Работа официант в кафе-бар Бигли. Обеспечение четкого, вежливого и быстрого обслуживания гостей;Прием и выполнение заказа;Поддержание чистоты на рабочем месте;Соблюдение стандартов обслуживания;Участв.
Кафе на день рождение, выпускной в центре Екатеринбурга
Справочник Екатеринбурга / Bigly, бар-ресторан. Вкуснейшая еда от профессиональных шеф-поваров. Откройте для себя новые оттенки вкуса блюд. Масленичная неделя стартовала и будет проходить в ресторанах Екатеринбурга до 17 марта. Редактор раздела «Еда» Лилия Низамова собрала для вас самые необычные предложения в большом блинном гиде.
Забронировать
Прежде сюда могли попасть лишь рабочие завода. RU Оказалось, больше века кирпичное строение скрывало просторные залы и шикарный вид на городскую набережную. Бывшая мельница идеально подошла под общепит: в помещениях раньше делали муку, а теперь пекут из нее хлеб. Для меня важно раскрыть их смысл, потенциал, историю, — говорит ресторатор. Это место про то, чтобы кормить людей. Конечно, это для ресторана самая лучшая история. RU Отсылки к прошлому в интерьере ресторана всюду: здесь сохранили подлинную кирпичную кладку, не спрятав ее за краской и штукатуркой, установили копии деталей мельницы в качестве декора. Например, раковины и светильники в зале — уменьшенные версии воронок, через которые пересыпалось зерно, стену украшает небольшой мукомольный вал, а роль ставней на окнах играют лопасти мельницы.
RU Когда строители приступили к реконструкции здания, на его территории нашли «останки» соседних строений — груды старинного кирпича, который в те времена делали вручную, оттого у него такие причудливые формы и разный размер. Ценный стройматериал решили пустить в ход — нарезали и выложили на полу ресторана. Декор в здании тоже с историей. Чтобы обустроить ресторан, екатеринбуржцы ездили в экспедиции в Грузию — оттуда привезли столетние ковры и кресло-качалку XIX века, ее установили под лестницей. Но главная находка декораторов — картина грузинского художника Константина Татибадзе, внука основателя Академии художеств. RU — Картину художник написал специально для нас. Это эмоционально заряженный минимализм, — рассказывает Кирилл Шлаен.
Без его специальных условий мы бы просто не смогли такую вещь купить. Картина стала самым дорогим декором в заведении, но ее стоимость ресторатор не раскрывает. Изображенная на полотне ваза оттенка «тифлисская бирюза» определила цветовые решения всего интерьера.
Долгое время постройка ветшала, пока екатеринбургская компания-застройщик не занялась ее восстановление. В 2021 году Симановская мельница преобразилась в стильное лофтовое пространство. Исторический фасад и кровля восстанавливались по кирпичику на протяжении двух лет.
Сегодня на верхних этажах бывшей мельницы 25 элитных квартир площадью 120—341 кв. В меню большой выбор салатов и супов, предлагаются традиционные грузинские десерты и различные торты. Для детей разработано специальное меню. Маленькие гости могут попробовать аутентичную кухню — хинкали, мцвади, аджарули, сациви, или выбрать более привычные блюда — салат из овощей, куриный бульон, котлетки с пюре или спагетти с сыром. В винной карте есть вина на любой вкус как известных брендов, так и современных бутиковых хозяйств. Гости могут поднять бокал не только с настоящим грузинским вином, но и с одним из классических коктейлей или лимонадом.
Что касается цен, то средний чек на одного гостя составит примерно 1000—1500 рублей. Например, порция хинкали в «Большом грузинском» обойдется в 360—490 рублей, разные виды хачапури — в 300—580 рублей, за мясные блюда придется заплатить в районе 980 рублей, а за десерты в среднем 290—450 рублей. В меню большой выбор напитков: авторский чай 420 руб , свежевыжатый сок от 290 руб , лимонад 370 руб , компот, тан. Основное, семейное и меню грузинских обедов можно изучить на официальном сайте «Большого грузинского». Большой грузинский сад Продолжением ресторана стала панорамная вечнозеленая оранжерея, украшенная искусственными и живыми многолетними растениями. Создатели «Большого грузинского сада» вдохновлялись историей.
Стеклянная оранжерея была гордостью Ильи Ивановича Симанова. Купец построил ее рядом с мельницей и выращивал там для себя и своих гостей экзотические для Урала растения и даже ананасы. За дачным хозяйством ухаживала его супруга, Лидия Вячеславовна.
Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news momenty. Валерия Негода.
