Куркума для сосудов применяется довольно часто, поскольку оказывает выраженный лечебный эффект.
Причины повышения вязкости крови
- Как сделать кровь более текучей и снизить риск образования тромбов — Om Activ
- Последние записи
- Содержание
- Разжижает ли кровь куркума или сгущает — 4 факта о том, понижает ли специя холестерин в организме
- Куркума: польза и вред для здоровья, побочные эффекты
Куркума. Полезная добавка и опасное лекарство
Какие продукты разжижают кровь? и влияет ли курение на то что кровь густеет?? скажите пожалуйста (4030603) - Женский форум Существует немало продуктов, которые тем или иным образом влияют на кровь, одни способствуют ее разжижению, другие — увеличивают вязкость, третьи — улучшают свертываемость. Куркума обладает способностью разжижать кровь. Поэтому приправу не следует добавлять в пищу людям, принимающим аспирин и лекарственные препараты для разжижения крови (антикоагулянты), имеющим заболевания сосудов. Куркума разжижает или сгущает кровь. Куркума разжижает кровь, поэтому если у Вас гемофилия, то следует ограничить прием пряности. Перед ответом на вопрос какие продукты разжижают кровь, давайте разберемся, для чего необходимо это делать.
6 продуктов, разжижающих кровь
Заведующий отделением сосудистой хирургии в Ленинградской областной клинической больнице - «Густая кровь» — это обывательский термин. Это чисто субъективное понятие, например, человеку может показаться, что у него чересчур густая кровь, когда медсестре во время анализа трудно собрать ее в пробирку, — поясняет Павел Владимиров. Достоверно определить, насколько кровь «густая» или «жидкая», можно только взяв ее на анализы — визуально это точно сделать не получится. К таким исследованиям относятся: биохимический анализ крови, коагулограмма это исследование, направленное на оценку состояния системы гемостаза — свертывание крови. Важно: специалист может сделать окончательный вывод только после того, как проанализирует результаты всех анализов в совокупности. Читайте также Почему кровь может стать гуще - Кровь, как известно, это жидкая ткань нашего организма.
Общая информация В большинстве случаев кровь надо именно разжижать. Это требуется, к примеру, при атеросклерозе, при склонности к тромбозам, варикозном расширению вен. Именно слишком густая кровь является причиной формирования тромбов, а те, в свою очередь, провоцируют инфаркты, инсульты, синдром сердечной недостаточности и прочие распространенные заболевания сердечно-сосудистой системы.
Но в некоторых случаях кровь у человека может быть слишком «жидкой» и её наоборот нужно сгущать. К примеру, при сахарном диабете свертываемость крови снижается из-за малой концентрации тромбоцитов. Незначительное сгущение плазмы крови в этом случае позволяет ускорить заживление ран, замедлить процесс вымывания калия из организма. Кстати, то же самое происходит и при анемии. Как узнать текущую вязкость своей крови? Самый простой вариант — сдать общий анализ с последующим установлением гематокритного числа которое является числовым соотношением форменных элементов к плазме. Подобный анализ можно сдать в любой государственной или частной поликлинике. Читайте также: Значительное отклонение от нормы указывает на дисбаланс форменных элементов и требует более детального изучения физиологического состояния пациента.
Топ 9 продуктов, повышающих вязкость крови На вязкость крови в большинстве случаев ключевое влияние оказывает повседневный рацион человека. Какие же продукты увеличивают её плотность и с чем это связано? Ниже вы увидите список самых эффективных продуктов, от которых загустевает кровь. Сахар Это один из самых «вредных» продуктов при высокой вязкости крови. Избыток углеводов в организме накапливается в виде гликогена в печени. И если он не будет «востребован» организмом на высвобождение энергии , то он синтезируется до жировых соединений. Проще говоря — липидов, которые как раз и попадают в кровь, провоцируют образование тромбов. Современный человек употребляет сахара примерно в 15 раз больше, нежели в конце 19-го века.
При этом физическая активность большинства существенно уменьшилась практически у каждого третьего — сидячая работа. Именно поэтому сахар сегодня нередко сами врачи называют «белой смертью» — он является основной причиной хронических заболеваний сердечно-сосудистой системы, гипертонии, болезней печени и ЖКТ. Картофель В данном овоще содержится большое количество дубильных веществ, которые способствуют загустению крови. А ещё в нем имеется крахмал, который синтезируется до простых и сложных углеводов.
