Все ли энергетики вредны? Регулярное распитие энергетических напитков опасно для растущего организма, но не менее опасно резкое прекращение их употребления. В обзоре литературы освещены вопросы распространенности употребления энергетических напитков, охарактеризованы их основные ингредиенты (кофеин, таурин, гуарана, женьшень, подсластители). По своей идее, энергетические напитки предназначены для «экстренных» случаев – когда организму приходится работать ночью, или сверхурочно. Регулярное распитие энергетических напитков опасно для растущего организма, но не менее опасно резкое прекращение их употребления.
Кофе с сахаром
- Круглый стол в пресс-центре «Парламентской газеты»
- Частые вопросы
- Несколько слов о составе
- В чём секрет бодрости от энергетиков
- Отзывы экспертов о вреде энергетиков
Энергетики: негативное влияние на сердце и мозг
L-карнитин — это аминокислота, которая участвует в энергетическом обмене и транспортирует жирные кислоты в митохондрии клеток, чтобы они могли сжигаться для получения энергии. Также он выводит из клеток токсичные соединения. Достаточное количество L-карнитина позволяет поддерживать выносливость и энергичность, а его дефицит приводит к ослаблению и упадку сил. Большинство людей получают достаточно L-карнитина из пищи. Некоторые исследования показывают, что это вещество работает как мягкий жиросжигатель и вместе с физическими упражнениями помогает быстрее сбросить вес и увеличить объем мышц. Поэтому L-карнитин часто принимают спортсмены, он входит в состав спортивного питания. L-карнитин считается безопасной и нетоксичной добавкой, однако согласно ряду исследований он может повышать риск развития атеросклероза [7].
В любом случае в составе энергетиков это далеко на самый опасный компонент. Таурин Вторая аминокислота в энергетиках — таурин. Он содержится во всех клетках организма и выполняет в них множество функций: защищает от окисления, участвует в энергетическом обмене, модуляции генов, гомеостазе и осморегуляции. Таурин полезен для глаз, почек, сердечно-сосудистой и нервной систем. Эксперименты показывают, что таурин, как и L-карнитин, может повышать выносливость и ускорять сжигание жира при тренировках [8] , [9]. Таурин — нетоксичное и безопасное вещество, и в составе энергетиков его опасаться не стоит.
При употреблении наблюдается нарушение координации движений и бессвязность мыслей. Иллюзия трезвости способствует увеличению употребляемой дозы алкоголя и может привести к фатальным последствиям. Основные правила употребления тонизирующих напитков. Тонизирующий напиток допустимо употреблять до 250 мл в сутки. Учеными установлен факт, что две баночки энергетика способны вызвать нарушения работы сердца. Также данная доза значительно повышает артериальное давление. Если человек имеет проблемы с сердечно-сосудистой системой, то употребление тонизирующих напитков категорически запрещено.
Также нельзя сочетать физические нагрузки и энергетики, даже здоровое сердце может не выдержать подобного ритма. После окончания бодрящего действия энергетика организму необходимо дать время хорошо выспаться и полностью восстановиться. Запрещено совмещение энергетических напитков с кофе либо зеленым чаем. Запрещено употребление во время беременности, лактации, при бессоннице, дисфункциях печени, мочеполовой системы, желудочно-кишечного тракта, расстройстве нервной системы. Нормативное регулирование рынка энергетических напитков. В 2007 году был введен Национальный стандарт Российской Федерации «Напитки безалкогольные тонизирующие» — ГОСТ Р 52844-2007, который определяет требования к составу и маркировке продукта. Так что кока-кола со своими 100-130 мг кофеина на литр к энергетическим тонизирующим напиткам не относится.
Стандарт также предусматривает, что в составе безалкогольных энергетических напитков должно быть не более двух тонизирующих компонентов, а все ингредиенты, их концентрация и источники кофеина непременно должны быть указаны на этикетках. Маркирование потребительской тары проводят по ГОСТ Р 51074 с указанием: фразы «Не рекомендуется лицам до 18 лет, старшего и пожилого возраста, больным гипертонической болезнью, с нарушением сердечной деятельности, повышенной нервной возбудимостью, выраженным атеросклерозом, лицам, страдающим бессонницей, беременным и кормящим женщинам»; количественного содержания тонизирующих компонентов в мг на 100 см3 напитка ; рекомендаций по ограничению суточного потребления в упаковочных единицах в соответствии с содержанием биологически активных веществ в потребительской упаковке и значениями верхних допустимых уровней суточного потребления. С 1 января 2018 года в Российской Федерации нельзя выпускать и продавать алкогольные энергетики. Под ними понимаются энергетические напитки, в составе которых присутствуют тонизирующие вещества, в которых содержание спирта не превышает пятнадцати процентов.
