"В Подмосковье убрано 69,3 тысячи тонн капусты (при средней урожайности 487 центнеров на гектар). Новости и СМИ. Обучение. Общество - 13 января 2022 - Новости Санкт-Петербурга -
Капуста в январе стала лидером роста цен среди продуктов
| ФАС проверит обоснованность роста цен на белокочанную капусту // Новости НТВ | По данным министерства, традиционно российская селекция занимала 20% рынка гибридов капусты. |
| В России продолжается ажиотажный спрос на капусту - | Раз капуста сейчас продается импортная, то очевидно, что выросший курс доллара привел к ее удорожанию. |
| Сурхандарьинская область наращивает экспорт капусты в Россию | В исследовании российского рынка капусты 2022 приведена статистика потребления в каждом из 85 регионов России: в обзоре представлены данные по потребительским расходам и объему рынка. |
| В России резко подорожали морковь и капуста | Недельный рост цен на капусту в РФ продолжает оставаться двузначным, с начала июня капуста подорожала уже на 50%, с начала года в 2,9 раза, говорится в еженедельном докладе Росстата по инфляции. |
| Капуста – последние новости | Но более существенного снижения цены следует ожидать только в июле, когда капуста созреет в России. |
«Капуста по 300 рублей за кило»: рост цен неприятно удивит
Росстат: За неделю в России сильнее всего подешевели огурцы, чай и картошка. Поэтому выход для России в увеличении валового сбора собственной капусты, картофеля, моркови, лука и свеклы. Самый неблагоприятный день для соления капусты в апреле в 2024 году — 8 число. Россельхознадзор запрещает ввоз в Россию семян от одного из нидерландских отправителей, говорится в сообщении ведомства. Три новых гибрида капусты — Барыня, Отличник и Добродей — относятся к позднеспелым сортам капусты, наиболее подходящим для выращивания в России.
Капуста в Москве дешевеет рекордными темпами
| Российские ученые вывели гибриды капусты, устойчивые к опасным заболеваниям | Федеральный сайт совместных закупок КАПУСТА помогает экономить и покупать оптом любимые товары. |
| Обзор рынка капусты в России | Продолжает дешеветь и капуста в Татарстане: с начала октября средняя розничная цена составляет 26,89 рубля за килограмм. |
| В России резко подорожали морковь и капуста | В то же время белокочанная капуста подорожала на 2,8%, морковь — на 1,9%, бананы — на 1,7%, свекла столовая — на 1,5%, репчатый лук — на 1,1%, огурцы и яблоки — на 1%, сливочное масло и черный чай — на 0,5%, творог и поваренная соль — на 0,4. |
| Овощи туда же? Капуста подорожает ещё на 15% | На сегодняшний день капуста в России предлагается уже в среднем на 44% дешевле, чем в конце ноября предыдущего года. |
| В 2023 году в России сбор лука, моркови, капусты и свеклы превысил прошлогодние показатели | Бизнес-форум Социального предпринимательства и СО НКО «Капуста 2023» приглашает лидеров и новаторов социального предпринимательства, экспертов в области СО НКО, представителей законодательной и исполнительной власти, а также всех. |
Ранняя капуста припозднится
В то же время белокочанная капуста подорожала на 2,8%, морковь — на 1,9%, бананы — на 1,7%, свекла столовая — на 1,5%, репчатый лук — на 1,1%, огурцы и яблоки — на 1%, сливочное масло и черный чай — на 0,5%, творог и поваренная соль — на 0,4. Комментаторы заявляют, что капусту выращивают на территории РФ, а потому на ее стоимости санкции Запада не должны отражаться. Быстрее всего дорожают капуста, яйца и хлеб. Эксперты — о том, каких продуктов в России станет меньше, а цены на них вырастут.
