Такие ранние сорта капусты, как Казачок F1, устойчивы к фузариозу и слизистому бактериозу. Ранняя капуста — достоинства и недостатки, качества популярных сортов культуры, выращивание рассады и особенности ухода, растение в парниках, правильный выбор семян. Капуста ранних сортов отличается компактными размерами, небольшой массой, урожай можно убирать в июне-июле. Лучшие сорта ранней капусты различных видов, их краткая характеристика, показатели урожайности, особенности выращивания и достоинства.
Лучшие сорта капусты
Еще мне не нравится, что она довольно лопушистая--слишком шикарно для раннего сорта, который не долго место занимает. Кочаны у среднепоздней довольно крупные — до 7 кг и плотнее, чем у ранней капусты. Большинство сортов капусты — в том числе самую популярную, белокочанную капусту — выращивают рассадным способом. Какие сорта капусты считают ранними, среднеспелыми и поздними, а также какие признаны лучшими для хранения, засолки и квашения рассказано в этой статье.
Самые урожайные сорта ранней капусты
Внешние листья у головок светло-зеленые. Срез предполагает бело-зеленый цвет. Сорт Малахит отличается высокой урожайностью. Усредненные показатели в этом плане составляют не менее 5 кг с каждого квадратного метра. При этом головки дозревают практически одновременно. Стоит отметить, что в составе листьев этого вида содержатся высокие концентрации сахара и витамина С.
В связи с этим мякоть имеет сладковатый привкус. Кроме того, указанные особенности состава обеспечивают пригодность капусты к квашению, что у раннеспелых сортов встречается редко. Заря Капуста Заря употребляется исключительно в свежем виде. Она не годится для квашения и применения в кулинарии. Вилки сохраняют свой вид и вкус в течение 2,5—3,5 недель.
Такая особенность способствует тому, что культуру на огородах высаживают в несколько заходов, осуществляя последующий сразу же после сбора урожая с предыдущего. Кочаны этого вида отличаются округлой, немного сплюснутой формой. Вес каждого вилка доходит до 2 кг. При этом все головки созревают практически одновременно, через 105—115 дней после появления первых сеянцев. К числу достоинств сорта Заря относится устойчивость к растрескиванию, возможность хранения до 14 дней на кочерыгах.
Кроме того, культура отличается нетребовательностью к условиям выращивания, что позволяет получать высокие урожаи каждый сезон. Особенности выращивания ранней капусты Высадку раннеспелой капусты в почву проводят довольно рано. Погодные условия в этот период могут еще сильно варьироваться. Поэтому при посадке и выращивании такой растительность следует придерживаться ряда правил. К основным из них относятся следующие: Разведение ранней капусты Четкое соблюдение температурного режима при выращивании рассады.
Сеянцы хорошо набирают силу и развиваются при температуре 17—20 градусов. Ночью этот показатель снижают до 10 градусов. Если температура будет выше указанных значений, рассада сильно вытянется, что потом скажется на качестве кочанов. Закаливание всходов. За 2 недели до пересадки растительности в открытый грунт ее начинают закалять.
Для этого ящик с сеянцами выносят на балкон, с каждым днем увеличивая их пребывание там от 2—3 часов до полных суток. Своевременная высадка. Пересаживать подрощенную рассаду на грядку следует тогда, когда растение вырастает до 15—17 см, а на стебле появляется 4—6 настоящих листочков. Если культуру высадить раньше, сеянцы могут оказаться сильно слабыми, что приведет к их гибели при ухудшении погодных условий. Защита от солнечных лучей.
Первое время после пересадки рассады кусты необходимо накрывать пленкой или агроволокном. Если такую процедуру проигнорировать, солнечные лучи сожгут сеянцы.
Достоинства высокая продуктивность - до 9 кг с 1 кв. Недостатки хранится не более 4 месяцев. Его любят и сажают огородники во всех регионах России. Кочаны округлые плотные с хорошей внутренней текстурой, средняя масса около 4 кг, но, по отзывам огородников, встречаются экземпляры намного крупнее, если капусту разместить на грядке редко. Растения мощные с горизонтальной либо приподнятой розеткой и крупными листьями светло-зеленого цвета с антоциановым отливом.
