«Агрофирма «Золотая Балка» – один из старейших отечественных производителей тихих и игристых вин. это производитель качественных игристых вин, соков и шампанское.
«Винный гид России - 2022»: названы лучшие игристые вина страны
Золотая Балка выпустила эксклюзивную юбилейную линейку классического игристого вина Cuvee de Vitmer, посвященную 180-летию основателя винодельни Александра Витмера. Лучшим белым брютом признано игристое вино «Золотая Балка» (4,16 балла по 5-балльной шкале). Виноделы "Золотой Балки" создают игристые и тихие вина из собственного винограда, используя классические европейские сорта и крымские автохтоны. В игристом вине «Золотая балка» эксперты Роскачества нашли низкокачественный виноматериал, а в «Крымском игристом» севастопольского винзавода – недостоверный объём содержания этилового спирта.
«Золотая Балка» расширяет розничную сеть
Она позволяет оформлять бутылки в 48 различных видах. Эти корпуса будут оснащены по последнему слову техники новым оборудованием» Горячий сезон для виноделов предприятия не заканчивается сбором винограда. В ноябре и декабре агрономы планируют высадить саженцы европейских сортов лозы на 130-ти гектарах, подготовленных под виноградники по программе реконструкции и восстановления виноградников Крыма. Для этого привезена специальная немецкая посадочная машина, которая формирует виноградники с плотной посадкой. Надежда Староверова, Анатолий Паньков.
Для премиальной линейки виноделы отобрали специальные участки с возрастными лозами средний возраст — 25 лет и особыми карбонатно- глинистыми почвами. Вино выдерживается в подвале 20 месяцев во французских дубовых бочках и бутылке, чтобы раскрыться в бокале глубокой палитрой ароматов и вкусовых характеристик. Потенциал хранения вина составляет не менее 3 лет. Активный участник развития современной винодельческой культуры в Севастополе и в Крыму, Олег Репин высоко оценил потенциал долины «Золотой Балки» и вложил в новое вино не только свой талант и опыт, но и наделил его частичкой своей неповторимой харизмы.
В 2022 году экспертами «Винного гида России» было исследовано 117 образцов российских игристых вин и российского шампанского, наибольшее количество — 47 шт. Исследование проводилось экспертной группой аккредитованных дегустаторов в специализированной аккредитованной лаборатории. При этом почти половина всех вин была отмечена дегустаторами оценками 81 балл и выше, что соответствует уровню призового места на дегустационных конкурсах. Это также самый высокий показатель за все предыдущие годы исследований. Лишь немногие из более чем 100 российских производителей Вина России обладают необходимым оборудованием, специалистами и опытом для создания качественного игристого вина. Кроме того, на производство игристых вин влияет и место расположения, терруар, в котором растёт виноград. Из года в год мы отмечаем работы ряда производителей из Севастополя, Крыма, с Таманского полуострова и Новороссийска, а в последние годы и из Южного Дагестана. При этом, все 5 лет, которые проводится исследование, качество игристых вин поступательно растет», - отмечает директор департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества, руководитель «Винного гида России» Олеся Буняева. Лидеры рейтинга Лучший брют: «Высокий берег.
Российское игристое вино с ЗГУ «Кубань» брют белое.
Закуплена новая сельскохозяйственная техника, по рекомендации французского винодела специально для игристого вина приобрели и установили новый пресс. Он способен одновременно обрабатывать 8 тонн винограда целыми гроздьями, собранными в специальные ящики. Предприятие закупило также две с половиной тысячи таких ящиков, и весь минувший сезон аграрии собирали виноград щадящим методом. Что, в свою очередь, позволяет рассчитывать на значительное повышение качества выпускаемой продукции» Обновился и емкостной парк предприятия — старые ёмкости для производства и хранения виноматериала заменили современными из нержавеющей стали с рубашками охлаждения. Впервые в своей истории виноделы предприятия решили выпускать премиальные сорта тихого вина. Для этого в подвале одного из корпусов оборудовали бочковое хранилище.
