С этими блинчиками даже в пост можно получать удовольствие! Без яркого вкуса сладкого (болгарского) перца, как без баклажана, — в Пост никак.
Что сладкого можно есть в пост: 7 рецептов вкусных десертов
Что можно кушать в пост и полезно ли это?Всем известно, что питание имеет прямое отношение к нашему здоровью. Грузинская национальная сладость из измельченных и обжаренных орехов очень популярна в пост. Итак, теперь на вопрос о том, какие сладости могут быть в посте, найден ответ и можно составить список сладких десертов, разрешенных тем, кто соблюдает правила поста. говорит священник.
Постные сладости от кондитерской фабрики «Спартак»
Она начинается с так называемого «чистого понедельника». Особо рьяные христиане в этот день вообще ничего не едят и не пьют. Некоторые пьют воду, но не едят. Сейчас она не соблюдается, но по уставу первые четыре дня поста практикуется сухоядение. Что это такое? Это значит, что можно есть сырые овощи, фрукты, хлеб, мед, орехи, пить воду, чай. Хотя особо рьяные постящиеся не пьют даже чай. Сухоядение — это сухая пища, которую не подвергали тепловой обработке. То есть сырые овощи, сырые фрукты, орехи, сухофрукты и так далее.
В пятницу первой недели Великого поста в первый раз разрешается горячая растительная пища. Но без растительного масла. Это строгий пост. Еду уже можно готовить — допустим, варить крупы и овощи, но употребляются они без растительного масла. В первую субботу и воскресенье поста уже можно есть горячую пищу с растительным маслом, а в воскресенье даже вино благословляется. Потому что это неделя торжества православия.
Сахар также повышает уровень артериального давления. Поэтому тем, кто страдает гипертонией, следует ограничить его потребление. Некоторые диетологи считают, что причиной наблюдающейся в последние годы во многих странах «эпидемии» ожирения стало потребление не жирной пищи, а именно сладостей. Так что отказ от них хотя бы на время пойдет вам только на пользу. Как обойтись без сахара в течение Великого поста? Вместо сладостей в дни Великого поста можно включать в меню постные галеты, печенье, постные блины из разных видов муки: пшеничной, гречишной, овсяной, просяной, ячменной ячневой , гороховой. При желании, блины можно готовить со сладкими начинками: с джемом, вареньем, конфитюром, медом и т. Подойдут для приготовления начинок и яблоки, бананы, груши или другие фрукты в виде пюре или слегка поджаренные с сахаром или медом, измельченные орехи с сахаром. Разрешены в пост и сухофрукты — запаренные, перемолотые и смешанные с медом или сахаром.
Нут перед варкой надо замачивать часа на четыре, а потом варить два часа. Аналогично — с цельным машем: его лучше оставить в воде на целую ночь, а потом варить часа полтора. А вот очищенный маш перед варкой замачивать не надо — и варится он недолго, всего 20-30 минут. Что же касается других бобовых, можно поэкспериментировать с небанальными видами фасоли и чечевицы : они очень по-разному ведут себя в кулинарии. Если же не хочется осваивать что-то новое, то грузинское лобио и итальянская паста с бобовыми тоже очень в тему. Нут и печеный сладкий перец 2. Оливковое масло Оливковое масло вы будете использовать и для салатов, и для заправки пасты, риса, кускуса. Хорош будет простенький завтрак, как у греков: наливаем оливковое масло в пиалу и макаем в него постную лепешку. Можно поперчить и приправить по вкусу. Оливковое масло и оливки 3. Кускус Одна из основ магрибской кухни. По сути, кускус представляет собой не крупу, а разновидность пасты кстати, существует итальянский аналог кускуса — «фрегола сарда». Кускус делают из манки и воды, без яиц. Современный кускус промышленного производства — пропаренный и высушенный, готовить его очень легко. Достаточно заваривать кипятком на 5 минут. Кускус 4. Овощи с китайского рынка Если в вашем городе есть китайский или вьетнамский рынок мы знаем такой в Москве, в районе м. Все это продукты простейшие, самые обыденные, вовсе не деликатесы, нечто вроде нашей картошки. Так и нужно к ним относиться. Да и готовить и стоит так же — очистить, а потом либо отварить, либо запечь, либо пожарить. Есть и нюансы: кожуру овощных бананов надо срезать ножом она снимается не так легко, как у сладких бананов , а готовый таро до подачи на стол нужно держать в холодной воде, иначе избыток крахмала окрасит клубни в загадочный, но не слишком аппетитный фиолетовый цвет. Батат 5. Орехи Орехи, равно как и бобы, — пища очень сытная, и в этом плане они успешно заменяют мясо. По отдельности и в виде смеси они пригодятся вам для салатов и горячих блюд. С грецкими орехами можно сделать сациви например, из баклажанов , а с кешью — постное карри. Грецкие орехи 6. Растительное масло Помимо масла оливкового, подсолнечного и какого-нибудь рафинированного для жарки, можно освоить и другие варианты.
