Приготовление попкорна без предварительного закрепления попкорницы – это верный путь к бардаку.[2] X Источник информации.
Легкий перекус под любимый сериальчик! Рейтинг лучших аппаратов для попкорна на 2024 год
Профессиональный аппарат для приготовления попкорна Assum – специализированное оборудование, производящее более 130 порций попкорна в течение часа! Продажа профессиональных аппаратов для приготовления попкорна от ведущих производителей по цене от 14468 руб. с доставкой по СПб. Что купить. Новости. Для попкорна Алиса выбрала упаковку флоупак: это пакет с двумя поперечными и одним продольным швом.
Иранские ученые предложили новый способ приготовления попкорна
возможность приготовления как попкорна с солью и маслом, так и попкорна без добавления масла для последующей карамелизации. Рецепт приготовления попкорна был известен коренному населению Америки задолго до появления на континенте бледнолицых друзей. БЕСПЛАТНО! $ € ₽ Лучшие цены! Звоните 8 (800) 777-75-98 Прочие условия на попкорн для автоматов: надо брать с пропиткой, стаканчики и их качество самое слабое место всех вендинговых автоматов - именно из за них идет сбой работы. Ассоциация Аппарат для попкорна VEVOR — отличный выбор для новых и малых предприятий, поскольку он имеет привлекательную цену, простой в использовании дизайн и эффективную работу. 1. Результативность приготовления и продажи попкорна находится в сильной зависимости места (предпочтения необходимо отдавать тем местам, которым характерна большая проходимость).
Бизнес: производство попкорна
Новости и СМИ. Обучение. Подкасты. БЕСПЛАТНО! $ € ₽ Лучшие цены! Звоните 8 (800) 777-75-98 Прочие условия на Перед тем, как приготовить попкорн в аппарате для попкорна, внимательно изучите инструкцию и правила безопасного пользования прибором.
Технологическая карта на производство поп-корна
1. Результативность приготовления и продажи попкорна находится в сильной зависимости места (предпочтения необходимо отдавать тем местам, которым характерна большая проходимость). По каким критериям выбрать попкорн-аппарат для бизнеса? Плюсы в простом приготовлении, и главное отсутствии различных жиров и подгоревшего попкорна.
Иранские ученые предложили новый способ приготовления попкорна
Принцип действия аппарата для приготовления попкорна Механизм действия попкорницы мало изменился с момента ее изобретения еще в далеком 1885 году Чарльзом Кретором из Ичкаго. Правда, первая машина была паровой, а сегодняшние аналоги работают за счет электричества. Для получения лакомства в аппарат для приготовления попкорна нужно залить небольшое количество масла и засыпать необходимое количество зерен кукурузы. Также добавляются соль или сахар, ароматические добавки, антипригарный агент. Предварительно котел разогревается до температуры 200-400 градусов в зависимости от модели температура может значительно различаться. Под воздействием тепла, как и на сковороде или в микроволновой печи, зерна лопаются.
Влага внутри ядер разрывает оболочку, превращаясь в пар, и быстро затвердевает. Некоторые машинки для изготовления попкорна оборудованы таким образом, что готовое лакомство приподнимает крышку котла и высыпается в отдельную емкость, в других же — воздушная кукуруза остается в том отсеке, куда изначально и засыпалось сырье. Конструкция попкорницы Аппарат для приготовления попкорна дома может иметь различную комплектацию.
Эти аксессуары не только усилит визуальное воздействие, но и сделают процесс выбора попкорна у вас на пункте продаж более привлекательным и увлекательным для клиентов. Стаканы для попкорна: Усилите удовольствие от вашего попкорна с высококачественными удобными и стильными стаканами. Эти аксессуары не только сделают потребление попкорна удобным для ваших клиентов, но и добавят кинотеатральный шарм к каждому заказу, создавая атмосферу настоящего кинопремьера прямо у вас в заведении. Оборудование представленное у нас и продукты помогут вам удивлять, радовать и поражать ваших гостей каждый раз. Интернет магазин оборудования и ингредиентов для HoReCa.
Корпус тележки окрашен в красный цвет. Тележка сбоку имеет дополнительную полку из нерж.
