описания лучших сортов, характеристики и особенности выращивания. Блогер Анна Бабенкова рассказала, какие кабачки можно посадить в этом году. Из лучших кабачков выделяю: Полька (вкусный, очень урожайный, прямо пучками кабачки вязались, только хранятся плохо), Колобок (кругленький, фарширую его супер на столе смотрится!), Кавили F1 (все отлично!), Арал F1. Рассмотрим подборку лучших сортов кабачков на 2024 г. для выращивания на домашних грядках. Кабачки выращивают как рассадным способом, так и высеивают семена сразу в грунт.
Кабачок – 10 лучших сортов 2022 года
лучшие сорта кабачков Сорта кабачков очень разнообразны. Читает наш обзор самых лучших новинок: ранних урожайных кабачков, которые уже прошли испытания на огородах страны. В этой статье мы расскажем вам о лучших новых сортах и гибридах кабачков, семена которых можно найти в любом магазине.
Лучшие урожайные сорта и гибриды кустовых кабачков для сезона 2024 года
Хотя кабачок сам по себе овощ весьма скороспелый и, при правильной агротехнике, можно получить хороший урожай за Уралом, используя не только семена кабачков для Сибири, но и многих других отечественных сортов. Подробная информация для начинающих о выборе семян лучших сортов кабачков и способах их проверки на всхожесть. Обычно семена кабачков прорастают в течение трех-семи дней. Блогер Анна Бабенкова рассказала, какие кабачки можно посадить в этом году.
Лучшие сорта кабачков для открытого грунта
Допустимая густота на 1 м2 — 4 растения. Плоды у Искандер F1 — светло-зеленые, цилиндрические, небольшого размера. Вес одного может достигать 400-500 г. Мякоть приятного кремового оттенка, нежная и сочная. Кожица тонкая, упругая. Средняя урожайность может достигать 15 кг с 1 м2. Причем, сорт стойкий к деформации и перерастанию, отчего обеспечивает большой выход товарной продукции Характерной чертой этого сорта является способность обильно плодоносить даже в прохладные летние дни, при резких перепадах температур, неблагоприятных условиях. Кроме того, Искандер F1 обладает крепким иммунитетом. Он стойкий к воздействию многих типовых заболеваний кабачков, включая патогены, которые развиваются в парниковой среде в условиях повышенной влажности.
Кавили F1 Самоопыляемые кабачки этого сорта тоже хорошо известны огородникам. Этот гибрид тоже выведен голландскими селекционерами и отличается высокой адаптивностью к климатическим условиям. Сроки созревания у Кавили F1 составляют порядка 43-45 дней. Относится сорт к кустовым. Формирует довольно компактные растения, благодаря чему можно на 1 м2 высаживать до 4-х кустов. Плод у Кавили F1 — цилиндрический, компактный, при длине 20-22 см, вес может достигать 300 г. Средняя урожайность может достигать 9 кг с 1 м2. Кожура — светло-зеленого цвета, нежная, не грубеет при перерастании.
Мякоть белого цвета, сочная и хрустящая. В еду лучше употреблять приготовленными или использовать для переработки, из-за низкого процента сахаров в составе в свежем виде кабачки не особо вкусные. Характерной чертой растения является длительный период вегетации. Плодоношение продолжается до глубокой осени. При этом, плоды не перезревают, сохраняют правильную и компактную форму, а также мягкую кожуру. К болезням сорт тоже устойчивый, не поражается основными патогенами. Суха F1 Если говорить про суперранние самоопыляемые сорта кабачков, то в их числе точно будет этот гибрид японской селекции.
Семена Выбор семян, посев, подготовка к высадке Я люблю покупать семена заранее. Проверила свою "коллекцию" и обнаружила, что еще нет у меня семян кабачков и патиссонов. Обычно я сею кабачки "Искандер"F1 и "Мэри голд"F1. Эти кабачки давно покорили меня своей урожайностью, неприхотливостью и очень вкусными красивыми плодами.
Также, как и другие овощи, они различаются по цвету и форме, хотя вкус практически у всех одинаков. Сейчас стали популярны круглые кабачки, их удобно фаршировать», — сказала эксперт. По ее словам, при выборе подходящих семян трудно ошибиться.
Мякоть беловатая, вкус приятный. К концу июля мои 2 куста усохли. Общий урожай составил 4,5 и 5,0 кг. Но зато это был самый ранний урожай в нетипичных для сорта условиях.
