Значат ли высокие цены на продукты, что от них выигрывают производители? Главными причинами для роста цен на еду в будущем производители назвали снижение курса рубля, которое влияет на стоимость импорта, и значительное подорожание логистики внутри страны. Экономист Зубец: Цены на продукты в России могут подорожать на 10-20%.
Названы продукты, которые подорожают этой осенью
Покупатели в России и США отмечают существенный рост цен на многие товары и услуги. По мнению экспертов, в условиях ограничений, цены на продукты могут продолжить расти и на это влияет сразу несколько факторов — курс доллара, логистические проблемы, ажиотаж вокруг отдельных товаров. Рост цен связывают с неурожаем, увеличением затрат на грузоперевозки, переработку и упаковку.
Мощнейший инфляционный шторм: цены в России «сорвались с цепи»
потребрынок, эксклюзив, бизнес, продукты, подорожание, продовольственная инфляция, цены в россии. Разбираемся в причинах роста цен на продукты. «Причиной роста цен на товары в ряде случаев служит недобросовестное поведение участников рынков, которые ведут спекулятивную политику в отношении потребителей», – приводят «Известия» цитату из пояснительной записки к законопроекту. сказала доцент. В 2024 году ряд товаров и услуг может подорожать из-за повышения акцизов, санкций, роста доллара и других факторов. Из-за роста стоимости основных ингредиентов цены должны подскочить на 5–12%.
Яйца, бананы и капуста: что сильнее всего подорожало в России за два года
О том, как изменится стоимость мяса, молока, рыбы, алкоголя, хлеба и шоколада, — в материале 66. Фото: Анна Коваленко, 66. Основная причина роста — повышение таможенной пошлины. Но наши торговые сети незадолго до этого закупили очень большие объемы продукции еще по старым ценам. Сейчас же запасы подходят к концу, впереди новые закупки, а значит, и неминуемый рост цен», — говорит Дробиз.
Значит, они говорят, что у них все в порядке. Президент объяснил, что в связи с повышением доходов в России увеличился спрос на куриные яйца и куриное мясо. Однако объемы производства этих продуктов в стране не налажены на должном уровне, поэтому необходимо было вовремя обеспечить импорт этой продукции из других стран. Спрос увеличился. Это был относительно дешевый белок, в общем популярный у граждан. Я и сам с удовольствием яичницу ем. В свое время вообще мог десять с утра сразу навернуть.
Основная причина роста — повышение таможенной пошлины. Но наши торговые сети незадолго до этого закупили очень большие объемы продукции еще по старым ценам. Сейчас же запасы подходят к концу, впереди новые закупки, а значит, и неминуемый рост цен», — говорит Дробиз. Причем цены вырастут даже на такие традиционно дешевые виды, как сельдь, сардина, иваси, путассу и мойва. Причина — подорожавшие сырье и материалы для производства шоколада из-за падения курса рубля, увеличение затрат на логистику из-за роста ключевой ставки и повышение зарплат сотрудникам.
Эксперт поясняет, что цены на плодоовощную продукцию высоковолатильны. Белки сближаются Помимо овощей внимания заслуживает рост цен на мясо. По данным Единой межведомственной информационно—статистической системы ЕМИСС , в июне цена за килограмм охлаждённой или мороженой курицы составила 193,48 рубля по РФ, что выше показателя апреля 2022 года, когда был установлен предыдущий рекорд — 190,85 рубля за кг. Позднее курица "потянула за собой" свинину. Среди факторов влияния на цены эксперт называет рост спроса со стороны покупателей. Значительным фактором подорожания мяса птицы является рост себестоимости производства: поднимаются затраты на оборудование, запчасти, растёт зарплата сотрудников. Также свою роль сыграла ситуация с птичьим гриппом. Мы ожидаем снижения цен.
Рост цен на плодоовощную продукцию за неделю ускорился до 0,7%
Рост цен связывают с неурожаем, увеличением затрат на грузоперевозки, переработку и упаковку. Рост цен на продукты 1 месяц назад. В России зафиксировано снижение цен на гречку. Во второй половине сентября аналитики прогнозируют рост цен на некоторые категории товаров.
