У меня хорошие новости: такое место есть на Северном Кавказе, в 100 километрах от Владикавказа. Если хотите увидеть красивые места на Кавказе и не знаете, куда поехать, включайте в свой маршрут “Северный Кавказ за неделю” поездку в Северную Осетию. С кухней мне на Кавказе не повезло совершенно. Дальний Восток. Кавказ.
Северный Кавказ: секреты успешного путешествия
| Туры на Кавказ 2024 из Москвы | край незабываемых впечатлений, куда, попав однажды, захочется возвращаться вновь и вновь. |
| Города-курорты Северного Кавказа | Что посмотреть на Кавказе. Водопады, древние крепости и село-призрак. |
| Отдых на Кавказе 2024 недорого: чем заняться, и что посмотреть | Северный Кавказ – уникальное место, где можно не только активно провести время, но и понежиться на пляже, любоваться вековыми памятниками и пройти качественное лечение минеральными водами. |
| Отпуск осенью 2023 года: что посмотреть на Кавказе - 2 сентября 2023 - 74.ру | Лучшее на кавказе (часть 2). |
Северная Осетия — Алания
- Куда поехать | Русское географическое общество
- Куда поехать на отдых: туры по Кавказу
- Курорты Кавказских Минеральных Вод
- Отдых на Кавказе 2024 недорого: чем заняться, и что посмотреть
- Куда поехать на Кавказе? 5 уникальных мест России
- Аэропорты Северного Кавказа
Куда поехать на майские праздники в Ставропольском крае?
В результате супчик получается густым и наваристым. Ну и, конечно, острым — как же без специй, не солидно! Зеленый борщ делают из щавеля с добавлением картошки и вареных яиц, разрезанных пополам. Некоторые ресторанные повара добавляют в легкий летний суп морковь, лук, петрушку, укроп или сельдерей. Шашлык из баранины — самый «правильный» шашлык. Такой готовят только на Кавказе. Ведь баранье мясо довольно капризное при жарке, тут без специальных практических навыков не обойтись, да и маринад требует тщательности действий. Это не просто взять окорок или лопатку барана и замариновать в растворе из соли, специй, зелени и виноградного уксуса, в красном вине или гранатовом соке, тут нужно особое умение, настрой и кулинарные секреты, способные вызвать у гостя настоящий гастрономический восторг. Чанахи — своего рода рагу, мясо, приготовленное с овощами и ароматными приправами в горшочке — блюдо, которое готовят и на российском Кавказе, и в Грузии, в Армении и Азербайджане , только названия немного разнятся. Говорят, что чанахи обожал товарищ Сталин. Хинкал представляет собой кушанье, где все его ингредиенты готовятся отдельно: отваривается мясо, раскатывается тесто, варится бульон и разводится соус, а затем и подается все по отдельности.
Хинкал может быть аварским, лезгинским, даргинским, лакским и много еще каким — на одной основе с отдельными вкраплениями эксклюзива. Хычин — это кавказские лепешки из тонкого теста, которые заполняются творожной, сырной, картофельной или мясной начинкой. Обычно хычины потребляют с мацони — кисломолочным напитком с зеленью и чесноком. Чахохбили — рагу из мяса птицы сейчас обычно из курятины, изначально — из фазана , тушеного в томатном соусе с добавлением приправ и чеснока или лука. Бастурма — в переводе «сдавленное мясо», блюдо из крупно нарезанных вяленых кусков конины, говядины, телятины и сдобренное смесью из чеснока, чамана и перца. Харчо — острый суп из говядины с рисом, приправленный чесноком, специями и кислым соусом ткемали. Пахлава — сладкий десерт из слоеного теста, пропитанного маслом и медово-ореховой смесью. Для придания еще более ароматного вкуса в сладость добавляют лимонный сок и специи. Лахмаджун — «восточная пицца». Основа — из теста, в тонкую лепешку выкладывают мясной фарш из баранины или говядины, помидоры, болгарский и черный перец, лук, чеснок, зелень.
