И многие знают, что ксилит является сахарозаменителем: он белого цвета, имеет кристаллическую структуру и сладкий вкус. Ксилит – идеальная здоровая альтернатива сахару Ксилит защищает зубы Ксилит снижает активность бактерий Ксилит при диете и сахарном диабете Ксилит – идеаль.
Жвачка с ксилитом, паста с фтором, добавки с кальцием: нужны ли они нашим зубам?
Сладкие продукты вредят зубам – к этому причастны бактерии, поглощающие глюкозу и выделяющие вредную кислоту. Однако для любителей десертов есть хорошая новость – можно найти сладости, которые не вызывают кариес. Почистить зубы после приема пищи не всегда удобно, зато жевательная резинка с ксилитом для чистоты полости рта всегда под рукой. Ксилит в зубной пасте призван прекратить эту патогенную работу бактерий и не дать кариесу шансов. Чтобы выбрать оптимальную зубную пасту с ксилитом, рекомендуется обращать внимание на следующие критерии. Систематический обзор 2017 года8 предполагает, что ксилит уменьшает количество Streptococcus mutans во рту, чем способствует уменьшению количества зубного налета и препятствует разрушению зубов.
Пищевая добавка Е967: польза и вред, влияние на организм
Поддерживают идею о здоровье зубов при помощи ксилита не только ученые США, но и Финляндии: в них проводили эксперименты, подтверждающие полезность продукта. Ксилит бактерии переварить не могут, из-за чего кислотно-щелочной pH баланс нормализуется, а зубы — получают необходимые минералы для укрепления и восстановления. Зубные пасты с ксилитом с быстрой доставкой в Москве и более 3000 пунктов выдачи товаров по всей территории России. Воздействие ксилита снижает адгезию бактерий зубного налета на поверхности зубов, в том числе и при замене сахарозы во время перекусов.
Ксилит: что это такое, польза и вред
Richter P, Chaffin J. Dent Assist. Clark S. Wonders of xylitol.
Available at: www. Accessed December 3, 2013. Smart Habit Xylitol campaign, a new approach in oral health promotion.
Community Dent Health. Aresugar-free confections really beneficial for dental health? Br Dent J.
Xylitol gummybear snacks: a school-based randomized clinical trial. BMC Oral Health. Earlychildhoodcaries:knowledge, attitudes, and practice behaviors of Maryland dental hygienists.
J Dent Hyg. Early childhood caries: determining the riskfactors and assessing the prevention strategies for nursing intervention. Pediatr Nurs.
Early childhood feeding practices and dental caries in preschool children: a multicentre birth cohort study. BMC Public Health. American Dental Association.
Oral health topics: Early childhood tooth decay babybottle tooth decay.
Достаточно 500-1000 мг вещества на килограмм веса, чтобы животное получило печеночную недостаточность, судороги и коллапс. Полезные свойства ксилита: предотвращает кариес и зубной налет; снижает количество стрептококковых бактерий; жевательные резинки, содержащие ксилит, полезны для здоровья ушей механические движения челюстями очищают ухо от серы, а ксилит борется с инфекциями ; снижает риск появления аллергии, астмы, насморка. Сферы применения Этот универсальный и легко получаемый заменитель сахара применяется в самых разных сферах.
Начиная с 1960 года, успешно используется в пищевой и химической промышленности, а также входит в состав многих медпрепаратов. Чаще всего в пище ксилит фигурирует в форме пищевой добавки Е967, которая во многих продуктах выполняет функции диетического подсластителя, стабилизатора, эмульгатора. А вот для дрожжевого теста этот сахарозаменитель не подходит, поскольку уменьшает работоспособность дрожжей. О безопасности ксилита говорит то, что вещество позволено к применению в 35 странах мира.
Кроме того, как и другой подсластитель — сорбит, ксилит обладает антибактериальными свойствам. И это также активно используется в пищевой промышленности. Например, вещество поможет сохранить свежесть сырого мяса на протяжении 2 недель. Для этого достаточно обработать продукт сладким раствором.
