А тут вдруг читаю: Белгородский мел был признан самый полезным мелом из всех добываемых.
Мел и Глина ВСЕМУ МИРУ природный пищевой
Некоторые из людей с превеликим удовольствием едят мел в большом объеме на протяжении всей жизни. Встречаются и те, кто испытывают тягу отведать лакомый кусочек мела лишь периодически. Зачастую такую необычную добавку хотят беременные и кормящие женщины. Причем желание откусить мелок порою доходит до фанатизма. Дело в том, что при беременности и во время лактации из их организма очень быстро уходит кальций в больших объемах.
Организм требует как можно скорее пополнить свои запасы. К тому же изжога бывает частым спутником беременных, справиться ней поможет кусочек или порошок мела. Некоторые дети тоже были замечены в любви к такому лакомству. Часто это связано с быстрым ростом детского организма и, как следствие, дефицитом минерала.
Чаще всего людям и невдомёк, что проблема кроется в дефиците витаминов, поэтому они употребляют мел, так как организм сигнализирует о недостатке кальция. Почему люди едят мел? Какая от него польза? Необычная для многих привычка грызть мел, имеет на самом деле вполне обоснованное объяснение.
Причиной такого странного поведения может быть: Недостаток железа в крови железодефицитная анемия, малокровие. Другой причиной пристрастия к мелу является низкое содержание кальция в организме. Такой дефицит может объясняться неправильным питанием, в частности — несбалансированным рационом. Чаще других за употреблением мела можно застать беременных женщин.
И такую «еду» не следует относить к странным пристрастиям этой категории людей. Организм женщины, вынашивающей в себе плод, требует повышенного количества кальция для формирования скелета будущего ребёнка. Изменения в эндокринной системе тоже провоцируют желание употреблять природный кальций. При заболеваниях «щитовидки» происходит усиленное выведение кальция из организма.
Недостаток кальция в организме сказывается и на внешнем облике человека: болезнь зубов, тусклость и ломкость волос, расслаивающиеся ногти. Такие симптомы — сигнал о недостатке минерала для работы внутренних органов. Пищевой медицинский мел не является лекарственным препаратом. Это всего-навсего пищевая добавка, способная дать организму недостающий минерал..
Иногда природный источник кальция употребляют люди с повышенной кислотностью желудка Минерал быстро устраняет неприятные ощущения, которые причиняет изжога. Впрочем, чтобы устранить эти симптомы, вовсе не обязательно использовать мел Иногда природный источник кальция употребляют люди с повышенной кислотностью желудка. Минерал быстро устраняет неприятные ощущения, которые причиняет изжога. Впрочем, чтобы устранить эти симптомы, вовсе не обязательно использовать мел.
Фармакологическая промышленность производит лекарственные препараты, которые можно применять для нормализации кислотно-щелочного баланса в желудке. Эти же препараты, обладающие антацидными свойствами, назначаются для лечения дуоденита и язвы желудка. Иногда за поеданием мела можно застать маленького ребёнка. Это действие может быть проявлением детской любознательности, ведь малыши любят пробовать всё новое на вкус.
Если же такая «еда» понравилась ребёнку, и он проявляет к ней ярко выраженный интерес, то это уже тревожный сигнал родителям. Такое поведение показывает, что организм маленького человека нуждается в дополнительном количестве кальция. Поводом для этого может служить низкий показатель гемоглобина в крови. Небольшой кусок мела, запитый свежевыжатым цитрусовым фрешом, однозначно принесёт пользы намного больше, так как при этих условиях организм усвоит его легче.
На актуальный вопрос, что именно даёт употребление пищевого мела: пользу или вред — врачи не дают однозначного ответа. Небольшое количество мела, разумеется, не причинит вреда здоровью. Однако, этот минерал не стоит воспринимать ни как лекарственный препарат, ни как безопасный продукт, который можно есть без всякой нормы. Как пришли к идее открыть столь необычное дело?
