Семена баклажана прорастают очень долго, всходы чаще всего появляются через две недели, а рассада бывает уже готова к высадке через 60–70 дней. В данной статье говорим о выращивании рассады баклажанов в домашних условиях, описываем все нюансы с фото. Выращивание баклажан начинают с подготовки семян. При выращивании без последующей пикировки рассаду баклажанов начинают подкармливать, когда на сеянцах сформируется по 2-4 настоящих листа, если растения пикировались — спустя 10 дней после процедуры. Как правильно выращивать баклажаны: особенности. Как и перец, а также томаты, баклажан относится к категории пасленовых культур.
Посадка баклажан на рассаду в 2023 году: как посеять и вырастить рассаду «синеньких»
Замачивание семян баклажанов перед посадкой на рассаду дает много преимуществ. Выращивание культуры семенами в России практикуют исключительно в южных регионах. Семена баклажанов прорастают при очень высокой температуре, +25-30°С. Такую температуру можно обеспечить только вблизи источника тепла, на батарее или в непосредственной близости к ней. Баклажаны: выращивание рассады из семян в домашних условиях.
Как вырастить баклажаны в средней полосе России
Уход за баклажанами после высадки рассады Подкормки баклажанов Для хорошего роста растения подкармливают до трех раз за сезон полным минеральным удобрением, а еще лучше настоем коровяка или органоминеральным гуминовым комплексом. Первая подкормка проводится через 2 недели после высадки рассады, вторая — во время массового цветения, третья — когда наливаются плоды. Почва пересыхать не должна. Очень вредит баклажанам почвенная корка. Учитывая слабую способность этих растений восстанавливать корневую систему, вместо активного рыхления лучше использовать мульчу: перегной, компост, сухую траву или солому.
Формирование кустов баклажанов Сорта, предназначенные для выращивания в теплице в средней полосе, формируют в два-три стебля: выбирают наиболее сильные побеги, подвязывают их к опорам, остальные удаляют. Примерно 5—10 августа у стеблей прищипывают верхушки — это приостановит их рост и позволит лучше налиться завязавшимся плодам. Растения скороспелых штамбовых сортов, дающие не более 8 плодов на кусте, формировать не нужно. Уборка урожая баклажанов Запаздывание с уборкой приводит к появлению горечи, а в плодах появляются зрелые плотные семена, заметно ухудшающие вкус.
Баклажан с плодоножкой длиной 2-3 см следует срезать острым секатором, чтобы не уколоться острыми крючковатыми шипами, растущими на чашечке и стебле. На чашечке и стебле баклажана есть острые крючковатые шипы После сбора урожая баклажаны следует поместить в картонные коробки или ящики — один слой стеблями вниз, другой — стеблями вверх, чтобы плодоножки не повредили кожуру плода. Урожайность зависит от способа формирования, ухода за баклажанами в теплице и других факторов: в значительной степени от погодных условий на улице; продолжительности периода сбора урожая; характеристик сорта. Самый большой урожай получается у растений с 3 или 4 направляющими побегами. Растения, оставленные необрезанными, в естественном виде, позже начинают плодоносить. Выбор сорта Выбор подходящего сорта также определяет урожайность баклажанов. Эпик Сорт «Эпик» Epic F1 хорошо подходит для выращивания под пленкой. Это ранний сорт, первые плоды при выращивании в туннеле из пленки собирают через 7-8 недель после посадки рассады. Наибольшую товарность представляют плоды массой 300-330 г, в теплую погоду июль и август созревают 4-7 дней, а в сентябре пригодны к употреблению 7-12 дней.
Плоды шаровидно-овальные, длиной 10-14 см. Они подходят для непосредственного употребления, фарширования или приготовления блюд. Также их замораживать в виде ломтиков, кубиков. При выращивании под пленкой растения этого сорта достигают высоты 60-80 см, прямостоячие, имеют большую густоту. В период сбора урожая, с третьей декады июля до конца сентября, при выращивании растений на 3-4 побегах можно собрать 4,0-6,6 кг товарных плодов на квадратный метр. Алмаз Сорт «Алмаз» формирует компактные кусты со множеством плодов. Кожица плодов нежная, блестящая. Сорт отличается засухоустойчивостью, относительной устойчивостью к вирусу мозаики. В северных областях пригоден для выращивания в пленочной теплице.
Король рынка Гибрид «Король рынка F1» отличается крупными темно-фиолетовыми плодами длиной 20-22 см, не горькими. Урожайность высокая, хранятся плоды долго. При хорошем уходе собирают 10 плодов с куста. Гибрид раннеспелый, отличается отсутствием пустоцветов. Другие преимущества — устойчивость к грибковым заболеваниям, перепадам температур.
При выборе сорта следует учитывать дальнейшее использование плодов. Для консервирования хороши плоды небольшого размера масса 100-140 г , а для приготовления баклажанной икры — среднего размера 170-200 г. Их плоды надо собирать в перчатках.
Листья баклажана крупные и испаряют много влаги. Нерегулярный полив порой является причиной опадания бутонов. Подготовка рассады В средней полосе России семена баклажана на рассаду высевают в конце февраля — начале марта. Затем субстрат поливают и ящики накрывают прозрачной пленкой. Иногда семена можно раскладывать чаще друг к другу. В течение 2-3 дней, пока сеянцы не приживутся, их притеняют от солнечных лучей. В дальнейшем необходимо поддерживать мощный рост рассады. Через две недели, когда корни хорошо развились, начинают подкормку.
При слабом росте побегов их развитие стимулируют подкормкой с более высоким содержанием азота.
