Медики убеждены: интервальное голодание может не просто сохранять здоровье, но и существенно увеличить продолжительность жизни. Медики убеждены: интервальное голодание может не просто сохранять здоровье, но и существенно увеличить продолжительность жизни. Вред голодания. Кроме того, длительное голодание может привести к развитию острых и хронических заболеваний, которые могут стать причиной смерти.
Голод в истории человечества - страшное бедствие.
- Гастроэнтеролог Кашух рассказала, что будет с организмом, если не есть сутки | DOCTORPITER
- Польза и вред периодического голодания – 9 полезных свойств и противопоказания для мужчин и женщин
- Почему опасно голодать, если хочешь похудеть быстрее? - fitLabs / Ирина Брехт
- Что такое интервальное голодание 18/6, и правда ли, что оно поможет похудеть
Сухое голодание — модная методика оздоровления и похудения
Какова польза голодания для здоровья? Голодание определяется как период частичного или полного ограничения всех продуктов или отдельных продуктов. Питание и голодание должно проходить по конкретному графику: время приема пищи должно быть строго ограничено, так же, как и время голодания. Полезно ли голодание для здоровья?
Сколько можно голодать без вреда для здоровья: мнение экспертов
Рекомендуется использовать средства, поддерживающие упругость кожи и предотвращающие появление растяжек. Голодовки имеют ряд медицинских противопоказаний. Нельзя прибегать к таким радикальным мерам, если вы: перешагнули 60-летний рубеж; недавно перенесли серьезную болезнь или хирургическое вмешательство; страдаете энцефалопатией, сахарным диабетом, тиреотоксикозом, заболеваниями крови или ишемической болезнью сердца; молодая мама, кормящая или недавно переставшая вскармливать грудью; находитесь в преддверии менопаузы. Голодать не рекомендуется подросткам и людям с различными новообразованиями. Голодание может рекомендоваться врачами. Физиологическое голодание рассматривается как очищающая процедура, позволяющая избавиться от шлаков и токсинов, омолодить свой организм. Издревле люди отказывались от пищи, когда болели или были ранены. И сегодня такой метод «терапии» показан при простудах и гриппе. Такую подсказку дает сама природа, когда резко снижает аппетит заболевшего человека. Энергия, расходовавшаяся на преобразование пищи, станет тратиться на борьбу с микробами. Перед тем, как решиться на голодание, следует проконсультироваться с врачом.
Стройное тело не стоит загубленного здоровья. Отказ от ответсвенности Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами.
Прежде чем приступить к эксперименту с едой, в любом возрасте нужно проконсультироваться с врачом. Мало того, что есть риск заработать проблемы со здоровьем, которых не было или обострение заболеваний , так еще и прийти к нарушению пищевого поведения.
Найди какие-нибудь приятные занятия, которые помогут отвлечься от мыслей о еде. Последняя трапеза перед голоданием должна быть максимально легкой. Лучше всего подойдут овощи, а вот мясо, бобовые, мучное, соленое, жирное лучше исключить. За неделю до интервального голодания начинай понемногу уменьшать порции: так тебе проще будет справиться с голодом.
Старайся больше спать, когда входишь в новый режим. Физическую активность отложи на потом, ты вернешься к ней, когда твой организм адаптируется к новой схеме приема пищи. Не делай из воздержания от позднего ужина трагедии: само название «интервальное голодание» способно вызвать панику, но на самом деле, ты будешь не голодать, а просто иначе перераспределять приемы пищи. Перед тем, как начать практиковать интервальное голодание, сделай фото, чтобы сравнить результат до и после своего марафона.
Иначе все лишнее тут же вернется на свое место. Постепенно сокращай временные промежутки между приемами пищи, а в рацион добавь легкоусвояемые продукты: салаты, супы-пюре, овощи и фрукты. Помимо того, что на интервальном голодании организм берет энергию посредством расщепления жиров благодаря этому ты быстро худеешь , так еще и происходит детоксикация очищение , улучшается концентрация внимания, снижается уровень сахара в крови и холестерина.
