Во всех ресторанах Pizza Mia. Самая лучшая пицца мия в Екатеринбурге, всегда добрый, вежливый и отзывчивый персонал. Только актуальные акции и промокоды ресторана Пицца Миа (Pizza Mia) на Апрель 2024 Проверены Сегодня-10% для именинников | Скидка 20% на комбо-наборы.
Откройте свой Мир!
Повторять, как у соседа, наверное, не самая хорошая идея, но сейчас, мы, конечно, видим и некоторые управленческие сложности у «Вкусно и точка», по крайней мере, из новостей это читаем. В нашей компании мы красной линией пропагандируем порядочное отношение к ресторанному бизнесу, и к конкурентам в том числе. Поэтому мне всегда, честно говоря, больно, когда какие-то желтые ситуации возникают на пустом месте. Но сказываются сейчас еще и большие сложности с логистикой, рынок покинули очень крупные партнеры, и мы, конечно, имеем проблемы с импортозамещением. RU — Общепиту пришлось перегруппировываться в короткие сроки, мы это знаем, да и вы уже говорили, что выжили как раз те, кто смог оперативно на изменения среагировать.
Как это происходило в вашей сети? На высоких оборотах мы живем с начала пандемии. Не первый год, поэтому у нас есть всегда план «Б», если план «А» не сработает. Но это не отменяет того, что март, конечно, был суматошный, еще никогда не было такого, что мы вынуждены были принимать управленческие решения, можно сказать, на коленке, потому что в момент ситуация менялась, в течение дня несколько раз.
RU Наши партнеры переходили на работу в предоплату, некоторые партнеры перешли на продажу в валюте, другие, в том числе крупные мукомольные заводы, просто остановили работу. Наша профильная мука, на которой мы работали, она просто исчезла, и она исчезла не потому, что ее не стало — муки было много, просто все были в ожидании — что делать. Боялись продешевить, контракты все потеряли свою целесообразность, не соблюдались сроки, отношения были на грани как с той стороны, так и с нашей стороны, поэтому время было непростое на самом деле, мы очень долго выдерживали паузу, наблюдали, как будет складываться ситуация, до последнего. Ну если мука закончилась, ее нет, а пиццу-то вы каждый день делаете?
У нас очень большие обороты — больше 150 тонн в месяц, поэтому здесь непросто было. Если бы мы были пекарней или в рамках одного ресторана можно было заменить муку на муку, но у нас сеть, в которой в каждом ресторане должен быть одинаковый продукт, поэтому поменять сырье и технологию наспех невозможно. RU И так было не только с мукой, похожая ситуация сложилась и с сахаром, и с сыром. Мы опять получили 2014 год, когда после присоединения Крыма начались санкции.
К сожалению, этот год не был уроком для российских компаний, никто не сделал выводов. То есть сыр у нас вроде производят в России из нашего молока, но кальята и сырные грибки приходят из Италии. Но сейчас торговля прекратилась. А под наше технологическое оборудование нужны определенные ингредиенты.
Но, слава богу, мы нашли сыр, сейчас работаем. В таких критических ситуациях нужно чутье, которое позволяет принимать решение на скоростях и не сидеть и ждать, что вдруг все наладится. У нас же и картошка, и курица есть в Свердловской области, да и грибы растут. Я знаю, что вы сейчас ввели в меню пиццу с яблоками.
Это чтобы подстраховаться?
Фото: pxhere. В двух популярных кафе Екатеринбурга обнаружена кишечная палочка в еде. В Екатеринбурге сотрудники Роспотребнадзора обнаружили кишечную палочку сразу в двух популярных предприятиях быстрого обслуживания: Pizza Мia и «Сушкоф». Ресторан «Сушкоф», в котором обнаружили кишечную палочку, находится на улице Технической, пиццерия Pizza Мia располагается на улице Вокзальной, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора по Свердловской области.
Заведение расположилось в ТЦ «Омега» и имеет максимально лаконичный дизайн: зона выдачи, мягкие диваны и столики под дерево. Пространство зонируется с помощью перегородок, которые дополнены большим количеством зелени.
Далее в корзине можно увидеть итоговую стоимость заказа. Укажите номер телефона и подтвердите его кодом из СМС. При необходимости можно указать дополнительные детали адреса и оставить комментарий к заказу. Если у вас есть промокод, можно его ввести на этой же странице. Введите данные банковской карты и оплатите заказ. В подтверждение укажите код, который придет на ваш телефон, и завершите процедуру заказа. Заказ на сайте оформляется также. Заказ доставки через Яндекс Еда Как заказать еду через приложение: Укажите адрес доставки.
Отзывы о работе в Сеть ресторанов Pizza Mia — Екатеринбург
Компания росла и крепла, и 20 лет спустя в Pizza Mia так же хорошо и уютно. Делитесь видео с близкими и друзьями по всему миру. Заказать доставку пиццы из Pizza Mia в Екатеринбурге можно по следующим контактам. Доставка PIZZA MAFIA максимально оперативно выполнит заказ любого объема.
