Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецепт Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариации Ореховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B. рецепт с фото подскажет, как приготовить блюдо на второе предельно быстро и без излишних затрат. А если не знаете, что приготовить на второе, просто впишите необходимый ингредиент или способ приготовления, и вам предложат подборку домашних блюд. Как правильно приготовить домашние пельмени с мясом.
Рецепты Лавки
В том смысле, что почти все ужины готовятся быстро, очень быстро и очень-очень быстро. 540 вкусных рецептов приготовления. Вторые блюда. Всего в категории 386 рецептов. Вторые блюда. Всего в категории 386 рецептов. В данной рубрике вы найдёте самые вкусные и простые рецепты на каждый день с пошаговыми фотографиями, которые легко и быстро можно приготовить на скорую руку. 5. Возможность кулинарного творчества: Приготовление вторых блюд может быть отличной возможностью для кулинарного творчества.
Что приготовить на обед и ужин быстро и просто
Рецепты с фото в данном случае поведают не только, как точно приготовить, но и как интересно сервировать еду. Весьма известны вторые блюда из говядины, рецепты с фото говядина с черносливом, запеченная говядина с овощами или классический бефстроганов подтверждают, что рецепты вторых блюд с фото пошагового приготовления удовлетворят вкусам даже самых требовательных хозяек. Рецепты вторых блюд с фото, которые показаны на нашем сайте, вам обязательно полюбятся.
Слишком все уж просто.
Но когда в очередной раз гости задали вопрос: - "А как ты жаришь такую вкусную картошку? В том-то и дело, что я ничего не жарю. А просто эти полтора часа отдыхаю.
Она сама жарится.
Выпечка раза три в неделю. Фото это обычный день и заготовки в выходные Аноним 376 Аноним 173: Ну вот я запеканку долго тоже готовлю. Картошку начистить, отварить, потом ее натереть на тёрке. Фарш накрутить надо из мяса, обжарить. Потом это все выложить и ещё запекать.
У меня больше часа это все займет. Вам срочно нужно оптимизировать процесс. Это ж ужас с одним блюдом так возиться.
Час к плите не подходите, потом фольгу убрать, посыпать сыром и запечь. Само приготовление минут 10-15, потом хоть стоять над ней не надо. В мультиварке можно готовить рагу из любых овощей и мяса.
Тоже, главное, нарезать все, сложить и можно уйти. Любые пасты - главное, соусы придумать. Сварил, залил, сьел - быстро и вкусно. Научить детей готовить. Овощи чистят дети.
55 блюд за 20 минут
Но, сколько сил уходит у радушной хозяйки на такую готовку! А между тем, можно обратиться к рецептам вторых блюд на скорую руку, чтобы и угодить всем, и сохранить душевное спокойствие и физическое здоровье. Именно они выручат, когда необходимо сервировать стол моментально.
Вкусные оригинальные завтраки, основательные обеды и легкие правильные ужины — составляйте свое собственное меню! Категории, на которые мы разделили рецепты, разумеется, условны: комбинируйте, сочетайте, экспериментируйте! Именно от того, каким будет ваш завтрак, зависит, каким будет ваш день.
Если вы хотите настроиться на позитивную волну с самого утра и вкусно накормить близких, тогда выбирайте рецепт — и за работу! Для любителей сырников и оладий Классические сырники Cамые правильные сырники от профессионального кондитера и ведущего шоу «Сделай мне красиво» Олега Ильина. Получатся наивкуснейшие банановые сырники, которые исчезнут вмиг. Фото: Domashniy.
Вариант найдется на любой вкус и кошелек. Делимся рецептами со свининой. Это мясо продается практически в любом магазине, оно полезно и быстро готовится. Свинина в кляре Аппетитное блюдо, которое можно приготовить на повседневный обед, или украсить им праздничный стол Свинина в кляре. Фото: Valentin B.