Внутренняя кочерыга средней длины, плотность вилка — на уровне 4 баллов «Катарина F1» — получена в голландской компании «Бейо», внесена в Госреестр в 2017 г. Период созревания — 55 дней. Листья серо-зеленые, с восковым налетом. Кочан округлой формы, плотный 4,5 баллов , на разрезе беловатый или с желтоватым оттенком, массой 0,6-1,5 кг. Отличные вкусовые качества. Срок созревания — 42-46 дней. Выведена специалистами «Сингента», в Госреестр РФ пока не внесена. Обладает отличным вкусом, прекрасно подходит для свежих салатов. Головки имеют среднюю массу 1,2-1,7 кг, светло-зеленую окраску, плотную внутреннюю структуру с короткой кочерыгой, не теряют товарности при длительной транспортировке. Если семена покрыты специальной защитно-питательной оболочкой, то их обрабатывать не нужно. Выращивание рассады В средней полосе к посеву приступают примерно с 15-го марта. Субстрат составляют из равных частей торфа и дерновой земли или используют почву, взятую с садового участка. Семена сажают на глубину 0,5-1 см, на расстоянии 0,5 см друг от друга и хорошо поливают. Когда на всходах появится первый настоящий листочек в виде сердечка, их пикируют, рассаживая в отдельные горшочки Почва для молодых сеянцев должна быть легкой и питательной. Например, можно взять торф, перегной и дерновую землю в соотношении 7:2:1. К двум ведрам землесмеси рекомендуется добавить раствор, состоящий из 5 л воды, 20 г суперфосфата и 50 г золы, и хорошо перемешать. Подготовленным субстратом заполняют горшочки, высаживают в них сеянцы и ставят в теплое место на 1-2 суток для укоренения. При появлении второго настоящего листа проводят подкормку минеральным удобрением в 5 л воды разводят 10-15 г аммиачной селитры. За 7 дней до момента высадки на грядки растения подкармливают еще раз, используя универсальные комплексы, например, «огородная смесь» NPK 6:9,8:9,4 в виде раствора 15-20 г на 5 л воды или по инструкции. Хорошая рассада — невысокая, крепкая, имеет 5-6 настоящих темно-зеленых листьев. Высадка и последующий уход Грядки под посадку ранней капусты готовят с осени — выбирают светлый, защищенный от ветра участок, в почву вносят навоз из расчета 4-6 кг на 1 м2. В начале весны землю повторно перекапывают. В июне делают вторую подкормку «огородной смесью» или другим комплексным удобрением. В период, когда начинают завиваться кочаны важно провести обильный полив, особенно если стоит засушливая погода. Сформировавшиеся головки срезают выборочно, по мере созревания. Когда урожай будет собран, на освободившиеся грядки можно высадить, например, кольраби. Видео О своих предпочтениях при выборе ранней капусты рассказывают опытные огородники в следующих видеосюжетах: Об авторе: Марина Садовникова По образованию — биолог. Интересуется открытиями в области естественных наук и достижениями современных селекционеров. Увлекается комнатным цветоводством. С радостью поделится своими знаниями с читателями.
Поздние сорта высаживаются позже остальных и созревают дольше — на это может потребоваться до 160-170 дней. Самые популярные сорта: «Каменная голова», «Колобок», «Зимовка». Поздняя капуста хранится до 8 месяцев, устойчива к растрескиванию и не боится морозов. Подходит для консервирования и зимнего хранения. Все перечисленные выше сорта — белокочанная капуста. Что касается краснокочанной капусты, то тут самые популярные — среднеспелые сорта: «Калибос», «Киото», «Ауторо». При выборе семян капусты любого сорта обратите внимание на дату их производства: им должно быть не больше 3 лет, если вы хотите получить максимальную всхожесть. Также посмотрите на маркировку: F1 в названии означает, что сорт гибридный, он лучше переносит неблагоприятную погоду и менее подвержен заболеваниям и атакам насекомых-вредителей. Наш постоянный эксперт, огородник с 30-летним стажем, Вера Князева рекомендует непосредственно перед посадкой проверять качество купленных семян: — Семена нужно перебрать вручную или замочить в воде. Пустые буквально через пять минут всплывут, а хорошие останутся на дне перед посевом их нужно будет подсушить. Несколько семян можно положить в марлевый лоскуток и на сутки опустить в воду, а затем поместить в тёплое место на 4-7 дней. Если взошла хотя бы половина, есть надежда на хороший урожай. Когда сажать капусту на рассаду Раннеспелые сорта высеваются на рассаду в теплицы не позже 5 апреля; среднеспелые — с 10 по 20 апреля; позднеспелые — 20-25 апреля. Согласно лунному посевному календарю на апрель 2024 года , благоприятные дни для посева капусты: 9-11 апреля, 21-23 апреля, 25-26 апреля.
Лучшие сорта капусты на салаты и квашение
- Сорта ранней капусты: названия и фото, описание, характеристика
- Ранняя белокочанная капуста - сорта, выращивание рассады и прямой посев в грунт
- Капуста Точка: описание и урожайность сорта, отзывы, фото
- Сорта капусты белокочанной для выращивания в регионах
Особенности раннеспелой капусты
- Сорта капусты: фото с названием
- Рекомендации по выбору посадочного материала
- Сорта капусты: фото с названием
- Особенности ранних сортов капусты
- Описание и характеристики ранней белокочанной капусты
Отличительные характеристики культуры
- Четыре сорта ранней капусты: сеем и собираем первый урожай ещё до лета!
