Рассмотрим источники белков для вегетарианцев в продуктах и чем можно заменить животный белок. Крупы — источник растительного белка, клетчатки и сложных углеводов.
Растительный белок: источник силы и энергии для здорового образа жизни.
Среди растительных продуктов наиболее высоким содержанием белка отличаются грибы, бобовые и зерновые. Таблица продуктов питания, содержащих много белка растительного происхождения. Этот источник растительного белка не уступает по его содержанию пище животного происхождения. Однако эксперты предупреждают, что растительная диета без животных добавок не подходит растущему организму, даже если включить самые богатые источники белка. Богатым источником растительного белка являются чечевица, фасоль и другие виды бобовых; соя и соевые продукты (в том числе такие, как тофу и окара), пищевые каштаны, масло амаранта.
5 источников растительного белка: рекомендации экспертов
Тыквенные семечки содержат 5 граммов белка в 30 граммах продукта. А благодаря веществам фитостеринам тыквенные семечки уменьшают холестерин и снижают риск возникновения онкологических заболеваний. Соевые бобы эдамаме также могут стать заменой животных белков. В одной чашке бобов содержится 17 граммов белка. Ранее диетолог перечислила продукты , которые улучшают выработку коллагена — белка, необходимого для красивой и упругой кожи.
Читайте также.
Лектины представляют собой тип углеводсвязывающего белка, который прилипает к клеточным мембранам в пищеварительном тракте. Такие белки считаются анти-питательными веществами, а некоторые виды, такие как рицин, даже токсичны. Вы можете уничтожить большую часть лектина в этих продуктах, готовя их. Ферментация, вымачивание и прорастание продуктов с высоким содержанием лектина также может значительно снизить содержание лектина, что делает их безопасными для употребления большинством людей. Также следует опасаться содержания мышьяка в некоторых растительных источниках белка, к примеру в диком рисе. Мышьяк является токсичным микроэлементом, который связан со многими проблемами со здоровьем. К счастью, есть много способов уменьшить количество мышьяка в рисе.
Однако не знают, что употреблять вместо этого продукта, чтобы получить необходимые организму вещества. Василиса Лютая перечислила 10 растительных источников белка, которыми можно заменить мясо: - тыквенные семечки на 100 г - 29,8 г белка, на горсть 28 г - 8,5 г белка, 163 ккал ; - семена конопли на 100 г - 31,6 г белка, на 3 ст.
Белок содержится не только в мясе и рыбе, но также в орехах, фасоли и даже овощах. При составлении рациона важно сочетать разные типы белков, чтобы получить все необходимые аминокислоты. Список продуктов, богатых белком В списках продуктов, содержащих белок, нередко можно встретить такие, чье ежедневное употребление маловероятно. Например, лидерами среди таких продуктов будут соевый изолят, желатин и яичный порошок, содержание белка в которых превышает 80 г в 100 г продукта. Поэтому мы отобрали только те продукты, которые доступны всем и которые мы регулярно встречаем в своем рационе. Комментарии экспертов Белок куриной грудки — выбор не только тех, кто хочет похудеть, но и тех, кто занимается спортом профессионально, отмечает диетолог Андрей Воронин. Содержащиеся в грудке аминокислоты помогают обновляться клеткам и строиться мышцам.
При этом ее белок усваивается в два раза быстрее, чем тот, который содержится в рыбе, например. Если вы решаете, чему отдать предпочтение — протеиновым батончикам и коктейлям или куриной грудке, — выбирайте последнее. Натуральные источники белка, к которым можно отнести яйца, молочные продукты, рыбу и другие продукты, всегда остаются в приоритете, а грудка — рекордсмен этого списка по многим показателям. Как набрать мышечную массу?
Из каких овощей и фруктов получить 9 незаменимых аминокислот?
| Богатые растительные источники белка | Натуральные источники белка, к которым можно отнести яйца, молочные продукты, рыбу и другие продукты, всегда остаются в приоритете, а грудка – рекордсмен этого списка по многим показателям. |
| Набираем растительный белок. Как правильно организовать постный рацион | Аргументы и Факты | Натуральные источники белка, к которым можно отнести яйца, молочные продукты, рыбу и другие продукты, всегда остаются в приоритете, а грудка – рекордсмен этого списка по многим показателям. |
Содержание белков в похожих категориях
- Какой белок полезней – животный или растительный?
