Классические фритюрницы позволяют быстро и качественно приготовить пищу в большом количестве масла. Фритюрница электрическая настольная HEF-6L-2 GRC.
Как выбрать фритюрницу для ресторана: картина маслом
Фритюрница ФЭ-Н-1,5 настольная состоит из для масла, пульта управления и держателей для сосисок. 543 товара от 4741 р. Электрическая фритюрница GFgril GFF-051W используется для быстрой обжарки во фритюре овощей, морепродуктов в кляре, панировке, позволяя значительно разнообразить меню. Рассказываем про лучшие фритюрницы 2024 года, которые помогут вам время от времени превращать свою кухню в ресторан быстрого питания. новости и события. 4 года назад. В продажу вышла фритюрница Gemlux GL-DF-4D.
Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни
Электрическая фритюрница Moulinex UNO L AF179D10, серый металик, черный. Купить фритюрницу электрическую для кафе и ресторанов в Москве предлагает компания MULTITRADE GROUP. Фритюрница электрическая секционная модулированная Предназначена для жарения во фритюре картофеля, рыбы.
Фритюрницы электрические
Объем чаши — 1 л. Мощность — 900 Вт. Удобное электронное управление, ЖК-дисплей, плавная регулировка термостата, световой сигнал при достижении необходимой температуры, смотровое окошко позволят Вам вкусно и быстро приготовить пищу. Корпус прибора сделан из теплоизолированного пластика, защищен от перегрева, имеется защитная панель от брызг, держатель для вилочек 6 штук для фондю , фильтр, поглощающий запахи во время жарки, сетчатая корзина со съемной ручкой.
Недостаток — контейнер стационарный, несъемный, трудоемкий уход. Фритюрница Vitek VT-1538 Простое, удобное устройство для готовки картофеля-фри, а также приготовления фондю. Эта модель оптимально объединяет в себе качество и доступную цену фритюрницы.
Производитель — Vitek, Россия. Чаша съемная, компактная, объемом до 0,8 л растительного масла и 0,25 кг картофеля нарезанного. Достаточно небольшая мощность — 750 Вт, позволит быстро готовить и экономно расходовать электроэнергию.
Корпус, сделанный из не нагревающегося пластика, регулировка температурного режима, механическое управление, индикатор включения агрегата и нагревания до нужной температуры, встроенный фильтр, который поглощает запах жареного масла. Нескользящие ножки обеспечивают устойчивость во время готовки пищи. В комплект прилагаются 6 вилок для фондю.
Недостаток — отсутствует контроль за приготовлением продуктов, так как нет таймера времени, нет специального смотрового окна, дно чаши без антипригарного покрытия. Но несмотря на эти недостатки, отзывы о фритюрнице положительные. Производитель — Tefal, Франция.
Модель достаточно вместительная, объем чаши — 1,8 л масла растительного и 1 кг нарезанных кусочков сырого картофеля. Мощность — 1600 Вт. Тип управления — механический.
Благодаря наличию нескользящих ножек, фритюрница очень устойчива и безопасна во время работы. Корпус сделан из нержавеющей стали, есть специальное смотровое окошко, позволяющее контролировать процесс готовки еды.
Датчики температуры поддерживают постоянную температуру нагрева, при котором масло или жир не доводится до кипения. При таком режиме сырье равномерно обжаривается до хрустящей корочки и приобретает аппетитный вид. При выборе фритюрницы необходимо учитывать следующие параметры: Вместительность. Для крупного пищевого предприятия оптимальным вариантом являются автономные фритюрницы с двумя ваннами, для приготовления разных блюд.
Доставка по городам: Челябинск, Екатеринбург, Тюмень и их областям Доставка осуществляется собственной службой доставки Компании. По Челябинской области тариф включает стоимость доставки по г.
Челябинска Екатеринбурга, Тюмени до объекта в оба направления, умноженное на стоимость 1 км. Доставка в другие регионы РФ и Казахстана Доставка в другие регионы России и Казахстана осуществляется при помощи транспортной компании, имеющей офис в г. Челябинске, Екатеринбург или Тюмень, выбранной Покупателем.
Во фритюрницах под давлением и высокопроизводительных открытых моделях используется система автоматической фильтрации и слива масла.