Как правило, любители взбодриться выпивают сразу по несколько банок. А это действительно может привести к печальным последствиям.
Депутаты регулярно предлагают запретить продажу этих напитков или хотя бы их рекламу. В некоторых регионах уже действует местный запрет на продажу энергетиков школьникам.
В 2017 году в Америке совершенно здоровый 16-летний подросток умер от аритмии, вызванной передозировкой кофеина: в течение двух часов он выпил латте, большую газировку и энергетик. Как и любые психостимуляторы, энергетики могут негативно влиять на работу нервной системы.
Вот самые частые расстройства, связанные с ними: бессонница, головные боли, тревожность, панические атаки, повышенная агрессия, визуальные и слуховые галлюцинации, хроническая усталость. Кроме того, некоторые исследователи считают, что кофеин вызывает привыкание, которое чревато постоянным повышением дозы и синдромом отмены. Впрочем, исследовать зависимость от кофеина непросто, так как его употребление не порицается и даже поощряется обществом. Если вам необходим кофеин, то кофе или чай без сахара — гораздо более предпочтительный способ получить его, чем энергетики.
Однако есть способы взбодриться и без кофеина: - пейте воду. Достаточная гидратация позволяет дольше оставаться бодрым и меньше уставать; - принимайте витамины. Дефицит тех или иных микронутриентов часто вызывает плохое самочувствие, подавленность и усталость. Вполне возможно, вам не хватает сил именно по этой причине.
Точно поставить диагноз может лишь врач.
Несколько слов о составе
- Вы точно человек?
- Чем вредны энергетики для здоровья - свойства и противопоказания
- Влияние энергетических напитков на организм человека.
- Что представляют собой энергетические напитки
Молодость в обмен на бодрость. Врачи поддержали борьбу с энергетиками
Мы разобрались, чем так вредны для детей энергетики и как они влияют на здоровье взрослых. Какой вред могут нанести энергетики. Сочетание большого количества кофеина и сахара может ударить по здоровью разных систем и органов. Тонизирующие безалкогольные напитки относятся к подслащенным газированным напиткам, потребление которых вредно для здоровья. Мы разобрались, чем так вредны для детей энергетики и как они влияют на здоровье взрослых. Энергетический напиток, содержащий сочетание глюкозы и кофеина, может быть вреден для молодого организма. Поэтому лицам до 18 стоит полностью отказаться от помощи «энергетиков». Почему энергетические напитки убивают людей во всем мире.
Экспертиза: энергетические напитки. Жить здорово! Фрагмент выпуска от 08.05.2020
Связанные с энергетическими напитками проблемы со здоровьем ассоциируют главным образом с избытком кофеина, особенно для людей, дневная доза кофеина у которых превышает 200 мг. Несмотря на то, что за таурином и глюкоронолактоном не замечено, чтобы они были опасны при употреблении их по отдельности, данные относительно их синергетического действия при сочетании друг с другом или с кофеином и гуараной неполны. Энергетические напитки содержат достаточные количества стимулирующих веществ, чтобы вызвать тревожность, бессонницу, обезвоживание, раздражение органов пищеварения, раздражительность, нервозность, покраснение кожных покровов, повышенное мочеотделение, сердцебиение. Употребление энергетических напитков связывают также с приступами судорог, маниакальными припадками и кровоизлияниями. Содержание в популярных энергетических напитках гуараны, таурина и женьшеня слишком мало, чтобы оно могло иметь какой-то терапевтический эффект или наоборот — приводить к каким-либо негативным явлениям. А вот содержащиеся в энергетических напитках количества кофеина и сахара могут оказаться на организм вредное воздействие. Влияние энергетических напитков на организм Влияние на центральную нервную систему: В число нежелательных проявлений, описанных в связи с употреблением энергетических напитков, входят головная боль, тревожность, раздражительность, напряженность, головокружение, тремор, спутанность сознания, психоз, судороги и измененные психические состояния. У пациентов с биполярным расстройством и иными психиатрическими диагнозами отмечались маниакальные эпизоды, то есть мании. Замечено также, что чрезмерное употребление энергетических напитков может вызвать гипервигильность чрезмерное внимание и фокусировку на всех внешних и внутренних раздражителях, что является, как правило, вторичным проявлением бредовых состояний или галлюцинаций и психомоторное беспокойство, за которым следует ухудшение психического состояния, особенно у людей с плохо контролируемыми или не диагностированными психическими нарушениями. Влияние на сердечно-сосудистую систему: Кардиоваскулярные состояния, которые могут проявляться при злоупотреблении энергетическими напитками, включают в себя сердцебиение, боли в груди, учащенный пульс, нарушения сердечного ритма и гипертензию.
