Многие воспринимают как бодрящий напиток только кофе, но в чае тоже содержатся вещества, которые помогают проснуться, а также антиоксиданты, благотворно влияющие на здоровье. Имбирный чай, снимающий усталость, по своему бодрящему эффекту сравнимый с кофе, имеет и весомое от него отличие. Но самое главное бодрящий чай приносить ощущение спокойствия, и человек не бросается из крайности в крайность. Чем полезен чай матча, как его заваривать и чем он отличается от других напитков, разберёмся вместе с профессиональным диетологом-нутрициологом.
Бодрящий Чай
Как чай влияет на организм? Диана: Красный чай бодрит и согревает, даёт ресурсное состояние. Он хорош во время рабочего дня, а некоторые предпочитают пить его утром как мягкий разогрев всех систем организма. Что вам понравится на вкус и какой эффект окажет, конечно, стоит выяснять индивидуально, проводить эксперимент с этим хитрым напитком — у каждого свои «настройки». Красные чаи очень приятно пить в холодную и пасмурную погоду. Хороший и правильно заваренный чёрный пуэр наполняет энергией, бодрит утром. Это единственный чай, который иногда можно пить натощак, так как из-за особенностей его изготовления он сильно отличается от всех остальных видов. Пуэр хорошо влияет на пищеварение и очищает организм. Считается, что при регулярном употреблении пуэр способствует похудению — с этим, скорее, можно согласиться.
Традиционный тайский бодрящий чай помогает продлить жизнь 18 марта, 2021, 15:19 Вся «соль» — в водных экстрактах JPT. Они пришли к выводам, что его растительные ингредиенты могут непосредственно влиять на продолжительность человеческой жизни.
Как сообщает популярное издание «Медицина и Наука» , некоторые итоги исследований удивили даже самих специалистов. По их данным, дисгармония между возникновением свободных радикалов и антиоксидантами, больше известная как окислительный стресс, способена спровоцировать окисление биомолекул. Такой процесс и провоцирует развитие возрастных заболеваний. Для эксперимента ученые взяли самые разные экстракты из JPT и его компонентов растительной природы — индийского крыжовника Phyllanthus emblica , дерева Арджуна Terminalia arjuna , черного миробалана Terminalia chebula и бастарда миробалана Terminalia bellirica.
Мы выяснили, как выбрать самый бодрящий напиток, какой чай в пакетиках можно назвать чаем и почему робусту продают под видом арабики. Со времен, когда на полках магазинов стаяли только пачки чая со слоном, прошло много времени. Сейчас от разнообразия сортов и марок чая разбегаются глаза. Дорогие элитные чаи многим не по карману.
Пью уже неделю с перерывами в несколько дней. Никакого эффекта бодрости если только совсем чуть-чуть.
Завариваю его прям в "нефть" и пью по несколько чашек. Какой чай бодрит сильнее всего?
Чай вместо кофе. Какой напиток поможет по-настоящему взбодриться
Черный чай тонизирует организм и укрепляет иммунитет, рассказала в интервью телеканалу "Москва 24" доктор медицинских наук Маргарита Королева. Самый бодрящий китайский чай, который я пробовал это был пуэр и До Хун Пао. Тонизирующий чай, благодаря содержащимся в его составе кофеину и танину, помогает разбудить организм утром и является отличной альтернативой кофе. Ответ прост – это три самых бодрящих и ярких сорта китайского чая, понятные европейцам, желающим получить скорейший и ощутимый эффект уже с первой чашки. В данном материале мы поговорим о тонизирующих видах чая, которые способны придать сил не хуже, чем кофе и различные энергетики.
5 сортов китайского чая для отличного настроения
Из сушёных листьев и побегов падуба парагвайского готовят традиционный латиноамериканский чай. Он отлично тонизирует и содержит огромное количество антиоксидантов, благотворно влияющих на пищеварение и иммунитет. Его не рекомендуют пить перед сном, потому что прилив сил вам обеспечен — уснуть не получится. А ещё китайцы называют пуэр напитком красоты и молодости, поскольку он улучшает работу кишечника и придаёт коже свежий вид. Употреблять пуэр лучше без сахара, чтобы сохранить все его полезные свойства, но будьте готовы, что на вкус он горький, особенно если хорошо настоится. В нём много витаминов и органических кислот. Каркаде отлично утоляет жажду и бодрит, укрепляет стенки сосудов и снижает уровень холестерина в крови.