Занимаюсь мелом около 3 лет. Посетила идея продавать мел, когда была беременной. На тот момент я сама ела мел, так как был низкий уровень гемоглобина. В чем отличие вашего пищевого мела от того, которым пользуются, например, в школах?
Как отличаются между собой сорта пищевого мела? Пищевой мел — это тот же природный мел, который прошел дополнительную обработку и очистку. Между собой сорта отличаются разными оттенками вкусов, различными текстурами более мягкие сорта, твердые, средние. Какие сорта мела наиболее популярны среди клиентов?
Самые популярные — хрустящие сорта, с мелкой крупинкой до конца. По вкусу — более пыльные оттенки, вкус побелки и бетона. Как думаете, почему у людей появляется пристрастие к мелоедству? Изначально это связано со снижением уровня гемоглобина.
Но также есть и те, у кого со здоровьем все в порядке, отличные анализы крови, но при этом они все равно едят мел. Вы сами пробуете мел?
Людям, которые потребляют пищевой мел в разумных пределах заболевания почек не страшны. Кстати, натуральный мел более эффективен, чем очищенные химические медикаменты. Кроме кальция, мел содержит множество хоть и в небольших количествах других жизненно необходимых для организма человека микроэлементов. Кстати и кальций в полной мере не усвоится. Поэтому медики и диетологи рекомендуют употреблять мел в приемлемых количествах в тандеме с витамином С и запивать его цитрусовыми соками, а в идеале — свежевыжатыми фрэшами. Каждый вид мела применяется в определённых целях.
В школьный мел добавляют клей для прочности, в строительном меле много химических добавок, даже мел для животных так же непригоден для употребления в пищу. Есть можно исключительно натуральный мел, добытый в экологически чистых карьерах.
Знатоки утверждают, что этот сорт является наиболее полезным для здоровья человека. Улучшение состояния при анемии, гастрите с повышенной кислотностью, во время беременности после правильного и регулярного употребления отмечают многие люди. При изготовлении пищевого мела «Белгородский» используется только механическая обработка. При этом он сохраняет все полезные свойства и не содержит вредных химических добавок. Особенность этого сорта являются бороздочки на поверхности распила, это его отличает от прочих видов известняка.
Речь идет не только о меле
- Почему сейчас спросом пользуется пищевой мел
- Чем полезен природный мел? ,
- «Гастрономический вуайеризм»: почему ростовчане стали массово есть опасную глину
- «Это был как полноценный прием пищи»
Почему хочется есть мел и как с этим бороться
Сейчас, когда я не глотаю, а просто хрущу и выплевываю, я могу килограмм съесть. Зависит от настроения, в обычный день 100 г, а бывают моменты стресса, когда могу съесть два килограмма за раз. Думал, что это что-то ужасное. Но я попробовал глиномел, сочетание глины и натурального мела высокой очистки, не содержит иных примесей и добавок, — прим. Решил попробовать и глину тоже.
Её я сначала очень много глотал, и у меня болел желудок. Остановила меня моя девушка, порциями ее выдавала, и я привык. У меня в квартире есть стол, на котором лежит куча мела и глины, и каждый раз, когда в доме гости, этот стол будто притягивает их. Реакция разная, кто-то просит попробовать, кто-то морщится.
Подборка рецептов с добавлением мела [Не ешьте это!
Продавцы, увидев спрос на «съедобный» мел, отреагировали моментально. Сейчас на крупнейших маркетплейсах можно найти «детокс» мел, а особо привередливым могут предложить глиномел с различными вкусами от кокоса до шоколада. Само по себе поедание мела в небольших количествах не навредит организму, однако если делать это часто и помногу, то могут возникнуть проблемы в виде повреждения внутренних органов, проблем с пищеварением и других неприятностей. Если тяга пожевать что-то для этого не предназначенное появляется постоянно, то это может быть свидетельством не столько дефицита железа или других микроэлементов в организме, сколько расстройством пищевого поведения, которое называется пикацизм, а в англоязычном мире известно как pica.
