Оперативная и справочная информация о рынке сахара, сахарной свеклы и сахарного тростника: цены, обзоры, анализ, аналитика, прогнозы, исследования. Цены на сахар-песок вновь резко скакнули вверх, килограмм теперь стоит 71−72 рубля, кое-где — уже 75 рублей и выше. На снижение цен работает укрепление рубля (+6% с середины апреля) и завтрашнее совещание в Минсельхозе, где собираются обсуждать цены на сахар. «Вечерняя Москва» выяснила, хватит ли России запасов и что будет с ценами на эти продукты.
Эксперты: Сахар в России дорожает из-за роста мировых цен
Мониторинг цен в интернет магазинах. приводит «Российская газета» слова ведущего эксперта ИКАР Евгения Иванова. Мировые цены на сахар весной побили двенадцатилетние максимумы, в России же они снижаются уже 14 месяцев подряд. сразу на восемь процентов - до 71 руб. за кг. объявления, цены и спрос. Что представляет собой фьючерс на сахар на Мосбирже. — базовым активом является сахар-сырец; — контракт расчетный; — котировка в рублях за килограмм; — шаг цены -0,01; — стоимость шага цены 10,16 руб. и не меняется в зависимости от курса валют.
Сладко не будет. Теперь в Петербурге растут цены на сахар
К1 — коэффициент перевода одного фунта в килограммы, равен 2,2046 две целых две тысячи сорок шесть десятитысячных ; К2 — одна сотая доллара США по курсу доллара США к российскому рублю, определенному в день исполнения Контракта в соответствии с Методикой расчета фиксингов Московской Биржи, утвержденной Биржей и опубликованной на сайте Биржи в сети Интернет далее — Курс доллара США по состоянию на 12:30 МСК. Биржа и Клиринговый центр не несут ответственности за недостоверность, неполноту и несвоевременное обновление указанной информации на сайте www.
Значительное увеличение стоимости сахара произошло летом 2022 года, чему способствовал повышенный спрос на внутреннем рынке. В июле 2022 года продажи сахара значительно выросли в основном из-за сообщений о проблемах с доступностью этого продукта. В августе 2022 года цена сахара увеличилась с 4,20 до 6,03 злотых за килограмм. Цены на сахар у производителя выросли за год более чем в два раза. В феврале 2022 года они составляла 1870 злотых за тонну. Год спустя производители продавали тонну сахара уже за 3762 злотых. Такой рост стал проблематичным для компаний, которые используют сахар в производстве продуктов питания. Производители сахара, в свою очередь, ссылаются на заметное увеличение затрат на переработку. Как отмечает Шимон Смайдор из Национальной продовольственной группы, на конечную цену сахара влияет множество факторов.
Не нужно также забывать, что из года в год растут затраты на покупку квот на выбросы CO2, что в конечном итоге приводит к удорожанию всех продуктов, доступных на рынке Европейского союза", — говорит Шимон Смайдор.
Возможно, свою роль играет ситуация в мире. Эксперты прогнозируют в 2023 году рост цен на сахар в мире из-за дефицита сахарного тростника. Нельзя исключать, что отечественные производители сахара будут использовать этот аргумент, объясняя подорожание. Однако российский рынок сахара слабо связан с мировым, поэтому подобное объяснение может быть лишь предлогом. Как пояснили «Продукту» в одной из крупных торговых сетей, значительных повышений цен на сахар в рознице в данный момент не ожидается. Никакого ажиотажа сейчас нет, все спокойно. Но есть отдельные позиции в категории, которые дорожают.
С 2009 года Россия нарастила собственное производство и минимизировала долю импорта, появились хорошие показатели по росту урожайности сахарной свеклы и расширению полей. Но дальнейшая девальвация ударила по отрасли, сахарные заводы стали закрываться. Во время кризисного дефицита и скачка цен государственные средства массовой информации объясняли рост цен на сахарный песок спекулятивными интересами торговых сетей, а также потребительской паникой. Для магазинов была введена отпускная мера — не более 5 килограмм в одни руки.