- Продукты, содержащие растительные белки
- Растительные белки: чем полезны, где их больше всего —
- Список продуктов, богатых белком
- Откуда брать белок в Пост: чем заменить животные белки в постные дни?
- Продукты, содержащие растительные белки
Продукты, содержащие растительные белки
| 17 лучших растительных источников белка: полноценный список продуктов для тех, кто не ест мясо | второе название - турецкий горох, он очень любим на Востоке - самый низкокалорийный источник растительного белка в мире. |
| Растительные источники белка | Необходимо восполнять дефицит животного белка, который играет важную роль в обменных процессах организма. |
| Содержание белков в продуктах растительного происхождения | Вот некоторые из лучших источников растительного белка, которые помогут вам увеличить объем вашего рациона и нарастить мышечную массу или сбросить вес. |
| В каких продуктах содержатся растительные белки? | Кроме миндаля, хорошими источниками растительных протеинов считаются. |
ТОП-20 продуктов с самым высоким содержанием белка
Белок растительный и животный — сходство и различие Белок растительный и животный — сходство и различие Для полноценной работы организма необходимы 22 аминокислоты. Остальные должны быть получены извне и называются незаменимыми. Без них нормальное функционирование организма невозможно. Наполненность аминокислотами и отличает растительный белок от животного. Традиционно бытует мнение, что растительный белок проигрывает животному в наборе аминокислот. Какой белок полезней — животный или растительный?
Современный человек должен знать растительные источники белка. Употребляя низкокалорийные продукты, богатые клетчаткой, минералами и витаминами, можно хорошо выглядеть, поддерживать в норме вес, держать под контролем давление, уровень сахара и плохого холестерина. Суточная норма белка Полезно иметь под рукой перечень продуктов, богатых растительным протеином. Хорошо, что он достаточно объемен. Можно разнообразно питаться, получать от пищи удовольствие и при этом удовлетворять потребность организма в витаминах, белке и минералах.
Семена конопли Семена конопли сатива каннабис не следует путать с семечками марихуаны каннабис , хотя это растения одной группы. Количество белка в семенах конопли на 100 г — 35 г. При вводе в рацион они не только помогают восстановить энергетический потенциал, но и пополнить резерв кальция, железа, магния, цинка и селена. В них содержится высокое количество жирных кислот — омега-3 и омега-6, которые улучшают состояние сосудистых стенок, повышают тонус, отвечают за упругость кожного покрова и предупреждают возрастные изменения. Добавляя в дневное меню семена конопли, можно предупредить развитие воспалительных процессов, обострение органических заболеваний, сгладить симптомы менопаузы. Амарант и киноа Эти растения не являются зерновыми, но их семена перемалывают в муку, как злаки. Количество белка в амаранте щирица и киноа рисовая лебеда на 100 г — 19 г. Было замечено, что у малышей, употребляющих хлеб с этой мукой, улучшалась работа пищеварительной системы, и ускорялся рост. Об аллергической реакции на глютен и лактозную недостаточность узнали сравнительно недавно — в XIX веке, но родители сталкивались с хроническими пищеварительными расстройствами у детей во все времена. Особенно часто эта патология встречалась и до сих пор встречается у вьетнамцев и индейцев, проживающих на территории США. И знахари племен заметили, что если заменить грудное молоко напитком из размоченных семян киноа, состояние улучшалось. А жители Европы предпочитали в качестве безглютенового заменителя животного белка использовать смесь щирицы с рисовой лебедой. Дополнительные составляющие киноа и амаранта — марганец, железо, фосфор, магний и большое количество клетчатки. Спирулина Сине-зеленые водоросли содержат настолько много протеинов, что их по праву можно назвать электростанцией для организма. Количество белка в спирулине на 100 г — 26 г. Кроме того, 2 столовые ложки добавки в день удовлетворяют пятую часть потребности в тиамине и железе, половину — в меди. Также в составе спирулины калий, магний, рибофлавин, марганец, незаменимые жирные кислоты и фикоцианин. Именно последней составляющей водоросль обязана уникальным сине-зеленым цветом, противораковыми, антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Лечебное действие спирулины: повышение иммунитета, нормализация кровяного давления, снижение уровня сахара в крови и выведение из организма «лишнего» холестерина. Овес Самый простой способ восстановиться после повышенной физической нагрузки, не перегружая органы пищеварения, — ввести в дневное меню порцию овсяной каши из цельных зерен или геркулесовых хлопьев. Количество белка в овсе — 5 г на 100 г. Очень полезно блюдо для детей и беременных: в нем содержится фосфор, цинк, магний и очень важный ингредиент для формирования и стабилизации нервной системы — фолиевая кислота. Овсяную муку можно добавлять при выпечке хлеба и десертов, делать из нее блины и печенье. Овсяный белок более высокого качества, чем содержащийся в пшенице, ржи и даже в диком рисе, он легче усваивается.
