Некоторые люди могут питаться «вредной» пищей, есть по ночам и ни разу в жизни не зайти в спортзал, но при этом они остаются худыми. Пожалуй, у каждого из нас есть знакомый, который ест все, что захочет, не занимается спортом и при этом не толстеет.
Не только дурная привычка
- Почему некоторые люди едят все, что хотят, и при этом не толстеют?
- Почему некоторые люди едят все и не толстеют?
- Почему не стоит завидовать тем, кто ест и не толстеет – HEROINE
- Почему люди не толстеют: интересные факты о похудении и питании
- Почему одни вообще не толстеют, а другие никак не могут похудеть - Российская газета
- Не только дурная привычка
Состояние «ем и не толстею» таит в себе немало опасностей
Например, люди с определенными заболеваниями могут худеть при обильном питании из-за высоких затрат энергии или наличия болезни. В таких случаях может наблюдаться гиперфункция щитовидной железы или другие нарушения, что приводит к ускоренному обмену веществ и потере веса. Павлова также упомянула, что паразиты или нарушения процессов переваривания и всасывания пищи могут быть также причиной болезненной стройности.
Вторая причина не такая приятная. Если при плотном или даже чрезмерном питании человек не набирает вес, это зачастую может говорить о том, что у него есть патологии. Эндокринолог уточнила, что у человека могут быть очень высокие метаболические функции, например, гиперфункция щитовидной железы, тиреотоксикоз. Тогда в организме развивается так называемый «пожар обмена». Но это не идет на пользу здоровью. Еще одной причиной слишком сильной худобы могут быть паразиты, отметила Павлова.
К сожалению, этот дар передается по наследству, то есть генетически. Изменить его никак нельзя. Кому-то придется терпеть привес 2 килограмм от одной съеденной крошки, а кто-то будет есть три кастрюли борща со свининой, запивая все сладеньким чаем, и не наберет ни грамма. Гормональные нарушения. Нередко встречаются случаи, когда обменные процессы организма ускоряются вследствие гормонального сбоя. Так, например, гипертиреоз заболевание щитовидной железы провоцирует разгон метаболизма в несколько раз. Обычно все люди, страдающие этим недугом, очень худые. Соотношение жировой и мышечной ткани. Возможно, что человек, который много ест, не набирая при этом вес, просто-напросто имеет маленький процент жира и, вдобавок ко всему, его мышечная масса преобладает над жировой. А мышцы, как известно, расходуют значительно больше энергии, нежели жир. Даже находясь в состоянии покоя, они требуют большого количества питательных веществ. Однако все это не значит, что стройные от природы люди не могут поправиться. Любой человек, независимо от генетики, физической активности и других факторов, будет набирать вес, превышая суточную норму калорий. А вот чтобы заработать ожирение, им придется попотеть.
Книга о вкусной и здоровой пище отражала самые современные представления о правильном, достаточном питании, группах продуктов и составлении из них рационов с минимальными для хозяек затратами. Однако, как и любая теория, практика готовки была совершенно иной. Вопрос разнообразия упирался в доступность продуктов в разных регионах страны. Столицы были обеспечены лучше, поэтому уезжающие провинциалы старались привезти домой как можно больше дефицитной еды. Товары покупали, перевозили самостоятельно из города в город, а сам перевоз обрастал своим фольклором. Например, загадка: длинное, зелёное, пахнет колбасой, но не колбаса? Ответ: поезд. Наследие пищевой культуры Советского Союза мы видим и сейчас в стиле питания нашего старшего поколения: углеводистый завтрак часто каша ; обед обязательно суп и второе ; ужин повторяющий по нагрузке второе из обеда. Но рацион, хоть и не совсем однообразный, достаточно ограниченный. Тут в ход шла фантазия, возникали 1001 народный рецепт с использованием фарша: от котлет до шариков и макарон по-флотски. А по итогу полезную пищу маскировали пищей сытной, чтобы насытиться не таким большим количеством действительно полезной еды. Анастасия: Есть ещё один распространенный миф: обязательно надо есть суп. Но при этом супы делали с зажаркой на масле, особенно в местах организованного питания школьников и работников. Ничего полезного это не несёт, тем более что часто масло заменяли на маргарин, ещё более вредный. Более того, добавляли картофельный крахмал или манку, тоже чтобы повысить калорийность. В целом мы до сих пор видим эти пережитки в столовых или в детских садах. Систему питания в подобных учреждениях надо, конечно, пересматривать. Материалы по теме 4 мифа о фруктах, которые пора забыть. Как и когда их нужно есть? Кроме того, большая проблема питания в СССР: люди попросту не пили воду, хотя она важна и нужна. Даже мне, человеку, который в Советском Союзе уже не рос, в 90-х взрослые говорили: «О, водохлёб! Что ты хлебаешь эту воду, выпей чай, компот». Все эти напитки содержали сахар, естественно, ничего полезного в этом нет. Очевидно, когда ребёнок получает большое количество сахара, у него быстро поднимается и так же быстро падает уровень энергии, а такие скачки никому на пользу не идут. Стране были нужны свои супергерои, и они рождались на картинах и плакатах.
