20 комплектов:shock: Что за ножи? Набор ножей Super Set 8 в 1 Samura Harakiri SHR-0280W. Наборы Samura можно приобрести в комплектации от 2 до 5 ножей. Наборы ножей для кухни Самура купить от 2900 руб. В каталоге представлены более 50 оригинальных японских наборов ножей Samura для кухни.
Производство японских ножей Samura
Наборы ножей для кухни Самура купить от 2900 руб. В каталоге представлены более 50 оригинальных японских наборов ножей Samura для кухни. Набор ножей TalleR TR-22. В принципе набор ножей от Самура по вариативности элементов ничем не отличается от европейского. Набор кухонных принадлежностей с держателем SXLT Company, 6 предметов (цена с ЯПэй).
Набор японских кухонных ножей Самура Samura лист ножей мастер нож серия керамических ножей
Назначение: Набор из 3-х ножей Производитель: Samura Серия: Harakiri Артикул: SHR-0220W/Y Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: ABS пластик Размер упаковки. Ножи Самура изготавливаются из лучших ножевых сталей AUS-8, AUS-10, VG-10 закалены до твердости 58−61 HRC и очень долго держат ЗАТОЧКУ! + Набор стейковых ножей 6 в 1 "Samura HARAKIRI" 31 (125мм), кор.-стойкая сталь,ABS пластик.
Ножи Samura: особенности и виды
Дата написания: 16 августа 2018 Время на чтение: 7 минут Современные японские ножи Самура — «потомки» древних самурайских катан, для изготовления которых на протяжении многих веков разрабатывались новые формы лезвия и рукоятки, идеальные материалы и техники закалки высокопрочной стали. Ножевое ремесло Японии всегда тесно сопровождало искусство создания традиционного холодного оружия для воинов, и изначально об использовании на кухне таких клинков речи не шло. Славная и трагическая история японского меча в наши дни получила счастливое и мирное продолжение — в изготовлении востребованных кухонных ножей, с сохранением лучших характеристик традиционных катан в современной технологической интерпретации. О японских кухонных ножах Samura сказано и написано очень много — наверное, не найдется человека, который хотя бы не слышал о них. Тем ценнее среди всего обилия информации получить комментарии специалиста, который непосредственно занимается созданием этого популярного инструмента.
Нашим читателям предоставляется уникальная возможность узнать всё самое интересное из первых уст — от представителя компании Самура, лидера рынка качественных и востребованных японских ножей. Почему именно японские ножи, чем они знамениты? Возраст ножевого искусства Японии исчисляется веками, и перевалило через тысячелетний рубеж. Производство слоеной стали для холодного оружия самураев всегда было секретным, и её технологии даже не записывались на бумаге, а передавались от мастера к ученикам — до тех пор, пока после второй мировой войны американцы не проявили интерес к уникальным характеристикам японских клинков.
Запрет на ношение самураями традиционных мечей, а потом и на производство холодного оружия вообще был компенсирован возрождением древних традиций для производства мирного инструмента — охотничьих и кухонных ножей. Так мир открыл для себя секреты мастеров японского ножевого ремесла. Феномен этих ножей кроется в уникальной технологии производства стали, позже причисленной к классу дамасских. Как известно, японский клинок — это своего рода «многослойный пирог» из сталей разных характеристик, что и придает ножам непревзойденные режущие свойства и прочность.
Специалисты знают, что спаять нержавейку с другими металлами при доступе воздуха практически невозможно, тем более — в примитивном ремесленном производстве. Но японские мастера изобрели особые печи и разработали технологии ковки нержавейки в вакууме, чтобы она образовывала монолит с другими сталями в клинке. Есть ли у японских кухонных ножей конкуренты на мировом рынке?
Но японские мастера изобрели особые печи и разработали технологии ковки нержавейки в вакууме, чтобы она образовывала монолит с другими сталями в клинке. Есть ли у японских кухонных ножей конкуренты на мировом рынке? Конкурентами Японии на рынке высококачественных ножей являются Германия, Англия, США — в этих странах есть марки мировой известности, также популярные, с качественной продукцией. Но, учитывая тот факт, что почти все европейские и американские фирмы своё производство ножей построили на японских технологиях, а также цены, которые значительно превышают цены на идентичные инструменты из Японии, можно сделать вывод, что японские кухонные ножи — лучший выбор в соотношении «цена-качество». Знатоки ножевой кулинарии обычно выбирают японские кухонные ножи, это — факт, который доказан нашими успешными продажами и отличной конкурентоспособностью на рынке фирм-титанов. Какие характеристики ножей Samura и тонкости их производства придают им уникальные свойства, которые так ценятся во всем мире?
