Одно из крупных производителей ячменя в области – ООО "Опеновское" в Ишимском районе – выращивает ячмень пивоваренных сортов.
Итоги за 2023 год. Посевные площади зерновых и зернобобовых культур в России
По его словам, цены на юге «пока остаются приемлемыми», но в других регионах «ситуация может быть хуже». При этом собеседник газеты считает, маловероятными прямые внешние ограничения на российскую пшеницу, поскольку «поставки зерна — вопрос продовольственной безопасности, а в дешевой пшенице заинтересованы все». Правительство России утвердило новые цены отсечения пошлин на зерно с 1 июня. Как следует из документа, пошлина на пшеницу будет повышена до 17 000 рублей, на ячмень и кукурузу — почти до 15875 рублей.
Главные отечественные производители пива отчитались о завершении посевной кампании. Отмечается, что посевная 2022 года замедлилась из-за неблагоприятных погодных условий в ряде регионов: весенняя погода оказалась холодной и сырой. В субъектах Центрально-Чернозёмного района России этой проблемы не наблюдалось, поэтому первые всходы ячменя уже проросли.
Выращенная аграриями продукция поставляется на региональные предприятия, в том числе в пивзавод «Ярпиво», — сказал заместитель председателя Правительства Ярославской области Ва лерий Холодов. В 2022 году партнерские фермерские хозяйства, включая ярославских сельхозпроизводителей, вырастили для «Балтики» более 300 тысяч тонн пивоваренного ячменя.
Для поддержки развития отрасли пивоварения предприятие с 2005 года реализует агропрограмму для контроля качества ячменя на всех этапах выращивания — от посадки семян до уборки урожая. В этом году компания «Балтика» организовала конкурс «Агроинновации для выращивания ячменя и хмеля в России», который направлен на поддержку молодых ученых и призван найти новые технологии в области выращивания пивоваренного ячменя высокого качества, повышения урожайности и плодородности почв, внедрения технологий ответственного земледелия и решений для выращивания хмеля. Также в рамках нашей программы устойчивого развития мы стремимся снизить углеродный след агропрограммы и бережнее относиться к ресурсам.
Использование биофунгицидов и регуляторов роста» стал аспирант кафедры земледелия и защиты растений Иван Бащев.
Под руководством профессора Сергея Коржова он разработал принципиально новую технологию возделывания пивоваренного ячменя с применением микробиологических препаратов технология органического земледелия. С этой целью были проведены исследования по эффективности биологических препаратов в стационарном опыте Воронежского ГАУ в 2021-2022 гг. После анализа данных оказалось, что биопрепараты обогащают почву активными формами микроорганизмов, которые повышают биогенность почвы, переводя труднодоступные элементы питания в легкодоступную форму, затраты на производство меньше, нежели по традиционной технологии», — поделился Иван Бащев. Награды молодым исследователям вручили заместитель директора Департамента научно-технологической политики и образования Министерства сельского хозяйства РФ Мирослава Скрынникова и директор по пивопроизводству и агропроектам компании «Балтика» Игорь Матвеев.
Оставляйте реакции
- Подпишитесь на нашу рассылку.
- На 24% увеличился в РФ в минувшем году сбор пивоваренного ячменя
- Ассоциация производителей пива: Посевные площади пивоваренного ячменя в России увеличены на 6,5%
- Наши проекты
- На Сахалине впервые за 20 лет вырастили ячмень
- Российские пивоваренные компании собрали 730 тысяч тонн ячменя в 2022 году
Отгрузки российского зерна в Китай стали рекордными
Китай впервые вошел в тройку покупателей среди российских импортеров ячменя после Саудовской Аравии и Ирана. Поставки пшеницы из России в Китай с начала текущего сельхозсезона по апрель 2024 года также рекордные для истории российского экспорта - 220 тыс. Объем экспорта кукурузы из России в Китай в текущем сезоне составил 156 тыс.
Эксперты компании работают с хозяйствами-партнерами на всех этапах производственного цикла, оказывают консультационную помощь от высева до уборки. Активно внедряются инновационные технологии: например, с 2020 года при выращивании пивоваренного ячменя задействуются данные спутникового мониторинга посевов. Место в севообороте Тем не менее основная масса собранного в России урожая ячменя используется для производства кормов для сельскохозяйственных животных.
В агрохолдинге «Лазаревское» Тульская область эта культура занимает важное место в севообороте, так как ключевое направление деятельности предприятия — свиноводство. Как рассказала глава агрохолдинга Кристина Романовская, в 2023 году яровой ячмень был посеян на площади 6 тыс. Излишки реализуются по ценам зерна, предназначенного для кормления животных. На текущий момент севооборот предприятия составлен таким образом, чтобы в первую очередь обеспечить кормами животноводческий комплекс. Ячмень - основная кормовая культура в свинодстве.