Освещение Для роста рассады баклажанам требуется полноценный световой день — 12 часов. Наиболее подходящим место для размещения рассады будет южный подоконник. Также подойдет восточный или западный подоконник, а еще лучше, если это будет юго-восточный или юго-западный. Если у вас есть только северный подоконник, то вам обязательно потребуется досвечивать рассаду специальными фитолампами. Это поможет избежать вытягивания ростков и бледного оттенка листвы.
Полив и влажность Увлажнение почвы необходимо проводить по мере высыхания верхнего слоя. При этом поливать сеянцы баклажанов следует аккуратно под корень, так как иначе можно положить всю рассаду. Вся лишняя влага должна выходить через дренажные отверстия. Вода не должна быть холодной только теплой, комнатной температуры, желательно отстоянной , так как это приведет к стрессу. Лучшее время для полива — утро. Примерная частота полива — 1 раз в 5-7 дней в начале роста сеянцев и буквально каждый день ближе к моменту высадки.
Особенности пикировки рассады баклажанов Кстати! На сайте уже есть подробная статья о пикировке рассады баклажанов. Когда рассада баклажанов нарастит по 2 настоящих листочка, необходимо будет их распикировать по отдельным емкостям. Как правило, это происходит через 3-4 недели после появления всходов. Обратите внимание! Считается, что баклажаны плохо переносят пикировку и достаточно долго приживаются, поэтому процедуру следует проводить аккуратно и внимательно, стараясь по минимуму травмировать корни растения.
При пикировке рассады баклажанов в отдельные емкости, их объем должен быть не менее 300 мл, а лучше даже 0,5 л. Также они обязательно должны иметь дренажные отверстия. Если вы используете тару объемом 0,2-0,3 литра, то вам, скорее всего, через некоторое время потребуется провести еще одну пересадку пикировку , точнее, уже перевалку. Надо ли вам это? Грунт для пикировки баклажанов подойдет такой же, как и при посеве семян, иначе говоря — рыхлый и легкий, разве что можно его сделать еще более питательным. И не забыть обеззаразить.
Выращивание рассады дома
- Советы агронома по выращиванию
- СЕКРЕТЫ ПОСЕВА И ВЫРАЩИВАНИЯ БАКЛАЖАНОВ, которые гарантируют огромный урожай!
- Как вырастить рассаду баклажанов в домашних условиях
- Как вырастить баклажаны: семь секретов хорошего урожая
Когда сажать перец и баклажаны
- Выращиваем рассаду баклажанов
- Как посадить и вырастить баклажаны
- Новое на сайте
- Когда сажать баклажаны на рассаду
- Please wait while your request is being verified...
- Сколько дней и как всходят баклажаны
Когда посеять рассаду
- Дача и огород
- Баклажан: от семечка до урожая | Садоводство и Огородничество
- Особенности выращивания баклажанов на огородах России
- Как без проблем вырастить баклажан
- Как вырастить рассаду баклажанов
- Посадка баклажан на рассаду в 2023 году: как посеять и вырастить рассаду «синеньких»
Please wait while your request is being verified...
А потом для набухания семена выдерживают ещё 36 часов в чистой и тёплой воде. Подготовка грунта Подготовленную почвосмесь желательно продезинфицировать методом прокаливания в духовке. Для успешной посадки баклажанов на рассаду очень важно выбрать правильный состав грунта. Субстрат можно приобрести в магазине, а ещё лучше — сделать собственноручно. На практике применяются несколько популярных составов грунта с разными ингредиентами. Вы можете выбрать один из субстратов, в состав которого входят компоненты, доступные в вашей местности. Перегной 8 частей , коровяк с добавлением мочевины, солей калия и суперфосфата 1 часть , дерновая земля 2 части.
Если имеется в наличии торф, можно добавить к нему перегной и опилок в пропорции 2: 2: 1. На ведро этой смеси можно добавить 3 ст. Дерновая земля, торф и песок, взятые в пропорции 4: 5: 1. В эту же смесь желательно добавить: сернокислый аммоний 10—12 г на 10 кг почвы ; суперфосфат — 35 г; сульфат калия — 35 г. Допустимы и иные составы грунта для рассады. Их выбор зависит от региона выращивания, например, в Средней полосе страны много торфа, поэтому его и рекомендуется включать в состав почвенной смеси.
А в Поволжье торфа нет, поэтому там обходятся без него. Выбрав один из представленных вариантов приготовления почвенной смеси, не забудьте тщательно перемешать все ингредиенты до однородного состояния. Правильная высадка. Способы посадки автор Kim Manning Семена высевают в стаканчики, ящики или горшки. После чего поверхность грунта слегка увлажняется водой и засыпается тонким слоем субстрата. Во избежание потерь влаги, стаканчики и горшочки накрывают полиэтиленовой плёнкой.
Перед посевом субстрат в стаканчиках и горшочках не рекомендуется сильно уплотнять, поскольку это создаст проблемы со снабжением корней кислородом. Как сажать баклажаны на рассаду в ящик пошагово: Ящик, предварительно обеззараженный, заполняют почвенной смесью на 8 см. Затем её разравнивают и чуть-чуть уплотняют. В ящике делают ровные посевные бородки через каждые 5 см. Глубина бороздок принимается 1,5 см. Берут подсушенные семена пальцами или пинцетом и по одному раскладывают в бороздки через каждые 5 см.
Схема посадки получается 5х5 см, что вполне достаточно для нормального развития сеянца. Если семян с избытком — можно раскладывать их в бороздках через 2,5 см, а потом, после всходов, слабые экземпляры удалить. Следующим шагом посадочной процедуры является полив. Поливать надо аккуратно, для этого можно применить пульверизатор. Увлажнённые семена засыпаем тонким слоем почвосмеси так, чтобы поверхность была ровной.
