Салат из курицы с пекинской капустой и кукурузой.
Салаты из пекинской капусты
Салат из пекинской капусты с курицей и помидорами. Содержание статьи. 1. Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками. Простой салат из пекинской капусты – пошаговый рецепт с фото. Салат с пекинской капустой, крабовыми палочками и зеленым луком. Рецепт салата из пекинской капусты пекинская капуста — 1 средняя головка 2.
Салаты с пекинской капустой и курицей
В этих бокалах салат из пекинской капусты и курицы будет смотреться аппетитно и без дополнительного декора. Салат цезарь с пекинской капустой и курицей рецепт не оставит вас равнодушными к блюду и после того, как вы приготовите его хоть раз – салат цезарь рецепт с курицей и сухариками и пекинской капустой навсегда останется в вашей книге рецептов. Салат с пекинской капустой, огурцами и яичными блинчиками. Предлагаю простой рецепт салата с пекинской капустой, помидорами и зеленым луком, который можно приготовить как к обеду, так и ужину.
10 самых вкусных салатов из пекинской капусты круглый год
Соли в данном рецепте не требуется, так как мы используем соленый огурец. Как приготовить быстро? Самый быстрый салат из пекинской капусты и курицы это, пожалуй, салат с добавлением свежего огурца и зелени. Еще один сытный и не слишком долгий рецепт, это из капусты, курицы и яйца. Соответственно, во всех вариантах необходимо использовать отварную или жареную курицу. Как подавать блюда?
Чтобы сделать подобный салат из курицы с пекинской капустой и кукурузой, вам понадобится: 400 г копченого птичьего мяса. Средний вилок китайской капусты. Банка консервированной десертной кукурузы. Соль, майонез и горчица. Предварительно помытую капусту шинкуют тоненькой соломкой и соединяют с кусочками копченой курятины.
Туда же засыпают кукурузные зерна, соль и майонез, смешанный с небольшим количеством горчицы. С шампиньонами Этот легкий и вместе с тем сытный салат из курицы с пекинской капустой и грибами отличается нежным изысканным вкусом и приятным ароматом.
А в Азии пекинку любят заквашивать. Строго говоря, пекинская капуста находится где-то между обычной белокочанной и салатами. Капуста для кого-то жестковата, салаты, возможно, устраивают не всех своей ценой особенно зимой! Нежная, хрустящая, она отлично сочетается с другими овощами, а также с птицей, морепродуктами и сыром. Разумеется, и заправки к ним разнообразны. Но поскольку капуста китайская, не помешает знать и классический китайский соус-заправку к ней. Итак, возьмите на заметку: подчеркнуть вкус салатов с пекинской капустой замечательно получается добавлением в заправку соевого соуса и пары капель яблочного уксуса, а подавать готовые салаты лучше всего в белой или прозрачной посуде.
Помидоры порезать небольшими ломтиками. Чтобы сделать блюдо более красочным, использую помидоры красные и желтые. Так оно будет поярче, а значит и привлекательнее. Помидоры у меня свои огородные, не очень крупные. Очень красивым и вкусным он получится с добавлением черри. Они сладкие, а сладкий вкус в салате такого уровня всегда приветствуется. Порой в блюдо добавляется и немного сахара. К тому же некрупные помидоры являются залогом того, что в тарелке они не расползутся и не расквасятся. У меня в холодильнике осталась от вчерашнего ужина одна отварная картофелина, я ее также решила пустить в дело. Она также внесет свой вклад в общее дело. Это не обязательный компонент. Если есть отварной картофель, то добавьте, лишним не будет. А если нет, то специально варить его не надо. Ингредиенты немного посолить, но очень умеренно. Листья хоть и нежные, но довольно плотные и соль в себя не впитают. И поэтому блюдо очень легко пересолить. Лучше посолите немного, попробуйте, и если соли недостаточно, ее всегда есть возможность добавить.