Эти соединения стимулируют выработку адреналина в организме. Именно благодаря наличию алкалоидов в составе чай способен возбуждать центральную нервную систему человека, на долгое время вызывать прилив сил и бодрости и снимать сонливость.
В то же время в большинстве чайных сортов количество алкалоидов не слишком высоко, поэтому чай, в отличие от кофе, дает стимулирующий эффект без побочных эффектов вроде последующего после бодрости упадка сил и чувства разбитости между тем именно на эти явления часто жалуются любители кофейных напитков. Еще один аргумент в пользу чая — его состав богат минеральными веществами и микроэлементами, благодаря чему чай гораздо полезнее для здоровья, чем кофе. Например, содержащиеся в чае антиоксиданты способствуют профилактике рака, а дубильные вещества, поступающие в организм вместе с этим напитком, благотворно воздействуют на пищеварительную систему. Смотрите также: Кофеин в чае: сколько его в чае и в каком больше Сорта чаев с бодрящим эффектом Описанные ниже чайные сорта способны быстро и на продолжительное время зарядить энергией и вызвать прилив бодрости и сил. Злоупотребление бодрящими напитками может негативно сказаться на здоровье. Превышение рекомендуемой суточной нормы чая способно провоцировать расстройства сердечно-сосудистой системы, тахикардию, тремор, головные боли, в редких случаях — тошноту и рвоту. Наслаждайтесь чаепитием, но ни в коем случае не злоупотребляйте чаем. Бодрящий чай пуэр Когда речь заходит о сортах, обладающих стимулирующим эффектом, нельзя не упомянуть красный чай пуэр.
Рассмотрим его свойства подробнее. Пуэр относится к категории постферментированных чаев. Это значит, в процессе производства чай подвергается воздействию специальных микроорганизмов и в результате получает свои вкусовые свойства. Пуэр делится на две категории. Элитные сорта, шен-пуэр, подвергаются довольно продолжительной обработке и вызревают в течение нескольких десятилетий.
Бадан поможет снять воспаление, понизить артериальное давление, облегчить головные боли и мигрени, укрепить стенки сосудов, улучшить иммунитет. Чабрец полезен при вирусных инфекциях и заболеваниях органов дыхания, способствует снятию воспаления и спазмов. Иван-чай помогает поднять тонус и придать сил, снять напряжение и нормализовать сон.
Поможет снять воспаление и судороги. Способствует укреплению сосудов. Листья малины способствуют повышению иммунитета и сопротивляемости инфекционным заболеваниям, снижению уровня холестерина. Помогают регулировать сердечный ритм, снижать повышенную температуру тела, выводить лишнюю жидкость, нормализовать работу мозга и повысить физическую выносливость.
После этого и работается лучше, и «брейнштормить» получается креативнее, и появляется такая ясность ума и мысли. Я по образованию не биохимик, но «бодрость» у меня ассоциируется как раз со всем вышеперечисленным. Поэтому обязательно попробуйте сами. Что касается «расслабления», то здесь все немного сложнее, ведь во всех производных чайного растения камелии китайской содержится теин, который по своей природе стимулятор, поэтому когда говорят, что зеленый чай расслабляет и успокаивает — это ещё очень большой вопрос. Так что и в данном случае лучше всего опираться на свой личный опыт и ощущения своих чайных друзей.
На меня эти чаи воздействуют умиротворяюще. Но с точки зрения биохимии и содержащегося в них теина это не совсем корректно. Это скорее такое комплексное воздействие. Поэтому здесь есть альтернативный вариант — взять травяной сбор на основе, к примеру, Кипрея, в которых вообще не содержится кофеин ни в какой форме. У меня в чайной есть целая линейка органических живых травяных сборов из эко-поселения с предгорьев Алтая.
