Вино КАБЕРНЕ СОВИНЬОН российского производства (по версии редакции журнала «Спиртные напитки»). Опубликованы результаты рейтинга ТОП-100 российских вин по версии Simple Wine News. Винодельня «Кубань-Вино» стала лидером продаж в HoReCa по версии Российской Ассоциации Сомелье. Наши сухие и десертные вина получили высокие оценки от ведущих экспертов отрасли: Grand Gold – красное выдержанное сухое вино Ай-Даниль 2016.
Все новости по тегу: «Вино»
Вино и шампанское подорожают в России из-за акцизов и таможенных пошлин. ежегодное мероприятие, посвященное российским винам, созданное для того, чтобы познакомить гостей с современным виноделием. Вадим Дробиз: Причина роста производства вина в его предстоящем подорожании. Чтобы укрепить этот тренд, по инициативе Россельхозбанка Роскачеством составлен рейтинг лучших российских выдержанных, марочных и ординарных вин. Белое вино Красное вино Розовое вино Всё вино. В России может начаться дефицит вина, об этом глава «Абрау-Дюрсо» Павел Титов рассказал ТАСС.
Россельхозбанк и Роскачество представили лучшие вина Ро
Тщательно подобранные пять солодовых и зерновых висковых дистиллятов соединены в незабываемый купаж для максимального вкуса. Гарантированное шотландское качество. Хороший солод. Правильная дистилляция в аламбиках.
Чего не скажешь о крепком элитном алкоголе. Он-то как раз в большинстве своём производится в Европе. Рост пошлин, конечно же, скажется и на стоимости товара. Цены вырастут не только на алкоголь из Европы, но и на отечественную продукцию и вина из дружественных стран. Однако, по мнению эксперта, это будет временным явлением. Но рассчитывать на существенное снижение цен на алкоголь всё же не стоит.
В июне 2024 года Минфин России планирует разработать новые меры, которые будут регулировать оборот спиртных напитков. Для этого будут обозначены минимальные цены в сегменте розничной торговли. Например, пол-литра коньяка будет стоить не менее 556 рублей, водки — не менее 299 рублей.
Все материалы сайта имеют только информационный характер и не направлены на рекламу или пропаганду употребления алкоголя.
И именно сейчас, как мне кажется, настало время выбирать именно вино, а не этикетку, обращая внимание на качество, а не на раскрученность бренда. Что с импортозамещением? Вырос ли спрос на российское вино? За последний год спрос на российское вино вырос.
Это связано, в первую очередь, с тем, что привычки потребителей меняются: их лишили привычных позиций и они в поисках аналогов. А санкции дали винодельням России толчок к развитию бизнеса: о российском вине стали говорить, его стали покупать и узнавать. Также, на спрос влияют рестораны: сейчас появляется огромное количество мест с локальной русской кухней, а сомелье стараются подбирать к ним интересные локальные винные позиции. Многие рестораторы, которые раньше наотрез отказывались сотрудничать с нашими винодельнями, уже поменяли мнение и уверенно вводят русское в карты. Но есть проблема — люди не хотят пить с наценкой в ресторанах то, что могут купить в магазинах на порядок дешевле. Надеюсь, что виноделы в скором времени услышат этот запрос: вина, которые входят в винные карты, не должны быть теми же, что поставляются на полки магазинов. Уже сейчас есть винодельни, которые делают отдельные линейки для HoReCa, и это радует. Еще одним фактором, который повысит спрос на российское вино, может стать онлайн-продажи, уже широко распространенная во многих европейских странах. То есть появится возможность заказывать вино непосредственно с винодельни.
И если это правильно организовать, то потенциальный клиент будет иметь доступ к более широкому ассортименту, и его выбор не будет ограничен. Какой сейчас главный запрос российского потребителя вина? Что хотят? Сейчас российский потребитель стал больше внимания обращать на игристые вина. В тихих вектор сместился на более свежие и легкие вкусы. Продолжается небольшой тренд на биодинамику, органику. В целом повышается интерес к гастрономическим винам, то есть людям хочется не просто пить вино, а удачно сочетать его с едой.
Сообщество
- Россиян предупредили о резком подорожании вина после майских праздников
- Что будет с ценами на вино?