Сурхандарьинская область наращивает экспорт капусты в Россию
В то же время белокочанная капуста подорожала на 2,8%, морковь — на 1,9%, бананы — на 1,7%, свекла столовая — на 1,5%, репчатый лук — на 1,1%, огурцы и яблоки — на 1%, сливочное масло и черный чай — на 0,5%, творог и поваренная соль — на 0,4. В исследовании российского рынка капусты 2022 приведена статистика потребления в каждом из 85 регионов России: в обзоре представлены данные по потребительским расходам и объему рынка. Капуста — все новости по теме на сайте издания
Ивановцы смогут нарубить щей на два рекорда
Продолжает дешеветь и капуста в Татарстане: с начала октября средняя розничная цена составляет 26,89 рубля за килограмм. Главная Новости Новости АПК Капуста с 1 января в России подорожала на 85,29%. В Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России (АККОР) назвали капусту одной из самых затратных для выращивания культур и привели несколько причин, которые влияют на ее стоимость.
В РФ зафиксирован новый скачок цен на капусту и лук
Но это не так. Сюда помещаются самые свежие материалы или, другими словами, новости! Значит, новость попадет в эту рубрику.
В России резко выросла цена на квашенную капусту 678 Стоимость квашенной капусты в России в течение года выросла на треть. Об этом свидетельствуют данные исследования, проведенные компанией «Эвотор». Экономисты отмечают, что стоимость свежей капусты в стране за год увеличилась почти в два раза, стоимость же квашенной — всего в полтора.
Если дополнить квашеную капусту овощами, например запеченной свеклой, кабачками, морковью, то организм получит удвоенную порцию витаминов и минералов. Однако у людей с чувствительным кишечником такое сочетание может вызвать вздутие живота или дискомфорт. В целом квашеная капуста помогает уменьшить всасывание холестерина, улучшает перистальтику, поэтому ее полезно добавлять в меню регулярно. Не рекомендуется есть квашеную капусту с другими соленьями, поскольку это может привести к чрезмерному употреблению натрия, а значит, повысит нагрузку на почки. Врач рассказала, кому нельзя есть свеклу Ранее гастроэнтеролог рассказал о пользе еще одного популярного в России овоща — свеклы, а также перечислил, кому этот корнеплод есть нельзя. Список ограничений и противопоказаний небольшой, но его стоит знать. Свекла противопоказана при мочекаменной и желчнокаменной болезни. Этот овощ содержит оксалаты — соли щавелевой кислоты, которые стимулируют образование камней в мочевыводящих и желчевыводящих путях. Ограничить употребление свеклы следует при сахарном диабете. Несмотря на невысокую калорийность, свекла обладает достаточно высоким гликемическим индексом и содержит много сахара. Это стоит учитывать и тем, кто придерживается диеты для контроля веса.
Причины «овощной инфляции» понятны. Конец зимы и начало весны — то самое время, когда запасы в овощехранилищах кончаются, до нового урожая еще далеко, а на прилавках царствует импорт. Есть и тепличные овощи. Но они тоже дорогие: электричество нынче влетает в копеечку. Есть и продукты, которые потеряли в цене.
Ивановцы смогут нарубить щей на два рекорда
Причем, как часто бывает, прогнозы чиновников из разных ведомств сильно расходятся. Если в Минсельхозе ждут урожай зерновых на уровне 132 млн тонн, то аналитики Банка России — 135—145 млн тонн включая порядка 86 млн тонн пшеницы , цитирует прогноз агентство «Зерно онлайн». Правда, издержки на проведение посевной значительно увеличились — придется их перекладывать в отпускные цены. Сказывается ослабление рубля, особенно в тех отраслях, где критически велика зависимость от импорта. Например, почти половина всех семян кукурузы — импортной селекции, пишет «Зерно онлайн». Очень велика зависимость от импортных семян сахарной свёклы, овощей и даже картофеля. Причем российские семена считаются менее продуктивными: за патриотизм придется заплатить снижением урожайности. Большинство аграриев не покупают новое, а просто ремонтируют то, что есть. Ну совсем как владельцы иномарок.