12 лучших сортов кабачков
лучшие сорта и гибриды, а также новинки в магазине Садовый центр. Покупайте семена кабачков по выгодной цене! Интернет магазин семян Лучшие семена. Среди кустовых растений выделяется много сортов, но когда выбирают семена кабачков для своего огорода, надо обращать внимание на такие показатели. Рейтинг лучших сортов кабачков по мнению экспертов и отзывам садоводов. Номинации рейтинга: лучшие ранние и сверхранние сорта, среднеспелые сорта и позднеспелые сорта. Лучшие семена кабачков для средней полосы россии. Лучшие кабачки отечественной селекции без семян внутри.
Топ-10 лучших сортов кабачков, как выбрать сорт кабачка для огорода?!
В очередной поход по рынку решила прикупить эти семена. Спрашиваю одного продавца про эти гибриды, а он мне в ответ, что мол не торгует всяким там ГМО. Спорить с ним не стала. Прсто чувствую, что мужик не прав.
Любите ли вы кабачки так, как любим их мы? Этот благородный овощ, безусловно, заслуживает внимания каждого огородника: он довольно неприхотлив, растет в разных широтах, радует разнообразием сортов и способов приготовления! Плоды отлично подходят для иллюстрации понятия «идеальный кабачок» — светло-зеленые, цилиндрические, плотные, среднего размера.
Такие кабачки хорошо хранятся и радуют нежной мякотью с выраженным вкусом. Кусты активно плодоносят до 2 месяцев подряд. Дают плоды бочкообразной формы, расширяющиеся с одной стороны. Цвет кожуры — равномерный, светло-зеленый, мякоть плотная, сочная, вкус нежный. Подходят для использования в кулинарии и для консервирования. На кустах с небольшим количеством аккуратных листьев созревает обильный урожай гладких овальных плодов, чуть сужающихся к центру.
У плодов очень плотная кожура, которая надежно защищает их при перевозке на различные расстояния. Кабачок «Грибовский» Еще один хорошо известный сорт среди овощеводов. Созревает в ранние сроки. Плоды в форме цилиндра начинают собирать при весе в 800 — 900 гр. Урожай постоянный. С одного растения собирают примерно 4 кг сочных кабачков. Фото кабачка Грибовский Это один из самых старых сортов.
Ценят за простоту в уходе и возможности выращивать из самостоятельно собранных и заготовленных семян. Кабачок «Аэронавт» На территории Подмосковья можно выращивать кабачки — цукини. Аэронавт отличается отменными вкусовыми характеристиками. Урожайность средняя. Темные зеленые плоды имеют форму цилиндра. Четко просматривается ребристость в основании плодоножки. Употребляют и в сыром, и в термически обработанном виде.
Свежие плоды вполне могут заменить огурец в салатах. Кустовые кабачки - лучшие сорта Форма кабачков в виде небольших кустиков — отличный выбор для скромных дачных участков. Они умещаются всего на парах м2 и способны обеспечить спелыми плодами на все лето среднестатистическое семейство из 3 — 4 человек. Эта разновидность бывает рано и поздносозревающей, российской или зарубежной голландской селекции. Выращивание кустовых кабачков на огороде - видео Маленького размера кустик получен искусственно. Рано созревает: уже на 45-ый день плоды готовы к сбору. Гибрид отлично чувствует себя при любой погоде, при этом, что особенно важно, урожай не страдает.
Переросшие плоды имеют грушевидную форму. Садко F1 Раносозревающий сорт кабачков. Урожай с него собирают спустя 1,5 месяца после появления ростков. Плод имеет гладкую поверхность белого цвета. Рядом с плодоножкой можно заметить небольшую ребристость. Мякоть нежная, сочная. Отличается сладким вкусом.
С 1 м2 собирают около 1,8 кг кабачков при условии достаточного полива. Зрелые плоды собирают на 42-ой день после того, как «проклюнулись» семена и появились ростки. Форма плода удлиненная. Кожица тоненькая и гладкая. Есть ребра у плодоножки. Отличается твердостью мякоти и сладким послевкусием. Сорт кабачков «Куанд» Кабачки Куанд выделяет чередование темных и светлых полос, образующих своеобразный узор на плодах.
Это среднеспелый сорт кабачков. Первые плоды образуются на 57-ой день после появления первых ростков. Кожура у молодых кабачков нежная и тонкая, а при взрослении она заметно грубеет. Растение устойчиво к непогоде. Золотинка Кабачки насыщенного желтого цвета привлекают внимание, потому что окрас для этого овоща действительно непривычный. Его мякоть настолько мягкая, что подходит даже для детского питания при возрасте от 7-ми месяцев. Кустик небольшого размера преимущественно с женскими цветами.
