натуральная замена лекарств? У БАД нет побочных эффектов? Корреспонденты нашли среди товаров в онлайн-магазинах опасный для жизни препарат японской фирмы «Kobayashi»*. Самыми опасными оказались БАД для улучшения эрекции, похудения и помогающим нарастить мышцы. Медновости разобрались с одной из них и рассказывают, чем на самом деле опасны БАДы. По мнению исследователей, многие БАДы содержат химические вещества, способные нанести тяжелый вред организму.
Вся правда о витаминах и БАДах от врача
Также врач напомнила, что большинство препаратов выводятся из организма печенью и почками. Соответственно, при злоупотреблении биологически активными добавками возрастает нагрузка на эти органы и вероятность развития поражения почек или токсического гепатита. Чтобы прием таких препаратов был безопасным, необходимо применять их в рамках срока годности, соблюдать рекомендации по применению, в том числе противопоказания, кратность и продолжительность приема. Принимать БАДы взрослым Куликова советует после консультации со врачом, а детям до 14 лет только под наблюдением педиатра.
В инструкции к лекарственному препарату всегда прописывается его международное наименование, и в Государственном реестре лекарственных средством можно посмотреть, разрешен ли данный препарат к использованию в России. Для БАДов не требуется наличие клинических испытаний, которые бы доказывали их эффективность и безопасность.
Для этой цели лекарственные препараты, напротив, в обязательном порядке проходят клинические испытания. Все побочные эффекты от лекарственных препаратов обязательно фиксируются и указываются в инструкции, чего нельзя сказать о БАДах. Что еще не так с БАДами? Для того, чтобы купить биологически активные добавки, не нужен рецепт или рекомендации врача. Поэтому человек сам себе назначает лечение, часто не обращаясь за медицинской помощью. Это может уменьшить симптомы заболевания, но не вылечить его, что приведет к прогрессированию заболевания и развитию осложнений.
В БАДах могут присутствовать не указанные в составе примеси, которые могут вызвать неожиданное и непредсказуемое воздействие на организм. Это может быть, например, токсическое воздействие на печень компонентов биодобавки, и за счет этого повышение печеночных ферментов АЛТ и АСТ. Или может развиться аллергическая реакция на основные или вспомогательные вещества, входящие в состав биодобавки.
На то, чтобы данные подтвердили заявления, связанные со здоровьем, могут уйти десятилетия. Но что если эти заявления окажутся правдой? БАДы на миллиарды долларов продаёт надежда — и неоправданное отношение типа «да ладно, хуже-то не будет». Нет, но, в самом деле, что, если заявления окажутся правдой? Прекрасным примером может служить куркума, и ингредиенты приправы карри.
Годами производители БАДов и некоторые исследователи заявляли, что куркума помогает от всего, от воспалений и артрита до рака и болезни Альцгеймера. Её потенциальная нейрокогнитивная польза стала предметом нескольких исследований. Эпидемиологические данные говорили о том, что у индийцев, потребляющих карри, реже встречается болезнь Альцгеймера , а когнитивные способности их пожилых людей в среднем лучше. Недавно небольшое рандомизированное исследование с двойным слепым методом и контрольной группой обнаружило, что биодоступная форма одного вещества, содержащегося в куркуме, куркумина , может незначительно улучшить вербальную память и внимание в двух из семи тестов. Испытание проводили 18 месяцев, и в нём участвовало 40 пожилых людей, не страдавших от деменции. Как сообщила нам доктор Юко Хаара, эта статистика «значима в минимальной степени». Хара — действующий директор команды предотвращения старения и заболевания Альцгеймера в фонде Поиска лекарств от болезни Альцгеймера. Команда стремится критически оценить новейшие данные по лечению Альцгеймера, чтобы обеспечить пациентам лечение самым быстрым и безопасным методом.
