если вы знаете вкусные рецепты вторых блюд, которые можно приготовить в домашних условиях. РБК Life собрал десять блюд, которые можно приготовить на ужин. Показываю, что можно приготовить на ужин, когда все надоело и все приелось! Новые вкусные рецепты на ужин на второе из мяса, рыбы, курицы, без мяса, с фаршем, из картошки, макарон. Из остатков вареного риса можно приготовить вкуснейшую творожную запеканку.
Подбор по:
- Вкусный шашлык из свинины на минералке
- Горячее на Новый год 2024: какие блюда подать к праздничному столу
- 1. Азу по-татарски
- Подпишитесь на нас в социальных сетях:
- Что готовите в будние дни? — 60 ответов | форум Babyblog
вторые блюда
Если в вашем кулинарном «арсенале» есть хотя бы несколько «ходовых» вторых блюд, то ломать голову над составлением семейного меню не придется. Предлагаем 46 лучших рецептов вторых блюд с фото и инструкциями по приготовлению. В подборке — вторые блюда из ку рицы, свинины, говядины, рыбы и даже блюда из овощей.
Промывать его не нужно, поскольку в зернах должен сохраниться крахмал. В процессе приготовления он придаст блюду нежную, слегка вязкую консистенцию.
Перемешайте все ингредиенты, чтобы овощи равномерно распределились среди риса. Затем убавьте огонь до минимума и готовьте паэлью, пока рис не впитает весь бульон. Затем снова увеличьте огонь и оставьте сковороду на плите на 1—2 минуты, чтобы получить поджаристую корочку на дне паэльи. Снимите сковороду с огня и накройте крышкой.
Затем откройте сковороду и украсьте паэлью дольками лимона. Завершите сервировку добавлением мелко нарезанной петрушки. Птица, пропитанная ароматом грузинских пряностей и сливочного масла, жареная под гнетом, пленяет с первого кусочка. Ее поджаристая корочка приятно похрустывает, а мякоть очень сочная.
Белое вино, например шардоне, превосходно оттенит вкус цыпленка табака. Цыпленок табака на сковороде: пошаговый рецепт приготовления Цыпленок табака в специях на сковороде: Freepik Грузинская кухня богата рецептами приготовления курятины.
Готовят и другие, состоящие исключительно из овощей, круп или макаронных изделий. Рецептов приготовления блюд на второе бесчисленное множество: от самых простых, которые займут минимум вашего времени, до сложных и замысловатых, которые удивят необычайным вкусом всех домочадцев.
Приготовление: Для начала нарежьте куриное филе с ним получится нежнее, чем с говядиной или свининой , лук и грибы — на мелкие кусочки. На сковородку налейте растительное масло, разогрейте, начните обжаривать лук, доведите его до золотистой корочки. Постепенно добавляйте грибы и мясо к луку, прожаривайте до того момента, пока курица станет белой. После этого добавьте к смеси томатную пасту, специи, зелень, продолжайте тушить на медленном огне. Пока тушится начинка, начните готовить соус: творог смешайте с натертым на терке твердым сыром и зеленью.
Добавьте к смеси одно взбитое куриное яйцо. Блюдо формируйте слоями: первый — макаронные изделия специально для лазаньи, второй — мясная масса из сковороды, третий — творожный соус, сверху украшенный нарезанным сыром моцарелла.
Построим каркасный дом вашей мечты
- Горячее на Новый год 2024: какие блюда подать к праздничному столу
- Какие блюда можно приготовить сразу на несколько дней?: massaraksh10 — LiveJournal
- Вторые блюда: 49208 пошаговых рецептов с фото для приготовления в домашних условиях
- Хозяйки, зайдите! Что можно приготовить на два дня? - 40 ответов на форуме (4247288)
Вторые блюда: 7671 рецепт
Приготовить настоящую кавказскую хашламу можно за четыре часа. например, съесть по яблоку и паре бананов. Ее можно приготовить самостоятельно на домашней кухне, если использовать проверенный рецепт.