Сахар Это один из самых «вредных» продуктов при высокой вязкости крови.
Избыток углеводов в организме накапливается в виде гликогена в печени. И если он не будет «востребован» организмом на высвобождение энергии , то он синтезируется до жировых соединений. Проще говоря — липидов, которые как раз и попадают в кровь, провоцируют образование тромбов. Современный человек употребляет сахара примерно в 15 раз больше, нежели в конце 19-го века. При этом физическая активность большинства существенно уменьшилась практически у каждого третьего — сидячая работа.
Именно поэтому сахар сегодня нередко сами врачи называют «белой смертью» — он является основной причиной хронических заболеваний сердечно-сосудистой системы, гипертонии, болезней печени и ЖКТ. Картофель В данном овоще содержится большое количество дубильных веществ, которые способствуют загустению крови. А ещё в нем имеется крахмал, который синтезируется до простых и сложных углеводов. А они, как было указано выше, при избытке трансформируются до липидных соединений, которые увеличивают вязкость крови. Особенно вреден жареный картофель, так как это ещё и достаточно жирное блюдо.
Менее вредный — отварной или запеченный но при этом рекомендуется очищенный картофель вымачивать несколько часов в прохладной воде — это помогает «вымыть» немалую долю крахмала. Бананы Профилактика склероза сосудов головного мозга Являются одним из самых крупных натуральных источников сахаров во фруктах преимущественно фруктозы , из-за чего повышает вязкость крови. Если верить словам диетологов, то ежедневно допускается съедать до 2 небольших бананов, детям — и того меньше в 2 раза. И это актуально при том условии, что от сладких десертов человек полностью отказывается. Животные жиры Известно, что молочные продукты сгущают кровь.
Также содержание животных жиров высокое в разного рода колбасных изделиях. Сюда же можно добавить масло, разные сорта сыров, сметану и так далее. Животный жир усваивается не так хорошо и быстро, как растительный, но при этом провоцирует резкий рост уровня липидов в крови. К примеру, в популярной «Кока-Коле» — именно столько. И даже бескалорийные газированные напитки приводят к увеличению вязкости крови, так как в них используются подсластители, а ещё нередко — фенолфталеин или его производные элементы.
Особенно вредны различные энергетики. Также стоит упомянуть, что любые газировки ускоряют процесс всасывания глюкозы в кровь через стенки желудочно-кишечного тракта, что приводит к резкому росту уровня сахара.
Сердечно-сосудистый хирург рассказал, почему жидкая ткань может сгущаться и чем это опасно для здоровья.
Большинство из нас знают свою группу крови и резус-фактор — эти два показателя часто необходимы для экстренного переливания крови, оперативных вмешательств, ведения беременности, а также чтобы доктор мог спрогнозировать заболевания, которые могут вам грозить. Так, если человеку перелить кровь с чужеродными для него антигенами, иммунная система начнет с ними бороться, возникнет реакция отторжения. Антигены присутствуют на поверхности эритроцитов — красных кровяных телец.
В Сети часто можно увидеть такое словосочетание как «густая кровь». Разбираемся с сердечно-сосудистым хирургом, что это такое и чем может грозить.
Густая кровь: Топ-8 продуктов для разжижения крови
Первая группа разжижающих средств действует быстрее, но не оказывает системного эффекта. Эти продукты не влияют на причину проблемы - загрязнённую печень, но разжижают сам кровоток и облегчают болезненное состояние. Вторая группа воздействует непосредственно на причину болезни - загрязнённую печень. Эффект от её применения проявляется не так быстро, но держится дольше. Рассмотрим, какие продукты могут разжижать кровь человека и улучшать кровообращение.
Вода для разжижения крови Вода - первый и главный растворитель в организме. Недостаток воды сказывается на объёме крови - он снижается с положенных 5-6 л до 4-4,5 л жидкости. Для того чтобы восполнить объём внутренней жидкости, назначают питьевой режим - употребляют воду в количестве не мене 2 л в сутки. При этом важно употреблять её правильно: пить небольшими глотками и обязательно за полчаса до еды.