Также тофу богат кальцием и магнием, важными минералами, которые поддерживают здоровье костей и суставов. Чечевица Чечевица — одна из разновидностей бобовых. Она содержит много белка, а также сложные углеводы, которые медленно усваиваются, предотвращая резкие скачки глюкозы в крови, что особенно важно для людей с сахарным диабетом. Чечевица станет отличным дополнением к супам и тушеным блюдам. Также она отлично сочетается с блюдами индийской кухни. Он может похвастаться высоким содержанием белка 19 граммов на 100 граммов продукта и фолиевой кислоты — витамина, который необходим организму для создания новых клеток. Нут является главным ингредиентом хумуса, который в сочетании с овощами и зеленью можно использовать в качестве легкой, но сытной закуски.
Протеиновые инвестиции
В некоторых растительных белках (такие как соя, киноа и гречка) содержатся все эти аминокислоты, все девять незаменимых, но количественно некоторых из них просто ничтожно мало. Из-за этого многие называют растительную пищу «неполноценными» источниками белка. Содержащиеся во всех бобовых растениях белки заключены в оболочку растительной клетки (клетчатку), которая не расщепляется пищеварительными ферментами человека. Растительные источники Омега 3: морская капуста, семена чиа, льна и конопли, грецкие орехи, бобы эдамаме, фасоль, соевое масло и пророщенная пшеница. При таком режиме питания важно найти хорошие источники растительного белка, которые помогут избежать ослабления организма, потери мышечной массы, ухудшения состояния кожи и волос, и т. д.
Топ-10 растительных источников белка: рекомендации Роскачества
источник ценного белка Орехи являются, пожалуй, одним из самых существенных источников растительного белка. Среди растительных продуктов наиболее высоким содержанием белка отличаются грибы, бобовые и зерновые. В обзоре рассказываем все про растительный белок, в каких продуктах он содержится (таблица и рейтинг) и правда ли, что он не восполняет нехватку мясных продуктов.
Набираем растительный белок. Как правильно организовать постный рацион
Они участвуют в росте клеток и мышечной ткани, влияют на правильную работу иммунной, нервной, дыхательной и обменной систем. Поэтому получать протеин мы должны в необходимом количестве. Недостаточное количество белка, клетчатки и витаминов в питании может вызвать проблемы со здоровьем. В зависимости от веса женщине требуется от 46 г белков в день, а мужчине от 56 г.
Что такое белки и какими они бывают? Белки — совокупность аминокислот. Когда мы говорим о том, чем полезен белок, в действительности мы говорим о пользе аминокислот.
Белок для них лишь упаковка. Для нормальной жизнедеятельности организма без проблем человеку постоянно необходимо 20 различных видов аминокислот. Они бывают незаменимые — те, которые организм сам не вырабатывает.
Их источник аминокислот этой группы — пища, поэтому в питании должно содержаться большое количество продуктов, содержащих растительный и животный белок. Их 8 видов: фенилаланин, лизин, треонин, метионин, валин, лейцин, триптофан, а также изолейтин. Есть еще гистидин, но эта аминокислота незаменимая только у детей, с возрастом организм начинает синтезировать ее самостоятельно.
Поэтому часто ее также называют условно-незаменимой. Заменимые аминокислоты организм синтезирует самостоятельно или усваивает из продуктов питания. Их 11 видов: аланин, аргинин, аспарагин, глутамат, глутамин, карнитин, глицин, орнитин, пролин, серин, а также таурин.
Протеомика — научное направление в биологии, которое изучает белки. Термин протеин ввел в 1928 году шведский химик Йёнс Якоб Берцелиус. Это производное от греческого слова proteos, что в переводе означает «самое важное».