Подробнее о сортах баклажанов. Почва Баклажан любит легкие богатые органикой, азотом и фосфором почвы. Предлагаем поэкспериментировать, посеяв несколько семян в нейтральной почве, а несколько в кислые почвы с разной кислотностью, и посмотреть, что получится. Учитывая, что органика закисляют почву, можно предположить, что именно кисловатая почва окажется предпочтительнее.
Чтобы не добавлять лишних хлопот, лучше всего купить готовую почвосмесь для рассады. Обратите внимание, чтобы она была богата органикой — прежде всего биогумусом и перегноем. Если же вы решитесь сделать почвосмесь самостоятельно, то выберите один из двух рецептов: две части перегноя, одна часть дерновой земли или верхового торфа и одна часть песка или полуперегнивших опилок лиственных деревьев; одна часть перегноя или две части верхового торфа, две части дерновой или листовой земли и одна часть песка. За несколько дней до посева продезинфицируйте полученную по указанным рецептам почвосмесь одним из способов, описанным в статье «Обеззараживание земли для рассады». Посев В средней полосе России семена баклажанов сеют феврале для дальнейшего выращивания в обогреваемых теплицах. Для выращивания в необогреваемых теплицах посев осуществляют в начале марта.
После пикировки необходимо пролить сеянцы водой. Подкормки следует начинать с 4 недели после всходов. Недостаток влаги или неравномерные поливы при выращивании рассады вызывают быстрое одревеснение стеблей, снижая продуктивность растений. Баклажаны светолюбивы на всех стадиях развития. Лучше развиваются в условиях 12 —часового дня. Растения предпочитают почвы легкие, водопроницаемые, со слабокислой или нейтральной реакцией среды, хорошо отзываются на внесение органических и минеральных удобрений. Благоприятно реагирует на внесение в почву микроэлементов. Высокую требовательность баклажаны предъявляют к влажности почвы.
Если рассаду высаживает в открытом грунте, то грядку обязательно укрывает по дугам вначале спанбондом, а поверх него еще и пленкой. И снимает вернее, приподнимает укрытие только тогда, когда установится по-настоящему теплая погода, но обычно не раньше 15 июня. Баклажаны надо защищать не только от холода, но и ветра. Чтобы синенькие не погибли в случае возвратных заморозков, после высадки рассады возле каждого ряда Лидия укладывает еще и аккумуляторы тепла — черные полиэтиленовые «рукава», наполненные водой. Такое нехитрое приспособление помогает сгладить перепады ночных и дневных температур. Чтобы защитить баклажаны от корневых гнилей, поливает их только прогретой до плюс 20 градусов не ниже, а лучше до плюс 25 водой. Первый полив через пять дней после высадки рассады. Затем — раз в неделю, промачивая грунт на 20 см, а во время плодоношения — каждые 3 — 4 дня. Очень отзывчивы синенькие и на опрыскивание по листу. Особенно в жаркие дни. В теплице даже низкорослые сорта вырастают значительно выше, чем в грунте. Поэтому растения лучше подвязать к шпалере. Питание — по расписанию Через неделю после высадки рассады в грунт Лидия начинает еженедельно подкармливать ее бионастоем травяной чай с «Сиянием-3» — 100 мл настоя на 10 л воды или биораствором с «Сиянием-1» 1 — 2 ст. Так растения получают больше питания и хорошо завязывают плоды. Также раз в две недели подсыпает сухое «Сияние-2» под куст как бы присаливая грунт , закрывает его новой мульчой и обязательно поливает. Когда баклажаны немного подрастут, раз в две недели подкармливает их жидким биогумусом или суточным настоем биогумуса 1 стакан на 10 л воды с 1 ст. Как только на синеньких начнут образовываться плоды, вводит в меню настоянный суточный конский гранулированный навоз 1 стакан гранул на 10 л воды с 1 ст. Использует и настой золы. Перед поливом разводит 1 к 10. Еще каждую неделю проходится по листьям и биококтейлем. Входящие в его состав препараты действуют комплексно и эффективно. Так, «НВ-101» позволяет растениям лучше расти даже в неблагоприятных условиях, «Здоровый сад» делает листья жесткими и устойчивыми к вредителям, «Экоберин» помогает легче переносить стрессы. Полезный щипок Первый завязавшийся цветок Лидия обязательно удаляет. Он все равно или отвалится после пересадки в грунт, или первый плод будет корявым, или же растение, переключив все свое внимание на этого первенца, вообще забудет о плодоношении. Да и впредь, пока стебель не станет толщиной с большой палец от 1 см в диаметре , все цветы убирает. Хозяйка признается, что уход за низкорослыми сортами баклажанов значительно проще, чем за томатами. В начале роста, когда на главном стебле начинают отрастать боковые побеги, оставляет два-три чаще три самых сильных. А в конце сезона прищипывает верхушки стеблей, оставляя пять — семь мелких завязей: большее количество вряд ли успеет вырасти до заморозков. Все эти приемы позволяют в условиях короткого белорусского лета получить отличный урожай баклажанов. Не хворать! Основная болезнь синеньких на стадии роста — черная ножка. При заболевании повреждается прикорневая часть стебля: размягчается, утончается и загнивает. Для профилактики недуга Лидия каждые две-три недели проливает сеянцы «Фитолавином» 2 мл на 1 л воды и по 20 — 30 мл раствора на растение. Чуть ли не половину урожая способно унести и вертициллезное увядание баклажанов грибное заболевание. Во время цветения и формирования плодов желтеют и усыхают листья, растения начинают вянуть, но не погибают. При увядании возбудитель задолго до цветения проникает в придаточные корни. Грибница интенсивно разрастается, образуя в сосудах плотные пробки-тромбы, которые блокируют свободное передвижение воды и растворимых в ней минеральных веществ из корней к листьям и плодам, а также обратно. Если разрезать стебель больного растения, то около корневой шейки станут видны побуревшие сосудистые пучки. Вертициллезное увядание чаще отмечается в годы, когда прохладная и влажная погода резко меняется на сухую и жаркую.
