Международный день бармена (International Bartender`s Day). Например, можно отметить день бармена, палочек для еды или скаутское воскресенье – повод для веселья и хорошего настроения легко будет найти в обзоре всех торжественных дат, приходящихся на 6 февраля.
Календарь профессиональных праздников в ресторанной сфере в 2024 году
Его почитают, как человека, который выступает покровителем всех виноделов, пивоваров, а также торговцев, владельцев ресторанов и барменов. Вот почему 6 февраля является праздником всех людей, которые связали себя профессией рестораторов и барменов. День бармена — праздник достаточно молодой. Сама деятельность барменов уходит истоками в Америку, когда шла «золотая лихорадка». В то время торговля осуществлялась в каждом поселении.
Чтобы привлечь внимание большего количества клиентов, стали продавать помимо основных продуктов и алкоголь. Вскоре остроумные хозяева торговых точек разделили торговую зону на два участка. В одном из них шла торговля, а в другом организовывалась территория для отдыха, которое в будущем стали называть баром. Лица, которые стали работать на данном участке стали в будущем называться барменами.
Джерри Томас стал первым автором, который указал в одной книге огромное количество рецептур изготовления коктейлей. Им же был написан профессиональный кодекс бармена. Автор написал книгу, благодаря многолетнему опыту работы за барной стойкой. В 1951 году была организована первая Международная Ассоциация барменов, в состав которой официально вошла и Россия, начиная с 1997 года.
В нашей стране создана Ассоциация барменов в 1992 году. Особенности празднования Международного дня барменов. Данный праздник отмечается с размахом, среди представителей этой профессией. В заведениях организуется дегустация спиртных напитков, разнообразных коктейлей и вин.
Ночные бары в этот день работают до самого утра. Бармены соревнуются между собой в приготовлении тех или иных напитков.
По случаю Всемирного дня бармена представители отрасли проводят различные мероприятия, посвященные искусству и ремеслу бармена. Некоторые из этих мероприятий призваны собрать вместе профессионалов отрасли и дать им возможность обменяться опытом и поучиться друг у друга; другие предназначены для широкой публики, и их главная цель - побудить людей ценить барменов и их мастерство. Есть много способов отпраздновать Всемирный день бармена.
Вы можете проверить, проходят ли рядом с вами какие-либо мероприятия, сходить в любимый бар и оставить бармену щедрые чаевые, попробовать новый коктейль хороший бармен сможет предложить напиток на основе понравившихся ингредиентов и ваших любимых вкусов в коктейлях , пригласить друзей на коктейльную вечеринку и попробовать свои силы в приготовлении официальных коктейлей IBA, а также рассказать о празднике в социальных сетях с помощью хэштега WorldBartenderDay. Всемирный день бармена не следует путать с Днем благодарности бармену. Некоторые бармены также считают день святого Аманда 6 февраля своим профессиональным праздником, потому что он почитается как покровитель виноделов, пивоваров, трактирщиков и барменов.
Желаю вам, успехов в работе, творческого подхода, все время расти, развиваться и усовершенствоваться. Также желаю вам, крепкого здоровья как физического так и морального, терпения, мудрости и конечно же любви, ведь, чтобы создавать такие вкусные шедевры она просто необходима». Желаем всем барменам в этот день смешивать самые вкусные коктейли из улыбок, счастья, задорного смеха, танцев и отличного настроения». Поздравляю тебя с Международным днём бармена и желаю уверенности и бравого мастерства за стойкой, везения и большого счастья в жизни».
Подарки Элитный алкоголь. Бармены могут по-настоящему оценить вкус элитных алкогольных напитков. Бутылка любимого спиртного станет хорошим подарком к этому празднику. Фотоколлаж, Футболка, кружка, тарелка магнит с прикольной фотографией станут необычным презентом и памятным сувениром. Набор для пикника. Удобный переносной набор для пикника станет отличным презентом для любителя проводить свободное время на пикниках за городом. Набор коктейльных бокалов.