Пикацизм гораздо чаще возникает у подростков как дополнение к уже имеющимся задержкам развития.
Между собой сорта отличаются разными оттенками вкусов, различными текстурами более мягкие сорта, твердые, средние. Какие сорта мела наиболее популярны среди клиентов? Самые популярные — хрустящие сорта, с мелкой крупинкой до конца. По вкусу — более пыльные оттенки, вкус побелки и бетона. Как думаете, почему у людей появляется пристрастие к мелоедству? Изначально это связано со снижением уровня гемоглобина. Но также есть и те, у кого со здоровьем все в порядке, отличные анализы крови, но при этом они все равно едят мел.
Вы сами пробуете мел? Во время беременности. После рождения ребенка ела еще около года. Что говорят врачи и эксперты о мелоедстве? Мнения неоднозначные. Некоторые говорят, что 50 г мела в день кушать полезно. Что мел заменяет комплекс витаминов. Некоторые пишут только о вреде.
Люди едят мел. А что думают специалисты? Поедание мела, глины или земли бывает полезным, когда нужно восполнить отсутствие витаминов. Но даже эти плюсы вряд ли перекроют минусы, которые может принести геофагия. Например, нарушение работы ЖКТ, отложение кальцинатов в легких, почках, печени и даже развитие сахарного диабета. Дополнительным минусом выступает загрязненность почв — даже пищевые мел, глина или земля загрязнены тяжелыми металлами.
Очень вкусный, сытный мелок, который хочется грызть и грызть. Мел сорта Валуйчик твердый, не пачкается, при разжёвывании превращается в меловую сметанку. Во рту остается приятное сливочное послевкусие. Мел сорта Новый Оскол имеет среднюю плотность.
В составе съедобного мела встречаются глины, которые визуально выражаются в присутствии редких желтоватых вкраплениях, поэтому мел при разжёвывании имеет консистенцию тугой, вязкой глиняной массы, но при этом не пристаёт к зубам. Разжевыванию сопутствует приятный для слуха специфический хруст. Мел сорта Старый Оскол мягкий, при разжёвывании рассыпается на мелкие крупинки. Мел имеет запах влажной побелки. Мел помогает от изжоги, он полезен для зубов и зубной эмали. В составе съедобного мела встречаются глины, которые визуально выражаются в присутствии редких желтоватых вкраплениях, поэтому мел хрустящий при разжёвывании имеет консистенцию тугой, вязкой глиняной массы, но при этом не пристаёт к зубам. Если откусить кусочек мела, то во рту ощущается вкус сухого монолитного мела. Далее при разжёвывании он тает. Имеет легкое сливочное послевкусие с нотками влажной побелки. Самые вкусные и популярные сорта различной формы и консистенции.
Почему люди предпочитают есть мел, и чем это чревато?
Тогда я нашла сайт по продаже природного кускового мела. С тех пор прошло 2,5 года. Я продолжаю его есть и чувствую себя прекрасно. Никаких проблем со здоровьем не испытываю.
Я совершенно не стыжусь этого. Почему мелоедам должно быть стыдно? Ведь у людей, распивающих спиртные напитки на улице и курящих сигареты, не возникает чувство стыда», — говорит Алена.
Любопытно, что большинство участников групп любителей мела — женщины. Например, в крупнейшем тематическом сообществе «ВКонтакте» 1,8 тыс. Психолог Кирилл Болгов говорит, что его опыт работы со здоровыми людьми, которых одолевает пристрастие к тем или иным продуктам, показывает, что зачастую причины кроются в бессознательном.
Созависимость — это когда мы ощущаем, что без определенного продукта, а также человека или явления мы не испытываем необходимых нам чувств», — говорит эксперт. Казахстанский мел «Миндаль» Казахстанский мел «Миндаль» Кроме того, по мнению Болгова, мелоедение для многих — способ социализации. Сообщества мелоедов в социальных сетях — живой тому пример.