Какой чай лучше пить для бодрости, энергии и от усталости — Топ 5 сортов
Медуница особенно полезна при заболеваниях дыхательных путей: помогает облегчить кашель и снять воспаление. Способствует улучшению общих процессов в организме, повышению и укреплению иммунитета. Состав этого растения богат аскорбиновой кислотой. Состав: красный корень, бадан, чабрец, иван-чай, малина лист , смородина лист , зверобой, медуница.
Способ применения: 1 столовую ложку чая залить 200-250 мл кипятка. Пить как обычный чай. Ограничения в употреблении: людям с индивидуальной непереносимостью компонентов сбора, беременным женщинам и детям до 18 лет.
Чай с имбирем прекрасно тонизирует организм, избавляет от сонливости, придает сил и энергии, а также ускоряет обменные процессы. Приобрел популярность этот напиток и у тех, кто желает похудеть, несмотря на его свойство повышать аппетит. Улучшая кровообращение , чай из имбиря повышает кровообращение организма, что стимулирует активную работу мозга. Это очень ценят работники умственного труда. Другие энергетические напитки Существует еще множество других природных «энергетиков», которые полезны своими свойствами, вкусны и легко доступны. Этот растительный модулятор иммунной системы обладает также противоаллергическим и противоревматическим действием. Поднимает настроение за счет содержания в ее коре серотонина — «гормона радости».
Сильный растительный депрессант, благодаря которому активно вырабатываются антистрессовые гормоны. Маралий корень. Этот тонизирующий напиток повышает настроение и помогает адаптироваться организму к переменам погоды.
Тем не менее, он содержит кофеин, поэтому существует некоторый риск передозировки кофеином, если вы пьете несколько чашек в день в сочетании с другими напитками с кофеином. Симптомы передозировки кофеином, такие как нерегулярное сердцебиение, могут начаться после приема 400 мг кофеина, что эквивалентно 4 или более чашкам 950 мл чая пуэр, в зависимости от крепости напитка. Одна или две чашки 240—480 мл чая пуэр представляют небольшой риск передозировки. Чай пуэр относительно безопасен, и большинство лекарственных взаимодействий связано с содержанием в нем кофеина. Некоторые лекарства, которые могут взаимодействовать с кофеином, включают антибиотики, некоторые стимуляторы, определенные сердечные лекарства и определенные лекарства от астмы. Если у вас есть какие-либо опасения по поводу потребления кофеина и принимаемых лекарств, вам следует проконсультироваться с врачом. Хранение и обращение Чай пуэр — это ферментированный продукт, качество которого с возрастом продолжает улучшаться, поэтому при правильном хранении он хранится почти бесконечно. Храните пирожные с чаем пуэр в герметичном контейнере в прохладном темном месте, например, в кладовой. Если он выглядит, пахнет или на нем видна плесень, выбросьте его. Беременность и кормление грудью Кофеин — самая большая проблема, связанная с чаем пуэр во время беременности или кормления грудью. Хотя беременным женщинам не обязательно полностью исключать кофеин из своего рациона, им не следует переусердствовать. Эксперты рекомендуют употреблять не более 200 мг кофеина в день во время беременности. Поскольку чай пуэр может содержать до 100 мг на чашку 240 мл , его можно добавлять в рацион беременной женщины в умеренных количествах, если она не употребляет регулярно какие-либо другие напитки с высоким содержанием кофеина. Кормящим женщинам также следует ограничить потребление кофеина примерно до 300 мг в день, так как небольшое количество кофеина может попадать в грудное молоко.
Помешать может лишь высокая из-за трудоемкости технологии цена. Если натуральная матча успокаивает, то другая хитовая чайная альтернатива с противоположного конца света под названием мате, наоборот, очень мощно бодрит. На американских континентах мате конкурирует в популярности с кофе. А число людей, для которых чашка мате — будничный ритуал, не уступает населению Индии и Китая. Мате — это один из самых популярных напитков в мире. Просто в Европе его распробовали недавно. Однако недавно в прессе заговорили о смертельной опасности мате. Вред этого чая изрядно перевешивает пользу, выяснили бразильские ученые, которые обнаружили в моче любителей мате полициклические углеводороды. Эти вещества образуются во время горения и есть, например, в заводском дыме, автомобильных выхлопах, едком смоге от природных пожаров. А в мате эти канцерогены скапливаются во время приготовления, ведь ветви парагвайского падуба обязательно сильно коптят на кострах или в печах. Картина дня.