Один кабачок весит от 200 до 400 гр. Прекрасно хранится в подходящих условиях до 60-ти дней. На заметку: для постоянного выращивания отдают предпочтение устойчивым сортам, которые отличаются кустами больших размеров с крупными листами. Такие сорта прекрасно переносят температурные перепады. Читайте также: Лучшие сорта мускатной тыквы Ранние сорта кабачков К категории раннеспелых кабачков принадлежат сорта и гибриды, которые поспевают в промежутке от 35-ти до 50-ти дней после всходов. Чаще всего их культивируют в центральной полосе, на территориях Сибири и Урала. Поспевает на 38-ой день, как только появились первые всходы.
Кабачки имеют форму правильного цилиндра, окрашены в темный зеленый цвет. Урожайность высокая. Особенно устойчив сорт к одному из частых заболеваний растений — мучнистой росе. Белый Созревает в промежутке 35 — 40 дней. Дает хороший урожай. Нравится овощеводам непритязательностью в уходе. Плоды получаются среднего размера, в форме овала.
Окрас — белый. Масса кабачка варьируется от 0,6 гр до 1 кг. Мякоть нежно-бежевая, сочная. Подходит для детского питания и консервирования. Кабачки «Водопад» Сорт способен иметь длительный период образования плодов. Так, за пару месяцев — максимальная урожайность с одного куста составляет 7 кг. Первый урожай собирают на 42-й день.
Кожура окрашена в «классический» для овоща зеленый цвет, без полос. Для хорошего вегетационного периода нужно вносит минералы. Обладает хорошим иммунитетом к заболеваниям, вызванным заражением бактериями. Белый ультраскороспелый Белоплодный сорт кабачков - один из самых ранних, потому что плоды созревают практически через месяц. Отличается белой кожурой и очень сочной мякотью, с насыщенным вкусом. Из кабачков готовят разные блюда и консервируют, в том числе. Отлично хранятся.
Мавр Для территорий центральной полосы это возможно один из максимально урожайных сортов кабачков. Плоды крупные весом от 1-го до 1,2 кг. Кожура зеленая. Собирают урожай через 40 — 45 дней после посадки. Завязи образуются на протяжении 3-х месяцев. При должном уходе, соблюдении всех правил посадки, выбора места, снимают до 20-ти кг с 1 м2 за сезон. Раннеспелые сорта кабачков неприхотливы в уходе, дают постоянный урожай.
Лучшие сорта кабачка для средней полосы Данный вид выделяет отменный вкус, окрас, форма, время созревания. Они подходят и для выращивания в Московской области. Важно: кабачки — культура теплолюбивая и в большинстве случаев это сказывается на количестве урожая. Рано созревает: уже на 35-ый день после всходов. Отечественные селекционеры хорошо адаптировали его к климату средней части страны. В результате отлично плодоносит, дает постоянный урожай, отличается иммунитетом к болезням, в том числе бактериальным. Может расти и в условиях теплицы, и в открытом грунте.
Сорт кабачков «Вайт Буш» Еще один иностранец, пришедший из Дании. Тоже получен искусственным путем. Плодоносит на 40-ой день. Плоды удлинены, кожура белая. На молодых экземплярах присутствует оттенок зеленого. Имеет приятный сладкий аромат. Мякоть кремовая.
Ролик Устойчивый к морозам сорт. По этой причине в средней полосе семена сеют прямо в почву, минуя стадию рассады. Не стоит бояться их замерзания. У сорта высокая урожайность. С одного куста получают до 9-ти кг плодов. У них толстая кожура, которая позволяет без проблем перевозить их на любые расстояния. Кабачки сорта «Янтарь» Этот сорт созревает в ранние сроки, на 40-ой день после прорастания семян.
Вес плода составляет примерно 1 кг. Кожура нежно-зеленая, а мякоть сочная на вкус. Перезревшие плоды сохраняют отменные вкусовые характеристики. Стойко переносит холодные температуры.