Химики прибегают к использованию ксилита при создании смол, эфиров и других соединений. В фармакологии это вещество можно найти в сиропах и леденцах от кашля, жевательных витаминах, жидкостях для ротовой полости, а также зубных пастах. Влияние на зубы Сладкое портит зубы. Есть мнение, что по сравнению с другими подсластителями, ксилит не несет вред здоровью, а зубы защищает от кариеса и нехватки минералов.
Помимо этого, ксилит очищает зубы от налета, усиливает защиту для эмали.
Однако количество зубного налета снизилось у каждого участника исследования, как в первой, так и во второй группе. Кроме того, не было выявлено существенной разницы в количестве кариозных поражений и отклеивании ортодонтических брекетов в обеих группах.
Таким образом, результатами исследования стали два интересных вывода. Действительно, ксилит как минимум не способствует развитию кариозного поражения зубов под брекетами, а также не приводит к отклеиванию несъемного аппарата. Однако существенного улучшения здоровья полости рта он не показал, а снижение количества зубного налета ученые связали с более грамотной и тщательной механической гигиеной рта.
Если мы будем «кормить» этих бактерий сладким ксилитом, они его тоже начнут поедать, а переварить не смогут и погибнут. Инфекция ротовой полости Candida albicans питается глюкозой, а при замене её на ксилит постепенно угасает. Польза ксилита для детей и подростков Ксилит профилактирует развитие кариеса ещё до появления постоянного прикуса. Ведь здоровье постоянных зубов зависит от состояния временных. Продукты с содержанием ксилита можно употреблять с 3 лет.
Польза ксилита для зубов взрослых и детей
Для профилактики кариеса предлагают использовать леденцы с ксилитом. Леденцы от германского бренда стоят почти 3500 рублей за 50 штук, в них вместо сахара используется ксилит. Если верить обещаниям производителя, он не только не навредит, а, наоборот, даже победит кариесогенных микробов и укрепит эмаль зубов. Что вообще науке известно про ксилит?
Это многоатомный спирт, который содержится в овощах и фруктах, но чаще его добывают из древесины, например березы. Давно применяется как сахарозаменитель в питании диабетиков и, согласно исследованиям, в самом деле способен предотвращать кариес. В отличие от сахара, ксилит не повышает кислотность в полости рта, усиливает работу в слюне антимикробного фермента лактопероксидазы и действует непосредственно на микробы.
Елена Котунова, врач-ортодонт : «Основную роль в развитии кариеса отводят стрептококк мутанс. Эта бактерия не умеет ферментировать ксилит.
Аромат салфеток создается путем добавления натуральных ароматических веществ, создающих природные ароматы соответствующих фруктов и ягод. В процессе многоступенчатой очистки удаляются все компоненты, способные вызывать аллергические реакции, и остаются только низкомолекулярные сложные эфиры, не вызывающие аллергии.
В качестве консерванта используется бензоат натрия, широко применяемый в пищевой промышленности, в том числе и в детском питании. Очищение рта ребенка осуществляет взрослый. Способ применения салфетки исключает опасность того, что салфетка соскользнет с пальца и останется во рту ребенка. Салфетки Spiffies позволяют ненавязчиво приучать детей раннего возраста к гигиене полости рта, которая очень важна для его здоровья в целом.
Эти салфетки являются очень удобным средством личной гигиены детей в возрасте 4-15 мес, пока ребенок не привыкнет к зубной щетке. Полоскать рот после использования салфеток ни в коем случае не рекомендуется, так как в состав пропитки входит ксилит, который обладает пролонгированным действием и способствует профилактике кариеса. Массаж десен при помощи салфетки Spiffies также улучшает циркуляцию крови в тканях и является важной мерой профилактики пародонтоза. Ребенку раннего возраста такой массаж проводят родители.