Что бы такое съесть, чтобы похудеть
- Что бы такое съесть, чтобы похудеть
- Эндокринолог объяснил феномен тех, кто ест и не толстеет
- Почему некоторые люди едят все и не толстеют?
- Бургерное меню сайта «Север-Пресс»
- Почему не стоит завидовать тем, кто ест и не толстеет
Ученые выяснили, почему некоторые люди едят и не полнеют
Но почему здоровые люди не толстеют? 04:00, 19 февраля 2022, автор: Дмитриев рассказала, почему некоторые люди едят много и не толстеютНа набор веса влияет не только еда, но и здоровье, возраст и даже гены человека. Оказывается, отсутствие гена ALK делает человека худым, даже если он много ест, сообщает корреспондент И даже зная причины того, почему люди толстеют, многие не стремятся избавиться от своих вредных привычек и изменить образ жизни, хотя, казалось бы, ничего сложного в этом нет. В статье даны рекомендации по причинам ожирения, если даже едите мало. По словам эксперта, причиной того, что некоторые люди могут есть и не толстеть, считается тип телосложения, который закладывается генетически.
Почему одни люди едят все и не толстеют, а другие полнеют от воздуха
Так, митохондрии — это своеобразные «электростанции» нашего тела, которые создают и используют энергию для движения, — пояснила Кэтлин Мелансон. Больше митохондрий — больше сжигаемых калорий. Существует мало доказательств того, что есть определенная каста людей, которые обходятся без физических упражнений и сжигают значительно больше калорий, чем другие, — отмечает доктор Инес Баррозу, исследователь из Кембриджского университета в Англии, изучающая генетику ожирения. Но могут быть физиологические различия, позволяющие естественным образом снижать количество потребляемых калорий, не проявляя при этом чрезмерного самоограничения.
Об этом пишет издание Inforeactor. Как считает британский ученый Садафа Фаруки из Кембриджского университета, в составе генома таких людей содержится меньше мутаций, вызывающих ожирение, поэтому они могут позволить себе есть и при этом не толстеть. Ранее было распространено мнение, что от ожирения можно спастись правильным питанием и развитой силой воли.
Склонность к стройности, как и склонность к полноте, может быть заложена на генетическом уровне. Если разбираться в вопросе с научной стороны, то всему виной ген Аткинса. Именно он отвечает за выработку слюны, которая принимает участие в расщеплении пищи. У обычных людей в крови содержится не более трёх копий этого гена.
У тех же, кто никак не может поправиться, их может содержаться до нескольких десятков. Метаболизм Метаболизм — это сложный химический процесс, который протекает в каждом живом организме. Он отвечает за переработку пищи и использовании её для восполнения затрачиваемой в процессе жизнедеятельности энергии. Метаболизм ещё называют обменом веществ. Когда он быстрый, то переработка всех веществ также не затягивается. Поэтому жировые запасы просто не успевают откладываться и формироваться. Люди, которые не могут похвастаться быстрым метаболизмом, обычно страдают от лишнего веса. Крепкие мышцы Спортсмены, которые занимаются силовыми видами спорта, обычно стройные и худые. Всё потому, что ими затрачивается слишком много энергии и калорий на прокачку и укрепление мускулатуры. Кушают они обычно много, но совсем от этого не полнеют.
Таким мнением поделилась доктор медицинских наук, врач-эндокринолог Зухра Павлова. Это вариант здоровья. У человека могут быть очень высокие метаболические функции, например, гиперфункция щитовидной железы, тиреотоксикоз. Это никогда не было и не будет нормой», — рассказала Павлова радио Sputnik. Помимо болезней, к нездоровому типу относится наличие паразитов.
Они не просто живут и питаются едой, которую поглощает их хозяин, но и выделяют токсины.
Врач Павлова рассказала, почему некоторые люди не набирают вес от вредной еды
Если человек ест больше своей нормы, он толстеет вне зависимости от манипуляций макронутриентами. Но почему при таком питании на всех школьных и университетских фото ваши родители такие стройные? Таким образом, человек ест больше, чем прежде, но худеет. «Быстрое похудение без какой-либо на то причины – всегда тревожный признак. И даже зная причины того, почему люди толстеют, многие не стремятся избавиться от своих вредных привычек и изменить образ жизни, хотя, казалось бы, ничего сложного в этом нет. «Если человек ест и не толстеет, то, скорее всего, он тратит то, что съедает, в таком количестве, что ничего не запасается.