Сеть Pizza Mia закрыла свою пиццерию в Перми
Оформить доставку 64 позиций меню из ресторана Pizza Mia в Екатеринбурге по адресу улица 8 Марта, 43А, через сервис Яндекс Еда. С нашими промокодами Пицца Миа вам удастся отведать вкуснейшую пиццу по низкой стоимости. При оформлении заказа в Pizza Mia промокод нужно ввести в соответствующее поле «Корзины». Доставка еды «PIZZA MIA» работает по адресу 8 Марта, 43а в городе Екатеринбург, почтовый индекс 620142.
Адреса ресторанов «Pizza Mia» в Екатеринбурге
Сравниваю, кто и как делает - вес и размер. Мой ТОП 33 заведений города. В статье Бесполезная трата денег в Екатеринбурге или что я никогда не покупаю я писал, что не покупаю пиццу дороже 500 рублей, что покупал три слайса в Пиица Миа до 200 рублей.
За 20 лет из одной пиццерии выросла сеть, сейчас известная как «Pizza Mia», с десятками ресторанов по всему Уралу. Рестораны быстрого обслуживания выдержали конкуренцию с мировыми гигантами, которые пришли на рынок позже. Предприниматели смогли пережить уже не один кризис. Директор сети Арина Зборомирская рассказала 66.
RU о том, как она изменила подход к бизнесу за последние несколько месяцев, почему местные лимонады пока не смогут заменить «Кока-колу» и что не так с российской картошкой фри. Но, как я понимаю, все ошибались. У нас есть опыт работы в нестабильной экономике, поэтому можем судить. Мы пережили кризис 1999 года — да, наша сеть уже в почтенном возрасте — и кризис 2008-2009 годов, кризис 2014 года. Можно сказать однозначно, что у каждого заведения свой гость, люди ориентированы на бренд, поэтому у каждого есть ниша. Нас любят позиционировать как конкурентов из-за внешнего сходства, из-за пересечения продуктовой матрицы, но на самом деле мы всегда развивались своим вектором.
Какие-то, конечно, принципы в работе мы брали у коллег, потому что все-таки «Макдоналдс» — это легенда. В первую очередь, из-за отточенной системы менеджмента, и такое, конечно, не повторить. Их уход с рынка в том виде, как это сейчас происходит, — не очень хорошая тенденция, потому что очень многие за основу как раз брали их систему контроля качества и принципы управления. На самом деле миграция ресторанов всегда была, они меняют локации, открываются рядом с нами, закрываются рядом с нами, но это никогда особо не влияло на трафик. Фото: Антон Буценко, 66. RU Сейчас мы занимаемся оттачиванием менеджмента после пандемии.
Чтобы конкурировать с такими гигантами, нужно искать свои решения: элегантные и эксклюзивные, я так назову. Поэтому у нас, конечно, жесткая система качества — это первое, а второе — у нас колоссальный упор сделан на чистоту. Но жить как сыр в масле российский общепит, конечно, сейчас не будет, это однозначно. На это влияет череда событий, например два года пандемии, когда на рынке произошел отток достаточно известных ресторанов в общероссийском масштабе. Какие-то концепции гости ценят, и они живут дольше, какие-то приходится переформатировать достаточно быстро, и выживают как раз те заведения, которые готовы оперативно реагировать на изменения. Повторять, как у соседа, наверное, не самая хорошая идея, но сейчас, мы, конечно, видим и некоторые управленческие сложности у «Вкусно и точка», по крайней мере, из новостей это читаем.
В нашей компании мы красной линией пропагандируем порядочное отношение к ресторанному бизнесу, и к конкурентам в том числе. Поэтому мне всегда, честно говоря, больно, когда какие-то желтые ситуации возникают на пустом месте. Но сказываются сейчас еще и большие сложности с логистикой, рынок покинули очень крупные партнеры, и мы, конечно, имеем проблемы с импортозамещением. RU — Общепиту пришлось перегруппировываться в короткие сроки, мы это знаем, да и вы уже говорили, что выжили как раз те, кто смог оперативно на изменения среагировать.
Pizza Mia — ресторан, который заботится о качестве изготовляемой еды. В меню вы найдете огромный выбор пицц на любой вкус, роллы, супы и многое другое. Главным достоинством пиццерии являются свежие ингредиенты и проверенные временем рецепты.
Однако кафе продолжало работу. Как сообщал ранее « УралПолит. Ru », приостановлена деятельность ресторана японской кухни «Сушкоф» из-за нарушений санитарно-эпидемиологических требований. Едой из ресторана отравились 24 екатеринбуржца. Ru» Добавьте УралПолит.
Pizza Mia: отзывы от сотрудников и партнеров в Екатеринбурге
Делитесь видео с близкими и друзьями по всему миру. Доставка пиццы. Pizzamia. Бесплатные промокоды для Пицца Миа • Смотрите прямо сейчас рабочие на сегодня купоны Pizza Mia Спешите воспользоваться! Доставка самой вкусной пиццы!