Как вырастить рассаду баклажанов
Желательно выращивать баклажаны в теплице отдельно от других растений, расположив их таким образом, чтобы можно было создать оптимальные температурные условия, а также дополнительное освещение в пасмурные дни. Баклажаны очень теплолюбивы, поэтому высевая семена на рассаду, надо учитывать длительность выращивания рассады и климат конкретного региона. Для выращивания рассады семена баклажанов сажают примерно за 75–80 день до последующей высадки в грунт: 7–10 дней необходимо семенам для всхода, временной период 65–70 дней считается оптимальным для пересадки на постоянное место.
СЕКРЕТЫ ВЫРАЩИВАНИЯ РАССАДЫ БАКЛАЖАНОВ
Также целесообразно наносить фунгициды под растения, на дорожки и даже на боковые стены помещения. Фунгициды обычно действуют довольно долго на частях растений. Обеспечение листовой подкормки кальцийсодержащими удобрениями, обычно используемыми для предотвращения сухой верхушечной гнили, также помогает уменьшить заражение серой гнилью. Склеротиния Склеротиния Sclerotinia sclerotiorum — опасное заболевание, проявляющееся белым налетом — чаще всего на побегах, а также на генеративных органах растений.
В борьбе с болезнью помогают фунгициды. Дидимеллёз или рак стеблей При выращивании баклажанов может наблюдаться быстрое увядание растений, чаще всего в начальный период плодоношения. Это вызвано гнилью основания стебля.
Характерным признаком этого заболевания является потемнение у основания стебля, которое в этом месте сужается и растение погибает. Заболевание вызывается грибком Didymella lycopersici. Старые растения, находящиеся в периоде плодоношения, более восприимчивы к заболеванию.
Вредители Баклажаны атакуют вредители, которые обычно встречаются в теплицах — персиковая тля, тепличный мучной червь, тепличный паутинный клещ и обыкновенный паутинный клещ, мухи-минеры. Обеззараживание теплиц необходимо для борьбы с многими видами вредителей. При возможности следует провести естественное промерзание теплицы зимой, что приносит очень хорошие результаты.
Однако это неэффективно от паутинного клеща, который зимует в условиях нашей страны, поэтому весной важно бороться с сорняками внутри и за пределами теплицы, чтобы предотвратить размножение этого вредителя на этих растениях, что снизит его способность атаковать баклажаны. Простой способ предотвратить проникновение вредителей в теплицу — установить плотные сетки в вентиляционных отверстиях. Колорадский жук — тоже очень опасный вредитель баклажанов.
Колорадский жук, питающийся баклажанами Лучший метод обнаружения паутинного клеща, колорадского жука и минеров — прямой осмотр растений: Паутинного клеща легче обнаружить на нижних или средних листьях. Колорадский жук впервые появляется на молодых приростах. Минеров обычно обнаруживаеют после того, как на листьях появляются первые мины, хотя небольшие светлые пятна можно увидеть раньше.
Комплексные меры против вредителей должны включать дезинфекцию помещений, агротехнические профилактические меры во время выращивания, а также обнаружение вредителей и борьбу с ними. Обработки против паутинного клеща, тепличной белокрылки, трипсов, следует повторять 1-2 раза с небольшими промежутками, предпочтительно каждые 3-5 дней. Для эффективной борьбы с паутинным клещом и тепличной белокрылкой важно тщательно покрывать инсектицидами нижнюю сторону листьев, так как эти вредители в основном обитают именно в этих местах.
Поделиться с друзьями: Вам также может быть интересно.
Идеальная температура для всходов посевного материала должна составлять не менее 25 градусов. Если же температура ниже, то семена баклажанов просто не взойдут. Как помочь посевному материалу порасти Баклажан на рассаду нужно высаживать примерно за 70 дней до предполагаемой посадки в открытый грунт. Чтобы ускорить прорастание посевного материала, можно использовать самые различные методики. Нужно высаживать больше семян, чем требуется для рассады.
Кто-то уже имеет за плечами опыт в выращивании баклажанов, а кто-то будет делать это впервые. Чтобы исключить возможные ошибки в агротехнике и добиться хорошего урожая с первой попытки, предлагаем ознакомиться с некоторыми рекомендациями, а также учесть специфические особенности данной культуры. На пакетиках с семенами производители указывают количество дней до наступления биологической спелости плодов. Однако многие садоводы забывают, что еще около 20-25 дней требуется для прорастания семян, и из-за невнимательности недополучают приличную часть урожая, которая просто не успевает вызреть до наступления холодов. Как ускорить процесс Ускорить прорастание семян баклажанов можно следующим образом. Салфетка должна полностью пропитаться водой.
Смочите с помощью пульверизатора.
Ну можно. Хотя чуть упустите со своевременным поливом а в ведрах кусты сохнут на глазах вреда будет больше чем пользы трудно что он , что перец восстанавливается от перенесенного стресса. Я советую по опыту с бакланом особо с высадкой не спешить.
Как сеять баклажаны на рассаду: 7 тонкостей, чтобы семена взошли быстро и дружно
Они быстро вянут, плохо переносят транспортировку, легко травмируются. Перезрелые «старые» плоды быстро меняют цвет на серо-коричневый и размягчаются — мякоть становится губчатой, развиваются семенные камеры и семена. Сроки массовой зрелости и полезность плодов зависят от характеристик сорта и микроклиматических условий в теплице или грунте во время вегетационного периода: При более высокой температуре окружающей среды в июле и августе плоды быстрее созревают, их потребительская зрелость наступает раньше на 5-7 дней. В более прохладный период, в сентябре, плоды остаются годными дольше — 7-10 дней. Если вовремя не снять созревшие баклажаны, молодые плоды не смогут вырасти и не смогут завязаться новые. Баклажан с плодоножкой длиной 2-3 см следует срезать острым секатором, чтобы не уколоться острыми крючковатыми шипами, растущими на чашечке и стебле.