Основная причина кариеса — кислоты, которые выделяют бактерии, обитающие на поверхности эмали. А питаются эти микроорганизмы сахарами. Но сегодня достоверно известно, что ксилит эти бактерии переварить не могут , а значит, и кислоту, которая разрушает эмаль, не производят. Ксилит безопасен для здоровья, это натуральное вещество, которое встречается в природе и даже в организме человека. Поэтому Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов не установило максимальной суточной дозы ксилитола в продуктах. Но побочный эффект у него всё же имеется. Чрезмерное употребление ксилита, как и других полиолов сорбит, маннит может оказывать слабительный эффект. Об этом обычно предупреждает маркировка на продуктах с ксилитом. Исследования показали , что суточная норма ксилита, которая не вызывает нежелательных эффектов — 45 граммов для детей и не более 100 граммов для подростков и взрослых. В жевательных резинках обычно содержится не более 5 граммов ксилита в одной пастилке.
Чтобы почувствовать неприятное бурление в животе, придётся постараться и съесть пару пачек. Польза ксилита Открытие полезных свойств ксилита стало прорывом в профилактике кариеса. Многочисленные исследования показывают его способность не только нормализовать кислотно-щелочной баланс в полости рта, усиливать выработку слюны, но и подавлять рост кариесогенных микроорганизмов. Подавляет рост бактерий Эффективность ксилита в профилактике кариеса обусловлена не только тем, что бактерии, живущие во рту, не могут его переварить. Оказалось, что он способен негативно влиять на сами кариесогенные микроорганизмы — Streptococcus mutans.
Положительно воздействует на дёсны, уменьшая количество налёта и снижая риск воспаления тканей парадонта. Задерживает воду на поверхности дёсен, увлажняя и смягчая их. Приводит в норму кислотно-щелочной баланс.
Ксилит: польза или маркетинг?
Его можно использовать и в качестве влагоудерживающего агента. Добавка Е967 имеют насыщенный сладкий вкус. При попадании в ротовую полость она способствует появлению характерного холодка. Сахарозаменитель можно купить в любом магазине диетического питания Замечание! Пищевую добавку Е967 разрешено использовать в пищевой промышленности более 35 стран. Рекомендуем к прочтению: Чем полезна арахисовая паста, состав и калорийность Из чего делают ксилит Ксилит имеет синтетическое происхождение. Его производством стали заниматься еще в XIX веке.
Добывают Е967 из растительного сырья. К нему относят отходы переработки древесины, ягод, грибов и кукурузы. Получение ксилита также можно осуществлять из ткани рыб и животных. Процесс изготовления добавки подразумевает метод ферментативного брожения глюкозы. Он считается достаточно бюджетным, что позволило получить ему широкое распространение. Наиболее крупнейшей компанией, занимающейся производством пищевой добавки Е967, является Cultor.
Она делит первенство с датским предприятием Danisco. Польза и вред сахарозаменителя ксилит Заменитель сахара ксилит, наравне с сорбитом, допустимо использовать при изготовлении диетической пищевой продукции. По сравнению с обычным сахаром, добавка Е967 отличается меньшим гликемическим индексом.
Кроме этого, во всех трех группах проводились нормальные уход за зубами и питание.
Результат: в сравнении с двумя контрольными группами фтор и хлоргекседин у детей " ксилитных матерей" было на 71-74 процента меньше повреждений зубов от кариеса. Мамы смогли лишь при помощи одного ксилита уменьшить риск образования кариеса у своих детей. Результаты этого исследования также показали, что ксилит не только не является причиной кариеса, а, более того, до определенного уровня может устранить возникшие кариесные проблемы, заметно поддерживая реминерализацию зубов. Защищает ксилит от налета и пародонтоза?
Налет на зубах образуется из слюны, бактерий и остатков пищи. Скопление налета является основной причиной заболевания десен. Налет усваивает минералы и приводит к образованию зубного камня. При пародонтозе эффект от приема ксилита, также невероятно хороший, о чем говорят многие источники.
Во-первых, коронки зубов всегда гладкие и не склонны к образованию налета. Во-вторых, шейки зубов менее чуствительны, благодаря улучшенной реминерализации. Лечит кариес? При использовании ксилита штаммы бактерий, вызывающие кариес, вытесняются во рту безвредными бактериями.