В России отпускные цены на сахар за неделю выросли на 1,6 процента
| Сладкий избыток: сахар в России дешевеет на фоне рекордного роста мировых цен | Мониторинг цен на сахар. |
| Почему выросли цены на сахар — объясняем, что случилось - 27 февраля 2023 - 72.ру | Мониторинг сахара: цены на рынке, новости, аналитика, коммерческие предложения, покупка и продажа на рынке продуктов питания. |
Что показал внеплановый профсоюзный мониторинг цен на сахар?
| Сладкий избыток: сахар в России дешевеет на фоне рекордного роста мировых цен — РТ на русском | Мониторинг цен на сахар. Оптовые цены на сахар (руб./кг), включая НДС, если не указано иное, в наличии в точках продажи. |
| Цены на сахар достигли максимума с 2012 года | | Доцент Долгова: изменение цен на сахар не выйдет за пределы продовольственной инфляции. |
Цены на сахар в РФ вновь начали расти
| CFD на сахар | Что происходит на рынке продовольствия и что будет с ценами на сахар после 1 июня, когда закончится срок действия моратория для производителей и продавцов? |
| Контроль цен на зерновые и сахар будет вестись на основе биржевых данных | ГАРАНТ.РУ | Федеральная антимонопольная служба (ФАС) проверит цены на сахар в российских магазинах. |
| Контроль цен на зерновые и сахар будет вестись на основе биржевых данных | Розничные цены на сахар начали снижаться и их ждет дальнейший спад до конца года. |
| Астраханский Минэк сообщил о скорой стабилизации цен и спроса на сахар | Эксперты прогнозируют в 2023 году рост цен на сахар в мире из-за дефицита сахарного тростника. |
Мораторий заканчивается. Что будет с ценами на сахар после 1 июня?
За неделю с ценами на сахар в магазинах произошло то, чего уже многие и не ждали. К примеру, в Самарской области они снизились почти на два процента, а в отдельных магазинах существенно ниже. В среднем килограмм песка в регионе продавали за 89 руб. Таковы итоги мониторинга изменения потребительских цен, который с 16 по 22 апреля проводили специалисты Самарастата. Почти на столько же за неделю подешевела пшеничная мука, цена за килограмм достигла в среднем 46 руб. На пять с половиной процентов снизилась цена на бананы - до 96 рублей за кило.
Как писал «Октагон», Правительство РФ включило сахар в перечень сельхозпродукции для государственных интервенций. В конце июля Росстат выявил продовольственную дефляцию на ряд продуктов. В тот же период был зафиксирован рост цен на сахар, сыр, сливочное масло, хлеб, молоко.
И это еще не предел. Как сообщает портал agronomist. Компании также говорят о заметном увеличение затрат на его производство. В середине апреля цены на сахар на Лондонской бирже достигли самого высокого уровня за последние десять лет. Грозит ли нам очередная паника в магазинах и лимиты на покупки? Читайте ИноСМИ в нашем канале в Telegram Несмотря на то, что Польша является третьим производителем сахара в Европе, в прошлом году сахарная паника поляков не миновала. Резкий скачок цен на этот продукт отразился на полках магазинов, которые моментально опустели. Дошло до того, что во многих торговых сетях ограничили продажи сахара до трех-четырех пакетов в руки. Ажиотаж миновал, цены на сахар немного снизились, но котировки на мировых биржах в последнее время вновь вызывают беспокойство. Цены на сахар выросли более чем вдвое Цены на сахар заметно растут уже более двух лет.
Кроме того, росту мировых цен на сахар способствовали такие факторы, как повышение мировых цен на нефть и укрепление бразильского реала. Мировая цена на сахар сейчас намного выше внутренней. При этом у российских производителей есть возможность экспорта как минимум в ближайшие страны ЕАЭС, говорит Рылько. Поэтому на фоне относительно небольшого излишка цены "потихонечку пошли вверх", поясняет эксперт. Возможно, увеличению экспорта российского сахара способствовало запрет Казахстана на импорт нашей пшеницы грузовиками во избежание "серых" поставок. В итоге там освободилось много грузового транспорта, которому надо было найти что возить. Замену нашли в виде недорогого сахара из России.