- Капуста для засолки и хранения: 7 сортов и гибридов, которые рекомендуют дачники
- ТОП-5 ранних сортов белокочанной капусты
- Описание и характеристики ранней белокочанной капусты
- Рейтинг лучших сортов белокочанной капусты
Лучшие сорта капусты белокочанной
Урожайность — 2,2 — 3,8 кг с 1 кв. Подходит для всех регионов, кроме Северного. Ее тоже стоит посеять на рассаду весной, в марте-апреле, чтобы летом она была готова. Кочаны снимают на 101 — 120 день после полных всходов 1. Парел Голландский гибрид. Созревает 92 — 116 дней. Листья у него немного морщинистые. Кочаны округлые, плотные, массой 0,7 — 1,5 кг, светло-зеленого цвета, хорошего вкуса 2. Урожайность — 1,6 — 4,6 кг с 1 кв. Подходит для всех регионов, кроме Средневолжского и Нижневолжского. Золотой гектар 1432 Отечественный старый сорт — он был включер в Госреестр в 1947 году.
Созревает 102 — 109 дней. Кочаны округлые, мелкие и средние, рыхловатые, массой 1,6 — 3,3 кг 2. Урожайность 5,0 — 8,5 кг с 1 кв. Подходит для всех регионов, кроме Северо-Кавказского и Западно-Сибирского. Казачок Отечественный гибрид. Созревает 95 — 110 дней. Кочаны плотные, округлые, массой 0,8 — 1,2 кг, отличного вкуса 2. Содержит много аскорбиновой кислоты. Урожайность — 3,2 — 4,6 кг с 1 кв. Гибрид устойчив к слизистому бактериозу и черной ножке, среднеустойчив к киле и сосудистому бактериозу.
Рекомендован для всех регионов. Среднеспелые Вообще кочаны любых сроков созревания годятся для еды в свежем виде, хороши они и для салатов, вторых блюд и супов. Если же выбирать овощи для квашения, лучше остановится именно на среднеспелых сортах и гибридах, которые созревают 121 — 145 дней от всходов 1. Как раз они дают самую сочную, хрустящую, вкусную кислую капусту. Продолжить далее 8. Слава 1305 Очень старый отечественный сорт — он включен в реестр в 1940 году. Но до сих пор считается одним из лучших и его очень любят огородники. Созревает 100 — 130 дней. Кочаны средние и крупные, округлые, плотные, вкусные, массой 2,4 — 4,5 кг, отличного вкуса 2. Урожайность — 5,7 — 9,3 кг с 1 кв.
Надежда Отечественный сорт. Созревает 120 — 125 дней. Кочаны округлые и округло-плоские, вкусные, средней величины, плотные, массой 2,4 — 3,4 кг, отличного вкуса. Урожайность — 7,0 — 11,1 кг с 1 кв. Подходит для всех регионов, кроме Северо-Кавказского и Северного. Ринда Голландский гибрид. Созревает 123 — 140 дней. Кочаны, округлые, плотные, на разрезе желтовато-белые, массой 3,2 — 3,7 кг, отличного вкуса. Урожайность — 9,0 — 9,1 кг с 1 кв. Рекомендован для Центрального и Волго-Вятского регионов.
Так, например, в борьбе с вредителями можно использовать настой чеснока, луковой шелухи, стеблей томатов. От выбора сорта зависит не только вкус плода, но и его размер, цвет, плодовитость Если выбран безрассадный способ выращивания ранней капусты, то ее высеивают непосредственно в грунт на глубину до 3 сантиметров. Делают это при благоприятных условиях: обильных осадках, при подходящей температуре воздуха. При риске возвратных заморозков сеянцы можно накрывать пленкой или агроволокном. Позже всходы прореживают и ухаживают за капустой так же, как при рассадном методе. Надо только правильно выбрать сорт. Кочаны светло-зеленые, небольшие с весом 1,5-2, кг.
Созревают 102-110 дней. Стойко переносит засуху и заморозки. Любит свет и влагу. Требователен к грунту. Устойчивость к болезням низкая. Кочаны округло-плоские, небольшие, средней плотности. Вес до 1-1,5 кг.
Созревает 92-100 дней. Сильно растрескивается. Реагирует на перепады температуры и влажности. Отличные вкусовые качества, высокое содержание витамина С. Кочаны средних размеров, плотные. Вес кочана 2-4,5 кг. Созревает за 124 дня.
Неприхотлив в выращивании. Светло-зеленые кочаны плотные. Их вес 3-4,5 кг. Сорт высокоурожайный, устойчивый к низким температурам. Созревает за 95-112 дней. Вес кочанов до 1,5 кг. Сорт устойчив к растрескиванию и заболеваниям.
Отличные вкусовые качества. Устойчивый к перепадам температуры, растрескиванию. Нежно-зеленые кочаны весят 1-1,5 кг. Внутри белые. Один из самых высокоурожайных. Созревает за 95-100 дней после появления всходов. Вес кочана может достигать 6 кг.
