Дербент. Производитель. Дербентский коньячный комбинат АО. Вода: Коньяк Дербент КВ – это классический представитель дагестанских коньяков, который обладает мягким и гармоничным вкусом. Соглашусь, что в категории КВ коньяк Дербент является одним из лидеров.
🍷Лучшие дагестанские коньяки на 2024 год
| Коньяк Каспий. Сравнительная дегустация двух релизов. | коньяк трёхлетний Дербент 0.25 л. |
| О коньяке - Форум | 3 звезды Дербентский коньячный комбинат Дербент Найдено 3 товара. |
| Коварный коньяк из Дербента. — Сообщество «Food & Wine» на DRIVE2 | Характеристики коньяка Коньяк Дербентский коньячный комбинат Дербент 5 лет, 0.5 л. |
Коньяк Дербент КВ
Соглашусь, что в категории КВ коньяк Дербент является одним из лидеров. Коньяк "Дербент" Коньячный дом Дербент. Дербентский коньячный комбинат. Коньяк российский Бестужев Классик трехлетний. цены коньяков завода ДКК в магазине КРЮ ПРОФИ +7 (495) 920-20-02. Настоящий дагестанский коньяк можно купить только в фирменном магазине при Дербентском коньячном комбинате.
Видео обзор Коньяк дербент
- самый хороший коньяк в дербенте
- К-К ДЕРБЕНТ 3* 0.5 /ДЕРБЕНТСКИЙ
- Настоящий дагестанский коньяк. Дербентский коньячный комбинат
- Отзывы с оценкой
- Коньяк Дербент 3 звезды 0.5 л купить в Москве – Derbent 3 Stars по цене 741 ₽
Дербентский коньяк Дербент цена Дербентский коньячный комбинат
Так вот я почувствовал цветочные и фруктовые нотки. И немного ванили, как обычно. Дубовая палитра практически не проявилась. Во вкусе же коньяк Дербент 3 звезды дерзковато-мягкий, как бы нелепо это описание не звучало. Он словно молодой боец, который и рвется в бой, и уже осторожничает, потому что на своем опыте прочувствовал опасность своей дерзости. А в послевкусии вновь были цветы и очень-очень отдаленно словно бы молочный шоколад. Мой отзыв на коньяк Дербент 3 звезды и его цену Что же можно сказать по итогу этой небольшой коньячной дегустации? Да, мне достался молодой образец. Он еще резковат. Но уже более чем хорош.
Фирменная вязкость. Длительная выдержка спиртов также влияет и на плотность напитка, делая его слегка маслянистым Таким образом, взболтав бутылку, обратите внимание на стенки тары. Если по ним еще несколько секунд стекают остатки напитка, то в алкоголе действительно содержатся выдержанные спирты.
Какие бывают виды этого напитка Посетив ближайший алкомаркет с целью приобрести дагестанский крепкий алкоголь, будьте готовы столкнуться со внушительным многообразием вариантов продукции. Комбинат сегодня выпускает солидную линейку коньяков, а соответственно, вам придется выбирать, каким именно напитком вы будете наслаждаться этим вечером. К популярным продуктам компании, присутствующим на полках практически каждого специализированного магазина, следует отнести: Коньяк Дербент 3 звезды.
Самый молодой купаж в линейке, который производится из сортов винограда Ркацители и Уни Блан. В аромате продукта преобладают ноты инжира, сливы и белого вина, а в гастрономических показателях прослеживается нежность и сбалансированность. Коньяк Дербент 5 звезд.
Приятный янтарный окрас бленда дополняют ароматические сочетания яблок, груши и дымных оттенков. Во вкусе проявляется кофейная карамель, терпкость красного винограда и горчинка коры дуба. Коньяк Дербент КВ.
Марочный продукт, рецепт которого был создан в 1962 году. В его аромате прослеживаются ореховые и древесно-бальзамические тона, тогда как гастрономическое превосходство обогащено нюансами цветов апельсинового дерева, фиалки и донникового меда.
