рыба семейства тресковых, морская. родня трески (см. родня 5 букв). Семейство тресковых – одно из наиболее распространенных семейств рыб в мировом океане. Пресноводная рыба семейства тресковых 5 букв. На нашем сайте Исключительно Все Решения и ответы на все вопросы к Кроссвордам и Сканвордам. Ответ на ТРЕСКОВАЯ РЫБА 5 БУКВ в кроссвордах и сканвордах. Рыба Семейства Тресковых 5 Букв. • хищная пресноводная рыба семейства тресковых, узкая и длинная, с пятнистой и скользкой кожей.
Промысловая рыба семейства тресковых
Тресковые — (Gradidae) — семейство рыб из отряда мягкоперых (Anacanthini). Британские рыбаки только за 2023 год выловили 566 тыс. тонн трески и пикши в Баренцевом море. Оба этих вида сиговых относятся к настоящему семейству тресковых Gadidae, также называемых тресковыми или тресковыми рыбками, но на этом сходство заканчивается.
северная морская рыба семейства тресковых
Среди них имеются наиболее известные и наиболее ценные, о которых и будет рассказано ниже. Эту маленькую рыбку называют еще «большеглазой тресочкой». Обитает тресочка на глубинах от 200 метров до почти километра. Ее легко отличить от других видов рыб по довольно большим глазам, которые занимают фактически третью часть головы. За свою жизнь рыбка способна вырасти максимум до 15 сантиметров, а в основном встречаются экземпляры длиной 9-12 сантиметров. Встречается гадикул в Средиземноморье, а также в водах Северной Норвегии. Иногда встречается в океанах на очень большой глубине. Существует два вида этой удивительной рыбки: Северная.
Они отличаются между собой, хотя и незначительно. В основном у них разное количество плавниковых лучей и позвонков, что связано с их средой обитания. Этот представитель семейства тресковых, встречается в водах Средиземноморья и Атлантики, а также у побережья Европы. Эту рыбу можно встретить в Черном море, у берегов Крыма, куда его приносит течением после интенсивных штормов. Способен вырастать до 50-ти сантиметров в длину. Рацион питания мерланга составляют мелкие ракообразные и небольшая рыба. Сам мерланг пополняет рацион питания более крупных хищников, таких, как дельфины или катраны.
Промысловая добыча этой рыбы осуществляется исключительно в северных водах. Мерланг не любит больших глубин. После двух лет жизни мерланг уже может откладывать икру. При этом, икра откладывается на глубинах не больше 1 метра, при температурном режиме воды не меньше 5-ти градусов. Эту рыбу знают практически все, поскольку ее можно встретить практически на всех прилавках рыбных магазинов. Обитает минтай, в основном на севере Тихого океана, потому, как предпочитает жить в холодной воде с температурой от 2-х до 9-ти градусов. Эта рыба практически всегда держится в толще воды, на глубинах в полкилометра и больше, и лишь в моменты нереста перемещается ближе к побережью, на более мелкие участки.
Минтай начинает метать икру после 3-х или 4-х лет жизни. Период нереста, в зависимости от условий обитания, может начинаться зимой и продолжаться до лета. Минтай может вырасти до 0,5 метра в длину, а иногда и больше. Минтай относится к одному из самых многочисленных представителей этого семейства, которые водятся в пределах Тихоокеанских холодных вод. Эта рыба вылавливается в промышленных масштабах огромными объемами, поэтому занимает первое место по количеству выловленной рыбы на сегодняшний день. Питательное и полезное как мясо этой рыбы, так и ее печень. Предпочитает вести придонный образ жизни.
Исключительно хищная рыба, которая охотится на глубине 500 метров. Этот хищник способен вырастать в длину до 2-х метров, хотя встречаются в основном особи, длиной до 1 метра. Могут откладывать икру только на 8-10 году своей жизни. Ее рацион питания составляет маленькая рыбка и другие живые организмы. Эта рыба представляет серьезный промысловый интерес. Живет в водах севера Тихого океана, а также Чукотское, Охотское и Японское моря. Дальневосточная навага способна вырастать в длину до 35 сантиметров, хотя встречаются экземпляры и более крупные, до 50 см в длину, но очень редко.
Эта рыба предпочитает находиться в береговой зоне, покидая ее лишь для того, чтобы найти себе пищу. На 2 или 3 году жизни может метать икру. Метает икру навага лишь зимой, в условиях самых низких температур.
Ведет донный образ жизни, держится обычно на каменистых грунтах, при этом опускается на значительные глубины, до 60 — 70 м. Летом налим чаще всего прячется под корягами, топляками и камнями, мало подвижен. Интенсивность его питания снижается, а при значительном прогреве воды он и вовсе перестает кормиться.
С наступлением осеннего похолодания активность налима резко возрастает, он начинает усиленно питаться. Взрослый налим — прожорливый хищник, но поедает преимущественно мелкую рыбу: ряпушку, корюшку, ерша, уклею, плотву, молодь сигов и других рыб, охотно ест и икру, в том числе собственную. В период икрометания ряпушки налим, следуя за ее стаями, выходит из глубин на мелководья, где часто попадается в выставленные на ряпушку орудия лова. Аналогичные подходы наблюдаются весной во время размножения корюшки. Желудки налима в период нереста этих рыб бывают плотно набиты ими. Находили до 100 экземпляров ряпушки в желудках крупных налимов.
В питании налима довольно четко прослеживаются сезонные и возрастные изменения: в младших возрастных группах значительное место занимают малоценные рыбы, в старших преобладают ценные — ряпушка, сиг, молодь судака. Охотится крупный налим преимущественно в отдаленных от берега участках озера. Молодые налимы наряду с рыбой поедают различных беспозвоночных — червей, личинок стрекоз, ракообразных. Размножается налим в зимний период, с января по март. Массовый нерест обычно происходит во второй половине февраля — первой декаде марта. Для размножения налим выходит на мелководье, где его нерестилища можно обнаружить на совсем небольших глубинах — 0,3— 3 м.