Однако Дмитрий Рылько отмечает, что повышательная динамика отпускных цен если и была, то уже сходит на нет - запасы сахара в стране достаточно высокие, а новый сезон не за горами.
Обзор рынка на 11.05.2023 Рост цен на сахар остановился
Однако даже в отсутствии дефицита цены на сахар продолжат расти, предупреждает Алексей Плугов. 1 июня 2023 года завершается период заморозки цен на сахар. Рост цен на сахар в России тоже связан с ажиотажным спросом, сказал РИА Новости ведущий аналитик Института конъюнктуры аграрных рынков (ИКАР) Евгений Иванов. приводит «Российская газета» слова ведущего эксперта ИКАР Евгения Иванова. Что происходит на рынке продовольствия и что будет с ценами на сахар после 1 июня, когда закончится срок действия моратория для производителей и продавцов?
Пенсия.PRO
Ралли оказалось на руку бразильским фермерам, которые готовятся собрать хороший урожай. При этом проигравшей стороной могут оказаться как продовольственные компании, так и потребители. Производителям продуктов питания придется решать, перекладывать более высокие расходы на конечных потребителей или согласиться на сокращение нормы прибыли. Тем не менее, многие компании закупают ингредиенты заранее, и на долю сахара приходится лишь небольшая часть стоимости конечного продукта.
Некоторые производители напитков могли бы перейти на альтернативные компоненты, такие как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы. Сахар дорожает, несмотря на то, что многие другие сырьевые товары в целом остаются на одном уровне или даже подешевели в этом году. Цены на пшеницу, кукурузу, никель и природный газ снизились, тогда как стоимость Brent в целом остается неизменной.
Некоторые фьючерсы на другие сельскохозяйственные товары, такие как какао и апельсиновый сок, также подорожали.
Об этом говорится в исследовании сотрудников Лейденского университета в Нидерландах.
Но за этот хозяйственный год и вывезено было из страны чуть поменьше: примерно то, что можно было вывезти без ущерба для внутреннего потребления, — рассказал эксперт. По его словам, в России производится необходимое количество сахара: два предыдущих года были достаточно урожайными по сахарной свекле. Минсельхоз даже рекомендовал сократить посевные площади, подчеркнул собеседник «ВМ». С зерновыми в России ситуация также неплохая, отметил Холод. Все, кто хотел что-то производить, закупились вовремя. Они в январе—феврале должны были отремонтировать технику, законтрактоваться по поставкам.
Семенами более-менее обеспечены.
Что происходит на рынке продовольствия и что будет с ценами на сахар после 1 июня, когда закончится срок действия моратория для производителей и продавцов? Ответы на эти вопросы искал журналист «Голоса Череповца». Рост цен. Этот список далеко не полный, так как подорожало практически все. Не останавливается рост цен и в этом году.
Чтобы не быть голословными, приведем последние данные Вологдастата. С 26 апреля по 17 мая подорожали: — говядина — с 415,74 до 419,53 рубля за кг, — гречневая крупа — со 117,04 до 120,01 рубля за кг, — морковь — с 48,69 до 57,33 за кг. Справедливости ради отметим, что некоторые продукты дешевеют. Например: — куриные яйца — с 94,43 до 88,8 рубля за десяток, — сливочное масло — с 732,35 до 719,3 рубля за кг, — колбаса вареная — с 405,25 до 384,53 рубля за кг. Правда, я, например, этого не заметил. Люди, с которыми я обсуждал цены в череповецких магазинах и рынках, также не отмечают сколь-либо заметного удешевления продуктов.