«Золотая Балка»: Рекордный год по количеству наград за игристые вина
| Винодельня из Крыма назвала абсурдом запрет называть игристые вина из Франции шампанским | Наша отличительная черта в том, что в наших магазинах стоят все лучшие крымские вина, а не только «Золотая Балка». |
| Розовое вино «Золотой балки» вошло в число лучших в России | Российское игристое вино с ЗГУ «Крым» полусладкое красное «Золотая Балка», 2021 год. |
| Предприятие «Золотая Балка» обновляет оборудование для производства игристых вин | Виноделы «Золотой Балки» создают игристые и тихие вина из собственного винограда, используя классические европейские сорта и крымские автохтоны. |
| С какими результатами завершает год «Золотая Балка»? - | Агрофирма «Золотая Балка» – единственный в Крыму производитель игристых вин, который производит продукт из своего виноматериала. |
| Лучшее шампанское: популярные российские марки игристого в 2022 году | В общей сложности, в 2021 году в рейтинге «Винный Гид России» представлено 20 игристых вин от винодельни «Золотая Балка». |
Игристые вина Краснодарского края вошли в число лучших в России
| Новости - «Золотая Балка»: рекордный год по количеству наград за игристые вина | Массандра стала заниматься исключительно тихими винами, а Золотая Балка, как вы понимаете, игристыми. |
| «Золотая балка» наращивает выпуск игристых вин | «Агрофирма «Золотая Балка» – один из старейших отечественных производителей тихих и игристых вин. |
История крымского шампанского Золотая балка
Если в течение 30 дней претензия не будет удовлетворена, компания подаст на Роскачество в Московский арбитражный суд. Агрофирма грозится подать в суд и на РБК. Фото: Сергей Анашкевич О чем конкретно идет речь? Они могли сделать выводы, руководствуясь этими цифрами», — считает он. Цапелика напоминает, что «Золотая балка» делает вино только из своего винограда, выращенного в Крыму. Максим Ткачиборода Президент крымской ассоциации сомелье и бренд амбассадор «Золотая балка» В проведенной Роскачеством экспертизе есть протоколы, которые говорят, что в одной и той же партии все хорошо, по ГОСТам совпадает. А один из независимых экспертов сказал, что у нас экстракт не соответствует, как будто бы мы разбавили вино водой.
Такого быть не может, потому что партия идет одним потоком и из одной емкости. Это порядка 8 тысяч бутылок. Получается, у нас в партии все должно быть испорчено. Но такого нет. Мы до последнего считаем, что возможно была какая-то ошибка. Мы послали претензию, чтобы убедиться, так ли это.
Образцы, представленные на суд международных экспертов, получили награды во всех номинациях конкурса: золото, 5 серебряных медалей и 5 бронзовых! В номинации «Лучшее игристое вино России 2019», сделанное методом шарма, победило игристое вино ZB Wine Moscato полусладкое розовое. Оно удостоилось Золотой медали и «Кубка Льва Голицына».
Мы сажаем новые виноградники, обновляем производство, расширяем линейки, и нам очень важно, чтобы мы получали вдохновение на дальнейшее развитие с помощью таких престижных конкурсов и объективных наград», По словам бренд-амбассадора «Золотой Балки» Максима Ткачиборода, особенный интерес у российских компаний вызвали представленные на стенде новинки агрофирмы: выдержанные премиальные игристые вина Cuvee de Vitmer и первая линейка резервных вин «BALAKLAVA Barrique», созданная с участием известного энолога Олега Репина.
В производстве этого вина используется исключительно один сорт винограда Шардоне. Компания Панавто выбрала винодельню «Золотая Балка» в качестве производителя экслюзивного напитка не случайным образом, а в процессе длительного изучения различных винодельческих зон и хозяйств. Мы остановились на виноградниках долины «Золотая Балка», выбрав их лучшие участки, расположенные на южных склонах, ориентированные на север и восток. Именно на этих участках был собран вручную виноград для игристого «Black Prince».
В «новогодний» рейтинг вошли 11 игристых вин «Золотая Балка» - это весь ассортимент базовой линейки. Всего в категории ВЗГУ вина защищенного географического указания, сделанные из местного винограда вошло 37 образцов. А в ценовом сегменте до 400 рублей Роскачество внесло в рейтинг 11 игристых вин «Золотой Балки» из общего количества — 28. Продукция агрофирмы, по оценке Роскачества, стала одной из лучших в соотношении «цена-качества».
Лучшее шампанское: популярные российские марки игристого в 2022 году
Все эксперты пришли к заключению: качество урожая этого года можно назвать наиболее перспективным для создания игристых вин на 2019-й год. Уходящий год стал для агрофирмы также самым успешным как по количеству наград, полученных за игристые вина, так и по качеству новых игристых продуктов. Первое игристое вино компании, созданная по классической французской технологии шампанским методом Cuvee de Vitmer,впервые приняла участие в престижном международном конкурсе и сразу получила Золотую медаль. Всего в 2018 году игристые вина «Золотой Балки» получили 10 золотых и 5 серебряных медалей в самых главных профессиональных винных конкурсах. Это в 2 раза больше наград, чем достижения 2017-го года.
Накануне Нового года Роскачество представило рейтинг игристых вин российского производства среднего ценового сегмента.
