На предприятии открестились от обвинений «Первого канала» Курганский мясокомбинат «Стандарт» заявил, что при производстве тушеной говядины никогда не использует куриное мясо. Фактически тушеный фарш вместо кусочков мяса эксперты обнаружили в банках от ТМ «Говядина тушеная ГОСТ» (ОАО «Великоновгородский мясной двор»), «Елинский», «Курганский стандарт» и «Семейный бюджет».
Цена закупки
- Проверяем тушенку известных производителей
- Тестируем тушенку «Семейный бюджет»
- Лента новостей
- Тушенку курганского мясокомбината «Стандарт» изымают из оборота - Мясной эксперт
ТУШЕНКА ГОВЯДИНА PREMIUM из КУРГАНА. Решил купить и попробовать
Мясокомбинат не согласился с решением органа и отправился в суд. Заявитель настаивал: такой дизайн этикеток для мясных консервов с тушеной говядиной — не уникален. Подобное оформление — результат независимого параллельного творчества множества производителей еще со времен СССР, задолго до того, как на этот дизайн стал претендовать «Орелпродукт» третье лицо. По мнению истца, общая цветовая гамма и схожий вид, являющиеся традиционными для товаров определенного типа, не могут говорить о недобросовестности хозяйствующего субъекта при выпуске спорной продукции.
В этом сюжете ФАС попросила у банков объяснения по поводу комиссии для застройщиков 31 января, 11:03 ФАС, в свою очередь, представила в суде, в том числе, заключение «Объединения корпоративных юристов России».
Предупреждение указанному мясокомбинату было выдано после сообщения Роспотребнадзора о введении потребителей в заблуждение о качестве продукта. Ведомство указало, что в его адрес поступает соответствующая информация от территориальных управлений по Воронежской, Белгородской и Свердловской областей и Москвы. Курганское управление Роспотребнадзора организовало проверку и выявило несоответствие продукции мясокомбината «Стандарт», требованиям указанного на упаковке ГОСТ.
Это выражалось в заниженной доле белка, мяса и жира, а также завышении массовой доли поваренной соли.
Степень Подробнее о черном списке Говядина тушеная «Курганский стандарт» по проверенным физико-химическим показателям соответствует требованиям безопасности. Недостоверная маркировка в части нанесения надписи ГОСТ 32125-2013: гистологическим методом выявлено присутствие субпродуктов, которые не предусмотрены стандартом и не указаны в составе образца. По органолептическим показателям внешний вид не соответствует ГОСТу: мясо кусочками произвольной формы, массой менее 30 г, с наличием субпродуктов, В разогретом виде бульон частично остается в желеобразном состоянии.
Больше всего претензий у экспертов возникло к консистенции, внешнему виду, вкусу и запаху тушеной говядины, а также к соотношению в ней мяса и бульона. Но не подтвердились самые распространенные опасения потребителей, например: Производители закладывают в банки тушеной говядины высшего сорта один сплошной жир. В составе тушеной говядины много соли.
Мясное сырье при изготовлении тушеного мяса высшего сорта заменяется соей. Подробнее о мифах читайте в «Деталях исследования». А мы сразу раскроем все карты. Топ лучших мясных консервов высшего сорта составили продукты пяти торговых марок: 1.
Популярное
- Комментарии
- Говядина тушеная высший сорт Курганский мясокомбинат Стандарт
- Красноярские эксперты провели дегустацию тушенки -
- Проверяем тушенку известных производителей
- Что случилось
- Говядина тушеная «Семейный запас», Курганский МК
Говядина тушеная Курганский мясокомбинат Стандарт (338 г)
Консервы кусковые, мясные, стерилизованные (говядина тушеная, высший сорт), под торговой маркой «Курганский стандарт» произведены ООО «Курганский мясокомбинат «Стандарт» в России. Продукт изготовлен по ГОСТу. Итак, под исследование Роскачества попали консервы кусковые, мясные, стерилизованные (говядина тушеная, высший сорт), под торговой маркой «Курганский стандарт», произведенные ООО «Курганский мясокомбинат «Стандарт». Характеристики. Тип продукта:Говядина тушеная. это идеальный вариант для пикника, дачи и базы отдыха, подходящий для всей семьи. Итак, под исследование Роскачества попали консервы кусковые, мясные, стерилизованные (говядина тушеная, высший сорт), под торговой маркой «Курганский стандарт», произведенные ООО «Курганский мясокомбинат «Стандарт».