Впрочем, возможно, что я и мои собеседники посещают не те магазины либо не могут осознать, что на покупке каких-то продуктов получается сэкономить. Комментируя рост цен, производители указывают на увеличение стоимости сырья, упаковки, топлива, платежей за электроэнергию и так далее. Отдельная тема — рост курса валют, так как импортная составляющая в производстве продуктов в России все еще достаточно велика. Также производители не устают заявлять, что они работают буквально на пределе прибыльности и что еще чуть-чуть и они начнут разоряться. Однако не все согласны с такими доводами.
Рынок сахара, мелассы (патоки) и свекловичного жома
Люди хватали и по 20, и по 30 килограммов, в результате чего весь запас, имевшийся в магазинах, моментально закончился. Стабилизировать ситуацию удалось только к концу марта, когда ввели ограничения по объемам продаваемого песка , а в некоторых магазинах в продажу пошли даже четырехграммовые пакетики , которые обычно предлагают в поездах и кафе. Когда-то килограмм сахара можно было купить за 45 рублей Источник: Константин Завриков V1. RU направил запросы крупнейшим ритейлерам России с просьбой объяснить динамику цен на сахар и причины его резкого подорожания. При этом, по данным Союза сахаропроизводителей России, цена на песок на Национальной товарной бирже выросла.
Динамика цен на сахар за 10 лет в России. Динамика стоимости сахара по годам. Цены на сахар дигамиказа 10 лет. Сахар дешевеет.
Снижение цен на сахар. Динамика цен на сахар 2021. Стоимость сахара график. Стоимость сахара в 2020 году. Сколько стоил сахар в 2021 году. Мониторинг цен на продукты питания. Стоимости на продукты питания. Цены на продукты.
Средняя стоимость продуктов. Цены на товары первой необходимости. Картинка мониторинг цен на продукты. Товары первой необходимости динамика 2022. Средние цены на товары первой необходимости Московской области. Сахара нет. Запасы сахара. Дистрибьюторы сахара в РФ.
Динамика изменения цен на овощи. Динамика цен на ГАЗ. Динамика цен на авто. Динамика цен на лес. Полки магазинов сейчас. Полки с сахаром. Сахар на полках магазина. Тамбовский сахар.
Стоимость сахара в России. Рост цен на продукты в 2022 в России. Инфляция в России по 2022. Инфляция в России за 2022 год. Повышение цен на продукты. Как делать мониторинг цен. Сахар Донецк район. Ростовской области товары и продукты.
Цена сахара. Кострома сахар. Динамика цен на сахар. Динамика цен на сахар 2022. Динамика цен на сахар в России 2020. Сравнение цен на крупы. Сравнение цен. Анализ стоимости продуктовой корзины.
Какая наценка на крупы. Мировые цены. Сахар Белоруссия. Сахар в магазине. Сахар на прилавках магазинов. Сахар из Белоруссии. Таблица по мониторингу цен. Таблица цен на продукты питания.
Таблицы для мониторинга цен на товары. Много сахара на прилавке магазина. Сахар песок дефицит.
Что касается роста цен, то по данным мониторинга, сильнее остальных подорожала свекла - сразу на восемь процентов - до 71 руб. На пять процентов поднялась цена на картофель, на четыре с половиной - на репчатый лук. За килограмм этих овощей нужно заплатить 55 и 50 рублей соответственно. Масло подсолнечное за неделю подорожало на три процента до отметки в 134 рубля за литр.
На три с половиной процента подросла цена на вермишель, килограмм обойдется в 88,5 рублей. Гречневая крупа прибавила в цене два процента.
Сахар входит в «продуктовый набор Судного дня», и ажиотажный спрос учиняется каждый раз. Перед пандемией и локдауном было то же самое. Все кризисы, если посмотреть, сопровождались ажиотажным спросом, — отметил эксперт. С большой долей вероятности потребитель потратит эти деньги впустую: в закупленных впрок крупах заведутся жучки, а сахар окаменеет и слежится. В нынешней ситуации нет никакого смысла покупать слишком много продуктов, объяснил Холод. Но если будет ажиотажный спрос, то он будет превышать предложение, цены будут расти быстрее. Если спрос и предложение будут равны, тогда продовольственная инфляция будет выше, чем инфляция в секторе предметов потребления, и чуть повыше, чем общая инфляция, — отметил Холод.
