Если поставить консервную банку на дно, в верхней ее части ты невооруженным глазом заметишь выступающую по всей окружности кромку, как бы бордюрчик (питерцы сочтут это поребричком). Открывалка для консервных банок 15,5 см. с деревянной ручкой 10 см. с заклёпками. Профессиональная открывалка для консервов – это незаменимый помощник на предприятиях общественного питания, в кафе и ресторанах.
Как открыть консервы без открывашки: 2 проверенных способа (видео)
| Консервный нож | Расскажем, как открыть консервы без ножа или специальных кухонных инструментов, а именно — голыми руками. |
| Консервный нож, назначение, особенности, виды, правила использования | Широкое распространение консервы и консервные ножи Prostoy-konservniy-klyuch получили спустя десять лет, когда производители консервов стали бесплатно прилагать к каждой банке нож. |
Консервооткрыватели, механические и электрические открывалки для банок
В данной статье мы рассмотрим семь лучших консервных ножей и определим основные критерии хорошего выбора. Открывашка для консервов с художественной росписью "Хохлома", открывалка для банок, консервный нож. Открывалка для консервов Открывалка для консервов "Brabantia", арт. Самые небезопасные срезы получились после обычного консервного ножа и механической открывалки за 1000 рублей.
Интересная открывашка для консервов
Несмотря на кажущуюся лёгкость подбора, этот инструмент надо покупать с опорой на некоторые особенности. Только тогда вы найдете действительно долговечную и удобную модель. Механические «открывалки» бывают разных форм. Чаще всего можно встретить вариант с ручками — он защёлкивается на банке и проворачивается с помощью вентиля на боку. Есть круглые модели, которые надеваются на банку и проворачиваются усилием руки.
Какая удобнее — решать вам. Обратите внимание на толщину и качество нержавеющей стали, из которого выполнен механический нож. Чем надежнее материал — тем дольше прослужит инструмент на кухне. Механические модели с пластиковыми ручками лучше не брать — они служат меньше, чем металлические.
Это не касается «круглых» моделей — их корпус не претерпевает таких нагрузок.
У Лизы, которая осилила всего две штуки, открывалка снабжена острым ножом, но не очень хорошим механизмом. Банка прокалывается, а не режется. Нужно прокрутить много раз, чтобы создать единый срез. Ну а если никакого ножа нет под рукой? Екатерина Овсеенко, основательница туристического клуба, говорит, что вскрыть банку гречки с тушенкой помогут гвозди, ветки и даже спички — любые заострённые предметы. Их надо вбивать камнем в крышку, чтобы сделать отверстия. А если найдётся острый булыжник, то и палочки искать необязательно.
Способ действенный, но экстремальный. Надо быть осторожнее с острыми краями. На безопасность мы проверили и вскрытые студентами консервы. Чтобы не поранить руки, ребята заполнили жидкостью перчатки. Самые небезопасные срезы получились после обычного консервного ножа и механической открывалки за 1000 рублей. Напомню, и по скорости она оказалась в конце. Остальные образцы поработали ровнее. Ну а как насчёт консервов из стеклянных банок?
Прогресс не обошел стороной и их. Три приспособления протестировала наша Даша Картамышева. Автоматическая открывалка за 1.
Это поможет избежать скольжения и опрокидывания. Ни в коем случае нельзя открывать консервы на весу или коленях — инструмент может соскользнуть и поранить находящегося рядом человека. Открываемую консервную банку нужно обязательно фиксировать свободной рукой. Пользоваться всеми инструментами, даже современными, необходимо предельно осторожно. Не приближайте пальцы к острым частям клина, колесика или другого режущего элемента.
Если вы сомневаетесь в собственных силах или никогда не имели подобного опыта, лучше обратиться за помощью. Во избежание попадания микробов все инструменты необходимо мыть или обрабатывать дезинфицирующим средством. Банку также необходимо вымыть и обсушить. Опасайтесь старой ржавчины на инструментах. Любой консервный нож перед применением необходимо осмотреть на наличие дефектов, иначе он может сломаться в процессе открывания. Остерегайтесь острых срезов и зазубренных краев. Как правило, большинство ручных открывашек дают именно такие последствия. У более современных моделей подобных погрешностей меньше, но и не у всех.