Кофе является диуретиком, поэтому любителям утренней чашечки бодрящего напитка необходимо дополнительно 0,5 литра воды в день для предупреждения сгущения крови. Кроме воды, также можно употреблять свежевыжатые овощные соки. Они не только восполняют объём жидкости, но также инициируют очистку печени и последующую за этим очистку крови, а значит, нормализуют её состав. Во время переваривания пищи внутренняя жидкость расходуется на синтез желудочного сока.
Поэтому воду пьют перед едой. Если же употреблять жидкость после принятия пищи, то она выводится вместе с пищевым комком через кишечную полость и кровь не разжижает. Свежие фруктовые и овощные соки дополнительно очищают клетки печени, особенно - яблочный, свекольный, апельсиновый. Внутренние жидкости человека является раствором минералов солей.
Поэтому для разжижения крови при склонности к тромбообразованию необходимо пить подсоленную воду.
Корица Корица и ее ближайшая родственница кассия действует как мощный антикоагулянт. Приправы снимают воспаление, снижают кровяное давление, но в их использовании важна мера. Одно из исследований подтвердило, что их длительное и чрезмерное употребление в пищевых продуктах выпечке, чаях может провоцировать повреждение печени. Китайская кассия содержит больше кумарина и с ней связано больше рисков.
Имбирь Пряность содержит салицилат — химическое соединение, из которого синтетическим путем получают ацетилсалициловую кислоту. Антикоагулянтный эффект природных салицилатов можно получать регулярно, используя свежий или сушеный имбирь. Его добавляют в чаи, тыквенный крем-суп, выпечку, соки. Кайенский перец Наиболее жгучий красный стручковой перец прославился благодаря высокому содержанию салицилатов. Несмотря на пользу, не все могут есть его в качестве приправы и принимают в форме капсул.
Лосось Известно, что омега-3 нормализует консистенцию крови, снижает уровень холестерина. Получить полиненасыщенную жирную кислоту можно не только из лосося, но и из другой жирной рыбы — скумбрии, сельди, тунца, сардины. Масло зародышей пшеницы Целебная жидкость содержит много витамина Е — мягкого и безопасного антикоагулянта. Семечки, подсолнечное масло, миндаль, фундук содержат его в меньшем количестве, но тоже снижают свертываемость крови.
И это хорошо. Иначе мы могли бы погибнуть от малейшей травмы. Но бывают периоды, когда слишком густая кровь может стать причиной развития очень серьезных заболеваний: нарушение сердечного ритма, инсульт, инфаркт. Иногда требуется при некоторых операциях, чтобы кровь была «пожиже», снижая тем самым риск послеоперационных осложнений. Но это все частные случаи, которые решаются назначением специальных лекарственных препаратов. Для большинства людей кровь должна оставаться не слишком жидкой и не слишком густой, то есть соответствовать нормальным показателям.
Исключая медицинские показания, основными причинами сгущения крови могут быть: Потеря жидкости организмом, например, вследствие диареи, рвоты, ожогов; Чрезмерное курение; Дефицит витамина В12; Наличие вредных патогенов, таких как грибки, вирусы, бактерии, паразиты. При сгущении нарушается подача кислорода и питательных веществ к головному мозгу и другим тканям и органам, увеличивается нагрузка на сердце. В конечном итоге вязкая кровь может стать причиной многих заболеваний. Природных средств, способных оказать помощь в такой ситуации, много, поэтому рассмотрим, какие травы и продукты разжижают кровь в сосудах наиболее эффективно. Продукты, способствующие разжижению крови Поддерживать нормальный уровень вязкости крови могут помочь некоторые продукты, которые способны разжижать кровь. Вот список таких продуктов. Имбирь Речь идет об основном компоненте традиционной восточной медицины. Имбирь содержит около 600 веществ и соединений, оказывающих благотворное влияние на разжижение крови и здоровое кровоснабжение всех органов и систем. Употреблять его можно различными способами: чай, засахаренный корень или маринованный в качестве гарнира к суши , сырой тертый, сухой измельченный в качестве дополнения различных блюд. Корица Потребление корицы — это универсальный метод предотвращения образования сгустков крови с помощью природных средств.
Корица — это сильная специя, используемая в качестве лекарства и пищевого ингредиента на протяжении тысяч лет.
