В Новоалександровском округе Ставрополья завершили строительство самого крупного мясоперерабатывающего комплекса в Северо-Кавказском федеральном округе. Новоалександровский мясокомбинат взял курс на импортозамещение. Новости Новоалександровского Мясокомбината. Владелец сайта предпочёл скрыть описание страницы.
Владелец мясокомбината на Ставрополье инвестирует в колбасу и логистику
Мясоперерабатывающий комплекс "Новоалександровский мясокомбинат" открылся на Ставрополье. Новости Агрохолдинга. Новоалександровский мясокомбинат (ООО СХП «Югроспром») завершил строительство и вводит в эксплуатацию новый современный производственный. Экспресс новости. «Новоалександровский мясокомбинат» основан в 1997-м году в г. Новоалександровск, Ставропольский край.
Россельхозбанк претендует на Новоалександровский мясокомбинат
Инвестпроект с 2018 года реализует Новоалександровский мясокомбинат. Расширится также ассортимент — здесь начнут изготавливать сырокопченые колбасы. Уже завезено оборудование, ведутся пуско-наладочные работы», — отметили в управлении.
В прошлом году мы сделали преобразование внешнего вида нашей продукции — вся продукция теперь представлена в новой упаковке. При этом на предприятии не забывают и о ценовой доступности выпускаемого продукта.
Среди ассортимента можно найти предложение на любой вкус и кошелёк: от недорогих сосисок до колбас и мясных деликатесов премиум-класса. Делать максимально комфортным предложение позволяет многолетнее сотрудничество с другими сельхозпредприятиями, зарекомендовавшими себя добросовестными производителями и надёжными поставщиками. Благодаря широким каналам сбыта о новоалександровских мясных деликатесах сегодня знают в самых разных уголках России, и у многих именно с этим брендом ассоциируется Ставрополье, да и Кавказ в целом. Это неслучайно.
В ассортименте есть традиционные кавказские блюда, в частности «Хаши», говяжий «Рубец». Их любят потребители и высоко оценивает профессиональное сообщество. На выставках и конкурсах традиционно удостаивается самых хвалебных отзывов и оценок — в России очень мало кто из производителей может похвастаться таким уникальным ассортиментом, который требует многочасового труда для достижения таких качественных характеристик. Среди «звездных» продуктов - колбасы «Докторская», «Краковская», «Московская», сервелат «Австрийский», сосиски «Кроха», колбаски «Охотничьи» и снэки, Премиальные консервы: мясо индеек в собственном соку, тушёнка из говядины и многое другое.
Недавно строительство нового цеха посетило краевое руководство. Губернатора впечатлили масштабность и качество работ.
Инвестиционная емкость реализованных проектов составила 5,5 млрд. В 2022 году планируется реализация 18 инвестиционных проектов. Общий объем инвестиций — более 3 млрд. На сегодняшний день инвестиционный портфель в сфере пищевой и перерабатывающей промышленности до 2026 года содержит 36 крупных инвестиционных проектов на общую сумму более 17,5 млрд.
В огромном ассортименте есть колбасы, сосиски, сардельки, снэки, пельмени, вареники, мясные консервы из говядины, свинины и индейки, собственная выпечка и многое другое. В прошлом году мы сделали преобразование внешнего вида нашей продукции — вся продукция теперь представлена в новой упаковке.
При этом на предприятии не забывают и о ценовой доступности выпускаемого продукта. Среди ассортимента можно найти предложение на любой вкус и кошелёк: от недорогих сосисок до колбас и мясных деликатесов премиум-класса. Делать максимально комфортным предложение позволяет многолетнее сотрудничество с другими сельхозпредприятиями, зарекомендовавшими себя добросовестными производителями и надёжными поставщиками. Благодаря широким каналам сбыта о новоалександровских мясных деликатесах сегодня знают в самых разных уголках России, и у многих именно с этим брендом ассоциируется Ставрополье, да и Кавказ в целом. Это неслучайно. В ассортименте есть традиционные кавказские блюда, в частности «Хаши», говяжий «Рубец». Их любят потребители и высоко оценивает профессиональное сообщество. На выставках и конкурсах традиционно удостаивается самых хвалебных отзывов и оценок — в России очень мало кто из производителей может похвастаться таким уникальным ассортиментом, который требует многочасового труда для достижения таких качественных характеристик. Среди «звездных» продуктов - колбасы «Докторская», «Краковская», «Московская», сервелат «Австрийский», сосиски «Кроха», колбаски «Охотничьи» и снэки, Премиальные консервы: мясо индеек в собственном соку, тушёнка из говядины и многое другое.
Недавно строительство нового цеха посетило краевое руководство.