Иногда лепешку закатывают в трубку, получается нечто похожее на шаверму. Можно еще долго перечислять различные кавказские блюда, а лучше приехать на Кавказ и лично изучить меню того или иного ресторана, кафе, столовой. Что привезти в подарок С Кавказа без сувениров и подарков вернуться невозможно. Тут есть что прикупить себе на память или в дар родным, друзьям, начальству. Наибольший процент покупок туриста на Кавказе составляет алкоголь, причем вне зависимости от того, кто покупает его, для кого и зачем. Традиционно считается, что алкогольными напитками интересуются представители мужского пола, но смеем вас уверить, что и женщины не прочь потратиться при приобретении горячительных напитков — для себя и своего близкого окружения. Мужчины, как правило, обращают взоры на напитки с повышенными градусами, и в торговых точках горного Кавказа этого добра — огромный выбор. К примеру: настойки на горных травах и ягодах — не просто вкусно и задорно, но и, как ни странно, полезно для здоровья; коньяк — крепкий и ароматный, выдержанный в дубовых бочках; чача — напиток класса бренди, изготовленный из перегонки забродившей мезги; тутовая водка — продукт перегонки плодов шелковицы в стадии брожения. Вне зависимости от половой принадлежности туристы с удовольствием берут различные виноградные и игристые вина, розовое шампанское, из названий на ум приходят саперави, ркацители и тому подобные вещи.
Например, ненцы краем земли назвали полуостров Ямал: бескрайние просторы арктической тундры обрываются в холодное Карское море и льды Северного Ледовитого океана. Папуасское племя короваев, наоборот, стремится вверх в буквальном смысле слова: для них мир — на вершине дерева, где они строят свои дома и до сих пор ведут первобытный образ жизни.
Здесь можно покататься на лыжах и сноуборде, а также отправиться в пеший поход к самым интересным памятникам природы. Архыз является популярным местом, прежде всего, из-за того, что здесь очень много озер и водопадов, а также развита инфраструктура. Во время тура «Романтика Архыза» можно посетить сам поселок Архыз, расположенный на дне большой котловины, прогуляться к большому озеру Семицветному, посетить Нижне-Архызское городище, в котором сохранились древнейшие христианские храмы 916 год. Вы также увидите Баритовый водопад, Софийские водопады и одноименные озера. Домбай Домбай — это завораживающие пейзажи заповедных сосновых лесов, водопадов, кристально чистых рек и грозных горных уступов. Сюда едут те, кто не боится сойти с привычных туристических троп, чтобы увидеть первозданную кавказскую природу. К местным достопримечательностям относятся ледник Алибек, Суфруджинские водопады, Бадукские и Мухинские озера, гора Мусса-Ачитара, с которой открывается панорамный вид на окрестности. Все эти места можно посетить в рамках пешего похода «Красоты Домбая». Он лишь немного уступает Эльбрусу по высоте и возвышается на 5033,8 метров над уровнем моря. В его окрестностях можно увидеть застывшие потоки лавы — черные и серые отложения с розовыми вкраплениями. Они уходят в Дарьяльское ущелье. Дигорское ущелье — один из самых красивых памятников природы Северной Осетии. Здесь можно встретить заброшенные села и величественные ледники. Главное, зачем сюда едут туристы, — девственная природа и атмосфера спокойствия. Хаджохская теснина Хаджохская теснина — памятник республики Адыгея. Это извилистая щель в скалах над рекой Белая. Сегодня Хаджохская теснина является одним из самых благоустроенных объектов туризма на Кавказе. Здесь оборудованы ограждения, чтобы можно было безопасно подойти к краю. Вдоль берега расположены кафе, парковки, туалеты и билетные кассы. Её длина составляет 400 метров, а ширина