По данным Минсельхоза, беспошлинные яйца из Турции скорректируют безрадостную картину в российских магазинах — яйца подешевеют. Снижение цен на яйца зафиксировано в РФ впервые с конца июня 2023 года. Эксперты объяснили, почему яйца продолжают дорожать и пропадать с прилавков.
Росстат впервые с июня 2023 года зафиксировал падение цен на куриные яйца
Напомним: тема с подорожанием яиц не отпускает Россию вот уже как минимум два месяца. Статья автора «RT на русском» в Дзене: С 16 по 22 января куриные яйца на полках российских магазинов подешевели в среднем на 1,4. По данным надзорного ведомства, средняя цена яиц за год увеличилась более чем на 40%.
Стало известно, когда в России подешевеют куриные яйца
На сегодня средняя розничная стоимость десятка яиц составляет 121,8 рубля. На следующий год прогнозируют не только снижение цен на куриные яйца, но и рост производства на 550 млн штук. При этом известно, что в этом году оно упало на 700 млн. Новости о яйцах одна страшнее другой. За то, что яйца дорожают, даже пришлось извиняться президенту во время прямой линии. Скорее всего, яйца упадут в цене на 10—15%, то есть со 100 рублей до 85—90, считает экономист. Эксперты отмечают, что цены на куриные яйца стабилизируются не раньше весны будущего года.
Виноват птичий грипп?
- Когда подешевеют яйца | Новости России
- Яйца подешевеют? Власти России освободили от пошлин ввоз импортных куриных яиц
- Когда подешевеют яйца: стало известно, когда снизится цена на яйца - 18 декабря 2023 - 161.ру
- Стало известно, когда снизятся цены на яйца
Яйца в России стали дорожать. Цены еще упадут, но потянут за собой качество
И проверить — насколько обоснованно подорожание яиц. Выяснив это, начнут думать, возможно ли, например, закрыть прореху в предложении импортом. Кроме того, правительство рассматривает заключение долгосрочных контрактов с бизнесом, чтобы поддержать его. Наверное, потенциально мера действенная, но она точно не даст быстрого результата. Торговые сети прорабатывают каждый случай повышения цен со стороны поставщиков и совместно ищут возможности для исключения резких скачков конечной стоимости товаров, в том числе с помощью демпфирования роста закупочных цен за счет оптимизации собственных затрат. Ограничить наценки предлагают на все виды куриных яиц, в том числе закупаемых у поставщиков по долгосрочным контрактам.
В письме ФАС отмечает, что существенный рост цен на яйца «вызывает обеспокоенность потребителей». Еще какую. На уровне правительства решено временно ограничить экспорт некоторых видов мяса птиц, но пока меру не ввели. В некоторых торговых сетях считают, что ограничение наценки вряд ли поможет сдержать цены, так как за подорожание яиц в ответе производители, а не продавцы. Вторая причина, по мнению представителей сетей, — в превышении спроса над предложением.
А нам остается ждать, как поведут себя ценники. Особенно это важно сейчас. Все-таки праздник скоро, салатики… Обсудите эту публикацию в Ревда-инфо.
Бройлерные и яичные птицефабрики научились воспроизводить родительские стада, за последние два года реализовано несколько крупных проектов по созданию племенных репродукторов. В результате с начала года в Россию было ввезено всего 400 млн шт. По прогнозам, 2024 год станет первым, когда российская птицеводческая отрасль полностью откажется от импорта инкубационных яиц.
Размер имеет значение На прилавках российских магазинов представлены куриные яйца четырех категорий. Отборные, маркируемые «СО», весят не менее 65 гр. Несмотря на свои скромные размеры, куриные яйца именно третьей и второй категории наиболее полезны, так как их снесла молоденькая, полная сил и жизненной энергии несушка. А крупные яйца несет курица почтенного возраста, и полезных свойств, вопреки распространенному мнению, в них меньше. Еще есть премиальная категория «СВ», к ней относятся яйца, весящие не менее 75 гр. Все прочие «Эко», «Био» и «Премиум» являются обычным маркетинговым ходом, никак не влияющим на классификацию.
Еще куриные яйца подразделяются на «диетические» и «столовые». Различие в сроках — диетические хранятся при температуре от 0 до 20 градусов и должны быть проданы в течении семи суток после сбора.