Новоалександровский мясокомбинат в Ставропольском крае ждет расширение производства
Более того, здесь расширяют объемы производства, в том числе и линейку импортозамещающих продуктов. Сам процесс изготовления колбасных изделий, разработка рецептуры - это трудоемкая работа. Вначале подбирается сырье, специи, делается пробная партия, которую ожидает расширенная дегустация. Кто-то делает свои замечания, и с учетом всех поступивших пожеланий от народных «гурманов»-дегустаторов команда технологов окончательно вырабатывает новый вид продукции. Иногда на промышленный вывод нового продукта в свет уходит больше года. Но специалисты предприятия не торопятся. Технология оттачивается до мелочей, и лишь когда результат полностью удовлетворяет вкусы потребителей по итогам тестирований и дегустаций, продукция ставится на поточное производство. Разработать и запустить мало, надо еще и тщательно выполнять жесткие требования ГОСТов. Это залог высокого качества, убежден главный технолог.
Тушенка помогает бороться с …огнём Увеличению объемов производства продукции на мясокомбинате способствует развитие сети магазинов фирменной торговли. Около полусотни таких торговых точек открыты как на Ставрополье, так и в Краснодарском крае, включая Сочи. В последнее время новоалександровский производитель значительно расширил географию поставок своей продукции. А недавно к ним добавился и Красноярский край.
Россельхозбанк подал иск к двум компаниям «Юг роскошной промышленности» «ЮгРосПром» с требованием взыскать 841,6 млн рублей. Банк потребовал от сельхозпредприятия «ЮгРосПром» и одноименной управляющей компании вернуть задолженность по кредитным договорам, заключенным в 2020—2022 годах. Если суд удовлетворит требование, то банку перейдет Новоалександровский мясокомбинат — основной актив компании-ответчика.
Впрочем, это касается всей продукции мясокомбината. Колбасы, сардельки, сосиски, деликатесы, словом, все доставляется в магазины в особых машинах с холодильными установками. Но никакие рецепты и технологии не помогут, если за основу взяты некачественные продукты.
Кроме того, часть сырья закупается у проверенных и надежно зарекомендовавших себя поставщиков Ставропольского края. Продукция «Новоалександровского» мясокомбината рождается из парного мяса высшего сорта, отличной муки, свежих овощей с добавлением душистых специй и приправ. А вот консервантов, заменителей и усилителей вкуса даже при самом придирчивом исследовании в продукции этого предприятия не обнаружится, ведь любой «химии» вход в производственные цеха запрещен. Сегодня многие жители Ставропольского, Краснодарского краев, а также Ростовской, Астраханской, Волгоградской областей отдают предпочтение продукции именно этого предприятия, потому что их устраивает такое соотношение цены и качества. Сегодня инвалиды, ветераны войны и труда, проживающие в Новоалександровском районе, могут купить любую продукцию предприятия по цене ниже рыночной. Этой категории населения мясокомбинат предоставляет 20-процентную скидку в фирменных магазинах.
Его обеспечивают и ставропольские аграрии, правда, не в таком объеме, как хотелось бы новоалександровцам. Вот и приходится мясо завозить еще из Воронежской, Белгородской областей, Краснодарского края и других регионов страны. На мясокомбинате убеждены, что новый производственный комплекс открывает окно возможностей для региональных сельхозпроизводителей и в целом для животноводства. В последнее время в крае отмечается неплохая динамика по производству птицы и свинины, есть потенциал по говядине и баранине. Следующий шаг — рост в перерабатывающей промышленности. И как раз в этой работе сегодня и участвует Новоалександровский мясокомбинат. Мясные инвестиции В условиях санкций интерес со стороны инвесторов к продовольственной индустрии растет, подчеркивают в комитете СК по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию. В прошлом году на Ставрополье реализовано 16 инвестиционных проектов в данной сфере. Семь предприятий созданы с нуля, на девяти проведена модернизация производства. В нынешнем году в пищепром и торговлю региона привлекут почти 22 миллиарда рублей, прогнозируют в ведомстве. Это на треть больше, чем в минувшем году. Запланировано более 30 крупных инвестпроектов, в том числе и в мясной переработке. Инвесторам оказывается поддержка на уровне края. Например, это предоставление субсидии муниципальному образованию на строительство подъездной автомобильной дороги, возмещение затрат на объекты инфраструктуры, предоставление земельных участков без торгов.
На Ставрополье построили мясоперерабатывающий комплекс за 500 млн рублей
Экспресс новости. Еще в декабре прошлого года на мясокомбинате Новоалександровский начали вводить систему бережливого производства. Новоалександровский мясокомбинат (ООО СХП «Югроспром») завершил строительство и вводит в эксплуатацию новый современный производственный комплекс с. Мясоперерабатывающий комплекс "Новоалександровский мясокомбинат" открылся на Ставрополье.
