За летний период 2022 года значительно возрос интерес к мороженому с алкоголем, а также с добавками фруктов и ягод. Минпромторг согласовал внесение изменений, касающихся мороженого с алкоголем, в соответствующий проект распоряжения Правительства России. Шарик мороженого в коктейлях навел на мысль производить алкогольное мороженое.
В Госдуме выступили за запрет продажи алкогольного мороженого через интернет
Правда, представители рынка с этим не согласны. Они считают, что мороженое со спиртным не имеет никакого отношения к алкогольной продукции, поэтому на него не стоит распространять такие же ограничения. Эксперты утверждают, что такой десерт в принципе не сильно популярен среди населения. Как например, и конфеты с алкоголем: их обычно никто не использует, чтобы опьянеть.
Телеграм-канал IF News первым расскажет о главных финансовых событиях без лишнего инфошума.
Они считают, что мороженое со спиртным не имеет никакого отношения к алкогольной продукции, поэтому на него не стоит распространять такие же ограничения. Эксперты утверждают, что такой десерт в принципе не сильно популярен среди населения. Как например, и конфеты с алкоголем: их обычно никто не использует, чтобы опьянеть. Телеграм-канал IF News первым расскажет о главных финансовых событиях без лишнего инфошума.
При заимствовании сообщений и материалов информационного агентства ссылка на первоисточник обязательна.
Документ, устанавливающий правила применения рекомендательных технологий от платформы рекомендаций СМИ24.
Поскольку вы здесь... У нас есть небольшая просьба. Эту историю удалось рассказать благодаря поддержке читателей. Даже самое небольшое ежемесячное пожертвование помогает работать редакции и создавать важные материалы для людей.
Нарколог объяснил, зачем в мороженое добавляют алкоголь
Наличие спиртного не делает мороженое ни более вкусным, ни хорошим твёрдым алкоголем. Содержание алкоголя в таком особенном мороженом может достигает 15 %, пояснили в минэкономразвития Приамурья. Продажи мороженого с алкоголем следует ограничить из-за вероятного потребления такого десерта детьми. Активные продажи мороженого с алкоголем до 6% начались в регионах в этом году.
"Известия": в России предложили ограничить продажу алкогольного мороженого
Амурская область попросила ограничить продажи такой продукции, установив запрет на ее реализацию детям. Предполагается, что такое мороженое будет доступно только в заведениях с залом обслуживания для посетителей. Вопрос рассмотрел Росалкогольтабакконтроль.
Напомним, что реализация таких продуктов на законных основаниях возможна только при наличии декларации по ТР ТС 021.
Также на изделия получают протоколы испытаний, указывающие на безопасность товаров, и протоколы на спиртосодержание, определяющие количественный состав спирта в мороженом. Деятельность по изготовлению, хранению и поставке спиртосодержащей продукции, подлежит лицензированию п.
За летний период 2022 года значительно возрос интерес к мороженому с алкоголем, а также с добавками фруктов и ягод. В то же время, реализация обычного мороженого за упали. Напомним, что реализация таких продуктов на законных основаниях возможна только при наличии декларации по ТР ТС 021.
В обеих линейках есть как обычное мороженое на основе сливок, так и сорбеты — фруктовый лед. Стоимость одного шарика — 120 или 160 рублей.
На днях НГС провёл эксперимент: протестировал вслепую несколько видов мороженого. Эксперты оценивали вкус пломбира от 9 разных производителей. Илья Калинин.
Мороженое с алкоголем: новые правила
Власти Приамурья хотят ограничить розничную продажу мороженого с добавления алкоголя. В список товаров-исключений входили замороженные десерты, мороженое, шербеты, смеси для их приготовления и сладкий пищевой лед с алкоголем в составе. Росалкогольтабакконтроль поддержал идею властей Амурской области ввести ограничения на продажу мороженого с алкоголем, крепость которого может достигать 6%, сообщают «Известия».
