«Высока составляющая импорта»: бизнесмен и винный эксперт рассказал, почему российское вино не может стоить дешево. РИА «Новости»: дешёвых вин из Испании и Италии не останется в магазинах. РИА «Новости»: дешёвых вин из Испании и Италии не останется в магазинах. Участники рынка, порошенные «Известиями», говорят, что в среднем по России самые дешевые тихие вина стоят в розницу 250–257 рублей за 0,7 литра.
Эксперт объяснил, почему российские недорогие вина качественнее импортных аналогов
В Роскачестве назвали три вида качественных дешевых вин российских производителей. И это всё, что нужно знать о системе отбора вин – Самые лучшие и интересные новости по теме: Франция, вино, дегустаторы на развлекательном портале В среднем цены на алкоголь в 2024 году вырастут на 10%, больше всего подорожают импортные недорогие вина.
Из российских супермаркетов исчезнут недорогие вина из Италии, Испании и Франции
При этом больше всего изменения сказались на категории импортных вин стоимостью до пяти евро около 500 рублей. К тому же влияние на цены оказывают и другие факторы, в том числе инфляция, цены на упаковку, транспортировка и электроэнергия. Поэтому не исключено, что рано или поздно целая категория вин в России "просто умрёт". А вот найти им достойную замену по недорогой цене можно будет только в Южной Африке, считает эксперт.
Связано это с увеличением ставки акцизов. Как сообщает Газета. Изначально власти планировали поднять сумму налога с 45 рублей за литр до 141 рубля, но, согласно указу президента, чуть поумерили «аппетиты» повысят акцизы до 119 рублей за литр.
По словам эксперта, отечественное молодое недорогое вино действительно может отличаться хорошим качеством. В Роскачестве рассказали, как выбрать вино «Такие напитки могут стоить даже и 180, и 200 рублей за бутылку, — пояснил он. Саркисян указал, что недорогое вино не предназначено для длительного хранения, поэтому при покупке важно обращать внимание на дату производства. Такой напиток должен быть изготовлен максимум 1,5 года назад.
Проводимые мероприятия позволяют потребителям узнать о лучшей продукции, осознано подойти к ее выбору», - заявил статс-секретарь - заместитель Министра промышленности и торговли РФ Виктор Евтухов. Урожай винограда в этом году составит более 760 тыс. Вместе с тем важнейшим элементом развития отрасли является продвижение отечественного вина — информирование наших потребителей о его разнообразии и свойствах, уникальных винодельнях, культурных традициях и истории производства, возрождения культуры потребления вина и развития винного туризма. Одним из эффективных инструментов продвижения продукции отечественных виноделов сегодня стал проект «Винный гид России», созданный Роскачеством при поддержке Минсельхоза и Минпромторга», — подчеркнула заместитель Министра сельского хозяйства Российской Федерации Марина Афонина. Во всех исследованных ключевых категориях по итогам экспертами был зафиксирован рост качества. Широта охвата позволяет уверенно утверждать: никогда за историю наших многолетних наблюдений уровень качества российских вин не был так высок, как в 2023 г. Два предыдущих года были крайне сложными с климатической точки зрения, а вот 2022 г. Средний балл исследованных вин производства 2022 г. Такие результаты связаны не только с удачным годом урожая, но и с ростом качества процессов выращивания сырья и изготовления готового продукта, демонстрируемого российскими виноделами. Рост качества закономерно приводит к увеличению лояльности и потребительского спроса. В итоге, мы можем говорить об изменении культуры потребления вина в России. Одним из индикаторов этого является узнаваемость сортов вина как одного из главных факторов потребительского выбора. Это результат большой работы всей винодельческой отрасли, а также проекта «Винный гид России»», - отметил руководитель Роскачества Максим Протасов. При этом в 2023 г. Если в 2020 г. На сегодняшний день это более 2 300 наименований «премиальных» вин, тогда как в 2020 г. Основной вклад вносит фермерское виноделие, где фиксируется рост числа производителей: с 15 хозяйств в 2020 г.