Говоря о разрешении на сахар в пост, напомним слова апостола Павла: «Все мне позволительно, но не все полезно; все мне позволительно, но ничто не должно обладать мною» 1 Кор, 6:12. Если пристрастие к сладкому оказывается сильнее нас, то стоит предпринять усилия, чтобы ослабить эту зависимость во время поста. А делать трагедию из необходимости временного воздержания, думается, не стоит. В наших широтах наиболее распространенными разновидностями сахара являются свекольный и тростниковый. Ставший в последнее время популярным у сторонников здорового питания коричневый сахар также изготавливают из сахарного тростника в продаже встречаются несколько его видов — от светло-золотистого до темно-коричневого. В Канаде производится сахар из кленов. В странах, где растут пальмы, местные жители добывают пальмовый сахар из сока этих деревьев. Также существуют солодовая и сорговая разновидности песка. Хотя сахар является достаточно сильным стимулятором мышечной и мозговой деятельности и способен поддерживать человеческий организм, особенно в период поста, особенно полезным этот продукт не назовешь.
Великий пост: что можно есть постящимся
| Что можно и что нельзя есть в Великий пост 2024 | Зная, какие сладости можно в пост, и употребляя их, нужно помнить, что смысл поста состоит в отказе от принятия пищи как основного жизненного удовольствия. |
| Врач рассказал, когда можно начинать есть сладкое и выпечку после поста | Узнайте, что можно и нельзя делать в пост, как можно разнообразно питаться, а также можно ли поститься детям. |
| Разрешено, но не поощряется: почему во время Великого поста нельзя есть много сладостей | В пост можно употреблять сладости растительного происхождения, либо же приготовленных без добавления животных продуктов. |
| Великий пост: что можно есть постящимся | С этими блинчиками даже в пост можно получать удовольствие! |
Великий пост: что можно и нельзя делать и есть, запреты
| 20 продуктов, которые обязательно нужно иметь дома, если вы поститесь — читать на | Какие сладости можно или нельзя есть в пост? Леденцы – по сути это растопленный сахар с добавлением ароматизаторов и красителей, поэтому они не запрещены в пост. |
| Врач рассказал, когда можно начинать есть сладкое и выпечку после поста - МК Санкт-Петербург | Узнайте, какими сладостями побаловать себя в пост, можно ли есть зефир в пост. |
| Что можно кушать в пост по дням перед Пасхой 2023 | Можно ли употреблять сладости во время Великого поста? |
Белорусские сладости можно есть и в пост – какие конфеты разрешены
| Петербуржцам рассказали, какие сладости можно есть в пост | Какие сладости можно есть в пост: список продуктов. Сахар в Великий пост можно или нет (с 15 марта по 1 мая 2021 года). |
| Постные сладости – то, что можно есть всегда — блог интернет-магазина «Лакомства для здоровья» | Во время Великого поста можно похудеть за счет того, что из рациона исключают сладости, содержащие не только много сахара, но и пальмового масла и других добавок, рассказала «» диетолог Плотникова. |
5 рецептов конфет, которые можно есть в пост
От поста освобождаются больные, престарелые, дети и все люди, которым могут навредить ограничения. Верующие, которым противопоказан отказ от определенной пищи, часто соблюдают строгий духовный пост — с большим контролем эмоций, отказом от сладостей и другой еды для души. По возможности они постятся в определенные дни. Когда можно рыбу в пост За все 48 дней поста рыбу и морепродукты можно есть только дважды: в день Благовещения Пресвятой Богородицы непреходящий праздник, всегда 7 апреля и в день Входа Господня в Иерусалим в 2024 году — 28 апреля.