Белки бывают животного и растительного происхождения. Первый вид мы получаем из таких продуктов, как мясо, рыба, птица, а также молочные продукты. А источником растительных белков считаются следующие продукты: фрукты, овощи, ягоды.
На протяжении ХХ века в научных кругах не утихали споры, не навредит ли человеку отказ от пищи животной группы. Один лагерь утверждал, что отказаться никак невозможно. Потому что именно белки животного происхождения считаются полноценными: они источник всех незаменимых аминокислот и витаминов.
Исключение продуктов животного происхождения или просто сильное сокращение их количества вызовет серьезные проблемы со здоровьем. Второй лагерь, выступающий за растительные белки, приводил в доказательство пример самых сильных животных на земле: носорогов, бегемотов и слонов.
Если его совсем исключить, это может быть чревато негативными последствиями для здоровья. Чем заменять животный белок и в каких постных продуктах его больше всего? Разбираемся вместе с нутрициологом Анной Глумовой. Материалы по теме Больше протеина: 5 рецептов высокобелковых перекусов В каких продуктах больше всего растительного белка? Больше всего белка содержится в бобовых: нут, маш, чечевица и, особенно, соя. Выбрав ответственного производителя, смело добавляйте в кофе соевое молоко, пробуйте блюда с соевым творогом тофу, а также бобы эдамаме — это молодая соя, богатая белком. Фото: istockphoto. А из нута — хумус.
Причём базовый рецепт можно дополнять ингредиентами по вкусу: отварная свёкла или баклажан, ароматные травы и специи — не бойтесь экспериментировать.
Ацтеки Центральной и Южной Америки настолько ценили семена чиа, что использовали их не только в пищу, но и в качестве валюты. Ничего удивительного, ведь чиа могут похвастаться не только белком. Одна порция суперфуда содержит: Больше омега-3, чем горсть орехов; Огромное количество антиоксидантов; Больше кальция, чем стакан молока. Более того, семена чиа прекрасно поглощают влагу, поэтому широко используются в косметологии и помогают закрывать суточную норму потребления воды. Узнать больше о правилах питания, принципах формирования разумного рациона возможно на курсах по диетологии. Основные источники растительного белка Если ранее мы говорили о достаточно специфических продуктах с большим содержанием белка, то теперь стоит вспомнить и о продуктах массового потребления, способных компенсировать недостаток аминокислот не качеством, а количеством: Банан. Большая питательная ценность вкупе со сбалансированным сочетанием белков и углеводов делают этот фрукт верным помощником активно тренирующихся людей. Помимо высокого содержания полезных для организма веществ, брокколи имеет чуть меньше 5 грамм протеина на 100 грамм продукта и прекрасно подойдет худеющим и следящим за КБЖУ людям.
Питательные и привычные с детства злаки тоже могут стать верными соратниками в борьбе за аминокислоты. Зеленый горошек. Содержащий 5 грамм белка на 100 грамм овощей зеленый горошек выступает не только источником аминокислот, но и эффективным восполнителем витаминодефицитов.
Но несколько овощных закусок могут увеличить потребление белка, особенно в сочетании с другими продуктами, богатыми белком. Один средний стебель брокколи содержит около 4 г белка.
Кале предлагает 2 г белка на чашку. Попробуйте салат из молодой зелени с небольшим количеством лебеды, посыпанной сверху, для богатой белком еды. Сейтан Сейтан - это полноценный белок, полученный из смеси пшеничного глютена с различными специями. Высокое содержание пшеницы означает, что его следует избегать людям с непереносимостью глютена или глютена. Для других это может быть полезный заменитель мяса, богатый белком.
Иезекиильский хлеб Хлеб Иезекииля - это богатая питательными веществами альтернатива традиционному хлебу. Его делают из ячменя, пшеницы, чечевицы и проса. Хлеб Иезекииля - отличный выбор для любителей хлеба, которым нужен более питательный способ есть тосты или бутерброды. Хлеб Иезекииля содержит 4 г белка на ломтик. Получите еще больше белка, обжарив хлеб Иезекииля и намазав его арахисовым или миндальным маслом.