Ученые объяснили, почему некоторые люди много едят и не полнеют
Среди тех, кто безуспешно стремиться похудеть, всегда есть люди, которые утверждают, что пухнут от одной хлебной корочки, в то время как рядом существуют люди, которые едят много и не толстеют. По словам эксперта, причиной того, что некоторые люди могут есть и не толстеть, считается тип телосложения, который закладывается генетически. Диетолог Анна Коробкина объяснила, почему некоторые люди едят слишком много, но при этом остаются стройными.
13 продуктов, которые можно есть много, не набирая вес
Как считает британский ученый Садафа Фаруки из Кембриджского университета, в составе генома таких людей содержится меньше мутаций, вызывающих ожирение, поэтому они могут позволить себе есть и при этом не толстеть. Ранее было распространено мнение, что от ожирения можно спастись правильным питанием и развитой силой воли. Но все чаще ученые находят подтверждение тому, что ожирение имеет под собой генетическую основу.
Соответственно, у каждого организма своя скорость обмена веществ, своя реакция на пищу и на сжигание жиров. Поэтому один человек может есть все подряд, но благодаря быстрому обмену веществ, организм сжигает жиры и не повышает вес. Другой человек будет сидеть на самой жесткой диете, а жир на животе у него будет только увеличиваться. Помимо генетики очень сильно на эту ситуацию влияет возраст.
К болезненной худобе может привести интоксикация из-за живущих в организме гельминтов или нарушение процессов переваривания и всасывания пищи. Это происходит при сбоях в работе ЖКТ, например — диарее.
Ранее диетолог Семирядов рассказал о причине набора веса.
Другие — наоборот, едят только морковку, а пьют только воду, постоянно тренируются, но без результата. В чем причина такой «несправедливости» — разобрались ученые из Кембриджского университета.
Группа ученых Кембриджского университета исследовала гены 1 600 худых людей, 2 000 людей с тяжелым ожирением и 10 000 людей с нормальным весом.
Врач Павлова объяснила, почему некоторые люди могут много есть и не толстеть
Оказалось, что за стройность отвечает ALK. До этого момента его изучали как ген, который может мутировать при некоторых онкологических заболеваниях, физиологическое же значение гена оставалось загадкой. Ученые "деактивировали" ген ALK у мышей, и грызуны стали стройнее, хотя уровень их физической активности и диета были прежними. Такие же результаты генетики получили и с плодовыми мухами. Это означает, что они сжигают больше калорий, чем нормальные мыши, и объясняет, почему они остаются худыми, даже если они потребляют такое же количество пищи.
Доктор медицинских наук Юлия Самойлова, профессор кафедры факультетской терапии с курсом клинической фармакологии Сибирского государственного медицинского университета, главный специалист Департамента здравоохранения Томской области и руководитель проекта "Томская область - лаборатория здоровья" рассказала, что в рамках этого проекта томичей учат готовить полезные блюда не из экзотических, а из самых обычных сибирских продуктов. Вместо авокадо - квашеная капуста, симпатичный и вдохновляющий своей простотой подход. Но есть и другие, в том числе весьма любопытные. Например, в Алтайском государственном университете родилось такое направление деятельности, как создание новых функциональных продуктов. Как рассказал Виталий Царев, руководитель группы разработчиков сотрудник студенческого инкубатора АлтГУ, сотрудник лаборатории промышленной фармации и сверхкритических флюидных технологий Института химии и химико-фармацевтических технологий, задача его команды - не только "изобретение" полезного питания, но и доведение его до крупнотоннажного производства. Куры - убойный возраст 36 дней, за это время они вырастают до двух килограммов, а свиньи за 180 дней набирают 200 килограммов. Понятно, что вырастить такую массу с помощью естественных технологий невозможно, идет накачка гормонами, антибиотиками и стимуляторами роста. А как нивелировать негативное воздействие вредной еды? Мы можем создать такие продукты, которые будут действительно функциональными - то есть будут снижать уровень роста жировой ткани и позволят человеку больше двигаться, дадут ему больше энергии. По словам Виталия Царева, сейчас на рынке есть три вида более или менее "раскрученных" функциональных продуктов - это растительное мясо, "немолоко" и сухой мед как раз алтайская разработка, натуральный продукт, только мед и ягоды. И все они не пользуются огромной популярностью. Потому что непривычно, неудобно. Сухой мед, по отзывам, царапает небо. Потому что в составе нет искусственных пластификаторов. Однако сибиряки не сдаются. Они работают как с производителями, так и со студентами АлтГУ, приучая их к полезной еде и продвигая через них свою продукцию. И как знать - может быть, когда-нибудь сухому меду удастся победить химический мармелад. Не только дурная привычка Между тем доктор медицинских наук, врач-кардиолог, заведующая лабораторией Института химической биологии и фундаментальной медицины СО РАН Галина Лифшиц считает, что ожирение - далеко не всегда результат пищевой "распущенности": - Не вызывает сомнения, что многие вещи, связанные с питанием и массой тела, имеют генетическую предрасположенность. Появление чувства сытости или чувства голода, то, какую порцию еды мы с вами выберем - все это во многом регулируется генетическими маркерами, а не желаниями, привычками или национальными традициями. Кто-то, например, спокойно обходится без сладкого, и ему комфортно. А кто-то из наших пациентов не представляет себе жизнь без сладостей, без конфет и тортиков. Это тоже зависит от генетических маркеров. И как бы нас с вами ни уверяли в том, что мы имеем какую-то распущенность в плане пищевого поведения, это не так. Многие вещи определяются генами - как пища будет усваиваться, как быстро будет происходить метаболизм. Все, что связано с питанием, это не такая простая и понятная тема, как кажется. Мы думаем: вот я сделаю над собой усилие, начну меньше есть и быстро похудею.