- Генпрокуратура заявляла об ущербе национальным интересам, обороне и безопасности России
- «Россия уже отсекла потребителя дешевого продукта»
- Вина России — какие выбрать в 2023 году? — новости и статьи АСТ-Интер
- Россиян предупредили о резком подорожании вина после майских праздников
ВИННЫЙ БУТИК ДЖАННЕТ
- Сомелье Руденко: российские вина не смогут заменить иностранные | 360°
- Новости про вино
- Новости виноделия - Ассоциация виноградарей и виноделов Крыма «Крымское Бюро Винограда и Вина»
- Вина России - Новости виноделов России
Все новости по тегу: «Вино»
| «Винодельня Ведерниковъ» подвела итоги 2023 года | вино номер один в России. |
| НеРадио Вино | ежегодное мероприятие, посвященное российским винам, созданное для того, чтобы познакомить гостей с современным виноделием. |
Все новости по тегу: «Вино»
Но где же он? Я уже молчу про вышедший совсем недавно «российский айсвайн» — Le General Hiver от Галицкого и Галицкого. Я пока его не затестил, но многие очень уважаемые винные люди говорят, что это топ топов. Что касается победителя отдельной категории «Выдающееся вино России», то могу сказать так: ассамбляж двух красных сортов от Усадьбы Мезыбь хороший и добротный. Но здесь скорее мы видим реверанс организаторов в сторону наших церковных структур, тепло патронирующих данную винодельню. Пожалуй, кто-то мне может возразить, типа — там «коллегия экспертов», а здесь — одиночка Гарри… Но не высказать свое критическое мнение я не могу, хотя еще раз повторю — в целом результатами именно этого рейтинга от Кубка АВВР я более-менее удовлетворен. Слабые и средненькие вина сюда точно не проскочили. Теперь перейдем к моим выводам по винной тематике и замечаниям по самому Кубку.
Мои размышления и выводы по конкурсу Кубка АВВР-2023 Как показали баллы и количество призеров — именно красные вина виноделы России в целом делают интереснее и лучше белых. Этот вывод я сделал не сейчас, а годика четыре назад, но просто этот рейтинг еще раз это подтвердил. Сорт Саперави сегодня в России — безусловный фаворит среди красных сортов, выпускаемых российскими виноделами, как по оценкам, так и по количеству топовых вин из этого сорта в рейтингах. У меня сложилось мнение, что вина на конкурс опять «предоставлялись» винодельням и и дистрибьюторами, а не закупались в ритейле. Почему это не очень здорово?
Сомелье Руденко: российские вина не смогут заменить иностранные Читать 360 в Член Союза сомелье и экспертов РФ Денис Руденко заявил, что российские вина, несмотря на качество технологии производства, не заменят иностранные. Они являются разными продуктами, отметил он в беседе с News. По словам специалиста, такие напитки несут в себе «четкий отпечаток местности», где выращивали виноград.
В Ярославле выбрали «Мисс Ярославль — 2023». Финал конкурса состоялся 7 октября на сцене КСК «Вознесенский». За звание самой красивой девушки Ярославля боролись 11 участниц. Благодарим организаторов конкурса за выбор компании "Союз-Вино" в качестве партнера мероприятия. Полный фотоотчет и репортаж Вы можете посмотреть по ссылке ниже: C 12 по 14 сентября в Москве компания "Союз-Вино" приняла участие в ежегодной барной выставке Bar Hub!
Изначально инициативу озвучили в Ассоциации виноградарей и виноделов России. В таком случае вина из стран НАТО серьёзно подорожают. Для европейских виноделов это может стать ощутимой проблемой. Отсутствие востребованности производимой продукции поспособствует сокращению виноградников, высвобождаемые земельные ресурсы задействуют под выращивание иных востребованных сельскохозяйственных культур, отрасль виноделия подвергнется стагнации». Ещё новости по теме Во сколько нижегородцам обойдется пасхальный стол: считаем вместе с экспертами Как перевозить животное в такси: правила и ограничения Эксперт предсказал повышение цен на макароны Подняли бокал Сегодня виноделие в России, по мнению специалистов, находится на этапе роста. Отечественные виноделы стараются расширять географию своего производства, чтобы выращивать разные сорта винограда на плодородной почве. По словам эксперта, в основной массе продаваемая винная продукция на внутреннем рынке нашей страны, имеющая иностранное происхождение, — это хорошо ароматизированный винный концентрат, разбавленный спиртом, поэтому потребителям не стоит особо волноваться. Дефицит качественных вин в ближайшее время россиянам не грозит. Чего не скажешь о крепком элитном алкоголе.
Россиян предупредили о резком подорожании вина после майских праздников
А производство российских вин может упасть на 10 процентов, и соотношение российских и импортных вин останется прежним — 50 на 50, — поделился Вадим Дробиз. В России снимаются ограничения на продажу вина через интернет – правда, с некоторыми оговорками. Как и другие российские вина, кагоры делятся на категории по технологии производства и выдержки.