В этом случае человек вместо социально одобряемых способов поведения выбирает достаточно странные, на что и получает соответствующие его неадекватной самооценке реакции окружающих», — уточняет он. Иными словами, человек совершает странные поступки, ориентируясь на возможную реакцию. Если он чувствует, что заслуживает осмеяния, то будет делать то, над чем смеются.
Как пример Болгов приводит юношей, которые ведут себя намеренно глупо, чтобы привлечь внимание девушек. Цена вопроса На мелоедах уже зарабатывают На мелоедах уже зарабатывают Ценители употребляют в пищу мел из разных регионов России — Оренбургской и Воронежской областей и Украины. Однако сильней всего ценится мел из Белгородской области.
Здесь расположены крупнейшие месторождения мела.
Подходит для людей, которые испытывают недостаток кальция и хотят восполнить недостающие запасы этого микроэлемента. Особенности сорта:- белоснежный, в обильной меловой пыли, пачкает ручки. Состав:- кальций- кварц;- оксид магния;- глина;- оксид железа;- углерод.
Мелок для любителей сухих сортов мела. Добывается в карьерах Белгородской области. Основные характеристики:- вкус гармоничный, приятное сливочно-ванильное послевкусие;- структура плотная, жирная;- хорошо откусывается, издавая при этом звонкий хруст;- во рту продукт быстро превращается в однородную сливочную массу сметанообразной консистенции;- прекрасный источник природного кальция. Полезен при нехватке кальция в организме.
Кальций укрепляет стенки кровеносных сосудов, принимает активное участие в обменных процессах, помогает снять повышенную кислотность желудка, изжогу, отрыжку. Полезен для беременных женщин и детей перед началом приема желательно проконсультироваться с врачом. Для того чтобы кальций из мела максимально усваивался организмом, врачи рекомендуют запивать продукт свежевыжатым цитрусовым соком. Очень вкусный, сытный мелок, который хочется грызть и грызть.
Мел сорта Валуйчик твердый, не пачкается, при разжёвывании превращается в меловую сметанку. Во рту остается приятное сливочное послевкусие. Мел сорта Новый Оскол имеет среднюю плотность.
Употребление в пищу различных земляных добавок может быть опасным для здоровья.
В науке у этого явления есть даже официальный термин «геофагия» — употребление в пищу землеподобных пород. В некотором роде употребление соли — это тоже общепринятая геофагия. Помню мучительное желание взять и съесть мел во время получения ученой степени и мысли, что нужно делать это тайно, потому что, если узнают, не поймут». Так и появилась идея сделать выставку, вынести в общественное пространство то, что я делаю секретно», — рассказывает masharu.
Родом masharu из России, но последние годы живет в Нидерландах, где и развивает проект «Музей съедобной земли». Начиналось все c выставки съедобной керамики в 2013 году, а уже через три года пришла идея сделать полноценную выставку образцов съедобной земли: посетители могли попробовать около 30 образцов. Сегодня в коллекции уже почти 500 экспонатов с разных концов земли. В Германии, например, уже целый век продают Luvos Healing Earth , так называемую целебную землю.
Luvos Healing Earth состоит исключительно из лесса времен ледникового периода, который обладает особым, идеальным сочетанием минералов и микроэлементов». Если загуглить, что такое лесс, то мы узнаем, что это суглинисто-супесчаная осадочная горная порода, которая обычно залегает в виде покрова на глубине от нескольких до 50—100 метров на водоразделах, склонах и древних террасах долин. Это материнская порода черноземных и сероземных почв, используемая для изготовления самана кирпича и цемента, для отсыпки тела дамб и плотин. По словам немецких производителей лекарств из лесса, это «естественное средство от изжоги, желудочных расстройств, связанных с кислотой, раздражения толстой кишки и желудка».