Набор коктейльных бокалов позволит бармену в домашних условиях наслаждаться любимыми коктейлями, баловать ими домочадцев и гостей. Конкурсы Флейринг В работе бармены часто используют элементы жонглирования - флейринг.
Ремесло бармена не случайно удостоилось своего собственного календарного праздника. Профессия этих людей не менее тяжелая, чем водителей автобусов, учителей и пожарных. Порой бармены проводят на ногах почти целые сутки, помимо этого они отличные психологи, умеют выслушать и даже дать дельный совет, а еще — нередко угадывают любимый напиток клиента с первого взгляда. Надо также сказать, что в ряде стран профессионалы данной отрасли отмечают свой праздник 24 февраля — с связи с тем, что в этот день в 1951 году в Великобритании была основана Международная Ассоциация Барменов IBA , основными целями которой являются: продвижение и поддержание международных отношений между членами гильдии, а также поощрение высоких стандартов компетентности и поведения на благо и продвижение профессии Бармена.
Дата Международного дня бармена
- История праздника
- Всемирный день коктейля, бармена и соломинки
- 6 февраля - Международный день бармена
- Международный день бармена: признаки профессионала
- Как и почему появились коктейли, соломинки и бармены
Международный день бармена 2025: история и традиции праздника
Соберите различные виды спиртных напитков, ликеров, соков, соли, сахара, гарниров и других необходимых предметов. Отправляйтесь в винный магазин, чтобы опробовать новую марку водки, рома, текилы или других смесей. Постарайтесь использовать подходящий бокал или хотя бы что-то сопоставимое. И наслаждайтесь красотой роли бармена во Всемирный день бармена!
Предложите купить напиток для бармена Как часто бывает, что бармену кто-то покупает напиток? Это любезное предложение в честь Всемирного дня бармена. Но помните, что некоторые бармены не пьют на работе, поэтому им, возможно, придется подождать, пока закончится их смена, чтобы насладиться напитком.
Распространите информацию о Всемирном дне бармена Возьмите несколько друзей или коллег и отправляйтесь в бар, чтобы выпить после работы. И не забудьте поделиться этим днем в социальных сетях, чтобы другие люди тоже узнали о Всемирном дне бармена. Распространите информацию, чтобы у каждого была возможность поблагодарить и оценить своего бармена в этот важный день!
Поделиться ссылкой:.
В случае последних — из-за деятельности Аманда по евангелизации винодельческих регионов Франции, Германии и Фландрии. Правда, Русской православной церковью Святой Аманд не почитается.
Фото: wikipedia. Инициаторами выступили администрация рок-клуба «Докер Паб» и Международный центр барменов «Planet Z». Профессиональный праздник лучших представителей питейных заведений пришелся по вкусу и россиянам. С 2009-го в Международный день бармена в различных клубах, барах и рюмочных проводятся тематические конкурсы, розыгрыши и состязания барменов.
Связан с Почитанием святого Аманда - покровителя барменов Международный день бармена англ. История и празднование[ править править код ] Международная Ассоциация Барменов IBA была основана в субботу, 24 февраля 1951 года, в салоне гранд-отеля в Торки, Великобритания. По сей день это событие отмечается во всем Мире как Международный День Бармена.
Основными целями Ассоциации являются продвижение и поддержание международных отношений между членами гильдии, а также поощрение высоких стандартов компетентности и поведения на благо и продвижение профессии Бармена. Краткая История IBA.
Если ваша новость подтверждается и является актуальной — ищите ее в ленте новостей. Мы надеемся, что сумеем найти взаимопонимание со всеми нашими «Я — репортерами», готовы к сотрудничеству и обмену идеями. С развитием рубрики постоянные «Я — репортеры» будут получать особые права. Соглашение с автором Загружая свои материалы на страницу «Я — репортер», вы выражаете согласие с условиями предоставления материалов. Без вашего согласия присланные материалы не могут быть использованы.
Присланные материалы не возвращаются. Отбор материалов для публикации осуществляется редакцией.