Салаты из пекинской капусты
В этом рецепте рассказываем, как приготовить салат из отварного куриного мяса с помидорами, сыром, яйцами и сочной пекинской капустой. Содержание статьи. Салат с пекинской капустой, куриной грудкой и сухариками. Обалденно вкусный салат с пекинской капустой, копченой курицей и кукурузой будет у вас альтернативой популярным оливье и шубе на праздничном столе. Салат «Цезарь» из пекинской капусты и с курицей не просто красивый, но и очень вкусный.
Салат с пекинской капустой, курицей и огурцом: 2 простых и необычных рецепта сытной закуски
А если нет, то специально варить его не надо. Ингредиенты немного посолить, но очень умеренно. Листья хоть и нежные, но довольно плотные и соль в себя не впитают. И поэтому блюдо очень легко пересолить. Лучше посолите немного, попробуйте, и если соли недостаточно, ее всегда есть возможность добавить.
Все аккуратно перемешать и выложить на плоскую тарелку. Сверху посыпать молотыми специями. Их можно использовать такие же, как и в первом рецепте. А можно выбрать и их другой состав.
Можно их и не добавлять, а просто посыпать семенами кунжута. Сверху полить оливковым маслом. Перемешивать уже не надо. Украсить кружочками свежего огурца, или так, как подскажет ваша фантазия.
Дать постоять 5 минут, после чего подать к столу. Старайтесь готовить подобные салаты на один прием пищи. Когда он долго стоит в холодильнике, то теряет свои вкусовые качества. К тому же листья становятся мягкими и не очень привлекательными.
Теперь для салата сделаем цветы из овощей. Берем помидор и отрезаем у него примерно третью часть со стороны плодоножки. Оставшуюся часть нарезаем тонкими пластинками. Нарезанные пластинки аккуратно раздвигаем в ленту и скручиваем формируя цветок. Из одного огурца сделаем две розочки.
Огурец нарезаем тонкими кружочками, их понадобится примерно 9 штук. Также отрезаем один кружок потолще. У него аккуратно вырезаем серединку. Пластинки огурца складываем в полоску внахлест друг на друга и скручиваем. Все вставляем в подготовленный огурец и расправляем листики.
Точно также делаем вторую розочку. Второй огурец нарезаем кружочками. Сбоку салата ставим розочку из помидора и по бокам две розы из огурца.
Неприятный эффект будет еще заметнее, если капусту подсолить или заправить соусом. Чтобы избежать негативных моментов, измельчать капусту следует в последнюю очередь, заправлять салат, в состав которого она входит, можно только перед подачей его к столу. Для приготовления салата может быть использовано отварное, жареное, запеченное или копченое куриное мясо.
Наиболее диетическим будет отварное филе куриной грудки. Если его замариновать и запечь, калорийность продукта почти не изменится, но блюдо приобретет еще более яркий вкус. Копченая курица менее полезна, но придает блюду пикантность, удачно контрастируя со свежим и почти нейтральным вкусом пекинской капусты.
С белого хлеба срезаем корку, режем на кубики размером 1,5-2 см. Обжариваем их на небольшом количестве растительного масла, постоянно перемешивая, чтобы они подрумянились со всех сторон. Если времени на приготовление гренок нет, можно взять покупные сухарики, лучше со вкусом сыра.
Капусту режем так — зеленую часть крупно, белую мельче. Далее охлажденную грудку тонко режем поперек волокон. Должны получиться довольно крупные куски. Теперь соединяем гренки, грудку и капусту в глубокой посуде, заправляем майонезом, и аккуратно перемешиваем. Сверху посыпаем тертым сыром, добавляем мелко нарезанный зеленый лук.
Слоёный салат «Нежность» с курицей и пекинской капустой: рецепт с фото
Нарезаем сырую птицу в нужном размере и маринуем — 15-20 минут. Элементарный маринад: масло и соевый соус в равной пропорции. По желанию пару зубчиков чеснока через пресс. Укладываем промаринованные кусочки на разогретую сковороду. Жарим на сильном огне, помешивая — 2-3 минуты. После под крышкой — еще 10-15 минут на малом нагреве. Плиты разнятся. Свою вы знаете лучше, ориентируйтесь по золотистому цвету мяса. Наша цель — быстро обжарить курицу до корочки, сохранив внутри сок. А какие салаты из пекинской капусты с курицей любите вы?