ВЗГЛЯД С КАВКАЗА: «МЫ ИЗМЕНИЛИСЬ К ЛУЧШЕМУ»
- Эксперт объяснил, почему российские недорогие вина качественнее импортных аналогов
- Мифы и правда о недорогом вине | Эксперты объясняют от Роскачества
- С российских прилавков скоро пропадут недорогие вина из Испании и Италии. Чем их заменить
- Правда ли, что дешевое вино исчезнет из магазинов в России: какое останется
- Миф второй. Существуют вина без диоксида серы
Обсуждение (9)
- Не самое лучшее вино из супермаркета за 2,5 евро победило на международном конкурсе (18+)
- Миф второй. Существуют вина без диоксида серы
- Дорого и сердито: какой алкоголь будем пить после повышения акцизов на вино
- Миф первый. Дешевое вино делают из порошка
Какое вкусное и недорогое вино можно купить в магазине?
Действительно, в условиях ограничения импорта многие отечественные производители также повысили цену на свою продукцию. Прибыль они инвестируют в производство. Ранее Госдума приняла законопроект, по которому с 1 мая 2024 года в три раза вырастут акцизы на вино кроме крепленого. Это тоже приведет к подорожанию, однако при сохранении текущей ситуации вина дешевле 700 рублей все же будут доступны покупателю и после 2025 года.
Пока ситуация далека от того, чтобы стабилизироваться, то есть пока мы что смогли привезти, то продаем. Сказать такое, что прямо вот пить будет нечего и будет только водка и какие-то недорогие вина, да нет, основная масса будет. Точно совершенно будут проблемы по отдельным категориям вина, в первую очередь это, конечно, самое главное новогоднее вино — шампанское, поэтому если у кого-то есть какие-то сильные крепкие традиции праздновать Новый год именно французским шампанским, я бы им посоветовал запастись уже сейчас. Сложно говорить о параллельном импорте, потому что если вдруг у какого-то дистрибьютора большого бренда вдруг неожиданно кратно выросли продажи в небольшой стране, это естественно будет заметно, либо они просто закроют на это глаза, тогда это возможно, но это возможно в том случае, если у них будет избыток товара, а в Шампани такая ситуация, что в последние два-три года шампанского не хватало, поэтому скорее всего они на это сквозь пальцы смотреть не будут». В 2021 году Россия произвела 4,5 млн гектолитров вина, 1 гектолитр равен ста литрам. Страна занимает 12-е место по производству вина в мире.
Однако и там признают, что вслед за ростом цен на импортные вина, растет и стоимость российских. Это связано в том числе и с ростом затрат на производство вина. Повышение акциза 1 мая на этот раз затронет всех. Но, как и в случае с повышением пошлин, наиболее заметно это будет в недорогом сегменте, прогнозирует Липилин. Повышение пошлин в августе 2023 года импортеры не стали сразу перекладывать в конечную цену, а растянули это во времени, частично компенсировав рост цен за счет своей маржи. Иначе можно было обрушить продажи. Сейчас же все повышения будут переложены в цену окончательно. В категории до 700 рублей импортных вин практически не останется, за исключением Чили, Аргентины и ЮАР, прогнозирует Липилин. По его мнению, цены на российское вино будут расти вслед за импортом.
Сейчас там распродаются остатки вина, завезённые до подъёма пошлин. Но скоро в нём совсем не останется вина «по 500-700 рублей» от основных производителей, таких как Италия, Испания, Франция. А вот в дорогом сегменте — без существенных изменений. Здесь все страны, которые лидировали в прошлом году, продолжают лидировать и в этом», — отметил Липилин. По информации директора по импорту компании Дарьи Сологуб, Чили всегда занимал значительный объём винного импорта в России.
Импортное вино дешевле 700 руб может пропасть из РФ к 2025 году
Особенно хорошо это вино сочетается с бургерами из «Макдака» «Вкусно — и точки» и заведения, в котором бесплатно раздают бумажные короны. К сожалению, среднестатистический покупатель этой сети практически ничего не знает о виноделии Австрии и очень удивляется, узнав, что там вообще способны произвести хоть какое-то вино. Впрочем, этот среднестатистический юнит удивился бы ещё больше, узнав, что это не самое дорогое вино из австрийского сорта цвайгельт способно заткнуть за пояс франкоиталоиспанские вина стоимостью под полторы тысячи деревянных. В меру мягкое, в меру приветливое — то, что нужно для простого пятничного ужина или субботнего обеда в кругу родных. Голубок Магнит 349 рублей по скидке При всем уважении к российским винам, найти что-то хорошее и недорогое в этом сегменте вин не так уж и просто. Но только не в случае с «Голубком» от «Ведерниковых». Пить это вино можно практически бесконечно, отыскивая в его «теплом» вкусе то вишню, то чернослив, то черную смородину. Отлично зайдет под шашлык или под кусок хорошего жареного мяса с приправами. Но Боже упаси брать его к курице! Белые вина 1.