А как насчет белковых добавок? Некоторые протеиновые порошки имеют растительную основу. В зависимости от растений, используемых для изготовления порошков, они могут быть полными или неполными белками. Предлагаем вам: Веганская диета для бодибилдинга: руководство и план питания Хотя пищевые добавки могут помочь людям достичь своих ежедневных целей в области питания, употребление в пищу широкого спектра питательных веществ, богатых белком, обычно является лучшей стратегией для достижения повседневных целей. Некоторые белковые добавки также могут содержать много сахара или натрия для улучшения вкуса, поэтому важно читать этикетки с питанием.
Растительный или животный белок Рекомендуемая минимальная суточная доза белка составляет 0,8 грамма г белка на килограмм веса тела, или около 60 г для человека, который весит 165 фунтов. Людям, стремящимся нарастить мышечную массу, беременным или кормящим женщинам, а также пожилым людям может потребоваться больше белка. Продукты животного происхождения, такие как мясо, яйца и молоко, от природы богаты белком, который является важным питательным веществом, состоящим из аминокислот. Это облегчает людям, потребляющим продукты животного происхождения, удовлетворение их ежедневных потребностей в белке. Человеческий организм вырабатывает 11 аминокислот, но еще девять он должен получать с пищей.
Продукты животного происхождения - это полноценные белки, то есть они содержат все аминокислоты.
30+ продуктов с высоким содержанием белка
Замыкают список мидии и яйца — от 11 до 13 граммов. Помимо высокого содержания протеина, животные продукты хороши тем, что из них мы получаем другие жизненно важные элементы: антиоксиданты, витамины, минералы. Например, говяжья печень — это один из лучших источников железа, отмечает Наталья Барсюкова. Мясо индейки содержит много триптофана — аминокислоты, незаменимой для построения белковых молекул в организме. Свежая морская или океаническая рыба — это источник полезных жиров, в том числе омега-3.
Благодаря высокому содержанию дополнительных питательных веществ, животный белок достаточно легко усваивается. Например, в 100 граммах сои содержится примерно 35 граммов белка. Фасоль, горох и чечевица содержат по 23-25 граммов. Белками богаты и орехи: больше всего протеина в арахисе — 26,3 грамма.
Однако растительные и животные белки — не одно и то же. Растительный протеин содержит неполный аминокислотный состав, поэтому людям, которые исключили из своего рациона мясо, рыбу и другие животные продукты, необходимо тщательно следить за своим рационом и восполнять образующиеся дефициты Наталья Барсюкованутрициолог, консультант по питанию Это не всегда означает, что нужно принимать дополнительные препараты, отмечает эксперт. Просто один вид аминокислот содержится, например, в гречке, другой — в опятах, поэтому для ежедневного рациона очень важно выбирать разнообразные продукты. Полный спектр аминокислот можно получить только из животной пищи, подчеркивает Наталья Барсюкова.
Если человек все же принял решение отказаться от животных продуктов, то соевые бобы, тофу, чечевица, киноа, арахис, миндаль, семена чиа, брокколи, кале станут хорошей альтернативой мясу и рыбе Татьяна Филипповаврач эндокринолог-диетолог При этом важно регулярно проходить обследование на дефицит белка, витаминов, микроэлементов и вышеупомянутых аминокислот, добавляет медик. Протеиновые порошки и батончики Получить свою норму белка можно не только из натуральных продуктов.
Бобовые культуры — с низким содержанием жира и с высоким содержанием белка. Также они содержат другие питательные вещества, такие как: витамины В1 и В2, фолиевая кислота, растительные волокна и небольшое количество калия. Бобовые культуры являются ценными для вегетарианцев, потому что являются важным источником железа. Как и другие растительные продукты, бобовые не содержат холестерин, однако содержат сложные жирные кислоты, которые необходимы для метаболизма липидов и поглощения витаминов. Зерновые культуры, кроме белка, богаты клетчаткой , витаминами группы В, железом и цинком. Употребление этих продуктов утром на завтрак не только поможет начать день с приливом энергии, но и надолго оставит ощущение сытости, таким образом, помогая поддерживать здоровый вес.