10 напитков, которые взбодрят вас мощнее, чем кофе
Зеленый чай может стать отличной альтернативой кофе благодаря содержанию кофеина, который бодрит и наполняет энергией, или если не нравится вкус кофе. Летом, когда бодрящий чай с корицей вряд ли будет уместен, можно приготовить тонизирующий чай с цитрусовыми соками и минеральной водой. Если припечет, то последую вашему опыту, перейду на чай "Доброе утро" бодрящий, а потом и на чай «Добрый вечер» восстанавливающий. Самый востребованный и качественный – это китайский бодрящий чай.
Сильнее энергетика. Россиянам объяснили, как выжать из чая максимум бодрости
Прекрасный бодрящий чай можно приготовить из трав, например с утра можно пить тонизирующий витаминный чай, состоящий из листьев земляники, дягиля, лимонника, лаванды, листьев и цветков клевера, любистока и т. д. Бодрящие чаи – отдельная категория: эти сорта покоряют вкусом и ароматом, одновременно пробуждая организм и проясняя ум. Мы выяснили, как выбрать самый бодрящий напиток, какой чай в пакетиках можно назвать чаем и почему робусту продают под видом арабики.
Бодрящий чай
Более того, в чайном листе кофеина содержится даже больше, чем в кофе. И все же мало кто поспорит с тем, что кофе лучше бодрит, чем черный чай. Хотя кофеина в чае и больше, чем в кофе, но для приготовления напитка нам нужно больше кофе, чем чайных листьев, поэтому и концентрация кофеина в чашке кофе оказывается выше. Кроме того, теин, в отличие от кофеина, действует мягче, поэтому не оказывает такого же резкого бодрящего воздействия, как кофе.
Но кофеин в то же время и вреднее, чем теин. Он вызывает привыкание, в то время как теин не накапливается и не задерживается в организме. Как же усилить тонизирующие свойства чёрного чая, чтобы превратить его в полезный бодрящий напиток, и какие тонизирующие напитки можно сделать на основе черного чая?
Рецепты тонизирующих напитков на основе черного чая Усилить тонизирующие свойства черного чая можно с помощью различных добавок. Можно заварить черный чай с цитрусовыми и получить ароматный напиток с яркой кислинкой и легкой горечью. Можно приготовить бодрящий, пряный напиток на черном чае и специях.
А можно и просто выйти на свой участок, набрать там разных трав, листьев и ягод и бросить их в чайник к чайным листьям… Напиток из черного чая с добавками по этим рецептам получится не только бодрящим, но и вкусным. К выбору черного чая для нашего тонизирующего напитка тоже стоит отнестись с вниманием. Считается, что из всех сортов чая именно индийский чай ассам обладает самым сильным тонизирующим эффектом, китайские же черные чаи мягче и по вкусу, и по аромату.
Поэтому наши тонизирующие чайные напитки мы будем готовить на основе черного чая Принцесса Нури «Завтрак в Бенгалии». Насыщенный, терпкий и ароматный, он буквально создан для того, чтобы войти в новый день полным сил и энергии. А пробовали ли вы убрать из этого рецепта сахар и заменить дольку лимона лимонным соком?
Белый чай помогает взбодриться. Фото: Татьяна Яковлева Белые чаи имеют очень мягкий нежный вкус и цвет. Но эффект, несмотря на то, что вам может показаться, что вы пьете просто сладковатую воду, не заставит себя ждать — этот чай одновременно и расслабит физически, и увеличит вашу работоспособность. Как заваривать: Водой около 80 градусов в течение полминуты.
Хороший выдерживает до семи заварок, поэтому пить его можно всем рабочим коллективом. Как заваривать: Крепкий традиционный индийский напиток легко приготовить самому дома. Для этого нужно довести до кипения пол-литра молока и добавить в него две ложки обычного черного чая и специи, после чего еще немного подержать на огне. Традиционно в масала-чай добавляют корицу, имбирь, гвоздику, кардамон, мускатный орех, шафран, черный перец и перец чили.
