Итак, действие энергетического напитка заключается в том, что он не придает энергию извне, а вынуждает клетки нашего тела отдавать последнее. Приобщение подростков к энергетическим напиткам происходит в возрастном интервале от 10 до 16 лет. Специалисты уверены, что энергетические напитки вредны для здоровья даже взрослого человека, а если речь идет о ребенке или подростке, то вред может быть необратимым. — Состав энергетических напитков крайне неблагоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему детей и подростков. Что же касается употребления энергетиков детьми и подростками, то весь вред, которые наносят эти средства неокрепшему организму, трудно описать.
Энергетические напитки: вред для детского здоровья
| Статьи (Сайт БУЗ ВО "Никольская ЦРБ") | Ключевые слова: здоровье, энергетические напитки, вред, хроматография, анализ. |
| О влиянии «энергетиков» на организм подростка — Министерство здравоохранения ПМР | Чем опасны энергетические напитки для подростков. Еженедельник "Аргументы и Факты" № 5. АиФ-Тамбов 29/01/2020. |
| Врач объяснил, почему энергетики вредят подросткам сильнее, чем взрослым | о запрете употребления энергетических напитков детьми. |
| От кожного зуда до летального исхода: какие проблемы вызывают энергетики у подростков и не только | Энергетик может истощить нервную систему, вызвать привыкание. Кроме того, в таких напитках огромное количество сахара, что может нанести большой вред подростковому организму. |
О вреде энергетиков на детский организм
В ходе беседы, учащиеся узнали о том, какой вред наносит организму употребление энергетических напитков, а также получили рекомендации, как быть бодрым и энергичным весь день, без употребления энергетиков. Опасно ли употребление энергетических напитков подростками? Влияние энергетических напитков на здоровье. Кто употребляет энергетические напитки? Энергетические напитки вредны для здоровья, особенно если речь идет о неокрепшем организме детей и подростков. вред энергетических напитков. Но если за подростками хоть кто-то следит, то совершеннолетних любителей «энергетиков» могут предупредить только медики.
ВЛИЯНИЕ ЭНЕРГЕТИКОВ НА ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВ
Нарколог добавил, что постоянное употребление энергетиков может вызвать сахарный диабет или привести к развитию сердечно-сосудистых заболеваний.
Сердечная деятельность под влиянием кофеина усиливается, сокращения миокарда становятся более интенсивными и учащаются. Ещё в 2009 году специалистами больницы Генри Форда в Детройте был проведен следующий эксперимент. Кардиологами было отобрано 15 здоровых добровольцев, у них было измерено артериальное давление и пульс, после чего им было дано указание выпивать до двух банок энергетических напитков в день в течение недели, при этом не употребляя другие формы кофеина.
Кофеин и кислоты, содержащиеся в энергетических напитках, оказывают раздражающее воздействие на слизистую пищеварительного тракта, страдают поджелудочная железа, печень, желудок, кишечник. Если учитывать, что в эти напитки добавляют синтетические красители и ароматизаторы, существует риск развития аллергических заболеваний, бронхиальной астмы. Постоянное употребление энергетиков в сочетании с неправильным питанием способствуют нарушению углеводного обмена, что может привести, например, к сахарному диабету, ожирению. Любители энергетиков часто страдают психическими расстройствами, депрессией, проявлениями агрессии и раздражительности — к этому приводит регулярное искусственное перевозбуждение нервной системы.
Кофеин — основной компонент всех энергетиков Экстракты гуараны и женьшеня — растительные компоненты со стимулирующими свойствами: они повышают тонус и уменьшают боль при физических нагрузках, выводя молочную кислоту из мышечных тканей. Ускорению обмена веществ и окислению жирных кислот способствует карнитин. Он же снижает утомляемость мышц, помогая избавиться от физической усталости. Вред для детского организма Любой врач скажет, что энергетические напитки противопоказаны людям, страдающим гипертонией и сердечно-сосудистыми заболеваниями, беременным женщинам, детям и подросткам.