Таковы, например, многочисленные места нереста в губах северо-восточной части Онежского озера Возрица, Челмужская, Уницкая, Великая и др. Озерно речной налим на нерест входит в реки, например, из Онежского озера в Водлу, Шую и др. Икру налим мечет на песчано-галечных и каменистых грунтах. Икра мелкая, около 0,6 мм, с жировой каплей, развивается в толще воды у дна. Плодовитость довольно большая, хотя значительно колеблется в зависимости от размеров рыбы. Озерно-речная форма отличается более высокой плодовитостью, в среднем 600 тыс.
Размерно-весовые показатели налима в наших озерах значительно разнятся: есть озера, где налим весьма мелкий в среднем 200 г , в других он заметно крупнее 2 — 3 кг. Особо крупные налимы характерны для озерно-речной формы Онежского озера водлинский, шуйский , встречались особи до 12 кг при длине свыше 1 м. В промысловых уловах обычны 6 — 12-летние налимы. Особо крупные экземпляры доживают до 22 лет. Растет налим довольно медленно.
Крупные стаи время от времени появляются у берегов Мурманска Треска устаревшее название лабордан. Выделяют несколько видов, самые распространенные — треска атлантическая и треска тихоокеанская подвиды отличаются размером и ареалом Отличается четко очерченным большим ртом и наличием нескольких спинных плавников. Окрас от темно-бурого до светло-оливкового, по всему телу мелкие пятна. У тихоокеанской трески голова более крупная, чем у атлантической Длина атлантической трески от 70 см до 2 метров, тихоокеанский вид достигает 1,2 м Тихоокеанская треска распространена в Беринговом, Японском, Охотском морях. Оба вида обитают в водах Северной Атлантики.
Обратите внимание! Атлантическая треска занесена в Красную книгу Тресочка Эсмарка Серо-коричневое тело с серебристыми боками покрыто циклоидной чешуей. У оснований грудных плавников расположены темные пятна Длина тела 20—30 см Северный Ледовитый океан, северо-восток Атлантического океана. Активный промысел ведут Дания и Норвегия Помимо промысловых видов, в перечень рыб семейства тресковые входят популярные объекты любительского рыболовства: сайка или полярная тресочка, небольшая рыбка средняя длина 25 см , обитающая в акватории Северного Ледовитого океана. Ловят ее в Белом, Баренцевом морях; гадикул другое название — большеглазая тресочка , самый маленький представитель тресковых достигает в длину 12 см. Отличительная особенность — огромные глаза, занимающие треть головы. Усик отсутствует. Бока серебристые с темными мелкими пятнышками. Нередко гадикула используют в качестве наживки для ловли других тресковых рыб; томкод; род включает 2 вида, различающиеся размером и местом обитания: атлантический томкод средняя длина 35 см и тихоокеанский томкод или американская тресочка длина 30 см. В России ловят в Баренцевом море, у берегов Мурманска.
В США и Канаде является объектом спортивной рыбалки; люска капелан, французская тресочка , красивая медно-коричневая рыба с желтоватыми боками, украшенными 4—5 поперечными темными полосами. Средняя длина 30 см. Обычно серый, тусклый окрас спины гадикула может меняться в зависимости от места обитания Читайте также: Рыба терпуг Налим обыкновенный В отдельном ряду налим устаревшее название — мень стоит не случайно. Это единственный представитель тресковых пород, живущий в пресной воде. Рыба комфортно чувствует себя в холодных реках и озерах. Самая большая популяция распространена в северных водоемах России. В меньшем количестве пресноводного хищника можно встретить в реках, впадающих в Черное и Каспийское моря. Северный налим крупнее южного собрата. Его средний вес колеблется в пределах 3—6 кг при длине до 80 см в теплых водоемах редко превышает 600 г. Налим всегда ищет самое прохладное место в реке, часто он селится в районе родников.
Онлайн-трансляция эфирного потока в сети интернет без согласования строго запрещена. Вы можете разместить у себя на сайте или в социальных сетях плеер Первого канала. Для этого нажмите на кнопку «Поделиться» в верхнем правом углу плеера и скопируйте код для вставки.
Общие признаки и отличительные особенности
- Пресноводная треска 5 букв
- ПУТАССУ • Большая российская энциклопедия - электронная версия
- Cловарь кроссвордов
- Минтай в ходу у умных и красивых
Поиск ответов на кроссворды и сканворды
- Комментарии
- Рассылка новостей
- Тресковые — Карта знаний
- Морская рыба семейства тресковых - 5 ответов на кроссворд
- Рыба семейства тресковых с названиями и фото
Треска изначально была тропической рыбкой
- Черная треска и морской язык: что скрывается за «люксовыми» названиями рыб // Новости НТВ
- Рыба семейства тресковых — виды, описание
- Небольшая рыба семейства тресковых
- Морская рыба семейства тресковых - 5 ответов на кроссворд
- Осетрович - доставка рыбы и морепродуктов в СПб | Group on OK | Join, read, and chat on OK!
Семейство Тресковые
Спинка окрашена в голубовато-серый или зеленый цвет, бока при этом серебристые, а брюшко белое. Чешуя мелкая, легко счищается. Костей в ней достаточно много. Это некрупная рыбка.
В основном, она вырастает до 20-35 см в длину и набирает вес около килограмма. Максимально зафиксированная длины путассу — 90 см. Виды, живущие в южных водах, несколько крупнее.
Мясо у путассу белое, отличается приятным нежным вкусом. Печень у этой рыбки такая же жирная, как у трески. Чаще всего ее используют для производства рыбьего жира.
Путассу можно отваривать, запекать, готовить на пару, жарить. Она подходят для салатов и закусок, приготовления фарша. Сельдь Источник: www.