Он практически не содержит антипитательных веществ, зато в нем много качественной клетчатки. Павел Солосёнков отмечает, что ячмень очень хорош как предшественник для подсолнечника и сои, рентабельность которой сейчас растет. Погода нестабильна, оттепель может резко смениться сухой ветреной погодой. Обязательно обрабатывать семена. Если их плохо протравить, будет риск заражения пыльной головнёй, и ваш ячмень будет никому не нужен», — предупреждает агроном.
Свои семена Говоря об используемых сортах, Романовская обращает внимание, что агрохолдинг «Лазаревское» использует семена отечественных производителей, выращенные и доработанные на территории РФ. Поэтому нулевая квота на импорт семян ячменя кроме пивоваренного из недружественных стран не вызывает беспокойство.
Кроме того, значительные объемы более нишевых зерновых культур, таких как овес 140 тыс. Аналитики также отмечают, что Китай в первом квартале 2024 года импортировал практически тот же объем пшеницы, что и в прошлом году, но увеличил объем импорта кукурузы и ячменя.
Например, в 2021 году у нас было всего 6 трактористов из 13 положенных по штатному расписанию.
Это был очень сложный период, учитывая то, что все работники — люди уже возрастные. Им тогда иной раз приходилось по несколько раз в день пересаживаться с трактора на трактор — в зависимости от требуемых агрегатов и поставленных задач. После того, как был пере-смотрен уровень заработной платы, к нам стали приходить новые люди, и ситуация начала улучшаться. И прошлой осенью в штате было уже 10 трактористов. Также в "горячий сезон" мы пользуемся услугами сторонних организаций, привлекаем людей оттуда. В прошлом году у нас работали четверо наемных трактористов.
В этом году у нас 10 своих трактористов и один — наёмный. Но даже так ощущается недостаток людских ресурсов, хотя по сравнению с прошлыми годами ситуация намного лучше. Кроме того, в прошлом году у нас была обновлена техника — 3 старых трактора поменяли на два новых: К-700 и Т-150. В этом году также были приобретены культиватор КСУ-11 и сцеп борон гидрофицированный, агрегаты к тракторам. С новой техникой работается куда лучше, обработка почвы идет быстрее и качественнее. Да и сам процесс идёт спокойнее: без нервов и напряжения.
Судя по вашим словам, это преданные своему делу люди. Все они работают на предприятии от 10 до 20 лет и добросовестно исполняют свои рабочие обязанности. Негласным бригадиром является Чугунов Геннадий Павлович. Он специализируется в основном по севу. А на заготовке сенажа Геннадий Павлович закашивает траву.
В Татарстане приступили к севу ячменя
Несмотря на экспортные рекорды, выращивание ячменя для малых и средних хозяйств стало не очень интересным из-за проблемной рентабельности, говорят производители. Независимый агроном-технолог, владелец телеграм-канала Agro1ga Павел Солосёнков рассказал, чтомногие сельхозпредприятия средней полосы площади ячменя сократили или полностью убрали эту культуру из севооборота. Не было хорошей цены и на пивоваренный ячмень. Если у фермера есть возможность получить хороший экспортный или внутренний контракт, тогда есть, конечно, смысл сеять. Если контракта нет, то и смысла большого тоже нет», — сказал Солосёнков. По его мнению, фактор растущего спроса не всегда дает существенный эффект, ведь экспорт доступен только очень крупным хозяйствам, а фермерам среднего звена или малым хозяйствам сложно выйти со своим урожаем за рубеж. К сожалению, фермеры очень плохо взаимодействуют друг с другом, не консолидируют урожай, чтобы нормально его продать. А маленькими партиями экспортеры забирать ячмень не будут. В 2023 году, к тому же, сильно подвела логистика: местные закупщики не хотели давать большую цену, а те, кто занимается экспортом, снижали закупочные цены по причине выросшей стоимости логистики», — рассказал Солосёнков и добавил, что при цене 12-15 рублей за килограмм смысл сеять ячмень есть, но фермеры боятся это делать из-за отсутствия стабильности на рынке и предпочитают более предсказуемую озимую пшеницу.