Поскольку аутентичные ножи Японии обладали отличными характеристиками, ориентированными именно на холодное оружие, но для обычных ножей оборачивались досадными минусами например, хрупкостью очень твердого лезвия, ржавчиной на клинке из высокоуглеродистой стали , мы решили соединить традиционные технологии производства инструментов с современными. В результате многолетней экспериментальной работы был создан аналог классических японских ножей, но с особенными свойствами, отвечающими строгим требованиям современной ножевой кулинарии. Так, лезвия для кухонных ножей Samura Япония выполнены из высококлассной японской и шведской стали, закаленной до 58 — 61 HRC. Это позволяет инструментам быть очень твердыми и прочными, но при этом — совершенно без хрупкости клинка. Ножи Самура долго остаются очень острыми и не затупляются — эта особенность вывела нашу продукцию в разряд элитных и профессиональных кухонных инструментов, наличие которых является предметом гордости каждого повара или каждой хозяйки. Лезвия кухонных ножей Самура имеют угол заточки 17 градусов, этот показатель является оптимальным для инструмента и его функций. Ручки ножей Samura имеют точно рассчитанную для хвата длину, они достаточно тонкие и эргономичные, благодаря чему легко ложатся в ладонь — и поэтому ножами удобно работать длительное время. Ручки мы выполняем из разных материалов — вы можете выбирать ножи с деревянными, композитными, пластиковыми — и другими. В срезе обух кухонных ножей Самура по отношению к режущей кромке образует треугольник — это золотой стандарт ножей вообще, присущий только очень качественным инструментам.
Пята клинка по отношению к ручке значительно опущена вниз, что делает нож похожим на топорик.
Существующая линейка товара представлена следующими видами и доступнына этом сайте : изделия из стали. Данный вариант товара изготавливается из особо прочной стали марки V-Gold10. Этот вид стали является основой всех ножей Самура, он гарантирует долгосрочность продукции; изделия из дамасской стали.
Она дарит продукции неповторимые узоры, которые так полюбились хозяйкам; керамические изделия. Разумеется, Самура не могли обойти вниманием такой популярный вид материала, как керамика. Фирма представляет две версии керамических ножей — в белом и черном оформлении. По отзывам хозяек, черные клинки более прочны Фирма Самура, заботясь о своих покупателях, создала большое пространство для финансового разворота.
В ассортименте фирмы присутствуют как бюджетные, так и дорогостоящие ножи. Объединяют их всех высокое качество и долгий срок службы. Каким же образом объясняется данный разбег в стоимости?
Отрицательное сальдо США в торговле с Китаем в 2001 году достигало 39 млрд. Иногда мне кажется, что вся экономика США уже полностью зависит от поставок Китая. Я пришёл по делу...
Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand...
Ножи Samura: особенности и виды
отзывы, рекомендации: Керамические кухонные ножи Samura. пяти ножей samura HARAKIRI, доставка очень быстрая, через 5 дней я уже стал обладателем набора ножей, теперь к моему любимцу ШЕФУ-ТОПОРИКУ прибыло пополнение конечно время покажет качество и характер данных ножей. Набор ножей 3 в 1 Harakiri Samura.
Ножи Samura SD-0220/G-10 Набор из 3 ножей "DAMASCUS" в подарочной коробке
Наборы Samura можно приобрести в комплектации от 2 до 5 ножей: Комплекты из 2 ножей включают наиболее востребованные инструменты. В них обычно входит универсальный или овощной, а также шеф-нож. В этой группе можно выделить комплект из новой линейки «Samura Shadow». Лезвия из стали Aus-8 закалены до максимального значения и имеют покрытие Black anti-slip coating, благодаря которому продукты не прилипают к инструментам. Набор из 3 ножей представлен множеством вариантов комплектаций.
Это самая большая категория линеек Samura. Одним из наиболее популярных является набор «Samura 67 Damascus» арт. Инструменты, входящие в комплект, созданы из дамасской стали. Их лезвия образованы 67 слоями сплава.
В наборе из 4 ножей присутствуют инструменты, необходимые каждой хозяйке.
Претензию в «Бизнес альянсе» признали, но обнаружили лазейку в регистрации «Самурой» бренда. Регистрация знака Samurai по 8-му и 21-му классу имелась еще у одной компании — украинского «Златограда».
Яковлев и его «Самура» в ответ подали восемь исков о нарушении прав на товарные знаки к «Бизнес альянсу» и его партнерам на сумму примерно 10 млн руб. Палата аннулировала знак Samurai для всех ножей «Самуры» как сходный до степени смешения со знаком, принадлежащим «Бизнес альянсу».
Самура Япония? Давайте разбираться Бренд без корней: какая связь у Samura с Японией Ножи Samura известны идеальным соотношением баланса и остроты. О них часто говорят качество по доступной цене. Однако является ли действительно Samura японским брендом? Давайте разбираться. Изначально Samura действительно имела отношение к Японии.
Компания была зарегистрирована в далеком 2003-м году в стране восходящего Солнца, и первые линейки ножей были произведены на мощностях Марусё-ге российскому потребителю известны по брендам Mcusta Zanmai и ножницы Silky и на мощностях компании Mac. Это был первый и единственный опыт работы бренда с классическим японским производителем.