Обещают также «связать холестерин», помочь вылечить акне и поврежденную кожу. Однако, по словам masharu, многие люди так и продолжают покупать ее, чтобы есть. Таких официальных пищевых добавок довольно мало, все остальное люди продают, покупают и употребляют на свой страх и риск. Это как собирать грибы и ягоды и продавать на дороге, никто же их не исследует на содержание токсинов, тяжелых металлов », — объясняет masharu.
Прославившаяся Станислава из Литвы просто копает землю в лесу у дома. В своих многочисленных интервью она рассказывает , что ее потянуло в лес, когда ей поставили диагноз рак, и вот уже больше десяти лет она живет и чувствует себя отлично. Однажды masharu попросили попробовать московскую землю: «Это было довольно страшно, но удалось найти несколько интересных образцов, попробовали даже землю с Воробьевых гор и Арбата, но обычно я все-таки заказываю землю из специализированных магазинов или стран, где есть такая традиция».
Пищевой мел "Морской" имеет бархатистую поверхность и покрыт мелкой пылью, она может оставлять следы на руках и одежде. Ломается легко, нежный и напоминает структурой прессованные сливки. После таяния во рту становится похож на сметану или мороженое и растворяется полностью. Хорошо разводится в воде, образуя глиняную кашу. Для повышения хрустящих свойств рекомендуется открыть упаковку и подержать на воздухе некоторое время при комнатной температуре.
Полезные свойства Потребность в использовании этого продукта появляется при высокой кислотности, изменении вкусовых предпочтений у беременных женщин, у людей с нехваткой витамина D, E, C. Пищевой мел "Морской" содержит большое количество кальция, магния и кремния, и поэтому обладает такими полезными свойствами: повысить защитные силы организма; улучшить работу сердца и сосудов; нормализовать процессы обмена; устранить нехватку железа оно лучше всасывается в присутствии кальция ; восстановить структуру волос и ногтей; устранить проблемы пищеварения; восполнить нехватку кальция и других элементов; восполнить нехватку соли при обильном потоотделении в жаркую пору года.
Вам хочется съесть мел? Эксперт о возможных последствиях
Желание есть мел может быть связано с расстройством пищевого поведения, называемым синдромом пика. Пищевой (аптечный) мел, несомненно, богат кальцием и некоторыми другими минералами, которые благотворно влияют на здоровье человека. «Пищевой мел — это тот же природный мел, который прошел дополнительную обработку и очистку.
Мел для еды: все, что нужно знать о пищевой разновидности
Его добывают в Белгородской области. Эти месторождения считаются по качеству мела одними из самых лучших, высококачественных и перспективных разработок. Перед принятием в пищу мела "Валуйчик" его следует просушить. По консистенции он твердый, сложно откусывается, при пережёвывании хрустит. Во рту превращается в кашицу с молочно-сливочным привкусом, с преобладаем мелового вкуса. Поскольку мел твердый на нём нет меловой пыли, поэтому он не пачкает руки. Плотность мела средняя, хрустит при откусывании. При разжёвывании становится однородной нежной кашкой.
Вкус мела "Ястребово" классический меловой. При пережевывании глухо хрустит, но при этом во рту сразу же превращается в кашицу, немного напоминая пищевую глину. Мел жирный, сытный, не липнет к зубам, имеет сладкий сливочный привкус, который в конце превращается во вкус орешков кедра. Мел "Красавчик" один из самых насыщенных и сытных сортов пищевого мела. Перед употреблением его в пищу, для удобства, можно расколоть мел на мелкие кусочки. Мел белый, но с лёгким сероватым оттенком. После разжёвывания превращается в нежирную, немного суховатую сливочно-молочную кашицу с меловыми крупинками.
Мелок довольно сытный, немного липнет к зубам. После поедания мела сливочно-пыльное послевкусие остаётся довольно долго. Мел "Белая гора" - просто подарок природы для беременных женщин и любителей полакомиться мелом. Обычно мел "Белая гора" поставляется в кусковом виде. Но это не значит, что мел твёрдый. Он имеет среднюю плотность и среднюю жирность. По внешнему виду белоснежный, но в меловой пыли.