Здесь речь идет о совокупности факторов. Это, прежде всего, рост издержек птицефабрик. Ветпрепараты, вакцины, добавки к кормам и биоматериал — все по большей части поставляется из-за рубежа. К проблемным моментами можно отнести и нехватку кадров на предприятиях, и птичий грипп, который заставил уничтожить все поголовье сразу на нескольких крупных птицефабриках. Из последних примеров — птицефабрика «Зеленецкая» в республике Коми, являющаяся одной из крупнейших на Северо-Западе. Будут ли яйца в магазинах? Но, как говорится, есть нюансы. В самом тяжелом положении сейчас оказались небольшие сети и несетевые магазины.
Туда крупные птицефабрики не горят желанием отгружать товар: сейчас некоторые из них, возможно, начали действовать примерно так же, как это делал производитель упаковки Tetra Pak в прошлом году, когда прекратил работу с небольшими клиентами, сосредоточив все оставшиеся ресурсы на крупных компаниях.
Покупатели отметили, что цены на яйца, мясо птицы, свинину и колбасные изделия выросли наиболее существенно к концу 2023 года. Рост тарифов на отопление и увеличение заработных плат с целью привлечения и удержания работников сыграли ключевую роль в увеличении издержек тепличных хозяйств, что, в свою очередь, отразилось на стоимости помидоров и огурцов. Сразу после новогодних праздников ожидается стабилизация цен на яйца. Этот вопрос привлек внимание надзорных органов, и уже в конце декабря Федеральная антимонопольная служба ФАС заявила, что власти десяти регионов достигли соглашений о стабилизации цен на яйца. В результате в этих регионах уже началось снижение цен. После подорожания яиц в России заметили проблемы с мясом курицы Вслед за повышением цен на яйца в торговых точках возникла еще одна трудность — курятина фактически исчезла из ассортимента магазинов. Жители нескольких городов, включая Екатеринбург, Челябинск, Самару и Ульяновск, делятся информацией о нехватке курицы после новогодних праздников.
Сигналы о пропаже курятины поступают также из Москвы. Полки сетей продуктовых магазинов «Пятёрочка», «Чижик» и «Перекрёсток» уже вторые сутки остаются пустыми, не предлагая потребителям бёдрышек, крыльев или филе. Это вызывает вопрос: в чем причина этого явления? Представители властей Свердловской области объясняют отсутствие курицы в магазинах январскими праздниками, утверждая, что её просто раскупили, и новая поставка еще не поступила. Также утверждается, что торговые сети не стремятся закупать большие объемы скоропортящихся товаров. В то время как представители Челябинского областного Минсельхоза утверждают, что проблем с поставками курицы не существует.
Что происходит с ценами на яйца
Он отметил, что снятие импортной пошлины с ввозимых за рубежа яиц даст дополнительный объем на рынке и, вероятно, повлияет на цены. Владимир Путин ранее отметил, что одной из причин роста цен на куриные яйца было несвоевременное открытие импорта в должном объеме. В ответ на ситуацию, правительство принимает ряд мер, включая установление тарифной льготы на ввоз куриных яиц с 1 января 2024 года по 30 июня 2024 года. Минсельхоз прогнозирует стабилизацию цен на яйца в ближайший месяц.
Как ни странно, тоже в основном за счет мяса, того, что продавцы предлагают как фермерское. Эксперты, тем временем, говорят о выросшем производстве свинины. А во второй половине 2023 года, оптовые цены на свинину стали ниже, чем на мясо птицы. В структуре потребления россиян в 2023 году мясо свинины впервые приблизилось к бройлерам. В 2024 году, возможно, его обгонит. При этом, в одном из сетевых магазинов вторую неделю подряд по утрам прилавки с курами пустые. А в другом — отсутствует пшено, только ценник красуется с весьма привлекательными цифрами.