Аналогично — с цельным машем: его лучше оставить в воде на целую ночь, а потом варить часа полтора. А вот очищенный маш перед варкой замачивать не надо — и варится он недолго, всего 20-30 минут. Что же касается других бобовых, можно поэкспериментировать с небанальными видами фасоли и чечевицы : они очень по-разному ведут себя в кулинарии. Если же не хочется осваивать что-то новое, то грузинское лобио и итальянская паста с бобовыми тоже очень в тему. Нут и печеный сладкий перец 2.
Оливковое масло Оливковое масло вы будете использовать и для салатов, и для заправки пасты, риса, кускуса. Хорош будет простенький завтрак, как у греков: наливаем оливковое масло в пиалу и макаем в него постную лепешку. Можно поперчить и приправить по вкусу. Оливковое масло и оливки 3. Кускус Одна из основ магрибской кухни. По сути, кускус представляет собой не крупу, а разновидность пасты кстати, существует итальянский аналог кускуса — «фрегола сарда». Кускус делают из манки и воды, без яиц. Современный кускус промышленного производства — пропаренный и высушенный, готовить его очень легко.
Достаточно заваривать кипятком на 5 минут. Кускус 4. Овощи с китайского рынка Если в вашем городе есть китайский или вьетнамский рынок мы знаем такой в Москве, в районе м. Все это продукты простейшие, самые обыденные, вовсе не деликатесы, нечто вроде нашей картошки. Так и нужно к ним относиться. Да и готовить и стоит так же — очистить, а потом либо отварить, либо запечь, либо пожарить. Есть и нюансы: кожуру овощных бананов надо срезать ножом она снимается не так легко, как у сладких бананов , а готовый таро до подачи на стол нужно держать в холодной воде, иначе избыток крахмала окрасит клубни в загадочный, но не слишком аппетитный фиолетовый цвет. Батат 5.
Орехи Орехи, равно как и бобы, — пища очень сытная, и в этом плане они успешно заменяют мясо. По отдельности и в виде смеси они пригодятся вам для салатов и горячих блюд. С грецкими орехами можно сделать сациви например, из баклажанов , а с кешью — постное карри. Грецкие орехи 6. Растительное масло Помимо масла оливкового, подсолнечного и какого-нибудь рафинированного для жарки, можно освоить и другие варианты. Темное тыквенное масло обычно продается в бутылках из зеленого или коричневого стекла.
На агар-агаре Е406 — вытяжке из водорослей морских. Прозрачный, плотный и упругий, чем схож с желатиновым мармеладом. Правильный мармелад на вид обычно менее привлекательный Зефир Обычно для постного питания зефир не подходит, так как в нем присутствует не только желатин, но и взбитый яичный белок. Иногда встречается продукция, изготовленная на агар-агаре и без белка. Такую сладость в пост можно. Вафли От любых вафель во время поста однозначно придется воздержаться, потому как в вафельном тесте есть скоромные продукты белок. К тому же прослаивают их различным пралине шоколадным, молочным , отягощенным маслом и молоком. Печенье Практически все печенье в пост находится под запретом из-за содержания масла, сгущенного молока, яиц и других неразрешенных компонентов. Лишь некоторые его виды, например, овсяное или галеты можно употреблять в пост без опаски. Халва и козинаки Всевозможные восточные сладости, которые делают из орехов, семечек, сахара или меда, а также масел растительного происхождения, серьезно разнообразят постное меню. В пост разрешены любые виды: лукум, козинаки, халва и пр. Лучше не приобретать конфеты с начинкой из халвы, так как там могут содержаться запрещенные в пост компоненты. Пряники Традиционное пряничное тесто замешивают на меду, ржаной муке, молоке и яичных желтках с добавлением всевозможных вкусовых и ароматических составляющих цукаты, имбирь, цедра, орехи, гвоздика, анис, кардамон и пр. Такие сладости в пост запрещены. Однако изготавливают и специальные постные пряники печатные, богородские и др. Постные рецепты выпечки и десертов Совершенно не обязательно в пост покупать сладости и конфеты в магазине, ведь написанный на упаковке состав вполне может не соответствовать действительности. Гораздо безопаснее приготовить сладкий десерт в пост самостоятельно, гарантированно используя только разрешенные продукты. Печенье овсяное постное Домашнее овсяное печенье, безопасное в пост, приготовить проще простого. Понадобится крайне простой набор продуктов: геркулес овсяные хлопья — 2 стакана; бананы спелые — 2-3 штуки; орехи арахис, миндаль и др.