Любой организм истощается, потребляя большое количество стимуляторов. Что до полного противопоказания к употреблению энергетиков —— почти такие же, как и у алкоголя. Их нельзя пить детям, беременным женщинам и людям, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы. В некоторых странах, например в Норвегии, Уругвае и Дании энергетический напиток Red Bull запрещен к продаже. При этом масштабы продаж впечатляют —— за прошлый год компания продала 3,5 миллиарда баночек в 143 странах мира. Как сообщали «Белорусские новости» ранее, в Беларуси случаи злоупотребления энергетическими напитками не редкость.
Это связано с противоположно направленным действием составляющих коктейля: энергетики оказывают стимулирующее воздействие на нервную систему, а алкоголь — угнетающее. Что и приводит к тому, что люди перестают контролировать количество выпитого, так как кофеин до поры до времени маскирует степень опьянения, и выпивают значительно больше обычного. В США в 2010-2011 годах было зафиксировано почти пять тысяч случаев алкогольного отравления, связанного с употреблением энергетиков в сочетании с алкоголем, в основном среди студентов. Кроме того, выявлена несомненная связь между такими коктейлями и резким возрастанием у пьющего желания «пуститься во все тяжкие» - случаями сексуального насилия, различных ранений и аварий, драками, употреблением наркотиков, суицидом и так далее. С 2014 года европейские правила требуют маркировки всех энергетических напитков с высоким содержанием кофеина свыше 150 миллиграммов на литр предупреждением о нежелательности их употребления детьми, беременными и кормящими женщинами. В большинстве стран Евросоюза, где энергетики пока не запрещены, законодатели озаботились введением ограничений на их продажу, в первую очередь несовершеннолетним. Так, в Швеции не разрешена продажа таких напитков детям и подросткам младше 15 лет, а некоторые их виды можно купить только в аптеке. В Канаде покупателей энергетиков с помощью специальной наклейки информируют об объеме максимального дневного потребления напитка и предупреждают о недопустимости смешения с алкоголем. В Австралии и Новой Зеландии производители энергетиков, чтобы избежать ограничения на содержание кофеина, вынуждены специальным образом регистрировать свою продукцию. И, наконец, в Венгрии в 2012 году энергетики были включены в перечень потенциально вредных продуктов, с которых платится «налог на здоровье населения». Что касается России, то еще в августе 2010 года специалисты тогдашнего Минздравсоцразвития предложили ограничить рекламу энергетических напитков, так как посчитали их небезопасными для здоровья детей и подростков, но последствий эта инициатива не имела. Тем не менее, в июне 2011 года в Госдуму был внесен законопроект, запрещающий продавать безалкогольные энергетики несовершеннолетним. Он не был поддержан парламентариями, но в ноябре 2013 был внесен повторно.