Не пожалейте поделиться красивыми и очень вкусными рецептами. Давайте готовить вместе! Сказать спасибо 15 Елена Береговая Я врач-терапевт высшей категории, гастроэнтеролог. В медицине по призванию уже 38 лет. Двое детей, 3 внуков, любимый муж. Всегда рада...
Отправим нарезанный сыр к пекинской капусте и копченой курице, Все хорошенько перемешаем, и оставив наш салат в таком виде, Подготовим заправку для салата. В 3-4 столовые ложки майонеза выдавим оставшийся зубчик чеснока Хорошенько все перемешаем, дадим заправке минут 5 настояться, и… Можно компоновать наш салат. Делается это непосредственно перед подачей, поскольку сухарики должны оставаться хрустящими. Итак, как только пришла пора подавать салат к столу, в блюдо выкладывается смесь курицы, сыра и пекинской капусты, обильно посыпается сухариками, и поливается заправкой не перемешивая. По желанию, все блюдо посыпается свежемолотым черным перцем. Салат в таком виде подается к столу, а едок сам его перемешивает и получает от блюда удовольствие! Наш салат с копченой курицей, пекинской капустой и сухариками готов, всем приятного аппетита и удачи в его приготовлении. Видео рецепт этого салата Ну а это, почти аналогичная видео версия этого же самого рецепта салата. Примечания к рецепту С момента когда я фотографировал этот рецепт, я готовил этот салат с пекинской капустой и курицей уже несколько раз, поэтому могу рекомендовать в качестве заправки использовать не чистый майонез, а смесь майонеза со сметаной в равной пропорции, с добавлением 1-2 зубчика выдавленного чеснока.
Как подавать блюда? Блюда из китайской капусты и курицы можно подавать, украсив зеленью. Так же если в рецепте присутствуют помидоры , то их можно эффектно выложить по краю салата, а капусту выложить первым слоем. Если в вашем кухонном арсенале присутствует сковорода — гриль, то можно нарезать кусочки курицы слайсами и обжарить так, что бы получились характерные гриль — полосы. Потребляя ежедневно курицу, вы сможете восполнить необходимый запас белка в организме. Как известно, белок — строительный материал.
В миску нарезать кубиками яйца и курицу. Добавить соломкой нарезанный огурец и морковь по-корейски. Добавить нашинкованную капусту и майонез. Перемешать салат и посолить по вкусу.
Рецепты салатов с пекинской капустой
Дополняется он полезными ингредиентами. В результате — великолепный вкусный и сытный салат. Блюдо идеально подойдет как для праздничного стола, так и для обычного семейного обеда или ужина. Его можно подавать к столу в качестве самостоятельного блюда, не дополняя другими. Подойдет для ужина. Курица отлично сочетается с ананасом, что служит основой многих салатов.
Антиоксиданты, содержащиеся в капусте петсай, помогают избавиться от свободных радикалов, которые являются причиной возникновения серьезных заболеваний. Пекинка богата клетчаткой, содержит мало калорий и гораздо мягче, чем обычная белокочанная. Это настоящая находка для тех, кто следит за фигурой и не любит тратить много времени на приготовление пищи. Нейтральный нежный вкус отлично сочетается с самыми разнообразными продуктами в салатах, рецепты которых мы собрали для вас в нашей подборке.
Тебе понадобится: 350 г пекинской капусты, 200 г консервированного горошка, 2 яйца, 3 ст.