Снова доведите заготовку до кипения и через 8-10 минут добавьте в нее сыр. Помешивайте, пока он полностью не растворится, а затем добавьте рыбные консервы. Посолите и поперчите блюдо и поварите его еще 4-5 минут. Перед подачей добавьте мелко нарубленную зелень. Лучше всего для приготовления супа использовать консервы в собственном соку, а не в масле или томатном соусе. Если же вы купили рыбу в масле, то жир из банки в суп лучше не добавлять. Макароны по-флотски Вам понадобятся: 250 г макарон, банка тушенки чем больше процент закладки мяса, тем лучше , 1 луковица, 1 морковь, 1 крупный томат, соль, перец по вкусу. Поставьте вариться макароны. За это время лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке. Томат ошпарьте кипятком, а затем аккуратно снимите с него кожицу и мелко-мелко нарежьте. Лук и морковь обжаривайте на сковороде до тех пор, пока они не станут мягкими, после чего добавьте помидор и тушенку. Если кусочки мяса слишком крупные, предварительно нарежьте их. Тщательно перемешайте содержимое сковороды, накройте ее крышкой и оставьте на 5-7 минут. В самом конце добавьте в сковороду отваренные макароны и перемешайте. Для соуса — 1 ст. Для начинки — 50-10 г твердого сыра и практически любые ингредиенты, которые не требуют долгой термической обработки колбасы, копчености, сладкий перец, маринованные огурцы, морепродукты, грибы и т. В глубокой миске смешайте сметану, майонез и яйца.
Простые и вкусные рецепты вторых блюд с фото
| Обеды на каждый день | Курица с консервированной фасолью в томатном соусе — быстро и вкусно на второе! |
| Вторые ПП блюда - 540 вкусных рецептов приготовления | Пошаговые рецепты с фото приготовления вторых блюд. |
| Вторые блюда на каждый день - 10 простых и вкусных рецептов с пошаговыми фото | Простые вкусные рецепты вторых блюд с фото прекрасно подойдут тем, кто пока еще не умеет готовить или делает в кулинарном искусстве лишь первые шаги. |
55 блюд за 20 минут
Или горячее блюдо на Новый год 2018 для тех кто хочет разнообразить новогодний стол. Рецепты к новогоднему столу 2018 с фото — хорошее подспорье в готовке. Ингредиенты: скумбрия, картофель, лук репчатый, майонез, соль, перец Универсальное блюдо для ужина или неожиданных гостей. Просто палочка-выручалочка. Я рекомендую: Быстро и вкусно. Ингредиенты: куриное филе, шампиньоны, макароны, лук репчатый, масло растительное, сметана, перец чёрный молотый, карри, соль Картофельные драники — очень быстро, очень просто, очень вкусно! Ингредиенты: картофель, сметана, мука, масло сливочное, соль Конечно, это не настоящая пицца... Но когда у вас мало времени, а хочется что-то вкусненькое, прекрасно подойдет этот рецептик. Буквально за 15 минут пицца будет готова.
По вкусу немного напоминает замороженную покупную, но обойдется намного дешевле и будет вкуснее! Ингредиенты: мука, вода, масло растительное, соль, сахар, сода, разрыхлитель, сыр, мясо, сыр, орегано, соль, лук, соус томатный Запеканка «Тающая во рту нежность» Запеканка из картофеля и мясного фарша с овощами — тающая во рту вкуснятина! Безумно нежная картофельная запеканка с мясом, невозможно остановиться! Вкуснота из самых обычных продуктов! Ингредиенты: картофель, фарш мясной, лук репчатый, помидоры, перец болгарский, масло сливочное, молоко, яйцо куриное, сыр твёрдый, масло растительное, соль, перец, зелень, приправа Куриные котлеты по-французски другие названия — котлеты по-министерски, по-албански очень нежные и сочные, просто тают во рту. Если вы никогда их не готовили, то наверстывайте упущенное. Ингредиенты: куриное филе, яйца, майонез, мука, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый Такая картошечка украсит любой семейный обед! Все будут в полном восторге, очень вкусно!