Одни считают их безвредными и даже полезными, а другие убеждены, что энергетики могут серьезно подорвать здоровье. Поэтому мы вместе с сотрудниками Воронежского государственного университета инженерных технологий разобрали состав напитка, а также выяснили у врачей, как энергетики влияют на наш организм и бывает ли от них зависимость. В 1927 году британский фармацевт Уильям Уокер Хантер создал напиток под названием Glucozade от слова glucose — глюкоза. Напиток подавляет усталость, помогает сосредоточиться, повышает мозговую активность, таким образом, человек еще несколько часов способен оставаться сконцентрированным и бодрым. Состав у всех энергетических напитков схожий, в них содержатся: Кофеин — стимулирует работу головного мозга. Под воздействием кофеина учащается сердцебиение, а нервная система начинает работать активнее; Таурин — вещество, которое является мощным антиоксидантом, направленным на ускорение обмена веществ в организме; Женьшень и гуарана — естественные экстракты, которые очищают печень и способствуют выведению молочной кислоты из клеток. Им еще приписывают бодрящие свойства; Мелатонин — антиоксидант, который работает как регулятор суточного ритма человека; Матеин — вещество, которое притупляет чувство голода и способствует похудению; L-карнитин — окисляет избыточный жир в клетках, повышает выносливость; Витамины группы В — в правильной дозировке стабилизируют нервную систему, но в энергетиках их настолько мало, что эффект нулевой; Аскорбиновая кислота — поддерживает иммунитет; Фениланин — значительно улучшает вкусовые качества напитка; Глюкоза, фруктоза и сахароза — углеводы, которые также оказывают стимулирующее действие на мозг и не позволяют нам засыпать. Кстати, в 1 банке энергетика - примерно 20 чайных ложек сахара! Первый эффект — это бодрость, которая может сохраняться до нескольких часов. Надо иметь в виду, что вслед за тонизирующим эффектом приходят усталость, вялость, снижение трудоспособности. Это естественная физиологическая реакция на любой стимулятор. И чем больше доза стимулятора, тем сильнее и дольше будет его угнетающее воздействие. Человек, который всю ночь взбадривал себя энергетиками, утром будет полностью разбит. Разбор по составу Под руководством доцента кафедры технологии бродильных и сахаристых производств Воронежского государственного университета инженерных технологий ВГУИТ Аллы Чусовой и студенток третьего курса Ангелины Коркиной и Виктории Хиценко, обучающихся по направлению "Продукты питания из растительного сырья", мы провели эксперимент и выяснили, действительно ли в энергетическом напитке содержится аскорбиновая кислота, как заявлял производитель. Для эксперимента взяли 2 мл энергетика, добавили туда несколько капель раствора крахмала, а затем — немного раствора йода. Получилось темно-синее окрашивание, которое свидетельствует о наличии аскорбиновой кислоты витамина C в напитке. Left Right Алла Чусова, доцент кафедры технологии бродильных и сахаристых производств Воронежского государственного университета инженерных технологий — Содержание витамина С в энергетике настолько мало, что не играет никакой роли. А вот совместный эффект всех веществ, которые содержатся в напитке, достаточно негативный. Лучше покупать витамины по отдельности в аптеке. Если хочется взбодриться — пейте кофе или крепкий чай. Кроме того, мы провели еще один опыт на определение кислотности в энергетике: погрузили в напиток лакмусовую бумажку. Чем краснее полоска, тем среда более кислая. У нас получилась бледно-оранжевая, значит, среда слабокислая. Виктория Хиценко, студентка ВГУИТ — Кислая среда оказывает пагубное влияние на тонкие стенки желудка, особенно в подростковом возрасте, поэтому употребление напитков даже со слабокислой средой крайне нежелательно. Он есть в курином мясе, морепродуктах, молочных продуктах, грудном молоке и даже в детском питании. А значит, таурин в малых дозах не опасен и даже полезен. В некоторых есть «следы», но это мизерное количество. Основной источник таурина - это продукты животного происхождения, особенно индейка, тунец, курица.
Энергетики- вред или польза
Все ли энергетики вредны? Навязчивая реклама из начала нулевых обещала, что энергетик «окрыляет», дарит бодрость и помогает чувствовать себя превосходно даже после бессонной ночи. Энергетики – это напитки, которые вызывают возбуждение нервной системы и временный прилив сил.
Как энергетические напитки влияют на здоровье человека, и что будет, если пить их каждый день?
Энергетик – напиток, который вызывает чувства бодрости, физической и умственной активности. Поэтому считать эти напитки вредными из-за якобы высокого содержания кофеина неверно. Тонизирующие безалкогольные напитки относятся к подслащенным газированным напиткам, потребление которых вредно для здоровья.
Энергетики: вред доказан
Их потребление связано с повышением рисков развития ишемической болезни сердца, диабета II типа 8 , метаболического синдрома 9 , почечной недостаточности 10. При производстве изготовлении тонизирующих напитков допускается также использование минеральных веществ, легкоусвояемых углеводов, витаминов и витаминоподобных веществ, то есть веществ, являющихся субстратами и стимуляторами энергетического обмена. Прием кофеинсодержащих напитков может нарушить режим сна у несовершеннолетних. Потребление большого количества вышеуказанных продуктов ухудшает аппетит у детей, что может привести к снижению пищевой ценности их рационов. В случае "энергетических" напитков большую роль играет высокий уровень легкоусвояемых углеводов, таких как сахароза, что создает дополнительный риск ожирения. Следует учитывать и психологические аспекты потребления детьми кофеина. Камкин Обзор документа Научными исследованиями установлен вред потребления высоких доз энергетических напитков, повышение рисков гипертонии, риск их потребления при беременности, а также вред для детей и подростков. Частые побочные явления - бессонница, стресс и депрессивное состояние.