В основном, она обитает в северной части Атлантического и Тихого океанов. Туловище рыбы сжато с боков, брюшко имеет зазубренные края. Чешуя у сельди среднего размера и серебристого цвета.
Существует несколько видов селедки — атлантическая, тихоокеанская, балтийская или салака, беломорская, керченская, каспийская и другие. Наиболее распространены тихоокеанский и атлантический виды. Средняя длина сельди — 20-25 см.
Вес при этом может составлять от 250 до 500 грамм. Но бывают и более массивные экземпляры — до 900 грамм весом. Селедка обладает жирным и сочным мясом.
Считается, что рыба, выловленная в октябре-ноябре, наиболее вкусная. В это время мясо у нее наиболее нежное и жирное. Специалисты отмечают, что в тихоокеанской сельди мясо темнее и в нем больше содержание йода.
Также такая селедка крупнее размером. Очень нежным мясом обладает и каспийская селедка. Еще ее называют «царской сельдью».
Одно из самых популярных кулинарных применений селедки — это засаливание. Соленую и малосольную селедку продают в готовом виде. Также рыбу можно покупать в замороженном виде и засаливать самостоятельно.
Из засоленной селедки можно приготовить множество блюд — рулетики с начинкой, форшмак, знаменитый салат «селедка под шубой». Соленую сельдь также можно жарить и запекать. Но можно готовить и замороженную, не соленую сельдь.
Рыбу зажаривают на сковороде и в тесте, запекают в фольге, варят с овощами и ягодами, фаршируют различными начинками. В скандинавской кухне принято добавлять сельдь в супы и начинки для пирогов. Самый главный минус при приготовлении свежей сельди — это специфический запах.
Но есть несколько секретов, которые помогут от него избавиться. Для этого необходимо срезать жир с низа брюшка, использовать лимон вместе с цедрой для маринада, применять пергамент при выпекании и некоторые другие. Сардина Источник: www.
Свое название рыба получила от острова Сардиния, вокруг которого в прежние времена водилось много сардин. Этот вид собирается в большие стаи и мигрирует вслед за холодным течением, а ежегодная миграция сардин является одной из загадок природы. Рыбка имеет удлиненное узкое тело с небольшой головой.
Цвет сардин — серебристый с небольшим зеленоватым оттенком на спинке. Хвостовой плавник чем-то напоминает крылья. Это некрупная рыба.
Максимальная длина тела составляет всего 20 см. Выделяют три рода сардин — сардину пильчарда или европейскую, сардинопос и сардинеллу. Эти рода делятся на 20 с лишним видов.
Несмотря на название, сельдь «иваси» также относится к сардинам. Вкус у рыбы жирный и сочный. В продаже сардин можно встретить только в консервированном виде.
Считается, что насыщенный вкус у консервов появляется только спустя 3 месяца после закатывания банок. Консервированную сардину добавляют в салаты, начинку для пирожков, легкие супы. Но свежую сардину можно готовить и традиционным способом.
На Сицилии, например, их принято жарить на гриле с острыми специями или запекать. Салака Источник: www. Обитает она только в Балтийском море и некоторых озерах.
Это некрупная рыбка — около 25 см в длину и весом до 50 грамм. Туловище у нее вытянутое с выпуклым серебристым брюшком. Окрас спинки — темно-голубой.
Вкус салаки очень похож на вкус сельди, но она менее жирная. Продается рыба в копченом, засоленном и замороженном виде. Ее можно жарить, мариновать, запекать в сметанном соусе.
У шведов и финнов салака — настоящий деликатес. Камбала Источник: www. Относится она к семейству камбаловых.
Среди других отличий - косой рот с острыми зубами, светлый бок с шершавой кожей, близко расположенные выпуклые глаза. Чаще всего окраска камбалы буро-зеленая с красноватыми пятнами. Такая рыба может набирать вес в 6-7 кг и вырастает до 1 м в длину.
Помимо обыкновенной морской камбалы существуют такие виды, как белобрюхая, северная, желтоперая и дальневосточная камбала. Отмечен интересный факт — все камбалы умеют прекрасно маскироваться и подстраиваться под окружающую обстановку не хуже хамелеона. Вкус мяса камбалы — сладковатый, мягкий и очень нежный.
Поэтому кулинары не рекомендуют использовать яркие соусы с большим количеством специй, чтобы они не забивали вкус рыбы. В нежирном мясе практически нет костей. Камбалу можно запекать, тушить, жарить, готовить на пару и гриле, добавлять в выпечку.
Прекрасно подходит камбала и для диетического питания. Палтус Источник: www. Эта рыба обитает в северных морях.
У нее такое же удлиненное, ромбовидное плоское тело, но асимметричность головы не так сильно выражена. Брюшко палтуса светло-серебристого цвета, а правый бок и спинка бывают как оливкового, так и темно-коричневого цвета. Выделяют всего 5 разновидностей: атлантического, тихоокеанского, азиатского, американского и синекорого палтуса.
Размеры палтуса различаются в зависимости от вида. Так, американский вид достигает длины в 45-80 см и может набирать вес около 3 кг. А атлантический белокрылый палтус может вырастать до 4,7 м и весить более 300 кг.
Некоторые виды палтуса занесены в Красную книгу. В продаже можно чаще встретить синекорого палтуса и выведенные культурные виды. Продается рыба в свежем, замороженном, соленом и копченом виде.
Мясо у палтуса достаточно белое, плотное и нежное, практически не содержит костей. Вкус сладковатый с небольшой кислинкой. Это универсальная рыба.
Палтуса можно жарить во фритюре и на решетке, тушить с овощами и грибами, запекать, мариновать. Широко используется и икра палтуса, которая по своим свойствам очень близка к красной и черной икре. Ставрида Источник: www.
Существует целое семейство ставридовых, к которому относится большое количество видов этой рыбы. Туловище у ставриды удлиненное, похоже на веретено, покрыто мелкой серебристой чешуей. Оканчивается оно тонким хвостовым стеблем.