Культура бактерий меняется со временем. Так как ксилит ускоряет реминерализацию зубной эмали, то он является очень действенным при лечении небольших кариозных повреждений. Большие дырки, в принципе, не исчезают, но могут затвердеть и стать из-за этого нечувствительными. Ксилит вместо чистки зубов?
Причины заболевания десен и кариеса уже давно известны, и, в принципе, их просто предотвратить. Уже столетиями стоматологи знают, что чистый зуб не заболеет. Это значит, что после каждого приема пищи каждый зуб необходимо полностью и эффективно со всех сторон очистить от налета. Со всех сторон означает: зубная щетка плюс зубная нить, плюс, по возможности, ирригатор.
Возможно ли это, это уже другой вопрос". Ведь ежедневные полоскания рта с ксилитом просты, вкусны потому что сладкие и оставляют такое приятное чувство во рту, что просто доставляют удовольствие. Кому это например, в дороге обременительно, тот берет конфеты с ксилитом или жевательные резинки с ксилитом, которые можно положить в любой карман штанов. Чистку зубов, все-таки, нельзя игнорировать, ведь ксилит действует, конечно, еще лучше и быстрее, если перед этим был удален возникший зубной налет.
Во время полосканий ксилитом зубной налет автоматически становится меньше. Полоскание рта с ксилитом Удивительным образом у всемирно известных исследователей не возникло идеи проверить, как действует ксилит, когда используют чистый порошок для полоскания рта, или как альтернативу зубной пасте. Они все время проводили исследования только с ксилитными жевательными резинками или ксилитными конфетами, но ни разу с чистым порошком. Но именно это исследовал Др.
Брун из Германии. Он достал ксилитный порошок и принял одну его чайную ложку в рот. Через две минуты он снова выплюнул растворенный в это время в слюне ксилит. Его зубы чувствовали себя необычно гладкими, так, как это бывает после профессиональной чистки зубов.
Он продолжал данный процесс несколько раз в день в течение нескольких месяцев после еды и перед сном , и просил людей из своего личного окружения , тоже протестировать ксилит. Наконец, он рекомендовал ксилит также и своим пациентам. Везде одни и те же фантастические результаты: кариес почти полностью исчез, чистка зубов стала неожиданно не такой важной, образовавшийся налет на зубах было очень легко удалять, воспаление десен отступило при одинаковой зубной гигиене у пациентов, сильно уменьшилось образование зубного камня.
В новом исследовании было изучено действие ксилита на зубы 94 детей в возрасте от 9 до 15 месяцев. Дети, получавшие три дозы по 8 г ксилита в день, через год гораздо меньше страдали кариесом, чем дети, не использовавшие ксилит.
Зачем нужны заменители сахара Сахарозаменители используют для подслащения продуктов и напитков вместо сахара. Их могут назначить по медицинским показаниям, а также используют люди, следящие за рационом и контролирующие свой вес. Бывают искусственные и натуральные сахарозаменители. Искусственные заменители сахара Это продукты получают из химических соединений, и они в сотни и тысячи раз слаще сахара. Самый известный — сахарин, а также распространены аспартам, ацесульфам, неотам. Натуральные заменители сахара Получают из природного сырья. В них больше калорий, но при этом их можно употреблять при диабете. Самый известный сахарозаменитель — фруктоза, а также ксилит, сорбит, стевия, инулин, эритрит. Ксилит препятствует микробам, разрушающим зубную эмаль, и этот заменитель сахара для зубов добавляют в жвачки.