Какие вещества в энергетиках наполняют человека энергией? Сейчас узнаем! Как бодрит кофеин? Одним из главных компонентов бодрящих напитков является кофеин. Когда человек долго работает, на рецепторах головного мозга и других органов оседают гормоны аденозина и вызывают ощущение усталости — кофеин не дает им этого сделать, благодаря чему люди и не чувствуют, насколько сильно они утомлены. К тому же, кофеин стимулирует выработку гормона адреналина, который увеличивает частоту сердечных сокращений, повышает давление и тем самым увеличивает приток крови к мышцам. Вдобавок к этому, кофеин увеличивает концентрацию «гормона счастья» дофамина, благодаря чему у людей улучшается настроение. Кофеин является одним из главных компонентов энергетиков Как бодрит глюкоза? Вторым по важности компонентом энергетиков является глюкоза. В организме людей это соединение является источником энергии для поддержания обменных процессов. После попадания в пищеварительную систему, глюкоза проникает в кровь и в процессе гликолиза расщепляется до более простых молекул. Полученная в результате этого явления энергия запасается в форме аденозинтрифосфата АТФ — это своего рода клеточная «батарейка», которая подпитывает метаболизм. Глюкоза — второй важный компонент энергетиков Для чего нужен таурин? Таурин является органическим соединением, которое играет важную роль в организме. Полезные свойства таурина заключаются в том, что он: является важным компонентом желчи, которая нужна для нормального переваривания пищи; входит в состав всех тканей организма; является составной частью белых и красных кровяных телец, а также клеток иммунной системы; регулирует обмен веществ в клетках; играет важную роль в обмене натрия, калия, кальция и магния; передает нервные импульсы в центральной нервной системе; защищает сердечно-сосудистую и нервную системы от стрессов и нагрузок.
Поэтому подобные напитки увеличивают риск теплового удара. Специалист назвала напиток, который станет самым лучшим выбором в жару — это обычная чистая вода. Врач рекомендует покупать воду не в пластиковых бутылках. Она отметила, что этот напиток прекрасно освежит организм и поддержит необходимый уровень жидкости.
Хотя таурину приписывается несколько полезных эффектов в качестве противовоспалительного, антиоксидантного, нейропротекторного действия при нейродегенеративных расстройствах, антиаритмической и гипотензивной активности, прием таурина с кофеином приводит к повышению кровяного давления. Сочетание этих веществ провоцирует аритмии. Низкие дозы таурина уменьшают количество желудочковых аритмий, а высокие концентрации вызывают аритмии дозозависимым образом. Это неудивительно, учитывая инотропное действие таурина на миокард. Большинство энергетических напитков, потребляемых подростками, содержат большое количество сахаров с различной комбинацией глюкозы, сахарозы, фруктозы или кукурузно-фруктового сиропа с высоким содержанием фруктозы. Среди них фруктоза оказывает наибольшее вегетативное действие, повышая кровяное давление после употребления. Глюкоза, фруктоза, сахароза также увеличивают частоту сердечных сокращений после приема внутрь, а кофеин повышает уровень глюкозы и инсулина в крови. Эти эффекты могут усугубить не только сердечно-сосудистое воздействие кофеина, но также, при чрезмерном длительном употреблении, привести к ожирению, резистентности к инсулину, диабету, причем эти последствия являются фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний. Витамины группы В тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотеновая кислота, пиридоксина гидрохлорид, биотин, инозитол, цианокобаламин участвуют во многих метаболических процессах, необходимых для правильного функционирования клеток, особенно митохондрий клеточных энергетических комплексов , занимающихся выработкой энергии. Несмотря на пользу витаминов, нельзя исключать неблагоприятного эффекта от перегрузки этими питательными веществами. Хотя известно о благотворном влиянии витамина B12 цианокобаламин на снижение сердечно-сосудистого риска, избыток B12 может иметь вредные последствия для сосудов головного мозга. К числу последствий употребления энергетиков на сердечно-сосудистую систему относится повышенная агрегация тромбоцитов и эндотелиальная дисфункция, приводящая к риску тромбоза. Этот эффект не связан с кофеином, в то время как различные ингредиенты энергетиков могут взаимодействовать, вызывая негативный эффект для функции тромбоцитов, эндотелия. Спорт и энергетические напитки Эргогенный эффект энергетиков зависит от содержания кофеина, хотя все другие ингредиенты могут его усиливать.