Предельно допустимая норма для здорового взрослого человека — две банки энергетического напитка в день разумеется, не при ежедневном употреблении. Иначе возникает риск повышенного артериального давления и уровня сахара в крови. Понятно, что у подростков эти эффекты могут проявиться уже при минимально выпитой дозе. Витамины, которыми зачастую обогащены энергетики, содержатся в слишком большой для подростка дозе.
Так, избыток витамина B способен вызывать учащенное сердцебиение и дрожь в руках и ногах.
Основные правила употребления тонизирующих напитков. Тонизирующий напиток допустимо употреблять до 250 мл в сутки. Учеными установлен факт, что две баночки энергетика способны вызвать нарушения работы сердца. Также данная доза значительно повышает артериальное давление.
Если человек имеет проблемы с сердечно-сосудистой системой, то употребление тонизирующих напитков категорически запрещено. Также нельзя сочетать физические нагрузки и энергетики, даже здоровое сердце может не выдержать подобного ритма. После окончания бодрящего действия энергетика организму необходимо дать время хорошо выспаться и полностью восстановиться. Запрещено совмещение энергетических напитков с кофе либо зеленым чаем. Запрещено употребление во время беременности, лактации, при бессоннице, дисфункциях печени, мочеполовой системы, желудочно-кишечного тракта, расстройстве нервной системы.
Нормативное регулирование рынка энергетических напитков. В 2007 году был введен Национальный стандарт Российской Федерации «Напитки безалкогольные тонизирующие» — ГОСТ Р 52844-2007, который определяет требования к составу и маркировке продукта. Так что кока-кола со своими 100-130 мг кофеина на литр к энергетическим тонизирующим напиткам не относится. Стандарт также предусматривает, что в составе безалкогольных энергетических напитков должно быть не более двух тонизирующих компонентов, а все ингредиенты, их концентрация и источники кофеина непременно должны быть указаны на этикетках. Маркирование потребительской тары проводят по ГОСТ Р 51074 с указанием: фразы «Не рекомендуется лицам до 18 лет, старшего и пожилого возраста, больным гипертонической болезнью, с нарушением сердечной деятельности, повышенной нервной возбудимостью, выраженным атеросклерозом, лицам, страдающим бессонницей, беременным и кормящим женщинам»; количественного содержания тонизирующих компонентов в мг на 100 см3 напитка ; рекомендаций по ограничению суточного потребления в упаковочных единицах в соответствии с содержанием биологически активных веществ в потребительской упаковке и значениями верхних допустимых уровней суточного потребления.
С 1 января 2018 года в Российской Федерации нельзя выпускать и продавать алкогольные энергетики. Под ними понимаются энергетические напитки, в составе которых присутствуют тонизирующие вещества, в которых содержание спирта не превышает пятнадцати процентов. Основной целью принятия данного нормативного акта является ограничение употребления тонизирующих напитков подростками. Не вошли в список тонизирующих напитков кофе, чай и безалкогольные напитки на их основе.
Врачи рассказали, чем грозит рост популярности энергетиков в России
Активно развивается самосознание, возникают новые формы поведения. Появляется интерес подростков ко всему новому, не испробованному, запрещенному, например, к энергетическим напиткам. Если эти напитки безалкогольные, это еще не значит, что они безопасные. Энергетики способны нанести непоправимый вред организму, особенно если он еще до конца не сформировался. Основным тонизирующим компонентом энергетиков является кофеин синтетического происхождения. В банке энергетического напитка объемом 0,33 литра содержится столько же кофеина, сколько в одной большой чашке 0,2 литра крепкого кофе. Кофеин быстро стимулирует нервную систему, но через несколько часов наступает состояние угнетения.