колеблется от 2 до 7 метров в разных участках, что создает необычный и очень красивый узор. Сулакский каньон Его часто сравнивают со знаменитым Великим каньоном в Колорадо США , а по глубине он даже больше — 1920 метров. Длина составляет 53 километра, в ширина постоянно меняется. На фоне каньона река Сулак кажется тоненьким ручейком, но все дело в масштабах: на самом деле Сулак — одна из самых полноводных рек в Дагестане. Здесь обитает множество птиц примерно 200 видов , в том числе очень редких, а также водятся олени, кабаны, косули, зайцы и горные зубры. Для туристов в парке созданы специальные маршруты, которые включают посещение пещер. Отдых и лечение на Кавказе Главная здравница Кавказа находится в Ставропольском крае. В местных санаториях можно отдохнуть вместе с детьми. Гостям предлагаются различные процедуры — общеукрепляющие и направленные на лечение конкретных заболеваний. При этом сохраняются возможности для активного и экскурсионного отдыха. В Ставропольском крае расположен один из самых красивых городов Кавказа — Кисловодск. Здесь очень уютные ухоженные улочки, а сам город удален от шумных трасс. В Кисловодске и окрестностях можно осмотреть замок Коварства и Любви, гору Кольцо, галерею бюветов с Нарзаном, а также посетить городской парк, который уходит в горы. Чтобы искупаться в горячих источниках, необязательно ехать в Ставропольский край — можно отдохнуть практически в любом регионе Северного Кавказа, ведь целебные воды есть везде. Но программы за пределами Ставропольского края обычно сконцентрированы на походах в горы и других активностях, а оздоровительные процедуры — это приятное дополнение. Национальная кухня Кавказа — что попробовать В каждом регионе Кавказа вас ждут необычные блюда национальной кухни. Чтобы отведать их все, не хватит отпуска. Мы составили топ-5 блюд, которые стоит попробовать обязательно. Осетинский пирог Те, кто был в Осетии, говорят, что там делают самые вкусные пироги. Начинка у них может быть абсолютно любая: капуста, картошка, сыр и др. Особенность, по которой можно сразу распознать осетинский пирог, — дырка в центре. Адыгейский шашлык В Адыгее шашлык готовится по-особенному.
Туристы облюбовали этот регион более 100 лет назад, и число желающих посетить благословенные места растет из года в год. Кавказские горы Трекинг, альпинизм, горные лыжи, термальные источники, минеральная вода — все это одновременно можно заполучить на относительно компактной территории. Здесь настолько разнообразный климат, что пальмы растут на фоне заснеженных горных вершин. В этих краях царит разнообразие культур и национальной кухни. Кавказ нужно посетить хотя бы раз в жизни. А еще лучше делать это раз в год! Кавказ — горная страна в Евразии. Ее значительная часть находится на территории России. В географическом плане выделяют Южный и Северный Кавказ. С северной стороны прилегает Предкавказье. С южной раскинулось Черноморское побережье. Стержнем горной системы служит Главный Кавказский хребет.
Отдых на Кавказе: топ мест, которые стоит посетить
Соблюдение авторских прав: Все права на материалы, опубликованные на сайте kavkaz. Использование материалов, опубликованных на сайте kavkaz. Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем оригинальный материал kavkaz.
Грузия — попасть в гастрономический рай Грузия манит горными просторами, хачапури, вином и гостеприимством. Радушный Тбилиси встречает национальными танцами, песнями и застольями, а Мцхета основанная в 5 веке до н. Здесь находится Боржоми-Харагаули — один из величайших европейских нацпарков. Отсюда начинаются восхождения на Казбек и Эльбрус. А еще есть Грузия детская. Все подробности в описании туров. Путешествия по Грузии.