Масала-чай с молоком хорош для тех, кто проголадался. Уже готовый масала-чай подслащивают медом. За счет молока он прекрасно утоляет голод, а добавленные в чай специи ускоряют метаболизм. К тому же необычным заморским напитком можно удивить гостей.
Он, в отличие от чаев, совсем не содержит кофеина и хорошо успокаивает нервную систему перед сном. Чтобы сладко уснуть, можно заварить и традиционные для россиян мяту, ромашку или зверобой, а можно, например, и более экзотический вариант - китайские горные хризантемы. Травяной сбор поможет успокоить нервы после тяжелого дня.
Эффект от чая пуэр В нем достаточно кофеина, чтобы ваши глаза раскрылись очень быстро! Но эффект от пуэра иной, нежели от кофе. Пуэр, черный или зеленый, действует по-иному. Он очень бодрит, и состояние, в отличие от кофейного, держится несколько часов! Пуэр легко пьется без молока, а если вы прибавите к чаепитию мед или сухофрукты полезные сладости , то ваш организм ощутит бомбический прилив сил.
Нужно отметить, что обильный прием пищи нежелателен, так как в этом случае сонливость точно неизбежна. Так же, если вы выпьете слишком много чая, неважно какой он крепости, вас также будет неумолимо клонить в сон. Если вы хотите добиться эффекта от чая побыстрее, то стоит взять побольше заварки и настаивать чай подольше. Например, 5-7 минут. Тогда настой получится заметно крепче.
Чем дольше чай настаивается, тем больше кофеина он выделяет.
Поэтому, если вы хотите получить более бодрящий эффект, вы можете увеличить время заваривания чая. Также, сырье для приготовления чая играет важную роль. Например, китайский чай Pu-erh или пуэр содержит больше кофеина, чем другие сорта чая. Пуэр имеет особый процесс ферментации и созревания, который может повысить содержание кофеина. Еще одним фактором, влияющим на количество кофеина в чае, является мелкость чайного листа. Например, чайные пыльцы, которые обычно содержатся в мелкой чайной пыли, содержат больше кофеина, чем большие листья.
Однако, кофеин — не единственный фактор, влияющий на бодрящий эффект чая. Некоторые виды чая содержат другие элементы, такие как теанин, который может тонизировать организм и создавать более сбалансированный эффект бодрости. Например, зеленый чай содержит теанин, который может помочь снять гипер-возбуждение и создать более спокойное состояние. Вывод В общем, количество кофеина в настое чая зависит от многих факторов, таких как сорт чая, время заваривания, сырье и мелкость чайного листа. Черный чай и китайский чай Pu-erh содержат больше кофеина, чем зеленый чай. Однако, помимо кофеина, другие элементы, такие как теанин, также играют роль в бодрящем эффекте чая.
Поэтому, выбор бодрящего чая зависит от предпочтений и потребностей каждого человека. Сколько кофеина в зелёном чае Кофеиновые элементы, которые содержатся в зелёном чае, делают его бодрящим и тонизирующим напитком. Хотя чёрный чай также содержит кофеин, количество кофеина в зелёном чае может быть меньше, чем в чёрном чае. Однако, конкретное количество кофеина в зелёном чае зависит от множества факторов, таких как сорт чая, время заваривания и качество сырья. Наиболее бодрящими считаются зелёные сорта китайского чая, такие как Пуэр и Булан. Концентрация кофеина в зелёных чаях может быть выше, чем в других сортах.
Однако, даже в любом зелёном чае содержится гораздо меньше кофеина, чем в чёрном чае или кофе. Помимо кофеина, в зелёном чае содержится также теанин, который влияет на организм похожим образом как кофеин. Однако, теанин также имеет успокаивающий эффект, который помогает снизить сонливость и улучшить фокусировку внимания. В итоге, можно сделать вывод, что зелёный чай является бодрящим напитком благодаря содержанию кофеина и теанина. Кроме того, зелёный чай также богат антиоксидантами, которые положительно влияют на общее состояние организма. Таким образом, если вы ищете напиток, который бодрит, но не клонит к сну, зелёный чай может быть лучшим выбором.