Белый аист имеет исключительно янтарный, слегка чайный окрас. Он не может быть никаким другим ввиду используемых сортов винограда. Чистота и вязкость. Технологический процесс, предусмотренный заводом-изготовителем, исключает появление в оригинальном напитке осадка и помутнений. Все ингредиенты продукции являются экологически чистыми. Они отбираются вручную опытными технологами.
Аромат и вкус. В налитом Белом аисте вы не почувствуете резких ноток спирта, способных вызвать отвращение. Запах также радует богатством и целостностью, которая не пропадает даже у нагретого продукта. Качество оформления. Напиток поставляется в классических коньячных бутылках с оттиском логотипа бренда на верхней части перед горлышком. Этикетка при этом также должна быть наклеена симметрично. Как правильно подавать Желая получить оригинальные впечатления от дегустации Дербента, доверьтесь классическим принципам подачи. Многие современные потребители, решая, —как правильно пить коньяк —, делают основную ошибку — мешают алкоголь с колой или прочими ингредиентами.
А ведь продукт может прийтись им по нраву и в чистом виде. Чтобы не прогадать, как пить именно тот вариант Дербента, который находится в вашем распоряжении, налейте на дно фужера 50 миллилитров продукта и ощутите его оригинальный аромат. Для этого, кстати, лучше приготовить снифтер, специальный фужер с тонким стеклом и узким горлышком. Он не дает ни одной ноте аромата продукта улетучиться. Также соблюдайте нормы температуры. Данный алкоголь подается при 20-22 градусах. Как можно отличить подделку от оригинала? Поскольку продукция Дербентского коньячного комбината пользуется широким спросом, мошенники прикладывают все силы, чтобы наводнить рынок продаж контрафактом и подделками.
Как отличить подделку от оригинала? Для этого стоит уделить внимание некоторым признакам, которые свидетельствуют о том, что перед вами напиток от производителя. Во-первых, качественный и выдержанный коньяк медленно стекает по стенкам бутылки, если ее перевернуть Поддельная продукция не имеет такого свойства, поэтому часто контрафактная продукция наливается под самое горлышко, чтобы проверить текучесть было невозможно. Во-вторых, стоимость оригинального Дербентского коньяка никогда не будет дешевой или низкой. Бренды от известного мирового производителя остаются достаточно дорогими, поэтому этот факт тоже заслуживает внимания. В-третьих, коньяк от Дербентского комбината выпускается и реализуется в оригинальной ребристой бутылке, форме которой производитель не изменяет. Награды В 2014 году ДКК удостоен награды «За профессиональную честь, достоинство и почетную деловую репутацию». Международный конкурс «Ялта.
История коньяка Дербент В 1861 году в Дербенте существовало винное хозяйство. Виноделы получили удовлетворительный ответ на получение льгот по производству алкоголя на всей территории Дербента, это и дало начало активному производству алкогольной продукции. В 1960 году к предприятию присоединились несколько независимых винных хозяйств и было принято решение производство объединить в Дербентский винзавод. В 1914 году во время Первой мировой войны, был веден сухой закон, в результате чего активно велась активная борьба с пьянством, на многих территориях виноградники были уничтожены, но удалось сохранить большую часть своих угодий. В 1925 году предприятие возобновило выпуск вин и коньяков. В 1957 году технологами предприятия, была разработана первая рецептура коньяка «Дербент». В настоящее время для производства алкогольной продукции на предприятии задействованы самые современные технологии и оборудование. Продукция наполнена местными традициями и колоритом, а труд талантливых профессиональных сотрудников, успешно создают грандиозные шедевры, пользующиеся большой популярностью среди потребителей.