Рецепты вторых блюд
| Вторые блюда: лучшие рецепты, которые под силу каждому | Котлеты и мясо в маринаде можно сразу приготовить полностью и заморозить, а можно пожарить или запечь непосредственно перед подачей. |
| Что-то пошло не так. (500) | вкусные проверенные рецепты, подбор рецептов по продуктам, консультации шеф-повара, пошаговые фото, списки покупок на |
46 вкусных рецептов вторых блюд на каждый день
Пышные и не жирные оладьи из творога можно приготовить по этому рецепту. достаточно стать постоянным гостем этого раздела. Котлеты с болгарским перцем можно приготовить для всей семьи на пару дней. Из индейки можно приготовить немало отличных блюд. Смотрите видео на тему «Что Можно Приготовить Дома Очень Легко» в TikTok.
Оригинальные рецепты вторых блюд
Показываю, что можно приготовить на ужин, когда все надоело и все приелось! Новые вкусные рецепты на ужин на второе из мяса, рыбы, курицы, без мяса, с фаршем, из картошки, макарон. Рецепты приготовления второго блюда представлены в рубрике «Вкусно и просто». Рецепты приготовления блюд на сайте Яндекс Лавка.
Какие блюда можно приготовить сразу на несколько дней?
| Второе – рецепты на Поварёнок.ру | уникальный субпродукт, из которого можно приготовить практически любое блюдо: закуски. |
| Рецепты вторых блюд, простые вкусные на каждый день с фото: что приготовить :: Рецепты :: Клео.ру | Независимо от того, готовите ли вы что-то простое и быстрое или ищете новые идеи для ужина, наша страница с рецептами вторых блюд станет вашим надежным помощником в кулинарии. |
| Что-то пошло не так. (500) | Нужно постараться приготовить необычные вторые блюда на день рождения, рецепты мяса по-французски, курицы под сыром и пюре в качестве гарнира лучше оставить для повседневных случаев. |
| Второе – рецепты на Поварёнок.ру | Вторые блюда и другие рецепты приготовления вторых блюд для детей от бренда «Тёма». |
| Горячие блюда | Что приготовить на ужин вкусно и быстро из простых продуктов? Подборка рецептов приготовление которых займет мало времени. |
Вторые блюда на каждый день: 20 рецептов вкусно, просто и недорого
Овощные и мясные рагу замораживаются без соусов и хранятся в морозильной камере не более месяца, иначе есть риск потери вкусовых качеств. Важно: Гуляш и бефстроганов не замораживаются, поскольку в этих блюдах очень проблематично отделить мясо от соуса. А соусы, как уже было сказано выше, замораживаются отдельно от основного блюда. Соленая рыба замораживается куском, которым она была засолена, поскольку в более мелком варианте нарезки, она потеряет много влаги и станет не пригодной для употребления в пищу. Заранее приготовленная рыба также поддается заморозке, но после размораживания ее необходимо сразу же употребить в пищу. Хуже всего замораживается всеми любимый картофель, поскольку после разогревания он становится склизким и не совсем приятным для еды вдобавок и цвет картофеля после размораживания приобретает серые оттенки, что напоминает немытый овощ.
Рис и макароны в готовом виде хорошо выдерживают заморозку и не теряют впоследствии своих вкусовых качеств. Сырники, вареники с творогом замораживаются в виде полуфабрикатов. А вот творожная запеканка хорошо переносит заморозку в готовом виде. Свежий творог также можете замораживать, но размораживать его нужно осторожно, избегая больших перепадов температур. И те, и другие можете смело замораживать в готовом виде.
Чтобы их потом приготовить, достаточно обжарки на небольшом огне в течение нескольких минут можно также воспользоваться и микроволновой печью. Брауни, суфле, муссы, чизкейки — все это можете смело замораживать. Единственное условие для надлежащего хранения десертов в презентабельном виде — это хорошая упаковка чтобы не терялась влага и небыстрая разморозка. Как видите, есть очень обширный список продуктов, из которых можно составить и заранее приготовить себе меню на всю трудовую неделю. Ниже вы найдете несколько рецептов для примера.