Орегано Растение используется, как специя в кулинарии, но его можно применять в качестве лекарства благодаря выразительным лечебным эффектам. Важные качества орегано включают способность влиять на густоту крови. Паприка Это — согревающая специя, способствующая поддержке и ускорению метаболизма. Традиционная медицина использует ее уже много лет. Важную роль играют салицилаты, присутствующие в паприке и полезные для разжижения крови, снижения сосудистого и предотвращения тромбоза. Кайенский перец Активное вещество кайенского перца — капсаицин — оказывает ряд положительных воздействий на здоровье, среди которых — снижение риска образования тромбов.
Цикорий Благодаря инулину, содержащемся в цикории, он полезен для естественного разжижения крови абсолютно без нежелательных побочных эффектов. Лакрица Лакрица в качестве профилактического и лечебного средства против тромбоза известна давно. Благодаря салицилатам, она полезна для естественного разжижения крови, причем, без никаких побочных эффектов. Донник лекарственный Кроверазжижающими свойствами обладает и донник лекарственный. Благодарить за это следует активное вещество растения — дикумарол. Таволга вязолистная Это растение содержит природную салициловую кислоту, благодаря чему проявляет эффекты, сходные с Аспирином или Ацилпирином препарат первоначально производился из этой травы. Каштан Конский каштан улучшает качество кровеносных сосудов, уменьшает давление в них, способствует разжижению крови и, следовательно, предотвращает риск тромбоза.
Кора белой ивы Кроверазжижающее действие обусловлено салицилом, присутствующим в коре, благодаря которому кора белой ивы оказывает действие, подобное каштану. Гинкго билоба Травы, уменьшающие свертывание крови и способствующие укреплению сосудистых стенок, включают и гинкго билоба — издавна используемое природное средство с противовоспалительным эффектом и благотворным воздействием на густоту крови. Существуют и многие другие травы, которые разжижают кровь.
Топ 8 природных разжижителей крови
Какие продукты разжижают кровь, необходимо знать при таких патологиях, как тромбоз, варикоз или при сбоях в работоспособности сердечно-сосудистой системы. Но есть другой выход: подобрать продукты, разжижающие кровь и препятствующие образованию тромбов. Список продуктов сгущающих и разжижающих кровь. Причины густой крови или сгущения крови. Куркума разжижает или сгущает кровь. Куркума разжижает кровь, поэтому если у Вас гемофилия, то следует ограничить прием пряности. Помимо этого, куркума разжижает кровь. Поэтому она не совместима с антикоагулянтами, которые назначаются, например, при варикозном расширении вен или инфаркте.
Диета при варикозе. Продукты разжижающие кровь и продукты сгущающие кровь
Содержит салицилат – природное средство, разжижающее кровь, которое ценится за его антитромботический эффект. Продукты, разжижающие кровь, естественным путем способствуют получению нужного эффекта. Продукты разжижающие кровь, должны содержать аминокислоту таурин, витамины. Похоже, что фрукт разжижает кровь, снижая риск образования сгустков и жира в крови, который может вызвать закупорку. Куркума особенно подходит для разжижения крови, потому что пряность предотвращает комкование тромбоцитов и, следовательно, образование тромбов. Оно обладает свойствами, которые помогают разжижать кровь и предотвращать закупорку артерий.
7 фактов о том, как шиповник влияет на кровь
Евдокимова, врач-гастроэнтеролог, диетолог клиники GMS Clinic Травянистое многолетнее растение куркума из семейства имбирных действительно потенциально обладает плейотропностью действия, противовоспалительным и антиоксидантным эффектом за счет содержащихся в нем куркуминоидов один из них — собственно куркумин. В настоящее время возможность повышения уровня сывороточных иммуноглобулинов показана только на животной клетке. Стоит отметить, что такое явление положительно сказывается на иммунитете животных, тем не менее его действие еще не доказано на человеке. Антиоксидантная, противовоспалительная способность куркуминоидов известна довольно давно, подтверждающих данных существует множество. Сегодня мы располагаем результатами систематического обзора по поддержке ремиссии у пациентов с воспалительным заболеванием кишечника — язвенным колитом, где дисфункция иммунной системы играет важную роль. Эти данные позволяют сделать вывод, что добавление куркумы к базисной терапии помогает пролонгировать это состояние, в целом снизить активность воспаления. Помимо этого, изучается возможность применения куркумина как фунгицидного средства, подавляющего рост грибов, и в целом его способность модулировать кишечную микрофлору.