Именно для этого им нужны взрослые, которые выступают опорой и помогают справляться с задачами, выходящими за пределы зоны ближайшего развития ребёнка, энергетикам в таких ситуациях не место», — резюмировала психолог. Искусственный выброс адреналина после употребления энергетиков не пройдет без следа для нервной системы Фото: iStock Сколько энергетиков можно выпить ребенку относительно без вреда для его организма?
Управление по контролю за продуктами питания и лекарствами США советует даже взрослому человеку употреблять ежедневное не более 400 мг кофеина. В среднем в одной маленькой банке энергетика содержится 200 мг кофеина. Две такие банки, и человек уже превысил суточную норму. Детям рекомендовали вовсе не пить энергетики. В британском Агентстве по пищевым стандартам FDA рекомендовали рассчитывать допустимую норму кофеина для ребенка исходя из массы его тела — до 3 мг на кг. Даже маленькая банка энергетического напитка может содержать до 200 мг кофеина и превышать рекомендуемую суточную дозу для ребенка», — прокомментировали Fox News в ведомстве. Читайте также:.
Более того, кофеин с таурином ухудшают формирование нейронной сети, уменьшая ветвление дендритов, фрагментацию аксонов. Действие энергетика на организм человека Энергетические напитки могут временно повышать уровень энергии, работоспособность, даже умственную способность, но их регулярное потребление плохо влияет на здоровье, в первую очередь, на сердечные функции. Может ли быть зависимость от энергетиков? Да, привыкание к этому веществу происходит быстро. Влияние энергетических напитков на сердечно-сосудистую систему Несмотря на заявления о том, что энергетики безопасны, даже полезны, зарегистрировано немало смертельных исходов, связанных с воздействием этих напитков при чрезмерном приеме на сердечно-сосудистую систему, включая предсердные и желудочковые аритмии, инфаркты миокарда, кардиомиопатии, внезапную остановку сердца, спровоцировавшую смерть при смертельной дозе энергетиков. Часто эти последствия связаны с высокой концентрацией кофеина в энергетиках, но следует учитывать, что другие ингредиенты таурин, сахара, витамины группы В могут способствовать посредством различных механизмов этим последствиям, увеличивая частоту сердечных сокращений, кровяное давление, сократительную способность сердца. Рассматривая потенциальные негативные последствия кофеина, следует также учитывать вклад кофеина из экстрактов трав, присутствующих в этих напитках, таких как гуарана, йерба, количество которого часто не указано на этикетке продукта. Более того, кофеин оказывает положительное инотропное действие изменение сократительной силы на миокард. Хотя таурину приписывается несколько полезных эффектов в качестве противовоспалительного, антиоксидантного, нейропротекторного действия при нейродегенеративных расстройствах, антиаритмической и гипотензивной активности, прием таурина с кофеином приводит к повышению кровяного давления. Сочетание этих веществ провоцирует аритмии. Низкие дозы таурина уменьшают количество желудочковых аритмий, а высокие концентрации вызывают аритмии дозозависимым образом. Это неудивительно, учитывая инотропное действие таурина на миокард. Большинство энергетических напитков, потребляемых подростками, содержат большое количество сахаров с различной комбинацией глюкозы, сахарозы, фруктозы или кукурузно-фруктового сиропа с высоким содержанием фруктозы. Среди них фруктоза оказывает наибольшее вегетативное действие, повышая кровяное давление после употребления.