Аромат чеснока, хрустящая корочка на картошечке — просто объедение! Отличная идея для обеда или ужина, готовится просто! Ингредиенты: картофель, перец чёрный молотый, соль, масло оливковое, сухари панировочные, чеснок, зелень петрушки «Мядзведзь» медведь — простое белорусское блюдо из картофеля и лука. Блюдо универсальное, может быть постным или с добавлением сала, колбасы и т. По этому рецепту готовится белорусский «мядзведзь» с копчёной колбасой и сметаной. Ингредиенты: картофель, колбаса копченая, лук репчатый, масло растительное, сметана, соль Пицца, приготовленная на ломтиках батона, — просто, быстро. Ингредиенты: яйца, сыр, колбаса, помидоры, перец болгарский красный, зелень, батон, майонез, соль, специи Классическая испанская тортилья из картофеля и яиц — еда простая и сытная. Ингредиенты: картофель, лук репчатый, масло оливковое, яйца, соль, перец чёрный молотый Мясо по-французски — очень сытное блюдо, с удачным сочетанием картофеля, помидоров и мяса.
Это мясное блюдо подходит как для праздничного стола, так и для обычного ужина. Если вы хотите покорить сердце и желудок мужчины, советую приготовить мясо по моему рецепту. Ингредиенты: свинина, картофель, помидоры, лук репчатый, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, приправа, масло растительное, майонез Быстрый, вкусный и легкий в приготовлении ужин — вариация на тему грузинского блюда, чахохбили из свинины. Ингредиенты: свинина, лук репчатый, помидоры, томат-паста, чеснок, зелень, соль, специи, хмели-сунели Все-таки люблю я пасту! Блюдо из макарон с куриным филе под сливочным соусом — отличный вариант для ужина. Такое блюдо быстро сможет приготовить даже начинающий кулинар. Ингредиенты: паста, куриное филе, лук репчатый, сметана, сливки, соль, перец, травы С простым рецептом салата «Нежность» не придется долго возиться. Из минимального набора продуктов вы легко приготовите вкусный оригинальный салатик, который украсит новогоднее меню 2018.
Ингредиенты: капуста, колбаса копченая, чеснок, петрушка, майонез, соль Рубленые куриные котлеты с сыром Хотите попробовать для себя что-то новое? Тогда рекомендую воспользоваться этим рецептом котлет из куриного филе! Рубленые куриные котлеты с сыром получаются потрясающе вкусными и сочными! Ингредиенты: куриное филе, сыр твёрдый, яйцо куриное, лук зелёный, зелень петрушки, крахмал, травы пряные, масло растительное, соль, перец чёрный молотый Делюсь проверенным рецептом очень нежного и вкусного заливного пирога, который просто тает во рту. Удивительно простой и бюджетный вариант вкусного и сытного обеда или ужина! Ингредиенты: яйцо куриное, мука пшеничная, майонез, сметана, соль, сода, сайра консервированная, лук репчатый, картофель Рецепт спагетти с фрикадельками, в томатном соусе, — еще одна идея ужина, чтобы не ломать голову, что приготовить для своей семьи. Ингредиенты: спагетти, фарш, сок томатный, кетчуп, томат-паста, вода, лук, базилик, чеснок, паприка, перец, соль, сахар Я считаю, что если сердечки или другие потроха приготовить с умом, то это самое вкусное, что есть в курице. На самом деле, там даже готовить особо ничего не надо.
Ингредиенты: сердце куриное, лук репчатый, картофель, лук зелёный, приправа, масло растительное Сегодня у меня на обед замечательное блюдо — картофельники с курицей. Предложу и вам их приготовить. Ингредиенты: картофель, куриные окорочка, яйца, мука, лук репчатый, масло растительное, соль, перец, сметана, майонез Наивкуснейший шашлык в духовке Очень вкусный шашлык в духовке — рецепт неоднократно проверенный! Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире. Приготовление элементарное, а шашлык в духовке получается нежный, сочный, слегка поджаренный.
Это мясо продается практически в любом магазине, оно полезно и быстро готовится. Свинина в кляре Аппетитное блюдо, которое можно приготовить на повседневный обед, или украсить им праздничный стол Свинина в кляре. Фото: Valentin B. Kremer, unsplash.