Откусывется легко, со звонким хрустом. При разжёвывании во рту появляется кашица с крупинками, которые довольно быстро растворяются. Этот сорт мела имеет ярко выраженный классический мелово-сливочный вкус. Откусывается легко и при этом интересно хрустит. После разжевывания во рту образуется кашица с крупинками. Крупинки можно даже не разжёвывать — они тают сами. Мел не жирный, имеет пресноватый молочно-меловый вкус.
После употребления мела в пищу во рту остаётся сливочно-пыльное послевкусие. Откусывается с хрустом.
Особая заинтересованность отмечена в использовании пищевых добавок природного происхождения. В связи с этим планировали освоение новых ниш рынка по доведению до потребителя пищевых добавок-антиоксидантов и продуктов с их использованием. При исследовании рынка пищевых добавок антиоксидантного действия были выделены приоритетные направления формирования маркетинговых подходов к рынку новых пищевых добавок и продуктов на их основе. Службой маркетинга предприятия, выпускающего йодкальциевую добавку, предусмотрены анализ целевого рынка определение группы потребителей , учет размера рынка и его особенностей.
Таким образом, активизированный мел как ценная пищевая добавка имеет хорошие перспективы при- менения в пищевой промышленности и других отраслях народного хозяйства. Ориентируясь на множество сегментов рынка, можно максимизировать сбыт этой инновационной продукции. В результате использования широкого ассортимента продовольственных товаров с добавкой-анти-оксидантом фирма может диверсифицировать производство и свести риск до минимума. При множественной сегментации рынка объем прибыли тем больше, чем больше сегментов фирма обслуживает. Поэтому не требуется специальных маркетинговых планов для каждого сегмента, что могло бы повлиять на увеличение цены. В итоге, считаем, что планирование сегментации будет успешным, если учитывать пять основных правил: определение сегмента рынка; определение группы потребителей; создание новых, запатентованных пищевых добавок и продуктов питания по запросам потребителей; развитие производства для максимального насыщения рынка; использование средств массовой информации.
Савватеева, Е. Савватеев, С. Попов, Р. Мингалеев, З. Приоритет 23. Зарегистрирован 20.
Савватеев, А. Кудряшева, А. Неверов, Л. Кондратьева, Л. Приоритет 07. Зарегистрирован 28.
Савватеев, Е.
Какой мел съедобен, а какой — нет? Пищевого мела промышленность не выпускает, разве что можно на свой страх и риск использовать тот, что предназначен для домашних животных.
Строительный мел есть ни в коем случае нельзя — это грубо обработанный материал, содержащий большое количество примесей и химических веществ, которые добавляют для придания ему тех или иных свойств. Канцелярский мел тоже небезопасен; — зачастую для твердости его смешивают с гипсом. Натуральный цвет мела белый, поэтому любой цветной мел априори можно считать токсичным из-за содержащегося в нем красителя.
Исключение могут составлять только детские мелки — ребенок любит пробовать «на зуб» все новое и производители учитывают этот факт.
При нарушении работы щитовидной железы ускоряется выведение кальция из организма, а значит, сначала нужно проверить железу и только после этого назначать какие-либо препараты. Дефицит железа и витаминов С, D, Е также вызывают спонтанное желание есть мел. Организм таким образом дает понять, что не все идет по плану и нужно обратиться к врачу. Вероятно, в такой ситуации может потребоваться более серьезное лечение, чем кажется на первый взгляд. Существуют магазины, которые предлагают специальный пищевой мел, причем с самыми разными вкусами, начиная от клубники и заканчивая крем-брюле.