Лермонтова, 8 или Славяновский бювет Курортный Парк, 4 и попробовать самую горячую воду температурой 56 градусов. В центре парка находится Железная гора, на которую можно подняться, чтобы увидеть город и его окрестности с высоты. Сам подъем немного запущен, хоть по маршруту и проходят некоторые терренкуры. Недавно в городе расширили курортный парк, соединив его с городским озером, обновили фонтан и уличное освещение, построили новый питьевой бювет, и работы по благоустройству продолжаются. Фото: YuliyaKirayonakBO deposiphotos. Вокруг городов-курортов располагается 17 гор-лакколитов или, если по-простому, неудавшихся вулканов. Эти горы уникальны сами по себе, ведь они формируют здешнюю воду и климат, а еще очень красиво выглядят. Но самое прекрасное — большая часть из них доступна для покорения с минимальным уровнем подготовки. Всего за какие-то час-полтора можно убежать от городской суеты на вершину и смотреть, как внизу кипит жизнь. Непередаваемое ощущение. Если этого мало, практически в шаговой доступности есть большие горы. Помимо известных мест, вроде Домбая и Архыза, которые находятся в Карачаево-Черкесской республике и до которых можно добраться за 3-4 часа 150 км , рядом есть и точки, попасть к которым можно гораздо быстрее. Например, это плато Бермамыт, Канжол, Шатжатмаз и прочие безумно красивые места Скалистого хребта. Есть Джилы-Су источники на высоте более 2000м с отличным видом на Эльбрус , есть Долина нарзанов ущелье с выходом более 20 минеральных источников , Березовское, Кабардинское и Аликоновское ущелья с потрясными видами и скальными композициями. Что попробовать? Именно поэтому их блюда здесь очень распространены. Так, например, обязательно стоит попробовать клефтико — это баранина, приготовленная необычным способом в абсолютно герметичных условиях. Фото: nakimori deposiphotos. Есть тут много и других мест, которые стоит увидеть: теплые источники, красивые ущелья, города. Чтобы исследовать республику вдоль и поперек, лучше ездить на авто, но если его нет, то подойдет и традиционный автостоп и общественный транспорт, хотя они и значительно ограничат в передвижениях. Удобная стартовая позиция для путешествия по региону — Нальчик, один из самых бойких и громких городов на всем Кавказе. Тут очень любят поиграть на дорогах в «кто быстрее» и подавить на клаксон во время движения. Все достопримечательности расположены на трех параллельных дорогах, которые отгорожены друг от друга горами. В самом городе можно посетить разные санатории, грязелечебницы, пансионаты или же подняться на канатной дороге к вершине горы Малая Кизиловка. В Нальчике есть 18 минеральных источников, а также уже знакомые нам терренкуры для прогулок. За сувенирами заходи на Козий рынок ул. Канукоева , где можно прикупить товары из козьей шерсти, пуховые шали, папахи, горный чай или мед. Автобус идет примерно полтора часа, а билет будет стоить порядка RUB 80. Само ущелье — это каньон длиной несколько километров, где ты идешь и смотришь на горы снизу вверх, а параллельно тебе течет речка. В конце дороги тебя будет ждать главная достопримечательность — 60-метровые Чегемские водопады. Если ехать дальше по дороге к сожалению, туда можно добраться только автостопом, общественный транспорт ходит раз в день и проезжает водопады примерно в 19. Здесь хорошо остановиться, чтобы замедлиться и познать прелести slow life в окружении гор. Но помимо этого село известно благодаря «городу мертвых» — некрополю на восемь усыпальниц Фардык-кешене. Заглянуть в усыпальницу можно через маленькое окошко: внутри все ухожено и чисто. Также в Эльтюбю есть так называемая греческая лестница, которая была вырублена еще в средние века в скале. Сейчас забраться можно буквально на несколько ступеней, остальное под силу лишь опытным альпинистам.