Для нее характерны такие симптомы, как диарея и рвота, гастрит и сбои в работе сердца, боли в животе и повышение температуры тела, аритмия и обострения язвы. К признакам, которые могут быть при передозировке, также относятся галлюцинации и учащенное мочеиспускание, обмороки и спутанность сознания. В этом случае необходимо обратиться за помощью к специалисту. Из всего сказанного можно сделать вывод, что энергетики каждый день пить вредно и опасно. Поэтому не испытывайте свое здоровье и организм. Употребляйте эти напитки только при острой необходимости. Побочные эффекты энергетиков При регулярном употреблении энергетических напитков можно заметить у себя следующие побочные эффекты: тахикардия — повышенное сердцебиение, норма для человека — это 60 ударов в минуту, а вот при тахикардии можно наблюдать 90 и более сердечных ударов; психомоторное возбуждение — беспокойство, которое может быть выражено различными по-разному: от неконтролируемого двигательного беспокойства до выкрикивания без причины различных фраз и звуков; повышенная нервозность — утомляемость, отсутствие сна ночью и сонливость днем, раздражительность и частые приступы головной боли, все эти симптомы напрямую указывают на чрезмерную нервозность; депрессия — отсутствие радости, безразличное отношение ко всему происходящему, нарушение мышления. Какие могут быть последствия? Об этом ведут речь, если человек в своем рационе использует их регулярно. Тогда последствия могут быть плачевными. Люди жалуются на частые головные боли и нарушения работы желудочно-кишечного тракта. Последнее выражается в виде тошноты и рвоты. У женщин в положении, которые злоупотребляют данного рода напитками, случаются выкидыши. Кроме того, наблюдаются несчастные случаи вследствие потери сознания, развитие разных страхов, потеря работоспособности, суицидальное поведение, ухудшение слуха и судороги. Также у некоторых людей появляются психические отклонения и аритмия. В результате всего этого нередко наступает смерть. Это происходит из-за длительного и регулярного употребления данных напитков. Как правильно употреблять энергетические напитки? Можно заметить, что минусов у энергетических напитков гораздо больше, чем плюсов. Но все же у каждого может возникнуть ситуация, когда без энергетического напитка просто не обойтись. Для этого необходимо изучить все постулаты употребления энергетиков, чтобы защитить себя от негативных последствий. Не более двух банок энергетика в день! В них содержится суточная доза кофеина, превышать ее категорически запрещено. После употребления энергетического напитка нужно обязательно отдохнуть. Желательно, чтобы это был полноценный сон. Запрещено пить энергетические напитки после спортивной нагрузки. Как говорилось выше, энергетик выводит воду из организма. Более того, энергетики, как и спортивная тренировка повышает давление; Нельзя пить энергетики при наличии следующих заболеваний: гипертония, заболевания сердца и глаукома. Также запрещено пить энергетик, если страдаете от бессонницы и имеете непереносимость кофеина. Нельзя давать энергетики малышам и подросткам. Некоторые спрашивают «Можно ли пить энергетики детям? Последствия могут быть не очень приятные, поэтому ребятам лучше не предлагать данный напиток. В течение 5 часов после выпитого энергетика запрещено пить чай или кофе. Энергетические напитки и алкоголь несовместимы. Энергетик повышает давление, а алкоголь в разы усиливает действие этого напитка. В результате можно заработать гипертонический криз. Кому нельзя употреблять энергетики? Вообще, такие напитки желательно не использовать никому. Но особенно они противопоказаны в первую очередь детям и представительницам прекрасного пола в положении, кормящим женщинам. К данной категории также относятся люди преклонного возраста, пациенты с хроническими заболеваниями, диабетики. Еще энергетики нельзя употреблять тем, у кого есть болезни почек и сердца, центральной нервной системы, желудочно-кишечного тракта. То же самое касается людей с повышенным артериальным давлением и глаукомой. Так что вреднее: кофе или энергетик? Если в первом варианте содержится только кофеин, то во втором к этому компоненту присоединяются такие вредные вещества, как таурин, фенилаланин и мелатонин. Поэтому в этом случае более вредным является энергетик. Но перебарщивать с количеством выпитого кофе в день тоже не стоит. Особенно это касается людей со склонностью к повышению артериального давления. Вопросы, часто задаваемые по поводу энергетических напитков Можно ли пить просроченный энергетик? Как минимум это грозит отравлением. Энергетический напиток — это такой же продукт, как и все остальные. Лучше купить новую баночку энергетика, чем подвергать себя риску. Можно ли пить энергетики подросткам?