Роскачество не нашло ни одной тушенки по ГОСТу
Согласно статье 14. Курганским УФАС России направлено предупреждение ООО «Курганский мясокомбинат «Стандарт» о прекращении введения в гражданский оборот продукции, свойства которой не соответствуют заявленным на упаковке и изъятии из гражданского оборота данного товара. Напомним, что при исполнении предупреждения дело о нарушении антимонопольного законодательства не возбуждается. Все права защищены.
Предупреждение указанному мясокомбинату было выдано после сообщения Роспотребнадзора о введении потребителей в заблуждение о качестве продукта. Ведомство указало, что в его адрес поступает соответствующая информация от территориальных управлений по Воронежской, Белгородской и Свердловской областей и Москвы. Курганское управление Роспотребнадзора организовало проверку и выявило несоответствие продукции мясокомбината «Стандарт», требованиям указанного на упаковке ГОСТ. Это выражалось в заниженной доле белка, мяса и жира, а также завышении массовой доли поваренной соли.
Когда открыли банку, увидели хороший кусок мяса, сверху небольшой слой жира, внизу немного желе. На деле мясо оказалось очень жестким, плохо разламывающимся, с жилами.
Плохо кусалось, скрипело на зубах. По вкусу ароматное, но соленое и немного кислит. Мясо: 280 гр.
Тушенку предварительно выложили в специальную тару и просмотрели, никаких подозрительных элементов не обнаружили», — сообщила директор школы. По словам Поповой, администрация школы узнала о случившемся на следующий день из интернета. Ни один учитель не подошел ни к повару, ни к администрации, все было спокойно. Повар готовил по технологии, никаких жалоб не было», — сказала она.
Директор добавила, что накануне весь день в школе были представители Следственного комитета СК. Также о начале расследования администрацию школы предупредили в Рособрнадзоре. Ранее в управлении СК по Курганской области заявили , что сотрудники ведомства проводят проверку.
Худшая тушенка — Мясокомбинат Курганский
Курганским УФАС России направлено предупреждение ООО «Курганский мясокомбинат «Стандарт» о прекращении введения в гражданский оборот продукции, свойства которой не соответствуют заявленным на упаковке и изъятии из гражданского оборота данного товара. Говядина тушеная Курганский мясокомбинат в/с Exclusive standard (Премиум) 338 гр.3 шт. Обзор: Говядина тушеная Курганский мясокомбинат "Стандарт" Тушеная говядина. Тушеная Говядина Курганский Мясокомбинат, Высший Сорт, Стоит Ли Брать Эту Тушенку Реальный Обзор.
Говядина тушеная 338 гр. Премиум - 3 шт.
Говядина Курганский мясокомбинат Курганская Халяль, 325 г х 12 шт. Также возмущение экспертов вызвала тушенка торговой марки «Мясокомбинат Курганский 1907» (ООО «Курганский мясокомбинат «Стандарт», Курган) – ее «забраковали» по органолептическим показателям. Myaso в банке Бефстроганов из говядины. Купить.
Жуткая дрянь.
Данные появились на сайте госпроверок. Под инспекцию попала тушенка, выпущенная в конце ноября прошлого года. В результате проверки были найдены несоответствия.
Банка весом в 340гр. Для тушенки банка оформлена неплохо и даже указан ГОСТ правда не гостовскую тушенку этот продукт не похож Хоть продукт говяжий, но внутри много жира и мало мяса. Если перевести вес банки и цену в мясо. То легко можно купить нормальный кусок мяса и не переплачивать за бульон. Делали из этой тушенки гречку с мясом. На вкус весьма неплохой продукт. Но если есть время , то всё же лучше купить настоящее мясо.
Консервы с тушеной говядиной я беру частенько, поэтому уже немного начинаю в них разбираться. За всё время мне попадались продукты разного качества: от банок где не было и следов мяса, до банок с мясом и минимальным количеством жира. В этот раз пойдёт речь о тушеной говядине Курганского мясокомбината. Консервы сделаны согласно ГОСТу 32125-2013, в составе ничего лишнего: мясо, жир и специи. На банке производитель честно указывает, что на предприятии используется соя, но я её в банке не обнаружил. Внутри банки, в основной массе, лежало мясо и небольшое количество жира и желе. Консервы оказались довольно вкусными, за это я им ставлю четыре звезды. Они однозначно лучше, чем большинство консервов, продающихся в супермаркетах, но всё-таки встречается тушёнка и получше этой.