На чашечке и стебле баклажана есть острые крючковатые шипы После сбора урожая баклажаны следует поместить в картонные коробки или ящики — один слой стеблями вниз, другой — стеблями вверх, чтобы плодоножки не повредили кожуру плода. Урожайность зависит от способа формирования, ухода за баклажанами в теплице и других факторов: в значительной степени от погодных условий на улице; продолжительности периода сбора урожая; характеристик сорта. Самый большой урожай получается у растений с 3 или 4 направляющими побегами. Растения, оставленные необрезанными, в естественном виде, позже начинают плодоносить. Выбор сорта Выбор подходящего сорта также определяет урожайность баклажанов.
Эпик Сорт «Эпик» Epic F1 хорошо подходит для выращивания под пленкой. Это ранний сорт, первые плоды при выращивании в туннеле из пленки собирают через 7-8 недель после посадки рассады. Наибольшую товарность представляют плоды массой 300-330 г, в теплую погоду июль и август созревают 4-7 дней, а в сентябре пригодны к употреблению 7-12 дней. Плоды шаровидно-овальные, длиной 10-14 см. Они подходят для непосредственного употребления, фарширования или приготовления блюд.
Также их замораживать в виде ломтиков, кубиков. При выращивании под пленкой растения этого сорта достигают высоты 60-80 см, прямостоячие, имеют большую густоту. В период сбора урожая, с третьей декады июля до конца сентября, при выращивании растений на 3-4 побегах можно собрать 4,0-6,6 кг товарных плодов на квадратный метр. Алмаз Сорт «Алмаз» формирует компактные кусты со множеством плодов. Кожица плодов нежная, блестящая.
Сорт отличается засухоустойчивостью, относительной устойчивостью к вирусу мозаики. В северных областях пригоден для выращивания в пленочной теплице.
Для подкормки следует использовать минеральные удобрения, при этом на 1 квадратный метр участка берется по 10 грамм суперфосфата и аммиачной селитры, а также от 3 до 5 грамм сульфата калия.
Заменить перечисленные удобрения можно кристаллином, аммофоской либо нитрофоской на 1 квадратный метр от 20 до 25 грамм. Во время следующих подкормок норму удобрения необходимо увеличить в 1,5—2 раза, но делают это постепенно. После того как подкормка будет произведена, не забудьте полить участок.
Также данную культуру можно подкармливать и навозной жижей. Еще это растение нуждается во внекорневых подкормках, для этого листву на кустах нужно опрыскать раствором борной кислоты слабой концентрации. Если же лето выдалось прохладным, то листву баклажанов рекомендуется опрыскать раствором микроэлементов.
Помните, что раствор, приготовленный для опрыскивания растений по листу, должен быть в несколько раз более слабым по сравнению с тем, что льют под корень. Баклажаны в открытом грунте. Особенности ухода.
Болезни и вредители баклажан Чаще всего баклажаны болеют мозаикой, фитофторозом, черной ножкой, столбуром и серой гнилью. Черная ножка Черная ножка считается грибковой болезнью. У пораженного растения корневая шейка становится черной и разрушается.
После того как произойдет поражение болезнью системы корней, кустики засыхают и гибнут. Чаще всего данное заболевание поражает рассаду баклажан, а провоцирует его развитие чрезмерно высокая влажность воздуха и субстрата. Мозаика Из-за мозаики огородник может потерять около 15 процентов урожая баклажанов.
У зараженного кустика на поверхности листовых пластин появляется необычный пестрый окрас. Как правило, растеньица поражаются данным вирусом во время пикировки. Столбур Фитоплазменная болезнь столбур наиболее часто повреждает те растения, которые выращивают в открытом грунте, при этом тепличные растения поражаются ей реже.
У пораженных кустов листовые пластины приобретают фиолетово-красный окрас, при этом верхние становятся гофрированными. Побеги становятся более толстыми и хрупкими, наблюдается деформация, засыхание и опадение листвы. Переносят такую болезнь цикадки.
Серая гниль Серая гниль тоже является грибковым заболеванием, при этом ее распространение происходит через зараженные растительные остатки. Особую активность данный грибок проявляет при повышенной влажности воздуха, при этом температура должна быть не меньше 20 градусов. У пораженных растений на листве, плодах и побегах образуются водяные пятнышки темного окраса, на поверхности которых спустя какое-то время появляется серый налет.
По мере развития заболевания наблюдается поражение соцветий, а также плодов. Цветоносы становятся черными и сохнут, а у плодов сначала образуются расплывчатые, словно подкожные, пятнышки, которые постепенно становятся все больше. Паутинные клещи, а также тля являются сосущими насекомыми, которые питаются соком растений.
Они прокалывают поверхность побегов и листовых пластин, в результате наблюдается их засыхание, увядание и скручивание. Слизни повреждают листву, оставляя от нее лишь прожилки, а еще они вредят и плодам. Обработка баклажанов Чтобы вылечить баклажаны либо избавиться от вредных насекомых, кустики нужно своевременно и правильно обработать.
Но лучше не допустить заражение болезнью, чем бороться с ней. В целях профилактики следует соблюдать правила севооборота, для этого данные растения нельзя высаживать на том участке, где ранее росли нежелательные предшественники, например, пасленовые. Также баклажанам надо обеспечить правильный уход, а еще понадобятся профилактические обработки грунта на участке и семенного материала перед посадкой.