Пищевой мел «Снежок»: месторождение, вкусовые свойства
Скорее всего сайт был деактивирован из-за окончания оплаченного периода. Вы можете продлить действие услуги аренды сайта. Если вы владелец данного ресурса, и уверены, что. Пищевой мел Аленка рекомендуется для новичков, так как он не оставит их равнодушными, и знатоков-мелоедов, которые предпочитают традиционные вкусы. Пищевого мела промышленность не выпускает, разве что можно на свой страх и риск использовать тот, что предназначен для домашних животных. «Пищевой мел отличается от остальных видов мела составом – он очищен от всех вредных примесей и добавок, которые есть, например, в школьном или строительном меле. у каждой из нас есть свои привычки.я вот самого глубокого детства ем 5 лет назад отец привез большую коробку мела,а вчера обноружила что все пустая моя. Существует кормовой мел. Он как раз и применяется в качестве пищевой добавки в корм крупному рогатому скоту.
Врач объяснил, кому полезно есть пищевой мел
Большинство людей, считают пищевой мел нейтральным веществом, которое не оказывает абсолютно никакого влияния на работу внутренних органов и на обмен веществ. Моя тётя тоже любит грызть мел, как-то раз она заказала разные виды мела и глины и привезла мне на пробу. Сам смысл это погрызть мел, тогда я даже и не знала про пищевой мел.
Если кушать мел что будет с организмом. Можно ли есть мел? Поедание мела, как вестник заболеваний
Однако, в отличие от школьного или строительного мела, пищевой мел, который используется в кулинарии, не содержит вредных добавок и примесей. Кроме того, он является источником кальция, который необходим для здоровья зубов, костей и волос. Но не стоит забывать, что тяга к мелу может быть признаком дефицита железа, а не потребности в кальции.
Знатоки утверждают, что этот сорт является наиболее полезным для здоровья человека. Улучшение состояния при анемии, гастрите с повышенной кислотностью, во время беременности после правильного и регулярного употребления отмечают многие люди. При изготовлении пищевого мела «Белгородский» используется только механическая обработка. При этом он сохраняет все полезные свойства и не содержит вредных химических добавок. Особенность этого сорта являются бороздочки на поверхности распила, это его отличает от прочих видов известняка.
Подавляющее желание съесть кусок мела может появиться у каждого из нас. В этом нет ничего страшного, так как мел - не отрава, но при всем желании мел нельзя отнести к обычным пищевым продуктам. Пристрастие к поеданию мела давно описано в классической медицине и определяется как пищевое расстройство, при котором человек испытывает желание съесть предметы, которые не относятся к еде. Можно встретить людей, которые одержимы желанием есть краску, мел, песок или землю. Однако нельзя однозначно причислить поедание мела к пищевым расстройствам. Непитательное вещество - это те, что не приносят питательной ценности. Типичный пример - песок, который не несет организма никакой пользы. Напротив, натуральный мелок представляет собой карбонат кальция, абсолютно нетоксичный, но при этом необходимый организму. Многие будущие мамы открывают в себе причудливую зависимости от мела во время беременности. Чаще всего это связано с недостатком минералов. Жажда мела, скорее всего, связана с дефицитом железа.