Интересно влияние куркумина на организм в контексте лечения заболеваний печени. Например, при воспалении наблюдается гепатопротекторное действие, способствующее восстановлению за счет подавления противовоспалительных цитокинов, продуктов свободнорадикального окисления и нормализации работы звездчатых клеток печени. Мнение о том, что куркума не может быть использована при гепатитах из-за потенциального негативного влияния и способна спровоцировать аутоиммунный гепатит, вероятнее всего, связано с тем, что: куркума в силу своей низкой природной биодоступности часто комбинируется с различными добавками, которые могут наносить вред; куркума — это БАД, степень очистки которого контролируется не так жестко, как лекарственных средств, и может быть довольно низкой; возможно взаимодействие куркумы с другими БАДами. Зачастую именно одновременное применение различных веществ способствует возникновению осложнений. На данный момент исследования не дают однозначного ответа на вопрос о связи куркумы с гепатитом. Есть лишь отдельные научные работы, демонстрирующие способность куркумина ингибировать, то есть значительно снижать активность, важного детоксицирующего фермента печени, а соответственно, потенциально проявлять токсический эффект, но нужны дополнительные исследования, чтобы это доказать.
Можно предположить, что токсический эффект зависит от дозировки вещества или его сочетания с другими. В США куркумин признан безопасным как пищевая добавка и как лекарственное средство. Эти данные приводятся в доклинических и клинических исследованиях, но период наблюдения у всех весьма небольшой и ограничивается 16 неделями. При приеме больших доз куркумы возможны негативные реакции со стороны ЖКТ, диарея и тошнота, аллергические проявления и повышенная кровоточивость при совместном приеме с некоторыми антиагрегантами и антикоагулянтами. Нет данных о выделении активных куркуминоидов куркумы из грудного молока, а также данных о безопасности для младенцев. Бездоказательно на сегодняшний день и то, что куркума может влиять на лактацию.
В Индии, например, традиционно это растение используется для ее повышения. Нет необходимости исключать специю в период грудного вскармливания, так как известно, что она безопасна в пищевых дозах, но и употреблять ее в большем количестве не стоит. В 2019 году более 700 пациентов приняли участие в метаанализе, посвященном влиянию куркумина на уровень артериального давления. Исследование показало, что только при длительном приеме более 12 недель наблюдалось снижение уровня систолического давления. То есть положительное влияние есть, но данные не позволяют использовать куркуму в качестве монотерапии для коррекции давления. Употребление куркумы в больших количествах в течение нескольких дней для «очищения организма» совместно с кисломолочными продуктами может вызвать аллергическую реакцию, диарею, тошноту, обострение желудочно-кишечной патологии, например по типу острого гастрита, и даже спровоцировать желчную колику.
Эксперименты могут негативно отразиться на организме. Рекомендую проконсультироваться со специалистом.
Соки: гранатовый, свекольный, морковный. Грецкие орехи, красная икра, морепродукты, яйца, сухофрукты, гематоген, черный шоколад. Хорошо повышает гемоглобин смесь из сухофруктов с медом и лимоном, грецкие орехи натощак, гречневая каша, но не отварная, а запаренная, а также морковный сок с небольшим количеством оливкового масла. Железо из продуктов животного происхождения усваивается намного лучше, чем из продуктов растительного происхождения. Поэтому беременным просто необходимы мясо, птица, рыба и печень. Чтоб организм нормально усваивал железо, необходим витамин С, который помогает также усваивать фолиевую кислоту.
Поэтому беременной для правильного усвоения железа ежедневно необходимо 75 мг витамина С. Столько витамина С содержится в чайной чашке брокколи, брюссельской, цветной капусты, клюквенного, апельсинового, грейпфрутового или ананасного сока, папайи, свежей клубники. Фолиевая кислота необходима для построения гемоглобина. Поэтому во время беременности надо принимать фолиевую кислоту либо отдельно, либо в составе поливитаминов. При этом мясо необходимо готовить сразу, не подвергая заморозке. Все предложенные продукты нужно запивать слабокислыми напитками, подойдёт морс или напиток с лимоном. Именно в этом случае железо хорошо усвоится организмом. Смешиваем один стакан грецких орехов и один стакан сырой гречки, перемалываем.