Монастырское постное меню на каждый день Несмотря на ограниченный список продуктов питания, монастырское постное меню содержит необходимые для организма витамины, минералы, микроэлементы. Монастырское меню на неделю, что можно есть в пост: Понедельник. Завтрак — овсяные хлопья, залитые кипятком, с добавлением измельченных орехов, фиников, изюма, инжира. Обед — картошка, запеченная в духовке, кислая капуста, постные хлебцы. Ужин — винегрет. Завтрак — манная каша на воде. Обед — овощной крем-суп из тыквы, ржаной хлеб. Ужин — тушеные овощи. Завтрак — яблочное пюре с измельченными грецкими орехами, постные хлебцы. Обед — гороховое пюре с сухарями. Ужин — фруктовый салат из хурмы, бананов, апельсинов, фиников. Четверг Завтрак — каша из тыквы с изюмом. Обед — постные щи с фасолью и свежей капустой, ржаной хлеб. Ужин — Рис под томатной заправкой. Пятница Завтрак — тертая свекла с черносливом.
Начать поститься можно даже с отказа от кофе и сладостей
Что можно и нельзя есть во время Великого поста? Какие сладости можно в пост? Белёвская постная пастила и смоква станут замечательным дополнением к меню людей, которые соблюдают пост. Натуральные лакомства без консервантов и красителей порадуют вас и ваших близких. С этими блинчиками даже в пост можно получать удовольствие! С этими блинчиками даже в пост можно получать удовольствие!
Полезные сладости, которые разрешены в Великий пост
Сначала нужно очистить бананы от шкурки и измельчить до однородной кашицы размять вилкой или блендером. Затем все составляющие добавляют к банановому пюре и тщательно перемешивают. Чтобы масса немного загустела, ее на полчаса помещают в холодильник. Потом извлекают оттуда и, разделив весь объем на несколько частей, лепят небольшие плоские лепешки. В постное печение вместо банана можно добавлять сухофрукты или просто сахар Грушево-медовый постный пирог Особой популярностью при составлении меню во время поста у домохозяек пользуется грушево-медовый пирог, тесто для которого замешивается из исключительно постных ингредиентов.
На большой пирог из 6 порций потребуются: груши, в идеале сорта Дюшес, но подойдут и любые — 4 штуки; корица молотая — щепотка; мука пшеничная белая — 2 стакана; сахар-песок — 1 стакан; вода кипяченая — 1 стакан 250 мл ; орехи мелко измельченные можно брать арахис, фундук и пр. Порядок действий: Сначала в миске смешивают все жидкие компоненты воду и постное масло , затем добавляют туда сахар и мед. Чтобы они лучше растворились, немного подогревают смесь. Всыпают оставшиеся составляющие орехи, соду, корицу и муку и перемешивают самым тщательным образом.
В готовом виде медовое тесто должно напоминать сметану по консистенции. Груши очищают от кожицы, убирают серединку и режут на мелкие кубики. Затем выкладывают в тесто. Еще раз все перемешав, заливают в форму.
При приготовлении этой сладости вместо груш вполне можно использовать обычные яблоки. Постный пирог получается на редкость вкусным Постные медовые кексы Ароматно-медовые, сладкие и воздушные, но при этом совершенно безопасные постные кексы готовятся быстро и просто. Очень часто пекут их не только во время поста, но и в другое время. Набор продуктов: мед любой — 2-3 ст.
Рецепт: В теплой воде, налитой в миску, растворяют сахар, мед, соль. Туда же наливают масло.