Бессонница и язва желудка. Чем опасны энергетические напитки для подростков
Ведь энергия, которая позволяет подростку играть или танцевать сутками напролёт, поступает к нему не из космоса или откуда-то извне, но черпается из собственного организма, растрачивая ресурсы, которые предназначены природой на долгие годы. Казахстанской области. Врач-кардиолог Клиники ЮУГМУ, специалист высшей квалификационной категории Екатерина Ярушина рассказала, почему детям и подросткам нельзя пить энергетики.
Чем вреден энергетик для подростков (08.04.2020)
Действительно ли энергетические напитки положительно влияют на работоспособность мозга? Энергетические напитки вредны для здоровья, особенно если речь идет о неокрепшем организме детей и подростков. В этой статье мы рассмотрим о вреде энергетических напитков на детский организм и почему их употребление следует избегать. О негативном влиянии энергетиков на организм знают немногие. Детям нельзя разрешать пить кофе и энергетики до достижения ими возраста 16–17 лет, поскольку их употребление нарушает работу организма и грозит серьёзным последствиям для здоровья. Энергетики способны нанести непоправимый вред организму, особенно если он еще до конца не сформировался.
Влияние вейпов и энергетических напитков на развитие подростков
Как работают «энергетики»? Энергетические напитки, вопреки своему названию, не «вливают» в организм новую энергию. У них небольшая калорийность и относительно низкое содержание сахара. Своим действием эти продукты обязаны компонентам, которые заставляют организм расходовать внутренние энергетические ресурсы в ускоренном темпе. В результате, выпив 1-2 банки энергетика, мы чувствуем, как проходит ощущение усталости и появляется жажда активности. Однако этот эффект длится недолго — от 3 до 5 часов. Потом же, как правило, чувствуется еще больший упадок сил и физическое истощение. Это вновь объясняется тем, что организм исчерпал свои ресурсы и нуждается в отдыхе для восстановления.
Более того, возможны и побочные психические проявления. Они весьма многообразны и индивидуальны: так называемое «измененное состояние сознания» проявляется, когда организм истощен, а работа мозга стимулируется извне. Именно тогда и возникает опасность возникновения психических нарушений, которые могут проявляться вначале как агрессивность, гипервозбудимость, нарушение сна и дневного ритма. Постоянное пребывание организма в таком состоянии может повлечь устойчивые нарушения, для устранения которых будет необходима врачебная помощь. Вывод: Энергетики желательно не использовать никому и никогда. Если вы, тем не менее, в поистине жизненно важном вопросе «пить или не пить» выбираете второе, то хотя бы соблюдайте некоторые предосторожности, чтобы уменьшить риск для вашего здоровья, и, в общем-то — жизни. Не пейте больше одной банки «энергетика» в день и не покупайте банки ёмкостью 0,5л — это уже превышение нормы.
Цель беседы: профилактика употребления вредных для организма веществ, формирование у подростков понимания значимости здоровья и ЗОЖ. Проблема вреда энергетиков становится все более обсуждаемой в научном сообществе и в прессе, что связано с их невероятной популярностью, быстрым увеличением товарного ассортимента на полках магазинов и реальными фактами серьезных последствий употребления, особенно молодым поколением. Дети и подростки подвержены более высокому риску развития сердечно-сосудистых и неврологических заболеваний из-за кофеина, чем взрослые.