В 2010 году на международной выставке «Продэкспо» в Москве был проведен дегустационный конкурс, на котором коньяк «Derbent 5 star» стал обладателем золотой медали, а «Derbent» — бронзовой. Однако имеется предположение, что он начал создаваться еще в 1861 году. В то время в городе Дербент как раз открыли первый паровой винный завод, и выкурка спиртов владельцами виноградников производилась по налоговым льготам. Как утверждают специалисты, объем коньячного производства рос до начала Первой мировой. С этого времени вступил в силу сухой закон, а по причине революционных волнений отрасль пришла в упадок. Возобновить выпуск коньячной и винной продукции удалось лишь к 1925 году. После Великой Отечественной, используя сырьевую базу частных хозяйств и мощности старого винного завода, создали комбинат, эксплуатировать который начали в 1956 году. Спустя год утвердили рецептуру крепкого напитка «Дербент», который стал первым фирменным коньяком ДКК.
Сегодня для любителей крепкого алкоголя на комбинате производится несколько видов бренди «Дербентская крепость». Назван он в честь древней достопримечательности России, а именно цитадели Нарын-Кала. Это сооружение, как гласит легенда, возвел Александр Македонский. Подробнее об этих спиртных напитках ниже в статье. Исторические факты Дербент — торговая марка, являющаяся собственностью Дербентского коньячного комбината, который был образован в 1956 году. При этом основа к созданию изысканной линейки купажированного алкоголя была заложена еще в 1861 году, когда в регионе был зарегистрирован первый паровой винзавод. Благодаря этому событию уже в 1861 году в регионе выкуривалось более 12 тыс.
Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет. Но первая винодельческая компания основывается на этих землях лишь только в 1972 году дочерью Жан-Пьера и ее мужем, и при этом они моментально достигают успеха, выпустив арманьяк «Шато дю Тарике». В 1982 году здесь начинается производство белых вин, впервые в регионе Арманьяк. Большое внимание уделяется каждому этапу создания вин, поэтому эти вина признаны лучшими в своем классе.
Рейтинг лучших дагестанских коньяков на 2024 год
С годами предприятие постепенно набирало силу и превратилось в уникальное объединение, где основное сырье проходит практически все стадии. Выращенный на собственных плантациях виноград подвергается специальной обработке, превращаясь в готовый продукт отличного качества. Напиток сразу заявил о себе, получив золотую медаль на конкурсе алкогольной продукции, проходящем в это время в Ялте. Компетентное жюри по достоинству оценило напиток, созданный дагестанскими специалистами. Им очень понравился новый продукт «Старая крепость».
Коньяк с таким необычным названием на следующий год смог удержать звание лидера и снова получил заслуженную золотую медаль. Сегодня этот алкогольный напиток является гордостью родного предприятия. Описание продукта Коньяк «Старая крепость» уникален тем, что в основе технологии его производства лежит старинный рецепт, который использовали еще древние дагестанские виноделы. Этот продукт, соблюдая многовековые традиции, изготавливают из коньячных спиртов с не менее чем четырехлетней выдержкой.
Но это лишь первая стадия производства. Крепость продукта стандартная и составляет 40 процентов. Напиток, как правило, разливается в стеклянные бутылки емкостью 0,1, 0,25 и 0,5 литра. Внешне тара выглядит вполне презентабельно.
Лицевую сторону украшает яркая, красочная этикетка и герб. Они расположены в специальных углублениях. А на обороте для покупателя имеется подробная информация о товаре. Непредвзятое мнение Сегодня во многих магазинах страны можно приобрести коньяк «Старая крепость».
Отзывы покупателей об этом продукте, в основном, положительные. Большинство из них подчеркивают очень приятный мягкий вкус напитка, в котором присутствуют нотки ванили, шоколада и дуба. А заканчивается все легким медовым послевкусием. Именно таким и должен быть вкус хорошего элитного алкоголя.
Некоторые ценители, правда, считают, что настоящий коньяк могут сделать только французы. Тем не менее продукт из Дербента способен опровергнуть это утверждение. Напиток пьется очень легко, без неприятной горечи и спиртового привкуса. В каждом глотке полностью раскрывается букет, созданный многолетними стараниями дагестанских мастеров своего дела.