Приглашаем и вас в виртуальный тур по месту с историей. RU Помещения мельницы идеально подошли для ресторана — они очень просторные. RU Место с историей — Ресторан как ребенок: на его создание всегда уходит девять месяцев, — шутит Кирилл Шлаен, показывая результаты своего труда. Детище промышленника — мельницу — ресторатор словно взял на перевоспитание: причесал, переодел и вывел в люди: впервые за 130 лет существования здания вход в эти помещения разрешен обычным горожанам. Прежде сюда могли попасть лишь рабочие завода. RU Оказалось, больше века кирпичное строение скрывало просторные залы и шикарный вид на городскую набережную. Бывшая мельница идеально подошла под общепит: в помещениях раньше делали муку, а теперь пекут из нее хлеб. Для меня важно раскрыть их смысл, потенциал, историю, — говорит ресторатор. Это место про то, чтобы кормить людей. Конечно, это для ресторана самая лучшая история. RU Отсылки к прошлому в интерьере ресторана всюду: здесь сохранили подлинную кирпичную кладку, не спрятав ее за краской и штукатуркой, установили копии деталей мельницы в качестве декора. Например, раковины и светильники в зале — уменьшенные версии воронок, через которые пересыпалось зерно, стену украшает небольшой мукомольный вал, а роль ставней на окнах играют лопасти мельницы. RU Когда строители приступили к реконструкции здания, на его территории нашли «останки» соседних строений — груды старинного кирпича, который в те времена делали вручную, оттого у него такие причудливые формы и разный размер. Ценный стройматериал решили пустить в ход — нарезали и выложили на полу ресторана. Декор в здании тоже с историей. Чтобы обустроить ресторан, екатеринбуржцы ездили в экспедиции в Грузию — оттуда привезли столетние ковры и кресло-качалку XIX века, ее установили под лестницей. Но главная находка декораторов — картина грузинского художника Константина Татибадзе, внука основателя Академии художеств. RU — Картину художник написал специально для нас.
200 граммов за 620 рублей
- Telegram: Contact @e1_news
- Уведомления
- Бар "Брюгге", Екатеринбург. Brugge Brasserie Belge. Лучшее бельгийское пиво
- 200 граммов за 620 рублей
В ресторане Екатеринбурга подавали блюда, сгенерированные нейросетью
Ранее «ВЕДОМОСТИ Урал» сообщали, что рестораны Екатеринбурга пробились в топ лучших заведений России. Ресторан Bigly по адресу Свердловская область, Екатеринбург, Академическая улица, 28А, +7 343 328 09 88. Напомним, ресторан «Большой грузинский» открылся в Екатеринбурге в октябре 2021 г, инвестором выступила компания «УГМК-Застройщик». Ресторан Бигли (Bigly) в Екатеринбурге расположен на ул. Академическая, 28. Здание бывшего клуба было построено в 1935 году. Изначально там находился кинотеатр. В 2002 году там был открыт клуб «Горки», потом «Дежа Вю», а затем ресторан «Place».
Ресторан большой грузинский екатеринбург меню и цены
Фото №7 ресторана. Публикуем свежие новости, мнения и комментарии популярных людей, события в Екатеринбурге, России, мире на главные темы общества, экономики, политики, культуры, интернета, спорта, развлекательной жизни Екатеринбурга. 8 октября состоялось официальное открытие ресторана «Большой грузинский», и мы пришли оценить новое место. Фото №7 ресторана. На улице Сакко и Ванцетти в Екатеринбурге появился новый ресторан – BY GRAND. Вывеска обращает на себя внимание: невольно задумываешься, что значит эта аббревиатура.
В ресторане «Большой грузинский» открылись семейные залы «Птички»
Агентство «Вебург» специализируется на подготовке информационных материалов для разделов портала Weburg. Редакция: Морозова А. Электронная почта для анонсов и пресс-релизов news weburg.
В следующем году обязательно вернемся, и не раз. Но мы всегда списываем это на то, что хоть сами готовят.
Последний раз были в сочельник, взяли любимый фирменный салат Бигли. Подошла официантка, сказала, нет одного ингредиента, готовы заменить любым другим. И правда, без раздумий поменяли по нашему желанию. В целом нравится атмосфера, уютно, чисто и тихо. Ну твёрдая 4 и есть.
Цезарь был очень вкусный, правда не похож на Цезарь, а просто хороший вкусный свежий салат из тех ингредиентов. Кессадилья с курицей просто восхитительная. Пальчики оближешь. Ещё заказала согревающий напиток, чувствовала, что простываю - но он подкачал. Не то что не согрел, обычный горячий пакетиковый чай с лимоном и то вкуснее.