Одна моя знакомая где-то вычитала и претворила в жизнь длительное голодание, чтобы избавиться от псориаза. И действительно, через какое-то время у нее кожа становилась ровной и чистой.
Правда, по выходе из голода, через какое-то время все возвращалось. Наверное, ей нужно было держать какую-то особую диету, которую она нарушала. В этом случае я не знаю всех подробностей. Коллега на работе голодает по нескольку недель. В это время она пьет воду и зеленый чай.
Длительность голодания зависит от ее внутреннего настроя. Длится до двух недель с небольшим "хвостиком". Но в первый день "голода" рано утром она очищает кишечник, чтобы там вообще ничего не было.
Хотя это менее вредное занятие, чем сухое голодание, избежать истощения при чрезмерной его продолжительности не удастся. Вместо соляной кислоты желудок получает ненасыщенные жирные кислоты. Они создают мнимое ощущение насыщения. Именно поэтому голодающие рассказывают об исчезновении чувства голода», — объясняет терапевт Оксана Александрова. При более длительном голодании, по словам эксперта, организм человека начинает испытывать авитаминоз, а микрофлора кишечника просто гибнет. При нормальном метаболизме их немного. Высокая их концентрация наблюдается у диабетиков в тяжелом состоянии, когда они находятся на грани комы.
Мнимое ощущение легкости и просветления, которым хвастаются голодающие, называется кетоновой эйфорией. Однако длится она недолго. В итоге отравление кетонами приводит к коме», — добавляет Оксана Александрова. Однако считает, что чаще раза в месяц таким увлекаться не стоит, а лучше — делать все под контролем врача. Потому что если человек сразу съест кусок мяса после суток голодания, то в ЖКТ будет дискомфорт, и потом, возможно, будет болеть весь день голова. Выход из голодания должен быть аккуратным. Лучше не голодать, а раз в месяц делать разгрузочный день», — говорит Инна Кононенко. Проштудировав форумы и статьи в интернете, мы составили список популярных разгрузочных дней и попросили экспертов разобрать их вред и пользу. Кефир «Нужно помнить, что кефир дает слабительный эффект, что нередко вызывает расстройства ЖКТ», — говорит Оксана Александрова. А инсулин способствует тому, что могут появляться отеки, поэтому есть ряд людей, которые отекают при употреблении молочных продуктов», — добавляет Инна Кононенко.
Гречка «В ней не хватает целого ряда витаминов и аминокислот, включая железо, дефицит которого ведет к снижению работоспособности», — говорит Оксана Александрова. Яблоки «Яблоки содержат большое количество сахаров: сахароза состоит из глюкозы и фруктозы. И если глюкоза может восприниматься любой клеткой нашего организма в качестве источника энергии, то фруктоза вся попадает в печень, она не воспринимается нашими клетками в качестве источника энергии, в печени фруктоза может превращаться в печеночный жир, приводя к нарушению углеводного обмена еще больше, чем это делает глюкоза, поэтому употребление яблок в разгрузочные дни может, наоборот, привести к повышению аппетита из-за поступления в организм большого количества сахаров. Аппетит может возрастать. Плюс яблоки содержат кислоту. У людей, которые имеют заболевания ЖКТ, например гастриты, эрозии, язвы, могут появиться неприятные ощущения в желудке, возникнуть изжога», — считает Инна Кононенко.
Интервальное голодание. Преимущества и недостатки
48-часовое голодание, проводимое каждые две недели, уменьшает ежемесячное количество энергии, поступающей с пищей, примерно на 8 000–10 000 калорий. На сколько худеют при голодании. Доктор Хорн, ведущий специалист научной работы уверен, что интервальное голодание поможет не только сохранить здоровье, но и увеличить продолжительность жизни. Голодание на воде относят к оздоровительным диетам, когда вся пища под запретом, а вода разрешается в достаточных количествах. Вся правда о легком голодании: действительно ли регулярное недоедание может продлить жизнь?