Размеры у рыбы небольшие — 28-40 см в длину. Весит ставрида в среднем 300-400 грамм. Но бывают и более крупные экземпляры.
Мясо у ставриды нежное и некостлявое, обладает специфическим кисловатым вкусом. Ее можно мариновать, тушить, жарить на масле, солить, коптить холодным или горячим способом. Из ставриды получаются вкусные закуски и хорошие диетические супы.
Можно готовить рыбные котлеты, тефтели и суфле. Также из рыбы делают консервы с маслом или в томате. Дорада Источник: www.
Ее называют по-разному — золотистый спар, аурата, большая корифена, махи-махи, рыба-дельфин. Эти рыбки семейства спаровых обитают только в теплых водах. Туловище у дорады овальное и сплющенное по бокам.
На спине расположен очень длинный плавник. Также дорада выделяется тупой головой, на лбу которой имеется золотистая полоска. При жизни дорада имеет яркую сине-зеленую с желтым окраску.
Но после смерти рыбы она бледнеет. Чешуя у дорады серебристая, а плавники имеют небольшой розовый отлив. Рыба всегда ценилась в регионах Средиземного моря.
Среди тресковых рыб можно встретить как травоядных и питающихся планктоном, так и хищников. Хищники, такие как мольва и атлантическая треска, обычно крупнее, в то время как среди травоядных встречаются и очень маленькие рыбы, например, глубоководный гадикул, который не вырастает больше 15 сантиметров. Места обитания Различные виды трески и их близкие родственники обитают в большом количестве водных зон по всему миру, за исключением экваториальных областей. Большинство из них можно найти в северных морях, но некоторые виды живут и в южных водах. Обычная треска часто встречается в Балтийском море, а другие породы обитают в восточной части Атлантики, на прибрежных зонах Южной Америки, Южной Африки и Новой Зеландии. Почти все виды трески, кроме налима, который предпочитает свежие водоемы Америки и Евразии, обитают в морях.
Некоторые из них могут адаптироваться к воде с небольшой соленостью и заходят в реки для нереста. Они живут в основном в придонных слоях воды и предпочитают мелкие глубины до 100 метров. Их любимые места обитания — это прибрежные зоны, мелкие моря и воды континентального шельфа. Чем питаются тресковые Молодые тресковые рыбы едят маленьких беспозвоночных животных. У взрослых тресковых рыб питание очень разнообразно. Наиболее мелкие виды тресковых едят маленьких ракообразных, которые живут в бентосе или планктоне, а реже — молодь других видов рыб.
Крупные виды тресковых питаются иглокожими, моллюсками, большими ракообразными и рыбой. У некоторых видов рыб основным источником питания являются другие рыбы. Нерест В этом семействе рыб каждый вид имеет свои уникальные особенности размножения. Большинство из них откладывают икру в морской воде, но некоторые, которые живут в северных широтах, предпочитают пресноводные участки для нереста. Немногие из них заходят в реки для отложения икры. Представители этого семейства начинают откладывать икру только после достижения 3-х лет, а некоторые — после 8-10 лет.
Они могут откладывать икру по несколько лет подряд и каждый раз откладывать миллионы икринок, но есть и такие виды, как навага, которые откладывают всего несколько тысяч икринок. Они предпочитают холодную воду и откладывают икру в море при температуре около 0 градусов, в основном зимой или под конец зимы. После вылупления мальков, некоторые из них остаются на месте, а некоторые уносятся течением, что делает их распространение по акватории морей и океанов. Интересно, что мальки пикши используют медуз, чтобы скрыться от своих природных врагов. Представители этого семейства рыб осуществляют длительные миграции в течение всей своей жизни. Это связано с некоторыми природными факторами, такими как морские и океанические течения, колебания температуры воды и наличие кормовой базы.
Промысловый лов Тресковые рыбы — это одни из самых важных рыб в промышленности, предоставляя большое количество доступных продуктов для питания людей. По мировой статистике, только в Европе от Баренцева и Белого морей до Португалии и Марокко добывается около 850 тысяч тонн тресковых рыб, в том числе более половины — трески, 250 тысяч тонн — инвши и около 50 тысяч тонн — сайры. Более 100 тысяч человек занимаются ловлей трески в Европе. Треска имеет большое промысловое значение благодаря своей огромной плодовитости, которая позволяет запасам трески уменьшаться очень медленно, даже в районах с интенсивным промыслом. В Мурмане и на Дальнем Востоке, где еще не так много промысла трески, можно ожидать значительного развития промысла в будущем. Самый обширный лов трески 180 тысяч тонн производится в Северной Америке у северо-восточных берегов.
Норвегия является лидером в ловле трески в Европе, промысляя наибольшее количество трески до 52 миллионов штук у Лофотенских островов. Некогда богатые тресковые рыболовные банки, такие как Доггербанк и отмели у берегов Исландии, в настоящее время истощены. В связи с этим, английские и другие иностранные траулеры начали промышлять в водах Баренцева моря задолго до Первой мировой войны в 1914 году, что нанесло прямой ущерб русской рыбопромышленности. В наши дни, рейсы английских траулеров в наши воды стали более интенсивными, особенно после того, как мелкие траулеры были заменены крупными, способными вместить до 250 тонн угля и до 55 тонн льда и снабженными машинным рефрижератором. В настоящее время основной тресковый промысел в России сосредоточен на Мурманской области, но в прошлом, в XV и XVI веках, он процветал не только на Мурмане, но и на норвежском Финмаркене. Тогда наши поморы отправлялись на рыбалку в Финмаркен, где зимовали и устраивали фактории для торговли с Норвегией.