Однако, несмотря на его бодрящие свойства, количество кофеина в зелёном чае всё же меньше, чем в кофе или чёрном чае, поэтому его потребление следует регулировать в зависимости от индивидуальных потребностей и чувствительности организма. Какой чай лучше бодрит и тонизирует Некоторые люди предпочитают пить чай для бодрости и повышения энергии. Однако не все сорта чая одинаково эффективны в этом отношении. Некоторые виды чая могут оказывать более сильное бодрящее действие, чем другие. Исследования показывают, что зеленый чай может быть эффективным средством для бодрости и тонизирования. Зеленый чай содержит кофеин, который имеет стимулирующее воздействие на центральную нервную систему.
Кофеиновые элементы в зеленом чае помогают бодрости и повышению энергии, а также снижают чувство сонливости. Хотя кофеин содержится и в черном чае, его количество намного меньше, чем в зеленом. Поэтому, если ваша цель — получить максимальное бодрящее действие, рекомендуется выбрать зеленый чай. Однако, помимо кофеина, зеленый чай содержит и другие ценные элементы, такие как полифенолы и катехины. Они оказывают положительное влияние на организм и способствуют повышению бодрости. Полифенолы в зеленом чае также помогают улучшить пищеварение и имеют антиоксидантное действие.
Зеленый чай также имеет своеобразное послевкусие, которое напоминает шоколад или горький шоколад. Это дополнительный бонус для любителей сладостей, так как чай может утолить желание поесть что-то сладкое. Вывод: зеленый чай является наиболее бодрящим и тонизирующим сортом чая. Он содержит кофеин и другие полезные элементы, которые помогают в борьбе со сонливостью и повышают уровень энергии в организме. Зеленый чай vs черный чай В сравнении с черным чаем, зеленый чай содержит меньше кофеина. Однако это не означает, что черный чай не имеет бодрящего эффекта.
Черный чай также может помочь в борьбе со сонливостью и повысить уровень энергии. Он содержит большое количество кофеина и имеет выраженный бодрящий эффект. В итоге, выбор между зеленым и черным чаем зависит от ваших предпочтений и потребностей. Если вам нужна максимальная бодрость и энергия, лучше выбрать зеленый чай. Если вы предпочитаете насыщенный вкус и более сильный эффект, то черный чай может быть более подходящим выбором. Независимо от выбранного вами вида чая, помните, что бодрящий эффект может быть различным для каждого человека.
Какой чай бодрит
Для более полного раскрытия вкуса напиток следует заваривать теплой кипяченой водой не дольше минуты. Тонизирующий Кудин Смотрите также: Чем отличается черный чай от зеленого. В чем уникальность напитков Однако вкус у напитка весьма специфический, или, проще говоря, горький. Кудин — не совсем чай, а скорее отвар, изготавливаемый из целебных листьев растения Падуб. Поэтому кудин используется не для изысканных чаепитий, а для лечения или профилактики различных расстройств — от простуды до желудочных недугов.
Рекомендуется употреблять этот напиток при высокой температуре, а также для снижения риска сердечнососудистых заболеваний. Поможет кудин быстро и без последствий для организма взбодриться. Для заваривания кудина нужно использовать теплую воду температура не должна превышать 60 градусов , настаивать меньше 30 секунд и не класть слишком много заварки, иначе пить чай будет невозможно. Травяные чаи с бодрящими свойствами Травяные сорта чая отличает более выраженный фруктовый или цветочный вкус и легкий, некрепкий аромат трав.
Травяные чаи обладают целебным эффектом, повышают работоспособность и улучшают настроение. Вот несколько сортов травяных чаев, которые помогут взбодриться и прогнать сонливость и апатию: Мате — напиток, пришедший из Латинской Америки. Обладает весьма интересным вкусом, напоминающим терпкий зеленый чай без какого-либо яркого аромата. Бодрит и помогает пережить зной.