Якобы кальций в составе растительной пищи очень плохо усваивается, а витамин Д вообще там отсутствует. И многие исследования действительно свидетельствуют о том, что уровень потребления кальция веганами в среднем чуть ниже, чем у людей, придерживающихся обычного рациона. Однако тут упускается из виду очень важный момент, а именно то, что преимущественно растительный рацион способствует повышению эффективности обмена кальция. Это происходит за счет того, что ионы магния и калия, которых очень много в растительной пище, способствуют ощелачиванию крови, что значительно уменьшает активность естественной резорбции вымывания кальция из костей и тем самым снижает потребность в этом минерале. У людей же, предпочитающих белково-мясной рацион, кровь, наоборот, имеет более кислую реакцию, что увеличивает активность вымывания кальция из костей и в итоге повышает потребность в нем. Кроме того, почти все смешанные рационы содержат гораздо больше соли по сравнению с веганскими диетами, а натрий, как известно, также повышает уровень выведения кальция с мочой. Таким образом, дефицит кальция не является проблемой для большинства веганов конечно, при обязательном условии разнообразия рациона. Это показывают и эпидемиологические исследования, не выявившие никакой разницы в показателях минеральной плотности костей и риска переломов между веганами и традиционно питающимися людьми. Причем не только в молодом, но и в среднем и пожилом возрасте. Хотя тут, конечно, нельзя исключать и влияния на минеральную плотность костей физической активности: веганы в силу их гораздо большей приверженности здоро-вому образу жизни обычно ведут гораздо более активный образ жизни. Витамин Д также критически важен для здоровья костей, однако его можно получать не только из животной пищи. Полностью компенсировать дефицит этого витамина можно с помощью солнечных ванн естественных летом и искусственных зимой : организм синтезирует витамин Д под влиянием ультрафиолетовых лучей. Наконец, ничто не ме-шает веганам принимать добавки с витамином Д2 одна из форм природного витамина, существующая наряду с самой распространенной его формой — витамином Д3 , который имеет неживотное происхождение и таким образом не противоречит принципам этой диеты. Витамины животного происхождения Как известно, витамины — это незаменимые жизненно важные вещества, которые должны регулярно и в нужном объеме поступать в наш организм. Но при этом часть этих витаминов имеет исключительно животное происхождение, что, казалось бы, окончательно ставит под сомнение адекватность веганства. Тем не менее и тут очень быстро выясняется, что максимально разнообразный растительный рацион или здоровый образ жизни могут во многом решить эту проблему. Про решение проблемы дефицита витамина Д3 мы уже поговорили в предыдущем разделе. Или, например, витамин А — незаменимое вещество исключительно животного происхождения — легко заменяется бета-каротином и другими каротиноидами, которые в очень большом количестве содержатся в растениях. Аналогичным образом можно заменить и омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты витамин F , которые ассоциируются у большинства из нас исключительно с морской рыбой и морепродуктами морские водоросли не могут считаться надежным источником омега-3 жирных кислот из-за очень высокого содержания йода. В природе есть абсолютно адекватные растительные аналоги омега-3 жиров, а именно жирные кислоты в составе семян льна, облепихи, брусники, чиа, а также грецкого ореха.
В них также содержится много клетчатки, железа, фолата, магния и других важных питательных веществ. Из бобовых можно приготовить множество полезных и питательных блюд. Они могут стать основой супов, салатов, соусов и других кулинарных творений. Злаковые Цельные зерна — это ценный источник растительных белков и других питательных веществ. Они богаты сложными углеводами, клетчаткой, магнием, железом, витаминами группы В. К злаковым относятся киноа, бурый рис, ячмень, кукуруза, гречка и другие цельные зерна. Орехи и семечки Орехи и семена — ценные источники не только растительных белков, но и здоровых жиров, витаминов, минералов, антиоксидантов. Миндаль, грецкие орехи, семена чиа и льна, тыквенные семечки, кедровые и лесные орехи — это лишь немногие компоненты, которые можно включить в рацион из растительных белков. Также в орехах и семечках содержатся такие важные компоненты, как жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 — они необходимы для здоровья сердца и мозга. Тофу и темпе Эти продукты на основе сои являются неотъемлемой частью растительного питания. Они содержат все необходимые аминокислоты для поддержания здоровья и функционирования организма.
В чём больше всего белка?
Василиса Лютая перечислила 10 растительных источников белка, которыми можно заменить мясо. Миф первый – чтобы получить полноценный белок из растительной пищи, нужно сочетать разные его источники в одном приеме пищи. Растительные протеины — оптимальный источник белка для человека вместо продуктов животного происхождения. 18.05.23 — По словам специалистов, человек должен получать белок как из животных, так и из растительных продуктов для здоровья сосудов, хорошего состояния мышц и тканей вн — кулинарные новости от редакции Едим Дома.