13 научных фактов о вреде энергетиков. Отзывы учёных и врачей
Человек, который всю ночь взбадривал себя энергетиками, утром будет полностью разбит. Разбор по составу Под руководством доцента кафедры технологии бродильных и сахаристых производств Воронежского государственного университета инженерных технологий ВГУИТ Аллы Чусовой и студенток третьего курса Ангелины Коркиной и Виктории Хиценко, обучающихся по направлению "Продукты питания из растительного сырья", мы провели эксперимент и выяснили, действительно ли в энергетическом напитке содержится аскорбиновая кислота, как заявлял производитель. Для эксперимента взяли 2 мл энергетика, добавили туда несколько капель раствора крахмала, а затем — немного раствора йода. Получилось темно-синее окрашивание, которое свидетельствует о наличии аскорбиновой кислоты витамина C в напитке. Left Right Алла Чусова, доцент кафедры технологии бродильных и сахаристых производств Воронежского государственного университета инженерных технологий — Содержание витамина С в энергетике настолько мало, что не играет никакой роли. А вот совместный эффект всех веществ, которые содержатся в напитке, достаточно негативный.
Лучше покупать витамины по отдельности в аптеке. Если хочется взбодриться — пейте кофе или крепкий чай. Кроме того, мы провели еще один опыт на определение кислотности в энергетике: погрузили в напиток лакмусовую бумажку. Чем краснее полоска, тем среда более кислая. У нас получилась бледно-оранжевая, значит, среда слабокислая.
Виктория Хиценко, студентка ВГУИТ — Кислая среда оказывает пагубное влияние на тонкие стенки желудка, особенно в подростковом возрасте, поэтому употребление напитков даже со слабокислой средой крайне нежелательно. Он есть в курином мясе, морепродуктах, молочных продуктах, грудном молоке и даже в детском питании. А значит, таурин в малых дозах не опасен и даже полезен. В некоторых есть «следы», но это мизерное количество. Основной источник таурина - это продукты животного происхождения, особенно индейка, тунец, курица.
За последние 10 лет таурин стали все чаще добавлять в энергетики, причем в очень значительных количествах. Исследования 80 различных энергетических напитков показали, что среднее содержание таурина в них составляет 3180 мг на литр. А это уже серьезная цифра! В следующем эксперименте мы определили наличие таурина в энергетическом напитке. Для опыта мы соединили в пробирке 1 мл напитка и 1 мл гидроксида натрия.
После добавили несколько капель медного купороса. Мы получили темно-синее окрашивание, это значит, что таурин в энергетическом напитке есть, как и заявлял производитель. В одной полулитровой банке энергетика содержится примерно 2 грамма таурина. Много это или мало? Одни говорят о его вреде, другие — о его пользе.
Таурин является естественным продуктом обмена серосодержащих аминокислот и препятствует повреждению стенок клеток, нормализует обмен ионов кальция и калия в клетках. Он применяется и в медицине в комплексной терапии заболеваний глаз, а также изредка в комплексной терапии сахарного диабета и сердечной недостаточности.
Это безопасное количество активизирующей мозг добавки. В некоторых проверенных нами образцах свежесваренного эспрессо содержание кофеина достигало 3000 мг на литр", - пояснил профессор Эллер. Кстати, именно поэтому эспрессо "положено" пить маленькими чашечками, а многие любители крепкого кофе в принципе пьют его, запивая холодной водой.
Но литрами за раз чай и кофе никто не пьет. А вот сладкие и бодрящие энергетики, бывает, пьют без меры, как это и произошло с жительницей Подмосковья. Также опасно сочетать крепкий кофе и тоники - так тоже легко "перебрать" психостимулятора.
До 2004 года кофеин входил в список допинговых веществ, запрещенных Всемирным антидопинговым агентством. С момента исключения кофеина из списка запрещенных веществ спортсмены употребляют кофеин в любом количестве и форме без каких-либо санкций. Фактические данные подтверждают эргогенный эффект этих напитков с кофеином, обеспечивающих возможность: длительных упражнений на выносливость; прироста мышечной силы, выносливости; выполнять упражнения высокой интенсивности, прерывистые спринты.