В общем Хара сказал, что это исследование обнаружило то же, что находили и другие небольшие исследования — куркумин может немного улучшить память. Но, как она отмечает, это ещё одно небольшое исследование, и «статистика не такая уж и надёжная». Его нужно повторять с большим количеством испытуемых, чтобы проверить, сохранится ли эффект. Данных не хватило для того, чтобы фонд поднял рейтинг куркумина среди потенциально полезных веществ. В 2012 году Рингман был ведущим автором такого же небольшого исследования , изучавшего когнитивные эффекты куркумина. В отличие от нового исследования, они не обнаружили никаких преимуществ. Но, он говорит, что «несмотря на это, я ежедневно принимаю куркумин, поскольку мы обнаружили, что в зависимости от размера дозы мы фиксировали уменьшение количества жалоб на боль в суставах. Поэтому я его принимаю».
Другие предварительные данные и небольшие исследования говорят о том, что куркумин может помочь с болью в коленях, возникающей при остеоартрозе. Но результаты не окончательные, а кроме того, есть определённые сомнения в его безопасности, отмечает Хара. Куркумин может влиять на работу лекарств, например, аспирина, других болеутоляющих, и лекарств от диабета. Как выбрать? Посоветуйтесь с вашим врачом по поводу здоровья и диеты. Если решите принимать БАД, подкрепляемый сомнительными или недостаточными данными, убедитесь, что ваш врач знает об этом и побеседует с вами по поводу безопасности. Многие БАДы, как куркумин, могут вмешиваться в работу других лекарств и даже влиять на результаты лабораторных анализов.
И если раньше одним из основных поставщиков потенциально небезопасных добавок называли скандально известный в связи с судами маркетплейс iHerb, то с уходом "теневого лидера" все чаще подозревают в нарушении требований российские маркетплейсы и иные интернет-площадки.
Исследование ЦСР охватывает вторую половину 2021 года и апрель-май 2022 года. Выявлялись случаи, когда под видом БАД продается незарегистрированная продукция или продукты, содержащие запрещенные вещества, имеющие завышенную дозировку активных веществ, неверную идентификацию при регистрации. Нередко карточки товаров в интернет-магазинах или маркетплейсах содержат в качестве "эталона" при этом использовались требования по обязательной информации, отражаемой на упаковке продукции или информацию, вводящую в заблуждение например, в части "чудо-свойств" препаратов , или недостоверную информацию, что нарушает права потребителей. В результате мониторинга выявлено около 10 тысяч наименований БАД, не соответствующих установленным для БАДов требованиям безопасности, дозировки и информированию потребителей. Такие предложения обещают покупателю омоложение, борьбу с опухолями, стремительное похудение, замедление процесса старения, предупреждение развития различных заболеваний. Очень популярным приемом оказалось описание свойств компонентов БАДа витаминов и минералов , а не его общего влияния на организм, которое может приводить и к побочным эффектам. Но многие продавцы игнорируют позицию российских медиков и предлагают потребителю продукт с "мощным" эффектом, но еще и с неопределенными последствиями", - прокомментировала Ксения Банникова, руководитель направления "Экономика несырьевого сектора" ЦСР. В карточках товаров не указывается дозировка активных веществ, зачастую она если и представлена, то в нечитабельном виде либо вообще не соответствует данным на упаковке; в составе могут находиться запрещенные в ЕАЭС вещества.
Кроме того, Wildberries стал единственным маркетплейсом, на котором в 2022 году расширилось предложение небезопасной для потребителя продукции: 701 единица против 463 наименования годом ранее. А как недавно выяснили журналисты, на маркетплейсе под видом БАД можно приобрести рецептурные лекарства.
БАДы, витамины, шлаки: как вас разводят на деньги
Употребление БАДов может нести смертельную опасность. Всегда знала,что бады это опасная вещь. В состав некоторых БАДов входят травы, которые обладают выраженным влиянием на женскую половую сферу, и злоупотребление такими препаратами может спровоцировать кровотечение у женщин. В состав некоторых БАДов входят травы, которые обладают выраженным влиянием на женскую половую сферу, и злоупотребление такими препаратами может спровоцировать кровотечение у женщин. БАДы, произведенные с нарушением условий технологических –произведенные с использованием опасных компонентов – этот рынок нужно контролировать", – говорит директор испытательной лаборатории, фармацевт Сергей Вострухов.