Тесто делим на четыре части, каждую подкатываем в шар, накрываем и оставляем на 10 минут. Лук отжимаем прямо руками от выделившегося сока и перекладываем в другую миску. Тесто раскатываем в очень тонкую лепешку, сверху смазываем маслом и посыпаем луком.
Сворачиваем тесто с начинкой в рулет, немного его приминаем, скручиваем улиткой, а хвостик подгибаем вниз. Перекладываем лепешки на противень с пергаментом, руки смазываем маслом и начинаем их разминать. Для луковой начинки можно использовать любые другие специи — карри, все виды перца, тмин, тимьян, розмарин или даже универсальную приправу для овощных блюд.
Подпишитесь на рассылку Подписаться Нажимая кнопку «Подписаться», я даю свое согласие на обработку моих персональных данных, в соответствии с Федеральным законом от 27.
Некоторые сладости приготовлены способом термической обработки. Их нельзя есть в дни сухоядения, когда разрешены только продукты, которые не готовились способом варки, жарки, тушения и т. Сладкий продукт производят пчелы, он состоит из переработанного ферментами цветочного сиропа и питательных веществ. Орешки или семечки, а также воздушный рис, спрессованные с использованием сахарной патоки или меда, в пост разрешены в умеренных количествах.
Черный шоколад. Кусочек натурального шоколада даст энергию и повысит работоспособность. Изюм, курага, чернослив и другие сушеные фрукты — идеальная сладость, которую можно в пост. Также разрешены сухофрукты в черном шоколаде, их можно сделать самостоятельно. Мармелад и пастила. При приготовлении или покупке важно, чтобы в их составе не было желатина. При покупке обратите внимание, чтобы в составе этих сладостей не было желатина, так как он сделан на животной основе. Также при приготовлении желатин нужно заменить агар-агаром, который сделан из растительных компонентов. Эта сладость изготавливается из натурального яблочного пюре и загустителя.
Покупайте его на полках с постными продуктами или готовьте сами на основе агар-агара и без белков.
Священник рассказал, можно ли есть сладости в Великий пост
В качестве гарнира можно накладывать овощи и зелень. Также не запрещается делать блюда из крупы, есть сухофрукты. Однако еду на тарелку нужно накладывать в меру. Даже если блюда состоят из разрешённых диетических продуктов, переедать во время Великого поста — 2024 нельзя. Пить во время поста с 18 марта по 4 мая рекомендуется только воду. Но если ею ограничиться не получится, то также дозволено употреблять компот или кисель. Чего нельзя есть в Великий пост 2024 года Можно ли держать пост, не отказываясь от привычной еды? Нет, нужно соблюдать некоторые ограничения.
Корица — 0. Яблоки в духовке дольками — это лёгкий десерт с ароматом мёда и корицы, который непременно нужно готовить в сезон, когда много свежих вкусных яблок. А вы знали, что самую вкусную арахисовую пасту можно сделать дома?
Яйца Еще один продукт из категории скоромных. В Пост нельзя есть не только куриные, но и перепелиные, другие яйца в любом виде.
Запрет изначально формировался, исходя из тех же причин, что и запрет на молоко — дороговизна и, можно даже сказать, дефицитность на Ближнем Востоке и в Средиземноморье. В пищевой промышленности, помимо обычных яиц, нередко используется яичный порошок иногда даже в товарах с отметкой «постное». Такую пищу нужно тоже исключать из рациона. Спиртное Трудно представить что-то, больше не соответствующее духу Поста, чем алкоголь, особенно если это обильные возлияния, сопровождающие приемы гостей, вечеринки и прочие тусовки. Даже просто посещение кафе, баров, употребление спиртного в «рекреационных» целях никак не вяжется с идеями самоограничения и духовного роста.