Капуста относится к числу важнейших овощных растений. Время цветения капусты: май - июнь. Время сбора капусты: август - октябрь. Импортные поставки более чем в 2000 раз превышают экспортные. Интересная ситуация наблюдалась с ценами производителей капусты в 2011 году - аномально высокие показатели с января по июнь 2011 года, перетекшие в ценовой обвал во втором полугодии. Поставки капусты осуществлялись всего в 2 страны.
И реализуют его далеко за пределами региона. По словам начальника отдела растениеводства департамента сельского хозяйства региона Нины Киневой, в этом году планируют собрать более 1,5 миллиона тонн картофеля. Картофелехранилищами регион неплохо обеспечен: мощность имеющихся - 750-800 тысяч тонн. Но для такого урожая, видимо, маловато будет. Радует, что начали строить новые хранилища. Но это уже история следующего урожая. Продолжает дешеветь и капуста в Татарстане: с начала октября средняя розничная цена составляет 26,89 рубля за килограмм. Это почти на 19 рублей меньше, чем в августе и на 8 копеек меньше, чем в сентябре.
Здесь, по мнению экспертов, снижение средних розничных цен на овощи борщевого набора а с началом осени в республике подешевела не только капуста, но и картофель, морковь, репчатый лук и столовая свекла - сезонное явление. И не связано с отсутствием свободного места для хранения нового урожая. Имеющиеся мощности в состоянии удовлетворить потребность в хранении произведенной продукции. И это будет обусловлено не только сезонным фактором. Влияние на капустные цены окажут расходы на хранение, возрастающий спрос и дефицит предложения. Плеханова: - По динамике цен на плодовоовощную продукцию это лето действительно было необычным. Главным фактором удорожания на этот раз стало топливо. Еще одна причина - удорожание иностранных семян и запчастей.
На динамику по рынку повлияла и инициатива отдельных ритейлеров, которые взяли на себя обязательство сохранять низкие цены и путем поддержания летних цен или их незначительного повышения пытались компенсировать будущие убытки.
А капуста, как известно, — самый большой «водохлеб» из всех овощных культур. Чем больше воды, тем лучше она себя чувствует. Мало воды — плохо завязываются кочаны и не набирают крепости — получаются рыхлыми. Кроме того, если капуста страдает от жажды, на нее моментально нападают вредители — крестоцветная блошка и капустная муха. Существуют, конечно, дождевальные системы орошения полей. Только вот приобрести такую технику не каждое хозяйство может. Или не хочет, жадничает… А ведь во времена оны — в советские времена дождевальные установки были в каждом! Вполне себе щадящий плюс, если сравнивать с рекордным по ценовому взлету позапрошлым годом. Сейчас маркетинговые службы торговых сетей отмечают плавный рост цены на белокочанную, объясняя это тем, что с опережением привычных сроков на наш рынок пошла ранняя молодая импортная капуста.
Средняя ее цена — 75 рублей за килограмм. Самыми первыми поставщиками молодой капусты в нашу страну чаще всего становились Узбекистан и Иран. В нынешнем сезоне ситуация несколько меняется. В результате цены на эту продукцию выросли, а объемы отгрузок на внешние рынки снизились более чем в два раза. Слава «Славе» Как бы там ни было, но рынок капусты в России остается одним из самых крупных по объему рынков овощей. Под белокочанную в стране отводится 115 — 120 тысяч гектаров. Каждый год соотечественники съедают примерно 3 миллиона 400 тысяч тонн капусты. Основной производитель белокочанной в стране — Центральный федеральный округ, там собирают около четверти всего урожая. На втором месте — Приволжский округ, на третьем — Северо-Кавказский. Нас не догнали Дальний Восток и Урал.
Долгое время во всех статотчетах подчеркивалось: самая высокая урожайность белокочанной — в Ленинградской области. При среднестатистической урожайности 300 центнеров с гектара наши поля дают от 600 центнеров и выше. Были такие уникальные плантации, на которых фиксировалась урожайность 1200 центнеров.