Для дезинфекции семян их на 30 минут погружают в крепкий раствор марганцевого калия либо в слабый раствор соляной кислоты. Обработку грунта проводят перед высадкой баклажан, затем когда они укоренятся, а также после того как будут собраны все плоды и убраны растительные остатки с участка. В этом случае для обработки почвы используют медьсодержащие средства, к примеру, бордоскую смесь либо медный купорос.
Благодаря данным профилактическим мерам растения будут защищены от заражения мозаикой либо фитофторозом. Если же баклажаны все-таки заболеют, то их нужно будет опрыскать раствором Фитоспорина либо Циркона. Если кустики будут поражены столбуром либо черной ножкой, то вылечить их не удастся, но в целях профилактики рекомендуется дезинфицировать субстрат и семена перед высевом.
Если на кустиках находится не очень большое количество слизней, то их можно попытаться собрать вручную. Но в том случае, если вредителей очень много, то поверхность между рядами нужно взрыхлить, а потом засыпать слоем смеси, состоящей из табачной пыли, древесной золы и извести. От иных вредителей кустики рекомендуется в целях профилактики опрыскать до цветения и после него инсектицидными препаратами, которые быстро разлагаются, к примеру, Карбофосом либо Кельтаном, а можно при желании использовать средство Стрела, которое является безопасным для человека.
Борьба с вредителями народными средствами. Выращивание баклажанов. Сбор и хранение баклажанов Сбор плодов баклажан можно начинать спустя 30—40 суток после окончания цветения, при этом они должны стать блестящими.
Для сбора подходят только полузрелые плоды. При этом нужно учесть, что недозревшие либо перезревшие плоды являются невкусными. Различается 2 вида зрелости, а именно: биологическая плоды полностью зрелые, но невкусные и техническая плоды подходят для сбора и употребления в пищу.
Для срезки плодов используется секатор, при этом нужно оставить плодоножку двухсантиметровой длины. Баклажаны не подходят для длительного хранения, в связи с этим их нужно использовать в пищу либо из них можно готовить зимние салаты, а также икру, а еще их рекомендуется замариновать либо засолить. Также при желании плоды можно засушить, предварительно разрезав их на кружочки.
Примерно 4 недели баклажаны смогут храниться в темном и прохладном не более 2 градусов месте. Также баклажаны можно сложить в ящик в один слой, при этом каждый плод следует обернуть бумажным листом. Затем емкость переносят в прохладное место, где баклажаны могут сохранить свою свежесть на протяжении некоторого времени.
Также их можно сложить в пакет из полиэтилена, который помещается в вентиляционное отверстие, еще его можно убрать в темное и холодное место. А самым лучшим местом для хранения таких плодов является полка холодильника. Помните, что они могут храниться лишь в темном и холодном месте.
Виды и сорта баклажанов На сегодняшний день имеется классификация баклажан, разделяющая данную культуру на 3 подвида: европейский, восточный и индийский. Восточный подвид.
Возраст рассады и перцев, и баклажанов к тому времени должен быть не более 75 дней. У некоторых скороспелых сортов этот срок еще короче — до 65 дней. Нельзя высаживать перцы уже с маленькими плодами — растение не будет в итоге плодоносить в полном объеме, — отметила Людмила Шубина, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук. Позднеспелые сорта перцев и баклажанов, которые будут высажены в теплицу, сеют с 20 февраля. В открытом же грунте выращивают скороспелые культуры — их сеют с 1 по 15 марта.
По лунному календарю посев лучше всего проводить 12, 13, 14, 20, 21, 22 февраля и 12, 13, 18, 19, 20, 21 марта. Отложите семена в сторону 9 и 10 февраля, а также 8 и 9 марта. В ближайшие месяцы всего по 2 неблагоприятных дня для посевов Источник: Юрий Орлов Сорта перцев и баклажанов для теплиц и открытого грунта Сорта и перцев, и баклажанов делятся на два типа: раннеспелые для открытого грунта и позднеспелые иногда пишут среднеспелые для теплицы. Первые спеют быстрее, но более чувствительны к холоду, поэтому при сильных перепадах температуры их придется укрывать. Вторые поспевают намного позже, и собирать их можно до глубокой осени. Среди скороспелых сортов перцев стоит попробовать посадить «Здоровяк», «Лидия», «Колобок», «Арсенал», «Буратино».
Поэтому важно придерживаться всех условий, описанных ниже. Температура После того, как на поверхности грунта появятся ростки, пленку снимают и в помещении понижают температуру воздуха: днем должно быть 14-16 градусов; ночью 10-12 градусов.
Такой температурный режим необходим для полноценного развития корневой системы, что очень важно на данном этапе роста рассады. К тому же при прохладном содержании сеянцы не вытягиваются в высоту. Через 7 дней дневную температуру воздуха в помещении повышают до 25-27 градусов, а ночью снижают до 12-14 градусов. Очень важно соблюдать разницу между дневной и ночной температурами. Это позволяет создать условия, похожие на естественные и рассада после пересадки легче приживется на постоянном месте. Периодически рассаду надо поворачивать вокруг своей оси, чтобы она не росла в один бок. Если воздух в помещении слишком сухой, его надо увлажнять или прикрывать сеянцы пленкой. За 14 дней до пересадки в грунт саженцы начинают закаливать.