В состоянии опьянения даже окружающая действительность воспринимается искаженно, не говоря уже о «внутренней реальности». Однако есть и нюанс. В Типиконе уставе для христиан, определяющем, в частности, правила совершения богослужений, церковных праздников, постов есть пункт, дозволяющий употребление красного сухого вина, разведенного водой в пропорции 1:2 или 1:3 в выходные за исключением первой и последней недель Поста , а также в те же дни, когда допустимо есть рыбу. Это обусловлено тем, что во времена формирования Типикона изначально он создавался для монастырей, а затем его распространили и на мирян разбавленное вино рассматривали не как вредное излишество, а как эффективное средство для утоления жажды и подкрепления сил. К тому же, оно хорошо хранилось в условиях жаркого климата.
Что касается ежедневной порции, она ограничивалась двумя красовулями. Это небольшая церковная чаша объемом примерно 125-150 мл. В странах с холодным климатом, исключающим виноделие, вино в монастырях заменяли пивом. Соответственно, там его тоже можно было пить в пост, это не считалось грехом. Сдоба, кондитерские изделия, сладости Во-первых, сдобу и сладости чаще всего едят не для утоления голода и насыщения, а для того, чтобы себя побаловать.
Такое потакание собственным слабостям в Пост явно не приветствуется. Во-вторых, в составе многих таких лакомств имеются запрещенные продукты — молоко либо его «производные», яйца, алкоголь. Исключением в данном случае могут стать только сладости, которые, исходя из их состава, можно назвать постными. Это, например: леденцы; мармелад на агар-агаре или на пектине но не на желатине ; горький шоколад с орехами, изюмом; халва; сухофрукты, грильяж в шоколаде в зависимости от состава глазури ; варенье, джемы, конфитюры. Но увлекаться всем этим однозначно не стоит.
Для многих усмирение собственных слабостей и преодоление физического ради духовного вполне может начаться с попыток ограничить себя в сладком. Сладости — это «быстрые» углеводы. В Пост, когда потребление белков и жиров неизбежно сокращается, чрезмерное увлечение ими неизбежно обеспечит набор лишнего веса. А при наличии предрасположенности возможно и развитие серьезных заболеваний — например, анемии, сахарного диабета.
Труднее всего пережить этот период очищения детям и интеллектуалам, а также сладкоежкам. Для нормальной работы мозга необходима глюкоза, организм получает ее из сладкого и кондитерских изделий, большинство из которых запрещено к употреблению в пост. Однако мало кто знает, что многие любимые взрослыми и детьми сладости все еще разрешены во время Великого поста. Фруктово-ягодные продукты на основе пектина или агара Современная кондитерская промышленность наладила выпуск кондитерских изделий на основе различных ингредиентов. Учитывая тот факт, что из постных блюд исключаются все компоненты животного происхождения, большинство сладостей в пост относятся к категории запрещенных. Выбирая лакомство для употребления в пищу, натощак, как правило, обращают внимание на состав продукта. Во многих случаях при этом возникает закономерный вопрос: «Какие сладости разрешены в пост? И те, и другие загустители являются растительными. Те фруктово-ягодные изделия, которые изготавливаются на основе растительных связующих мармелад, желейные деликатесы , натощак можно употреблять смело. Запрет на зефир С зефиром ситуация несколько сложнее. Этот продукт имеет в своем составе яичные белки, которые запрещено употреблять во время Великого поста, что, соответственно, делает зефир запрещенным в пост. Можно включить в список запрещенных в пост сладостей также пастилу, которая в своем составе имеет белок.
Великий пост 2024
Грильяж и другие сладости на основе орехов. Это вкусное и питательное лакомство заряжает энергией. В составе — орехи, карамель, мед и повидло. Леденцы — каждая освежающая твердая конфета — всего лишь спресованный сахар, поэтому в Пост их можно есть без опасений. Более внимательными следует быть с карамелью из-за более сложной технологии и разнообразного состава. Постные конфеты — и их довольно много. Среди самых популярных — «Белочка», «Южная ночь», «Солнышко» и другие конфеты с пралиновыми, помадными и желейными начинками. Следует избегать вафельных конфет и конфет, содержащих вафельную крошку, из-за опасности содержания яичного белка.