Устойчивый к болезням, растрескиванию, пониженным температурам. Сорт отличают очень высокие вкусовые качества. Аккуратная форма серовато-зеленого кочана, листья с тонкой структурой отличают этот сорт. Вес в среднем 1-2,5 кг. Однако лежкость у него низкая.
После того как у растения появятся 4-5 настоящих листочков, капусту прореживают, оставляя одно растение на расстоянии 40-50 см от другого. Дальнейший уход такой же, как и при выращивании с помощью рассады: полив, рыхление, защита от вредителей. Подкормка и уход Как будут расти листья и какого размера будет кочан, зависит от того, насколько растение обеспечено азотом. Особую потребность в азоте капуста имеет перед началом формирования кочана. Когда кочан начинает завязываться, растению необходим калий.
Через неделю после того, как была высажена рассада, ее нужно подкормить, используя раствор мочевины для подкормки десяти растений - 3 ст. Используя органические удобрения для подкормки, их раствор готовят за сутки до подкормки. Емкость заполняют птичьим пометом наполовину, заливают водой. Удобрение необходимо помешивать несколько раз в сутки, пока не получится однородная жидкость. Непосредственно перед подкормкой жидкость нужно разбавить водой в десять раз. Капуста любит влагу, поэтому необходимо не допускать пересыхания почвы. Раннюю капусту поливают три-четыре раза в неделю. Перед сбором урожая, если предполагается дальнейшее его хранение, полив прекращают за 35-45 дней. После полива грунт необходимо рыхлить, с каждым разом уменьшая глубину обработки, чтобы не повредить корневую систему. Чтобы выросла здоровая ранняя белокочанная капуста, ее необходимо также окучивать, но не сухой почвой.
Борьба с вредителями Насекомые и другие вредители могут нанести непоправимый ущерб урожаю, поэтому необходимо позаботиться о защите растений. Ранняя белокочанная капуста, а также цветная могут быть повреждены капустной мухой, личинки которой причиняют вред корням растения. При этом капуста начинает вянуть в жаркую погоду, и ее нижние листья становятся синеватыми. Процедуру проводят два-три раза с интервалом в неделю. Можно посыпать землю около растения нафталином, смешанным с песком 1:5. Растение, которое только начало давать всходы, может повредить крестоцветная блошка, которая питается листьями капусты. Защитить от этого вредителя может ранний посев и высадка рассады, что дает возможность растениям окрепнуть до того, как блошка активизируется. Для ускорения роста и повышения устойчивости растение подкармливают, используя селитру и навозную жижу. Повредить растение может и капустная белянка белая бабочка с крыльями в черных пятнах. Из яиц, которые откладываются на нижней стороне листа, выходят гусеницы.
Расползаясь по растению, они питаются листьями, объедая их до грубых жилок. В борьбе с капустной белянкой используют те же средства, что и для капустной моли. Огромный вред растению причиняют колонии капустной тли, которые высасывают соки из растений. Листья после этого покрываются пятнами, начинают скручиваться. Замедляется рост капусты, прекращается завязка кочана. Эффективно опрыскивание отваром табака, для получения которого нужно залить табачную пыль 400 г водой 2 л и прокипятить в течение 2 часов.
Капуста обладает нежный вкусом, очень сочная. Совет: для того, чтобы получить высокий урожай, грядку необходимо постоянно рыхлить и орошать. Тобия Высокоурожайный гибрид, с периодом вегетации от 85 до 100 дней с момента высадки в открытый грунт.
Подходит как для употребления в свежем виде, так и для квашения. Спелые кочаны весят от 5 до 7 кг каждый. Имеет высокую урожайность до 10 кг на метр. Хранится недолго. Но растение устойчиво к фузариозу и другим капустным болезням. Среднеспелые сорта Имеют более длительный, чем ранние, срок хранения, устойчивы к перепадам температуры. Период вегетации составляет 135-160 дней. Наиболее популярны для выращивания. Важно знать: среднеспелые сорта идеальны для квашения, очень вкусны в квашеном виде.
Лучшими сортами среднеспелой капусты традиционно считаются такие. Мегатон Высокоурожайный гибрид, устойчивый к болезням и увяданию. Большие кочаны до 10 кг, способные храниться до полугода. Обладает выраженным приятным вкусом. Сорт, способный храниться несколько месяцев. Имеет небольшие кочаны массой до 3 кг, обладает хорошими вкусовыми качествами, содержит много сахара и витамина C. Устойчив к киле, серой гнили и другим заболеваниям. Устойчива к растрескиванию, способна долго храниться. Кочаны ровные, красивые, небольшие, в среднем имеют массу 2,5-4 кг.
Вегетационный период 130-150 дней с момента посева. Овощ неприхотлив, растет в любой почве, при этом имеет высокую урожайность. Подходит как для употребления в свежем виде, так и для квашения, консервирования. Важно знать: данный сорт капусты очень хорошо подходит для приготовления голубцов. Слава Считается одним из лучших сортов средней капусты.