Названы продукты, которые подорожают этой осенью
Виной тому слив в море зараженной воды с японской атомной электростанции Фукусима. Китай от такой продукции с радионуклидами наверняка откажется, и львиная часть дальневосточного улова по мировым ценам хлынет в Поднебесную. Ну а мы столкнемся с дефицитом и, как следствие, подорожанием. Но пока некоторые виды даров моря дешевеют.
Продавщица рыбного отдела сообщила, что мойва и морской окунь сбросили с килограмма по 30 рублей. Ну а баночка красной икры сейчас стоит 690 рублей, хотя в декабре прошлого года была в районе 900. Удачная путина, да и до нового года еще далеко… Однако, противоположных примеров гораздо больше.
Еще и по той причине, что домохозяйки начинают закручивать и консервировать овощи на зиму. А главное — варить варенья, к этому времени сахар всегда дорожает процентов на 10-15. Риса мы производим в среднем 1,2 миллион тонн в год при внутренних потребностях 600 тысяч тонн.
Однако повышенным спросом пользуется импортный короткозерный рис, а у нас выращивается длиннозерный — для рисовых каш в детских садах и в социальных учреждениях. Раньше мы его закупали в Таиланде, но тогда был курс доллара 60-65 рублей, а теперь 90-95. Про молокопродукты есть две новости — хорошая и плохая.
В основном подорожают сезонные овощи: картофель, морковь, огурцы, помидоры и другие. Это происходит каждый год, потому что прошлый урожай на складах заканчивается, а новый соберут только летом или осенью. Об этом «360» заявил доцент кафедры экономической политики и экономических измерений Института экономики и финансов Государственного университета управления Максим Чирков. Весной овощи всегда дорожают, а в конце лета — начала осени продукты растительного происхождения, которые выращиваются в России дешевеют», — отметил он. По данным Росстата , с 19 по 25 марта цены на плодоовощную продукцию снизились. РИА «Новости» Но если открыть данные ведомства за последние несколько месяцев, то можно увидеть, что по сравнению с декабрем 2023 года увеличение цен на овощи оказалось значительным. Пока нельзя сказать, как вырастут цены весной, но тренд на подорожание овощей есть. Чирков предупредил, что вверх также пойдут ценники на кофе.
За последние недели цены на биржах на этот продукт обновили максимумы.
В этих условиях производители будут перекладывать свои растущие издержки на потребителя. И за счет этого у нас будет рост цен. Но подорожает не все.
Например, зампредседателя рыбного союза Сергей Гудков сообщил, что у нас в этом году богатейший вылов лососевых. И скоро красная рыба и икра могут подешеветь процентов на 35-40. Но и это еще не все.
Цены на огурцы и томаты на российских прилавках за февраль побили все рекорды. Например, в Петербурге 500 г бакинских помидоров в начале марта стоят 299 рублей, огурцы — 279 рублей за 300 г.
Причиной эксперты считают проблемы с поставками оборудования для теплиц и семян в большинстве своем их импортируют. За рубежом на ситуацию повлиял кризис в энергетическом секторе, нехватка удобрений и засуха.
Яйца, кремация и смартфоны. Какие продукты и услуги сильнее всего подорожали в 2023 году
| Мощнейший инфляционный шторм: цены в России «сорвались с цепи» | Россияне жалуются на рост цен на продукты. |
| Яйца дорожают, инфляция растет: В России борются с ростом цен на продукты | В целом вся корзина из 26 товаров подорожала за год на 8,05%, увеличившись в цене с 2298,97 ₽ до 2484,15 ₽. Рост цен на продукты опережает официальную инфляцию в размере 7,5%, которую Центробанк зафиксировал с января по ноябрь 2023 года. |
| Яйца дорожают, инфляция растет: В России борются с ростом цен на продукты | К борьбе с ростом цен готовится и Федеральная антимонопольная служба. |
В ЦБ заявили, что цены на продукты растут не только из-за инфляции
Не исключено, что ближе к зиме цены на эти продукты стабилизируются. Также могут подорожать молочные продукты, крупы и рыба. Однако есть товары, которые осенью, наоборот, уже начали дешеветь. В первую очередь это овощи. Например, морковь минус 4,4 процента , огурцы минус 6,8 процента , томаты минус 10 процентов. Например, килограмм огурцов сейчас стоит 85 рублей против 95 рублей в начале лета, — рассказал Цапликов.