День бармена в 2025 году: когда празднуют, какого числа отмечается
Как правило, в питейных и развлекательных заведениях в этот день проводятся всевозможные конкурсы барменов на лучший коктейль, состязания барменов в профмастерстве, тематические конкурсы и розыгрыши для посетителей, «хмельные» танцы и «винные» викторины... Также тут можно услышать истории создания различных коктейлей и других напитков и, конечно же, продегустировать оные. Ремесло бармена не случайно удостоилось своего собственного календарного праздника. Профессия этих людей не менее тяжелая, чем водителей автобусов, учителей и пожарных.
А ещё не путать названия: кувшин для взбивания молока — питчер. Ёмкость для размельчённых кофейных зёрен — холдер, пресс — темпер. Важно соблюсти и правила сервировки. Каждый год академия гостеприимства выпускает почти 100 барменов и бариста.
В прошлом году алтайские студенты вошли в десятку лучших барменов страны на всероссийском конкурсе «Профессионалы».
На протяжении веков работа бармена эволюционировала от простого наливания пинты или рюмки, до своего рода терапии. В наши дни бармены наиболее известны, как люди, которым Вы можете рассказать всё о проблемах своей жизни, потягивая ледяное пиво. Они в свою очередь готовы выслушать Вас и возможно дать полезный совет. Когда отмечают "Международный день бармена"?
А в барах появились и первые бармены. Кстати, первые коктейли тоже появились в Америке. А мы продолжим беседу о профессии бармена. Казалось бы, какие в ней могут быть сложности, кроме необходимости знать целую кучу самых разных рецептов алкогольных коктейлей, характеристики множества спиртных напитков и умения быстро и точно готовить заказ? Однако, при ближайшем рассмотрении становится ясно, что не все так просто. Работа бармена требует, как это не странно, хорошей физической формы, ведь всю смену за барной стойкой человек должен проводить на ногах. Быстрота реакции, отличный глазомер и координация движений, хорошие память и внимание — те качества, без которых настоящим профессионалом этого дела просто не стать! Необходимость постоянно общаться с большим количеством людей, чувствовать и учитывать настроения клиентов, угадывать, предупреждать и выполнять их пожелания так же предъявляют требования к психологическим характеристикам человека, выбирающего профессию бармена. Вежливость, доброжелательность, сдержанность, общительность — тоже качества профессионала. Согласитесь, не так просто встречать клиентов и — что еще сложнее — провожать их улыбкой, не проявляя свое собственное настроение, усталость, озабоченность личными проблемами.
День бармена
Вы знаете, что у такой интересной профессии как бармен есть свой покровитель? профессиональный праздник барменов и рестораторов. Ежегодно 6 февраля по всему миру отмечается профессиональный праздник барменов и рестораторов – День бармена.
Всемирный день бармена
Бармен — одна из старейших профессий в мире, но до недавнего времени к ней не относились серьезно. Исторически это была профессия с низкой репутацией, а в современном виде профессия бармена как творческое занятие в индустрии гостеприимства стала появляться в XIX веке благодаря таким барменам, как Джерри Томас, которого многие считают «отцом американской миксологии», и Гарри Джонсон, автор одного из первых руководств бармена. Даже сегодня многие рассматривают работу бармена как временную работу для студентов, хотя за последние десятилетия это восприятие изменилось. Всемирный день бармена был запущен в 2018 году организаторами конкурса коктейлей Perfect Blend, который проводился в Австралии и Новой Зеландии. Его основной целью было собрать вместе барменов со всех регионов двух стран и отметить барменов и миксологов со всего мира. С момента своего создания Всемирный день бармена стал по-настоящему глобальным, мероприятия проводятся во многих странах мира.
Наследие» 2024 2 мая 2024 года российская премьера фильма «Потрошитель. Триллер от режиссера Анте Новаковича. Несколько лет назад Мойра пережила настоящий кошмар: ее кузен организовал резню, в результате чего погибли почти все ее родственники и множество невинных людей... Комедия от режиссера Сесилии Миниукки. Три семейные пары, дружившие многие годы, случайно оказываются вместе в одном доме в начале периода карантина...