Особенно богаты полезными микроэлементами рис, пшено и гречка. Все виды овощей и фруктов. Соусы домашнего приготовления, без содержания яичного порошка, растительного масла. Некоторые священнослужители утверждают, что для работающих и занятых умственной деятельностью мирян допустимы послабления в виде рыбы, икры. Есть еще некоторые отличия в рационе, что едят в пост миряне, от монастырского меню. Монастырское постное меню на каждый день Несмотря на ограниченный список продуктов питания, монастырское постное меню содержит необходимые для организма витамины, минералы, микроэлементы. Монастырское меню на неделю, что можно есть в пост: Понедельник. Завтрак — овсяные хлопья, залитые кипятком, с добавлением измельченных орехов, фиников, изюма, инжира.
Обед — картошка, запеченная в духовке, кислая капуста, постные хлебцы. Ужин — винегрет. Завтрак — манная каша на воде. Обед — овощной крем-суп из тыквы, ржаной хлеб. Ужин — тушеные овощи. Завтрак — яблочное пюре с измельченными грецкими орехами, постные хлебцы. Обед — гороховое пюре с сухарями.
Это самая строгая и самая строгая неделя Великого поста. Она предполагает духовную и телесную чистоту, поэтому ее еще называют Белой или Чистой неделей. Она заканчивается самым почитаемым в православном христианстве праздником Воскресения, который отмечается всю последующую Светлую неделю. Страстная пятница: печальный и очень важный для верующих день, когда Иисуса Христа распяли на кресте. Этот день посвящают молитвам и не занимаются никакими бытовыми делами. Уборку нужно закончить в Чистый четверг. Ни шить, ни прясть в Страстную пятницу нельзя. Большой грех рубить дрова или что-либо тесать топором. Любую работу на земле старались не делать, потому что считалось, что все что посажено в этот день не даст урожая. По народным верованиям, в Страстную пятницу нельзя петь — грех. Также в Страстную пятницу необходимо воздержаться от алкоголя и плотских утех. Люди, которые напиваются в этот день, рискуют стать алкоголиками. А зачатые в Страстную пятницу дети, по поверию, рождаются больными или становятся преступниками. Для сохранения здоровья в этот день необходимо отказаться от стрижки, окрашивания волос и других косметических процедур. Вторник — холодная пища без масла и холодные напитки. Среда — воздержитесь от термически обработанной пищи, можно есть сырые фрукты и овощи, пить холодные напитки.
При желании эти люди могут придерживаться менее строгого поста. В таком случае им надо проконсультироваться с духовным наставником и получить благословение на послабление. Как подготовиться к посту Чтобы не навредить организму резким отказом от непривычной пищи, Великому посту предшествуют три подготовительные недели. В это время из рациона постепенно убираются продукты животного происхождения. Первая неделя всеядная — можно есть всё, что пожелается и в любом количестве. Вторая неделя мясопустная — отказ от мясных блюд. В среду и пятницу верующие уже постятся. Последний раз перед Великим постом можно есть мясо в воскресенье, предшествующее Масленице. В третью, масленичную сырную неделю — разрешается всё, кроме мяса. Верующие стараются в эти дни нагуляться и навеселиться перед долгим ограничением. Последний день Масленицы — Прощеное воскресенье — завершающий день, когда можно отведать молочные продукты, блины, рыбу. У родных и близких просят прощение и прощают сами, готовясь к очищению души и тела. Пример постного меню Примерное меню подходит для мирян со второй по шестую седмицу Понедельник Завтрак — смузи из миндального молока и сухофруктов. Обед — салат из овощей, ржаной хлеб, морс из свежих ягод. Ужин — овощной смузи. Завтрак — перловая каша, овощная нарезка, чай из шиповника. Обед — плов с нутом, кисель. Ужин — котлета из картофельного пюре, теплый компот. Среда Завтрак — смузи из миндального молока с грушей. Обед — овощная нарезка, постное овсяное печенье, брусничный морс.
Десерты в пост: рецепты
Какие сладости можно или нельзя есть в пост? Леденцы – по сути это растопленный сахар с добавлением ароматизаторов и красителей, поэтому они не запрещены в пост. Подскажите, пожалуйста, что можно мне, подростку, в Рождественский пост и можно ли кушать сладкое? Календарь питания в Великий пост по дням на 2024 год: что можно есть, а чего нельзя. Великий пост в 2024 году продлится с 18 марта по 4 мая.