В настоящее время тресковый промысел в Дальнем Востоке находится в зачаточном состоянии, но имеет хорошие перспективы для развития. Виды тресковых с фото и описанием Существует множество видов трески, каждый из которых обладает своими уникальными характеристиками и свойствами. Ниже мы рассмотрим несколько наиболее распространенных видов трески, предоставив подробные описания и фотографии каждого из них. Треска атлантическая Мне нравится1 Не нравится Атлантическая треска — это крупная или среднего размера рыба, которая отличается узкой и небольшой головой, с крупным ртом и мясистым усиком на подбородке. Она имеет зеленовато-оливковую или бурую спину с крапинками коричневого цвета и белое брюхо. Треска имеет спинные плавники в числе 3 и анальных плавников 2, а на первой жаберной дуге от 21 до 28 жаберных тычинок.
Хотя треска не имеет яркой окраски, блёклая и тёмная окраска помогает ей подбираться незаметно к ее добыче.
Цвет ее туловища — серебристый, оно украшено черной боковой линией, таким же пятном, расположенным над грудным плавником. Обычный размер пикши — 60-70 см. Кроме моллюсков, червей, ракообразных, любит икру сельди. Мечет икру на 3-5 год жизни. Обитает в водах северной Атлантики, промысел ведется в Северном, Баренцевом море. В Сибири отлов ведется в промышленных масштабах. На нерест уходит зимой, когда водоем покрыт льдом.
Это ночная рыба, не любящая солнечного света. Ее средний размер — 60 см, вес — полтора кг. Некоторые особи могут вырасти до 1 метра, тогда их вес превышает 20 кг. На икромет может уходить в реки. При этом процесс метания икры происходит лишь в соленой воде, зимой, на глубине до 10 м. Икринки прилипают ко дну, мальки развиваются 4 месяца. Средняя длина рыбы — 35 см. Средняя длина — 35 см, есть особи, достигающие в длину полметра.
Икромет начинается на 2-3 году жизни, в зимний период. В обычный период жизни предпочитает находиться в береговой зоне. Вверх Мольва Ведет придонный образ жизни. Средняя длина мольвы — 1 м, есть особи, дорастающие до 2 м. Это хищник, питается только живыми организмами, очень любит маленькую рыбешку. Икромет начинается на 8-10 году жизни. На побережье Крыма, в Черное море мерланга выносит течением после штормов. Средняя длина — 0,5 м.
Это хищник, питается ракообразными, рыбой.
Одна из самых плодовитых рыб. Нерестится главным образом зимой. Икра, личинки и мальки плавают у поверхности и разносятся течением.
Взрослые особи совершают протяженные миграции. В северной части Тихого океана обитает похожая на атлантическую, но более мелкая треска тихоокеанская G.
Могущественная рыба: 5 удивительных фактов про треску
Ниже вы найдете правильный ответ на Рыба семейства тресковых 5 букв, если вам нужна дополнительная помощь в завершении кроссворда, продолжайте навигацию и воспользуйтесь нашей функцией поиска. Ниже представлены все слова с определением «северная морская рыба семейства тресковых 5 букв», которые найдены в нашей базе. Пресноводная тресковая рыба, впадающая летом в спячку.
Черная треска и морской язык: что скрывается за «люксовыми» названиями рыб
Брюшко белое. Треска может достигать одного метра в длину и весить до 40 кг! Средний же ее вес около 2-2,5 кг, а длина - до 60 см. Основное место обитания трески - это воды Атлантического океана, прибрежные воды Гренландии, Аляски и Канады. Много ее было и в нашем Северном и Балтийском морях, но сейчас численность ее здесь резко снизилась.
Треска - рыба не жирная, но приятная на вкус, с нежным плотным мясом. Вкусовые качества этой морской рыбы лучше всего проявляются осенью. Треска хороша в отварном виде, запеченная и приготовленная на пару. Пикша очень похожа на треску по своим вкусовым качествам.
Отличаются же она от трески своей боковой полоской. У трески эта полоска белая, а у пикши - черная. Кроме того, тело пикши белого цвета, а над боковым плавником находится "отпечаток дьявола" - черное пятно. Обитает она в северной части Атлантического океана.
Основное место ловли - Северное и Баренцево море. Вкусовые качества рыбы высокие, лучше всего проявляют себя в холодное время года. Пикшу можно тушить, готовить на пару, варить и запекать. Навага - небольшая северная рыбка, обитающая в Белом, Баренцевом, Охотском и Японском морях.
Известно два ее вида: северная и дальневосточная навага. Это прибрежная донная рыба, не встречающаяся в открытом море. Весной, когда прибрежные воды начинают прогреваться, она уходит от берегов в более холодную воду. А с осенним похолоданием, рыба приближается к побережью и начинает усиленно питаться.
Навага считается самой вкусной рыбой из семейства тресковых. Это рыба деликатесная, с тонким и неповторимым вкусом.
В Северном море и прилегающих районах Атлантического океана число видов достигает 20. К северу количество их быстро убывает, в Норвежском море их уже около 16, а в Баренцевом море всего 8. В Балтийском море постоянно обитает только треска и в западной его части — мерланг. В Средиземном море указывают 16 видов, а в Черном море только 2 вида. У Северо-Западной Африки тресковых всего несколько видов и далее к югу их нет. В северо-западных водах Атлантического океана тресковых меньше, чем на востоке: здесь их около 10 видов. В экваториальных водах тресковых нет, и вновь появляются они в нотальной области у берегов Юго-Западной Африки, Южной Америки и Новой Зеландии.
При этом в южном полушарии встречаются только представители 3 родов из известных 21— Micromesistius, Urophycis и Gaidropsarus. Все тресковые, за исключением налима, — морские стайные рыбы. Большинство видов — придонные рыбы. Значительные опреснения переносят северные представители тресковых — навага, сайка, арктическая треска, заходящие в низовья рек или держащиеся у нижней поверхности плавучих льдов. Тресковые используют все виды морской пищи: планктон, бентос, нектон. В течение всей жизни планктоном питаются сайка, арктическая треска, путассу. Крупными ракообразными из евфаузиевых питаются в первые годы жизни минтай и треска. Бентосом питаются пикша, навага, часть морских налимов. Крупные тресковые — сайда, треска — хищники.