Незнание того, что в нем содержится гипс и клей, часто приводит к проблемам со здоровьем. Тем, кто страстно хочет мел, врачи советуют проверить себя в больнице или заменить практики геофагии на витаминно-минеральные комплексы, например, на основе то же глюконата кальция, который по вкусу как раз-таки напоминает мел. Химический анализ пищевого мела Природный известняк или осадочные породы, образовавшиеся с участием зоогенных факторов, становятся источником того мела, который мы все знаем. Химический состав чрезвычайно прост. Практически полностью минерал сформирован из карбоната кальция с небольшой частью карбоната магния. Меловая порода может содержать оксиды металлов, частицы кальцита, кварца, ила, скелетов морских обитателей. Мел для употребления в пищу, как правило, чистый, без посторонних включений. Почему люди едят мел? Какая от него польза? Согласно мнению врачей, для употребления подходит только аптечный мел, очищенный от различных вредных включений и примесей. Он принесет организму исключительно пользу: укрепит стенки сосудов, восполнит дефицит ионов кальция. Принимать такой мел необходимо согласно возрастной дозировке. Для любителей мела наиболее вкусным является именно пищевой, очищенный продукт. Несколько небольших кусочков в день вреда организму точно не причинят. Хотя, с другой стороны, и особой пользы ждать от этого «лакомства» не стоит. На недостаток полезных веществ в организме пищевой мел никак не повлияет. Пищевой аптечный мел, несомненно, богат кальцием и некоторыми другими минералами, которые благотворно влияют на здоровье человека. Умеренное употребление этого продукта помогают формировать скелет ребёнка, укрепляют костную ткань пожилых людей. Одновременно мел может быть полезен в измельчённом виде для здоровья зубов, ногтевых пластин и волос. Однако этот продукт способен причинить вред организму. Отрицательные последствия могут выражаться в следующем: Натуральный кальций, поступающий в организм из природного материала, тяжело усваивается. Осадочная порода не растворяется полностью в воде. Точно также она себя ведёт и внутри человека. Это свойство служит предпосылкой для образования в почках песчаных отложений и камней. Наиболее полное усваивание продукта происходит только в том случае, если его употреблять вместе с витамином С или соками с высоким содержанием этого витамина. Для употребления внутрь допускается использовать только специально изготовленный пищевой мел. Все остальные виды этого продукта в пищу непригодны. В эту категорию входит кормовой мел для животных , строительный и школьный. Различные добавки, применяемые для изготовления этих видов, не входят в разряд съедобных. Чрезмерное поедание минерала может привести к расстройству внутренних органов. Кроме этого сухой продукт осаждается на слизистой оболочке дыхательных путей. Есть опасность повреждения зубной эмали, приводящая к последующему заболеванию зубов. Недостаток в организме минералов можно установить путём анализов. Только лечащий врач вправе решать, необходим пациенту природный компонент или его нужно заменить подходящими для лечения лекарственными препаратами. Способен ли мел восполнить недостаток кальция , имеющийся в организме? Для ответа на этот вопрос обратимся к физиологии человека. Это гораздо больше, чем в других солях минерала цитрате, глюконате, лактате и прочих. И это при условии нормальной или повышенной кислотности желудочного сока. Читайте также: Насколько велик вред тефлона для здоровья человека и окружающей среды? Одна из таких проблем — образование камней в почках. Карбонат кальция оседает в главном органе выделительной системы и вызывает образование песка и самых твёрдых почечных камней, с трудом поддающихся растворению — кальциево-оксалатных. Кроме того, на усвоение большого количества мела организм расходует значительную часть соляной кислоты желудка, защищающей организм от проникновения с пищей вредоносных микроорганизмов. В результате барьерная функция желудочно-кишечного тракта ослабевает. Человек чаще страдает инфекционными заболеваниями. Поедание мела таит в себе ещё одну серьёзную опасность — свинцовое загрязнение организма. Американские учёные исследовали соединения кальция природного происхождения и обнаружили в них высокие дозы тяжёлого металла 6—25 мкг на 800 мг кальция. Избавиться от свинца, однажды попавшего в организм человека, в дальнейшем будет очень непросто. Необычная для многих привычка грызть мел, имеет на самом деле вполне обоснованное объяснение. Причиной такого странного поведения может быть: Недостаток железа в крови железодефицитная анемия, малокровие. Другой причиной пристрастия к мелу является низкое содержание кальция в организме. Такой дефицит может объясняться неправильным питанием, в частности — несбалансированным рационом. Чаще других за употреблением мела можно застать беременных женщин. И такую «еду» не следует относить к странным пристрастиям этой категории людей.
Чем полезен природный мел?
Однако нельзя однозначно причислить поедание мела к пищевым расстройствам. Мел пищевой кусковой укрепляет костную ткань, способствует восстановлению баланса железа и кальция в организме. Пищевой мел «Белгородский» пользуется огромным спросом, так как помогает улучшить состояние при ряде заболеваний, и при этом не имеет списка противопоказаний к употреблению.