Плоды этого сорта необходимо успеть собрать при массе в полкилограмма. Переростки выглядят как груши, приобретая вытянутую форму. На поверхности кожуры образуется ребристость. Имеет хорошие защитные свойства, предохраняющие его от болезней, свойственных культуре. Карам Сорту присуща незначительная ветвистость, поэтому легко умещается на участке размером в 80 см2. Первые кабачки снимают на 35-ый день. Цвет кожуры нежно-зеленый с белым. Вес взрослого плода доходит до 550-ти гр. С 1 м2 получают примерно 11 кг. На заметку: Кабачок Карам размножают и выращивают посредством рассады, удаляя своевременно старые листья. Сорт кабачков «Ореховый» Кабачок плодоносит спустя 90 дней от посадки. Обожает тепло и жара для него в радость. Хорошо переносит и дождь, устойчив к появлению гнили. Вес созревшего плода варьируется от 3 до 5-ти кг. Один куст приносит до 8-ми кг спелых плодов. Место посадки обязательно должно хорошо освещаться солнцем. Для получения максимально возможного урожая требуется правильно ухаживать за культурой. Сорта кабачков для Урала Кабачки приносят плоды почти на всех территориях страны. Однако есть сорта, наиболее приспособленные к условиям Урала. Климат для кабачков здесь подходящий и даже благоприятный. Аполлон F1 Самый высокоурожайный «уральский» сорт. Созревает в короткие сроки на 40-ой день после высадки. Стойко переносит понижение температур, недостаток света. Плоды массивны, до 1 кг. Нежно-зеленая кожура украшена светлыми крапинками. Мякоть белого цвета. Внимание: если опоздать со сбором плодов, они могут вырасти в 3 раза больше! Кабачок «Белогор F1» Раннеспелый гибрид. Иногда плодоношение начинается на 30-ый день. Кусты компактные и прекрасно умещаются даже на небольшом участке земли. Плоды удлиненной формы с гладкой бело-зеленой кожурой. Вес одного плода — 1 кг. Грушевидный Оригинальный сорт в плане внешнего вида, так как плоды напоминают по форме больше грушу. Окрас преимущественно желтый, с сочной насыщенной оранжевой мякотью. Подходит для разных способов приготовления. Партенон F1 Гибрид не требует опыления для образования новых кабачков. Окраска «классическая» - зеленая. Получен в результате работы голландских селекционеров совсем недавно и уже зарекомендовал себя с хорошей стороны среди овощеводов: простой ухода, высоким иммунитетом, достойной урожайностью. На кожуре иногда можно встретить пятнистость. Это особенность сорта. Самые большие показатели урожайности у сортов Аполлон F1 и Белый. Круглые кабачки - популярные сорта Для тех, кто любит все новое и необычное, можно порекомендовать к выращиванию кабачки круглой формы. Внешне схожи с тыквой, а вкус как у кабачка. Высаживают в открытый грунт. Мячик Созревает рано. Получил название, благодаря форме шара. Плоды компактные, не более 500 гр. Кожура зеленоватая, а внутренность — белая. Для приготовления следует применять молодые плоды, масса которых около 130-ти — 150-ти гр. Их удобно консервировать, а также фаршировать по своему вкусу. Желтоплодный сорт. Кабачки небольшие. Вес плода всего 300 гр. Шарообразная форма и насыщенные оранжевый окрас подтолкнули создателей дать «цитрусовое» название. Хороши и для маринования, и для приготовления различных блюд. Фестиваль F1 Этот сорт отличается более весомыми плодами. Масса одного экземпляра составляет 0,6 кг. У кабачков необычный вид: на кожуре наблюдается интересное чередование полос нескольких цветов: черного, зеленого, желтого и белого. По внешнему виду схожи с тыквой. Грушевидный Входит в категорию «желтые сорта». Данный сорт кабачков нельзя в полном смысле назвать круглым, так как у него вытянутая форма. Она придает сходство с грушей. Однако и тыквы бывают продолговатой формы, поэтому в целом подходит для этой категории. Кожура золотисто-желтая, мякоть — светло-желтая. На вкус сочная, мягкая. Круглые сорта употребляют не только в пищу. Они являются украшением любого сада. Применяют и в дизайне интерьера. Лучшие сорта кабачков для выращивания в Сибири Климат Сибири отличается более продолжительными зимами, коротким летом. Эти особенности не всегда идут на пользу овощеводам, поэтому необходимо выбрать подходящие сорта и гибриды. Отлично подойдут морозостойкие сорта кабачков. Длинноплодный Сорт длинного кабачка. Отличается иммунитетом к бактериальным заболеваниям. Взрослый куст вырастает небольшим в размерах. Кожура плодов тоненькая и гладкая. У плодоножки присутствует ребристость. Масса плода чуть менее 1 кг. Внутренность овоща сочная, мягкая. Не подлежит длительному хранению. Кабачок «Фараон» Раносозревающий