Великий пост 2024 года: календарь питания и постные рецепты на каждый день. Emelyanovs@ Доставка еды постной от 30 минут.
40 день Великого поста: что можно и нельзя 26 апреля 2024 года
Постный календарь. На третий день Недели Православия — в меню то,что не было термически обработано. «Неделей» Церковь называет воскресный день, который открывает седмицу — следующие за ним 6 дней (детали). Некоторые дни и недели Великого поста самые строгие, несут определенное значение, имеют конкретные правила. Он начинается за семь недель до Пасхи и состоит из Четыредесятницы – 40 дней – и Страстной седмицы – недели перед самой Пасхой.
Великий пост 2024
Именно эта неделя является неделей Масленицы – последний день, когда кушать можно все продукты. Что готовить в Великий пост: идеи постных блюд на каждый день. За три недели до начала Великого Поста за богослужениями появляются песнопения из книги, именуемой Триодью Постной. Последним днем Масленой недели, предваряющей начало длительного и строгого Великого поста, стало Прощеное воскресенье. В последнюю неделю Рождественского поста, особенно в период предпразднества (со 2 по 6 января), ограничения в рационе верующих становятся более строгими. В эти дни недели запрещено есть мясное и молочное, если же на среду и пятницу приходятся большие праздники — разрешены растительное масло и рыба.
Что и в какие дни можно есть в Великий пост: календарь и рецепты постных блюд
Если праздник приходится на постные дни (полиелеос и медрос), то подается двухразовое питание, сначала сухой пищей, а вечером пища, приготовленная на масле. В 2022 году 27 февраля (в день мясопустной недели), согласно церковному уставу, можно есть мясо и одновременно нужно попрощаться с ним до Пасхи. Первые три дня Страстной недели рекомендуется соблюдать сухоядение. Разрешено кушать горячую пищу с маслом во все дни недели, кроме среды и пятницы, когда допускается только сухоядение.
Чистый понедельник: что можно и чего нельзя делать 18 марта, в первый день Великого поста
Если праздник приходится на постные дни (полиелеос и медрос), то подается двухразовое питание, сначала сухой пищей, а вечером пища, приготовленная на масле. Великий пост состоит из шести недель. Первая неделя поста, традиционно, самая строгая. Этому есть два объяснения, одно так сказать народное звучит так: раз фарисей из притчи Господней говорит, что постится дважды в неделю, мы именно в эту неделю не постимся вообще. За три недели до начала Великого Поста за богослужениями появляются песнопения из книги, именуемой Триодью Постной. Постными днями считаются каждые среда и пятница, но несколько раз в году верующие соблюдают многодневные посты, которые длятся по несколько недель.
Первая неделя Великого поста
Миряне в Успенской пост, как и в другие посты, таких строгих правил не придерживаются. Рождественский пост — 2024 Рождественский пост — последний пост в уходящем году и первый в новом. Это время подготовки к Рождеству Христову. Так, пост начинается 28 ноября 2024 года и завершится 6 января 2025 год, всего длится 40 дней. Как и в любой другой пост, в эти полтора месяца верующие совершенствуют духовно и физически.
Ограничения в питании также есть, они схожи с правилами Петрова поста — скоромная пища исключается, но довольно часто можно есть рыбу. Постящиеся по уставу придерживаются строгих ограничений в питании, самое суровое время — последняя неделя Успенского поста. Воцерковленные миряне постятся мягче. Также почитайте, когда в 2024 году Радоница и другие родительские субботы и как принято проводить такие поминальные дни.