Остальная часть тела покрыта пятнами средних размеров темных оттенков, при этом они равномерно распределены по всей поверхности тела. Минтай отличается так же наличием трех спинных и двух анальных плавников, между которыми имеются не большие зазоры. Первый спинной плавник располагается близко к голове, второй спинной плавник самый крупный и самый длинный. Боковая линия рыбы характеризуется наличием резких изгибов. Голова минтая зрительно отличается большими размерами, поэтому смотрится непропорционально, по отношению к телу.
Это же можно сказать и о глазах. Дело в том, что рыба минтай — рыба глубоководная. Под нижней губой рыбы расположен не большой ус, что и делает минтая уникальной рыбой, по отношению к другим видам. Нижняя челюсть несколько длиннее, верхней. Рыба минтай имеет средние размеры, которые находятся в пределах 75 см, при этом ее вес составляет около полутора килограммов, хотя многие утверждают, что встречаются особи, весом 3 кг и больше при длине до 90 см.
Спорить никто не будет, так как в природе все возможно. Характер поведения и образ жизни Рыба минтай прекрасно себя чувствует в толще воды на разных глубинах, хотя в основном она встречается на глубине порядка 200 метров. При этом стоит отметить, что минтай хорошо себя чувствует и на глубинах 700 метров и глубже. Рыба так же перемещается многочисленными стаями. Важная информация!
Минтай — рыба пелагическая и быстрорастущая, поэтому по мере роста она быстро набирает вес и вытягивается в длину. На втором году жизни молодые особи вырастают в длину до 20 см, а еще через пару лет их длина составит порядка 30 см. В течение суток рыба осуществляет частые вертикальные перемещения. В ночное время минтай придерживается либо средних слоев воды, либо держится ближе к поверхности. В дневное время минтай опускается на глубины от 200 метров и более.
В период икрометания эта рыба подходит к береговой линии на расстояние до 50 метров, но не больше. В этот период стаи минтая наиболее многочисленные.
Усик отсутствует Средняя длина северной путассу — 35 см, вес 500 г.
Южный подвид более крупный: длина до 50 см, вес до килограмма Северная путассу: северо-восток Атлантического океана, западные акватории Средиземного и Баренцева морей. Южная путассу: юго-запад Тихого океана и Атлантики Сайда, род включает два вида: сайда и люр другие названия: серебристая сайда, поллак Верхняя часть туловища имеет темно-оливковый окрас, переходя к бокам в более светлый тон. Брюхо желтоватое у люра серебристо-серое , морда и губы черного цвета.
У пойманной рыбы чешуя быстро темнеет на воздухе Длина 60—90 см, вес 3—12 кг Прибрежные воды Норвегии, Испании, Северной Америки. Крупные стаи время от времени появляются у берегов Мурманска Треска устаревшее название лабордан. Выделяют несколько видов, самые распространенные — треска атлантическая и треска тихоокеанская подвиды отличаются размером и ареалом Отличается четко очерченным большим ртом и наличием нескольких спинных плавников.
Окрас от темно-бурого до светло-оливкового, по всему телу мелкие пятна. У тихоокеанской трески голова более крупная, чем у атлантической Длина атлантической трески от 70 см до 2 метров, тихоокеанский вид достигает 1,2 м Тихоокеанская треска распространена в Беринговом, Японском, Охотском морях. Оба вида обитают в водах Северной Атлантики.
Обратите внимание! Атлантическая треска занесена в Красную книгу Тресочка Эсмарка Серо-коричневое тело с серебристыми боками покрыто циклоидной чешуей. У оснований грудных плавников расположены темные пятна Длина тела 20—30 см Северный Ледовитый океан, северо-восток Атлантического океана.
Активный промысел ведут Дания и Норвегия Помимо промысловых видов, в перечень рыб семейства тресковые входят популярные объекты любительского рыболовства: сайка или полярная тресочка, небольшая рыбка средняя длина 25 см , обитающая в акватории Северного Ледовитого океана. Ловят ее в Белом, Баренцевом морях; гадикул другое название — большеглазая тресочка , самый маленький представитель тресковых достигает в длину 12 см. Отличительная особенность — огромные глаза, занимающие треть головы.
Усик отсутствует. Бока серебристые с темными мелкими пятнышками. Нередко гадикула используют в качестве наживки для ловли других тресковых рыб; томкод; род включает 2 вида, различающиеся размером и местом обитания: атлантический томкод средняя длина 35 см и тихоокеанский томкод или американская тресочка длина 30 см.
В России ловят в Баренцевом море, у берегов Мурманска. В США и Канаде является объектом спортивной рыбалки; люска капелан, французская тресочка , красивая медно-коричневая рыба с желтоватыми боками, украшенными 4—5 поперечными темными полосами. Средняя длина 30 см.
Обычно серый, тусклый окрас спины гадикула может меняться в зависимости от места обитания Читайте также: Рыба терпуг Налим обыкновенный В отдельном ряду налим устаревшее название — мень стоит не случайно. Это единственный представитель тресковых пород, живущий в пресной воде. Рыба комфортно чувствует себя в холодных реках и озерах.
Осетрович - доставка рыбы и морепродуктов в СПб
В течение всей жизни планктоном питаются сайка, арктическая треска, путассу. Крупными ракообразными из евфаузиевых питаются в первые годы жизни минтай и треска. Бентосом питаются пикша, навага, часть морских налимов. Крупные тресковые — сайда, треска — хищники. Накапливаемый при откорме жир откладывается у тресковых рыб в печени, а не в мышцах и не на внутренностях. Рост и размеры разных видов тресковых различны. Планктоноядные тресковые мельче бентосоядных и хищных. Самый мелкий вид тресковых — глубоководный гадикул Gadiculus argenteus , живущий в северной части Атлантического океана, в толще воды, обычно на глубине от 200 до 400 м и более; его размеры 11 — 13 см, редко до 15 см. Самых крупных размеров достигают хищные: атлантическая треска Gadus morhua и мольва Molva molva , для которых известны экземпляры длиной до 180 см.