сорт, который успел привыкнуть к непростому сибирскому климату. Плоды покрывает кожура темного зеленого цвета с белыми вкраплениями. Приобретают черно-зеленый цвет при полной зрелости. У плодов внутри желтая мякоть, имеющая приятный вкус. Вес кабачка до 800 гр. Не подвержен серой гнили. Читайте также: Кукуруза Лакомка Белогорья Белый медведь Чтобы получить первый урожай кабачков не нужно долго ждать. Кабачки появляются на 36-ой день. Поверхность гладкая, а сами плоды немного вытянуты и имеют овальную форму. Прекрасно хранятся, несмотря на небольшую толщину кожицы. Сорт кабачков Белоплодные Это кабачки с белыми плодами. Готовый к сбору плод достаточно массивен, его вес доходит до 1,5 кг. Характеризуется дружным созреванием. Кабачки подходят для различных кулинарных целей, в том числе для зимних заготовок. Обладают хорошей лежкостью, и способны храниться продолжительное время. Сорта кабачков спагетти Современная, уникальная кабачковая группа. Отличается тем, что мякоть внутри плода при приготовлении распадается на удлиненные волокна, которые похожи на макароны — спагетти. Самые вкусные кабачки сорта приведены ниже. Плоды вырастают в форме цилиндра. На этапе технической зрелости они окрашены в белый цвет, а при дальнейшем росте - приобретают желтый окрас. Внутренность овоща спокойного оранжевого оттенка. Сорт кабачков «Порционный F1» Созревание происходит через 2,5 месяца после посадки. Эти кабачки-спагетти имеют форму овала, вес — до 800 гр.
Обзор лучших сортов кабачков для открытого грунта
Период плодоношения до заморозков. Форма кустовая. Плоды цилиндрические и ровные. Цвет молочно — зеленый, с крапинками. Мякоть приятная на вкус, белая и хрустящая. Поэтому, подходит для салатов. При размере в 15 см качество плодов самое лучшее. Масса в среднем 500 г — 600 г. Но, даже переросшие плоды хороши. Срок созревания составляет 40 — 50 дней.
Куст компактный с небольшими плетями. Создан для открытого и закрытого грунтов. Плоды весом до 900 г, и при этом длинна может достигать 35 см — 40 см. Кожура тонкая, гладкая, темно — зеленого цвета с светло — салатными крапинками. Но, при этом, мякоть приятная на вкус белого цвета. Урожайность 8 кг с 1 кв. А вот, в условиях теплицы 12 кг. Кстати, хорошо хранится до 15 дней и транспортируется. Также, противостоит многим болезням присущим цукини.
Нужен достойный уход. Иначе счастья не видать. Назначение универсальное. Кстати, переносит неплохо перепады температур. И поэтому, ему не страшны резкая смена погоды. Мячик Мячик. Имеет вегетационный период 50 — 60 суток. Компактный куст, но при этом, корневая система сильная и мощная. Плод круглый, немного ребристый, который имеет цвет, зеленый в крапинку и полоску.
Мякоть сочная и вкусная. И при этом, сорт имеет мало семян. Хорошо растет в средней полосе России. Создан для фарширования. В дело идут плоды весом до 200 г. Хотя, могут достигать веса до 1 кг. Иммунитет средний. Своевременные подкормки и профилактика помогут нам. Отечественные сорта кабачков холодоустойчивые.
И это, один плюс. Выбрать из забугорных сортов легче, и это потому, что их больше. И еще важно, что для импортных сортов необходимо соблюдать технологию выращивания. Иначе, они начинают болеть и капризничать. А в итоге, потеря части урожая. Ардендо174 F1. Голландский гибрид со сроком созревания 45 суток. А вот, куст здесь, невысокий и компактный.
Сорт чрезвычайно плодовитый: начиная с 50-55-го дня от всходов он беспрерывно будет формировать цветки и новые завязи. Растут они быстро: буквально несколько дней — и можно срезать.
Передерживать не стоит: молоденькие — вкуснее. Да и вообще, место в центре куста пригодится новым завязям, ведь длинных плетей у растения нет. Нежнейшая сочная мякоть идеально сочетается с самыми разными начинками. Интересный факт: кабачки более «прожорливы», чем тыквы. Им нужны регулярные поливы и 1-2 подкормки за сезон: первая — перед началом цветения, вторая — в начале плодообразования. Можно использовать органическое удобрение или раствор комплексного минерального 30 г — на 10 л воды. И очень привлекательный внешне: немногие сорта могут похвастаться корой цвета карамельного заварного крема. Если регулярно срезать молодые плоды массой 200-250 г, растение будет формировать новые завязи непрерывно, будто штампуя их на станке. А когда вам надоест бесконечно срезать кабачки, вы вполне можете несколько плодов довести до биологической спелости: они отлично хранятся зимой. Интересный факт: в жаркую погоду в начале лета количество мужских цветков часто превышает количество завязей.