Время приготовления — 6—8 часов. Йогурт готов, когда начинает загустевать. По окончании приготовления закрыть баночки с йогуртом крышками, убрать в холодильник. Творог в мультиварке Для приготовления творога можно использовать кефир или молоко с добавлением йогурта. Творог из кефира. Ингредиенты Кефир — 1 л. Кефир поместить в чашу мультиварки, выставить режим «Поддержание температуры» или «Подогрев». Через 15 минут начавший створаживаться кефир перемешать, следить, когда весь кефир превратится в хлопья, открывать крышку и помешивать каждые 5—10 минут. Через 40—45 минут выключить мультиварку, остудить. Получившуюся массу положить в чистую марлю, сложенную в несколько слоев, выложить в дуршлаг либо подвесить над какой-то емкостью, чтобы стекала жидкость.
Добавляем специи. Добавляем бульон и измельченные томаты вместе с соком. Доводим до кипения на сильном огне и добавляем спагетти. Готовим 5 минут и вводим в пасту листья шпината. Снимаем с огня, оставляем на 3-5 минут и вводим тертый сыр. Подаем, украсив зеленью, черри и посыпав дополнительным количеством сыра.
Пошаговые рецепты
Вариант найдется на любой вкус и кошелек. Делимся рецептами со свининой. Это мясо продается практически в любом магазине, оно полезно и быстро готовится. Свинина в кляре Аппетитное блюдо, которое можно приготовить на повседневный обед, или украсить им праздничный стол Свинина в кляре. Фото: Valentin B.
Это будет уже совсем не то. Головоломка для родителей 5, а то и 6 дней в неделю.
Рецепт 2: Овощная запеканка на сковороде Запеканка из кабачков, помидоров и сыра Когда нужно приготовить что-то на скорую руку, овощи становятся настоящим спасением. Предлагаем уйти от варианта банального салата и приготовить сытную запеканку. А чтобы сэкономить время, будем запекать ее не в духовке, а на сковороде под крышкой. Для приготовления блюда вам понадобится: два небольших молодых кабачка, два-три зубчика чеснока, два куриных яйца, две столовых ложки сметаны, две столовых ложки муки, два средних помидора, один болгарский перец, 50-70 граммов твердого сыра, зелень по вкусу, соль и молотый черный перец по вкусу.
Для начала нарежьте помидоры и кабачки кружочками толщиной 4-5 миллиметров, а перец — соломкой. Далее поставьте на плиту сковороду, смазанную растительным маслом, дождитесь, пока она разогреется и поджарьте до золотистого цвета измельченный чеснок. Выложите кружочки кабачка и кусочки болгарского перца, посолите, поперчите, накройте крышкой и оставьте на 15 минут на среднем огне. Пока овощи тушатся, сделайте заливку. Хорошо взбейте венчиком яйца, добавьте сметану и муку, перемешайте до получения однородной консистенции. Затем вылейте смесь в сковороду и подождите пять минут, чтобы заливка схватилась. Выложите сверху кружочки помидоров, посыпьте тертым сыром и несколько минут томите запеканку под крышкой, пока он не расплавится. Перед подачей украсьте блюдо рубленой зеленью — это может быть укроп, петрушка, кинза, зеленый лук и пр. Рецепт 3: Картофельные драники с фаршем Благодаря фаршу драники получаются более сытными. Готовое блюдо получится более сытным и насыщенным по вкусу.
Подавать такие драники можно с овощным салатом, сметанно-чесночным соусом или обычным майонезом. Для приготовления блюда вам понадобится: шесть штук картофеля, 150 граммов куриного фарша можно взять свино-говяжий , одна луковица, одну куриное яйцо, две-три столовых ложки пшеничной муки ориентируйтесь по консистенции теста , три столовых ложки растительного масла для обжарки, соль и черный молотый перец по вкусу. На первом этапе следует подготовить все ингредиенты: овощи хорошо вымойте под проточной водой и очистите от кожуры, фарш разморозьте если нужно , картофель натрите на крупной терке, лук мелко нарежьте. Возьмите миску, положите в нее тертый картофель, фарш, яйцо, измельченный репчатый лук соль и перец, хорошо перемешайте. В конце по одной столовой ложке добавляйте муку и смотрите на консистенцию теста — оно не должно получиться забитым.