Сколько можно голодать без вреда
По словам учёных, голодание и правда может быть полезным для здоровья и фигуры, но чтобы результат стал заметен, нужно продержаться хотя бы три дня без потребления калорий. Вред голодания. Главный диетолог Челябинской области рассказала, как похудеть без вреда для здоровья. Корреспондентка «» добровольно голодала 10 дней и рассказала, через что ей пришлось пройти. Недельное голодание кажется отличной мысль: ведь можно похудеть чуть ли не на 10 килограммов. Вся правда о легком голодании: действительно ли регулярное недоедание может продлить жизнь?
Полезно ли голодание?
Привыкнув голодать за несколько недель, можно будет вести обычный образ жизни, работать, заниматься не слишком интенсивным спортом. Недельное голодание кажется отличной мысль: ведь можно похудеть чуть ли не на 10 килограммов. ЧТО ТАКОЕ ЛЕЧЕБНОЕ ГОЛОДАНИЕ Голодание — это воздержание от приема пищи.
Мышцы исчезнут? Мифы об интервальном голодании, которым не стоит верить
При переваривании пищи процесс очищения соответственно не работает. Когда все необходимые вещества усвоились, начинается очищение организма. Значит, для того, чтобы процесс очищения начал работать необходимо перестать есть пищу. Желудок опустошается в течение 5-6 часов, после этого он снова готов принять еду. При ее отсутствии организм начинает испытывать голод и стремиться заполнить пустой желудок.
Пропуская около двух приемов пищи в своем обычном рационе можно запустить процесс очищения. Сколько дней современный человек сможет прожить без еды? Врачи утверждают, что обычный среднестатистический человек может жить около двух месяцев без еды и примерно пару недель без воды. Продолжительность жизни человека без питания зависит от многих факторов: состояние здоровья, климат и масса тела.
Например, мужчина 70 кг сможет существовать без еды в среднем 20-25 дней. Немного дольше проживут женщины и пожилые люди. Быстрее всего от нехватки еды умирают молодые люди 15-17 лет. При этом 3-4 дня абсолютного голодания не оставляют за собой никаких необратимых последствий, однако дальше события развиваются совсем по-другому.
На 4-5 день вес голодающего человека начинает снижается на 300-500 граммов в сутки, а также происходят преобразования в его кровеносных сосудах. Они становятся ломкими и хрупкими.
Скажу сразу, что в сети очень много восторженных отзывов о том, как кому-то помогло длительное голодание 1 , 2 , 3. Отрицательных же или хотя бы нейтральных в разы меньше. Думаю, тут дело не только в мега-полезности голодания, но и в reporting bias — те, кому от голодания стало хуже, не особо горят желанием делиться опытом: ведь мало того, что неприятно рассказывать о своих неудачах, так еще и есть риск оскорбить религиозные чувства адептов голодания, которые расскажут, что ты всё делал неправильно, и вообще врёшь. Наиболее взвешенная, на мой взгляд, научная статья по проблематике голодания была написана ещё в 1982 году. В её абстракте чётко изложены основные пункты, некоторые из которых я заметил и на себе: Ранняя потеря веса при голодании значительна, составляя в среднем 0,9 кг в день в течение первой недели и замедляясь до 0,3 кг в день к третьей неделе; ранняя быстрая потеря веса в основном обусловлена отрицательным балансом натрия. Метаболически ранняя фаза голодания характеризуется высокой скоростью глюконеогенеза с аминокислотами в качестве первичных субстратов. По мере продолжения голодания развивается прогрессирующий кетоз из-за мобилизации и окисления жирных кислот.