Добавляем в готовую смесь один стакан меда, тщательно перемешиваем. Употребляем каждый день по одной столовой ложке.
И если вы начнете применять ее во время обострения, то наверняка получите отрицательный результат. Признаками пагубного воздействия куркумина могут стать тошнота и диарея. При беременности она не противопоказана, однако обязательно стоит проконсультироваться с врачом.
Куркумин может повысить тонус активность матки в первом триместре беременности. При приеме лекарственных препаратов от куркумы, принятой в виде БАД или приправы к еде, значительно усиливается их действие! Доказано, что при добавлении к куркуме черного перца ее усвояемость и действие вырастают на 2000 процентов. Уже установлено влияние на диабетические препараты, снижающие уровень сахара в крови. Это может привести к головокружению, обморокам и коме у больных диабетом.
Помимо этого, куркума разжижает кровь. Поэтому она не совместима с антикоагулянтами, которые назначаются, например, при варикозном расширении вен или инфаркте.
Корица Потребление корицы — это универсальный метод предотвращения образования сгустков крови с помощью природных средств. Корица — это сильная специя, используемая в качестве лекарства и пищевого ингредиента на протяжении тысяч лет. По мнению специалистов, она является одним из лучших естественных антиоксидантов в мире. Корица добавляется в напитки в чай или в различные блюда. Она называется согревающей специей. Корица уменьшает показатели оксида азота, который накапливается в крови, и уровни липидов, способных вызывать нарушения головного мозга, онкологические и сердечные заболевания. Куркума Продукты, укрепляющие сосудистые стенки и оказывающие профилактическое действие на тромбоз, включают куркуму — известное природное противовоспалительное средство с положительным воздействием на густоту крови. Этот эффект обеспечивает содержание куркумина.
Куркумин — сильнейший антиоксидант и, как показывают исследования, уменьшает вязкость крови и способствует ее разжижению, предупреждая образование тромбоцитов. Чеснок Это — наиболее известное природное кроверазжижающее средство. Научно доказано, что чеснок снижает риск развития атеросклероза, уменьшает количество тромбоцитов, разжижает кровь, сводя к минимуму риск образования сгустков, и снижает уровень холестерина. Ананас В ананасе содержится вещество под названием бромелайн. Как полагают ученые, он может оказывать определенную роль на вязкость крови, способствуя ее разжижению. Однако, действие бромелайна, продающегося в виде биодобавки, считается побочным эффектом при приеме. Вода — решение многих проблем, в том числе и густой крови. Употребление питьевой воды в достаточном количестве может помочь решить многие проблемы со здоровьем, в том числе и в разжижении крови. Выпейте стакан воды сразу после сна и пейте в течение дня не менее 6 стаканов. Если у вас есть болезни сердца, кровеносных сосудов или вы хотите предотвратить развитие таких болезней, иметь нормальную вязкость крови, вы должны обязательно включать в свое питание свежие фрукты и овощи, 100-процентные цельные злаки, натуральные соки.
К таким продуктам относятся: Овощи: зеленый салат, помидоры, капуста брокколи, лук; Орехи: грецкие орехи, миндаль, фундук, кешью, фисташки, бразильский орех; Фрукты: виноград, грейпфрут, гранаты, ягоды; Рыба: скумбрия, форель, сельдь, тунец, лосось; Напитки: зеленый чай, виноградный сок лучше красного винограда , клюквенный сок, ананасовый сок; Темный шоколад. Травы и специи для разжижения крови Мята перечная Это ароматное растение широко применяется в народной медицине. Общеизвестно, что мята успокаивает ЖКТ. Кроме того, она способствует предотвращению аномальной агрегации тромбоцитов, производя салицилаты, влияющие на свертывание крови. Орегано Растение используется, как специя в кулинарии, но его можно применять в качестве лекарства благодаря выразительным лечебным эффектам. Важные качества орегано включают способность влиять на густоту крови. Паприка Это — согревающая специя, способствующая поддержке и ускорению метаболизма.