Корзины из нержавеющей стали отличаются продолжительным сроком службы и легкостью ухода — для полной очистки от жира корзину достаточно будет промыть в посудомоечной машине. Ручки крышки и корзин должны быть изготовлены из термостойкого материала. Вытяжной зонт не дает запаху масла распространиться в заведении. Глубина емкостей бывает разная, и фритюрницы для чебуреков, беляшей и пирожков неглубокие «Фритюрница с двумя ваннами, работающими автономно, — оптимальный выбор для крупного заведения.
Если блюда во фритюре заказывают редко, достаточно настольной модели с одной ванной объемом до 12 л. Для небольшого ресторана или кафе подойдет емкость на 4—5 л», — советует Андрей Двойнов. Андрей Иванов , бренд-шеф сети кафе-пиццерий Fornetto, добавляет, что хотя размер фритюрницы зависит от количества посадочных мест в ресторане, предпочтительнее большая: она держит постоянную рабочую температуру вне зависимости от загруженности заведения. Немаловажна и мощность: если фритюрница на 8 л имеет мощность 3,5 кВт, это повышает скорость колеровки блюд.
Производители фритюрниц и новинки на рынке HoReCa Фритюрницы категории премиум есть в ассортименте тепловых модулей компаний Electrolux, Mareno, Angelo Po Италия , специализирующихся на производстве оборудования для гостиниц и ресторанов. Лидером на рынке фастфуда в верхней ценовой категории является компания Frymaster США , выпускающая надежные фритюрницы открытого типа.
Фритюрницы научились жарить картошку почти без масла
Чем больше мощность, тем быстрее фритюрница прогреется до рабочего режима. Электрическая фритюрница с системой фильтрации масла на закрытом стенде с двумя ваннами объёмом по 12л каждая. фритюрница GFGril GFF-M2000. Фритюрница электрического типа оснащена специальным компьютером, который отвечает за работу каждой из ванн. Фритюрница – это бытовой электрический прибор, который предназначен для приготовления различных блюд во фритюре.
12 лучших фритюрниц
Это рейтинг качественных профессиональных фритюрниц с подробным списком функций каждой из них и описанием принципов работы. Электрическая раклетница Stadler Form Elsa для запекания сыра по-швейцарски! более года назад Фритюрницы Stadler Form. Рассказываем про лучшие фритюрницы 2024 года, которые помогут вам время от времени превращать свою кухню в ресторан быстрого питания. Aqua & Mini Maker, Электрическая круглая сковородка - Aqua, 4 дюйма.
Фритюрницы автоматические электрические
Мощность в 2000 Вт гарантирует быстрое и равномерное жарение, а воздушная технология жарки минимизирует использование масла, делая ваши блюда более здоровыми. С пятью литрами вместимости, эта фритюрница идеально подходит для приготовления большого количества еды, что делает его идеальным для больших семей или праздников. Встроенный регулируемый термостат позволяет вам контролировать температуру от 80 до 200 градусов для различных видов пищи. Уникальная функция этого устройства — встроенный таймер, который можно настроить до 30 минут, а также автоматическая защита от перегрева для безопасности.
Съемная чаша с антипригарным покрытием делает очистку удобной и безопасной для посудомоечной машины. Плюсы Высокая мощность для быстрого нагрева и приготовления. Автоматическое отключение после окончания приготовления.
Легкая в очистке благодаря съемной чаши. Настройка температуры для различных блюд. Долговечность и стабильность работы обеспечены качеством производства.
Минусы Большой размер может требовать дополнительное пространство на кухне. Высокая цена может быть барьером для некоторых покупателей. GFgril GFF-M2500 Добро пожаловать в мир наслаждения отдесятки ароматных и хрустящих блюд с новым кухонным устройством.
С функцией быстрой воздушной жарки, оно готовит блюда с минимальным количеством масла, делая вашу пищу более здоровой без ущерба для вкуса. Мощность этого чуда техники составляет 2500 Вт, что обеспечивает равномерное и быстрое нагревание. Управлять процессом готовки поможет встроенный термостат, позволяющий выбирать температуру в диапазоне от 80 до 200 градусов.