Есть и еще одно достоинство, которое отмечают практически все потребители. Это — цена напитка. Для отечественного продукта она относительно невелика и достаточно демократична. Это дает возможность любому желающему приобрести такой коньяк без особого ущерба для семейного бюджета.
Какие бывают виды этого напитка Посетив ближайший алкомаркет с целью приобрести дагестанский крепкий алкоголь, будьте готовы столкнуться со внушительным многообразием вариантов продукции. Комбинат сегодня выпускает солидную линейку коньяков, а соответственно, вам придется выбирать, каким именно напитком вы будете наслаждаться этим вечером. К популярным продуктам компании, присутствующим на полках практически каждого специализированного магазина, следует отнести: Коньяк Дербент 3 звезды. Самый молодой купаж в линейке, который производится из сортов винограда Ркацители и Уни Блан.
В аромате продукта преобладают ноты инжира, сливы и белого вина, а в гастрономических показателях прослеживается нежность и сбалансированность. Коньяк Дербент 5 звезд. Приятный янтарный окрас бленда дополняют ароматические сочетания яблок, груши и дымных оттенков. Во вкусе проявляется кофейная карамель, терпкость красного винограда и горчинка коры дуба.
Коньяк Дербент КВ. Марочный продукт, рецепт которого был создан в 1962 году. В его аромате прослеживаются ореховые и древесно-бальзамические тона, тогда как гастрономическое превосходство обогащено нюансами цветов апельсинового дерева, фиалки и донникового меда. Обладает нежным янтарным цветом, элегантным фруктово-ванильным вкусом, а также выразительным ароматом шоколада и сухофруктов.
Дербент коллекционный. Появился на рынке в 2002 году. Его преимуществом является сложная палитра ароматов, которая раскрывается нотками шоколада, миндаля, ванили, кардамона, гвоздики и корицы. Во вкусе слышна фирменная сладость и баланс.
Дербентская крепость XO. Смелый и аутентичный напиток с шоколадно-кофейными и смолисто-древесными нотами в аромате. Во вкусе слышны восточные пряности и нюансы дуба. История Кизлярского коньяка На территории Дагестана находится большое количество коньячных заводов, которые, соответственно, выпускают немаленький ассортимент изделий.
Но поистине настоящими и проверенными временем являются коньяки дагестанские производства Кизлярского или Дербентского коньячных заводов. Город Кизляр находится в самом центре прекрасной страны. Он подарил России возможность наслаждаться превосходными коньяками. Благодаря мягкому климату и плодородной земле здесь имеются отличные условия для выращивания лучших сортов винограда.
Основную его долю составляла продукция Дербентского винзавода, использующее передовые технологии, к нему присоединились несколько независимых хозяйств, многие виноградники Дербента удалось сохранить. В настоящее время Дербентский коньячный комбинат — это современное предприятие, несмотря на повсеместную вырубку виноградников, новейшее оборудование и труд талантливых профессионалов, объясняемую войной с пьянством, оснащенного даже в те времена передовым оборудованием. Позже, сохранивших старинные рецепты и успешно создающих новые алкогольные шедевры.
Чека конечно нет, как и желания доказывать, что я не осел. Утром встал с головной болью и четким желанием "отомстить" негодяям. У меня 2 вопроса: Как отомстить?
И второй, ответственные за это безобразие, вам не стыдно?
Во вкусе слышны восточные пряности и нюансы дуба. Коньячный комбинат с 1861 года Хочу сразу сказать ,что знакомство с этим чудо-напитком произошло не с проста. Ведь происхожу я родом из самого древнего и южного города нашей необъятной страны-Дербент что в Дагестане ,но сложились обстоятельства таким образом,что меня занесло совершенно в другой город ага,понаехала. Не буду грузить ,а лишь скажу ,что сам завод был основан в 1861 году!!!
Вы только представьте!! Но изначально он был винным заводом,а в дальнейшем преобразован в коньячный комбинат. ДА что тут говорить!! Самому Дербенту 2000 лет хотя изначально говорили 5000!!! Добро пожаловать в прекрасные и красивые места!