А во второй половине лета ситуация меняется: пониженные температуры и короткий день способствуют образованию женских цветков. Устойчивый, ранний, вкусный и на гриле, и в быстром салате-маринаде. И икру из него можно сделать превосходную! Благодаря длинным черешкам кусты не загущены и отлично проветриваются. В возрасте 10-15 дней кабачки достигают в длину 15-25 см и массы 250-400 г.
КАРИЗМА F1 Выбор крупнейших переработчиков России Селективные свойства Растение кабачок характеризуется высокой стрессоустойчивостью — хорошо переносит резкие перепады температуры, периоды повышенной и пониженной влажности грунта. Семена дают дружные всходы. Время посадки выбирают, исходя из угрозы весенних ночных заморозков всходы не переносят пониженные температуры.
Для выращивания этой овощной культуры лучше всего подходят супесчаные и суглинистые почвы нейтральной кислотности. Цветение и образование завязи начинается примерно через месяц после всходов. Период вегетации до плодоношения раннеспелых гибридов кабачковсоставляет около 40 дней, среднеспелых — до 57 дней. В период цветения и созревания почва должна быть хорошо увлажнена. Увеличивает урожайность периодическое внесение подкорневой подкормки комплексными удобрениями. Прежде всего, гибриды более устойчивы к вредителям и заболеваниям. Этим существенно снижается нагрузка на куст фунгицидами и инсектицидами, требуется меньшее количество обработок. Они лучше переносят погодные стресс-факторы.
Отмечается также более высокая урожайность, что значительно повышает рентабельность выращивания овоща.
Мякоть вкусная и сочная. Искандер F1 показывает отличную урожайность, с 1 кв. Среднеспелые Среднеспелые кабачки поспевают за 55-65 дней. Их высаживают преимущественно в регионах с умеренным климатом. В уходе они неприхотливы, отличаются высокой урожайностью.
Популярный сорт фото ниже славится своими вкусовыми качествами и товарным внешним видом. Плоды насыщенного желтого цвета созревают на компактных кустиках. Масса овоща около 300 г, отдельные экземпляры достигают 450 г. С одного растения собирают около 15 спелых овощей. Вкус нежный и сладкий, мякоть идеально подходит для детского и диетического питания. Кожура гладкая и плотная, благодаря чему кабачок способен долго храниться.
При консервации мякоть остается упругой и сладкой. Кабачок имеет оригинальный окрас в светло-зеленую и изумрудную полоску. Созревает Куанд за 55-60 дней с момента посадки. Сорт холодоустойчив, редко болеет. Масса плода около 1 кг, форма вытянутая, цилиндрическая. Мякоть плотная и белая, кожура тонкая.
Рекомендуется после сбора урожая в короткие сроки переработать кабачок, например приготовить консервированные закуски. Золотой гребешок. Плоды обладают уникальным внешним видом: желтые бугорчатые кабачки выделяются среди других сортов. Всхожесть сорта отличная, поспевают овощи дружно. Масса варьируется от 1,5 до 2 кг, кожура средней плотности. Мякоть кремового оттенка, сочная и сладкая.
В применении универсальна, ценится за высокое содержание питательных веществ. Из кабачков готовят не только соленья и салаты, но также пекут кексы и пироги. Мякоть кабачков отлично сочетается с яблоками, медом, корицей. Некоторые хозяйки даже выпекают кабачковый хлеб.
12 лучших сортов кабачков
Преимущества: Очень рано дает первый урожай; Активно плодоносит даже в условиях прохладного и дождливого лета; Хорошо переносит понижение температуры, даже краткосрочные заморозки; Кусты весьма компактные; Подходит для парников, теплиц, открытого грунта; Можно с легкостью перевозить на дальние расстояния. Недостатки: Долгое время можно хранить только в темном, сухом и прохладном месте; Нуждается в регулярном обильном поливе. Кабачки Аэронавт 5. Грибовский Весьма популярный сорт у отечественных садоводов-любителей. Растение характеризуется приличной ветвистостью, позволяет получить обильный урожай.
Кабачок данного сорта отлично растет в большинстве регионов, не нуждается в особых условиях и уходе. Сорт был разработан в 1943 году отечественными селекционерами на базе одной из греческих разновидностей. Культура является однолетней, срок созревания плодов среднеранний: первый урожай можно будет собирать где-то через 50-55 дней. Куст обладает значительным количеством побегов.
