на 6,1%, до 5,6 миллиона тонн, говорится в РИА Новости, 16.01.2024. Главный стратегический вызов российской отрасли свиноводства в следующие 10 лет – это войти в топ-5 мировых экспортеров свинины. Свиноводство в России страдает от африканской чумы свиней уже две недели. В разделе собраны новости России и мира, затрагивающие отрасль свиноводства.
В Воронежской области на предприятии ГК «Русмит» выявили очаг африканской чумы свиней
Департамент ветеринарии Минсельхоза России подготовил для участников деловой программы выставки АГРОС-2023 конференцию на тему: «Актуальная эпизоотическая обстановка в Российской Федерации. Свиноводство России: новая реальность. В статье приведен анализ актуальной ситуации в отечественном свиноводстве с учетом последствий распространения в мире COVID-19. После 15 с лишним лет запрета Китай разрешил ввоз свинины из России.
Новая «нормальность» российского свиноводства. Перспективы развития сектора в 2022—2025 годах
На территории Белебеевского района республики Башкирия строится свинокомплекс, который входит в ТОП-5 самых больших предприятий по производству свинины в России, сообщает информационная служба регионального правительства. последние новости по теме на сайте АБН24. Отечественные свиноводы сообщили о возможном дефиците вакцин. болезни Общество Приморский край свиноводство. Действительно, риск этот существует приблизительно с 2020 года: именно тогда отрасль свиноводства вышла на полную самообеспеченность.
Новости свиноводства // Портал Piginfo
Россия начала активно развивать экспорт свинины с 2020 года, и выход на такие объемы говорит о том, что наши компании достаточно изучили внешние рынки, освоились и уверенно себя чувствуют на них, а также смогли преодолеть технологические и логистические проблемы, которые возникли в условиях санкций, - заявил гендиректор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев, процитированный в сообщении. После проблем 2022 года полностью восстановились продажи во Вьетнам. Одновременно произошло наращивание поставок в такие уже открытые для нас страны, как Монголия, Сербия, Гонконг. Кроме того, значительно вырос экспорт живых свиней, прежде всего в страны ближнего зарубежья". По предварительному прогнозу союза на 2024 год, экспорт продукции свиноводства может составить 250-300 тыс.
Официальный Пекин дал нашим фермерам пропуск на свой громадный внутренний рынок после 15 лет запрета. Какие выгоды получит от этого наше животноводство? Не пострадают ли от этого отечественные потребители?
Свинина в китайском понимании — это даже не мясо. Ушки, лапки, хрящи, все то, что у нас называют субпродуктами и обычно отправляют в утиль, в Китае пользуется огромным спросом. В меню московского ресторана много деликатесов, в том числе свиные копыта. В Поднебесной едят все, начиная от пятачка и заканчивая хвостиком. После 15 с лишним лет запрета Китай разрешил ввоз свинины из России. Это их национальная кухня.
При этом цены на свинину в будущем году как минимум повышаться не будут, возможно, даже немного снизятся. Перед отраслью в 2023 году будут стоять те же задачи, что стояли в этом году и были решены через рост внутреннего потребления свинины.
Еще один тренд развития свиноводства — это ввод новых мощностей глубокой разделки. В этом году открывается предприятие в Воронежской области почти на 4 млн голов. Достраиваются предприятия в Псковской области. По импорту мы никаких изменений не ожидаем.
Директор компании «Дженесус Лайф Сайенс» Наталья Зарубина провела обзор современных трендов в генетике. Например, эксперт сориентировала, что по показателю «вкусовые качества свинины» возникают сложности: между понятиями постность и невкусное мясо можно оставить знак равенства. В этом кроется причина не такого интенсивного роста потребления свинины, как хотелось бы. Компания провела исследование, чтобы понять предпочтения потребителей в свинине.
В опросе приняли участие около 300 человек разных возрастов. Люди оценили качество свинины на четыре балла из пяти, отметив среди негативных факторов сухость и невкусность мяса. По словам эксперта, на такое положение вещей влияет несовершенство существующих ГОСТов и необходимость пересмотра параметров категорийности. Кроме того, до сих пор у людей существует достаточно сильное предубеждение, что мясо содержит большое количество гормонов и антибиотиков. Для решения этой проблемы необходима большая информационная кампания, которая изменит публичное мнение в отношении свинины. Справка Проект «Лидеры АПК» — дискуссионная площадка для руководителей и главных специалистов предприятий агропромышленного комплекса, созданная для обсуждения актуальных вопросов бизнеса, обмена опытом и выработки комплексных решений развития в сфере АПК. Итоги года» включили в себя две конференции по направлениям свиноводство и птицеводство.