Вuon Senso Trebbiano Дикси 399 рублей еще недавно стоило 299 рублей Если вам кажется, что вы где-то уже слышали это название, то вам не кажется. Да, рейтинг недорогих столовых белых вин тоже возглавляет вино от «Здравого смысла» а именно так переводится с итальянского Buon Senso. Если вы ищете что-то кисловатое, не особо алкогольное, с ароматом цитрусовых — в общем, что-то такое, что можно выпить в ледяном бокале в полуденную летнюю жару — берите треббьяно от Buon Senso. Идеально подходит к помидорно-огуречному салату, к рыбе и лепешке с дешевой соленой брынзой. Инкерман Шато Блан Магнит 349 рублей Одно из трех любимых вин моей мамы. Два остальных — гевюрцтраминер от Trimbach и кьянти от Bertinga. Говоря проще, это как поставить в гараж последнюю модель BMW для престижа, какой-нибудь спорткар для красоты и Kia Picanta — просто потому, что на ней удобнее ездить. Инкермановское полусухое сделано из ркацители и алиготе и является, возможно, самым оптимальным выбором среди всех представленных вин. Честное, простое вино, которое не хватает звезд с неба и не кичится громким именем.
Розовое вино считается «дамским» напитком, его часто покупают накануне этих праздников. В тройку лучших сухих розовых вин, набравших наибольшее количество баллов, вошло розовое вино торговой марки «Высокий Берег» из редкого сорта цвайгельт и два крымских бренда — ZB wine Rose и ESSE Rose. Категория «полусладкое розовое вино» показала самые низкие результаты.
Рост качества закономерно приводит к увеличению лояльности и потребительского спроса. В итоге, мы можем говорить об изменении культуры потребления вина в России. Одним из индикаторов этого является узнаваемость сортов вина как одного из главных факторов потребительского выбора. Это результат большой работы всей винодельческой отрасли, а также проекта «Винный гид России»», - отметил руководитель Роскачества Максим Протасов. При этом в 2023 г. Если в 2020 г. На сегодняшний день это более 2 300 наименований «премиальных» вин, тогда как в 2020 г.
Основной вклад вносит фермерское виноделие, где фиксируется рост числа производителей: с 15 хозяйств в 2020 г. Свой вклад в развитие виноделия высокого позиционирования вносят и крупные хозяйства, выпускающие отдельные серии вин, ориентированные на знатоков — для продажи в винотеках и ресторанах», — сказал заместитель Председателя Правления Россельхозбанка Константин Стырин. В исследовании российских тихих красных вин прошли оценку 228 образца. Результаты по ординарным красным «Мысхако Черный Удар» 2022 г. Саперави» 2020 г. Константин Дзитоев. Результаты по ординарным белым «АВ Кюве. Шардоне, Пино Блан, Пино Гри» 2021 г. Выдержанные вина, своего рода, элита «белого» виноделия. Для их создания, как правило, отбирается виноград со специально выделенных участков.
Недавно пермская кофейня запустила в продажу напитки с грудным молоком. Достаточно быстро владельцы заведения признались в обмане. Минздрав РФ предупреждает, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью, а данный материал не несёт цели склонить кого-то к употреблению спиртной продукции, прорекламировать её, или указать о какой-либо пользе потребления спиртного. Хотите быть в курсе всего самого интересного в городе? Подписывайтесь на нас в Дзене , добавляйте в избранное в Новостях.
Почему в России адские цены на вино
Вина, произведенные из всех фруктов, кроме винограда, с 2022 года будут иметь другое название. По ее словам, утверждение о том, что дешевое вино всегда плохое является потребительским мифом. Самым дешёвым из полусухих вин с хорошей оценкой стало вино «Траминер» серии «Бухта Омега» за 423 ₽. говорит кавист.