Ещё в 2009 году специалистами больницы Генри Форда в Детройте был проведен следующий эксперимент. Кардиологами было отобрано 15 здоровых добровольцев, у них было измерено артериальное давление и пульс, после чего им было дано указание выпивать до двух банок энергетических напитков в день в течение недели, при этом не употребляя другие формы кофеина. Кофеин и кислоты, содержащиеся в энергетических напитках, оказывают раздражающее воздействие на слизистую пищеварительного тракта, страдают поджелудочная железа, печень, желудок, кишечник. Если учитывать, что в эти напитки добавляют синтетические красители и ароматизаторы, существует риск развития аллергических заболеваний, бронхиальной астмы. Постоянное употребление энергетиков в сочетании с неправильным питанием способствуют нарушению углеводного обмена, что может привести, например, к сахарному диабету, ожирению. Любители энергетиков часто страдают психическими расстройствами, депрессией, проявлениями агрессии и раздражительности — к этому приводит регулярное искусственное перевозбуждение нервной системы. Таким образом, очевиден вывод, что никакой «дополнительной энергии» такие напитки в себе не содержат, а лишь черпают запасы из нашего организма, тем самым истощая его.
Мотивацией к потреблению чаще всего служили желание взбодриться, пример сверстников, любопытство, доступность, брендирование и маркетинг. Авторы работы отмечают, что поскольку три четверти включенных в обзор исследований были кросс-секционными, судить о причинно-следственной природе обнаруженных корреляций затруднительно. Однако, учитывая признаки дозозависимости некоторых эффектов, они выступили в поддержку мер по ограничению доступа детей и подростков к энергетическим напиткам. В 2021 году британские врачи описали случай 21-летнего пациента, который не употреблял алкоголь и другие психоактивные вещества, но выпивал около двух литров энергетических напитков на протяжении двух лет. У него выявили декомпенсированную кардиомиопатию и хроническую обструктивную уропатию с гидронефрозом.
Гид по энергетическим напиткам: из чего они, сколько можно пить и опасны ли они для здоровья
Кому это нужно Национальный стандарт определяет безалкогольные тонизирующие энергетические напитки как напитки специального назначения. Их предполагаемые потребители — водители-дальнобойщики, проводящие много часов за рулем; люди, работающие сутками; студенты, которые в последнюю ночь перед экзаменом пытаются выучить все, о чем им рассказывали целый семестр. От одной порции 250 мл, 80 мг кофеина исчезает сонливость, повышаются внимание и скорость реакции, возрастает выносливость. Во многих ситуациях энергетический напиток пить удобнее, чем кофе, потому что он не горячий.
Эффективности энергетических напитков посвящено множество исследований. Нередко их финансируют производители, которые стремятся доказать, что изготовленный ими раствор кофеина не хуже любого другого. Энергетические напитки помогают студентам, повышая их ночную работоспособность: прогоняют сонливость, улучшают концентрацию внимания и память, уменьшают время реакции.
Эта реакция в пределах физиологической нормы, но, учитывая, что на современных спортивных состязаниях участников разделяют сантиметры или доли секунды, эффект получается ощутимый. Еще недавно кофеин был в списке допинговых средств, Международный олимпийский комитет исключил его всего несколько лет назад. Что не написано на этикетке В общем, энергетические напитки доказали свою эффективность, и их охотно пьют.
И даже думают, что чем больше выпьют, тем лучшего результата добьются. Тут самое время вспомнить, что потребление кофеина необходимо ограничивать. Эта задача целиком возложена на потребителя, поскольку официальных ограничений на продажу безалкогольных энергетических напитков нет.
Однако бывают ситуации, когда даже самый ответственный и информированный потребитель не избежит передозировки. Представим себе студента, которому надо всю ночь заниматься, да еще утром на экзамене что-то соображать. Ежедневной разрешенной дозы энергетического напитка ему не хватит.
К часу ночи он устает и пьет первую банку энергетика, допустим, самую маленькую — 80 мг кофеина. Напиток действует часа два-три, и не позже четырех утра наш студент выпивает вторую порцию, в семь часов — третью и перед экзаменом — четвертую. Пятьсот миллилитров, доза, безопасная при ежедневном потреблении, превышена вдвое.
Для здорового человека разовая передозировка пройдет бесследно. Однако надо иметь в виду, что вслед за тонизирующим эффектом приходят усталость, вялость, снижение трудоспособности. Это естественная физиологическая реакция на любой стимулятор, не только кофеин.