БАДы. Польза или Вред?
Даже, если они поставляют в страну потенциально опасные БАДы и почти целиком платят налоги за пределами РФ. По информации СРО «Союз производителей БАД к пище», специалисты фиксируют в неделю 100–150 препаратов с запредельными дозировками витаминов — переизбыток так же опасен, как и дефицит. Ни те, ни другие БАД не содержали упоминание о силденафиле и амфетамине на упаковках, что ставит покупателя в очень опасную ситуацию. Исключив случаи употребления БАДов детьми без присмотра родителей, учёные вывели, что наиболее опасными добавками стали добавки для потери веса и повышения тонуса.
Россиянам рассказали, как витамины и добавки гробят здоровье. И кому всё же нужно пить БАДы
В последние годы случаи отравления витамином D участились, и похоже, что эта тенденция в ближайшее время не изменится — из-за продаж витаминов через интернет и употребления продуктов с добавками47. Вопреки распространенному мнению и утверждениям рекламы, необходимое количество витамина D можно получить за 15 минут ежедневного пребывания на солнце или употребляя в пищу филе жирной рыбы, например лосося, или грибы, богатые витамином D. В США а в последнее время всё чаще и в Великобритании и Австралии добавки витамина D, железа, фолиевой кислоты и кальция в молоко, сыр, йогурт, сухие завтраки, фруктовые соки и даже в воду — в порядке вещей. Этих витаминов трудно избежать, и их передозировка случается всё чаще. Передозировка железа становится проблемой в США, где его добавляют в очень многие продукты, в том числе в макаронные изделия и сухие завтраки, часто в виде элементарного железа. Нашумевшая недавняя история успеха витаминов — добавка фолиевой кислоты в рацион женщин, стремящихся забеременеть. Франция, однако, воспротивилась, заявив о возможном риске. В стране до сих пор не позволяется вводить витаминные добавки в продукты для всеобщего потребления. Сейчас появляется всё больше свидетельств, что французы правы и что высокий уровень фолиевой кислоты может вредить здоровью и повышать риск развития рака. Польза от многих витаминов весьма ограниченна, к тому же регулировать содержание витаминов в настоящей еде легко, а вот когда они появляются в виде химической добавки — трудно. Люди предполагают, что витамины производятся кустарным, органическим способом из натуральных ингредиентов.
Однако на самом деле они по большей части синтезируются искусственно на огромных фабриках, часто в Китае. Несколько исследований показали, что существует связь между злоупотреблением добавками витамина D и снижением плотности костей, а также риском падений и переломов48. Одновременно клинические испытания и генетические исследования выявили, что прием препаратов кальция связан с небольшим повышением риска сердечных заболеваний и инсультов — возможно, кальций откладывается в главных артериях, закупоривая и повреждая их49. Наши тела поглощают и перерабатывают витамины из естественных источников, но не справляются с огромной партией химической добавки, прибывающей непосредственно в кишечник. Вероятно, главное современное увлечение — белковые добавки и концентрированные водорастворимые витамины. Белковые добавки — тяжеловес на рынке спортивного питания, оборот которого составляет 16 миллиардов долларов в год. У большинства здоровых людей в западных странах отнюдь не наблюдается дефицита белка. Наоборот, многие жители этих стран потребляют его в количествах, превышающих рекомендованные. Но реклама сообщает нам иное. Пищевая индустрия, желая урвать свой кусок пирога, стала добавлять несколько лишних граммов белка в шоколадные и зерновые батончики, заявляя, что этот перегруженный калориями продукт, ранее именовавшийся «энергетическим», теперь стал «высокобелковым» и как нельзя лучше подходит для перекуса после спортзала.