Акцизы на вино увеличат в три раза
Да, рейтинг недорогих столовых белых вин тоже возглавляет вино от «Здравого смысла» (а именно так переводится с итальянского Buon Senso). Почему европейское вино за пару евро в России превращается в вино под тысячу и и может ли быть по-другому. Вина из сегмента до 700 рублей за бутылку объемом 0,75 л, привезенные из Италии, Испании и Франции, скоро исчезнут из России. Эксперт Григорьев: цены на недорогое вино поднимутся до 600–700 рублей. Вина из сегмента до 700 рублей за бутылку объемом 0,75 л, привезенные из Италии, Испании и Франции, скоро исчезнут из России. Вино Маре Альта Винью Верде DOC белое полусухое.
Мифы и правда о недорогом вине
Помимо повышения импортных пошлин, российские власти увеличили ставку акциза на вино, ее размер вырастет с 34 до 108 рублей за литр тихого напитка, с 45 до 141 рубля — за 1 л игристого. Нововведения будут действовать с 1 мая следующего года.
Кроме того, проблемы с инфляцией и ростом стоимости материалов и транспорта в Европе также оказывают негативное влияние на цены. Ожидается, что процесс исчезновения данного сегмента вин начнется после новогодних праздников и продлится до начала 2025 года. Каширин также указывает на то, что повышение цен на импортное вино не будет способствовать росту продаж российского вина, так как это повлечет за собой рост цен на всю категорию.
По мнению сомелье Максима Тимофеева, стоимость премиального импортного вина вырастет незначительно, в отличие от напитков из бюджетного сегмента. Поэтому со временем его приверженцы будут готовы перейти на российские. И думаю, вероятность того, что люди перейдут на пиво и крепкий алкоголь, достаточно высока. Действительно, вина нередко «кусают» потребителя ценой, в отличие от пивных напитков. А крепкого алкоголя для радости человеку необходимо совсем немного. В свою очередь совладелец винотеки Wine Hunter Александр Ерофицкий считает, что население страны ждет непростой выбор между удовольствием и экономией. Совладелец винотеки Wine Hunter Александр Ерофицкий рассказал, стоит ли опасаться масштабного роста поддельного низкокачественного вина с теневого рынка. Что же касается объема продаж, то он значительно снизится для сегмента недорогого вина, для остальных сегментов изменения не будут такими выраженными. Велика вероятность и того, что те марки дешевых вин, цена которых была близка сумме нового акциза, вовсе пропадут с прилавков. Придется пересмотреть бюджет как любителям бюджетного, так и премиального продукта. Директор центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя Вадим Дробиз рассказал, чей кошелек потерпит наибольший удар. Но берут-то французское, потому что в нем есть определенная романтика, — утверждает Вадим Дробиз. Думаю, что основная масса потребителя останется с этими винами, даже когда они станут стоить по 600 рублей. А это значит, что среднестатистической женщине нужно будет тратить на 1500—2000 рублей в месяц больше. Впрочем, судя по всему, экономика страны медленно, но верно вынуждает женщин переходить на здоровый образ жизни. Способствует этому резкое подорожание всех продуктов, повышающих гормон счастья в организме человека. Так, ранее стало известно об ожидаемом взлете цен на шоколад и какао. Эксперты объяснили, с чем связано такое явление и стоит ли населению искать альтернативу любимому лакомству.
Однако в мире виноградники есть не только у них, отметила директор по импорту Fort Дарья Сологуб. Не так много, как у коллег, однако в среднем сегменте много интересных африканских вин и доставка из Африки лучше и быстрее 30 дней против 90 из Австралии. К тому же российские поставщики начинают присматриваться к турецким винам, где есть из чего выбрать. Российские вина Не стоит забывать и о российских производителях, которые никуда с рынка не уходят.