Рейтинг самых урожайных сортов белокачанной капусты в 2023 году
Хотя вилки у ранних сортов белокочанной капусты некрупные, это компенсируется их быстрым ростом и довольно неплохой урожайностью. Еще мне не нравится, что она довольно лопушистая--слишком шикарно для раннего сорта, который не долго место занимает. Все сорта и гибриды белокочанной капусты делятся на 3 группы по срокам созревания урожая: ранние, среднеспелые и поздние.
Ранняя капуста Июньская: от посева семян до сбора урожая
Наиболее быстрыми сроками созревания среди них обладают ранние сорта капусты, которые уже в первые месяцы лета готовы к употреблению. В сегодняшней публикации вы найдете описание сорта классической отечественной капусты, отзывы дачников и фото этого удивительного овоща. Сорта ранней и ультраранней белокочанной капусты Ранние сорта капусты Все разновидности капусты, которые выращивают на своих участках огородники. Сорта капусты известных иностранных и отечественных селекционных участков позволят вырастить кочаны до 7-8 килограмм и собрать по 1100 ц/га! Ранняя капуста дает урожай уже через 90–110 дней, она неприхотлива и устойчива к засухе, но склонна к растрескиванию из-за неравномерного полива. Сорт белокочанной капусты Находка в грядке, — оригинатором является компания «Гавриш».
Ранняя белокочанная капуста - сорта, выращивание рассады и прямой посев в грунт
Представляю раннюю капусту для посева на на мой канал: забывайте подписываться на к. Кочаны у среднепоздней довольно крупные — до 7 кг и плотнее, чем у ранней капусты. Очень урожайный сорт ранней капусты, его часто высаживают фермеры для продажи, он отличается отличным товарным видом и хорошей переносимостью транспортирования вызревших овощей. Большинство сортов капусты — в том числе самую популярную, белокочанную капусту — выращивают рассадным способом. Все сорта и гибриды белокочанной капусты делятся на 3 группы по срокам созревания урожая: ранние, среднеспелые и поздние.
Самые лучшие сорта капусты
Длительное время сохраняется в поле без растрескивания. Масса кочанов от 4 до 8 кг. Используется для квашения, а также для потребления в свежем виде. Восприимчив к сосудистому бактериозу. Требует соблюдения севооборота. Ценность гибрида — высокая урожайность, морфологическая выравненность растений, дружное формирование урожая, высокая плотность кочана, пригодность для квашения. СБ 3 F1 От высадки рассады до уборки урожая капусты проходит 90-100 дней. Кочан округлый, плотный, массой 3-4,5 кг. Наружная окраска светло-зеленая, внутренняя бело-зеленая.
Внутренняя и наружная кочерыги короткие. Вкусовые качества как свежей, так и квашеной капусты отличные. Гибрид отличается высокой урожайностью и дружным созреванием выровненных по форме кочанов. Устойчив к возбудителям основных болезней капусты. Гибрид ценится за высокий урожай и отличные вкусовые качества. Семко Юбилейный 217 F1 Считается образцовым капустным гибридом отечественной селекции. Фаза технической спелости кочанов приходится на 130-е сутки после образования полных всходов. Листовая розетка средних размеров, чуть приподнятая.
Гибрид покрыт мощным восковым налётом. Внутренняя кочерыга укороченная, внешняя обычно равняется 15-17 см. Кочан характеризуется овальной формой, зелёной окраской, прикрыт лишь наполовину, плотный, беловатый на срезе. Средняя масса плода около 4 кг. Проявляет резистентность к сосудистому бактериозу, не подвержен растрескиванию. Способен храниться по 4-5 месяцев без существенных потерь в качестве. Пруктор F1 Вопреки любой погоде уверенно наращивает урожай и принимает эстафету у раннеспелого «Старта», задерживаясь с уборкой на 1-1,5 недели 100-110 дней после всходов , набирая при этом неплохой для среднеранней капусты вес кочанов - 1,5-1,9 кг и более, хорошую плотность 4,5 балла и отличный вкус. Нежные, сочные и ароматные салаты никогда не бывают лишними на столе.
Лебёдушка F1 Среднеспелый гибрид. Прекрасно подходит для северных районов с коротким прохладным летом. Практически в экстремальных условиях этот гибрид образует крупные кочаны и может подождать на корню лишние 10-16 дней. Растрескиваться не будет. Хорош и для употребления в свежем виде, и для квашения, и для хранения до середины зимы. Диана F1 Один из самых лучших среднеспелых гибридов с превосходными вкусовыми качествами, пригоден для домашних заготовок. Средняя масса кочанов - 5 кг. Ландини F1 Отличный сорт для квашения и свежих салатов.