Реклама Реклама. Мясо тушеное. Технические условия». Данные, указанные при маркировке товара, не совпадали с составом продукта.
В товаре проверялись качество мяса, соотношение начинки и бульона, а также вкус, цвет, запах и консистенция консервов, всего более 130 показателей. Ни в одном из представленных образцов специалисты не обнаружили тяжелых металлов, пестицидов и нитрозаминов, микробиологические показатели были в норме. Однако в ряде консервов были найдены следы антибиотиков. В частности, в продукте от «Батькин резерв» следовое количество лекарственных препаратов многократно превышало обычное.
Тушеная говядина
Результаты опубликованы в отчёте, который есть в распоряжении « Известий ». Эксперты взяли для исследования тушенку стоимостью от 82,9 рубля до 306,09 рубля за банку. В товаре проверялись качество мяса, соотношение начинки и бульона, а также вкус, цвет, запах и консистенция консервов, всего более 130 показателей.
А крахмал удерживает эту воду в готовом изделии, создавая единую структуру мясного изделия. Почувствовать наличие этих добавок на вкус обычный потребитель не сможет, поскольку производители добавляют в мясные продукты усилители вкуса и специи.
Продукция подмосковного мясокомбината не первый раз попадает в черный список «Общественного контроля». Так, по итогам экспертизы 2019 г. А затраты можно снизить лишь одним способом: удешевить стоимость исходного сырья на единицу продукции. В данном случае мы видим яркий пример такого взаимодействия между торговой сетью и изготовителем.
Здесь «Русью» пахнет! Не обошлось и без добавок: в консервах обнаружены камедь и каррагинан, запрещенные ГОСТ 32125-2013. Килограмм этого «мясного блюда» предлагался потребителям по цене 320 руб. Так, по итогам экспертизы прошлого года были забракованы сразу два образца этого изготовителя.
Кроме того, кусочки мяса в банке оказались массой менее 30 г и имели подгорелый привкус. Кроме того, консервы имели привкус и запах перетушенного мяса, запах субпродуктов, а в составе специалисты лаборатории обнаружили субпродукты — мясо голов. Так, в ходе экспертизы 2020 г. Кроме того, компания использовала загуститель каррагинан, умолчав об этом на этикетке.
Чтобы сэкономить, производители используют для изготовления консервов дешевую обрезь с низким содержанием мяса и большим процентом жира. В таком сырье много соединительной ткани — именно она выделяет коллаген, который превращает остывший бульон в желе. Когда таких тканей в используемом сырье слишком много, тушенка и после нагревания может частично оставаться в желеобразном состоянии. Чекистов, д.
Стоила она… 246 руб. Общие технические условия», вступившим в силу с 1 января 2019 г. Новый ГОСТ по сравнению с предыдущим ГОСТ 32125-2013 позволяет выпускать мясные консервы более низкого качества, учитывая дефицит мясного сырья и падающую покупательскую способность населения. В частности, этот документ допускает использование в мясных консервах субпродуктов, крахмала, делит консервы на кусковые, рубленые, фаршевые, паштетные, ветчинные и т.
На практике, как следует из протоколов лабораторных испытаний, под прикрытием этого ГОСТа на рынок стал поступать откровенно несъедобный фальсификат. Так, в составе консервов «Говядина рубленая» ТМ «Мяспром. Натуральное качество» были заявлены говядина, жир говяжий и желирующий компонент.
Какую тушенку лучше не покупать «Говядина тушеная» ООО «Курганский мясокомбинат «Стандарт» В первый раз на проверку этот бренд попал в 2017 году. Продукт забраковали из-за низкой массовой доли белка — 9,4 процента. В 2018 к дефициту белка добавился избыток жира, обнаружился загуститель каррагинан.
В 2019 в составе появились субпродукты, в 2020 тушенка стала странного вкуса и с душком, а мясо измельчили в фарш. В 2022 тушенка стала еще хуже, не соответствовала ГОСТу уже по пяти показателям: вместо кусочков — спресованная масса с мышечной тканью в виде единичных кусочков, фарш; белка 7,49 процента вместо 15 процентов; 13,1 процента жира — вместе 17 процентов, масса составных частей всего 52,4 процента вместо 58 положенных. Также в составе обнаружили камедь — растительную добавку, которая придает продуктам вязкость. В мясных консервах ГОСТом камедь не предусмотрена. Читайте также Роскачество нашло в свиной тушенке слюнные железы и крупные сосуды «Говядина тушеная» ТМ «Скопинский ООО «Скопинский мясоперерабатывающий комбинат», Рязанская область Белка в банке всего 6,63 процента при норме в минимум 15 процентов, жир также не дотягивает по показателям. Плюс производитель сэкономил около 13 процентов готового продукта при фасовке.