По мере роста кетонов они заменяют глюкозу в качестве первичного источника энергии в центральной нервной системе, тем самым уменьшая потребность в глюконеогенезе и снижая катаболизм белка. Наблюдаются гормональные изменения, включая падение уровней инсулина и Т3, и повышение уровня глюкагона и обратного Т3. Большинство исследований голодания использовали людей с ожирением, поэтому их результаты могут не всегда применимы к худым или здоровым людям. Медицинские осложнения, наблюдаемые в голодании, включают подагру и уратный нефролитиаз, постуральную гипотензию и сердечные аритмии. В его статье голодание описывается исключительно в положительном ключе: Голодание практикуется уже тысячелетями, но только недавно исследования пролили свет на его роль в адаптивных клеточных ответах, которые уменьшают окислительное повреждение и воспаление, оптимизируют энергетический обмен и укрепляют клеточную защиту. У эукариот хронический голод частично продлевает продолжительность жизни, перепрограммируя пути метаболической и стрессовой резистентности. У грызунов прерывистое или периодическое голодание защищает от диабета, рака, сердечных заболеваний и нейродегенерации, тогда как у людей оно снижает ожирение, гипертонию, астму и ревматоидный артрит. Таким образом, голодание может замедлить старение и помочь предотвратить и лечить болезни, одновременно минимизируя побочные эффекты, вызванные хроническими диетическими интервенциями. В своё время я заинтересовался темой голодания благодаря книге, написанной Эптоном Синклером более ста лет назад.
Сразу оговорюсь, что сегодня я к ней отношусь довольно скептически. Также несколько лет назад меня заинтриговала история шотландца Ангуса Барбьери , который голодал 382 дня да, более года! Правда, умер он в 1990 году в возрасте 51 года.
Эти новые результаты подтверждают выводы предыдущих исследований, которые показывают, что голодание становится наиболее полезным, когда продолжается несколько дней, и оказывает больший эффект, чем простое сокращение потребления калорий. Когда человек снова начинает есть, большинство белков возвращаются к нормальному уровню.
То есть биологические изменения от голодания должны сохраняться в организме определенное время, чтобы дать долгосрочные положительные результаты для здоровья. Поскольку группа участников в текущем исследовании очень мала, его результаты не распространяются на всех людей. Международная группа ученых надеется, что их результаты станут важным исходным пунктом для будущих исследований в области голодания. Ранее ученые сделали важное открытие: интервальное голодание приводит к значительным изменениям как в кишечнике, так и в мозге. Это может открыть новые возможности для поддержания здорового веса и борьбы с ожирением.
То есть, на всю деятельность, совершаемую нами, тратится лишь одна пятая всей энергии, которой мы располагаем. А всё остальное тратится на переваривание пищи. И такое процентное соотношение в том случае, если наше питание более—менее сбалансированное — мы не переедаем, не смешиваем несовместимые продукты и так далее. А если же мы встаём из-за стола так, что в силу наполнения желудка не можем вдохнуть полной грудью, то при такой нагрузке и вовсе вся наша энергия уходит на переваривание пищи. И мы после такого плотного обеда напоминаем удава, который заглотил пищу, а потом лежит, и сил едва хватает только на дыхание. Но если для удава такое поведение — норма ведь потом он долгое время ничего не ест, используя энергию поглощённой пищи , то для человека рекомендуемая доза одного приёма пищи — это то количество, которое умещается в наших ладонях. Многие ли из нас сегодня ограничивают себя таким количеством пищи за один приём? И для того чтобы дать организму отдохнуть и запустить процессы самоочищения, практикуется голодание.
Даже однодневное голодание, которое практикуется хотя бы пару раз в месяц на так называемый день Экадаши , уже оказывает на наш организм оздоравливающее и омолаживающее воздействие. Разумеется, одной только практикой голодания нельзя перекрыть в целом неправильное питание. Поэтому к вопросу питания нужно подходить комплексно: постепенно отказываться от вредных продуктов, таких как мясо, рыба, яйца и различные рафинированные продукты, например, хлебобулочные изделия, рафинированный сахар, кофе и так далее. Также рекомендуется воздерживаться от лука, чеснока и грибов. Вопреки распространённым убеждениям о том, что эти продукты полезны, они крайне негативно воздействуют на сознание. Да, лук и чеснок — это отличные антибиотики, но подумайте сами: разве мы принимаем антибиотики, как пищу, постоянно и бесконтрольно? Вовсе нет. Антибиотики нужно принимать только в самом крайнем случае.