Приготовление: Отвари яйца и мелко нарежь, когда остынут. Тонко нашинкуй пекинскую капусту, перемешай с яйцами, добавь горошек и заправь салат майонезом. Салат из пекинской капусты с фасолью Легкий, но очень питательный салат для обеденного перекуса. Тебе понадобится: 200 г пекинской капусты, 100 г консервированной фасоли, 120 г черри, 50 г огурцов, 60 г лука, 50 мл йогурта, 1 ч. Приготовление: Для заправки смешай йогурт, масло, лимонный сок, горчицу, давленый чеснок, специи и рубленую мяту. Нашинкуй капусту, нарежь огурец кольцами, лук — перьями, а черри — на четвертинки. Промой фасоль и щедро полей салат йогуртом. Салат с пекинской капустой и солеными огурцами Оригинальное сочетание ингредиентов для разнообразия меню. Тебе понадобится: 200 г пекинской капусты, 250 г соленых огурцов, 3 яйца, 70 г сыра, 250 г консервированного горошка, 0,5 пучка зеленого лука, 75 г сметаны. Приготовление: Нашинкуй капусту, нарежь кубиком огурцы и вареные яйца, а сыр натри на терку.
Мелко наруби лук, добавь горошек и заправь салат сметаной. Салат из пекинской капусты с сухариками Чудесный хрустящий салат из подручных продуктов. Тебе понадобится: 150 г пекинской капусты, 200 г кукурузы, 150 г ветчины или колбасы, 120 г сыра, 80 г сухариков, майонез. Приготовление: Нашинкуй пекинскую капусту, натри сыр на крупной терке и нарежь ветчину соломкой. Добавь в салат кукурузу, перемешай с майонезом и посыпь сухариками перед подачей. Салат с кабачками и пекинской капустой Самый свежий и низкокалорийный рецепт салата в этой подборке! Тебе понадобится: 200 г пекинской капусты, 1 кабачок, 1 луковица, 1 пучок зелени, 2 ст. Приготовление: Нарежь кабачок тонкой соломкой и сбрызни лимонным соком. Мелко нашинкуй пекинскую капусту, добавь зелень, перемешай и приправь салат. Салат из пекинской капусты с авокадо Можешь добавить зеленое яблоко или горсть листьев шпината.
Тебе понадобится: 300 г пекинской капусты, 1 огурец, 0,5 авокадо, зелень, оливковое масло, лимонный сок и специи. Приготовление: Нашинкуй капусту и нарежь огурец с авокадо кусочками среднего размера. Добавь зелень и полей салат маслом с лимонным соком и специями. Понравилась публикация?
Майонез домашний — для заправки. Какими-то точными пропорциями в этом рецепте я вам голову забивать не буду.
Он очень простой, поэтому кладем все на глазок, пользуясь своим хозяйственным чутьем. Промытую заранее капусту нарезаем квадратиками можно соломкой. Яйца заранее отвариваем 8 минут после закипания и охлаждаем, чтобы к моменту готовки салата они были уже холодные. Нарезаем их соломкой. Корейскую морковку нужно немного помельчить, чтобы не была слишком длинная. Смешиваем все в одном тазике и заправляем домашним майонезом.
Вкуснятина, обязательно попробуйте! Салат с пекинкой и тунцом Очень вкусный, рыбный вариант! Казалось бы сочетание такое необычное — в составе рыба и помидоры, а получается бесподобно.
Салат с копченой курицей, фасолью, кукурузой и овощами
- Салаты из пекинской капусты – самые вкусные и простые рецепты
- Салат с копченой курицей и пекинской капустой: рецепты с фото пошагово
- Что готовят из пекинки?
- С маслинами и сыром
- Праздничный салат с курицей и пекинской капустой
- Праздничный салат с курицей и пекинской капустой - пошаговый рецепт с фото (7973 просмотра)
Подготовка продуктов для салата из пекинской капусты и курицы
- Рецепт салата с курицей пекинской капустой без майонеза
- Салаты с пекинской капустой и курицей — 3 пошаговых рецепта
- «Лебединый пух» салат с пекинской капустой и куриной грудкой
- Салат из пекинской капусты – 10 сочных, вкусных, легких рецептов