Мороженое с жидким азотом и с алкоголем: в Казани прошел фестиваль «Вкус лета»
«Известия»: в России предложили запретить продажу мороженого с алкоголем детям. Распоряжение кабмина, опубликованное во вторник, исключает мороженое с содержанием этилового спирта более 0,5% из списка пищевой продукции, не относящейся к алкогольной. В список входило алкогольное мороженое, замороженные десерты, щербеты, смеси для их приготовления и сладкий пищевой лёд с алкоголем. «Приравнивание мороженого с этиловым спиртом к алкогольной продукции ограничивает его неконтролируемую продажу. В Амурской области предложили ограничить продажи мороженого с алкоголем.
Амурская область предложила ограничить продажу мороженого с алкоголем - подальше от детей
Содержание алкоголя в мороженом может достигает 15%, пояснила замминистра амурского минэкономразвития Татьяна Величко. Инициативу Приамурья о запрете неконтролируемой продажи мороженого с содержанием алкоголя поддержали на федеральном уровне. Тем самым из списка продукции, регулируемого правилами для алкогольных напитков, были исключены такие товары, как: алкогольное мороженое, взбитые замороженные десерты с содержанием спирта, щербеты, смеси для их приготовления и сладкий пищевой лёд. Местные власти попросили запретить продажу мороженого с алкоголем несовершеннолетним и позволить реализацию такой продукции только в заведениях общепита. Активные продажи мороженого с алкоголем до 6% начались в регионах в 2023 году. Шарик мороженого в коктейлях навел на мысль производить алкогольное мороженое.
Мороженое с алкоголем будут продавать по правилам спиртных напитков
В результате алкоголь «станет для ребёнка нормой и не вызовет к нему критического отношения». Что предлагают местные власти? По их мнению, такое мороженое должно продаваться только в заведениях общепита и только совершеннолетним. Регулятор, контролирующий оборот алкоголя и табака в стране, рассмотрел это письмо и также обратился в Минфин. В ведомстве заявили, что "алкомороженое" должно подпадать под те же ограничения, что и спиртные напитки.
Такое мороженое также можно продавать и рядом с социальными объектами — десерт не считается алкоголем, поэтому на него не распространяется запрет на продажу детям и подросткам. Заказать такое мороженое несовершеннолетние могут и в интернете — никаких ограничений на сайтах нет.
Прохладительное лакомство само по себе вызывает привыкание за счет стимуляции дофаминовых рецепторов большим количеством сахара в сочетании с жиром, а эффект алкоголя его кратно приумножит и сформирует желание съесть как можно больше. Она подчеркнула, что мороженое с алкоголем продается как в розничных сетях, так и в торговых палатках и павильонах. Кроме того, взрослый человек может не заметить пометки и купить такое мороженое своему ребенку, заключила диетолог.
Все организационные вопросы мы решили… за день! На удивление трудностей с нашим продуктом вообще не было. Франчайзер подготовил все нужные документы и сертификаты. Фото из аккаунта в Instagram Продвигались... Сейчас у нас пять продавцов и супервайзер.
Недавно наняли smm-менеджера, до этого соцсетями Instagram занималась я. Мы понимали, что продукт интересный и привлечет внимание, но такого ажиотажа, признаться, не ожидали. Как-то само собой получилось, что про нас стали говорить. Мы не давали никакую рекламу, не сотрудничали с блогерами. Люди покупали наше мороженое на городских фестивалях, отмечали фудхантеров, чтобы те заценили.
Те пробовали, советовали своим подписчикам — и пошло-поехало. Сейчас на продукт такой спрос, что у нас нет времени, да и необходимости, заниматься продвижением. До Alcreme я думала, что в Минске проходит два-три фестиваля. На самом деле их гораздо больше — чуть ли ни каждую неделю, и по несколько штук. Все выходные до сентября уже расписаны.
Мороженое с жидким азотом и с алкоголем: в Казани прошел фестиваль «Вкус лета»
Депутат Государственной думы Султан Хамзаев направил обращения в Роспотребнадзор, Роскомнадзор и Минпромторг с предложением о запрете продажи алкогольного мороженого в интернете. Мороженое с содержанием алкоголя будут продавать по правилам спиртных напитков, следует из распоряжения правительства. это идеальный рецепт для вашего идеального дня!