Мелкие тугорослые тресковые — сайка, навага, путассу — созревают в возрасте 3—5 лет. Треска становится половозрелой в 8—10 лет и старше. Все тресковые по достижении половой зрелости участвуют в размножении в течение нескольких лет подряд. Плодовитость тресковых колеблется в очень больших пределах — от нескольких тысяч икринок у наваги до 9, 3 млн. Нерест тресковых происходит преимущественно в холодное время года, главным образом зимой и в начале весны. Икра почти у всех тресковых пелагическая, только у наваги и тихоокеанской трески донная. Личинки и мальки живут в толще воды и у многих видов течениями уносятся с нерестилищ, что способствует их широкому расселению в первые же месяцы жизни.
Длина рыбы может варьироваться от 0,3 до 2 м, а масса иногда достигает 30 кг. Melanogrammus aeglefinus — рыба семейства тресковых. Обитает в северных морях Атлантического и Северного Ледовитого океанов.
Является важной промысловой рыбой. Содержание Пикша — единственный вид рыб в роду пикш, который относится к семейству тресковых отряда трескообразных. Вид пикша был описан шведским натуралистом Карлом Линнеем в 1758 году. Micromesistius — род костных рыб отряда трескообразных, семейства тресковых, подсемейства трескоподобных. Род путассу включает в себя два вида: путассу северная Micromesistius poutassou, Risso, 1827 и путассу южная Micromesistius australis, Norman, 1937. Питается планктонными рачками и пелагическими мальками рыб — светящихся анчоусов, сельди, трески и других видов. Путассу становится половозрелой начиная с длины 17-20 […] Разделы: Лучепёрые рыбы Actinopterygii , С , Тресковые , Трескообразные Сайда лат. Pollachius — род рыб из семейства тресковых лат.
Встречается гадикул в Средиземноморье, а также в водах Северной Норвегии. Иногда встречается в океанах на очень большой глубине.
Существует два вида этой удивительной рыбки: Северная. Они отличаются между собой, хотя и незначительно. В основном у них разное количество плавниковых лучей и позвонков, что связано с их средой обитания. Мерланг Этот представитель семейства тресковых, встречается в водах Средиземноморья и Атлантики, а также у побережья Европы. Эту рыбу можно встретить в Черном море, у берегов Крыма, куда его приносит течением после интенсивных штормов. Способен вырастать до 50-ти сантиметров в длину. Рацион питания мерланга составляют мелкие ракообразные и небольшая рыба. Сам мерланг пополняет рацион питания более крупных хищников, таких, как дельфины или катраны. Промысловая добыча этой рыбы осуществляется исключительно в северных водах. Мерланг не любит больших глубин.
После двух лет жизни мерланг уже может откладывать икру. При этом, икра откладывается на глубинах не больше 1 метра, при температурном режиме воды не меньше 5-ти градусов. Минтай Эту рыбу знают практически все, поскольку ее можно встретить практически на всех прилавках рыбных магазинов. Обитает минтай, в основном на севере Тихого океана, потому, как предпочитает жить в холодной воде с температурой от 2-х до 9-ти градусов. Эта рыба практически всегда держится в толще воды, на глубинах в полкилометра и больше, и лишь в моменты нереста перемещается ближе к побережью, на более мелкие участки. Минтай начинает метать икру после 3-х или 4-х лет жизни. Период нереста, в зависимости от условий обитания, может начинаться зимой и продолжаться до лета. Минтай может вырасти до 0,5 метра в длину, а иногда и больше. Минтай относится к одному из самых многочисленных представителей этого семейства, которые водятся в пределах Тихоокеанских холодных вод. Эта рыба вылавливается в промышленных масштабах огромными объемами, поэтому занимает первое место по количеству выловленной рыбы на сегодняшний день.
Питательное и полезное как мясо этой рыбы, так и ее печень. Мольва Предпочитает вести придонный образ жизни. Исключительно хищная рыба, которая охотится на глубине 500 метров. Этот хищник способен вырастать в длину до 2-х метров, хотя встречаются в основном особи, длиной до 1 метра. Могут откладывать икру только на 8-10 году своей жизни. Ее рацион питания составляет маленькая рыбка и другие живые организмы. Навага дальневосточная Эта рыба представляет серьезный промысловый интерес. Живет в водах севера Тихого океана, а также Чукотское, Охотское и Японское моря. Дальневосточная навага способна вырастать в длину до 35 сантиметров, хотя встречаются экземпляры и более крупные, до 50 см в длину, но очень редко. Эта рыба предпочитает находиться в береговой зоне, покидая ее лишь для того, чтобы найти себе пищу.
На 2 или 3 году жизни может метать икру. Метает икру навага лишь зимой, в условиях самых низких температур. Популяции наваги достаточно объемные, поэтому ее вылавливают большими партиями. Ее добывают в 10 раз больше, по сравнению с навагой беломорской. Навага северная Основными местами обитания этой рыбы считаются: Белое море. Печорское море. Карское море.
Ежегодно проводится мониторинг исследований рыбы семейства карповых не только из Оби и ее притоков, но и из приречных озер. Аллергия, лихорадка, рвота Трематода, которая является возбудителем болезни, паразитирует во внутрипеченочных желчных протоках, желчном пузыре и протоках поджелудочной железы человека. Причем, отмечают ученые, человек может и не подозревать, что он заражен. Симптомы болезни похожи на обычное отравление. В их числе: лихорадка, повышенная потливость, воспалительные процессы в верхних дыхательных путях, диарея, рвота, метеоризм, боли в желудке, отсутствие аппетита. Для профилактики описторхоза необходимо разорвать звенья в круговороте заражения. Специалисты проводят оценку состояния рыбохозяйственных водоемов по паразитологическим показателям, паразитологический контроль сырья и рыбной продукции, обеззараживание рыбы от личинок описторхисов, санитарное просвещение. Описторхи живут 15-25 лет.