Среднеспелый высокоурожайный гибрид. Растение мощное с ярко-зелёными листьями и сильной корневой системой. Формирует крупные кочаны с тонкими гладкими листьями, обеспечивающими нежную и достаточно плотную внутреннюю текстуру. Вкусовые и засолочные качества великолепные. Средняя масса кочанов - 4 кг. Циклоп F1 Среднеспелый гибрид с великолепными засолочными качествами. Кочаны увесистые, весом от 3 до 5 кг, компактные, с тонкой среднеплотной внутренней текстурой и короткой кочерыжкой. Сочный кочан с тонкими листьями легко шинкуется длинными полосками, а повышенное содержание сахаров и витамина С позволяет получать квашеную капусту высочайшего качества.
Срок созревания - 95 дней после высадки рассады в открытый грунт. Бузони F1 Прекрасный среднеспелый гибрид, предназначенный для длительного хранения. Уверенно набирает авторитет и признание благодаря простоте выращивания, высокой пластичности, урожайности и отличным товарным качествам. Растение средней силы, с хорошо развитой корневой системой. Кочаны округлые, очень плотные и твёрдые. Покровные листья тёмно-зелёные, с мощным восковым налётом. Отлично хранится до 6-7 месяцев. Гибрид устойчив к фузариозу.
Срок созревания - 110 дней после высадки рассады в грунт. Агрессор F1 Превосходный гибрид, выносливый к неблагоприятным погодным условиям. Никогда не подведёт и оправдает все ваши ожидания. Кочаны крупные, с отличными товарными и вкусовыми качествами. Прекрасно зарекомендовал себя при любом использовании: и свежие салаты из него отменные, и засолка на славу, да и хранить можно до 5 месяцев. Срок созревания - 115-120 дней после высадки рассады в открытый грунт. Боярыня F1 Среднеранний гибрид. Лучший для засолки.
Пригоден для зимнего хранения. Средняя масса кочанов - 6 кг. Коронет F1 Надёжный высокоурожайный гибрид для длительного хранения. Благодаря высокой пластичности легко адаптируется к любым условиям выращивания, одинаково хорошо переносит и жару, и прохладу. Формирует выровненные, компактные и плотные кочаны. Прекрасно хранится более 7 месяцев, устойчив к фузариозу и внутреннему некрозу листьев. Срок созревания - 110-120 дней после высадки рассады в открытый грунт. Средняя масса кочанов - 3,5 кг.
Фаворит F1 Крупные плотные кочаны массой до 6 кг порадуют любую хозяйку. Для домашнего квашения эта капуста будет лучшим выбором! Кроющие листья светло-зелёные, со средним восковым налётом, внутренние — белые. Гибрид устойчив к растрескиванию, желтизне и чёрной пятнистости. Предпочитает плодородные почвы, на бедных для получения высококачественных кочанов необходимы подкормки. Хранится до 5 месяцев. Срок созревания - 100-105 дней после высадки рассады в открытый грунт. Масса кочанов - до 6 кг.
Поздние сорта белокочанной капусты Поздние сорта капусты имееют самый длительный вегетационный период. В основном, их выращвают для закладки на хранение и употребления в зимние и веснние месяца. Характеристики позднеспелых сортов: Долгая вегетация от всходов до созревания проходит 160-210 дней. Жёсткие листья с низким содержанием сахара, иногда имеют горьковатый привкус вкус становится приятнее при хранении. Кочаны очень плотные. Хорошо хранятся в прохладном помещении до 7 месяцев. Мегатон F1 Гибрид, полученный в Нидерландах. Отличается самой высокой урожайностью.
От начала образования полных всходов до технической спелости кочанов проходит около 105 суток. Кочаны округлые, чуть приплюснутые. Внутренняя структура тонкая и очень плотная. Масса кочанов от 8 до 10 кг, у отдельных экземпляров достигает 15 кг. Урожай может быть употреблён в свежем виде или перерабатываться различными способами. Устойчив к фузариозу. Томас F1 Среднепоздний гибрид селекции Нидерландов. Со дня формирования полноценных всходов до наступления фазы технической спелости проходит около 165 дней.
Кочаны плотные средних размеров массой чуть больше 2 кг.
Уход за рассадой Всходы капусты Июньской появляются на 5—6-й день после посева. Чем прохладнее помещение, тем позже взойдёт рассада.
Грамотно используя это свойство семян, можно точно подобрать самый выгодный срок их прорастания, чтобы саженцы максимально созрели к моменту переноса в открытый грунт. Первые всходы капусты Июньской появляются на 5—6-й день после посева С 5—6 дня после появления всходов необходимо начать закалку растений. Для этого контейнеры помещают в прохладное место с температурой 10—12оС.
Застеклённый, но необогреваемый балкон идеально подойдёт для этих целей. При более низких ночных температурах оставлять рассаду не рекомендуется. В отапливаемых помещениях с температурой 20оС и выше саженцы капусты вытянутся за считанные дни и в дальнейшем, скорее всего, вилков образовывать не будут.
Закалка саженцев капусты начинается на 6-й день после всходов и длится до дня накануне пересадки в открытый грунт Первичное закаливание в среднем длится 10—15 дней, после чего рассаду заносят в тепло и дают ей прогреться в течение 7—8 часов. После этого производят пикировку, рассаживая каждое растение в отдельную небольшую ёмкость или в просторные ящики с интервалом посадки 10—12 см. Заглубление основного стержня в почву можно производить по семядольные листики.