Тут вам и крепость ,и коньячок и к тому же море рядом. В Воронеже такого объема и не встречала!!! Так вот в Дербенте обошелся около 1000 руб за 0. В Воронеже видела объемом 0,5 за 990 руб. Еще они выпускают различные водочки кизиловые,абрикосовые,персиковые и др ,а также вина.
А что вы-таки хотели, или Дегустация дербентского бренди «Пять звёздочек»
| А что вы-таки хотели, или Дегустация дербентского бренди «Пять звёздочек» | О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. |
| Дербент 3 года | Обзор лучших дагестанских коньяков на 2024 год. Технология производства, классификация дагестанских коньяков и советы по выбору. |
| Коньяк Дербент 3 звезды 0.5 л | Примечательно, что получившая «двойку» продукция Дербентского коньячного комбината, по цене оказалась самой дорогой среди всех представленных дагестанских коньяков, и в 1,6 раз дороже коньяка «Бахчисарай». |
| Рейтинг лучших дагестанских коньяков на 2024 год | Отзыв на коньяк Старая крепость от Дербентского коньячного комбината из Дербента (дагестан). |
Дербент коньяк
Мы собрали для вас 6 положительных и негативных отзывов покупателей и специалистов о Коньяк Дербентский коньячный комбинат Дербент 3 года, 0.5 л. Средняя оценка покупателей составила 3.17 баллов. Ищите Дербент 3-летний, Коньяк по выгодной цене на полках магазина! Наши кависты подскажут, как выбрать коньяк (Россия) и помогут купить АО Дербентский коньячный комбинат. Марочный коньяк "Дербент" КВ — одна из жемчужин коллекции Дербентского коньячного комбината. Он производится с 1962 года. Безусловно могу порекомендовать данный коньяк, но только по жёлтому ценнику. Дербентский коньяк Дербент цена Дербентский коньячный комбинат.
Коньяк Дербент 3 звездочки 0.5 л
На сайте компании «LADOGA Wine» представлен коньяк Дербент 3 года по привлекательной цене. Коньяк «Дербент КВ» от Дербентского коньячного комбината обладает насыщенным, довольно тёмным янтарным цветом (конечно же, не в последнюю очередь благодаря сахарному колеру). Отзывы о Коньяк Дербентский коньячный комбинат "Дербент" 10. Из коньяков рекомендую попробовать или купить в качестве сувениров: КВ Дербент, КВВК Каспий, Лезгинка 6 лет.
Рейтинг лучших дагестанских коньяков на 2024 год
Как потребитель коньяка с многолетним стажем. Как житель Дербента, как человек имеющий знакомства на ДКК,и с людьми занимающимися поставкой коньяка. Ординарный коньяк бренда «Дербент» изготовлен из коньячных спиртов трехлетней выдержки с добавлением до 25% коньячных спиртов, прошедших выдержку в течение 4-9 лет, или до 10-15% коньячных спиртов десятилетней выдержки или даже более. Покупайте в Winemore Коньяк Дербент 3 звезды 0.5 л по цене 741 ₽ с оплатой наличными или банковской картой. Российский коньяк трехлетний под торговой маркой «Дербент», с защищенным географическим указанием «Дагестан» произведен АО «Дербентский коньячный комбинат» в России. Так вот сделан трехлетний дагестанский коньяк Дербент из коньячных спиртов 3-летней выдержки.
Коньяк Дербент 3 звездочки 0.5 л
Дагестанский коньяк имеет отличительные характеристики по трем категориям: Цвет. В основе лежит янтарный окрас, который приобретает оттенки золотого, медного, красного цвета, в зависимости от применяемых технологий. Яркий незабываемый запах специй, фруктов и цветочных ноток невозможно спутать с другими видами коньяка. Отдельный продукт имеет свой неповторимый запах. Вкусовые показатели отличаются нежной бархатистостью и мягкостью. Индивидуальные характеристики будут зависеть от сорта винограда, и наполняться уникальными нотками. Как подавать дагестанский коньяк Для полного раскрытия вкуса аромата, и для наслаждения всеми гранями послевкусия старайтесь использовать классический вариант подачи. Проводите дегустацию в специальных бокалах, форма которых позволяет легко распознать весь спектр ароматов и подлинный цвет продукта. Чаще всего не требуется дополнительно охлаждать содержимое, напиток прекрасно раскрывается при комнатной температуре 20-22 градуса. К напитку можно подать легкие закуски, шоколадные и фруктовые десерты, или же блюда из рыбы и мяса.