Попкорн из картошки История появления попкорна в фактах и легендах Благодаря находке окаменелых кукурузных зёрен и анализу древних початков кукурузы, найденных в Перу, стало известно, что местные индейцы ели попкорн за несколько десятков тысяч лет до демонстрации первого кинофильма. Попкорн и другие блюда из кукурузы входили в меню инков 6700 лет назад. Есть легенда, которую и сейчас рассказывают на юге Америки об одном особенном летнем сезоне, когда стало так жарко, что кукуруза на полях начала сыпаться прямо со стеблей. Коровы и свиньи подумали, что это снежная метель, легли и замёрзли насмерть. Некоторые племена индейцев считали, что внутри каждого зерна кукурузы обитают спокойные, довольные духи. Когда их «домики» нагреваются, духи сердятся и злятся. Они трясут зёрна, а когда жара становится невыносимой, вырываются из своих домов и взлетают в воздух раздражённым клубом пара. В XVI веке Эрнандо Кортес, испанский исследователь и завоеватель империи ацтеков, впервые увидел попкорн, когда вторгся в Мексику. Оказалось, что ацтеки не только ели воздушную кукурузу, но и использовали попкорн для церемониальных головных уборов, изготовления ожерелий, украшали им статуи своих богов. В XVII веке французские исследователи, побывавшие в районе Великих озёр, сообщили, что индейцы-ирокезы выкладывали попкорн в глиняные сосуды с нагретым песком и использовали его, среди прочего, для приготовления супа. Колониальные домохозяйки подавали на завтрак воздушную кукурузу с сахаром и сливками. Колонисты «взрывали» кукурузные зёрна с помощью цилиндра, сделанного из тонкого листового железа, который вращался на оси перед камином, как колесо для белок или хомячков. Есть ещё одна легенда, связанная с покорном, родом она из Небраски. Предположительно воздушная кукуруза появилась во время «года полосатой погоды» — между годами «большого дождя» и «великой жары». В Небраске в тот год чередовалась полоса длиной в милю, где царило палящее солнце, с милей дождя. На одной ферме была и та, и другая погода. На местном холме рос сахарный тростник, и на него лил дождь, смывая сладкий сироп в долину. А там росла кукуруза, и солнце светило так сильно, что зёрна стали лопаться.
Как выбрать правильное оборудование для попкорна?
| Машина для приготовления попкорна - быстро и надежно / Комфортный дом и бытовая техника / iXBT Live | интернет-магазин |
| Аппарат для производства попкорна, как выбрать? | Аппарат для приготовления попкорна имеет объём котла — 8/10унций. |
| Легкий перекус под любимый сериальчик! Рейтинг лучших аппаратов для попкорна на 2024 год | Этот аппарат удобный, но при его отсутствии можно приготовить попкорн и другими способами. |
Рейтинг лучших аппаратов для изготовления попкорна на 2022 год
В камере зерна взрываются от тепловой обработки. Нагрев производится циркулирующим в камере горячим воздухом. Взорванные зерна поступают из камеры в сепаратор сифтер, является частью обжарочного барабана , в котором производится сепарация от нераскрытого зерна и шелухи. Из сепаратора попкорн поступает на транспортер. По транспортеру продукт поступает в накопительный бункер охлаждающего трансортёра. Из накопительного бункера продукт поступает на охлаждающий транспортер, далее в карамелизатор или может быть направлен через другой склиз в дражировочный барабан. В агрегате для нанесения вкусовых добавок продукт смешивается с вкусовой добавкой и охлаждается.
Расчет себестоимости соленого поп — корна: 1.
Мешок сырого поп-корна —2390 руб. Кокосовое масло — 7. Итого: 4030 руб. Замечания: 1. Американцы обычно кладут соль и в сладкий поп-корн. В американской традиции смешивать соленый и сладкий поп-корн в одном пакете. Вы можете открыть свой мини-сайт на портале Pandia для коммерческого проекта.
Зарегистрировать Заказать написание учебной работы.
Необходимое оборудование и материалы для производства попкорна Если вы хотите продавать попкорн только в теплое время года, то хорошим решением будет торговая тележка на колесах. Мы рассмотрим вариант стационарной точки для продажи попкорна. Лучшим вариантом будет аренда места в торговом центре с новым оборудованием, иногда это выходит дешевле, нежели приобретать готовый бизнес. Для изготовления и продажи попкорна вам потребуется следующее оборудование: Тележка или стойка. Вы можете использовать готовую тележку или изготовить собственную из дерева или металла. Важно, чтобы тележка была устойчивой и безопасной для работы с горячим маслом.