По информации Росстата, средняя стоимость десятка яиц в ноябре составляет 88 рублей. Мясо курицы в тушке корреспондент «ФедералПресс» ориентировался на цены в нижегородских супермаркетах сейчас продают в диапазоне 190-270 рублей за килограмм. Крылья стоят от 247,9 до 329 рублей, цена на голень варьируется от 199,9 до 319 рублей, заплатить за бедра придется от 167,9 до 259,9 рублей, куриное филе минимально стоит 329 рублей, а одна из самых высоких цен — это 419 рублей. Яйца же,э в зависимости от категории и производителя, можно курить по цене от 79,9 рубля до 140 рублей за десяток. В числе основных причин роста цен собеседники издания называют феноменальный рост цен на ингредиенты, упаковку, логистику, краски, специи, с которым столкнулись производители. При этом на рост цен повлияла ориентированность производителей на экспорт, когда экспортеры «подтягивают» внутренние цены под внешние.
О серьёзных проблемах в производстве, которые влияют на себестоимость продукции, рассказал «ФедералПресс» президент агрофирмы «Сеймовская птицефабрика» Леонид Седов.
RU новость из сюжета В России взлетели цены на куриные яйца Поставки куриных яиц из-за рубежа не повлияют на снижение их стоимости. Об этом сообщила генеральный директор Российского птицеводческого союза Галина Бобылева. Она подчеркнула, что поставки из-за рубежа не принесут положительного эффекта для стоимости. По ее словам, единственным выходом из данной ситуации может стать только ограничение торговой наценки на социально значимые товары. Она отметила, что 110-125 рублей за десяток яиц — это адекватная стоимость для такого продукта. Бобылева подчеркнула, что закупочные цены на яйца из Турции и Азербайджана на данный момент не меньше, чем на продукцию российских производителей.
Успеют до Нового года? Стало известно, когда подешевеют куриные яйца
Яиц производится достаточно, а причина, по которой выросли цены, все та же — «жадность» по Мишустину. Куриные яйца в России с начала года подешевели на 5,05%, свидетельствуют данные Федеральной службы государственной статистики (Росстат). Почему такой сценарий будет невыгоден для России и ожидать возвращения цен на яйца к летним значениям не стоит, «МК» объяснили эксперты. Среди продукции животноводства наибольшее снижение цен с начала года демонстрируют куриные яйца.
Успеют до Нового года? Стало известно, когда подешевеют куриные яйца
Она подчеркнула, что поставки из-за рубежа не принесут положительного эффекта для стоимости. По ее словам, единственным выходом из данной ситуации может стать только ограничение торговой наценки на социально значимые товары. Она отметила, что 110-125 рублей за десяток яиц — это адекватная стоимость для такого продукта. Бобылева подчеркнула, что закупочные цены на яйца из Турции и Азербайджана на данный момент не меньше, чем на продукцию российских производителей. Ранее в РФ резко взлетели цены на куриные яйца, сам продукт местами пропал из магазинов.
Ведомство возбудило уголовные дела в отношении нескольких производителей яиц из-за повышения цен, сообщает РАПСИ.
Эксперты называют несколько основных причин неожиданного роста цен на этот продукт. Первая из них — птичий грипп, о вспышках которого сообщала глава Роспотребнадзора Анна Попова. По данным ведомства, в 2023 году было зафиксировано около 50 вспышек этого заболевания, что в результате привело к замедлению производства куриных яиц в стране. Однако эксперты возражают : сегодня производство яиц находится на уровне 2022 года. Этому есть два объяснения: сезонность — осенью яйца дорожают всегда, как и перед пасхальными праздниками, — и повышение цен на другие белковые продукты. И вот сейчас нужно как раз ситуацию исправить, потому что сбить спрос сильно невозможно. На спрос влияют прежде всего цены, но, учитывая, что из всего белкового продукта даже после повышения цен яйца остаются одними из самых дешёвых по сравнению с мясом, например, в этих условиях, наверное, сильного сокращения спроса не произойдёт, — отметил в беседе с 78. Третья причина — инфляция , ослабление рубля и повышение логистических расходов. Яйцо в производстве за год стало дороже, особенно его импортные компоненты, и это сказалось на конечных ценах для потребителя.
Совокупность этих причин и привела к тому, что 2023 год ознаменовался практически взрывным ростом цен на куриные яйца в России. И это несмотря на то что в стране большое внимание уделяется их производству, а мощностей для этого выделено действительно много. Какие яйца продаются в России Россия обеспечивает себя куриными яйцами — по крайней мере, так было до последнего времени.