Тем не менее, часто эта доза превышается, что вызывает опасения по поводу соотношения риска и пользы, учитывая побочные эффекты на сердечно-сосудистую функцию. Другие компоненты энергетических напитков могут действовать синергично с кофеином в повышении физической работоспособности. Таурин модулирует сократительную функцию скелетных мышц, может ослаблять повреждение ДНК, улучшать физическую работоспособность. Поскольку таурин играет роль антиоксиданта, он может улучшить обмен АТФ в мышечных клетках, что приводит к повышению эффективности упражнений высокой интенсивности. L-карнитин, другой компонент напитка, снижает воспалительные реакции, окислительный стресс, предотвращая повреждение клеток. L-карнитин влияет на быстрое восстановление после физической нагрузки.
Пищевые добавки с этим веществом увеличивают максимальное потребление кислорода и снижают дыхательный коэффициент, что указывает на стимуляцию липидного обмена. Только нужно учитывать, что нагрузки на сердце становятся максимальными, а если они продолжительные, то вероятно развитие патологий, что часто наблюдается в профессиональном спорте. Другие последствия от энергетиков Что будет если долго пить энергетики? В дополнение к опасным последствиям для сердечно-сосудистой системы, употребление энергетиков вредит другим органам. Среди острых побочных эффектов: головная боль;.
Кофеин Плюсы: стимулирует центральную нервную систему; борется с сонливостью. Минусы: вызывает привыкание; а также диарею, тахикардию, нервозность. L-карнитин естественное вещество, живущее в нашем организме, помогает расщеплять жиры Плюсы: стимулирует работу сердца, поддерживает иммунитет, облегчает боль и недомогания. Минусы: перевозбуждение; нарушение сна но в энергетиках этого вещества очень мало, поэтому с помощью напитка передозировки не получить. Таурин аминокислота Плюсы: помогает жирам усваивается; стимулирует обмен веществ; регулирует сердцебиение — ускоряет или замедляет ритм. Минусы: боли в животе, может быть обострение язвы; перебои в сердечном ритме — может привести к аритмии. D-рибоза углевод, необходимый для синтеза АТФ — энергетически-активной молекулы клеток тела Плюсы: стимулирует поступление кислорода в тканям; создает энергетический запас АТФ, способствуя восстановлению сердечной мышцы и скелетной мускулатуры после нагрузок. Минусы: перевозбуждение; может вызвать боли в мышцах. Витамины С, В12, D6, витаминоподобное вещество инозит Плюсы: участвуют в синтезе и обмене белков и аминокислот; поддерживают иммунитет и выводят токсины; инозит регулирует обмен веществ и помогает в передаче нервных импульсов. Минусы: В12 вызывает расстройство желудочно-кишечного тракта, а С — аллергию. Женьшень Плюсы: повышает артериальное давление; бодрит. Минусы: перевозбуждение; резкое повышение артериального давления. Итого: фактически все вещества, содержащиеся в энергетиках, ускоряют обмен веществ. А это, как справедливо заметил эндокринолог, изнашивает наш организм, заставляя его работать на ускоренных оборотах. И чем чаще его стимулировать, тем быстрее износим.
«Чем опасны энергетики: каким будет новый законопроект»
Правда, позже все участники эксперимента попали в больницу с пищевым отравлением, но это не помешало производителям немного усовершенствовать формулу и выпустить напиток в массовую продажу. Позиционировался он как глюкозный коктейль для детей и взрослых, отлично восполняющий энергию. Фото: retrofair. Витаминов в них действительно много, даже слишком: в некоторых банках их доза может превышать суточную норму потребления. Теоретически вреда в этом нет, потому что избыток выведется из организма, но и польза витаминов в таком количестве тоже не доказана. То же самое можно сказать и о таурине с L-карнитином: нет исследований, подтверждающих целесообразность применения их в качестве биодобавок. Значит, вся польза энергетиков — не более чем маркетинговый ход.
Чтобы не увеличивать суточную дозу кофеина и нагрузку на сердце, рекомендуется пить энергетики не чаще двух-трех раз в неделю и не больше двух банок за один раз. Ну а если новый законопроект примут, то с 1 сентября 2023 года продажа безалкогольных энергетических напитков несовершеннолетним будет запрещена на всей территории РФ. Как вы отнесетесь к такому нововведению? Инна Лукина 06. Больше не пьём эту дрянь!