Шпионский боевик от режиссера Асифа Акбара. Боевик от режиссера Мукунда Майкла Дьюила. Молодая пара вынуждена покинуть гуманитарную миссию и спасаться из лагеря в пустыне Калахари, так как стали объектом преследования банды экстремистов... Комедия от режиссера Пола Дектора.
Не могу удержаться, чтоб не привести отрывок из книги еще советских времен: И валяющийся под забором пьяница, упившийся армянским коньяком, французским шампанским или рязанской наливкой, столь же редок, сколь и человек, заболевший от переедания черной икрой Вот такое вступление. А теперь давайте поговорим об истории Дня бармена. История Дня бармена 6 февраля в католическом календаре — это день Святого Аманда. Именно он считается небесным покровителем всех, кто связан со спиртным — барменов, виноделов, пивоваров, рестораторов … Святой Аманд жил в конце шестого — седьмом веке и был, ясное дело, поначалу не святым, а просто епископом Маастрихтским. Однако этот епископ прилагал огромные усилия в обращении в католическую веру населения основных винодельческих регионов Европы: в Германии, Фландрии и Франции. И после канонизации Святой Аманд стал считаться покровителем представителей связанных с вином профессий. Так что фактически 6 февраля отмечаются два совершенно разных праздника: религиозный по католическому календарю — День Святого Аманда и светский — Международный День бармена. Кто отмечает День бармена? В первую очередь — сами бармены. А в барах появились и первые бармены.
В нынешнем году здесь можно будет увидеть около 400 скульптур, источником вдохновения для создания которых являются исторические события, мифологические сюжеты или природа. Особенно эффектно смотрятся скульптуры ночью, когда их подсвечивают с помощью разноцветной иллюминации. Посетители также могут покататься на ледовых горках, погулять по снежным лабиринтам и отведать блюда местной кухни. Ежегодно на фестиваль приезжает более 2 млн туристов со всего мира. На семь дней Саппоро превращается в волшебный город, где можно повстречать сказочных героев, персонажей мультфильмов, копии известных строений, выполненных самыми талантливыми мировыми мастерами. Эдикт В 1626 году, 6 февраля, французский король Людовик XIII подписал эдикт, запрещавший дуэли на всей территории королевства. Они были наследием средневековых времён и одним из способов, с помощью которых можно было подчеркнуть свою принадлежность к высшим слоям общества. Рыцарские турниры — предшественники дуэлей — в XVI веке постепенно сходили на нет и окончательно перестали существовать во Франции в 1559 году, когда на одном из таких турниров случайно был убит король Генрих II. Копьё противника попало ему прямо в глаз.
Как в России отмечают день бармена
Традиционно в День бармена проходят соревнования по профессиональному мастерству, устраиваются тематические вечеринки, иногда flairing-шоу (приготовление напитков с использованием элементов жонглирования) и, конечно, дегустации новых коктейлей. Международный день бармена отмечается с 2008 года, он появился за рубежом в профессиональном сообществе. Традицию масштабно отмечать Международный день бармена 6 февраля начали с 2008 года. В международный день бармена Желаем взять большой бокал, Наполнить доверху здоровьем, Чтоб жизни ритм не утихал!
Международный день бармена 2025: история и традиции праздника
Когда отмечается Международный день бармена в 2024 году? В Международный день бармена проводятся всевозможные тематические конкурсы, розыгрыши, состязания барменов в профмастерстве [3], «винные» викторины и дегустации. «МИР 24» рассказывает о знаменательных датах, которые отмечаются в этот день в России, других странах СНГ и ародный день бармена6 февраля отмечается Международный день.
Веселые открытки и стихи в День бармена 6 февраля в международный праздник
Для многих барменов это верно, но есть и те, для кого профессия бармена — это карьера и призвание, а не просто способ заработка на оплату счетов. В последние годы все больше барменов получают профессиональное образование в специальных школах и постоянно повышают свою квалификацию, проходя специальные курсы по миксологии искусство смешивания коктейлей и участвуя в престижных конкурсах. Благодаря этому отношение к профессии меняется в более серьезную сторону, а бармены уже не считаются просто обслуживающим персоналом. Не забывайте, что работа бармена — это не только разлив напитков и приготовление коктейлей, но и общение с клиентами. Именно поэтому коммуникативные навыки являются одним из важнейших профессиональных требований к бармену: хороший бармен должен уметь при необходимости поддержать беседу с гостем, чтобы тот остался доволен не только напитками, но и атмосферой заведения. День бармена впервые отметили в США в 2011 году.