Подача будет зависеть от вида коньяка и мероприятия, к которому он подается. Некоторые сорта можно использовать как аперитив или дижестив. Стоит исключить при подаче цитрусовые фрукты, они исказят весь вкусовой спектр, обесценят послевкусие. Критерии выбора Рекомендации, на что обратить внимание при покупке: Структура напитка.
Уверен, что впечатление вы окажите хорошее. В интернете вы практически не найдёте негатива, направленного в сторону этого бренда. Мелькают единичные случаи, но это как с Феррари и сборной Германии по футболу — всегда найдётся тот, кому что-то не понравится в общепризнанных шедеврах. Ещё раз напомню, что в магазинах на этот коньяк частенько бывают акции, поэтому постарайтесь выцепить его подешевле. Какой коньяк лучший по соотношению цены и качества Если вы внимательно читали рейтинг, то должны были понять, что на это место я поставлю Arvest VSOP 835 руб за 0,5л.
Армянский коньяк в бюджете до 1000 рублей, который украсит абсолютно любой стол и по вкусу понравится абсолютному большинству. Конечно, если бюджет позволяет, то можно взять любой 12 и 20-летний коньяк, да ещё и в литровой подарочной упаковке тысяч за 30. И в этом случае соотношение цены и качество для платёжеспособного человека будет вменяемым. Но я мыслю средними категориями. Сколько обычный человек готов отдать за, скажем так, «нормальный коньяк»? Я полагаю, что в районе 1 тысячи будет как раз самое оно. Даже в подарочной упаковке его можно найти до тысячи, но на крайний случай можно взять объём 0,35 литра. Лучший коньяк для подарка мужчине Это должен быть однозначно хороший напиток, так как дарить обычную трёхлетнюю старейшину или Арарат 5 звёзд как-то выглядит слабо. Я считаю, что идеально подойдёт бутылка недорого, но французского коньяка.
Здесь на помощь нам придёт Курвуазье ВС 1600 руб. Молодой, приятный и ароматный напиток, прямиком из Франции от известного коньячного дома. Чем не подарок любому мужику? Если же бюджет плюс-минус не играет роли, то я бы отдал предпочтение Хеннесси ВС 1900 руб. Это довольно избитая марка, но зато в качестве напитка сомневаться не приходится. Таким названием вы точно угодите мужчине с любым статусом. Всё зависит от вашего бюджета и необходимого эффекта, который вы хотите оказать на человека. По каким критериям можно выбрать хороший коньяк в магазине? Выбрать хороший коньяк действительно несложно.
Особенно когда вы знаете, что хотите. Проблема в том, что многие не чувствуют разницы: будет это Хеннесси 12-летний или российский с тремя звёздочками. Поэтому есть ряд критериев, по которым можно определить качество коньяка и его вкус: Сорт винограда. Самый известный и общепризнанный сорт — Уньи блан Юньи блан, Треббиано. Более дешёвым сырьём считается Ркацители, Кангун, Алиготе и Совиньон. Производитель иногда специально не пишет сорт винограда, чтобы скрыть не особо качественное сырьё. Чтобы этого избежать, необходимо с помощью интернета или же звонка на горячую линию выяснить этот сорт и принять решение: стоит ли покупать подобный коньяк. Чем старее коньяк, тем он дороже и грубее. Выдержанный коньяк с приставкой XO Экстра Олд, очень старый, более 10 лет выдержки не может быть мягким.