Читайте далее.
Доведите все до кипения. Промывать его не нужно, поскольку в зернах должен сохраниться крахмал. В процессе приготовления он придаст блюду нежную, слегка вязкую консистенцию. Перемешайте все ингредиенты, чтобы овощи равномерно распределились среди риса. Затем убавьте огонь до минимума и готовьте паэлью, пока рис не впитает весь бульон.
Затем снова увеличьте огонь и оставьте сковороду на плите на 1—2 минуты, чтобы получить поджаристую корочку на дне паэльи. Снимите сковороду с огня и накройте крышкой. Затем откройте сковороду и украсьте паэлью дольками лимона. Завершите сервировку добавлением мелко нарезанной петрушки. Птица, пропитанная ароматом грузинских пряностей и сливочного масла, жареная под гнетом, пленяет с первого кусочка. Ее поджаристая корочка приятно похрустывает, а мякоть очень сочная.
Белое вино, например шардоне, превосходно оттенит вкус цыпленка табака.
Предлагаем 46 лучших рецептов вторых блюд с фото и инструкциями по приготовлению. В подборке — вторые блюда из ку рицы, свинины, говядины, рыбы и даже блюда из овощей. Вторые блюда из курицы Блюда из курицы очень простые и быстрые в приготовлении, а мясо получается нежным и сочным.
Подробнее о блоге Рецепты по категориям Рецепты без лактозы ПП рецепты Рецепты для вегетарианцев Видеорецепты Рецепты по ингредиентам Блюда из говядины Блюда из курицы Блюда из рыбы Блюда из баранины Блюда из овощей Блюда в панировке Блюда из творога Блюда из лаваша Мучные блюда Блюда из баклажанов Блюда из грибов Блюда из кабачков Блюда из капусты Блюда из квашеной капусты Блюда из куриного фарша Блюда из куриного филе Блюда из куриной грудки Блюда из риса Блюда из свеклы Блюда из фарша Блюда из фарша в духовке Блюда из филе говядины Блюда из филе индейки Блюда из шампиньонов Блюда из яиц Блюда с сыром Блюда с чесноком Рецепты с бананом Рецепты с болгарским перцем Рецепты с картошкой Рецепты с молоком Рецепты с орехами Рецепты с тыквой Рецепты с яблоком Рецепты со сливками Кухни мира.
Почему я начала делать заготовки
- Рецепты приготовления вторых блюд в домашних условиях с фотографиями
- Как я заготавливаю еду на месяц вперед
- Видео рецепты
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Что приготовить из свинины на второе быстро и вкусно
- Рецепты вторых блюд: пошаговые рецепты приготовления с фото
Обеды на каждый день
Из индейки можно приготовить немало отличных блюд. достаточно стать постоянным гостем этого раздела. Рецепты приготовления второго блюда представлены в рубрике «Вкусно и просто». Приготовить настоящую кавказскую хашламу можно за четыре часа. Так же можно приготовить гречку с жареным луком и той же курицей.
Простые и вкусные рецепты вторых блюд с фото
Приготовление: Натри тыкву и сыр, измельчи 1 луковицу и чеснок, наруби зелень и смешай это с фаршем. Туда же добавь яйца, панировочные сухари и специи по вкусу, сформируй тефтели и выложи в форму. Измельчи вторую луковицу, обжарь, добавь томаты и приправы, пару минут протуши и залей соусом тефтели. Запекай 40 минут при 180 градусах.
Лаханоризо Фото: staff-online. Тебе понадобится: 600 г капусты, 1 луковица, 2 моркови, 100 мл томатного сока, 100 г риса, 100 мл оливкового масла, пучок зелени, зеленый лук кориандр, чили, соль, перец. Приготовление: Нарежь лук и морковь крупными кусочками, обжарь их в оливковом масле и туда же добавь зеленый лук.