Увеличение этого ажиотажного спроса может привести к тому, что люди начнут сметать продукты с прилавков, что не есть хорошо», — подчеркнул Арефьев. По словам Петра Арефьева, если рассмотреть графики спроса и предложения, то установка потолка цен ниже равновесной, как раз приводит к тому, что слишком большое количество покупателей начинает гонятся за товаром с низкими ценами. В этом случае, продукты питания начнут закупать про запас, чего сейчас нет. Это приведет к увеличению спроса при низкой цене, и к тому, что товар просто начнет пропадать с прилавков.
У правительства сейчас и так есть возможность устанавливать потолок цен на продовольственном рынке», — сообщил спикер. Меры, которые необходимо применять — это вмешательство ФАС для того, чтобы соблюдались законы о конкуренции.
Об этом сообщает URA. RU со ссылкой на главу комитета по экономике московского отделения «Опоры России» Алексея Каневского. Как заявил глава комитета по экономике московского отделения организации Алексей Каневский, рост цен обусловлен объективными причинами.
По его словам, двузначное удорожание в ближайшее время коснется практически всех категорий продуктов, входящих в потребительскую корзину. В числе продуктов, цены на которые вырастут в первую очередь, эксперты называют мясо, рыбу, молочные продукты, яйца, масло, сахар и другие товары первой необходимости. В «Опоре России» уверены, что попытки государства сдерживать рост цен могут только усугубить ситуацию.
Это совокупность причин, причём одна причина усиливает другую, возникает синергетический эффект, то есть когда действуют несколько факторов, взаимно усиливающих друг друга», — пояснил экономист Беляев. Он отметил, что ключевым моментом, конечно, является инфляция, которая в России обусловлена монополистическим положением торговцев в самых разных сферах. Ещё до начала спецоперации на Украине, тотального введения антироссийских санкций в связи с ней и наступления прочих негативных последствий монополисты использовали своё положение на рынке, чтобы устанавливать цены на товары. Сейчас же, по мнению Беляева, монополисты использовали эту ситуацию, чтобы взвинтить цены. Синергетический эффект Беляев пояснил на примере сильно подорожавшего сахара. Одно действовало на другое: как только люди видели повышение цен, они бежали в магазин и создавали ажиотаж. В итоге одни видели повышение цен, вторые — ажиотажный спрос, и снова могли повышать цены», — пояснил эксперт. Это, конечно, очень упрощённый пример, ведь на рост цен влияет одновременно множество факторов.
Сводка инфляции по продуктам питания
| Эксперт Арефьев рассказал о повышении цен на продукты питания | Главная Новости Лента новостей Россиянам предсказали значительный рост цен на продукты. |
| Почему растут цены на продукты в России | Главная Новости Лента новостей Россиянам предсказали значительный рост цен на продукты. |
Цены на продукты питания в России и их изменение за неделю и месяц, данные на 27 ноября 2023 года
| Почему куриное мясо и яйца стали столько стоить, так дорого - 23 ноября 2023 - НГС24.ру | Например, сильно на рост стоимости даже отечественных товаров влияет, по словам Беляева, переоценка импортных, которая стала следствием падения рубля. |
| В ЦБ объяснили, почему в России все дорожает | на продукты питания для дома. Стоимость еды вне дома, а также продуктов, купленных в ресторанах или на вынос, вырастет на 4,3 процента. |
| Какие продукты сильнее всего подорожали в России в 2024 году | Приглашаем на День Дождения. 26 апреля в 19.00 в Амстердаме. Прямо на сцене мы проведем настоящий спецэфир Дождя. Билеты: России. |
| Цены на продукты питания в России и их изменение за неделю и месяц, данные на 27 ноября 2023 года | Рост цен может происходить как из-за повышения непосредственной стоимости товара, так и из-за действий производителя, который сокращает размер упаковки, чтобы создать иллюзию того, что цена осталась прежней. |