Пьётся он небольшими порциями, во вкусе чувствуется жёсткость и яркий вкус дуба. А молодые коньяки, наоборот, залетают быстрее и пьются мягче. Поэтому, покупая ту или иную выдержку, примите решение: вы будете пить «по бутылке на лицо» в вашем коллективе или же будете смаковать одну бутылку весь вечер. Исходя из этого можно выбрать молодой или старый коньяк. Наличие нестандартных составляющих в составе. Классический состав — вода, коньячные дистилляты и краситель сахарный колер E150а. Всё остальное — лишнее. Если в составе присутствует какой-нибудь ароматизатор или сахарный сироп, то это будет хуже для качества. В хорошем коньяке не должно быть сторонних примесей.
Качество этикетки, акцизная марка и т. Этикетка должна быть наклеена ровно. Акцизная марка должна быть «пропикана» на кассе магазина, а пробка на бутылке должна быть запечатана. Не всегда цена имеет значения. Хороший коньяк далеко не обязательно должен стоить дорого. Нельзя судить качество напитка по его стоимости. Гораздо эффективнее ориентироваться на сорт винограда и выдержку. Этого достаточно, чтобы прямо в магазине определить хороший перед вами коньяк или нет. Коньяк —это купаж нескольких коньячных спиртов, каждый из который имеет свой возраст.
Выдержка коньяка считается по самому молодому спирту, который находится в купаже. Для примера: смешали коньячные спирты 3, 5 и 7 лет. Коньяк считается трёхлетним. VS — Very Special.
В-третьих, коньяк от Дербентского комбината выпускается и реализуется в оригинальной ребристой бутылке, форме которой производитель не изменяет. Дербент «Дербент» — коньячная марка, права на которую принадлежат Дербентскому коньячному комбинату. Торговым представителем комбината является Коньячный дом «Цитадель».
Производственные мощности предприятия позволяют ежегодно производить более 1 млн дал коньяка. Ассортиментный портфель включает ординарные, марочные, коллекционные коньяки, в том числе — с защищенным наименованием места происхождения. Историческая справка. Дербентский коньячный комбинат образован в 1956 году, однако точка отсчета в летописи компании отодвинута на столетие назад. Датой его основания принято считать 1861 год, когда в Дербенте был официально зарегистрирован первый паровой винзавод, а владельцы виноградников получили налоговые льготы на выкурку спиртов. Уже в 1881 году в городе выкуривалось 12 тысяч ведер виноградного спирта. Коньячное производство неуклонно росло до 1914 года, но начало Первой мировой войны, введение сухого закона, революционные волнения привели к практическому уничтожению отрасли.
Лишь к 1925 году был возобновлен выпуск коньяков и вин. В послевоенные годы на основе мощностей старого винзавода и сырьевой базы нескольких виноградарских хозяйств возник комбинат, который запущен в эксплуатацию в 1956 году, а годом позднее утверждена рецептура первого фирменного коньяка «Дербент». Сегодня это мощное предприятие полного цикла, выпускающее 15 марок коньяка, бренди, водку, граппу, столовые, десертные и ликерные вина, кальвадос. Для обеспечения потребностей в сырье комбинатом осуществлена закладка виноградников на площади 350 гектаров и планируется увеличить этот показатель до 1000 гектаров. В сезон ДКК перерабатывает 60 тыс. Дербентский коньячный комбинат входит в число первых производителей алкогольной продукции в России, получивших лицензии на производство вин и коньяков с защищенным наименованием места происхождения. Это свидетельствует о том, что винодельческая продукция комбината изготавливается из собственного винограда установленных сортов и разливается в границах строго определенных географических объектов.