Исследование выходит в рамках «Винного гида России», который Роскачество создает совместно с Минпромторгом и Минсельхозом России. В «новогодний» рейтинг вошли 11 игристых вин «Золотая Балка» - это весь ассортимент базовой линейки. Всего в категории ВЗГУ вина защищенного географического указания, сделанные из местного винограда вошло 37 образцов.
Год урожая 2021, дата изготовления 25. Изготовитель «Агрофирма Золотая Балка». Дата розлива 06. Год урожая: 2021.
Дата розлива 02. Изготовитель «Игристые вина». Год урожая 2019. Изготовитель «Абрау-Дюрсо». Дата розлива 04. Год урожая 2020.
Об этом сообщают «Вести».
Розовые вина — самая малочисленная категория из исследованных Роскачеством в рамках проекта «Винный гид России». Экспертами была протестировано 19 торговых марок, а в рейтинг от Роскачества вошло всего 9 товаров. Аромат чистый, свежий, сдержанный, ягодный.
«Винный гид России - 2022»: названы лучшие игристые вина страны
Больше всего подорожают игристые вина защищенного географического указания «Имериал» — на 35% и 33%. Фотографии из репортажа РИА Новости 28.12.2021: Производство игристых вин "Золотая Балка" | Больше фото в банке визуального контента медиагруппы «Россия сегодня». В номинации «Лучшее игристое вино России 2019», сделанное методом шарма, победило игристое вино ZB Wine Moscato полусладкое розовое.
Игристые вина Краснодарского края вошли в число лучших в России
Вино игристое ЗОЛОТАЯ БАЛКА Российское мускатное Крым белое полусладкое, 0.75л. Самой яркой и креативной компании, собравшейся вместе на игру с ХК «Сочи» 5 февраля, мы подарим сертификат на годовой запас* игристого вина «Золотая Балка». «Золотая Балка» создаёт игристые и тихие вина под одноимённым брендом исключительно из собственного винограда. Старейший в Крыму завод «Золотая балка» был создан еще в 1889 году князем Львом Голицыным и с тех пор всегда специализировался на производстве игристых вин, которые никогда не вызывали нареканий по качеству ни у потребителей, ни у экспертов. Сразу два игристых производства «Золотой балки» были удостоены наград Кубка Ассоциации виноградарей и виноделов России в номинации «Российское шампанское». Одно из крупнейших винодельческих предприятий Крыма «Золотая Балка» до конца года планирует открыть несколько новых магазинов собственной фирменной сети «Бутики Крымских вин» Krymwine, часть из которых – по франшизе.
Российское шампанское требует опровержений
Берите брют Севастопольского завода - смотрите, что пишут в обзоре:Эксперты также выяснили, что объём этилового спирта в образце «Крымское игристое», произведённое «ГУП Севастополя «Агропромышленное объединение «Севастопольский винодельческий завод», был меньше заявленного прикиньте, какое хорошее шампанское я имею ввиду неэлитное, для простого народа - спирта меньше нормы! Скорее всего, все дело в ГОСТах. Чингачкук, добрый день, скорее всего в ГОСТах а оправдываться им в чём? Впереди долгие новогодние праздники, поэтому лучше бы шампанское пустили не в расход, а на технические нужды как-то Вы фсю романтику обозвали...
Никакой не знаток спиртного, но из шампанского больше всего понравилось полусладкое харьковское о, ужас! Правильно пить: немного, качественно и главное - в хорошей компании! Мускатное белое раньше нравилось.
А из красных вкуснее домашнего вина, приготовленного с чувством, толком и расстановкой знакомым из Любимовки ничего и рядом не стояло! Лежала пара пластиковых бутылок в ящике, мало ли кто угощает "массандровским-подвальным", я передаривал обычно.
Российское игристое вино с ЗГУ «Кубань» брют белое. Производитель «Кубань-Вино» - 84,8 балла. Производитель «Мысхако» — 84 балла.
Российское игристое вино с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» брют белое. Производитель «Кубань-Вино» — 83,7 балла. Производитель «Золотая Балка» — 83,5 балла. Производитель «Золотая Балка» - 83,2 балла.
Таманский полуостров» полусладкое белое. Производитель «Кубань-Вино» - 83 балла.
Журналисты ссылались на данные экспертизы Роскачества, чьи эсперты признали шампанское «Золотая балка» низкокачественным вином из-за виноматериала. Не соответствующими ГОСТам признаны и другие вина крымских и севастопольских производителей. К игристым винам «Ореанда» ООО «Крымский винный дом» есть претензии по недостаточно качественному виноматериалу, у шампанского «Крымское» ООО «Крымский винный завод» , по мнению Роскачества, пузырьки не настоящие полученные в результате брожения , а являются следствием добавки углекислого газа. А в образце «Крымского игристого» ГУП «Агропромышленное объединение «Севастопольский винодельческий завод» объем этилового спирта, по мнению экспертов Роскачества, меньше заявленного. Возможно, в другое время реакция производителей была бы не столь жесткой. Но результаты исследования были озвучены накануне Нового года, когда шампанское становится наиболее ходовым товаром. Поэтому «Золотая балка» решила поднять перчатку. Она сообщила, что компания направила в Роскачество претензию с требованием опровергнуть недостоверную информацию.