«Винодельня Ведерниковъ» подвела итоги 2023 года
Вино и шампанское подорожают в России из-за акцизов и таможенных пошлин. Роскачество представило расширенную версию ежегодного исследования «Винный гид России», в которое впервые за 6 лет исследования вошли выдержанные вина и вина малых. После того, как суд принял решение изъять производственные активы челябинского олигарха Александра Аристова, возник вопрос о судьбе одного из крупнейших производителей вина в. Поделиться с государством: почему вино в России подорожает в полтора раза. Роскачество представило расширенную версию ежегодного исследования «Винный гид России», в которое впервые за 6 лет исследования вошли выдержанные вина и вина малых. Пленарная сессия «Вино России: курс на долгосрочную поддержку и стратегическое развитие» состоялась 9 ноября в рамках РВФ.
Российские виноделы полностью переходят на отечественные компоненты. Кто выиграет от этого?
Я думаю, что вы это стали замечать и на прилавках, и в картах вин. Эксперт считает, что Россия не отстает от мировых винных трендов Источник: Артем Устюжанин — Причем это разные сегменты. И это не псевдоквасной патриотизм, это движение, которое поддержано государством, как ни одна другая отрасль в стране. По темпам роста виноделие сейчас является лидирующей отраслью. С одной стороны, это рискованная история, как всегда в случае с сельским хозяйством. С другой стороны, государство реально дотирует отрасль, поэтому иногда можно развиваться, не привлекая заемных средств со стороны банков. Государство очень сильно нацелено на развитие виноделия, чтобы хотя бы вернуть уровень Советского Союза. В советское время потребляли 16 литров вина на душу населения в год, а сейчас — около 6,5 литра. В итоге произошло перезатаривание: сейчас излишки рынка составляют приблизительно 180 млн литров. Мне остается только сочувствовать российским виноделам, потому что они заполнили склады в ожидании, что место на полке освободится из-за санкций, а этого не случилось.
Более того, в конце прошлого года курс был настолько благоприятным, что импортеры и ретейл активно завозили алкоголь. Мы все помним сентябрь прошлого года, подавленность населения. Люди уходили к другим категориям спиртных напитков. По пиву мы вернулись к показателям десятилетней давности, когда ежегодно выпивали почти 80 литров пива. Это большая цифра и большая угроза для населения. Я не критикую производителей, это данность рынка, которую надо принимать во внимание, учитывать и правильно регулировать, очень бережно и осторожно. В прошлом году нас покинули западные гиды, оценивающие ресторанный рынок России, поэтому образовалась брешь.
Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний — производителей и продавцов алкогольной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями. Сайт не зарегистрирован в качестве средства массовой информации и содержит рекламу исключительно информационной продукции каталогов, буклетов, обзоров рынка и других изданий и технологий.
Что хотят? Сейчас российский потребитель стал больше внимания обращать на игристые вина. В тихих вектор сместился на более свежие и легкие вкусы. Продолжается небольшой тренд на биодинамику, органику. В целом повышается интерес к гастрономическим винам, то есть людям хочется не просто пить вино, а удачно сочетать его с едой. Но в большинстве случаев, будь то ресторан или винная полка — закупщик решает, что будет пить потребитель. И это всегда некоторое ограничение. Но если закупщик силен и умен, он очень хорошо чувствует своего клиента и идеально знает, что ему предложить. Винный туризм по России. Каковы пути его развития? Начиная с 2011 года я регулярно посещаю российские винодельни. И вижу значительное развитие в этой сфере. В силу географических причин основное направление — это юг России, где производство было развито исторически. И, если несколько лет назад винодельни предлагали только дегустации, то теперь они стараются все больше погружать гостей в винную культуру: организуют выставки и арт-пространства, встречи с виноделами, эногастрономические ужины и многое другое. Стали появляться новые винодельни, которые заранее хотят сделать упор на туризме — поэтому заказывают проекты у известных архитектурных бюро. А старейшие винодельческие предприятия проводят модернизацию и продумывают интересные туристические программы. Огромный плюс, что винный туризм поддерживает и государство, и региональные власти. Поэтому перспективы развития колоссальные. Какие у него задачи и цели? И когда появился необходимый опыт и знания, удалось реализовать эту идею.