Все знают, что белковые добавки помогают отрастить огромные бицепсы и вообще увеличить мышечную массу тела, и под этим предлогом они продаются в виде порошков или коктейлей по ценам в сотни раз выше себестоимости. Конечно, тем, кто занимается силовыми видами спорта, нужно больше белка, чем среднему гражданину, проводящему свободное время на диване. Но разница не так велика — примерно 50 грамм в день. Такое количество белка легко обеспечить, съев лишнюю куриную грудку или банку фасоли в томате. Для построения мышц нет разницы между растительным и животным белком, поэтому питаться исключительно бифштексами и яйцами не обязательно. Некоторые исследования — в том числе мелкомасштабные, спонсированные производителями обычных и диетических продуктов, — дают основание думать, что белковая еда и напитки, употребленные не позже 45 минут после тренировки, способствуют восстановлению мышц. Но многие исследования, более качественные, не обнаружили никаких преимуществ данного метода по сравнению с потреблением белка до тренировки. Это значит, что можно не покупать дорогие добавки, а получить тот же результат, выпив стакан молока и заев его горстью орехов по дороге в спортзал или из него. Высокие уровни белка уже не считаются вредными для почек, но многие популярные пищевые добавки содержат целый список химических элементов и отдушек, которые никто не проверял надлежащим образом51. Если вы обычно после тренировки принимаете порцию разведенного белкового порошка — соевого или из молочной сыворотки, — гораздо полезнее съесть эти богатые белком продукты дома, в природном виде, например употребить молочный коктейль или стир-фрай с большим количеством белка.
Если вы не профессиональный спортсмен, то, съедая несколько порций высокобелковых продуктов в день, почти наверняка удовлетворяете свою потребность в белке. Почему многие думают, что пищевые добавки в высоких дозах лучше настоящей еды? Возьмем, например, скромный помидор. Он от природы богат ликопином — мощным антиоксидантом, роль которого в снижении риска сердечных заболеваний доказана наукой.
Будучи изобретательным человеком, понимающим важность баланса веществ в питании, он предположил, что в скудной пище, которой их кормили, катастрофически не хватает микроэлементов, прежде всего железа, что приводило к проблемам с кровью. Он стал добавлять в пищу стружку ржавых гвоздей. Как оказалось, этим Карл Рэнборг умудрился спасти не только свою жизнь, но и тех, кто последовал его примеру. Позже, вернувшись в Америку, он основал первую компанию по производству пищевых добавок "California Vitamins", которая спустя еще 20 лет превратилась в один из самых известных брендов сетевого маркетинга - Amway. БАДы ворвались в нашу жизнь в смутных 1990-х — с яркими рекламными проспектами, значками «Хочешь похудеть — спроси меня как» и другими многообещающими слоганами. Продавцы заветных бутылочек обещают исцелить от всех болезней, используя только природные, «экологически чистые», эксклюзивные, доселе секретные компоненты. С чем его едят? Начнем с официального определения: биологически активные добавки — это «концентраты натуральных или идентичных натуральным биологически активных веществ, предназначенные для непосредственного приема или введения в состав пищевых продуктов с целью обогащения рациона питания человека отдельными биологически активными веществами или их комплексами». Вроде бы все понятно: БАДы не должны ни от чего лечить, они могут только дополнить вашу диету. Однако производители БАДов ловко обходят множество нормативных актов, выставляя на первый план уникальные профилактические и даже лечебные эффекты добавок, пытаясь втиснуться на территорию лекарственных средств. Путем постоянного капания на мозги потребителей пищевые продукты, которыми являются БАДы, были возведены в статус панацеи. Кроме того, добавками, как весьма прибыльным делом, заинтересовались представители многоуровневого маркетинга. В результате мы имеем нынешнее засилье БАДов. Любят эту фразу производители, и особенно продавцы добавок. В природе есть много чего натурального: мышьяк, скажем, или мухоморы, или цикута которой в Древней Греции казнили Сократа. Так что «натуральный» вовсе не означает «полезный», «эффективный» и тем более «безопасный». Ни о какой натуральности не может идти речи, если при изготовлении той или иной добавки использовались концентраты или экстракты растений, - в этом случае сырье подвергается химической обработке с использованием этилового спирта, а то и эфиров, альдегидов и много чего еще. И еще о натуральности. Сколько хранится, например, отломанный лист алоэ, содержащий вполне биологически активные вещества? А какой срок годности у БАДа на его основе? Консерванты, стабилизаторы, отдушки, красители, улучшители вкуса — все это присутствует и в биодобавках. Правда, производители постоянно «забывают» писать об этом на коробочках с «натуральными» таблетками. Лучше лекарств?