Центральный стебель достаточно толстый, стелется по земле. Листья пятнистые, отличаются ярко-зеленой окраской, имеют пятиугольную форму, на них есть мягкие шипы, цветы опыляются насекомыми, поэтому в тепличных и парниковых условиях выращивать такую культуру будет довольно проблематично. Средняя масса плода составляет 1 кг, однако встречаются экземпляры весом 2 кг и более, в длину кабачок обычно 20-25 см, форма у него, как правило, овальная или цилиндрическая. Кожица достаточно твердая, но при этом мякоть мягкая, семена по мере вызревания плода становятся грубыми.
С одного куста можно получить от 4 до 8 кг кабачков за сезон. Преимущества: Прекрасно сопротивляется различным болезням и вредителям; С легкостью переносит даже серьезные температурные перепады; Обладает очень высокими вкусовыми характеристиками; Хорошая урожайность; Можно хранить очень долгое время. Недостатки: Нуждается в большом количестве свободного пространства на участке. Кабачки Грибовский 4.
Черный красавец Еще один очень популярный у садоводов сорт, который состоит исключительно из одних плюсов — он практически моментально созревает, отличается высоким уровнем урожайности, имеет весьма нежный и приятный вкус. Растение не требует особо тщательного ухода. Максимальный урожай можно собрать в центрально-черноземных регионах, на северо-западе страны и в поволжских областях. Первые кабачки можно собирать с кустов уже через 40 дней после появления всходов.
Растения отличаются весьма компактными размерами, листвы на них очень много.
Фестиваль F1 Первый раз посадила в прошлом году. Плоды этого гибрида привлекли меня своим необычным внешним видом: они похожи скорее на тыкву — округлой формы и имеют очень яркую окраску кожуры. Мякоть тоже немного по вкусу напоминает тыкву. Маленькие сорта кабачков Многие хозяйки используют именно маленькие кабачки — их можно запекать и фаршировать целиком, не счищая кожуры. Чтобы получить маленькие кабачки, их нужно срывать как можно раньше. Молоденькие плоды имеют те же вкусовые качества и состав, чем зрелые овощи. Большинство раннеспелых и новых сортов относятся к мелкоплодным. Масса кабачков не превышает в среднем 0,5 кг.
Из маленьких по весу кабачков можно выделить сорта Погребок и Фазенда, гибрид Приобский. Как собрать семена кабачков В заключение несколько слов об опылении кабачков и сборе собственных семян. Кабачки, как и огурцы, относятся к перекрестноопыляемым культурам, поэтому получить чистосортные семена не получится. В период роста кабачки могут опылиться пыльцой других сортов или даже других тыквенных культур, в результате вырастит непригодный плод, сильно отличающий от «родителей». При сильном желании получить собственные семена, кабачки опыляют вручную.
Плоды округло-цилиндрические, крупные, со слабовыраженными ребрами, длиной около 25 см и весом до 0,7—1,1 кг. Кожица упругая, глянцевая, зеленовато-белая. Мякоть кремовая, нежная, очень сочная и вкусная. Урожайность до 60 кг с 10 кв. Растения показывают относительную устойчивость к грибковым болезням, холодным температурам и сырости. Использование универсальное, кабачки долго не перезревают. Золотинка Желтоплодный сорт обладает компактной формой куста и сохранностью урожая до двух месяцев. Зеленцы пригодны к сбору на 48—57 день, они цилиндрические, с гладкой, плотной оранжевой корой и золотисто-кремовой нежной мякотью отличных вкусовых свойств, весом до 1,8 кг. Урожаи высокие — до 80 кг с 10 кв. Растения устойчивы к грибковым заболеваниям, плоды транспортабельны и характерны превосходными товарными свойствами. Поздние сорта и гибриды Спагетти Равиоло Кабачок сорт Спагетти Равиоло Необычный кабачок типа спагетти в полной спелости при варке распадается на продолговатые волокна, действительно напоминающие итальянские макароны. Куст плетистый, размещают растения на расстоянии не менее 80 см. Плоды формируются на 70—90 день после всходов, они беловатые, округлые, длиной до 30 см, с гладкой плотной кожицей и слабовыраженной ребристостью, весом 0,7—1,3 кг. Мякоть сладкая, сочная, волокнистая. Урожайность высокая — до 70 кг с 10 кв. Тиволи F1 Молодые зеленцы этого кабачка пригодны для приготовления традиционных кулинарных блюд — жарки, тушения и консервирования. Полностью поспевшие