По данным аналитиков , к 22 февраля экспортные цены на ячмень составляли 13 тыс. Из известных мне хозяйств лишь одно собирается засеять 140 гектаров ячменем, и то потому, что нужно сделать переходящую культуру для подсолнечника», — отметил эксперт. Предсказуемый спрос Отрасль, показывающая стабильный спрос на ячмень, — пивоварение, здесь ячменный солод является одним из важнейших ингредиентов. Как сообщили поле. Валовой сбор при это увеличился на четверть и достиг 960,3 тыс. Партнеры компаний-членов АПП выращивают пивоваренный ячмень более чем в 20 российских регионах — от Приморья и Алтайского края до Воронежской, Тульской и Московской областей.
Это удобрение оказывает положительное влияние на увеличение урожайности и качества зерна, а также обеспечивает растения доступным фосфором в холодных условиях и на ранних стадиях способствует хорошему развитию корневой системы», — рассказала Ангелина Малявская. Вторым победителем конкурса в номинации «Инновации в области защиты пивоваренного ячменя. Использование биофунгицидов и регуляторов роста» стал аспирант кафедры земледелия и защиты растений Иван Бащев. Под руководством профессора Сергея Коржова он разработал принципиально новую технологию возделывания пивоваренного ячменя с применением микробиологических препаратов технология органического земледелия. С этой целью были проведены исследования по эффективности биологических препаратов в стационарном опыте Воронежского ГАУ в 2021-2022 гг.
Такая работа позволяет поддерживать локальные фермерские хозяйства и создавать дополнительные рабочие места», — сказано в сообщении АПП. Вместе с тем в Ассоциации отметили, что российское пивоварение продолжает значительно зависеть от импортного хмеля.
Китай впервые вошел в тройку покупателей среди российских импортеров ячменя после Саудовской Аравии и Ирана. Поставки пшеницы из России в Китай с начала текущего сельхозсезона по апрель 2024 года также рекордные для истории российского экспорта - 220 тыс. Объем экспорта кукурузы из России в Китай в текущем сезоне составил 156 тыс.
Пивоваренный ячмень вырастят в Тульской области
Объем экспорта кукурузы из России в Китай в текущем сезоне составил 156 тыс. Также в Китай из России поставляются заметные объемы более нишевых зерновых культур, таких как овес 140 тыс. Поделиться новостью Нажимая на кнопку вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности.
По итогам конкурса научные работы двух молодых исследователей из Воронежского ГАУ были признаны лучшими в стране. Аспирантка кафедры агрохимии, почвоведения и агроэкологии Ангелина Малявская заняла первое место в номинации «Инновационные проекты, направленные на оценку влияния использования удобрений и микроэлементов на качество пивоваренного ячменя». Ангелина под руководством доцента кафедры растениеводства Татьяны Некрасовой представила на рассмотрение экспертной комиссии работу «Влияние листовых подкормок на продуктивность ячменя ярового». Это удобрение оказывает положительное влияние на увеличение урожайности и качества зерна, а также обеспечивает растения доступным фосфором в холодных условиях и на ранних стадиях способствует хорошему развитию корневой системы», — рассказала Ангелина Малявская.
Вторым победителем конкурса в номинации «Инновации в области защиты пивоваренного ячменя.
По прогнозам наших ученых и аграриев урожай будет достойным, не меньше прошлого года. Уверен, Краснодарский край в очередной раз подтвердит статус житницы и гаранта продовольственной безопасности для всей страны, — написал Вениамин Кондратьев в Телеграм. В 2022 году в регионе собрали 12,4 миллиона тонн зерновых и зернобобовых. Напомним, краснодарским аграриям предстоит собрать урожай с 26 тысяч гектаров.
Аграрии обеспечены лучшими сортами пивоваренного ячменя. В 2023 году посевные работы стартовали 5 апреля в южных хозяйствах и продолжились в других регионах до середины мая. В новый сезон поля засеяны сортами «Фатима», «Грейс» и «Гузель».
Все сорта выведены европейскими селекционными компаниями и прошли испытания в почвенно-климатических условиях российских регионов. Мы тщательно подбираем и тестируем сорта, которые передаем фермерам, а наши партнеры очень внимательно относятся к рекомендациям по технологиям обработки почв, необходимым удобрениям и средствам защиты растений и используют самую инновационную технику. Именно поэтому весь выращиваемый ячмень соответствует спецификации — только при этом условии из него может получиться качественный солод, — объяснил Myslo эксперт в этой области Игорь Матвеев, директор по пивопроизводству и агропроектам компании «Балтика».
Ярославская область преуспевает в выращивании пивоваренного ячменя
Пивоваренный ячмень вырастят в Тульской области Весенние работы по севу пивоваренного ячменя завершены. Ячмень — популярная в России сельскохозяйственная культура, но не всякий ячмень подходит для пивоварения. Пивоваренный ячмень отличается от фуражного по содержанию белка и другим свойствам, благодаря которым оптимально подходит для производства качественного солода. Пивоваренный ячмень прихотлив к климатическим условиям, и его выращивание требует особенного внимания от агрономов.