Fakt: ситуация на рынке сахара в Европе не вызывает оптимизма
Напомним, что практически весь объем сахара производится в период с августа по декабрь. Это связано с расширением сырьевой базы заметно возросли сборы сахарной свеклы. Статистика розничных цен на сахар представлена в свободном доступе до 10 января 2024 по ссылкам:.
Как отметил бывший замминистра сельского хозяйства и продовольствия РФ, доктор экономических наук Леонид Холод, ждать дефицита зерновых и сахара в России не стоит. Но за этот хозяйственный год и вывезено было из страны чуть поменьше: примерно то, что можно было вывезти без ущерба для внутреннего потребления, — рассказал эксперт. По его словам, в России производится необходимое количество сахара: два предыдущих года были достаточно урожайными по сахарной свекле. Минсельхоз даже рекомендовал сократить посевные площади, подчеркнул собеседник «ВМ». С зерновыми в России ситуация также неплохая, отметил Холод. Все, кто хотел что-то производить, закупились вовремя. Они в январе—феврале должны были отремонтировать технику, законтрактоваться по поставкам.
Если выражаться менее политкорректно — российское сельское хозяйство, прежде всего, производители зерна, в полной заднице. Цены на мировом рынке эти «договорняки» обвалили, в России они тоже упали — крестьяне понесли колоссальные убытки. А чиновникам всё равно, точнее, они только радуются. Есть, на что покупать оружие, чтобы убивать русских солдат. С сахаром — также вредительство чистой воды. К примеру, в Белоруссии данный товар является стратегическим и его торговлей ведает государство. Периодически вводится ПОЛНЫЙ запрет на экспортные поставки, а потом, как только излишков становится уж совсем много, сахар меняют на что-то полезное. На государственном уровне! В результате модернизации заводов мы достигли хороших экономических параметров. Страна создала мощную индустрию по обеспечению внутренних потребностей сахаром. Увеличившиеся объёмы производства сахара позволили нарастить и его поставки за рубеж", — отчитывается об успехах заместитель белорусского премьер-министра Леонид Заец. То есть сахара в РФ ещё больше, намного, и объяснить такое расхождение можно только наличием скрытого серого экспорта. Власть, понятное дело, в теме, равно как в случае «зерновой сделки», что совсем не радует. Нас водят за нос!
Напомним, что прошлое резкое подорожание сахара фиксировалось весной 2022 года, однако тогда на это были причины: ажиотажный спрос. Покупатели слишком быстро сметали товар с полок магазинов и ритейлеры не успевали подвозить его в нужном объеме. Сахар наряду с гречкой, как и весной 2020 года, стал одним из самых востребованных продуктов. Многие торговые сети на этом фоне начали вводить ограничения на продажи: один покупатель мог приобрести не более 5-15 кг сахара в сутки в зависимости от сети. Что же случилось в 2023 году? Первыми забили тревогу кондитеры. Именно они наиболее остро реагируют на изменение цен на сахар, поскольку это сразу же повышает себестоимость продукции.
Мораторий заканчивается. Что будет с ценами на сахар после 1 июня?
Мониторинг цен в интернет магазинах. На снижение цен работает укрепление рубля (+6% с середины апреля) и завтрашнее совещание в Минсельхозе, где собираются обсуждать цены на сахар. За последнюю неделю показатель ускорился до 3,4%. По данным Росстата, за последнюю неделю выросли цены на сахар, куриное мясо и яйца, печенье и черный чай. Сахар-сырец играет ключевую роль в ценообразовании цен на сахар, как на мировом, так и внутрироссийском рынке. 36 рублей за килограмм, максимальная розничная - 45 рублей за килограмм. Что происходит на рынке продовольствия и что будет с ценами на сахар после 1 июня, когда закончится срок действия моратория для производителей и продавцов?