Выпуск новостей в 10:00 от 28.04.2024
Минтай отличается так же наличием трех спинных и двух анальных плавников, между которыми имеются не большие зазоры. Первый спинной плавник располагается близко к голове, второй спинной плавник самый крупный и самый длинный. Боковая линия рыбы характеризуется наличием резких изгибов. Голова минтая зрительно отличается большими размерами, поэтому смотрится непропорционально, по отношению к телу. Это же можно сказать и о глазах. Дело в том, что рыба минтай — рыба глубоководная. Под нижней губой рыбы расположен не большой ус, что и делает минтая уникальной рыбой, по отношению к другим видам.
Нижняя челюсть несколько длиннее, верхней. Рыба минтай имеет средние размеры, которые находятся в пределах 75 см, при этом ее вес составляет около полутора килограммов, хотя многие утверждают, что встречаются особи, весом 3 кг и больше при длине до 90 см. Спорить никто не будет, так как в природе все возможно. Характер поведения и образ жизни Рыба минтай прекрасно себя чувствует в толще воды на разных глубинах, хотя в основном она встречается на глубине порядка 200 метров. При этом стоит отметить, что минтай хорошо себя чувствует и на глубинах 700 метров и глубже. Рыба так же перемещается многочисленными стаями.
Важная информация! Минтай — рыба пелагическая и быстрорастущая, поэтому по мере роста она быстро набирает вес и вытягивается в длину. На втором году жизни молодые особи вырастают в длину до 20 см, а еще через пару лет их длина составит порядка 30 см. В течение суток рыба осуществляет частые вертикальные перемещения. В ночное время минтай придерживается либо средних слоев воды, либо держится ближе к поверхности. В дневное время минтай опускается на глубины от 200 метров и более.
В период икрометания эта рыба подходит к береговой линии на расстояние до 50 метров, но не больше. В этот период стаи минтая наиболее многочисленные. Сколько живет минтай Насколько известно, рыба минтай в природных условиях живет около 15 лет.
Из трески вырабатывают отличное бескостное, мороженое филе; обезглавленная мороженая треска, тщательно очищенная от внутренностей, без других костей, кроме массивного позвоночника, является одной из наиболее мясистых рыб, весьма выгодных в домашнем хозяйстве и в общественном питании. В морской рыбе в процессе консервации сохраняется много питательных веществ и витаминов. Это хорошая альтернатива свежей рыбе. А уникальность консервов из печени в том, что у них нет аналога. Печень извлекают из рыбы после вылова, замораживают и отправляют на производство. Угощение из печени трески или минтая — почти всегда блюдо из консервной баночки. Консервы из печени трески, минтая — продукт с хорошей репутацией.
Долгое время печень тресковых была экзотикой.
Оцени полезность материала: 8 голосов, оценка 4 из 5 Еще определения Один из древнейших городов Финикии. Название этого города в Ливане в переводе с финикийского означает «место рыбной ловли».
Называлось творение «Треска. Биография рыбы, которая изменила мир». Успешное развитие многих стран Европы, по мнению автора, было бы невозможным без массовой добычи трески.
Все походы викингов в X — XI веках в Исландию, Гренландию и к восточному побережью Канады точно совпадают с ареалом распространения трески. Северяне научились треску вялить, южане додумались эту вяленую рыбу подсаливать. В начале ХХ века изобрели способ быстрой заморозки рыбы, что привело в свою очередь к созданию и строительству мощных морозильных траулеров и становлению гигантских рыбодобывающих компаний. Свою кипучую деятельность они сосредоточили в первую очередь на бедной треске. Улов с ограничениями Время от времени мир сотрясали и громкие международные скандалы вокруг трески. Целых четыре конфликта — первый датирован 1893 годом, последний — 1976-м — получили название «тресковых войн». Полтора десятилетия назад забил тревогу Всемирный фонд дикой природы: вылов трески повсеместно идет варварскими методами!
Атлантическая треска была занесена в Красную книгу России и в международную Красную книгу. Со статусом «уязвимый вид». Евросоюз время от времени вводит для своих стран запрет на вылов трески в Балтийском море. Так было и в прошлом году, и в нынешнем тоже. Понятно, что Польша, Латвия, Литва и прочие евросоюзники подобными санкциями недовольны: удар по рыбному промыслу этих стран наносится ощутимый. Но для запретов есть основания. Балтийская треска мельчает и исчезает.
За шесть лет рыба не может набрать того веса, которого прежде достигала за два года. Треску Балтийского моря нельзя сравнить с треской Баренцева и Северного морей, где особи достигают 10 — 15 килограммов. Россия ведет свой основной промысел трески в Баренцевом море, разделяя его акваторию с самой, наверное, «рыбной» страной Европы — Норвегией. В 1975 году между Советским Союзом и Норвегией было подписано соглашение о сотрудничестве в области рыболовства и создана специальная комиссия, призванная регулировать все вопросы, связанные с промыслом. Ее нынешнее официальное наименование — Смешанная Российско-норвежская комиссия по рыболовству. В минувшем октябре прошла ее юбилейная, 50-я, сессия.
Рыба треска
вахня 5 букв Промысловая морская рыба семейства тресковых. Half, вы правы, минтай относится к категории нежирных рыб семейства тресковых. Тресковые образуют семейство, включающее в себя 56 видов, большинство из которых населяют холодные моря северного полушария. налим – единственная порода, предпочитающая жить в пресной воде. Треска Пресноводная рыба. Рыба минтай семейство тресковых. Рыбы семейства тресковых названия. Исключительно пресноводная рыба отряда тресковых 5 букв. Оба этих вида сиговых относятся к настоящему семейству тресковых Gadidae, также называемых тресковыми или тресковыми рыбками, но на этом сходство заканчивается.