Потребление кофеина в больших количествах может быть связано с краткосрочными побочными эффектами, в том числе с головной болью, тремором, беспокойством и бессонницей. В долгосрочной перспективе кофеин связан с генерализованным тревожным расстройством. Несмотря на то, что связь кофеиновой зависимости и злоупотребления не подтверждена, абстиненция от кофеина является хорошо известным клиническим синдромом, наиболее частым признаком которого является головная боль. Большое количество сахара нельзя назвать источником вселенского зла, но стоит понимать, что в одной порции энергетического напитка его довольно много. Наличие в составе дополнительных ингредиентов витаминов, экстрактов растений можно не учитывать, лучше найти альтернативные источники их содержащие. Краткое резюме: -энергетические напитки нельзя назвать страшным ядом, но и никакой пользы от их употребления нет.
По ее словам, в среднем безопасная суточная дозировка кофеина — 300—400 мг. Обычная банка энергетика содержит до 100 мг кофеина, потребление нескольких банок в день может превысить токсическую дозу, отмечает врач. Представитель Foodway бренд энергетического напитка Powercell добавил, что на данный момент на всех энергетических напитках указывается, что они «не рекомендуются к употреблению лицам до 18 лет». В декабре 2022 г. Также она поручила изучить вопрос размещения на такой продукции соответствующей маркировки. Уже 9 января 2023 г. Предложение не прошло первое чтение.
Кроме того, производители, стремясь завоевать рынок, выпускают энергетики со все более высоким содержанием кофеина. Как показали данные EFSA, вклад энергетиков в общий объем потребляемого кофеина у детей достигает 43 процентов, у подростков — 13 процентов, а у взрослых — 8 процентов. Интоксикация кофеином приводит к учащению сердцебиения, повышению артериального давления, тошноте, рвоте, конвульсиям, психозу и, в редких случаях, даже к смерти. Авторы нашли несколько публикаций о случаях смерти от сердечной недостаточности и госпитализациях с судорогами после нескольких банок энергетиков в США, Швеции и Австралии. Особенно опасно регулярное воздействие высоких доз кофеина для детей и подростков. Оно вызывает неврологические и сердечно-сосудистые нарушения, депрессию, снижение когнитивных способностей, а также приводит к формированию зависимости и вообще к склонности к рискованному поведению, ведущему к наркомании и алкоголизму. Алкоголь По данным EFSA, около 70 процентов молодежи в возрасте от 18 до 29 лет употребляют энергетики в смеси с алкоголем. И последствия от такой комбинации, как демонстрируют результаты многочисленных исследований, оказываются куда хуже, чем от алкоголя самого по себе. Это связано с противоположно направленным действием составляющих коктейля: энергетики оказывают стимулирующее воздействие на нервную систему, а алкоголь — угнетающее. Что и приводит к тому, что люди перестают контролировать количество выпитого, так как кофеин до поры до времени маскирует степень опьянения, и выпивают значительно больше обычного. В США в 2010-2011 годах было зафиксировано почти пять тысяч случаев алкогольного отравления, связанного с употреблением энергетиков в сочетании с алкоголем, в основном среди студентов. Кроме того, выявлена несомненная связь между такими коктейлями и резким возрастанием у пьющего желания «пуститься во все тяжкие» - случаями сексуального насилия, различных ранений и аварий, драками, употреблением наркотиков, суицидом и так далее. С 2014 года европейские правила требуют маркировки всех энергетических напитков с высоким содержанием кофеина свыше 150 миллиграммов на литр предупреждением о нежелательности их употребления детьми, беременными и кормящими женщинами.
Сколько энергетиков можно пить в день, что произойдёт, если пить энергетики каждый день
Поэтому считать эти напитки вредными из-за якобы высокого содержания кофеина неверно. В обзоре литературы освещены вопросы распространенности употребления энергетических напитков, охарактеризованы их основные ингредиенты (кофеин, таурин, гуарана, женьшень, подсластители). О вреде магазинных энергетиков мы поговорим ниже, а сейчас стоит выяснить, обладают ли эти напитки полезными свойствами.
Зависимость от энергетиков
Почему энергетик вреднее кофе и есть ли здоровая альтернатива для этих двух напитков, выяснял «АиФ-Новосибирск». Польза и вред напитков-энергетиков. Каждому человеку хотя бы раз в своей жизни приходилось бороться с усталостью. Специалисты рассказали, почему энергетики опасно пить в жару и чем заменить этот напиток, чтобы утолить жажду жарким летом.