Для утилизации банку и срезанную крышку лучше держать за средние части Если у вас нет специализированного ножа, лучше не использовать другие подручные средства — это может быть травмоопасно. Полезные рекомендации Выбирая хороший консервный нож, следует обратить внимание на несколько очень важных факторов. Если нож предназначен для открывания вручную, лучше остановить выбор на цельной металлической основе. А вот ручки и вентиль могут иметь пластиковое покрытие. Сталь должна быть довольно качественной, чтобы не поддаваться коррозии со временем. При покупке нужно ориентироваться на предыдущий опыт и выбрать или что-то подобное, или что-то совсем простое. Новичкам, столкнувшимся с приобретением кухонных принадлежностей впервые, важна простота и легкость эксплуатации. При выборе важно учитывать отзывы и рекомендации тех, кто уже попробовал тот или иной консервный нож.
Производители с многолетней репутацией предпочтительнее малознакомых, но дешевых подделок, ведь действительно качественная открывалка будет служить не один десяток лет. При первом осмотре изделия важно оценить то, насколько легко функционируют все его части. Гладкие нескользкие ручки и корпус — это дополнительный плюс. Обязательно следует выяснить, как необходимо ухаживать за устройством.
А в середине стола — призовая, но всего одна, так как достанется победителю. Вскрытие покажет, кто и с каким устройством доберётся до награды первым. Электрооткрывалка за 6.
Работает от сети. Есть встроенный магнитный держатель, чтобы срезанная крышка не падала. У Екатерины устройство за 2. Остальным участникам придётся поработать вручную. Механическая компактная открывалка за 1000 рублей досталась Лизе, и доверия не внушает. Под пластиковым корпусом поворотный механизм, который, если верить рекламе, поможет вскрыть жестянку без труда. Тот же лозунг и обещание «сделать безопасный ровный срез» на сайте продаж у приспособления за 500 рублей.
Оно досталось Кириллу. Впрочем, фаворитом все заранее объявили педагога с классическим консервным ножом. Вопреки ожиданиям, Виктору было не так уж просто. И пока он пытался вскрыть ананасы c небольшой разницей в 30 секунд Кирилл с ручной открывалкой и его товарищи с электрическими устройствами вскрыли свои первые банки. Хуже всех дела шли у Лизы и Виктора. Со скоростью около банки в минуту, Денис с самым дорогим устройством и Кирилл с приспособлением в 16 раз дешевле вырвались вперёд. От них чуть-чуть отстала Катя: гаджет нерасторопный, зато не нужно особо прикладывать усилий.
В итоге на втором месте Денис.
Консервный нож
Основание крепит консервный нож к столешнице. Лезвие изготовлено из нержавеющей стали 3Cr13Mo , имеющей более высокую твердость и лучшую износостойкость. На его поверхности нет покрытия, поэтому можно не беспокоиться о попадании металлической стружки в банки. В минуту можно открыть до 8 банок, что делает его великолепным выбором для домашнего и коммерческого использования.
Вы можете свободно поднимать или опускать планку, чтобы регулировать высоту резки, что позволяет использовать ее для банок различных размеров. Диапазон регулировки высоты составляет 10. Он совместим с банками высотой до 10.
Не нужно тратить много времени на поиск открывалки. Просто нажмите и поверните поворотную ручку несколько раз по часовой стрелке, после чего вы сможете быстро и легко проткнуть банку ножом. Когда жизнь дает вам лимоны, вы делаете лимонад.
Что вы делаете, когда жизнь дарит вам консервный нож премиум-класса с гладким и крепким захватом? Ответ очевиден: открыть это можно без проблем. Он широко используется на домашних и коммерческих кухнях, в ресторанах, барах и т.
Если вам нужно открыть консервированные фрукты, овощи, суп, морепродукты или что-нибудь еще, этот консервный нож обязательно станет желанным дополнением к вашей кухне.
Вопросов — уйма. Как, почему…. Как предметы попадают в музей, а еще: какие предметы попадают в музей. Ну что же, начинаем размышлять и фантазировать.