Ksilibon - забота о зубах с удовольствием
Они не позволяют достичь большего эффекта, чем это позволяют сделать специальные зубные пасты и концентрированные гели, применяемые при повышенной чувствительности зубов. Такие ополаскиватели — хороший вариант для применения именно в середине рабочего дня, а утром и вечером для этих целей лучше использовать зубную пасту. Особенности применения ополаскивателей — Обычно средство для полоскания рта применяются 2 раза в день утром и вечером — сразу после еды и последующей за ней чистки зубов. Второй вариант — вы можете использовать ополаскиватель сразу после обеда в середине рабочего дня, но в этом случае перед полосканием желательно очистить межзубные промежутки от остатков пищи — при помощи зубной нити. Основные правила мы перечислили ниже. Схема использования средств для полоскания рта — Для полоскания достаточно 10 мл раствора на упаковке ополаскивателя может быть написано 15-20 мл, но это только лишь с целью, чтобы вы быстрее купили новую упаковку , время полоскания составляет в среднем от 45 до 60 секунд точное время зависит от типа ополаскивателя, и будет написано на упаковке продукта; некоторые типы ополаскивателей без содержания спирта и антисептиков, например, Пародонтоцид, рекомендовано 2-3 минуты , после сплевывания раствора вы не должны прополаскивать рот водой, принимать пищу в течение нескольких часов, а также пить в течение хотя бы 30 минут это желательное правило, которое повысит эффективность процедуры, но не обязательное , не используйте ополаскиватели со спиртом, а также средства с антисептиками или антибиотиками — более 10-14 дней в этом случае вы получите побочные эффекты. Средства для полоскания рта — побочные эффекты Ополаскиватели для рта содержат только поверхностно-активные компоненты, которые не могут проникнуть сквозь слизистую оболочку полости рта и попасть в кровеносное русло, если, конечно, вы не будете их глотать. Но тем не менее, средства для полоскания полости рта не так безопасны, как это может показаться, и максимальный негативный эффект развивается именно при длительном их применении. На что нужно обращать внимание. Во-первых — лучше избегать средств с содержанием спирта, так как при длительном применении это приводит к истончению и сухости слизистой оболочки полости рта.
Второй момент — если у вас на слизистой оболочке полости рта бывают аллергические проявления, то лучше избегать ополаскивателей с парабенами например, такими консервантами как метилпарабен или этилпарабен. Если у вас периодически бывает стоматит афтозный или герпетический , то мы рекомендуем избегать ополаскивателей с лаурилсульфатом натрия. Сам по себе этот компонент не может вызвать стоматит, но он приводит к ускорению десквамации слущивания эпителия слизистой оболочки полости рта, что делает слизистую более тонкой и уязвимой. Замечено, что при использовании средств гигиены полости рта с лаурилсульфатом — вспышки стоматита происходят чаще, а изъязвления слизистой оболочки заживают более долгое время. Побочные эффекты ополаскивателей с Хлоргексидином — Но больше всего побочных эффектов связано с длительным применением Хлоргексидина, который входит практически в каждый ополаскиватель от воспаления десен или от запаха изо рта. Авторитетные клинические исследования источник выявили, что уже через 7 дней с момента начала полоскания полости рта средствами с хлоргексидином — в микрофлоре полоти рта происходят глобальные изменения. Позитивные изменения касаются того, что хлоргексидин подавляет патогенные бактерии, вызывающие воспаление десен и запах изо рта. Но есть и негативные моменты. Курс полоскания полости рта хлоргексидином уменьшая численность одних видов бактерий — одновременно приводил к увеличению количества других видов бактерий.
Изменение соотношения разных видов бактерий в полости рта имеет свои последствия. Например, в результате этого происходило увеличение содержания молочной кислоты в ротовой жидкости слюне , что приводило к уменьшению буферной ёмкости слюны и ее возможностей по нейтрализации кислоты, продуцируемой кариесогенными бактериями полости рта. Исследования четко выявили, что полоскания хлоргексидином приводили к снижению pH ротовой жидкости то есть увеличивалась ее кислотность. И это очень важно, так как снижение pH ротовой жидкости запускает процесс деминерализации зубной эмали, что значительно повышает риск развития кариеса зубов.
С ними проще сидеть на диете, можно добавлять в выпечку и другие сладости. Недостатки сахарозаменителей Пожалуй, основной — стоимость продукта: она варьируется от нескольких сотен рублей до нескольких тысяч. Но стоит принимать во внимание, что одной упаковки вам хватит на долгое время в зависимости от объема. Польза от заменителя сахара При корректном употреблении заменителей сахара польза от них может быть очевидной.