Это приводит к тому, что человек худеет, даже если потребляет достаточное количество калорий. Со временем недостаток энергии начинает перекрываться из собственных ресурсов. Это может привести к появлению проблем с щитовидной железой. О том, как понять, что орган плохо функционирует, подробнее читай в материале. Человек столкнется с дефицитом мышц Энергия в организме тратится на поддержание базовых систем и тканей, а также на сохранение физической и умственной активности. При этом все процессы протекают не стихийно, а под контролем нервной системы. На ее состояние и функционирование влияет и то, насколько быстрый у человека метаболизм. Если метаболизм, то есть обмен веществ, замедленный, это негативно влияет на нервную систему и приводит к тому, что в организме начинает откладываться жир. При этом мышцы начинают активно разрушаться. Поэтому тело человека, который много ест, но не толстеет, может быть дряхлым, а кожа сухой и склонной к дерматиту. Чаще всего с этой проблемой сталкиваются худые люди, которые ведут пассивный образ жизни. Так как они не тренируются, их мышцы становятся слабыми и их плотность уменьшается.
В стремлении узнать, наконец, почему некоторые люди остаются всю жизнь стройными невзирая на образ жизни, исследователи выяснили, что дело вовсе не в физической активности. Ранее считалось, что именно подвижность и спортивные нагрузки стимулируют обмен веществ и быстрое сгорание жира. Для подтверждения этого тезиса ученые обследовали две группы испытуемых: людей с нормальным индексом массы тела: в пределах 21,5—25; со сниженным показателем: от 18,5 и меньше. В итоге выяснилось, что очень худощавые люди вовсе не отличаются повышенной любовью к физическим нагрузкам.
Биологи выяснили, почему некоторые люди едят все, что хотят, и не толстеют
| Почему некоторые люди много едят и не толстеют: мнение врача | Север-Пресс | Люди могут есть и не толстеть по нескольким причинам. |
| Ученые выяснили, почему некоторые люди едят и не полнеют | то есть будут снижать уровень роста жировой ткани и позволят человеку больше двигаться, дадут ему больше энергии. |
| 13 продуктов, которые можно есть много, не набирая вес | Потому что у тех людей, которые все подряд едят и не толстеют ускоренный обмен веществ (метаболизм). |
Ученые выяснили, почему некоторые люди едят и не полнеют
Среди людей есть везунчики, которые вызывают у своих сограждан ярость и зависть. Они обладают способностью есть постоянно и все подряд и при этом не полнеют. Что такое мукбанг (мокпан), откуда он пошел, зачем люди его смотрят и как корейским стримерам удается много есть и не толстеть. «Если человек ест и не толстеет, то, скорее всего, он тратит то, что съедает, в таком количестве, что ничего не запасается. Есть и не толстеть. Найти «ген худобы», отвечающий в организме человека за склонность к ожирению, – цель почище священного Грааля. На вопрос, почему едят и не толстеют одни, едят, но не могут похудеть другие, может ответить только генетика. Почему люди едят все, что хотят, но при этом не толстеют?
Врач Павлова объяснила, почему некоторые люди могут много есть и не толстеть
Возможно, что человек, который много ест, не набирая при этом вес, просто-напросто имеет маленький процент жира и, вдобавок ко всему, его мышечная масса преобладает над жировой. Ответ на этот вопрос раскрывается при помощи довольно интересного эксперимента, результаты которого можно глянуть в неплохом фильме от BBC "Почему худые люди не толстеют". Почему некоторые люди едят и не толстеют – такой вопрос часто задают те, кто катастрофически поправляется даже не столько от самой еды, а буквально-таки от одного ее запаха.