Продукты разжижающие кровь и препятствующие образованию тромбов: список, официальная информация
Разбираемся с сердечно-сосудистым хирургом, что это такое и чем может грозить. Павел Владимиров Кардиология, хирургия Сердечно-сосудистый хирург, врач высшей категории. Заведующий отделением сосудистой хирургии в Ленинградской областной клинической больнице - «Густая кровь» — это обывательский термин. Это чисто субъективное понятие, например, человеку может показаться, что у него чересчур густая кровь, когда медсестре во время анализа трудно собрать ее в пробирку, — поясняет Павел Владимиров. Достоверно определить, насколько кровь «густая» или «жидкая», можно только взяв ее на анализы — визуально это точно сделать не получится. К таким исследованиям относятся: биохимический анализ крови, коагулограмма это исследование, направленное на оценку состояния системы гемостаза — свертывание крови.
Более того, эффект может быть прямо противоположным, так как куркумин — сильный натуральный краситель. Столь же мифичны предположения, что специя помогает увеличить размер груди и избавиться от целлюлита. При приеме внутрь куркума действительно снижает воспаления и улучшает микрофлору кишечника , но вряд ли это значительно отразится на внешности. Евдокимова, врач-гастроэнтеролог, диетолог клиники GMS Clinic Травянистое многолетнее растение куркума из семейства имбирных действительно потенциально обладает плейотропностью действия, противовоспалительным и антиоксидантным эффектом за счет содержащихся в нем куркуминоидов один из них — собственно куркумин. В настоящее время возможность повышения уровня сывороточных иммуноглобулинов показана только на животной клетке. Стоит отметить, что такое явление положительно сказывается на иммунитете животных, тем не менее его действие еще не доказано на человеке. Антиоксидантная, противовоспалительная способность куркуминоидов известна довольно давно, подтверждающих данных существует множество. Сегодня мы располагаем результатами систематического обзора по поддержке ремиссии у пациентов с воспалительным заболеванием кишечника — язвенным колитом, где дисфункция иммунной системы играет важную роль. Эти данные позволяют сделать вывод, что добавление куркумы к базисной терапии помогает пролонгировать это состояние, в целом снизить активность воспаления. Помимо этого, изучается возможность применения куркумина как фунгицидного средства, подавляющего рост грибов, и в целом его способность модулировать кишечную микрофлору. Интересно влияние куркумина на организм в контексте лечения заболеваний печени. Например, при воспалении наблюдается гепатопротекторное действие, способствующее восстановлению за счет подавления противовоспалительных цитокинов, продуктов свободнорадикального окисления и нормализации работы звездчатых клеток печени. Мнение о том, что куркума не может быть использована при гепатитах из-за потенциального негативного влияния и способна спровоцировать аутоиммунный гепатит, вероятнее всего, связано с тем, что: куркума в силу своей низкой природной биодоступности часто комбинируется с различными добавками, которые могут наносить вред; куркума — это БАД, степень очистки которого контролируется не так жестко, как лекарственных средств, и может быть довольно низкой; возможно взаимодействие куркумы с другими БАДами. Зачастую именно одновременное применение различных веществ способствует возникновению осложнений. На данный момент исследования не дают однозначного ответа на вопрос о связи куркумы с гепатитом. Есть лишь отдельные научные работы, демонстрирующие способность куркумина ингибировать, то есть значительно снижать активность, важного детоксицирующего фермента печени, а соответственно, потенциально проявлять токсический эффект, но нужны дополнительные исследования, чтобы это доказать. Можно предположить, что токсический эффект зависит от дозировки вещества или его сочетания с другими. В США куркумин признан безопасным как пищевая добавка и как лекарственное средство. Эти данные приводятся в доклинических и клинических исследованиях, но период наблюдения у всех весьма небольшой и ограничивается 16 неделями. При приеме больших доз куркумы возможны негативные реакции со стороны ЖКТ, диарея и тошнота, аллергические проявления и повышенная кровоточивость при совместном приеме с некоторыми антиагрегантами и антикоагулянтами. Нет данных о выделении активных куркуминоидов куркумы из грудного молока, а также данных о безопасности для младенцев. Бездоказательно на сегодняшний день и то, что куркума может влиять на лактацию. В Индии, например, традиционно это растение используется для ее повышения. Нет необходимости исключать специю в период грудного вскармливания, так как известно, что она безопасна в пищевых дозах, но и употреблять ее в большем количестве не стоит. В 2019 году более 700 пациентов приняли участие в метаанализе, посвященном влиянию куркумина на уровень артериального давления. Исследование показало, что только при длительном приеме более 12 недель наблюдалось снижение уровня систолического давления. То есть положительное влияние есть, но данные не позволяют использовать куркуму в качестве монотерапии для коррекции давления.