Поле одного из хозяйств агропрограммы в Тульской области. Аграрии обеспечены лучшими сортами пивоваренного ячменя.
Урожай гречихи в России в 2023 г. Урожай риса в России в 2023 г. Урожай проса в России в 2023 г. Ведущие регионы: Саратовская область. Составлено по данным бюллетеня Росстата «Валовые сборы и урожайность сельскохозяйственных культур по Российской Федерации в 2023 году» часть 1. Хочешь всегда знать и никогда не пропускать лучшие новости о развитии России? Подпишись , и у тебя всегда будет повод для гордости за Россию. Вступай в наши группы и добавляй нас в друзья : Поделись позитивом в своих соцсетях Другие публикации по теме.
Оценка экспорта украинской пшеницы была повышена на 1,0 млн т до 16,0 млн т; кукурузы — на 1,5 млн т до 24,5 млн т. Местная администрация сообщала о сбитых над областью дронах ночью на 8, 10 и 11 марта. В ходе атак повреждения получили в том числе инфраструктурные объекты.
Ученый Чувашского ГАУ предложил энерго- и ресурсосберегающую технологию выращивания хмеля с механизацией трудоемких процессов. Цель работы — разработка принципиально новой технологии возделывания хмеля с механизацией трудоемких процессов; проектирование, изготовление опытных образцов машин, испытание данных образцов в полевых условиях и внедрение в хмелеводческих предприятиях Чувашской Республики. Победа на этом конкурсе - не первое достижение Романа Викторовича.
В 2021 году он признан победителем, награждён дипломом, памятной медалью «Лауреат конкурса» Всероссийского конкурса «Инженер года» и занесён в реестр профессиональных инженеров России по версии «Профессиональные инженеры» в номинации «Машиностроение». Это специалист высокой профессиональной квалификации.
Сделано в России
Местный фермер Саид Умхаджиев в 2021 году засеял около 20 га озимым ячменем, в 2022 под яровой ячмень выделил 140 га. Сельхозпроизводитель осуществил выпуск в обращение ячменя на кормовые цели в сопровождении декларации о соответствии, принятой на основании протоколов испытаний. В ведомстве агентству рассказали, что введение отдельной тарифной квоты на ячмень сейчас не обсуждается. В прошлом году на Сахалине впервые удалось вырастить и собрать ячмень – более 700 тонн.
Россия увеличила посевы пивоваренного ячменя, но успех импортозамещения кроется не в нём
В России урожай зерна в 2023 г. достиг 147 млн т. Об этом на пленарном заседании Сибирской аграрной недели сообщила первый заместитель министра сельского хозяйства РФ Оксана Лут. Где в России выращивают пшеницу и другие зерновые. Единственное хозяйство в регионе, занимающееся выращиванием пивоваренного ячменя немецкой, американской селекции. В области посадят кукурузу, сою, картофель, горох, ячмень, капусту, пшеницу и другие культуры средней полосы.
Россия бьет рекорды по экспорту пшеницы, ячменя и кукурузы
| Сделано в России | Единственное хозяйство в регионе, занимающееся выращиванием пивоваренного ячменя немецкой, американской селекции. |
| Россия бьет рекорды по экспорту пшеницы, ячменя и кукурузы // Новости НТВ | В ведомстве агентству рассказали, что введение отдельной тарифной квоты на ячмень сейчас не обсуждается. |
| Аграрии Ставрополья рассказали о резких скачках цен на рынке зерна - Российская газета | Отмечу, что члены АПП практически полностью покрывают нужды собственных производств и выращивают около половины ячменя в стране», — говорит исполнительный директор Ассоциации производителей пива Вячеслав Мамонтов. |
В Алтайском крае увеличили посевы ячменя для производства пива
Сравнительная динамика по России, ячмень (январь 2023 г.). В центре РФ в среднем цены выросли до 10 тыс. руб. за тонну. 6 октября в Москве в рамках агропромышленной выставки «Золотая осень — 2023» на стенде Министерства сельского хозяйства РФ состоялось награждение победителей конкурса молодых ученых «Агроинновации для выращивания ячменя и хмеля в России». Именно поэтому весь выращиваемый ячмень соответствует спецификации — только при этом условии из него может получиться качественный солод, — объяснил Myslo эксперт в этой области Игорь Матвеев, директор по пивопроизводству и агропроектам компании «Балтика».