Бекон обжарьте на сковородке в масле на протяжении двух-пяти минут, доведя его до золотистой корочки. Следите, чтобы мясо не подгорело, его очень легко пережарить! Приготовьте быстрый соус: натрите сыр на мелкой терке, смешайте его со сливками и желтками.
Вылейте смесь на сковороду к уже готовому бекону, доведите до кипения, тушите в течение 1-2 минут. Положите спагетти на тарелку, полейте их получившимся соусом. Украсьте пасту порезанным пополам помидором черри, он придаст итальянскому блюду свежие нотки. Сверху посыпьте блюдо зеленью.
Рецепты вторых блюд на скорую руку
На ужин можно быстро приготовить вкуснятину из картофеля. Ещё быстро мясо на гриле, тоненько порезать и отбить. А если не знаете, что приготовить на второе, просто впишите необходимый ингредиент или способ приготовления, и вам предложат подборку домашних блюд. Чтобы быстро приготовить ужин, надо использовать продукты, которые быстро готовятся. Приправить каплей масла и быстро обжарить все вместе. Что недорого приготовить на второе, быстрые и вкусные рецепты блюд в на сковороде, мангале, в мультиварке, духовке с картофелем, тыквой, капустой, помидорами, стручковой фасолью, шпинатом, клубникой, сыром, гречкой, овсянкой, рисом, пастой, сосисками, курицей.
ТОП-7 вкусных вторых блюд на обед
На ужин можно быстро приготовить вкуснятину из картофеля. Пошаговые рецепты вторых блюд с фото. Гнезда с ветчиной очень легко приготовить из. Вместо обычного хлеба советую приготовить быстрые лепешки на сковороде. Каталог рецептов: второе блюдо1282 рецепта. Вкусные и сытные блюда будут у вас всегда под рукой на нашем кулинарном портале Книга рацептов, которая всегда у вас под рукой.
Вторые блюда на каждый день
Самые востребованные рецепты в этой категории — всевозможными способами приготовленная курица. Как правильно приготовить домашние пельмени с мясом. При этом готовится оно гораздо быстрее, чем привычные классические голубцы. Душевное аджарское блюдо: бюджетно, быстро и удивительно вкусно. Готовить их очень быстро, главное купить все ингредиенты в ближайшем магазине.
Что можно вкусно приготовить на скорую руку
Нарубить лук и добавить к печени. Тушить под крышкой. Сливки немного подогреть, перед тем как добавить к печени. Если заливать холодными, они сразу свернуться. Готовить 5 минут, подсолить, вмешать специи. Как готовить: Очистить и нарезать на крупные куски картофель и поставить варить.
Через 5 минут добавить нарезанный мелко лук. Варить 10 минут, подсолить. Положить в картофель сметану, тушить 10 минут. В процессе варки добавить лавровый лист. Ближе к концу варки натереть сыр и всыпать в варево, готовить 5 минут.
Готовое блюдо посыпать рубленой зеленью. Быстрый салат из кукурузы и фасоли Состав: банка консервированной фасоли, банка консервированной кукурузы, пакет сухариков, зелень, ложка майонеза. Как готовить: соединить фасоль и кукурузу, всыпать сухарики. Нарубить зелень, добавить к фасоли, кукурузе и сухарям. Перемешать все, сдобрив майонезом.
Салат с кальмаром отварные кальмары, 2 тушки, 1 огурец, 1 луковица, 2 столовых ложки сметаны, соль, перец. Как готовить: Отварные кальмары нарезать. Мелко настрогать огурец. Лук для салата нужен полукольцами. Вмешать все, добавив сметану, соль и перец.