Она также дала советы предпринимателям, как выбирать товарные знаки и дизайн упаковки, чтобы избежать судебных споров. Незаконным является копирование и имитация имеющейся на рынке продукции. ФАС определил, что копированием внешнего вида изделия является воспроизведение внешнего вида изделия другого предпринимателя и введение его в гражданский оборот. Имитация внешнего вида товара — это своеобразное подражание товару конкурента с целью создания у покупателей впечатления о принадлежности таких товаров линейке имитируемых товаров. В результате такого копирования потребитель при приобретении товара ошибочно принимает новый товар за давно ему известный, ориентируясь на знакомое ему обозначение, что вызывает отток потребительского спроса от товара правообладателя к товару со сходным до степени смешения обозначением.
Курганский мясокомбинат не успел изъять из оборота некачественную тушенку
Арти, ул. Королева, 50 Стоимость: 79,90 руб. На поверхности банки тонкий слой белоснежного жира толщиной примерно 2 мм. В банке крупный кусок мяса и несколько чуть меньше размером.
Остальное занимает желейная масса.
В мясных консервах ГОСТом камедь не предусмотрена. Читайте также Роскачество нашло в свиной тушенке слюнные железы и крупные сосуды «Говядина тушеная» ТМ «Скопинский ООО «Скопинский мясоперерабатывающий комбинат», Рязанская область Белка в банке всего 6,63 процента при норме в минимум 15 процентов, жир также не дотягивает по показателям. Плюс производитель сэкономил около 13 процентов готового продукта при фасовке.
Каррагинан производят из морских водорослей и используют в качестве загустителя. Кстати, консервы этого производителя также уже не первый раз оказываются среди нарушителей. Они еще ни разу не соответствовали ГОСТу, а проверяют их с 2018 года. Читайте также Стало известно, сколько дополнительных калорий в день мы съедаем из-за недосыпа «Свинина тушеная» ЗАО «Лыткаринский МПЗ» Московская область В этой банке — спрессованная масса с кусочками мышечной ткани, жиров и субпродуктов.
Из посторонних примесей — каррагинан и клетчатка. А крахмал удерживает эту воду в готовом изделии, создавая единую структуру мясного изделия.
Да и не такая уж она и невысокая, когда я могу доплатить 50 р. А продукту от Курганского мясокомбината ставлю заслуженную единицу, сама больше никогда не куплю и никому не могу такое рекомендовать. Ссылка на страницу этого отзыва: Другие отзывы автора.
Я лично не слежу за КБЖУ, но иногда жир необходим для организма. Информация для тех, для кого эти цифры полезны. Как выбрать тушёнку Чётких правил нет, да и ни когда не угадаешь, что ждёт тебя внутри в жестяной банке. Но я всегда выбираю, чтобы банка была не помятой, не вздутой. Ровная, красивая и без всяких повреждений.
Курганская тушёнка сделана по ГОСТу высшего сорта, вот на такую пометку и следует обращать внимание. Раньше я помню всегда пытались трясти банку, и если там булькает, то выбор был не в пользу этой тушёнки, рассуждая зачем покупать воду. А зря, теперь я убедилась, что банка с тушенкой должна булькать, значит там есть рассол и она не заполнена жиром. Не знаю работает ли это со всеми так, но именно курганская булькает хорошо. Банка не оснащена ключом для вскрытия.
Краткий обзор. Говядина Тушеная. Курганский мясокомбинат "Стандарт"
Курганский мясокомбинат «Стандарт» по требованию Управления антимонопольной службы по Курганской области приостановил поставки тушёнки в Юргамышскую. Курганский мясокомбинат «Стандарт» по требованию Управления антимонопольной службы по Курганской области приостановил поставки тушёнки в Юргамышскую. Курганский мясокомбинат «Стандарт» работает более 100 лет.
Курганские мясокомбинаты вдвое увеличили выпуск консервов
Говядина тушеная курганская, приготовление супа. это высококачественное мясо, произведенное в России. Ведь мясо тушеное консервированное питательно и долго хранится.