Если в течение 30 дней претензия не будет удовлетворена, компания подаст на Роскачество в Московский арбитражный суд. Агрофирма грозится подать в суд и на РБК. Фото: Сергей Анашкевич О чем конкретно идет речь? Они могли сделать выводы, руководствуясь этими цифрами», — считает он. Цапелика напоминает, что «Золотая балка» делает вино только из своего винограда, выращенного в Крыму.
О том, что Moet Hennessy решил приостановить отгрузки шампанского в Россию, сообщалось 2 июля. Причиной стало принятие в стране закона, который разрешал использовать определение «шампанское» только по отношению к продукции компаний из России. Позже стало известно, что компания согласилась на маркировку своих напитков, поставляемых в РФ, как «игристое вино» вместо «шампанское» и планирует возобновить поставки вина после отлаживания процессов по корректировке этикеток.
История крымского шампанского Золотая балка
Всего в категории ВЗГУ вина защищенного географического указания, сделанные из местного винограда вошло 37 образцов. А в ценовом сегменте до 400 рублей Роскачество внесло в рейтинг 11 игристых вин «Золотой Балки» из общего количества — 28. Продукция агрофирмы, по оценке Роскачества, стала одной из лучших в соотношении «цена-качества». Таким образом, в этом году Роскачество внесло игристые вина «Золотой Балки» в список рекомендованных к новогоднему столу.
Ольга Ильина Игристые вина — самая разнообразная, интересная категория алкогольных напитков, которая востребована не только под Новый год, но и в предпраздничные дни. Средняя цена купленных для исследования вин была в пределах 450 рублей, поэтому татарстанцы смогут купить на новогодний стол качественное игристое на любой вкус и кошелек. По каким критериям проверялись вина? В сравнительных испытаниях вин приняли участие члены дегустационной комиссии эксперты Национального института качества. Хорошее игристое вино должно соответствовать характеристикам ГОСТа 33336-2015, а именно: Внешний вид: прозрачные, без осадка и посторонних включений.
Какие исследовались вина? В экспертизе проверялись семь отечественных изготовителей алкоголя. Это: 1 Российское игристое вино с защищенным географическим указанием «Кубань. Таманский полуостров», полусухое, Шато Тамань. Год урожая 2021, дата изготовления 25.
Балльная оценка ГОСТа при публикации исследования переводится Роскачеством в более привычный 5-балльный рейтинг. В рейтинге Роскачества оценка такого товара начинается от 3,9 балла. Результаты года показали рекордную долю игристых вин высокого качества в разных ценовых категориях по сравнению с предыдущими годами исследования. Лидером в категории в исследовании 2022 года стал завод шампанских вин «Новый Свет» — как по качеству, так и по цене.
Предлагаем пятнадцать наименований по пять в трёх основных категориях: брют, полусухое, полусладкое. Рислинг» оценка 4. Российское игристое вино с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» брют белое «Терруар Кубани» оценка 4.
Все остальные протоколы говорили о высоком качестве наших вин», — подчеркнула Костенко. Именно «Золотая балка» должна была выглядеть нарушителем качества по итогам этой проверки», — добавила Костенко. В Роскачестве опровергают эту информацию. Как сообщила RNS представитель Роскачества Марта Галичева, производителей, которые попали в категорию нарушителей, информировали об этом. В частности, подтверждение о получении материалов «Золотой балкой» получено Роскачеством от представителя компании 02.
"Золотая Балка" за 9 месяцев увеличила выпуск игристых вин почти на 40%
Формально считается, что карабинеры убрали с полок игристые вина «Золотой балки» из-за крымских санкций, однако не исключено, что на самом деле итальянцам не понравился вкус и цвет привезенных из Севастополя напитков. «Агрофирма «Золотая Балка» – один из старейших отечественных производителей тихих и игристых вин. Российское игристое вино с ЗГУ «Крым» полусухое белое «Золотая Балка», оценка 4.07, цена около 400 рублей. Традиция производить в «Золотой Балке» игристые вина укоренилась в советское время, её современные виноделы поддерживают и сегодня. 6 декабря Роскачество распространило в СМИ релиз о результатах исследования полусладких игристых вин, в котором указывалось, что продукция «Золотой балки» нарушает ГОСТы из-за якобы низкого качества виноматериалов.