Так, татарстанский холдинг «Ак Барс» утверждает, что в течение года дорожали кормовая база, комплектующие для оборудования, росли транспортные издержки и затраты на фонд оплаты труда. Напомним, что если в январе средневзвешенный курс доллара составлял 68,87 рублей, то к июлю он вырос до 90,47 рублей, а в октябре — до 97,12 рублей. Эпидемиологическая ситуация. Наиболее распространенной причиной закрытия нескольких птицефабрик в некоторых регионах России стал птичий грипп. С начала 2023 года вспышки этой болезни зафиксированы на шести российских предприятиях. Некоторые эксперты считают главной причиной сложившейся ситуации вокруг яиц нехватку вакцин.
Нехватка рабочей силы. По причине негативной ситуации, образовавшейся вокруг производства яиц, появился дефицит работников. Высокие проценты по кредитам. Эту причину роста стоимости яиц в числе прочих назвал президент Росптицесоюза Владимир Фисинин. Пониженная рентабельность. Наценка магазинов. Остальные объемы яиц ритейл добирает на аукционах и тендерах. Однако генеральный директор Росптицесоюза Галина Бобылева приводит другие данные. Поэтому вопрос о том, почему эти продукты так резко подскочили в цене, надо задавать розничным сетям.
Какие меры приняло правительство? Провести проверки. Вице-премьер Виктория Абрамченко дала поручение Минфину, Минэкономразвития, Минсельхозу и Минпромторгу проанализировать, как изменилось потребление куриного мяса и яиц за последние три года, и представить стратегию по увеличению объёмов производства. После ценами заинтересовалась Генеральная прокуратура РФ, которая привлекла антимонопольные и другим органам проверить обоснованность повышения цен на признаки картельного сговора.
Она направила письмо крупным ретейлерам, в котором призвала ограничить наценку на яйца до пяти процентов. Просьба касается всех видов продукции, в том числе, и той, которую закупают по долгосрочным контрактам. ФАС рекомендовала держать наценки на таком уровне до марта 2024 года. Что происходит с ценами на курятину Мясо птицы и яйца относятся к социальным товарам — они самые доступные среди продуктов с содержанием животного белка и пользуются большой популярностью среди россиян. Поэтому спрос на эти продукты тоже увеличился.
Она добавила, что предприятия были отчасти не готовы к этому. Рынок стабилен, а повышение цен временное», — подчеркнула гендиректор птицеводческого союза.
Когда подешевеют яйца
- Эксперты ожидают снижения цен на яйца в России
- Впервые за три года куриные яйца в России подешевели к концу года
- Читайте также
- Лента новостей
Росстат: куриные яйца подешевели за неделю на 0,2% впервые с июня 2023 года
- Почему ограничили продажу яиц
- Стоимость яиц в декабре 2023: почему цены выросли в ноябре и какими они будут зимой
- В России упали цены на куриные яйца — Росстат
- Когда подешевеют яйца: стало известно, когда снизится цена на яйца - 18 декабря 2023 - 45.ру
- Глава Минсельхоза рассказал, когда в России снизятся цены на куриные яйца.
Цены всмятку. Куриные яйца в России рекордно подорожали
| Цены на яйца растут: почему дорожают яйца и сколько они уже стоят - 6 декабря 2023 - МГОРСК.ру | Он отметил, что к весне яйца обязательно подешевеют, потому что так происходит каждый год. |
| Стало известно, когда снизятся цены на яйца | После того как президент Путин вынужден был на "Прямой линии" извиниться за подорожание яиц, дешеветь они теперь просто обязаны. |
| Стоимость яиц в России снижается вторую неделю подряд | RT на русском | Дзен | «Выросли в 2 раза!»: что случилось с ценами на яйца в России в 2024 году – почему подорожали, когда упадет стоимость. |
Цены всмятку. Куриные яйца в России рекордно подорожали
| В Росптицесоюзе дали неутешительный прогноз по ценам на яйца | Эксперты объяснили причины резкого роста цен на куриные яйца и обозначили меры, принятие которых не допустит этого в будущем. |
| Когда в России подешевеют яйца: прогноз эксперта | Причины повышения цен на куриные яйца и пути решения этой проблемы. |
| Экономист Лобода спрогнозировал снижение цен на яйца в России | Эксперты отмечают, что цены на куриные яйца стабилизируются не раньше весны будущего года. |
| Стало известно, когда снизятся цены на яйца | Цены на куриные яйца начали снижаться, по крайней мере, в Краснодарском крае. |
| Эксперты объяснили, почему не снижаются цены на яйца | За то, что яйца дорожают, даже пришлось извиняться президенту во время прямой линии. |
Впервые с июня 2023 года в России подешевели яйца
«Выросли в 2 раза!»: что случилось с ценами на яйца в России в 2024 году – почему подорожали, когда упадет стоимость. Как сообщает Росстат, цены на них относительно прошлой недели опустились на 0,7%, в то время как на предыдущей только на 0,2%. С начала года стоимость яиц снизилась. За то, что яйца дорожают, даже пришлось извиняться президенту во время прямой линии. Власти десяти регионов России заключили соглашения о стабилизации цен на яйца. По данным Федеральной антимонопольной службы (ФАС), стоимость продуктов уже начала.