Но в деле откупоривания консервов голыми руками ну почти поможем! В живой природе обитает некоторое количество способов открывания жестянок без специального ножа. После многосекундных раздумий и небольшой драки среди коллектива редакции мы выбрали два способа, показавшиеся нам самыми надежными и одновременно доступными в воплощении. Да, и не засыпай сразу после прочтения текста, тебя еще ждут видеоинструкции. Итак, за дело!
КАМНЕМ Если поставить консервную банку на дно, в верхней ее части ты невооруженным глазом заметишь выступающую по всей окружности кромку, как бы бордюрчик питерцы сочтут это поребричком. Твоя задача — уничтожить ее. Если гусара в кевларовом мундире или листа-другого адамантия под рукой нет, просто потри емкость об асфальт или твердый камень.
На последних страницах "Швейцарцев" на Ганзе опять зашла речь об открывании консервных банок. На этот раз с видеороликами. Продублирую свой пост из того диалога: "... Хотел бы прокомментировать. Бегло поискал что есть на ютубе по поводу открывания консервных банок Виксовской открывашкой - мои границы не имели возмущения. Против часовой, не вынимая открывашку из разреза - быстрее всего.
Консервные ножи
Открывалки и ножи консервные для кафе, столовой, ресторана в интернет магазине Ресторан Сервис в Москве, СПБ недорого с доставкой по РФ и СНГ. Универсальная открывалка 6 в 1 Kitchen CanDo, изготовленная из пластика и металла, открывает бутылки, банки с еврокрышками и консервы. В настоящее время потребители могут применять не только механические, но и электрические открывалки для консервных банок. В настоящее время потребители могут применять не только механические, но и электрические открывалки для консервных банок. 5-лучших коммерческих открывалок-консервных банок 2023-b-10558. 6, сохранений - 1. Присоединяйтесь к обсуждению или опубликуйте свой пост!
Какие бывают консервные ножи, советы по выбору и эксплуатации
Расскажем, как открыть консервы без ножа или специальных кухонных инструментов, а именно — голыми руками. В этом отзыве мне бы хотелось рассказать вам об открывашке для консервов от " Kitchen ". Открывалка для консервных банок, 20 см, нержавеющая сталь, стальной, серия Profile New, BRABANTIA, Бельгия.
Открывашка
Это было весьма проблематично и неудобно. Поскольку толстые жестяные банки открыть было весьма не просто, то позже начали использовать более тонкую жесть. А уже в 1858 году был запатентован первый консервный нож. Его изобретателем стал Эзра Уорнер. Такой нож получил название «бычья голова».
Такое изделие имело два лезвия. Одно из них было прямым и острым, а второе было изогнутым. При помощи прямого лезвия прокалывалась банка, а изогнутое использовалось для резки жести. Спустя около 10 лет другой американский изобретатель предложил использовать для открытия режущее колесико.
Его инструмент представлял собой подобие циркуля, теперь для открытия жестяной банки надо было воткнуть одну ножку в центр банки, а вторая вращалась по кромке крышки. Позже данная конструкция была усовершенствована. В изделие была добавлена шестеренка. Так при открытии банки ее обод фиксировался между лезвием и шестеренкой.
При этом во время открытия лезвие не соскальзывало, а разрез получался ровным и не имел зазубрин. Данный механизм используется и сегодня, только модели стали дополняться магнитами и электроприводами. Какие бывают консервные ножи На полках магазинов можно встретить большой выбор данного инструмента для открытия жестяных банок. Они могут отличаться материалом изготовления, размером, формой, а главное механизмом.
Самым простым вариантом является ручной нож. Такой вариант близок к первому варианту консервного ножа, изобретенного Эзрой Уорнером. Данный нож имеет ручку, которая может быть выполнена из дерева, металла или пластика, и двух ножей, имеющих перемычку. Перемычка необходима, чтобы сделать упор при открытии банки.
Ножи отличаются размером, при помощи длинного лезвия производится открытие жестяных консервов, а маленький закругленный нож предназначен для откупоривания крышек со стеклянных банок или бутылок.