Что можно быстро приготовить на ужин Вторые блюда также можно приготовить быстро. Не придется долго стоять у плиты, особенно, если уже пришли нежданные гости. Главное, чтобы нужные ингредиенты оказались в холодильнике в нужном количестве. Приготовление: Приготовить пасту, подсолив воду и добавив в нее растительное масло. Варить 5 минут.
Креветки в сливочном масле обжарить 3 минуты. Лук-порей нарезать и положить в креветки, тушить еще 2 минуты. Затем к креветкам отправляется паста. Блюдо томится 1 минуту на очень малом огне. Готовое блюдо можно посыпать тертым сыром или рубленой зеленью.
Ленивые голубцы Что нужно взять: 400 граммов капусты, луковица, морковь, 400 граммов мясного фарша, яйцо, стакан риса, столовая ложка томатной пасты. Как готовить: Нарубить капусту, ошпарить горячей водой. Рис сварить, при варке в воду добавить соли. Мелко нарезать лук. Если хочется поострее, можно всыпать немного перца.
Перемешать массу и выложить в виде биточков в форму, смазанную маслом. Натертую морковь и лук пассеровать, затем смешать с томатной пастой и развести водой, для этого хватит стакана. Соус сдобрить солью. Ленивые голубцы залить морковно-луково-томатной смесью и тушить в духовке. Готовить нужно около часа.
Как готовить: Натереть очищенный картофель, отжать.
Пока шли подготовительные работы — котлетки-шарики уже готовы! Перекладываем их в смазанную маслом форму по кругу или произвольно. Между ними распределяем сваренные спагетти. Заливаем все омлетной заливкой, чтобы все ваши макаронные изделия были покрыты и не пересушились в духовом шкафу. Осталось разложить помидоры-черри между мясными шариками срезом вверх или обычные помидорные кружочки произвольно. А оставшееся пространство заполнить тертым сыром.
Как вы помните, духовка у нас еще теплая после выпекания мясных шариков, поэтому снова нагреваем ее до 180-ти и ставим макаронник на 25-30 минут. Наблюдайте за состоянием средины макаронной запеканки — она должна полностью схватиться, а также за степенью зарумянивания сырной корочки.
Как приготовить Вторые блюда, подборка из 20977 блюд с пошаговой инструкцией и фото.
Время приготовления: 10 минут - 1 месяц и 4 дня. Количество калорий: 150 - 1300 ккал на одну порцию. Часто используемые ингредиенты: чеснок, оливковое масло, лук репчатый, яйца куриные, сливочное масло.
Самый популярный рецепт у пользователей: Брезаола.
Жареные кальмары Тушки кальмаров очистите от внутренностей, отрежьте хвост, извлеките хрящевую «стрелку». Промойте и тщательно просушите бумажными полотенцами внутри и снаружи. Порежьте кальмары кольцами толщиной около 2 сантиметров, обваляйте в кляре из муки и соли и обжарьте во фритюре по минуте с каждой стороны. Излишки масла уберите при помощи бумажных полотенец. Ветчина с томатами и зеленью Вооружитесь двумя сковородками. На одной на растительном масле обжарьте 500 г нарезанной кубиками ветчины.
На другой — 500 г томатов, порезанных крупными кубиками. Помидоры посолите и поперчите по вкусу. Выложите на листья салата ветчину, а сверху томаты. Посыпьте рубленой зеленью и полейте лимонным соком. Рулет из лаваша с ветчиной Смешайте майонез с кетчупом примерно по 1—2 столовых ложки и чесноком, пропущенным через пресс. Получившейся смесью смажьте тонкий лаваш. Последний лучше свернуть вдвое, чтобы рулет был прочнее.
В качестве начинки используйте ветчину или сервелат следует нарезать тонкими ломтиками и твёрдый сыр его натрите на тёрке. Сверните лаваш в рулет и нарежьте порционными кусками шириной около двух сантиметров. Куриное буррито Нарежьте кубиками копчёный окорок или отварное куриное филе. Заверните мясо в тортилью, смазанную томатным соусом, вместе со свежим огурцом, листьями салата и моцареллой. При желании добавьте рубленую кинзу, базилик или другую зелень по вкусу. Подогрейте буррито на сухой раскалённой сковороде, чтобы образовалась румяная корочка, а сыр внутри расплавился. Сосиски с беконом и сыром Очистите сосиски от оболочки и надрежьте каждую из них.