Для коньяков линии «Дербент» — это виноград Ркацители, Уни Блан, смесь сортов вида Vitis vinifera, которые выращиваются в хозяйствах Дербентского, Сергокалинского и Магарамкентского районов. Читать еще: Обзор коньяка St Спор за торговую марку В борьбе за исключительные права на два популярных бренда — «Дербент» и «Дагестан» — ОАО «Дербентский коньячный комбинат» одержало победу. На эти наименования места происхождения товара НМПТ претендовал также Дербентский винно-коньячный комбинат, однако выпускаемая им продукция не соответствовала брендовому описанию. Согласно НМПТ, коньяк «Дербент» должен изготавливаться из винограда, который выращен в местности, обладающей определенным рельефом и составом почвы. Во время разбирательств в «Роспатенте» представитель ДВКК настаивал на необоснованности такой географической привязки, пытаясь доказать, что коньяки «Дагестан» и «Дербент» не обладают исключительными свойствами и могут изготавливаться в любом месте и из любого сырья. По результатам проведенной Минсельхозом экспертизы связь между местом производства и конечными характеристиками продукта определенно прослеживается. Награды В 2014 году ДКК удостоен награды «За профессиональную честь, достоинство и почетную деловую репутацию».
Международный конкурс «Ялта. В купаж, помимо дистиллятов 3-летнего возраста, включены спирты 4-10 лет выдержки. Производится из винограда сортов Ркацители и Уни Блан, выращиваемого в хозяйствах Дербентского района. В букете преобладают первичный аромат белого вина, тона сушеного инжира и подвяленной на солнце сливы. Вкус не жгучий, с шелковистыми танинами, соответствует гамме ароматов. Легко пьется в чистом виде и хорошо проявляет себя в качестве основы для слабоалкогольных коктейлей типа Koarnado и Alba. В букете главенствуют фруктовые тона яблок и груши-дичка, дополненные легким дымным оттенком.
Вкус характеризуется сладостью без ощущения приторности, в развитии проявляются кофейная карамель, свежие и терпкие ноты красного винограда, легкая горчинка коры дуба. Напиток составит достойный дуэт с хорошей сигарой. Основу купажа составляют 6-7-летние спирты, полученные из смеси сортов винограда вида Vitis vinifera. Обладает насыщенным букетом с доминирующими ореховыми и древесно-бальзамическими тонами. При прокручивании бокала обогащается нюансами фиалки, цветов апельсинового дерева, донникового меда.
Дегустационные заметки Цвет напитка в бокале янтарно-золотистый, аромат сложный, тонкий, с характерными ванильно-шоколадными и цветочными тонами и нюансами сухофруктов. Вкус напитка гармоничный, полный, слаженный с ванильными, цветочными и медовыми оттенками. Здесь выращивается виноград, здесь же проходят все стадии производства.
Разновидности коньяка «Дербент»
- Цены на Коньяк Дербентский коньячный комбинат Дербент 3 года, 0.5 л
- Отзывы о коньяке Дербент 3 года - мнения покупателей в магазине Декантер
- Дербентский коньяк Дербент цена Дербентский коньячный комбинат
- Коньяк Дербентский коньячный комбинат "Три звездочки" Российский трехлетний
- Дербентский коньяк Дербент цена Дербентский коньячный комбинат
Статьи о коньяке
- Дербентский коньяк Дербент цена Дербентский коньячный комбинат
- Коварный коньяк из Дербента. — Сообщество «Food & Wine» на DRIVE2
- Характеристики
- 🍷Рейтинг лучших дагестанских коньяков на 2024 год с преимуществами и недостатками
Отзывы о коньяке "Дербент" 3 звездочки, 250 мл
Коньяк "Дербент" Коньячный дом Дербент. Дербентский коньячный комбинат. Коньяк российский Бестужев Классик трехлетний. российский коньяк 3 года выдержки. Купить коньяк Derbent 3 Stars 0.5 л по цене 620 ₽. Причём три звезды и пять звёзд стоят 599₽. В этом смысле Дербент ценится дороже. Реальные отзывы покупателей про коньяка Коньяк Дербентский коньячный комбинат Дербент 5 лет, 0.5 л! Коньяк Дербентский коньячный комбинат Дербент 3 года, 0.5 л: отзывы покупателей на Яндекс Маркете. Достоинства и недостатки товара. Бюджетный но качественный коньяк - Я не являюсь любителем алкогольных.