Что касается послаблений, в праздник Благовещения Пресвятой Богородицы 7 апреля, а также в Вербное воскресенье Вход господень в Иерусалим разрешено употреблять рыбу. В Лазареву субботу перед Вербным воскресеньем дозволяется рыбная икра. Петров пост 1—11 июля Пост перед праздником в честь апостолов Петра и Павла в 2024 году длится недолго и не предполагает очень строгих ограничений. Начинается Петров пост на 57-й день после Пасхи, через неделю после праздника Святой Троицы. Заканчивается он всегда 11 июля, то есть длительность Петровского поста каждый год разная. В понедельник — горячая пища без масла, а в среду и пятницу — сухоядение. В День Рождества Иоанна Предтечи 7 июля также разрешена рыба, даже если этот праздник выпадает на понедельник, среду или пятницу. Успенский пост 14—27 августа Успенский пост, который предшествует празднику Успения Пресвятой Богородицы, длится всего две недели, однако по своей строгости не уступает Великому посту.
По вторникам и четвергам разрешена горячая пища без масла. По субботам и воскресеньям масло разрешено. В День Преображения Господня 19 августа разрешается рыба, независимо от того, на какой день недели выпадает праздник. Рождественский пост 28 ноября — 6 января Пост перед праздником Рождества Христова каждый год выпадает на одни и те же даты. Длится он довольно долго — почти полтора месяца. По вторникам, четвергам, субботам и воскресеньям можно есть рыбу. В среду и пятницу предписано сухоядение. С 20 декабря по 1 января по вторникам и четвергам рыба уже запрещена, вместо нее допускается горячая пища с маслом.
Остальные дни без изменений. Со 2 по 6 января по понедельникам, средам и пятницам следует соблюдать сухоядение, по вторникам и четвергам разрешена горячая пища без масла — в субботу и воскресенье масло допускается.
В первый день полагается не есть ничего вовсе. Со вторника по пятницу разрешены фрукты, овощи, хлеб и другие продукты неживотного происхождения, которые не нужно готовить. А с субботы допускается и горячая пища с маслом. Какие части Евангелия важно читать православным в праздники В период со второй по шестую неделю поста предписания по еде делятся по дням недели. Так, в понедельник, среду и пятницу можно есть только сырую пищу, во вторник и четверг разрешено есть горячее без масла, а в выходные можно готовить еду с маслом.
Последняя неделя поста — Страстная седмица — также является порой строгих ограничений, когда все семь дней можно есть пищу только в сыром виде. На период поста приходится несколько крупных праздников — Благовещение Пресвятой Богородицы 7 апреля , Лазарева суббота 27 апреля , Вербное воскресенье 28 апреля. В эти дни разрешаются послабления в виде употребления в пищу рыбы. Петров пост в 2024 году На 57-й день после Пасхи приходится начало второго поста в году.
По возможности они постятся в определенные дни. Когда можно рыбу в пост За все 48 дней поста рыбу и морепродукты можно есть только дважды: в день Благовещения Пресвятой Богородицы непреходящий праздник, всегда 7 апреля и в день Входа Господня в Иерусалим в 2024 году — 28 апреля. Накануне Входа Господня в Иерусалим в память о воскрешении святого Лазаря отмечается Лазарева суббота в 2024 году — 27 апреля. В этот день можно есть икру!
Дни поста в православии
От поста освобождаются больные, престарелые, дети и все люди, которым могут навредить ограничения. Верующие, которым противопоказан отказ от определенной пищи, часто соблюдают строгий духовный пост — с большим контролем эмоций, отказом от сладостей и другой еды для души. По возможности они постятся в определенные дни. Когда можно рыбу в пост За все 48 дней поста рыбу и морепродукты можно есть только дважды: в день Благовещения Пресвятой Богородицы непреходящий праздник, всегда 7 апреля и в день Входа Господня в Иерусалим в 2024 году — 28 апреля.