Россельхозбанк потребовал отдать ему Новоалександровский мясокомбинат на Ставрополье
Экспресс новости. Еще в декабре прошлого года на мясокомбинате Новоалександровский начали вводить систему бережливого производства. Новости: Югроспром СХП ООО, Новоалександровский мясокомбинат. единственное российское предприятие, выпускающее консервированный хаш, вкуснейшее и полезное блюдо. Он увеличит мощность мясокомбината на 10 тысяч тонн продукции в год.В Новоалександровском округе торжественно открыли новый мясоперерабатывающий. Новоалександровский мясокомбинат работает с 1997 года и является одним из ведущих предприятий мясоперерабатывающей промышленности Ставропольского края.
Новоалександровский мясокомбинат взял курс на импортозамещение
Posted 12 декабря 2023,, 07:42 Published 12 декабря 2023,, 07:42 Modified 12 декабря 2023,, 07:42 Updated 12 декабря 2023,, 07:42 Россельхозбанк потребовал отдать ему Новоалександровский мясокомбинат на Ставрополье 12 декабря 2023, 07:42 Ответчиками по иску на 840 млн выступают две фирмы «ЮгРосПром», следует из материалов арбитражного дела. Россельхозбанк подал иск к двум компаниям «Юг роскошной промышленности» «ЮгРосПром» с требованием взыскать 841,6 млн рублей. Банк потребовал от сельхозпредприятия «ЮгРосПром» и одноименной управляющей компании вернуть задолженность по кредитным договорам, заключенным в 2020—2022 годах.
Мясные инвестиции В условиях санкций интерес со стороны инвесторов к продовольственной индустрии растет, подчеркивают в комитете СК по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию. В прошлом году на Ставрополье реализовано 16 инвестиционных проектов в данной сфере. Семь предприятий созданы с нуля, на девяти проведена модернизация производства.
В нынешнем году в пищепром и торговлю региона привлекут почти 22 миллиарда рублей, прогнозируют в ведомстве. Это на треть больше, чем в минувшем году. Запланировано более 30 крупных инвестпроектов, в том числе и в мясной переработке. Инвесторам оказывается поддержка на уровне края. Например, это предоставление субсидии муниципальному образованию на строительство подъездной автомобильной дороги, возмещение затрат на объекты инфраструктуры, предоставление земельных участков без торгов.
Все это, безусловно, играет большую роль для привлечения в край инвестиций. Кстати, по итогам прошлого года самой востребованной для инвестирования стала мясная отрасль: реализовано пять инвестпроектов на 4,7 миллиарда рублей. Предполагается, что благодаря этим проектам объемы производства мясной продукции в год вырастут на 35 тысяч тонн. В сегодняшней ситуации очень важно обеспечить устойчивость краевых предприятий - от малых до крупнейших производителей. Источник: stapravda.
Бульон процедить, охладить. С охлажденного бульона снять жир. Лук очень мелко нарезать или пропустить через мясорубку , пассеровать в кастрюле с толстым дном на сливочном масле до прозрачности. В идеале лук должен почти «раствориться» в масле.
К сливочному маслу можно добавить жир, снятый с бульона. В этом случае готовое блюдо будет более жирным. К луку добавить кусочки курицы и жарить вместе, непрерывно помешивая, на очень слабом огне 3—5 минут.
В последнее время в крае отмечается неплохая динамика по производству птицы и свинины, есть потенциал по говядине и баранине. Следующий шаг — рост в перерабатывающей промышленности. И как раз в этой работе сегодня и участвует Новоалександровский мясокомбинат. Мясные инвестиции В условиях санкций интерес со стороны инвесторов к продовольственной индустрии растет, подчеркивают в комитете СК по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию.
В прошлом году на Ставрополье реализовано 16 инвестиционных проектов в данной сфере. Семь предприятий созданы с нуля, на девяти проведена модернизация производства. В нынешнем году в пищепром и торговлю региона привлекут почти 22 миллиарда рублей, прогнозируют в ведомстве. Это на треть больше, чем в минувшем году. Запланировано более 30 крупных инвестпроектов, в том числе и в мясной переработке. Инвесторам оказывается поддержка на уровне края. Например, это предоставление субсидии муниципальному образованию на строительство подъездной автомобильной дороги, возмещение затрат на объекты инфраструктуры, предоставление земельных участков без торгов.
Все это, безусловно, играет большую роль для привлечения в край инвестиций. Кстати, по итогам прошлого года самой востребованной для инвестирования стала мясная отрасль: реализовано пять инвестпроектов на 4,7 миллиарда рублей. Предполагается, что благодаря этим проектам объемы производства мясной продукции в год вырастут на 35 тысяч тонн.