Материал и форма открывашки также могут быть важными факторами при выборе. Некоторые предпочитают открывашки из нержавеющей стали, так как они более прочные, в то время как другие предпочитают пластиковые модели, которые легко моются и не повреждают крышки банок. В этой статье представлены фотографии разных типов открывашек для консервных банок, чтобы вы могли ознакомиться с разнообразием вариантов и выбрать наиболее подходящую модель для своей кухни.
Открывалка с поворотным барашком Узнать цену Популярный и продвинутый вариант открывалки для консервных банок, работает по тому же принципу что и предыдущий экземпляр, ролик и шестерня вращаясь срезают жестяную крышку. Однако, в данном случае, не просто вырезается круглая часть банки, а вся верхняя часть вместе с ободком. По отзывам, качество изготовления хорошее, режущая кромка острая.
Регулируемая открывашка для банок с винтовыми крышками Узнать цену Интересное приспособление, с помощью которого можно без больших усилий открыть практически любую банку закрытой винтовой крышкой. Подходит для всех размеров, так как сжимающие части открвалки регулируются друг относительно друга. Ключ выполнен из нержавеющей стали, надежно фиксируется на крышке и обеспечивает хороший рычаг при откручивании крышек. Приспособление выполнено из пластика с силиконовыми накладками, которые при их сжатии, надежно фиксируются на крышке и не дают ей прокручиваться. Подходит и для открывания обычных бутылок с водой с крышками из пластика. Регулируемая открывалка для банок, вариант 2 Альтернативный вариант регулируемой открывалки для банок. Подходит для банок с крышками диаметром: 2.
Выполнена в виде рукоятки, которая устанавливается сверху крышки, а также раздвижного механизма, обеспечивающего ее надежную фиксацию.
Это не повод отказываться от ужина, ведь можно воспользоваться подручными предметами и даже голыми руками, которые справятся не хуже открывашки. Берите на заметку полезные лайфхаки от Novate. Да и усилий для такого способа понадобится немного. Расположите банку на ровной поверхности и поставьте острие ножа над каемкой крышки.
Крепко обхватите ручку и держите инструмент строго вертикально. Если поставить нож под наклоном, велик шанс пораниться. Свободной рукой легонько ударьте кулаком по рукоятке прибора, чтобы острие ножа прокололо металл. Главное - не переборщить с силой, иначе режущий предмет может выскочить из рук. Поступательными движениями передвигайте острие вдоль кромки, чтобы увеличить отверстие.
Пройдитесь по всей крышке и не доходя до конца отогните металлический лист наверх. При отгибании лучше защитить руки полотенцем, поскольку у крышки образовываются острые края. Придется приложить немного усилий и повозиться, но результат того стоит. Расположите столовый прибор в вертикальном положении над каемкой крышки. Двигайте ложкой по металлу вперед-назад, пока жестянка не изотрется.
Главная цель - сделать дырку на крышке.
Лучшие консервные ножи и закаточные машинки: Топ 10 за 2024 год
Объединение правил Поисковые правила можно использовать одновременно. Например, "платье с принтом" -черное.
В дальнейшем было предложено множество безумных изобретений для открывания консервов. Пока в 1931 году в компании «Bunker Clancey» из Канзаса не была запатентована открывалка с двумя ручками как у плоскогубцев и колеса с ножом которое надо было просто и не прилагая больших усилий вертеть по кругу что бы срезать верх банки. Что ещё почитать:.
Автоматические и механические намного удобнее. Но у первых периодически нужно менять батарейки, а при выборе механических обращать внимание, чтобы модель была не хлипкой. Лучше брать с силиконовой ручкой.
Батареек хватает надолго даже при ежедневном использовании. В целом, существенных недостатков обнаружить не удается. Стоит он примерно в три раза дороже. Качество изготовления несколько ниже, но с поставленной задачей устройство справляется отлично. Жестяные банки электрический консервный нож открывает автоматически — при этом нижняя часть стоит на основании, верхняя удерживается магнитом. Поэтому пользователю нужно просто установить банку и нажать кнопку. Сделав полный круг, консервный нож остановится сам. Дополнительно устройство оснащено механической ножеточкой и открывалкой бутылок. Пользователи не видят особой разницы с дорогим аналогом, поэтому считают модель самоей лучшей по соотношению цены и функциональности.