Для этого сокращают полив и часто проветривают помещение. Растения выносят на несколько часов на балкон или улицу, если температура воздуха выше 15 градусов. При этом необходимо следить, чтобы на рассаду не попадали прямые солнечные лучи. Освещение Если семена были посеяны в апреле, то рассаду можно выращивать на хорошо освещенном подоконнике. Всходы, которые появились в феврале или начале марта, необходимо дополнительно подсвечивать. Сеянцы баклажана должны ежедневно получать не менее 12 часов дневного света, поэтому подсветку надо включать с 7 утра до 7 вечера. Первые 3 дня после прорастания семян росткам обеспечивают круглосуточное искусственное освещение. Лучше всего для этих целей использовать люминесцентные или светодиодные лампы, которые располагают над растениями, выдерживая интервал 50 см.
Также можно применять и фитолампы. Главное правильно выбрать количество и мощность ламп в зависимости от необходимой площади дополнительного освещения. Полив Рассаду баклажан регулярно поливают. Система полива должна быть настроена таким образом, чтобы грунт всегда был слегка влажный. Приблизительно на 1 кв. Если воды будет недостаточно, стебли одеревенеют раньше времени из-за чего урожайность будет не такой высокой. При переизбытке влаги может появиться черная ножка — грибковое заболевание, которое приводит к гибели растений. Поливать рассаду лучше всего теплой отстоянной водой из пульверизатора.
После данной процедуры грунт рекомендуется аккуратно разрыхлить. Также очень важно регулярно проветривать помещение, в котором находится рассада. Однако перед этим ее надо укрыть. Подкормка Рассаду баклажан необходимо подкормить через 10 дней после появления всходов, если не будет проводиться пикировка. Если же выращивание сеянцев предусматривает пикировку, подкормку вносят спустя 12 дней после этой процедуры. Лучше всего каждые 2 недели опрыскивать рассаду достаточно слабым раствором удобрения. В качестве подкормки можно использовать нитроаммофоску, разведя 15 г средства в 5 л воды. Для стимуляции роста корневой системы рассаду поливают таким раствором: в 5 л воды разводят 5 г мочевины или аммиачной селитры, 30 г суперфосфата и 15 г нитроаммофоски.
Такую подкормку надо проводить не менее 2 раз. Первый раз при появлении 2 настоящих листочков, второй раз — за 7 дней до пересадки саженцев в открытый грунт. Прищипка Большинство огородников и специалистов утверждают, что баклажаны на стадии рассады прищипывать не надо. Пикировка Пикировку проводят при посеве семян в общий ящик, когда у рассады формируются 2 настоящих листочка. При этом используют ту же почву, что и при посеве семян. Перед пикировкой грунт поливают водой, в которой разводят древесную золу из расчета 1 ч. За 2 часа до пикировки хорошо поливают рассаду. Рассаду вынимают с комом земли, чтобы не повредить молоденькие корни.
В горшках с субстратом заранее делают углубления и высаживают туда рассаду по семядольные листья.
Когда сажать баклажаны на рассаду
Баклажанам нужно много тепла. RU Первые овощи дачники сеют на рассаду именно в феврале. В это время нужно не забыть заняться перцами и баклажанами. Эти культуры очень требовательны к теплу, и досветка при пока еще коротком световом дне тоже обязательна. Разбираемся, на каких сортах остановиться и как получить крепкую рассаду. Когда сажать перец и баклажаны Срок посева зависит от даты высадки растений на постоянное место.
Возраст рассады и перцев, и баклажанов к тому времени должен быть не более 75 дней. У некоторых скороспелых сортов этот срок еще короче — до 65 дней. Нельзя высаживать перцы уже с маленькими плодами — растение не будет в итоге плодоносить в полном объеме, — отметила Людмила Шубина, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук. Позднеспелые сорта перцев и баклажанов, которые будут высажены в теплицу, сеют с 20 февраля. В открытом же грунте выращивают скороспелые культуры — их сеют с 1 по 15 марта.
После процедуры промойте посадочный материал и просушите, разложив на ткани. Без неё не обойтись, потому что в посадочном материале остаются споры болезнетворных грибов, яйца вредителей и прочие патогенные бактерии, из-за чего в будущем растения болеют. Чаще всего для обеззараживания используется перманганат калия. Разведите кристаллы в воде так, чтобы цвет раствора был светло-розовым. Держите в нём семена около 15-20 минут, после чего промойте. Без процедуры можно обойтись, но она значительно ускоряет всхожесть — растениям легче тянуться к поверхности грунта.
Для этого сверните марлевый лоскут в 2-4 раза, смочите тёплой водой, заверните в ткань посадочный материал. В блюдце налейте немного воды, положите марлю с семенами, оставьте на 2-4 дня. Всё время следите за уровнем влажности. Подготавливает семена к новым условиям, а будущую рассаду к процедуре пересадки. Так чередуйте 2-3 раза. Способы и технологии посадки Выращивается рассада баклажанов разными методами — традиционно в отдельные стаканы, в общий ящик, торфяные горшки и таблетки.
Современные огородники разработали и множество необычных техник, благодаря которым экономится место в доме и бюджет, упрощается процесс пересадки. Традиционный метод Стандартный посев семян баклажанов подразумевает их закладку в индивидуальные ёмкости, благодаря чему можно избежать пикировки: Подготовьте тару — сделайте отверстия на дне, засыпьте слой дренажных материалов керамзит, камни, перлит и т. Насыпьте почвосмесь так, чтобы от верха горшка до поверхности грунта было расстояние в 3 см. Обильно полейте тёплой водой, дайте впитаться. В центре стакана сделайте отверстие на глубину 1-1,5 см. Заглубите 2-3 семени.
Присыпьте грунтом и слегка увлажните при помощи пульверизатора. Накройте каждую ёмкость стеклом, полиэтиленом или обмотайте пищевой плёнкой. В рассадные ящики Способ предполагает высевание семян в одну общую тару, после чего проводят пикировку. Если значительно увеличить расстояние между сеянцами, пересаживать растения не нужно. Стандартная схема посадки баклажанов для рассады: На дно рассадных ящиков уложите дренажный слой, сверху субстрат.