Обильный полив обязателен. В результате пикировки каждый корешок должен получить индивидуальное пространство После пикировки рассада должна пройти 2—3-дневный период акклиматизации при комнатной температуре 20оС. Далее снова возобновляется закалка.
Только при таких прохладных условиях содержания саженцы капусты будут расти и правильно развиваться. При низких ночных температурах на балконе растения лучше накрыть плёнкой, чем занести в дом. Приёмы агротехники при выращивании в открытом грунте В средней полосе России, на Урале, Сибири и Дальнем Востоке раннюю капусту, в том числе и Июньскую, принято высаживать в открытый грунт в начале мая.
По конкретным срокам есть даже свои собственные приметы на этот счёт.
Головка высоко посажена с высокой устойчивостью к растрескиванию. Рекомендуется сорт для очень раннего выращивания в туннеле. Трансфер — ранний сорт с ярко-зелеными кочанами округлой формы вегетационный период 100-120 дней. Головка с желтоватым оттенком.
Гибрид Агрессор F1 — любим огородниками за крупны кочан весом 3-5 кг и устойчивость к трипсам, фузариозу. Среднепоздний сорт, вегетационный период 110-120 дней. Июньская — ранний сорт с вегетационным периодом около 95 дней. Поздние сорта капусты больше подходят для зимних заготовок. Листья у кочанов плотнее и суше, нежели у ранних и среднепоздних сортов.
Ее собирают вплоть до первых серьезных заморозков.
Гибрид устойчив к растрескиванию и желтизне. Отлично хранится в течение 4-5 месяцев.
Хорош в любых домашних блюдах и даже в засолке. Средняя масса кочанов - 2,5 кг. Несравненная F1 Этот раннеспелый гибрид приносит самые большие кочаны.
Кочаны округло-плоские, очень плотные, могут долго храниться на корню, не растрескиваясь. Срок созревания - 80-90 дней после высадки рассады в открытый грунт. Масса кочанов - до 8 кг.
Текила F1 Гибрид обладает таким ценным качеством, как килоустойчивость. Чувствует себя комфортно на любых почвах, даже на закиленных! За сравнительно небольшой вегетационный период формирует отличный урожай товарных, выровненных, как на подбор, округлых кочанов с прекрасной внутренней текстурой.
Кочаны пригодны для квашения и непродолжительного хранения до 4 месяцев. Срок созревания - 85-90 дней после высадки рассады в открытый грунт. Средняя масса кочанов - 2,7 кг.
Сонсма F1 Нежная сочная ранняя капуста с кочаном необыкновенной конической формы. Кочанчик компактный, плотный, с зелеными кроющими листьями, внутренняя окраска светло-зеленая. Супербыстрое созревание, урожай собирают в мае-июне, при высадке рассады в грунт с апреля по май.
Зрелые кочаны не растрескиваются. Реактор F1 Гибрид, несмотря на скороспелость, формирует идеально ровные, довольно крупные кочаны с достаточно плотной внутренней текстурой. Благодаря хорошей адаптивности быстро, не снижая темпов роста, подстраивается под погоду и даёт отличные стабильные урожаи в любое лето.
Ценный салатный гибрид используется в свежем виде как источник витаминов, полезных минеральных веществ и микроэлементов. Срок созревания - 55-65 дней после высадки рассады в открытый грунт. Среднеспелые сорта капусты Среднеспелые сорта белокочанной капусты довольно часто выращиваются садоводами, поскольку они лучше всего подходят для квашения — любимого способа заготовки капусты в нашей стране.
Отличительные особенности среднеспелых сортов капусты: Срок вегетации 130-170 дней, начинают поспевать тогда, когда ранние сорта уже отходят. Плотность кочанов средняя. Листья сочные, белые внутри, содержат много сахаров.
Высокая урожайность. Лучшие сорта для квашения, соления и консервирования. Хранятся недолго, максимум до Нового года.
Тобия F1 Гибрид капусты из Нидерландов. Один из лучших гибридов для квашения и переработки. Масса кочанов по 3,5-5 кг, которые плотные, тёмно-зелёной окраски, плоскоокруглые.
Гибрид формирует высокую продуктивность, не растрескивается на корню, проявляет устойчивость к слизистому и сосудистому бактериозу. Вкусовые качества положительные как при употреблении в свежем виде, так и после технической переработки. Гурман F1 Гибрид уральской селекции.
Масса кочанов до 6 кг, текстура среднеплотная, очень нежная, сочная, вкусная. Универсального использования, пригоден для квашения, хорошо хранится до Нового года. Срок созревания - 75-90 дней после высадки рассады в открытый грунт.