Именно поэтому было заведено 14 августа Крест Господа выносить из царского дворца. Ему поклонялись в Софийском соборе, после чего проводился крестный ход, который завершался на реках и источниках, где по традиции освящалась вода. Согласно летописным данным именно в этот день Св. Завершается Успенский пост праздником Успения Пресвятой Богородицы. Это один из наиболее почитаемых дней для каждого православного человека. Согласно преданию, Пресвятая Дева Мария узнала о времени завершения своей земной жизни, готовилась к переходу в мир иной усиленным постом и молитвою. Верующие в эти постные дни стараются хоть немного подражать жертвенности и подвигу Пресвятой Богородицы. Все свои душевные устремления люди возводят к восхвалению Матери Господа Иисуса Христа. Можно ли крестить ребенка в пост? Согласно православной традиции Крещение может быть проведено в любой день поста. Канонических ограничений на это нет. Однако, на дни Двунадесятых и Великих праздников священнослужители советуют не назначать совершение Таинства, чтобы не отвлекать внимание от смысла этих дней. Обычно в храмах бывает много народа, и совершить Крещение может быть просто неудобно.
В Рождественский сочельник, 6 января 2024 года, заканчивается сорокадневный пост, когда из рациона исключались продукты животного происхождения. Верующие соблюдают строгий пост или полностью отказываются от пищи до первой звезды, которая зимой появляется довольно рано, примерно в половине шестого вечера. Эта традиция связана с преданием о появлении Вифлеемской звезды, возвестившей о рождении Христа. Пост соблюдается в этот день пост так же строго, как и в обычные дни. Это не значит, что рацион в это время становится слишком скудным. Ведь даже из небольшого списка разрешенных продуктов можно приготовить разнообразные и вкусные блюда. Рассказывая о том, что можно кушать на последней неделе Рождественского поста, надо упомянуть, что строгий пост можно соблюдать далеко не всем. Подобные ограничения не рекомендуется соблюдать маленьким детям, беременным и кормящим женщинам, больным людям. А решая, как поститься в последний день Рождественского поста, также учитывайте, что полностью отказываться от пищи не стоит тем, кто раньше этого не делал, ведь голодание может вызвать проблемы со здоровьем. Стоит напомнить и о том, что без поста духовного ограничения в рационе становятся всего лишь диетой. Не забудьте о том, что в эти дни нужно чаще бывать в церкви, посвящать больше времени молитве. Что делают в Рождественский сочельник?
Пост — это не цель, а средство смирить свою плоть и очиститься от грехов", — сказал он в одном из интервью о Рождественском посте. Читайте также: Откуда пришла традиция ставить ёлку на Новый год и Рождество Рождественский пост: традиции, календарь поста Церковь не случайно ратует за соблюдение верующими постов — строгих запретов и ограничений на некоторые виды пищи в определённые дни и недели. По христианской традиции, самыми строгими постными днями, причём круглый год, являются среда и пятница. В эти дни недели запрещено есть мясное и молочное, если же на среду и пятницу приходятся большие праздники — разрешены растительное масло и рыба. Рождественский пост даже строже. Типикон богослужебный устав предписывает воздержаться от продуктов животного происхождения мясо, яйца, молоко во все дни поста, он запрещает есть рыбу и растительное масло не только в среду и пятницу, но и в понедельник. До дня памяти святителя Николая 19 декабря в понедельник можно есть горячую пищу без масла, в среду и пятницу — строгий пост, сухоядение овощи, фрукты, хлеб. Во вторник, четверг, субботу и воскресенье разрешены рыба, грибы, крупы с растительным маслом. С 20 декабря и до предпраздненства Рождества 2—6 января рыба разрешается только в субботу и воскресенье, становится строже пост в другие дни. Самый строгий пост — в сочельник, 6 января. Существует традиции ничего не есть до появления первой звезды, после чего на стол подают сочиво — постное кушанье, представляющее собой разновидность каши это может быть и отварной рис с изюмом и другими сухофруктами или варёные в меду зёрна пшеницы. Именно от слова "сочиво" и получил своё название канун Рождества — сочельник. Наглядное представление о степени строгости конкретных дней в церковной традиции даёт календарь Рождественского поста. Календарь питания в Рождественский пост. Автор: foma.
Постные дни. Среда и пятница, многодневные и однодневные посты.
В остальные дни питаются горячей пищей с маслом или без. В среду и пятницу, как прежде, едят только сырые продукты. Третий период самый короткий, но пост в него наиболее строгий. Только в выходные дни разрешается горячая пища с растительным маслом. В остальные дни стараются есть сырую еду: фрукты, овощи, орешки. Разрешается есть блюда из рыбы и морепродуктов. Горячая пища с маслом — разрешается варёная растительная пища каши, супы, тушеные овощи, грибы. Рыба разрешается: 28 ноября — 19 декабря: по вторникам, четвергам, субботам и воскресениям; 20 декабря — 1 января: по субботам и воскресениям; 4 декабря в праздник Введение Богородицы во храм ; 19 декабря в день святителя Николая. Можно ли пить вино Употребление этого напитка допускается по субботам и воскресениям, а также в праздники Введение Богородицы во храм и святителя Николая. Каким образом отмечать Новый год Новый год 2024 будет праздноваться с воскресенья на понедельник.
По всем возможным вопросам и о Вашей индивидуальной мере поста Вам нужно консультироваться с духовником. Даты указаны по новому стилю Календарь постов и трапез на 2023 год Периоды.
Начинается Петров пост на 57-й день после Пасхи, через неделю после праздника Святой Троицы. Заканчивается он всегда 11 июля, то есть длительность Петровского поста каждый год разная. В понедельник — горячая пища без масла, а в среду и пятницу — сухоядение.
В День Рождества Иоанна Предтечи 7 июля также разрешена рыба, даже если этот праздник выпадает на понедельник, среду или пятницу. Успенский пост 14—27 августа Успенский пост, который предшествует празднику Успения Пресвятой Богородицы, длится всего две недели, однако по своей строгости не уступает Великому посту. По вторникам и четвергам разрешена горячая пища без масла. По субботам и воскресеньям масло разрешено. В День Преображения Господня 19 августа разрешается рыба, независимо от того, на какой день недели выпадает праздник. Рождественский пост 28 ноября — 6 января Пост перед праздником Рождества Христова каждый год выпадает на одни и те же даты.
Длится он довольно долго — почти полтора месяца. По вторникам, четвергам, субботам и воскресеньям можно есть рыбу. В среду и пятницу предписано сухоядение. С 20 декабря по 1 января по вторникам и четвергам рыба уже запрещена, вместо нее допускается горячая пища с маслом. Остальные дни без изменений. Со 2 по 6 января по понедельникам, средам и пятницам следует соблюдать сухоядение, по вторникам и четвергам разрешена горячая пища без масла — в субботу и воскресенье масло допускается.
В Рождественский сочельник верующие не принимают пищу до появления на небе первой звезды. После этого принято есть сочиво — вареную в меду пшеницу или рис с изюмом. В праздник Введения во храм Пресвятой Богородицы 4 декабря, а также в День Николая Чудотворца 19 декабря можно есть рыбу.
Накануне Входа Господня в Иерусалим в память о воскрешении святого Лазаря отмечается Лазарева суббота в 2024 году — 27 апреля. В этот день можно есть икру!
Считается, что она символизирует зародыш будущей жизни. Но рыба в Лазареву субботу запрещена.
Что можно и нельзя есть в течение Страстной недели?
Строгий вариант поста 6 степеней Что разрешено принимать в пищу: С 20 по 26 февраля 2024 года запрещается употреблять только мясо; можно кушать растительную пищу, молочную продукцию, яйца, рыбу. Однодневные посты 2 февраля 2024 года, пятница 7 февраля 2024 года, среда 9 февраля 2024 года, пятница 14 февраля 2024 года, среда 15 февраля - Сретение Господне, четверг 16 февраля 2024 года, пятница 21 февраля 2024 года, среда 23 февраля 2024 года, пятница В однодневные посты можно употреблять рыбу. Православный пост в марте 2024 18 марта 2024 года начало Великого Поста. Начинаются строгие ограничения. Полное воздержание от пищи — высшая степень строгости поста, отказ от употребления пищи. Рекомендуется совсем воздержаться от трапезы, пить только воду 19 марта - «хлеб и вода и сим подобная» 20 марта - «хлеб и вода и сим подобная» 21 марта - «хлеб и вода и сим подобная» 22 марта - «хлеб и вода и сим подобная» 23 и 24 марта 2024 года суббота и воскресенье — разогретая еда с добавлением растительного масла 25 марта - «хлеб и вода и сим подобная» 26 марта - горячие блюда без масла 27 марта - сухоядение 28 марта - горячие блюда без масла 29 марта - «хлеб и вода и сим подобная» 30 и 31 марта 2024 года суббота и воскресенье — разогретая еда с добавлением растительного масла Православный пост в апреле 2024 Нестрогий вариант поста для мирян 3 степени До конца апреля следует придерживаться строгих правил поста — только растительная пища.
Нас ждёт 3 Великих православных праздника в этом месяце — Благовещение 7 апреля, Лазарева суббота 27 апреля и Вербное Воскресенье 28-го. В эти дни допускается послабление поста — разрешается вкушать рыбные блюда. Что разрешено принимать в пищу: 1 апреля - «хлеб и вода и сим подобная» 2 апреля - можно горячее без масла 3 апреля - «хлеб и вода и сим подобная» 4 апреля - можно горячее без масла 5 апреля - «хлеб и вода и сим подобная» 6 апреля - горячая пища с растительным маслом 7 апреля - в честь праздника Благовещения Пресвятой Богородицы разрешена к употреблению рыба 27 апреля 2024 года - церковный праздник — Лазарева Суббота. В честь дня воскрешения святого Лазаря можно добавить в рацион рыбную икру. Разрешена рыба.
Можно выпить немного вина. Страстная седмица Страстная неделя — последняя в Великом Посте неделя со строгими правилами поста. От употребления масла и продуктов, содержащих сахар, лучше воздержаться. Православный пост в мае 2024 Нас ждёт 2 Великих православных праздника в этом месяце — Пасха 5 мая и День памяти Апостола Иоанна Богослова 21 мая. Продолжается Страстная седмица.
Что разрешено принимать в пищу: 1 мая - разрешена разогретая пища и питьё например постный суп, чай.
Кстати, во время него верующие должны совершить около 1000 земных поклонов. Особенностью богослужения является полное прочтение покаянного канона преподобного Андрея Критского, который читали частями на великом повечерии в первые четыре дня Великого поста», — отмечается в сообщении. Великий пост в 2024 году длится с 18 марта до 4 мая. Начинается он за семь недель до Пасхи и состоит из Четыредесятницы 40 дней и Страстной седмицы — недели перед самой Пасхой. Согласно церковным канонам, в пятую неделю поста ограничений меньше.
Крещение совершалось обычно на великие праздники, в первую очередь на Пасху. Какое-то время до крещения просвещаемые постились. Молились за них и постились и члены Церкви. Это считается одной из предпосылок возникновения Великого поста. Подражание Иисусу Христу. Ещё одним основанием для 40-дневного Великого поста явилось подражание Иисусу, Который постился в пустыне 40 дней. Церковь справедливо рассудила, что если безгрешный Христос счёл нужным поститься, тем более это нужно грешным членам Церкви. Пост в дни скорби. Этот тип поста также известен с давних времён. Уже в Дидахи , раннехристианском произведении I века, говорится о посте в среду и пятницу всего года, как в дни, связанные с крестными страданиями Спасителя. С течением времени восточная церковь удержала оба этих постных дня; в Римско-католической практике остался один день — пятница. Особо строгим постом выделяется Великая Пятница , как день, в который Христос претерпел крестные муки. В Православной церкви к числу дней поста относятся также Воздвижение Креста Господня ещё одно воспоминание крестных мук Спасителя и Усекновение главы Иоанна Крестителя. Аскетический пост. Ещё одно из значений поста — аскетическое , то есть, пост ради очищения от страстей , умения сдерживать свои плотские желания. Пост перед праздниками. Существовал также обычай поститься накануне великих праздников , чтобы лучше подготовиться к встрече праздника. Подвиги поста аскезы править Моисей во время получения Скрижалей и Заповедей Синайского Завета 40 дней «хлеба не ел и воды не пил» судя по всему, этот пост сразу повторился после того, как Моисей, сойдя с Горы и увидев грех идолопоклонства Израиля, разбил Скрижали и снова вернулся на 40 дней на Гору, чтобы ходатайствовать за народ и получить новые Скрижали Завета. Иоанн Креститель всю жизнь провел как аскет-постник, носил грубую одежду из верблюжьей шерсти и подпоясывался кожаным ремнём, питался диким мёдом и акридами. Иисус Христос постился ничего не ел 40 дней во время его искушения в пустыне. Святой Иоанн Постник , патриарх Константинопольский «шесть дней не вкушал никакой пищи, в седьмой же — вкушал немного огородных плодов: или дыни, или винограда, или смоквы. Так питался он во всё время своего святительства». Святой Северин «Сорокадневные посты соблюдал, подкрепляясь пищей только раз в неделю, и, тем не менее, лицо его всегда сияло тихой радостью» [2].
Такая строгость поста не для мирян, а обычная практика — это воздержание от яиц, молочной и мясной пищи в пост и в строгий пост — воздержание еще и от рыбы. По всем возможным вопросам и о Вашей индивидуальной мере поста Вам нужно консультироваться с духовником. Даты указаны по новому стилю Календарь постов и трапез на 2023 год Периоды.
Какие дни и недели Великого поста будут самыми строгими
В эту седмицу отмечают момент, когда Иисус въезжает в город и его встречает восторженная толпа с пальмовыми ветвями. Праздник имеет двойственный характер: радость от признания Христа Мессией сменяется грустью, ведь этот вход предвещает начало его страданий. Православные верующие несут в церковь ветви вербы, символизируя свою готовность встретить Христа не как земного правителя, а как владыку Небесного Царства.
Великий пост — пост в честь Самого Спасителя, а последняя страстная седмица этого 48-дневного поста установлена в воспоминание о последних днях земной жизни, страданиях и смерти Иисуса Христа. С особой строгостью соблюдается пост в первую, четвёртую Крестопоклонную и страстную седмицы.
В первые два дня Великого поста, а также в страстную Пятницу Типикон предписывает монахам полностью воздерживаться от пищи. В остальное время: среда, пятница — сухоядение вода, хлеб, фрукты, овощи, компоты ; вторник, четверг — горячая пища без масла; суббота, воскресенье — пища с растительным маслом. Рыба разрешается в Благовещение Пресвятой Богородицы и в Вербное воскресенье. В Лазареву субботу разрешается рыбная икра.
В Страстную пятницу есть традиция не вкушать пищу до выноса плащаницы обычно эта служба заканчивается в 15-16 часов. Апостольский пост Начало Апостольского поста всегда приходится на второй понедельник после Дня Святой Троицы. Заканчивается пост всегда 12 июля — перед праздником апостолов Петра и Павла. Продолжительность поста зависит от даты Пасхи от 8 до 42 дней.