Новости свиноводства // Портал Piginfo
Основные направления: новости свиноводства, племенное свиноводство, кормление, содержание и ветеринария свиней. подводит итоги 2023 года: Подтверждено лидерство в свиноводстве и молочном секторе АПК России. Действительно, риск этот существует приблизительно с 2020 года: именно тогда отрасль свиноводства вышла на полную самообеспеченность. После 15 с лишним лет запрета Китай разрешил ввоз свинины из России. Портал промышленного свиноводства Piginfo освещает новости свиноводства в России и за рубежом.
Куда исчез шашлык? В России стали есть больше свинины, агрохолдинги не догоняют спрос
АГРОС – ключевая выставка для профессионалов АПК из всех регионов России, которая становится все более значимой и для представителей отрасли из стран ближнего зарубежья. Производство рыбной продукции в России увеличилось на 6% и достигло отметки в 4,4 миллиона тонн. 2021 год — строительство товарного свинокомплекса на 3050 свиноматок недалеко от с. Коршево Бобровского района. Минимальный объем производства комбикормов для свиноводства за последние годы отмечался в феврале 2021 года, а максимальный был достигнут в декабре 2022 года. Семя высокоиндексных хряков материнских линий Ландрас и Крупной Белой, а также отцовской линии – PIC 337 для российских производителей свинины от PIC. Свиноводство в России страдает от африканской чумы свиней уже две недели.
Свинство какое-то
Житель Архангельска поделился своими впечатлениями от визита в отдел судебных приставов по Ломоносовскому округу. Эхо Севера Как известно, состояние сельского хозяйства Архангельской области в настоящее время пребывает не в лучших кондициях.
Учитывая запросы Китая и любовь населения к свиным продуктам, взлетят и экономические показатели. Юрий Ковалёв, генеральный директор Национального союза свиноводов: «Китайский рынок — это самый большой рынок по производству, импорт и экспорт.
Мы имеет возможность получать дальнейшие доходы от внешних рынков, это основа развития экономики». Производители говорят, что открытая дорога в Китай — это дополнительная ответственность. Конкуренция на мировом рынке большая, надо брать качеством, поэтому на предприятиях сейчас повышенные требования к производству свинины.
Нужно учитывать, что свинина на экспорт в Китай — это даже не мясо, а то, что мы предпочитаем выбрасывать — уши, хрящи. Благодаря запросам Китая теперь это безотходное производство. Картина дня.
В силу того, что к общемировым трендам сейчас также добавилась проблема распространения африканской чумы свиней, заметил Ковалев, обеспечить биобезопасность и инвестиции в нее на должном уровне прежде всего можно на крупных производствах. Основная причина, считают в союзе - ослабление рубля и улучшение конъюнктуры на мировом рынке свинины, где из-за сокращения производства свинины в Евросоюзе и увеличения в ней потребности Китая цены на свинину выросли. При перепечатке и цитировании полном или частичном ссылка на РИА "Новости" обязательна.
В 2008 году Китай запретил ввоз российской свинины. Меры безопасности были приняты в связи с африканской чумой свиней. Сейчас власти Поднебесной признали, что Россия сделала много для борьбы с инфекцией, теперь наше мясо — одно из самых безопасных в мире. Учитывая запросы Китая и любовь населения к свиным продуктам, взлетят и экономические показатели. Юрий Ковалёв, генеральный директор Национального союза свиноводов: «Китайский рынок — это самый большой рынок по производству, импорт и экспорт. Мы имеет возможность получать дальнейшие доходы от внешних рынков, это основа развития экономики». Производители говорят, что открытая дорога в Китай — это дополнительная ответственность. Конкуренция на мировом рынке большая, надо брать качеством, поэтому на предприятиях сейчас повышенные требования к производству свинины. Нужно учитывать, что свинина на экспорт в Китай — это даже не мясо, а то, что мы предпочитаем выбрасывать — уши, хрящи.