Они не провоцируют резкие скачки глюкозы в крови, не включаются в работу метаболизма, некоторые из них полезны для зубов, с ними проще поддерживать вес для худеющих. Вред от заменителя сахара При чрезмерном употреблении любого продукта, в том числе заменителя сахара, вред очевиден. В данном случае может нарушиться микрофлора кишечника, кислотное равновесие крови, выработаться толерантность к глюкозе, а это является предпосылкой к диабету. У некоторых, например, мальтодекстрина, гликемический индекс в 2 раза выше, чем у сахара. Некоторые могут усиливать чувство голода.
Также используется в напитках, йогуртах, при изготовлении соевого соуса E955. Вред: при нагревании распадается с образованием хлорпропанола. Это вещество может приводить к нарушениям в работе эндокринной системы и является мутагеном. Аспартам Один из самых критикуемых сегодня подсластителей. Может вызывать ряд нежелательных реакций: от головокружения и тошноты до аллергии. Вред: при термической обработке распадается, что приводит к образованию токсических для организма веществ — метанола и формальдегида. Доказано, что аспартам может приводить к канцерогенезу. Цикламат натрия Один из самых популярных подсластителей в России. Запрещен в США с 1969 года, так как в ряде исследований на животных было доказано, что он провоцирует онкологические новообразования. Часто добавляется в газированные напитки Е952. Польза: цикламат устойчив к термическому воздействию, а значит, его можно использовать для приготовления горячих блюд и консервирования. Вред: вызывает аллергические реакции — крапивницу, покраснение и зуд кожи. Стевиозид В отличие от фруктозы, стевиозид — вещество, получаемое из растения стевии, сегодня активно и с успехом используют в комплексных программах по лечению диабета обоих типов, ожирения.
Примечательно, что при нормальном метаболизме наша печень вырабатывает от 5 до 15 граммов ксилита в сутки. Где используется ксилит? На вкус он похож на обычный сахар, не имеет неприятного послевкусия, которое отмечается у других искусственных заменителей. Ксилит как низкокалорийное вещество с небольшим гликемическим индексом ГИ применялся в европейских странах еще в XIX веке в качестве средства для лечения больных диабетом. В современном мире производители многих стран добавляют ксилит в продукты питания и лекарственные препараты. Сладости, жвачка, конфеты, сиропы, зубные пасты, леденцы и жевательные поливитамины не обходятся без добавления березового сахара. Ксилит — это настоящее спасение для тех сторонников диеты, которым трудно полностью отказаться от сладкого. Он вполне способен заменить привычный сахар. У ксилита небольшая калорийность, он может добавляться в холодные и горячие напитки и закуски. Ксилит и здоровье зубов Именно березовый сахар способен защитить наши зубы от вредного воздействия кислот, которые вызывают процесс деминерализации. Меловидные пятна, особенно заметные на резцах молочных зубов, и есть начальная стадия кариеса, пока еще обратимая. Важно вовремя заметить ее и приостановить, пока не потребовалось более серьезное лечение. Частично в этом процессе помогает слюна, pH которой щелочной. Омывая зубы, она нейтрализует кислоту, насыщает эмаль полезным фтором и кальцием.
Ксилит - Небывалое открытие для зубов
Ксилит (или ксилитол) — натуральный заменитель сахара с полезными для зубов и десен свойствами. Бактерии, которые едят оставшийся на зубах ксилит, гибнут, потому что не могут его переварить. 2473 предложения - низкие цены, быстрая доставка от 1-2 часов, возможность оплаты в рассрочку для части товаров, кешбэк Яндекс Плюс - Яндекс Маркет. По данным нового исследования, сироп, содержащий ксилит, поможет защитить от кариеса зубы даже маленького ребенка. Ксилит защищает зубы от бактерий, налета и кариеса, а также позволяет наслаждаться полезными сладостями. Результаты этого исследования также показали, что ксилит не только не является причиной кариеса, а, более того, обладает способностью устранить возникшие кариозныe очаги, заметно усиливая реминерализацию зубов.