Погода Стоимость сырья для производства вина также зависит от погоды. Например, неблагоприятные погодные условия могут снизить урожай винограда и, как следствие, увеличить его стоимость. Производители, которые закупали этот виноград, были вынуждены поднять цены на свое вино. Вина из урожая этого года уже есть на полках и продолжат поступать в продажу. Влияние курса валют Некоторые товары доступны только у зарубежных поставщиков. Например, качественную натуральную пробку из коры пробкового дерева делают только в Португалии и Испании. Нашим же виноделам приходится ее закупать. В России всего несколько заводов, которые производят дубовые бочки для выдержки вина, но они не всегда дают нужный производителю вин стиль. Поэтому виноделы закупают французские, итальянские и американские бочки.
«Винный гид России-2023»: названы лучшие красные, белые и игристые вина страны
Так, акциз на игристые вина, включая российское шампанское, с 1 мая 2024 года составит 119 рублей за 1 литр ранее был запланирован рост до 141 рубля ; с 1 января 2025 года - 124 рубля за 1 литр ранее 147 рублей ; с 1 января по 31 декабря 2026 года - 129 рублей за 1 литр ранее 153 рубля. По словам одного из авторов поправок - депутата Айрата Фаррахова, закон одновременно вводит использование коэффициента, который позволяет при исчислении акциза на реализованные вина, игристые вина, включая шампанское, изготовленное с использованием приобретенного у российского лица вина наливом, принимать к вычету суммы акцизов, уплаченных налогоплательщиком при приобретении таких виноматериалов, в повышенном размере. Проект поправок предлагает установить размеры коэффициентов, которые позволят сохранить эффективную ставку акциза на российскую винодельческую продукцию из выращенного на территории РФ винограда, в отношении которого применяется налоговый вычет по акцизам на текущем уровне", - пояснял ранее депутат, представляя документ на комитете Госдумы по бюджету.
Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник. Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов алкогольной продукции, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования.
В то же время, на билбордах вдоль дорог реклама алкоголя запрещена.
В январе текущего года комитет Госдумы по экономической политике предложил разрешить не только рекламу на придорожных щитах в течение суток на территории домашних регионов производителей, но и по всей стране в ночное время — с 23:00 часов до 07:00. По мнению игроков рынка, разрешение рекламы винной продукции является необходимой мерой для более динамичного развития рынка. По словам блогера, создателя проекта «МинВин: Вино и путешествия» Юлии Макаровой, сегодня рассказывать о винодельческих брендах крайне трудно. Нужно показать вино, не показывая вина. Мы показываем бутылку, не показывая ни одной этикетки.
Мне кажется, что от этого надо точно уходить. Хотя бы для российский вин»,— поделилась Юлия Макарова. Особенно остро проблема стоит перед производителями вин из регионов Юга и Кавказа, которые являются основными винодельческими территориями России. Мы на своих экскурсиях все это рассказываем, но рассказать вовне мы об этом не можем. Доходит до абсурда — часть рекламных платформ нас банят, потому что мы на сайте про туризм размещаем информацию про свое вино.
То есть получается, мы винодельня, занимающаяся винным туризмом, но про вино рассказать не можем. Не понимаю, как это возможно вообще. Поселок называется у нас Абрау-Дюрсо. Как вы думаете, сколько не вышедших публикаций, из-за того, что поселок одноименный с вином, у нас состоялось? Огромное количество»,— рассказала вице-президент по туризму и спецпроектам ГК «Абрау-Дюрсо» Ирина Гончарова С ней согласилась и генеральный директор «Ресторанно-дегустационного комплекса «Шато де Талю» Елена Куркова, отметившая, что несмотря на формирование хорошего винного сообщества, конечный потребитель пока слишком мало знает о российском вине.
В этом году вся продукция подверглась редизайну. Вся линейка знаменитого крымского шампанского — теперь в обновленном, едином, более современном стиле. Но изменения лишь внешние. Там внутри — как и прежде — чистая классика", — говорит корреспондент. Но виноделы постоянно дополняют линейку чем-то новым. Это то, что мы привезли как одну из новинок и рады представить нашему потребителю. Мы привезем еще ряд новинок, в том числе 2023 года", — рассказал коммерческий директор торгового дома Дмитрий Кулагин. Эксклюзивное обновление — и от легендарной "Массандры". Если раньше винодельню знали по десертным и крепленым, то теперь ассортимент пополнился авторской коллекцией сухих моносортовых вин.
НеРадио Вино
Результаты российского экспорта вина тоже пока весьма скромные. Россия в 2020 году среди экспортеров винодельческой продукции заняла 50-е место с суммой всего $9,9 млн (–0,4% к. Два наших вина вошли в Top 31 игристых вин на отборочном этапе ежегодного рейтинга российских вин Top100Wines.r. Новым собственником компании «Кубань-вино» стала Российская Федерация.