Скачать Пост перед заговеньем Если заговор совпадает с постным днем, соблюдают среду и пятницу, а заговор переносят на вторник или четверг предыдущий день. Видео:До которого часа нужно поститься в среду и пятницу? Скачать Однодневные посты в других конфессиях и религиях Практика воздержания в определенные дни заключается в следующем: в индуизме; это добровольное дело, когда человек постится из-за божества, почитаемого в определенный день недели; у буддистов во время новолуния и полнолуния три дня также не является установленной нормой, а аскетической практикой, например, перед принятием монашества; евреи соблюдают однодневный пост перед некоторыми праздниками, существует и добровольный пост именно этот пост два раза в неделю евангельский фарисей считал своей добродетелью Лк.
Видео:Является ли грехом несоблюдение поста по средам и пятницам? Скачать Значение однодневных постов для православного Во-первых, они являются напоминанием о страданиях Христа, которые Он претерпел ради людей. В чем смысл такого воздержания Это дисциплина души и тела, знание своих слабостей и грехов.
Многим короткие посты помогают преодолеть страсть к чревоугодию. Отзывы тех, кто постится: примеры для мирян Вот что говорят те, кто имеет опыт соблюдения однодневных постов: Ирина Высокова «Когда я поняла, что пост — это начало послушания Богу, мне стало легче и с радостью соблюдать его, потому что как еще я могу исполнить Его волю? У тех, кто начинает поститься, на душе уже светло».
Евгения Битова «Прихожанкой церкви я стала 3 года назад, и поначалу ничего не знала об однодневных постах. Потом я очень часто забывала, что это постный день, особенно когда очень хотелось есть, и мне хотелось вне дома. Или я забыла, что сегодня та среда или пятница, потому что…Каждый день один и тот же, когда ты дома с малышом.
Но когда я поняла, что Господь терпел такие страдания в те дни, я действительно не мог засунуть кусок мяса в рот» Новые христиане часто начинают учиться воздержанию в среду и пятницу. Хоть один день, отданный Богу, потом еще один, который отрывает от суеты жизни… Дальний путь начинается с первого шага. Священник Антоний Русакевич Скачать 19 января.
Попроси Богородицу! Молитвы о защите дома от бедствий и врагов! Ошибки постящихся.
Время Поста Скачать Как в монастырях соблюдают великий пост? Скачать Страстная неделя: у православных начались самые строгие дни поста Скачать Великий Пост.
Такой витаминный коктейль дополнит ужин и наполнит организм полезными элементами. Готовьте коктейль хоть каждый день. Меню на пятницу Подготовьте с вечера ингредиенты для ленивой овсянки: геркулес, банан, кокосовое молоко, соевые сливки и свежие ягоды. Блендером взбейте до однородной массы и оставьте на ночь. Утром вы похвалите себя за то, что освободили время для других полезных дел. Этот лайфхак можно использовать в любую постную неделю. Простой постный обед может быть вкусным и питательным — кускус с томатом и болгарским перцем готовится всего за 20 минут. Сначала порежьте овощи, немного потушите до полуготовности, добавьте крупу — она не требует варки, ей хватит 3-5 минут, чтобы завариться и пропиться овощным соком.
На пятничный ужин предлагаем булгур по-турецки. В этой крупе много грубого волокна, которое полезно для работы ЖКТ. А свежий огурец, помидор и редис в сочетании с орегано прекрасно дополнят блюдо. Субботнее меню В выходные можно расслабиться и испечь на завтрак что-нибудь особенное, например, постный штрудель с изюмом и яблоками. Чтобы сделать рецепт полезнее, вместо обычного сахара используйте коричневый тростниковый — в нем витамины, он менее сладкий, чем обычный сахар. А для красивой подачи используйте сахарную пудру, абрикосовый джем и листик мяты. На обед выходного дня вместо привычного супа слепите хинкали с грибной начинкой. Тонкое тесто, свежие грибы и яркий набор специй заставят вас прочувствовать всю прелесть грузинской кухни. В дополнительном соусе хинкали не нуждаются — бульон от грибов и овощей сделает блюдо достаточно сочным. Меню субботнего ужина составьте из рыбы или морепродуктов.