Ринда F1 Высокоурожайный гибрид капусты, созревающий через 80 дней после высадки рассады в грунт. Растение имеет компактную структуру со слегка раскидистыми кроющими листьями. Кочан круглой формы, с тонкой и плотной структурой.
Длительное время сохраняется в поле без растрескивания. Масса кочанов от 4 до 8 кг. Используется для квашения, а также для потребления в свежем виде.
Восприимчив к сосудистому бактериозу. Требует соблюдения севооборота. Ценность гибрида — высокая урожайность, морфологическая выравненность растений, дружное формирование урожая, высокая плотность кочана, пригодность для квашения.
СБ 3 F1 От высадки рассады до уборки урожая капусты проходит 90-100 дней. Кочан округлый, плотный, массой 3-4,5 кг. Наружная окраска светло-зеленая, внутренняя бело-зеленая.
Внутренняя и наружная кочерыги короткие. Вкусовые качества как свежей, так и квашеной капусты отличные. Гибрид отличается высокой урожайностью и дружным созреванием выровненных по форме кочанов.
Устойчив к возбудителям основных болезней капусты. Гибрид ценится за высокий урожай и отличные вкусовые качества. Семко Юбилейный 217 F1 Считается образцовым капустным гибридом отечественной селекции.
Фаза технической спелости кочанов приходится на 130-е сутки после образования полных всходов. Листовая розетка средних размеров, чуть приподнятая. Гибрид покрыт мощным восковым налётом.
Внутренняя кочерыга укороченная, внешняя обычно равняется 15-17 см. Кочан характеризуется овальной формой, зелёной окраской, прикрыт лишь наполовину, плотный, беловатый на срезе. Средняя масса плода около 4 кг.
Проявляет резистентность к сосудистому бактериозу, не подвержен растрескиванию. Способен храниться по 4-5 месяцев без существенных потерь в качестве. Пруктор F1 Вопреки любой погоде уверенно наращивает урожай и принимает эстафету у раннеспелого «Старта», задерживаясь с уборкой на 1-1,5 недели 100-110 дней после всходов , набирая при этом неплохой для среднеранней капусты вес кочанов - 1,5-1,9 кг и более, хорошую плотность 4,5 балла и отличный вкус.
Нежные, сочные и ароматные салаты никогда не бывают лишними на столе. Лебёдушка F1 Среднеспелый гибрид. Прекрасно подходит для северных районов с коротким прохладным летом.
Практически в экстремальных условиях этот гибрид образует крупные кочаны и может подождать на корню лишние 10-16 дней. Растрескиваться не будет. Хорош и для употребления в свежем виде, и для квашения, и для хранения до середины зимы.
Диана F1 Один из самых лучших среднеспелых гибридов с превосходными вкусовыми качествами, пригоден для домашних заготовок. Средняя масса кочанов - 5 кг. Ландини F1 Отличный сорт для квашения и свежих салатов.
Среднеспелый высокоурожайный гибрид. Растение мощное с ярко-зелёными листьями и сильной корневой системой. Формирует крупные кочаны с тонкими гладкими листьями, обеспечивающими нежную и достаточно плотную внутреннюю текстуру.
Вкусовые и засолочные качества великолепные. Средняя масса кочанов - 4 кг. Циклоп F1 Среднеспелый гибрид с великолепными засолочными качествами.
Кочаны увесистые, весом от 3 до 5 кг, компактные, с тонкой среднеплотной внутренней текстурой и короткой кочерыжкой. Сочный кочан с тонкими листьями легко шинкуется длинными полосками, а повышенное содержание сахаров и витамина С позволяет получать квашеную капусту высочайшего качества. Срок созревания - 95 дней после высадки рассады в открытый грунт.
Бузони F1 Прекрасный среднеспелый гибрид, предназначенный для длительного хранения. Уверенно набирает авторитет и признание благодаря простоте выращивания, высокой пластичности, урожайности и отличным товарным качествам. Растение средней силы, с хорошо развитой корневой системой.
Кочаны округлые, очень плотные и твёрдые. Покровные листья тёмно-зелёные, с мощным восковым налётом. Отлично хранится до 6-7 месяцев.
Гибрид устойчив к фузариозу.
Выбираем сорт белокочанной капусты: по сроку созревания и региону произрастания
Сравним в статье лучшие ранние сорта белокочанной капусты, расскажем о сроках созревания и времени хранения кочанов. Ранние сорта капусты «Долмик F1» и «Диабло F1» также относятся к лучшим. Хотя вилки у ранних сортов белокочанной капусты некрупные, это компенсируется их быстрым ростом и довольно неплохой урожайностью. Ранняя капуста отличается небольшим весом кочанов и быстрым созреванием, ее урожай можно собирать уже в июне-июле, но она не годится для длительного хранения или солений на зиму. Особенности белокочанной капусты, выбор лучших сортов, в том числе для выращивания в разных регионах, декоративная капуста. Сравним в статье лучшие ранние сорта белокочанной капусты, расскажем о сроках созревания и времени хранения кочанов.