Стоимость начинается от 75 000 руб. Попкорн-аппарат — это основное оборудование для производства попкорна. Он состоит из нагревательной камеры, в которую загружается зерно кукурузы, и вращающейся ручки, которая перемешивает зерна и обеспечивает их равномерный прогрев. При этом зерна начинают взрываться и превращаются в попкорн. В среднем, стоимость такого аппарата — 15 000 руб. Желательно сразу приобретать еще, как минимум один аппарат для попкорна с другим вкусом. Лопатки — позволяют равномерно перемешивать зерна кукурузы и получить качественный попкорн.
Весы — помогают точно дозировать порции попкорна для продажи — 1000 руб. Кассовый аппарат — используется для оформления продаж и контроля за доходами — 8000 руб. Декорации и брендинг. Создайте привлекательный дизайн для вашего прилавка, чтобы привлечь внимание прохожих. Добавьте логотип вашего бренда и интересные декоративные элементы. От 10 000 руб. Все оборудование должно соответствовать стандартам безопасности и гигиены, и регулярно проходить техническое обслуживание и дезинфекцию.
Необходимые материалы Зерна кукурузы — для приготовления попкорна используется специальный вид кукурузы с высоким содержанием влаги в зерне. Можно использовать как готовые зерна, так и специальную смесь для попкорна. Масло — для приготовления попкорна нужно использовать растительное масло, которое хорошо переносит высокую температуру и не имеет сильного запаха. Обычно рекомендуется использовать 2-3 столовые ложки масла на каждые 100 грамм зерен попкорна. То есть 5 литров хватит на 22 кг зерен. Дополнительные ингредиенты. Разнообразьте вкус попкорна, предлагая дополнительные ингредиенты, такие как соль, сахар, карамель, шоколад и т.
Упаковка — для удобства продажи вам нужна упаковка для попкорна, которую можно заполнить готовым продуктом. В среднем цена на стаканы для попкорна начинаются от 8 руб. Покупка и хранение сырья Выбор качественных зерен кукурузы.
Под воздействием кокосового масла попкорн лучше раскрывается, приобретает сладковатый ореховый привкус и золотистый цвет. Возможность расширения ассортимента. Поскольку большая часть производственного процесса происходит вручную, владелец бизнеса может предложить своим покупателям самые неожиданные вариации снека: попкорн сладкий, соленый, сырный, карамельный и даже апельсиновый.
Высокая скорость приготовления снека. В аппаратах данного типа от момента выбора снека до момента наполнения стаканчика проходит не больше 20-30 секунд. Минусы Высокая калорийность продукции, благодаря добавлению масла. Так, одна порция воздушной кукурузы может достигать 155 килокалорий. Необходимость обработки зерен кукурузы перед загрузкой в автомат. Для приготовления снека предпринимателю потребуется квалифицированный персонал, занятый в приготовлении попкорна.
Потребность в дополнительных вложениях. Также потребуется оборудование для его приготовления и расфасовки, собственное или арендованное помещение, соответствующее всем действующим санитарным нормам. Рекомендуемые места размещения автоматов Согласно традиционным представлениям, попкорн — это любимое лакомство детей и киноманов. Это утверждение справедливо, но лишь отчасти!
Другие статьи по теме:
- Особенности конструкции и эксплуатации аппаратов для попкорна:
- Рецепты для кукурузы
- Аппарат для приготовления попкорна DSP KA2023
- Видео работы аппарата по приготовлению попкорна
Рецепты для кукурузы
- Аппараты для Попкорна купить, цена в Москве, СПб - Ресторан Сервис
- Аппарат для попкорна: как правильно выбрать и не совершить ошибку?
- Рейтинг лучших аппаратов для изготовления попкорна на 2022 год - Рейтинги товаров в 2022 году
- Некоторая информация об аппаратах для попкорна
- Попкорнматы: новый взгляд на реализацию популярного продукта
- Все для попкорна: аппараты, зерно, масло, стаканы