И чем больше доза стимулятора, тем сильнее и дольше будет его угнетающее воздействие. Человек, который всю ночь взбадривал себя энергетиками, утром будет полностью разбит. Ему понадобится отдых, и пусть он его себе обеспечит, а не едет отмечать успешную сдачу экзамена, выпив еще баночку тонизирующего напитка.
К сожалению, об этом маркировка не предупреждает, а жаль, потому что есть люди, для которых ночные бдения — образ жизни. Они пьют энергетические напитки, чтобы всю ночь гулять или играть в компьютерные игры. Днем им спать некогда — нужно работать или учиться.
Вот они и взбадривают себя целый день крепким чаем, кофе или энергетическим напитком, чтобы дотянуть до вечера и сесть за компьютер, а потом жалуются на тахикардию и боль в груди. Или в полусонном состоянии переходят дорогу, не глядя по сторонам. Но энергетические ли напитки в этом виноваты?
В 2007 году на весь мир прогремел 28-летний английский мотогонщик Мэтью Пенбросс. Он ежедневно выпивал по четыре банки энергетического напитка, несмотря на частые жалобы на боль в груди. Энергетические напитки заменяли ему еду, из-за работы Мэтью не успевал поесть.
И вот, уже подорвав здоровье, этот бедолага во время длительных ответственных гонок за пять часов выпил восемь банок энергетика по 80 мг кофеина в каждой, и сердце не выдержало — остановилось. Медики были рядом, и молодого человека удалось спасти. Когда он окреп настолько, чтобы делать заявления, то предъявил претензии к маркировке.
Да, он читал на банке, что можно пить не больше определенного количества, но ведь никто не предупреждал, что передозировка может быть смертельной.
Цель беседы: профилактика употребления вредных для организма веществ, формирование у подростков понимания значимости здоровья и ЗОЖ. Проблема вреда энергетиков становится все более обсуждаемой в научном сообществе и в прессе, что связано с их невероятной популярностью, быстрым увеличением товарного ассортимента на полках магазинов и реальными фактами серьезных последствий употребления, особенно молодым поколением. Дети и подростки подвержены более высокому риску развития сердечно-сосудистых и неврологических заболеваний из-за кофеина, чем взрослые.
В отношении вреда потребления безалкогольных тонизирующих и безалкогольных энергетических напитков для здоровья несовершеннолетних сообщаем следующее. В настоящее время научными исследованиями установлен вред потребления высоких доз энергетических напитков 1 , повышение рисков гипертонии при их потреблении 2 , 3 , риск их потребления при беременности 4 , а также вред их потребления для детей и подростков 5 , 6. Energy drinks cause concern for health of young people. Energy drinks for children and adolescents. Energy drinks, alcohol, sports and traumatic brain injuries among adolescents.
PloS one, 10 9 , e0135860. The potential adverse effect of energy drinks on executive functions in early adolescence. Front Psychol.
Как стимулятор сердечно-сосудистой деятельности кофеин безусловно вреден гипертоникам. Ежедневная доза в 750—1000 мг приводит к развитию кофеиновой зависимости и синдрома отмены. Он выражается в том, что люди, проведшие без кофеина от 12 до 24 часов, страдают от головной боли, иногда очень сильной, жалуются на усталость, сонливость, плохое настроение, тошноту и рвоту, мышечные боли и рассеянное внимание. В случае неумеренного потребления энергетиков возможно отравление кофеином. Только в США ежегодно отмечают несколько десятков случаев. Симптомы отравления — нервозность, тревожность, беспокойство, бессонница, желудочно-кишечные расстройства, тошнота, головокружение, тремор, повышенное давление, тахикардия — хорошо известны, но их легко спутать с другими тревожными расстройствами. Поэтому и больной, и медики не всегда могут правильно поставить диагноз.