плоды при варке формируют длинные овощные макароны, которые, будучи сдобренными маслом, являются исключительно вкусным и полезным кушаньем. Для достижения зрелости плодов выжидают 100—120 дней, кусты длинноплетистые, поэтому рассаду высаживают с расстояниями 2—3 м между рядами и от 70 см в ряду. Кабачки светло-зеленые, овальной формы с твердой глянцевой кожурой. Мякоть кремового цвета, мясистая, волокнистая, сочная. Лагенария Лиановидное растение формируют на высокой шпалере, длинные плоды образуются на 70—80 день, и свешиваются вниз, причудливо изгибаясь. Для приготовления блюд выбирают молодой зеленец или отрезают часть, при этом оставшийся на растении надрезанный кабачок зарубцуется и продолжит свой рост. Плоды гладкие, цилиндрической формы, длиной до 50—150 см, светло-зеленого цвета с нежной кремовой мякотью. Перезревшие кабачки наращивают плотную деревянистую кору, становятся грубоволокнистыми и не годятся для использования в пищу. Высевают семена, как только минует угроза заморозков, на глубину 3—5 см с расстояниями между кустами не менее 1,5—2 м. Сорта и гибриды для открытого грунта Чудо оранжевое F1 Кабачок сорт Чудо оранжевое F1 Красивые выровненные плоды появляются на 50 сутки, характерны кремово-желтой, сочной мякотью отличного вкуса. Растения кустовой формы, устойчивы к грибковым заболеваниям. Глянцевые яркие кабачки длинные, цилиндрические, с тонкой оранжевой кожицей, весом 0,7—1,3 кг. Урожаи стабильные и высокие — до 70 кг с 10 кв. Гибрид отличается стойкостью к переменам погоды и похолоданию, долго не перезревает, не утрачивает вкусовых и товарных качеств. Грушевидный Непритязательный сорт является среднеранним и созревает за срок 38—52 дней. Плоды грушевидной формы, кремово-золотистого насыщенного оттенка, с гладкой плотной кожицей, не перезревают. Мякоть оранжевая, плотная, с приятным ароматом, богата каротином и превосходна для приготовления диетических блюд. Вес кабачков 0,8—1,2 кг, длина до 25 см. Растения неприхотливы к условиям возделывания, болезнеустойчивы, хорошо хранятся. Деликатес Кустовой среднеспелый кабачок образует цилиндрические длинные зеленцы с удлиненной шейкой, весом 1—1,9 кг, пригодные к сбору на 50—55 сутки. Кожица темно-зеленая, покрыта мелкими светлыми пятнами, блестящая и упругая. Урожайность высокая — до 80 кг с 10 кв. Плоды отличаются исключительными вкусовыми свойствами, нежная мякоть годится для приготовления икры, овощных рагу и ассорти. Сорт надежный, крепкий, формирует урожаи в прохладных и жарких условиях, характерен хорошей сохранностью, универсален в использовании. Сорта и гибриды для закрытого грунта Кавили F1 Кабачок сорт Кавили F1 Непревзойденный гибрид голландской селекции универсального назначения пригоден для всех видов кулинарной переработки, консервации и приготовления кабачковой икры. Первые зеленцы поспевают дружно, на 40—42 сутки, отличаясь одномерностью и высокими товарными свойствами. Плоды цилиндрической формы, беловато-зеленые, с незначительной пятнистостью, не склонны перезревать.
Он обязательно должен присутствовать в рационе людей, имеющих заболевания желудочно-кишечного тракта. Помимо клетчатки, витаминов и минералов, его ценят за совсем невысокую калорийность, что особенно важно для людей, борющихся с ожирением. Выращивать кабачок довольно просто — главное, выбрать качественные семена, которые обеспечат получение хорошего урожая. Покупая семена кабачков любого сорта, нужно помнить об особенностях климатической зоны, почвы, времени высадки в открытый грунт. Где купить семена кабачка, подходящие для выращивания в средней полосе России Жители Подмосковья, а также все люди, проживающие в средней полосе России, могут смело покупать семена кабачков для открытого грунта в интернет-магазине «Партнер».
Аниту Цой затопило
- 7 сортов кабачков, у которых меньше всего семечек внутри
- 20 сортов кабачков без семян внутри
- Семена кабачков лучших сортов купить в интернет магазине
- Лучшие сорта кабачков для открытого грунта, фото, отзывы
Местный или иностранный сорт
- Кабачок – 10 лучших сортов 2022 года
- 10 лучших сортов кабачков для открытого грунта
- Лучшие сорта кабачков из нашей коллекции - Садоводам и огородникам
- 7 сортов кабачков, у которых меньше всего семечек внутри