Сегодня большинство огородников успешно выращивают баклажаны в пленочных или поликарбонатных теплицах. Выращивание баклажанов и уход за ними не составляют большого труда. Самый сложный этап — проращивание и посев семян на рассаду и дальнейший уход за ней до посадки в теплицы. Очень важно соблюдать все необходимые условия для грамотного выращивания рассады баклажанов. В этой статье мы подробно расскажем, как правильно провести посев и уход за рассадой баклажанов в домашних условиях до пересадки их на огородные грядки.
Семена баклажанов содержат эфиромасличные вещества, которые сильно затрудняют процесс проклевывания. Поэтому до посева на рассаду необходимо провести проращивание семян баклажанов. Обеззараживать семена, купленные у нас, не надо, так как они уже прошли обработку против грибных болезней. Не нужно также проводить калибровку и проверку семян на всхожесть. Выбор сортов семян зависит от желаемых сроков созревания. Рекомендуем вам выбирать семена ранних и среднеспелых сортов и гибридов, чтобы собирать урожай до конца сентября. Выбор времени для посева. Срок посева семян баклажанов можно определить следующим образом. Срок проращивания семян до посева составляет 14 — 16 дней, время выращивания рассады баклажанов — 60 — 68 дней оно зависит от сорта. Посадка баклажанов в теплицы проводится 15 — 20 мая.
Вот и выходит, что замачивать семена перед посевом нужно 2 — 15 марта. Проращивание семян. Если его не проводить, а сразу посеять семена в емкости для рассады, то проклюнутся они как минимум на две недели позже. Поэтому проращивание семян перед посевом обязательно нужно проводить. Для проращивания можно использовать небольшие марлевые мешочки, в которые помещайте семена какого-то одного сорта в каждый мешочек. Можно взять две марлевые салфетки одна будет накрывать другую.
А до этого не знали, как его использовать. И все из-за легкой горчинки во вкусе. А между тем баклажаны обладают восхитительными свойствами. Они улучшают работу почек и сердца, положительно воздействуют на кровообращение, костный мозг и селезенку, повышают гемоглобин и образуют красные кровяные тельца, предотвращают рак, защищают от атеросклероза, выводят лишнюю желчь, токсины и молочную кислоту, снижают уровень сахара в крови. Особенно полезны синенькие тем, кто перенес инсульт, инфаркт. Большая родня Баклажаны, как и томаты, болгарский перец и картофель, относятся к семейству пасленовых. Несмотря на множество сортов, все они почти не отличаются по вкусу и текстуре. А вот по форме заметно разнятся — овал, груша, яйцо, шар, сабля, цилиндр, веретено, хобот, круг… Да и окрас может быть самым разным. Кроме привычного насыщенно-фиолетового, баклажаны бывают нежно-лавандового, розового, нефритового, лилового, оранжевого, белого, бледно-желтого и даже зеленого цветов. А еще — полосатые. Есть уже и листовой салатный баклажан. Его крупные неопушенные листья очень вкусные. Одним словом, любой каприз. Вот только покоряются синенькие не всем. Секрет урожайности баклажанов на протяжении нескольких лет искала и руководитель минского центра природного земледелия «Сияние» Лидия Петрова. У себя на даче в Столбцовском районе каждый год закладывала по 5 — 7 опытов, чтобы разобраться, что этому южанину по душе, а от чего он, проявляя характер, лишает нас урожая. Плюс и минус — Баклажаны — самая требовательная к условиям выращивания пасленовая культура, — считает Лидия Владимировна. Оптимальная температура для роста и плодоношения — плюс 25 — 28 градусов. При плюс 15 — 20 рост приостанавливается, а при плюс 13 и ниже — и вовсе прекращается: растения постепенно желтеют и гибнут. Заморозков баклажан не переносит вообще. При плюс 8 — 10 градусах всходы гибнут на пятый — восьмой день. Очень чувствительны к понижению температуры бутоны и цветки. Но несмотря на свое южное происхождение, баклажан не терпит и слишком жаркой погоды. При плюс 28 и выше массово опадают цветки и завязь. Также становится стерильной пыльца, а цветки не опыляются. Вызывает опадение цветов иногда и плодов и резкое понижение или повышение температуры. Никаких температурных качелей! Требователен баклажан и к свету. Затенение, продолжительная пасмурная погода и загущенные посадки замедляют рост, ведут к образованию мелких плодов и снижению урожайности в целом. Чреват потерей урожая дефицит влаги. Но это не значит, что полив должен быть чрезмерным. На слишком увлажненных почвах в сочетании с пониженной температурой растения страдают от болезней. Поэтому мульчирование — идеальное решение. Ну и, конечно же, баклажан любит плодородные грунты. Теплые грядки — то, что нужно. Математический расчет Поскольку вегетационный период у синеньких растянутый, выращивать их лучше всего через рассаду. Плюс семь дней на проращивание. Если высадка в грунт планируется в начале мая, то к севу приступаем в конце февраля. Экспериментируя, Лидия поняла, что ранние сорта не стоит высевать раньше середины марта.
Как вырастить рассаду баклажанов?
Технология выращивания баклажанов и острого перца. Выращивать рассаду баклажанов лучше всего на южных окнах либо с подсветкой фитолампами (оптимально – с 8.00 до 20.00). В условиях непродолжительного лета единственный вариант вырастить баклажаны – это через рассаду. Неудачные семена, я как то выращивала баклажаны в теплицы, брала семена " Черный красавец" очень крутые баклажанчики выросли, но мало, но это из за климата, на севере плохо растет, а так если вдруг увидите попробуйте их.