Удар по яйцам. Почему в магазинах «вылупились» трехзначные цены
Цены на яйца, которые резко поползли вверх в последнее время, могут упасть в ближайшие месяцы. это на 2,8% больше, чем месяцем ранее, и на 6,9% меньше, чем в декабре 2021 года. В Челябинске после октябрьского скачка цен продолжают дорожать куриные яйца. Рассказываем, почему яйца дорожают и пропадают с полок продуктовых магазинов. На сегодня средняя розничная стоимость десятка яиц составляет 121,8 рубля. Рост цен на куриные яйца продолжается на протяжении всего 2023 года, но осенью цены взлетели особенно сильно.
Роковые яйца. Почему «доступный белок» дорожает на самом деле и почему цены пока не опустятся
Рост цен на этот продукт вызвал озабоченность Генеральной прокуратуры и Федеральной антимонопольной службы. Президент России Владимир Путин в ходе прямой линии 14 декабря объяснил рост цен на яйца в стране сбоем в работе правительства.
Для стабилизации ситуации на рынке правительство достигло договоренности с крупнейшими производителями мяса птицы и яиц об оперативном наращивании объемов производства. Минсельхоз в свою очередь настроил механизм их поддержки.
Ранее рост цен на яйца объяснила председатель Центробанка Эльвира Набиуллина. По ее словам, их подорожание обосновано высоким спросом, который опережает возможности предложения.
На полках «Пятерочки», «Магнита», а также ряда дискаунтеров яйца хоть и есть, однако их совсем мало. Да и ценники не радуют глаз. При этом в магазинах более высокого ценового сегмента если говорить о Петербурге, то это «Перекресток», «Азбука вкуса» и Eurospar в наличии есть все: полки заполнены яйцами всех категорий С0, С1, С2.
В петербургских магазинах «Лента» яйца также в наличии, однако это в основном собственные торговые марки «365 дней» и «Лента Fresh». Полка с яйцами в одной из «Пятерочек» в середине дня Одним словом, яиц сейчас не хватает самому массовому сегменту магазинов — это очень заметно. Даже при том, что у условных «Пятерочек» и «Магнитов» сильнейшие переговорные позиции. То есть, они могут договариваться о нужных для себя условиях. Но в данном случае, очевидно, что-то мешает.
Куда пропали яйца?
В пятницу, 8 декабря, стало известно о намерении Генпрокуратуры провести проверку. Ранее, ещё в ноябре, о проверке сообщила Федеральная антимонопольная служба ФАС. Также в начале декабря вице—премьер Виктория Абрамченко поручила министерствам найти способ увеличить производство куриного мяса и яиц. Читайте также: Только в профиль. Правительство подготовило комплекс мер по снижению цен на яйца Как сообщили "ДП" в пресс—службе ФАС России, территориальные органы запросили у производителей данные о формировании цен, а центральный аппарат ведомства обратился в 10 федеральных торговых сетей. На основе полученных данных служба проводит анализ обоснованности установления оптово—отпускных цен. Также ФАС внесла в правительство законопроект, позволяющий пресекать действия хозсубъектов, приводящие к установлению экономически необоснованных цен на отдельные виды товаров. Ведомство будет оценивать действия компаний на предмет необоснованного повышения цен и в случае выявления выдавать предупреждение", — добавили в ФАС.
В ноябре специалисты выезжали на проверку, чтобы понять, есть ли в этой ситуации картельный сговор. Основное внимание уделяли птицефабрикам.