Твёрдый сыр нарежьте соломкой. Нафаршируйте сосиски сыром и оберните одним или двумя ломтиками бекона. Отправьте в хорошо разогретую духовку на 5—7 минут. Перед подачей смажьте дижонской горчицей или любым другим соусом для мяса. Фрикасе с шампиньонами Отварную куриную грудку нарежьте соломкой и обжарьте на оливковом масле до образования румяной корочки. Затем добавьте измельчённые консервированные шампиньоны или другие грибы на ваш вкус. Жарьте ещё минуту.
Затем залейте сметаной, разведённой в воде с перцем, порошком карри и другими специями на ваш вкус. Томите, пока сливочный соус немного не загустеет. Шампиньоны в сливках Банку консервированных шампиньонов или любых других грибов обжарьте вместе с одной мелко порезанной луковицей на растительном масле. Не забудьте посолить. Когда почти вся жидкость выпарится из грибов, добавьте 100 г жирных сливок. Посыпьте тёртым мускатным орехом и томите ещё пару минут. Густые сливки кремового цвета — признак готовности блюда.
Пицца на батоне Сделайте начинку: 200 г ветчины нарежьте кубиками, 200 г твёрдого сыра потрите на тёрке, посолите, поперчите и заправьте 2 столовыми ложками майонеза и кетчупа. Выложите заправку на куски батона, посыпьте рубленой зеленью и выпекайте в хорошо разогретой духовке, пока сыр не расплавится. Брускетта Батон или хлеб для тостов смажьте сливочным маслом, смешанным с чесноком, и подсушите 1—2 минуты в духовке. Сверху выложите ломтики моцареллы или другого сыра на ваш вкус, затем нарезанные кубиками томаты с измельчённым базиликом, приправленные оливковым маслом и солью, перцем и другими специями. Готовую брускетту отправьте ещё на пару минут в духовку, чтобы расплавился сыр. Разбейте яйцо в пашотницу или глубокую шумовку, смазанную растительным маслом. Аккуратно опустите в кипящую воду и варите около 3 минут.
Подавайте яйца пашот с острым соусом: 200 г йогурта без добавок смешайте с зубчиком чеснока, пропущенным через пресс, паприкой, солью и перцем. Цукини в лимонном соке Очищенный и нарезанный тонкими ломтиками цукини 200—300 г выложите на сковороду с растопленным сливочным маслом 20—30 г. Посолите и поперчите по вкусу. Залейте соком одного лимона и тушите на сильном огне с закрытой крышкой в течение 5 минут. Закуски Следующие блюда можно есть как отдельно, так и вместе с другими. Многие из них — отличное решение для лёгкого ужина. Паштет из копчёной сельди Возьмите филе одной копчёной сельди или разделайте рыбу самостоятельно и измельчите при помощи блендера вместе с 200 г сливочного масла, чёрным молотым перцем и мякотью одного лимона.
Должна получиться однородная масса, которую нужно выложить в стеклянный или пластиковый контейнер и пару часов подержать в холодильнике. С селёдочным паштетом и бородинским хлебом получаются отменные бутерброды. Свёкла с орехами Сварите одну небольшую свёклу. Когда овощ остынет, почистите его и натрите на средней тёрке. В ступке или при помощи кофемолки измельчите горсть грецких орехов.
Что можно вкусно приготовить на скорую руку
простые и вкусные рецепты с ингредиентами и пошаговыми фотографиями. 540 вкусных рецептов приготовления. Если вы не любите стоять часами у плиты или вам просто некогда, предлагаем вам подборку из 50 вкусных блюд, которые вы можете приготовить за считанные минуты. Готовить курицу с овощами быстро и просто: филе можно отваривать, жарить, запекать, фаршировать, тушить.