Погладить и покормить зверей можно в любое время. На Ставрополье немало интересных ферм, если захотите объехать за выходные их все, то в нашем материале найдете больше информации о них. Где находится? Станица Темнолесская, ул. Казачья, 102. Фото: Нелли Асриян Труднонаходимый укромный уголок неподалеку от суетливого города. Посещение бесплатное, на территории находятся детский контактный зоопарк и храм-часовня в честь иконы Божией Матери умягчения злых сердец. Рядом расположен пруд Балки — купаться там нельзя, но можно понаблюдать за водной гладью на закате. Хутор Балки, карту смотрите здесь. Фото: Артем Мелетов Маковое поле Скорее всего, вы знаете все достопримечательности Пятигорска, вспомнить можно здесь.
От Архыза до Домбая. Где провести ноябрьские праздники на Кавказе
У всех поездок на Кавказ есть кое-что общее — кажется, что в конце путешествия вас уже ничем не удивить, но вам всё продолжают открываться новые виды и горизонты. Если поедете в разгар лета, то утром можно отправиться искупаться и позагорать на левый берег Дона. Место, где можно прогуляться, отдохнуть, пообщаться с близкими.
☀ Куда поехать на Кавказе летом?
| Отпуск осенью 2023 года: что посмотреть на Кавказе - 2 сентября 2023 - 74.ру | Куда съездить на Кавминводах и что необычного там увидеть — это, пожалуй, первое после оздоровительных процедур и приёма нарзана, что интересует туристов, приезжающих в Ставропольский край. |
| Города-курорты Северного Кавказа | Также, если ехать в село из Махачкалы через Буйнакск, то вы поедете через Гимринский автодорожный тоннель – самый длинный в России. |
Лучшие места в горах Кавказа
Находясь на моем канале, Вы сможете побывать в самых диких, таинственных и красивых местах, которые находятся на грани дикой мы нарвемся на пр. «Езжайте на Кавказ, чтобы перевернуть свой внутренний мир». Где отдохнуть на Кавказе зимой. Забронируйте уютные номера в гостиницах на Кавказе с помощью сервиса , чтобы с комфортом отдохнуть зимой в этом горном крае.
Северный Кавказ: секреты успешного путешествия
Куда поехать и как развлечься на Кавказе. Маршрут по Северному Кавказу — 2024: что посмотреть и как выбрать экскурсии. Также, если ехать в село из Махачкалы через Буйнакск, то вы поедете через Гимринский автодорожный тоннель – самый длинный в России. В Кавказских горах есть немало отелей, где можно отдохнуть с комфортом. Предлагаем 10 интересных вариантов в Карачаево-Черкесии, Адыгее, Краснодарском крае, Кабардино-Балкарии. Кавказ – это высокие горы и быстрые реки, захватывающие ландшафты, уникальные природные и исторические достопримечательности. Северный Кавказ включает Адыгею, Ингушетию, Карачаево-Черкесию, Северную Осетию, Кабардино-Балкарию, Дагестан, Чечню, Ставропольский и Краснодарский края.
Хаджохская теснина
- Курорты Кавказа в 2024 году: лучшие направления и цены
- Отдых на Кавказе
- Отпуск осенью 2023 года: что посмотреть на Кавказе - 2 сентября 2023 - 74.ру
- Второй день: Кезеной-Ам
- Исследуем Кавказ: Дагестан, Кабардино-Балкария и Минеральные Воды
- ТОП-13: Куда поехать и что посмотреть на Кавказе?
Отдых на Кавказе
Еще куда поехать на Кавказ? топовые локации и самые красивые места на кавказе. Куда поехать на Кавказе? экскурсии. туры. Лучше всего ехать на внедорожнике — в горах есть множество мест, куда проедет только полноприводное авто на пониженной передаче. Мест, куда можно и нужно съездить в Северной Осетии – огромное множество. Вас ждет Долина нарзанов, где за сутки на поверхность выходит более миллиона литров лечебной минеральной воды, 25-метровый водопад девичьи косы, живописнейшее Чегемское ущелье с возвышающимися на 300 метров скалами.