Да и потом, стоит подумать логически: если от лука и чеснока гибнут бактерии, значит, эти растения являются ядовитыми. А ядовитые растения вряд ли могут быть безвредными и для нашего организма. Существует информация о том, что лётчикам даже запрещают за несколько дней до вылета употреблять чеснок, потому что он пагубно влияет на мозг. Таким образом, помимо практики голодания необходимо в целом отрегулировать своё питание и постараться исключить из него вредные продукты. Тогда подход к вопросу здоровья будет комплексным. Также стоит обратить внимание на объёмы потребляемой пищи. Часто бывает так, что человек практикует длительное голодание, к примеру, неделю, а после выхода из него съедает за три дня больше, чем съел бы за предыдущую неделю. Это называется «принцип маятника».
Если слишком оттянуть маятник в одну сторону, он может сильно качнуться в другую.
Сколько можно голодать без вреда для здоровья: мнение экспертов
Хроническая почечная или печёночная недостаточность любой этиологии. Желчнокаменная болезнь, застой желчи. Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит. Беременность и период грудного вскармливания. При вынашивании мозг плода может погибнуть от дефицита питательных веществ. Во время вскармливания — в организм ребёнка поступает значительно меньше питательных веществ.
Возраст менее 14 и старше 75 лет. Временный отказ от еды — это стресс для организма человека. Необходимо обязательно учитывать противопоказания, чтобы получить исключительно пользу от данного процесса. Возможные побочные эффекты Во время голодания возможно появление следующих неблагоприятных состояний: Запор. Часто запоры развиваются при однообразном питании с дефицитом клетчатки или при длительном голоде.
Обычно достаточно приёма растительных слабительных Фрутолакс. Головные боли. Характерны для начального периода голодания. Болезненные ощущения, в большинстве случаев, имеют разлитой характер и значительно усугубляют общее состояния, заставляя отказываться от интервального голодания. Причина — недостаточный приток крови к центральным отделам нервной системы.
Если болит голова, рекомендуется: растирать вафельным полотенцем воротниковую зону, массажировать ладонями голову от лба к макушке. Если подобные методы не помогают, следует обратиться к специалисту или прекратить голодание. Головокружение и слабость. Симптомы сигнализируют о недостаточном объёме поступаемых в организм питательных веществ. Рекомендуется произвести ревизию рациона.
Развитие побочных эффектов указывает на нарушения в организме, возникшие в ходе интервального голодания. При невозможности их устранения, следует прекратить голодовку. Заключение Таким образом, интервальное голодание — это подтвержденный научно способ улучшения здоровья всего организма, который имеет свои плюсы и минусы. Спектр положительных свойств многогранен: снижение вероятности развития сахарного диабета II типа, инфаркта миокарда и инсульта, злокачественных новообразований, атрофических и дегенеративных заболеваний головного мозга, уменьшение массы тела, а также общее продление жизни. Методика имеет много противопоказаний, которые обязательно следует учитывать.
При наличии затруднений или появлении побочных реакций рекомендуется проконсультироваться со специалистом.
Ученых интересовало, сколько энергии тратит организм в состоянии покоя. Отчасти это объясняется потерей массы тела в среднем волонтеры теряли по 9 кг за два года эксперимента.
Но в гораздо большей степени замедление происходило из-за изменений в течении биохимических процессов, которое ученые регистрировали по косвенным признакам, таким как изменение выработки инсулина и гормонов щитовидной железы. Другими словами, после сокращения калорийности рациона снижалась и потребность организма в пище; человеку хватало меньшего количества еды. Вместе с замедлением метаболизма снижалась и концентрация в тканях его побочных продуктов, потенциально токсичных или даже мутагенных таких как свободные радикалы.