Подходящие продукты: различные виды орехов, снеков, сухариков, пончиков, наггетсов и других подобных продуктов. Мы предлагаем станцию по растариванию мягких контейнеров, позволяющую автоматизировать выгрузку и транспортировку сыпучих материалов для дальнейшей переработки либо дозирования. Универсальность установки заключается в том, что ее можно подключить к автоматической конвейерной системе переработки сырья на промышленном производстве. Донный вентиль предназначен для использования в качестве запорной арматуры.
Устанавливается на дне емкости и обеспечивает перекачку различных жидкостей. Преимущества: - возможность выбора пневматического или ручного управления - высокая степень герметичности - практически полное отсутствие гидравлических потерь Мы запустили новое серийное производство гомогенизирующих установок Ultra Share. Установка предназначена для приготовления таких продуктов как: кетчуп, майонез, разнообразные соусы, йогурт, творог, топпинги, маргариновые эмульсии, сиропы, нектары и многое другое. Отличительные особенности: - изготовлена из цельного листа нержавеющей стали - уникальная циркуляционная система самоочистки - способна работать при высокой температуре - ножи легко снимаются для мойки или замены запасными - низкий уровень шума Новинка на рынке гастрономического оборудования!!!
Мы представляем новую профессиональную вакуумную многофункциональную установку VACUFRY, которая разработана специально для предприятий общественного питания рестаранов, отелей, кейтеринговых компаний и небольших промышленных производств. В нашей установке вы можете готовить на пару, при атмосферном давлении, под вакуумом, обжаривать под вакуумом в масле. Одним из преимуществ является то, что вы самостоятельно можете регулировать температуру, вакуум, скорость вращения перемешивания , наклон установки и время переработки. Благодаря данной установке Вы можете расширить ассортимент продукции и открыть линию по производству соленных семечек!
Установка позволяет оптимизировать производство пекарен и дать продукту "вторую жизнь". Так например, нереализованный хлеб как правило подлежит утилизации, но с помощью нашего ферментатора для закваски Вы можете сохранить деньги и приготовить идеальную натуральную основу для мучных изделий. На протяжении многих лет мы производим различные виды атмосферных- конвективные, конденсатные, инфракрасные, сушилки в кипящем слое, ленточные многоуровневые - и вакуумных сушилок. Наши сушилки активно используются в пищевой, фармацевтической, косметической и строительной отраслях.
Мы разработали фритюрницу для жарки пеллетных чипсов. Отличительной особенностью фритюрницы является возможность легкой регулировки уровня погружения конвейерной ленты в масло. А также минимальное количество масла в системе, его постоянная фильтрация. В большинстве случаев не требуется замена масла, связанная с его порчей, только долив свежего масла в систему.
Электронный тип управления позволяет устройству регулировать все процессы и держать под контролем приготовление пищи, поэтому предпочтение лучше отдать именно ему. Рекомендованная мощность нагревательного элемента составляет должна находиться в рамках 800-2000 Вт. Чем выше данный показатель, тем быстрее масло во фритюрнице нагреется до нужной температуры. Система фильтров. В данном случае имеются ввиду фильтры, которые предотвращают выход лишних запахов наружу и задерживают их внутри. Надежная система обязательно должна присутствовать в хорошей фритюрнице. Материал чаши.
Такие параметры позволят спокойно разместить гриль даже на маленькой кухне. Один из главных плюсов данной модели — это прозрачное окошко, в которое вы можете наблюдать весь процесс приготовления блюда без необходимости открывать дверцу. Кроме этого, доступны режимы разморозки, йогурта и другие. Синхронизация через фирменное приложение MIJIA дает возможность воспользоваться более чем 200 встроенными рецептами, а также настроить работу фритюрницу под свои предпочтения.
Пришло время жарить! Рейтинг лучших промышленных фритюрниц на 2024 год
Как выбрать электрическую фритюрницу для дома, чтобы получить достойный функционал и не переплатить? Отличные цены на Фритюрницы в интернет-магазине и розничной сети магазинов Электрическая фритюрница – это настольная техника, в которой можно обработать не слишком большое количество продуктов. Главная» Новости» Фритюрница kitfort kt 2024. В нашей статье "Аэрофритюрница: Готовим без масла" мы ответим на вопрос чем отличается аэрофритюрница от аэрогриля и фритюрницы, обсудим плюсы и минусы техники.