Мифы и правда о недорогом вине
Это как хорошие ингредиенты для блюда — если они есть, то нужно постараться, чтобы было невкусно. Саперави — это сорт, у которого есть мощный, несгибаемый, узнаваемый характер. За 400 рублей в нашей стране сложно найти вино с такой ядреной сортовой палитрой и такой яркой харизмой. Еще один факт в пользу — у Шато Тамань собственные участки саперави, виноград ни у кого не покупают. Главный их винодел — Ванда Ивановна Ботнарь, устроила нам большую дегустацию, на которой это вино за полтысячи рублей вышло в финал. Оказалось, что это шираз , который, по заветам Мишеля Роллана, микрооксидируют. Готовое, сочное, на совесть сделанное вино за копейки.
Однако, стоит заметить, над их созданием работают настолько точные и дорогие машины, что частенько они затмевают артизанальные вина. Качество этого бленда санджовезе и каберне совиньона из винтажа в винтаж выше всяких похвал. Это вино — отличный пример концепции того, что недорогие продукты лучше всего получаются у люксовых брендов. Если бы Col di Sasso было машиной, это была бы малолитражка от Lamborghini. Понимаете суть? Вино, которое доказывает, что риохе необязательно быть гран ресервой, чтобы порадовать.
Глава Simple прогнозирует исчезновение недорогого вина к 2025 году 09:51 19. Сооснователь и президент компании Simple Group Максим Каширин предупреждает, что в России в ближайшее время может произойти исчезновение импортного вина стоимостью до 700 рублей Источник фото: Фото редакции В основу такого прогноза легли повышение таможенных пошлин на импортное вино и увеличение акцизов на тихие и игристые вина. Кроме того, проблемы с инфляцией и ростом стоимости материалов и транспорта в Европе также оказывают негативное влияние на цены.
Это очевидная информация. Если такое указано, то скорее всего вино сделано из балка, закупленного в другой стране. Под балком, как правило, подразумевается дешёвый виноматериал, поставляемый в бочках. Справочно: Виноматериал - это чаще всего либо готовое вино, либо виноградный сок, которые поставляются за рубеж, в том числе, в Россию, в специальных ёмкостях и уже на месте разливаются по бутылкам бутилируются. Но производить вино из сока не выгодно, говорит Евгений Шамов.
Чаще всего местные производители доделывают уже готовое вино: насыщают его углекислым газом или смешивают с другими винами. Остальные параметры, по которым можно отличить качественное вино от некачественного, тоже относятся скорее к слухам. Разберемся и с ними. Какой должна быть бутылка? Существует мнение, что бутылка обязательно должна быть непрозрачной, тогда через нее не будет проникать ультрафиолет, из-за которого вино начнет портиться и терять свои свойства. Если вы и непрозрачную бутылку будете держать на подоконнике, то никакие темные стекла не помогут, — объясняет Шамов. А Татьяна Селиванова подытоживает, что плюс прозрачных бутылок в том, что можно рассмотреть напиток и оценить его не по тому, как выглядит бутылка, а по тому, как выглядит он сам. Например, обратите внимание на то, что белое вино не должно иметь медных, кирпичных, коричневатых оттенков.
Некоторые советчики из интернета рекомендуют всячески тестировать вино уже дома, посыпать его солью или разводить с глицерином, наблюдать за траекторией расходящихся пузырьков… — Увы, но в домашних условиях ни о какой «проверке качества» вина речи идти не может. Все те ролики, которые в последнее время появились в интернете, — не более чем профанация. Необходимо понимать, что вино, как и любой другой напиток, можно проверить только с помощью специального оборудования, — рассказал другой призер XVII Российского конкурса сомелье Руслан Деветьяров. Какой должна быть пробка?
По его словам, это приведет к тому, что целая категория вин в России «просто умрет».
С учетом запасов, сделанных дистрибьюторами до повышения пошлин, процесс «умирания» начнется после новогодних праздников и продлится до начала 2025 года, уточнил Каширин. Он также отметил, что в правительстве «владеют далеко не всей информацией о том, какие меры поддержки были бы по-настоящему эффективны».
«Дешевого полусладкого не бывает». Сомелье развенчивает мифы о вине
Об этом сооснователь и президент одного из крупнейших поставщиков вина в России Simple Group Максим Каширин предупредил в беседе с РБК. В связи с низким спросом на дорогое вино и высокой конкуренцией, этот сегмент будет страдать. Вино APPASSIMENTO SEGRETO ROSSO Апулия красное полусухое, 0.75л.