У этих теорий есть критики и из числа авторов эксперимента Calerie. Луиджи Фонтана, курировавший эксперимент в Сент-Луисе, считает, что дело не в недоедании вообще, а в изменении некоторых конкретных инсулиновых сигнальных путей. Нет, вы умрете от недостаточного питания, — объясняет свою позицию Фонтана, — медленный метаболизм может быть и у умирающего от голода, но это не делает медленный метаболизм биомаркером долгожительства».
Фонтана также указывает на результаты экспериментов с животными, в которых метаболизм замедляли, заставляя крыс плавать в холодной воде. Такие крысы жили не дольше контрольной группы. В других исследованиях количество свободных радикалов в тканях животных снижали медикаментозно; это тоже не делало их долгожителями.
Сейчас мы понимаем, что важно не столько количество калорий, сколько генетика, диета, микробиом — все эти факторы определяют результат сокращения калорийности рациона», — говорит ученый.
Также вред голодания может проявиться в виде нарушения кровообращения, головокружения, метеоризма, неприятного запаха изо рта, депрессии, нарушения зрения или сна. Сколько можно голодать? В результате многочисленных исследований доказано, что среднестатистический человек, весящий около 60-70 кг может голодать до 40 дней. Но при условии, что организм в это время снабжается достаточным количеством воды. Безусловно, речь идёт только о лечебном голодании со строгим медицинским контролем. Самостоятельно можно поститься не более 5 дней и то при условии, что на это время вы не останетесь один. Продолжительность голодания для начинающих зависит не только от выбранного варианта.
Огромную роль играют индивидуальные физические показатели. Кроме того, важны цели, которые вы хотите достичь в результате отказа от пищи. Но в любом случае новичкам вначале следует планировать не более пяти дней чистого голодания. Затем, по мере накопления знаний и опыта, интенсивность и продолжительность можно увеличить. Различные методы голодания Существуют разные методы голодания, различающиеся продолжительностью и способами реализации. Лечебное голодание. Полностью исключает твёрдую пищу из плана питания на длительные сроки. Базовое голодание.
Предполагает исключения из меню всех продуктов, не содержащих базовое вещество. К примеру, голодание по методу профессора Неумывакина, когда в организм поступают только щелочные продукты. К ним относятся натуральные овощи, фрукты и бобовые. Фактического отказа от твёрдой пищи здесь нет. Но есть обязательное потребление трёх литров воды в день. Лечение по Шроту: этот метод позволяет потреблять до 700 калорий в день полностью обезжиренной пищи с низким содержанием соли. При этом периоды потребления перемежаются разгрузочными «голодными» днями. Реальные отзывы голодающих, размещённые на сайтах немецких клиник, говорят о высокой эффективности методики.
Интервальное голодание прерывистое голодание по часам : периоды обычного приема пищи чередуется с периодами полного или частичного отказа от пищи. Точный ритм может варьироваться в зависимости от концепции.
Мозг научится обходиться 30 г глюкозы вместо положенных 120 г. Более 72 часов после приёма пищи[ править править код ] Уже после 3 дней голодания мозг нуждается в 30 г глюкозы , что вскоре уменьшается ещё на 10 г, то есть доходит до 20 г. Позже белок в клетках тела начинает разрушаться и выпускать в кровь аминокислоты. Выпускаемые аминокислоты преобразуются в печени в глюкозу. Далее начинается фаза аутофагии. Мышечная масса человека начинает стремительно разрушаться.
Сначала разрушаются клетки, которые менее значимы для жизнедеятельности, а более важные пока поддерживаются. Смерть[ править править код ] Деятельность иммунной системы снижается до минимума, основной причиной которого выступает дефицит витаминов и минералов. Риск смерти от инфекций повышается. Пока ресурсы организма — глюкоза, жиры, клетки мышц — не окажутся полностью исчерпанными, жизнедеятельность может продолжаться. Этот этап может сопровождаться двумя заболеваниями: маразм и квашиоркор — дистрофия по причине недостатка белков.