Ройбуш — чайный сорт, родиной которого является Африка. Тонкий цитрусовый вкус приятно освежает, повышает концентрацию и проясняет мысли, а мягкое медовое послевкусие создает приятное настроение.
Купить пуэр можно в нашем интернет-магазине китайского чая. Те Гуанинь родина которого считается Аньси — это совершенно другой чай, относящийся к категории улунов. По легенде, одному крестьянину приснилась богиня Гуанинь и за его преданность ей показала ему во сне путь в горах к чайному кусту. Утром крестьянин нашёл кустик, перенёс к себе и вырастил из него деревце, дававшее чудесные чайные листья. Новый сорт чая был назван в честь богини, Те Гуанинь. На сегодняшний день он считается лучшим чаем Китая и используется в классической китайской церемонии Гунфу Ча.
Те Гуанинь очень душист, имеет сладкий цветочный аромат с медовыми нотками и сбалансированный сладкий вкус с долгим полным послевкусием. Те Гуанинь ценят и за целый набор полезных свойств. Человек, попробовавший Те Гуанинь, резко меняет своё мнение о китайском чае в лучшую сторону. Единственный минус этого чая — его цена. Дело в том, что довольно часто в российских магазинах вместо лучшего чая Китая продают его «младшего брата» Чжун Ча, который похож на знаменитый чай внешне и совсем не имеет ничего общего при заваривании — ни по вкусу, ни по цвету настоя, ни по воздействию на сознание. К сожалению, единственный способ отличить подделку — это приготовить чай. Часто после длительной церемонии питья настоящего Те Гуанинь участники чаепития замечают необычайную лёгкость и необъяснимое веселье. Количество завариваний у лучших сортов этого чая может достигать 25, и каждая последующая заварка даёт более терпкий и тёмный настой.
Такой чай принято пить в приятной компании, когда есть свободные 2-3 часа. Это не повседневный, а скорее праздничный чай, подобный дорогому вину. Чтобы отличать ручных обезьян от вредителей, на них надевали халатики красного цвета. По другой легенде, красные халаты были подарены императором четырём чайным кустам в благодарность за то, что они излечили его мать от непонятной болезни. Так или иначе, Да Хун Пао — один их лучших чаёв Китая. Особый уникальный район произрастания на севере провинции Фуцзянь, в горах Уи, выверенное время сбора и тщательная сортировка с бережной обработкой позволяют получить чай с великолепными вкусовыми, ароматическими и целебными свойствами.
Грызунам давали небольшие дозы растения, после чего они быстрее чем прежде, находили выход из лабиринтов, демонстрируя улучшение умственных способностей.
Благодаря чему ученые сделали вывод, что мята перечная благотворно влияет на функции мозга человека: облегчает решение задач, укрепляет память, повышает производительность и внимательность. По словам специалиста, мята может избавить от головной боли, это происходит за счет ментола. Ученые допускают, что применение мяты может быть столь же эффективной, как традиционное аптечное обезболивающее. Здоровое пищеварение Еще в Древней Греции мяту прописывали для улучшения пищеварения.
Мышечные волокна благодаря тому же кофеину лучше сокращаются, а спортивные результаты улучшаются. Борется с лишним весом. Особенно приятно, что пропадает жир в области живота.
Уменьшается аппетит, активируется обмен веществ — и лишние килограммы уходят вместе с усталостью и депрессией. Йерба Мате сравнивают с кофе по его крепости, с зеленым чаем — по свойствам, и с горячим шоколадом — по наслаждению. Имбирный чай Не зря черный чай с имбирем является традиционным напитком на востоке. Имбирный чай, снимающий усталость, по своему бодрящему эффекту сравнимый с кофе, имеет и весомое от него отличие. Имбирь понижает артериальное давление, поэтому имбирный чай — настоящее спасение для гипертоников, которым кофе противопоказан. Чай с имбирем прекрасно тонизирует организм, избавляет от сонливости, придает сил и энергии, а также ускоряет обменные процессы. Приобрел популярность этот напиток и у тех, кто желает похудеть, несмотря на его свойство повышать аппетит.