Любая алкогольная продукция, вне зависимости от её крепости и способа приготовления, негативно влияет на все стадии образования тромбов. Начинается это влияние с нарушения процесса синтеза белков в печени, а продолжается обезвоживанием всего организма, что приводит к сгущению крови и созданию оптимальной среды для образования тромбов. Помимо перечисленных групп продуктов стоит упомянуть некоторые, употребление которых не противопоказано полностью, но требует умеренности и осторожности. Это гречка, фасоль и грецкие орехи. Все эти очень полезные продукты, тем не менее, содержат вещества, повышающие свёртываемость крови. Следовательно, не стоит делать их основой ежедневного рациона, если вы входите в группу риска возникновения тромбозов. Внимание: сахар, соль и трансжиры Отдельно стоит сказать про соль и сахар. Солёная пища приводит к нарушению водно-солевого баланса организма и к последующему обезвоживанию. Как уже было сказано — это благоприятные условия для возникновения тромбов. Особо опасны различные соления и консервации из-за очень большого количества соли. Сахар повышает уровень глюкозы в крови. Это сгущает кровь, а также нарушает обмен жиров и углеводов в организме. Всё это понижает интенсивность течения крови и создаёт благоприятные условия для склеивания тромбоцитов в тромбы. Любые кондитерские изделия промышленного производства содержат очень большое количество сахара. Поэтому сладкоежкам стоит быть осторожнее. Но даже на фоне всего многообразия перечисленных продуктов, есть один, стоящий отдельно. Речь о трансжирах. Это не самостоятельный продукт, а компонент многих продуктов. Особенно много трансжиров в выпечке, различных сырных продуктах, созданных на основе растительных заменителей молока и масла, а также в маргаринах. Потребление трансжиров приводит к резкому росту холестерина в крови, образованию бляшек на стенках сосудов и снижению их эластичности.
Без образования тромбов в таких ситуациях мы бы погибали из-за малейших повреждений сосудов и капилляров. Однако, недостаток этого мудрого механизма защиты в том, что тромбы образуются и внутри неповреждённых сосудов. Если этот процесс не остановить, тромб может перекрыть кровоток в сосуде, что приведёт к некрозу тканей, ишемической болезни сердца, а в худшем случае — к инфаркту и инсульту. Если кровоток будет перекрыт в артерии, то человек умрёт мгновенно. К счастью, такие последствия встречаются далеко не всегда. По российской статистике, ежегодно из 100 тысяч смертей, 1500 составляют смерти от тромбоза. Что же способствует повышению вязкости крови, а значит, и образованию тромбов? В первую очередь, это обезвоживание организма. Недостаточное потребление воды, особенно в жаркую погоду или при интенсивных физических нагрузках, может привести к негативным последствиям для кровеносной и сердечнососудистой систем. Во-вторых, токсическое отравление организма. Сосудистые стенки и состав крови страдает при инфекционных заболеваниях, а также различных отравлениях, в том числе и алкогольных. Также негативно влияет повышенный уровень в крови холестерина, кальция или глюкозы. Иногда он происходит из-за болезней, связанных с нарушенным метаболизмом и усвоением жиров и углеводов. Наконец, заболевания ключевых внутренних органов, а именно сердца, лёгких, печени, почек и кишечника, также приводят к сгущению крови и возникновению тромбов. Перенесённый инсульт и хроническая сердечная недостаточность являются факторами риска для образования тромбов. Их перечень достаточно большой. В него входит всё, что так или иначе снижает подвижность человека или нарушает нормальный кровоток в его организме. Это и лишний вес, и сидячий образ жизни, постельный режим более трёх дней, варикоз, онкологические заболевания, травмы конечностей, и даже длительные авиаперелёты. Как вредит еда? Что касается продуктов питания, то их роль в образовании тромбов сложно переоценить.