Это конкурсы по разным номинациям, куда входят и классика, и спид-микс, и новомодный флейринг. В номинации «классика» в фаворе строгая техника, где каждое движение участников должно быть отточенным и выполняться по всем правилам.
В «спид-миксе» баллы ставятся за скорость приготовления, за вкус коктейля и за сюжетность подачи. Оценивается также артистизм и умение контактировать с публикой. Но основное внимание жюри уделяет авторским, «фантазийным» коктейлям участников конкурса. В модном нынче направлении «флейринг» соревнуются бармены, умеющие жонглировать бутылками, бокалами и прочими предметами для коктейлей. Ну, а тем, кто хорошо владеет такой техникой — и вовсе цены нет, публика принимает их на «ура»! Работа бармена — это творческое общение с людьми, каждый день приносящее что-то новое. И самое главное в этом деле — суметь угадать желание, почувствовать вкусы клиента, а для этого нужно быть не просто коммуникабельным и приятным в общении, но и обладать качествами настоящего психолога.
Приветливость, вежливость, предупредительность, общительность, а где надо и сдержанность — вот неполный перечень тех качеств, которыми должен обладать человек этой профессии. И, конечно же, нужно сделать всё для того, чтобы посетитель остался доволен и пришел еще. Иной раз бармен проводит на ногах целую ночь или целые сутки. Но так как в большинстве своём это сейчас молодые ребята, только открывающие для себя жизнь, когда весь мир воспринимается с радостью и любовью, а все люди кажутся братьями и сёстрами, то кажется, что начинающим рестораторам вовсе не в тягость встречать людей доброжелательной улыбкой. Бармен — это не только «комсомолка, спортсменка, красавица» а барменами часто работают и девушки , а ещё и психолог, и кассир, и грузчик, и спортсмен-флейрингист. Немаловажной составляющей настоящего профи являются также теоретические знания. Без специальных знаний такой работник просто недееспособен.
Ведь нередко посетители расспрашивают о том, где производился напиток, чем хорош, каковы его особенности… И бармен должен уметь грамотно рассказать о любом напитке — из чего изготовлен, где выращивается сырьё, где и как производится, как его правильно пить и с чем, почему именно в таком бокале. А правильно и артистично подать то, что находится в арсенале бара — это целая наука, беспрестанно шлифующаяся в процессе работы.
Более того! Эта профессия развивает и тягу к знаниям: бармен находится в постоянном поиске идей и вдохновения для создания коктейлей. Одним из выдающихся барменов стал выпускник нашего колледжа Заботкин Алексей.
А еще в этот день Елизавета II стала королевой Великобритании. Что празднуют в мире Профессия бармена — нелегкий труд: спортсмен и психолог в комплексе - целый день на ногах, умение выслушать, а порой и угадать заказ гостя. Не случайно они удостоились своего праздника. Международный день бармена отмечается в День святого Аманда — покровителя виноделов, рестораторов и барменов. В Новой Зеландии - национальный День Вайтанги.
В этот день в 1840 году на берегу реки Вайтанги между британцами и коренным народом острова - маори - был подписан договор.
Всемирный день бармена 24 февраля
Впервые день бармена был проведен 6 февраля в Киеве. Поздравления с Международным днем бармена 6 февраля отмечают важность этой профессии и историю возникновения праздника, отражая признание мастерства и искусства приготовления напитков. Идея праздника появилась после учреждения Международной Ассоциации барменов (IBA) в 1951 году. Ежегодно 24 февраля во многих странах мира отмечают Международный день бармена. Международный день бармена — профессиональный праздник, его отмечают ежегодно 6 февраля во всем мире. Международный день бармена, и это знает каждый уважающий себя bartender (barkeep), отмечается 6 февраля.