Справедливости ради заметим, что отравиться кофеином рискуют не только фанаты энергетических напитков, но и страстные любители кофе и чая. Чтобы избежать прискорбных последствий, нужна прежде всего адекватная маркировка продуктов, на которой указано количество кофеина и других ингредиентов. И в этом отношении качественные энергетические напитки безопаснее того же кофе, потому что на банке с напитком указано, сколько кофеина он содержит, а на чашке кофе — нет. В 2007 году был введен Национальный стандарт Российской Федерации «Напитки безалкогольные тонизирующие» — ГОСТ Р 52844-2007, который определяет требования к составу и маркировке продукта. Так что кока-кола со своими 100-130 мг кофеина на литр к энергетическим тонизирующим напиткам не относится. Стандарт также предусматривает, что в составе безалкогольных энергетических напитков должно быть не более двух тонизирующих компонентов, а все ингредиенты, их концентрация и источники кофеина непременно должны быть указаны на этикетках. Стандарт также определяет суточную норму потребления напитка. В России она ограничена 500 мл в день, то есть около 160 мг кофеина, примерно столько же, сколько в большой кружке крепкого кофе. На упаковке указано, сколько банок в день можно выпить. В литровых емкостях энергетические напитки продавать не должны.
Никаких ограничений на продажу безалкогольных энергетических напитков в нашей стране не предусмотрено, потребитель защищен только маркировкой, на которой точно указано, кому эти напитки можно и в каком количестве, а кому нельзя. Грамотный прочтет, разумный примет к сведению. В некоторых странах приняты стандарты суточного потребления кофеина, сходные с российскими. В Великобритании и Канаде беременным женщинам не положено более 200 мг кофеина в сутки из всех источников, взрослым — 400 мг. Свод международных пищевых стандартов стран ЕС, Кодекс Алиментариус, не предусматривает ограничений суточного потребления безалкогольных энергетических напитков и содержания в них кофеина. Собственно, он даже не выделяет энергетические напитки в отдельную категорию, а относит их к газированным ароматизированным напиткам на основе воды. В Соединенных Штатах ограничений по содержанию и суточному потреблению кофеина тоже нет. Так что будьте осторожны с напитками, произведенными для американского рынка малоизвестной компанией: одна банка может содержать до 500 мг кофеина, что превышает безопасную суточную норму, а иногда концентрация кофеина не указана вовсе. Кому это нужно Национальный стандарт определяет безалкогольные тонизирующие энергетические напитки как напитки специального назначения. Их предполагаемые потребители — водители-дальнобойщики, проводящие много часов за рулем; люди, работающие сутками; студенты, которые в последнюю ночь перед экзаменом пытаются выучить все, о чем им рассказывали целый семестр.
От одной порции 250 мл, 80 мг кофеина исчезает сонливость, повышаются внимание и скорость реакции, возрастает выносливость. Во многих ситуациях энергетический напиток пить удобнее, чем кофе, потому что он не горячий. Эффективности энергетических напитков посвящено множество исследований. Нередко их финансируют производители, которые стремятся доказать, что изготовленный ими раствор кофеина не хуже любого другого. Энергетические напитки помогают студентам, повышая их ночную работоспособность: прогоняют сонливость, улучшают концентрацию внимания и память, уменьшают время реакции. Эта реакция в пределах физиологической нормы, но, учитывая, что на современных спортивных состязаниях участников разделяют сантиметры или доли секунды, эффект получается ощутимый. Еще недавно кофеин был в списке допинговых средств, Международный олимпийский комитет исключил его всего несколько лет назад. Что не написано на этикетке В общем, энергетические напитки доказали свою эффективность, и их охотно пьют. И даже думают, что чем больше выпьют, тем лучшего результата добьются. Тут самое время вспомнить, что потребление кофеина необходимо ограничивать.
Эта задача целиком возложена на потребителя, поскольку официальных ограничений на продажу безалкогольных энергетических напитков нет.