Потом добавь мелко нашинкованную капусту и обжарь на сильном огне до золотистости. Влей томатный сок и специи, добавь промытый рис и немного воды, убавь огонь и туши до готовности риса. Под конец посыпь зеленью.
Конвертики из лаваша с творогом, кукурузой и огурцом Фото: vot-ogorod. Тебе понадобится: 3 тонких лаваша, 100 г творога, 1 огурец, 30 г консервированной кукурузы, зелень, зеленый лук, 1 яйцо, 2 ст. Приготовление: Нарежь соломкой огурец, наруби зелень и лук, и смешай их с творогом и кукурузой.
Разрежь лаваш на широкие полосы, выложи начинку и сформируй конвертики. Обмакни каждый конвертик во взбитое с молоком и специями яйцо, и обжарь. Куриная грудка в сметанном соусе Фото: pojrem.
Тебе понадобится: 500 г куриного филе, половина болгарского перца, 50 г сыра, специи, 200 г сметаны, 4 зубчика чеснока, 1 ст. Приготовление: Промой филе, сделай несколько надрезов и обваляй курицу в специях. В надрезы вложи полосочки перца и отправь курицу в форму.
Смешай сметану, лимонный сок, измельченный чеснок и специи по вкусу, залей курицу, присыпь сыром и выпекай около 40 минут при 180 градусах. Запеченная тыква с адыгейским сыром Фото: tr. Тебе понадобится: 300 г тыквы, 120 г адыгейского сыра, 2 яйца, соль, травы, 2 ст.
Приготовление: Нарежь тыкву кубиками и слегка обжарь, а за это время измельчи сыр и взбей яйца. Выложи тыкву в форму, посыпь ароматными травами, разложи кусочки сыра, залей яичной смесью и 25 минут запекай при 180 градусах. Запеканка из цветной капусты и сулугуни Фото: tenditnajournal.
Основой второго блюда по большей части являются мясные продукты, рыба или птица. Готовят и другие, состоящие исключительно из овощей, круп или макаронных изделий. Рецептов приготовления блюд на второе бесчисленное множество: от самых простых, которые займут минимум вашего времени, до сложных и замысловатых, которые удивят необычайным вкусом всех домочадцев.
Чтобы курица была более ароматной, когда она дойдет до полуготовности, обложить тушку листочками розмарина и дольками лимона и вернуть в духовку. Тем, кто любит жареную птицу с румяной корочкой, жарить без фольги и предварительно замариновать тушку. К примеру, в смеси сметаны, оливкового масла, паприки, чеснока, базилика, соли и перца. Или смеси сливочного масла, аджики, сушеного чеснока и перца. Читайте также: Что приготовить на ужин из свинины - совет повара Запеканки Неожиданно нагрянули гости, а вы не знаете, что приготовить на второе быстро? У каждой хозяйки в запасе найдутся продукты, из которых на скорую руку можно приготовить вкусные запеканки. Грибная запеканка Грибная запеканка наиболее вкусна из белых грибов.
Отлично подойдут и шампиньоны. Что касается приправ, наиболее органично грибные блюда сочетаются с тимьяном. Запекать грибы можно и в порционных кокотницах. Грибы нарезать крупными дольками шампиньоны на половинки или четвертинки , сбрызнуть лимонным соком, обжарить с луком. Картофель отварить в мундире, снять кожуру, размять или горячим пропустить через сито. Глубокую форму или кокотницу смазать маслом, выложить по очереди картофельную массу, поджаренные грибы, присыпать тертым сыром. Запечь в духовке со средним жаром.
Вариантов приготовления основного ингредиента очень много — его можно варить, жарить, готовить на пару, запекать в духовке и готовить на костре. Великолепным дополнением к основе второго блюда станут всевозможные гарниры в виде овощей, каш, салатов, грибов, макаронных изделий. Ярким акцентом второго блюда считается конечно же соус — одно и то же блюдо с разными соусами способно раскрыться по-новому.