Более дешёвые евро ножи я легко довел до такой же остроты. Недостатки: - Один нож из коробки приехал с шатающейся рукояткой.
В магазине где брал предложили только вернуть деньги, что меня не устроило от слова совсем. В сервис центре Samura сначала говорили, что покупал где, вот с ними и разбирайся. Сейчас вроде обещали помочь. Комментарий: Япония - это лишь маркетинговый миф.
Это ножи из Китая. Хорошие ножи. Но впечатление это портит. Хотя, это можно отнести и к плюсам.
С китайцем таких проблем нет. А вообще, если честно, это просто более красивая версия Harakiri, вдохновлённая ножами от Yaxell. Брал за 5500. За такую цену брать можно.
Присоединяйтесь к Westwing
А сведены они грамотно? В принципе, на глаз ножи будут удобны для шинковки, нарезки, как-никак форма ножей традиционная и проверенная, и думаю, что америки мы с ними не откроем, так как с такой геометрией можно и жестянкой без проблем резать. Может быть отбросить шинковки-нарезки и проверить РК на износоустойчивость? Тупо канат порезать или что-нибудь наподобие? Для начала нужны качественные фото ножей с элементами макросъемки отдельных мест, что бы оценить общий уровень и культуру изготовления.
Идеальный нож Samura — легкий, тонко сведенный клинок из твёрдой стали, продуманная геометрия, проработка каждой детали. История бренда «Самура» Samura — проект Алексея Яковлева. Предприниматель решил создать свой бренд японских ножей, так как хотел занять свободную нишу и предложить российскому потребителю настоящие японские ножи по приемлемым ценам. В начале 2000-х продукцию японских ножеделов продавали в России, но она была недоступна для массового покупателя из-за очень высоких цен, «накрученных» импортерами. Алексей Яковлев Алексей вместе с партнерами задумали разработать ножи специально для российских покупателей с сохранением легендарного японского качества: адаптировать форму лезвий, рукоятей, заточку.
Они решили наладить контрактное производство с несколькими японскими фирмами — крупными фабриками, которые могли бы предложить разумные цены, подходящие объемы производства и скорость. Производителей Яковлев выбирал по таким критериям, как ассортимент, нужные марки стали, количество рабочих, частота обновления товарных линеек. В результате заключили контракты с несколькими компаниями. MAC Corporation специализировалась на современных моделях, легких и удобных. Seto Cuttlery изготавливала практически любые ножи. В течение 4 лет мастера экспериментировали со сталями, дизайном клинков, чтобы соединить лучшие качества японских и европейских клинков.
Сталь AUS-10 Это износостойкая, прочная, твердая японская сталь. При изготовлении кухонных ножей Samura твердый слой стали помещают в обкладки из мягкой нержавеющей стали, чтобы защитить изделие от коррозии при соприкосновении с водой или солью, снизить нагрузку на рабочий слой. В тому же все кухонные инструменты из дамасской стали очень эстетично выглядят благодаря характерному рисунку. В ассортименте есть универсальные, овощные, шеф-ножи. Нож кухонный овощной «Samura 67», дамасская сталь, рукоять микарта Hammered Steel Покрытие Hammered Steel — чернение, воронение, за счет которого на клинке создается тончайшая оксидированная пленка. Основу клинка изготавливают из AUS-8. Оксидированная пленка защищает изделие от коррозии и придает ему очень красивый оттенок. Керамические ножи Нож кухонный «Samura Inca», черная циркониевая керамика, рукоять ABS пластик с софт-тач Керамические ножи дольше сохраняют остроту, чем стальные. Заточка требуется раз в 1,5-2 года. Материал не впитывает запахов, поэтому подходит для обработки разных продуктов. Керамика химически нейтральна: клинки не меняют цвет от работы с агрессивными средами, за ними легко ухаживать.
Сейчас этот набор можно взять за 2 999 рублей, в то время как его стандартная цена — 7 350. При этом к заказу можно применить скидочные купоны их дают за покупки на сайте или оплатить часть баллами «Спасибо».
Лучшие японские ножи для кухни 2024 года
Набор из 6-и ножей для стейка Samura Harakiri SHR-0260B. кухонные ножи с тонким лезвием из высокотехнологичной стали AUS-8 и практичной рукояткой из ABS-пластика. Набор из 5 ножей "Samura Harakiri". Смотрите онлайн видео «Распаковка и обзор набора ножей Samura HARAKIRI» на канале «Женская мода и стиль для путешествий на море» в хорошем качестве, опубликованное 6 октября 2023 г. 12:13 длительностью PT2M31S на видеохостинге RUTUBE. В интернет-магазине Леруа Мерлен Москвы Наборы ножей Samura (Самура) в наличии по низкой цене. кованый нож из многослойной стали Samura Tamahagane ST-0085 (стоимость 6600 руб.).