Что такое БАД? БАД — это биологически активные добавки к пище, которые могут быть дополнительным источником для организма различных полезных веществ, таких как пищевые волокна, аминокислоты, витамины, микроэлементы и другие. Строгих стандартов производства биодобавок не существует. Контроль качества осуществляется с точки зрения их безопасности как пищевых продуктов. Какие бывают БАДы? Чем отличаются БАДы от лекарственных препаратов? БАД не является лекарственных средством. Эта информация обязательно указывается на упаковке. В инструкции к лекарственному препарату всегда прописывается его международное наименование, и в Государственном реестре лекарственных средством можно посмотреть, разрешен ли данный препарат к использованию в России. Для БАДов не требуется наличие клинических испытаний, которые бы доказывали их эффективность и безопасность. Для этой цели лекарственные препараты, напротив, в обязательном порядке проходят клинические испытания.
А переболевшие ковидом не жалели денег на витамины группы B, чтобы привести в порядок нервную систему. Но стоит ли тратиться на всевозможные БАДы, они на самом деле необходимы для нашего здоровья? История создания первого БАДа Создатель самой первой в мире биологически активной добавки к пище — американец Карл Ренборг. Химик по образованию, в начале 20 века он работал в китайском представительстве американской компании, и так случилось, что попал в Китае в тюрьму. Условия содержания были плохие, и химик начал экспериментировать — ел стружку от ржавых гвоздей, бамбук и… выжил. Ренборг начал изучать китайские народные традиции лечения травами и, когда вернулся в Америку, придумал первую пищевую добавку на основе люцерны. Позже Карл Ренборг создал свою компанию по производству БАДов и придумал схему продаж по рекомендациям, которую затем назовут сетевым маркетингом. Среднестатистический человек в наши дни ест в два-три раза больше необходимого. Обратите внимание — нигде нет объявлений «Вылечу от истощения», везде только — «Помогу сбросить вес». Так что даже если и есть какие-то погрешности в питании, они с лихвой компенсируются. Главная проблема БАДов — Это — проблема не только российская, но и мировая — БАДы не требуют сертификации — тщательных исследований, как лекарственные вещества. Они проходят регистр по упрощенной схеме, — рассказывает Борис Шеляпин. Для сравнения — для выпуска на рынок лекарственного препарата требуется от 5 до 15 лет, БАДа — от 6 до 12 месяцев. Следовательно, контроль за ними хуже. Что туда кладут и в каких количествах — зачастую неведомо. Да, в большинстве БАДов и витаминов есть инструкции и состав. Но учитывая, что нет жесткого контроля за их производством, написанное на баночке может отличаться от реальности. И мы никогда не можем быть уверенными в том, что попадает в наш организм.
Вместо пользы — отек Квинке, инсульт и смерть. Врачи объяснили, чем опасны БАДы
Ни те, ни другие БАД не содержали упоминание о силденафиле и амфетамине на упаковках, что ставит покупателя в очень опасную ситуацию. Самыми опасными оказались БАД для улучшения эрекции, похудения и помогающим нарастить мышцы. Даже, если они поставляют в страну потенциально опасные БАДы и почти целиком платят налоги за пределами РФ. Про БАДы,которые заполонили ВБ и ОЗОН можно написать отдельную статью с очень большими вопросами к самим площадкам, и если Озон еще делает вид и какие-то минимальные усилия по противодействию контрафакту и подделкам.