Но я бы снова пришла сюда, в целом было вкусно. С самого начала не понравилось обслуживание, на входе никто не встретил, прошла далее бармен поздоровался и испуганно так посмотрел на меня, мол зачем пришла я не в курсе, что дальше делать. Из подсобного помещения вышла девушка, подала меню ну вроде нормально все. Заказала Цезарь с курицей и пасту Карбонара. По еде: цезарь отвратительный.
В салате попалась скорлупа от яиц и не одна. Как то не очень приятно есть салат и ощущать на зубах хруст яичной скорлупы. Естественно салат отдала обратно, вычеркнули из счёта и на этом спасибо. Паста излишне солёная и слишком много сливок. Тоже твёрдая "2".
Итог: перекус прошёл неудачно. Еда на "2" балла. Обслуживание "2" балла. За решение проблемы твёрдую "4". Но больше данное место не буду посещать.
Отмечали там день рождения. Для нас был организован банкет на 16 человек. Все гости остались очень довольны вкусной кухней и внимательным и приветливым персоналом. Особую благодарность хочется выразить поварам-ребята, все было на высоте! К приятному времяпрепровождению очень располагает уютная обстановка и приятная музыка.
Всем очень рекомендую организовывать здесь свои семейные и несемейные торжества. К вам отнесутся с пониманием и учтут все ваши пожелания. А еще приятно порадовала обширная коктейльная карта, с новыми интересными и вкусными коктейлями. Еще раз спасибо Bigly! Частенько захаживаю на бизнес-ланчи.
Довольно приятная обстановка, вежливый и приветливый персонал. Нравится паста, пицца. В меню хороший выбор 5 Sweet-ka 22. Радости моей не было предела! Решили мы с мужем в день города - 19.
Bigly располагается "во дворах", поэтому если ехать по дороге на обычной скорости - его и не разглядишь. Опять же - заранее посмотрела месторасположение и искать бар Бигли нам долго не пришлось! Снаружи смотрится очень респектабельно и чисто! Заходим во внутрь - обстановка свежая и интересная! Очень крутая задумка - обалденно придумали - надписи на стенах А главное - всё не просто так, а со смыслом!
Предупредили что мы по сертификату, выбрали столик и присели. Через некоторое время к нам подошла милая официантка Светлана и принесла меню. Вскоре мы озвучили ей наш заказ цены в реальном меню отличаются от тех, что указаны в группе ВК - на 20-30 руб. Цена наших коктелей от 140 до 180 руб. Пока ждём заказ - безусловно необходимо посетить уборную!
А там просторно, красивый интерьер, чисто! О наших яствах! В первую очередь нам принесли коктейль "Малина-манго" украшенный долькой лимона! Попробовала - вкусно, освещающе, НО!!! Они беспощадно застревали в зубах и мешали наслаждаться вкусом...
Я ж не думала, когда заказывала что там будет не малиновый сироп, а свежие ягоды... Ну да ладно - не беда - зубная лента мне в помощь!
Гуливани ресторан Екатеринбург. Ресторан Гуливани Екатеринбург Гурзуфская. Большой грузинский ресторан Екатеринбург меню. Большой грузинский ресторан. Грузинский ресторан Mimi. Грузинские истории Казань ресторан.
Ресторан грузинские истории Казань меню. Грузинские истории Казань ресторан Пушкина 3. Грузинские истории Казань ресторан Фучика. Большой грузинский сад Екатеринбург. Большой грузинский ресторан оранжерея. Кафе грузинский акцент на Бауманской винная карта. Пороселло меню. Пороселло Бауманская меню.
Кафе Оджах Екатеринбург на Малышева меню. Кафе Оджах Екатеринбург на Малышева. Оджах меню. Оджах ресторан Екатеринбург. Макет грузинского меню. Меню грузинской кухни в ресторане. Большой грузинский бизнес ланч меню. Меню ресторана Екатеринбург.
Олимпийская набережная 7 большой грузинский. Олимпийская набережная 7 Екатеринбург ресторан. Грузинские каникулы ресторан Кузнецкий мост. Большой грузинский ресторан сад. Ресторан грузинской кухни Гуливани Екатеринбург. Ресторан большая Грузинская кухня Екатеринбург. Ресторан португальской кухни Екатеринбург. Грузинские каникулы ресторан Лубянка меню.
Грузинские каникулы ресторан Подольск меню.
Ранее стало известно о другом закрытии в Екатеринбурге. Бистро Pushkina, 4, которое всегда пользовалось спросом горожан чтобы сесть во дворике, люди выстраивались в очереди , прекращает свою работу. Об этом команда проекта рассказала в соцсетях. Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов».