Российский производитель игристых вин "Абрау-Дюрсо" продал земли в Шампани год назад, сообщает "Кубань 24". 150 лет назад император Александр II создал в Абрау-Дюрсо первый в России завод игристых вин. Сейчас одна из марок шампанского этого винного завода получила кашрут самого высокого уровня от главного раввина России Берла Лазара. Шампанское, игристые вина.
Компания «Абрау-Дюрсо» рассталась с шампанским домом во Франции
бизнес-омбудсменом и владельцем русского винного дома "Абрау-Дюрсо" Борисом Титовым, купила винное хозяйство Chateau d'Avize во Франции в 2010 году. Завод шампанских вин «Абрау-Дюрсо» (Краснодарский край) выпустил первую партию шампанского с маркой «Абрау» в 1898 году. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании. Российское игристое вино с ЗГУ «Кубань» брют белое «Абрау-Дюрсо Императорское».
К 150-летию Русского винного дома «Абрау-Дюрсо»
Он также отметил, что в некоторых регионах есть сложности с продажей алкоголя и борьбой с контрафактом. Местные периодически препятствуют системной продаже алкоголя. У нас есть дистрибуторы, они закупают объемы, но им настолько сложно работать… Магазин, который получил алкогольную лицензию, автоматически находится под угрозой каких-то последствий, и они уходят с рынка», — пояснил Титов.
К тому же морозы прошедшей зимы серьезно повредили лозу на юге России, что может затруднить реализацию планов компании.
Эту точку зрения разделяет председатель депутатской комиссии по вопросам развития виноделия и виноградарства Законодательного собрания Краснодарского края Дмитрий Козаченко. По его словам, за последние 6 лет "Абрау-Дюрсо" не развело ни одного га виноградников, а почти половина уже имеющихся заросла бурьяном. Но и это не помогает предприятию удерживать свои позиции на рынке, так как шампанское Дербентского и Московского заводов, не уступая "Абрау" в качестве, выигрывают в цене — 120—130 рублей.
Если инвестор будет тратить средства только на модернизацию, а не вкладывать в собственные виноградники, шансов на успех у него не будет", — считает господин Козаченко. По оценке главы Союза, сегодня более половины российского рынка шампанских вин демократического ценового сегмента 70—90 рублей за бутылку приходится на питерские "Игристые вина", Московский КШВ и ОАО "Исток", а напитки, заявленные как "элитные", выпускаются в крайне ограниченном количестве.
Терруар Абрау-Дюрсо обусловлен необычным расположением поодаль от Черного моря, за лесами, в предгорьях хребта Навагир. Здесь гуляют ветры, но нет резкого морского влияния: защищает Северо-Кавказский заповедник. Почвы вокруг озера преимущественно известняковые, поэтому здесь всегда в фокусе были игристые вина. Но понятие «терруар» включает не только природно-географические факторы, важны и социально-культурные. Здесь работал отец российского игристого вина Лев Сергеевич Голицын, позже — французский шампанист Виктор Дравиньи, в советские времена — великий ученый Антон Михайлович Фролов-Багреев. Новую историю хозяйства пишут наши современники, владельцы компании Борис Титов и его сын Павел Титов, главный энолог Жорж Бланк и ведущий винодел Алексей Сидоренко. Все они были очарованы «Абрау-Дюрсо» и связали с ним свою жизнь.
Дело живет долго лишь тогда, когда есть преданные и увлеченные люди, и это как раз тот случай. Агроном Черноморского округа Федор Иванович Гейдук в 1871-м привез из Австрии 20 000 саженцев лоз рислинга и португизера. Был и посадочный материал из Крыма , из Ливадии: каберне совиньон , алиготе, пино блан. В Абрау-Дюрсо прохладней, чем в Крыму, поэтому местные вина получались более утонченными, и уже первые релизы 1880-х получили лестные отклики от винных экспертов на выставках. Он задался целью создать лучшие игристые «по классике» в Российской Империи. В 1905 году по приглашению Николая II в «Абрау-Дюрсо» приехал француз Виктор Дравиньи и по монаршей просьбе возглавил производство игристых. У него за плечами был огромный опыт работы с шампанскими винами, а русский император хотел, чтобы русские вина им не уступали. При Дравиньи вина «Абрау-Дюрсо» уже стали подавать на царский стол. В 1914 году, когда началась Первая мировая война, Дравиньи, как и всех французов, мобилизовали в армию, но уже через год, по личной просьбе Николая II, обращенной к президенту Франции, он вернулся в Россию.
Как пояснил Титов РБК , решение было принято из-за того, что вести бизнес во Франции становилось все сложнее. Сообщается, что актив, расположенный на северо-востоке Франции, продали местному виноделу, однако сумма сделки не раскрывается. При этом Титов уточнил, что российская сторона договорилась с новым владельцем о дальнейшем производстве и импорте в Россию производимого этим шато вина, но поставки могут быть затруднительны из-за ограничений Евросоюза.
Игристое вино белое брют «Абрау-Дюрсо Императорское»
| В Абрау Дюрсо завершились мероприятия по закладке олимпийского шампанского | Удельное ведомство Абрау-Дюрсо полусухое 750 мл. |
| Компания «Абрау-Дюрсо» рассталась с шампанским домом во Франции | Император Российской Империи – Николай Александрович Романов, стал одним из ценителей изысканного вкуса шампанского «Абрау-Дюрсо», по его мнению, именно оно должно быть постоянным напитком при дворе Российской Империи. |
| Винный дом «Абрау-Дюрсо» отмечает 150-летний юбилей // Новости НТВ | российское шампанское купить абрау-дюрсо классическое цена Игристое вино Абрау-Дюрсо Удельное Ведомство Классическое белое сухое 0.75 л. |
Игристое вино Абрау-Дюрсо Императорское Полусухое 0.75 л
| Компания «Абрау-Дюрсо» рассталась с шампанским домом во Франции | Группа компаний «Абрау-Дюрсо», принадлежащая семье бизнес-омбудсмена Бориса Титова, продала французское винное хозяйство Chateau d'Avize, расположенное во Франции. |
| «Альянс 1892» и «Абрау-Дюрсо» объединяются в новую компанию | В Краснодарском крае сегодня отмечают юбилей одного из самых известных производителей шампанского — «Абрау-Дюрсо». |
| ЗАО "Абрау-Дюрсо" | В России только в "Абрау-Дюрсо" создан и отлажен полный цикл производства великолепных игристых и шампанских вин. |
| Власти Татарстана заставили «Абрау-Дюрсо» заклеить двуглавого орла на этикетках шампанского | Группа компаний семьи бизнес-омбудсмена Бориса Титова «Абрау-Дюрсо» приняла решение продать французский шампанский дом Chateau d’Avize, которым владела с 2010 г. Об этом сообщил президент группы Павел Титов пишет РБК. |
«Абрау-Дюрсо» представляет первое авторское игристое вино Cuvée Alexander II
| Винное подворье: совладелец «Абрау-Дюрсо» временно возглавил частную винодельню на Тамани | Игристое вино нежного лососевого оттенка с ярким коралловым отблеском и энергичной игрой мелких пузырьков. |
| Компания «Абрау-Дюрсо» продала производство шампанского во Франции | Крупнейший российский производитель игристых вин — группа компаний «Абрау-Дюрсо» — отказалась от владения французским шампанским домом Chateau d'Avize. |
| ГК «Абрау-Дюрсо» продала шампанский дом во Франции | Передача контрольного пакета акций "Абрау-Дюрсо" Борису Титову может привести к утере качества прославившихся на весь мир вин. |
«Абрау-Дюрсо» представляет первое авторское игристое вино Cuvée Alexander II
Об этом сообщил РИА «Новостям» пресс-секретарь Управделами президента Виктор Хреков и отметил, что новое шампанское поступит на прилавки российских магазинов в этом году. На рынок в этом году планируется поставить 800 тысяч бутылок, а с 2010 года объем поставок возрастет до 2 млн в год, заявил агентству председатель совета директоров ЗАО «Абрау-Дюрсо» Борис Титов. По его словам, основными видами шампанского под товарным знаком «Кремлевское качество» станут резервуарное шампанское — «Брют» и «Полусладкое» и классическое — «Полусухое», «Брют» и «Выдержанное красное игристое вино».
Ежегодно Центр туризма "Абрау-Дюрсо" посещают около 250 000 гостей. Как найтиАдрес: 353995, Краснодарский край, г.
Новороссийск, с. Промышленная, д.
В 2012-м компания решила вывести часть акций «Абрау-Дюрсо» на биржу, инвесторы оценили винодельню в 138 млн долларов. В начале августа 2020 года группа «Абрау-Дюрсо» стала совладельцем одного из крупнейших винодельческих хозяйств Кубани — винодельни «Юбилейная». Дело в том, что с 26 июня начал действовать закон, согласно которому российским может называться вино, сделанное из российского винограда. ТД «Абрау» поставляет в адрес этих организаций шампанское, виноградные вина, алкогольные напитки дистилированные это крепкое спиртное, компания выпускает два вида — коньяк «Абрау Дюрсо» и настойку горькую «Семь овощей». Дела у торгового дома идут неплохо — чистая прибыль за 2019 год составляет, согласно «Спарк,Интерфакс» 6 млрд рублей, что на 158 млн рублей выше, чем в 2018 году.
А вот у всей компании дела идут не так хорошо. По итогам 2019 года она получила 882,96 млн рублей, что на 323 млн рублей меньше, чем в 2018 году. Еще по теме «Абрау-Дюрсо» и X5 Retail Group зайутся развитием винного предприятия Отдельный пункт развития — винный туризм. На винзавод, как отмечала ранее заместитель гендиректора центра винного туризма «Абрау-Дюрсо» Краснодарский край Марина Струкова, приезжают круглый год, там проходят экскурсии с дегустациями.
В архивах дома "Абрау-Дюрсо" были найдены документы, среди которых находилось меню торжественного ужина, приуроченного к юбилею дома Романовых. Именно шампанское удельного ведомства "Абрау-Дюрсо" было главным напитком церемонии, которая проходила в Зимнем Дворце. Оформление коллекции "Удельное ведомство" выполнено в классическом стиле, отражающем происхождение и наследие Русского винного дома "Абрау-Дюрсо". Выразительная, но сбалансированная кислотность и продолжительное насыщенное послевкусие делают это вино гастрономически универсальным. Идеальную пару с ним составят молодые сыры, морепродукты и рыбные блюда.
Во-первых, любое производство вина начинается с виноградников, а красота и богатство лоз — с терруара.
К 150-летию Русского винного дома «Абрау-Дюрсо»
Последние новости по акциям компании АбрауДюрсо (ABRD) в Тинькофф Инвестиции. «Абрау-Дюрсо» выпустил лимитированную арт-коллекцию игристого вина. Шампанское из линейки "VICTOR DRAVIGNY", выпущенной в 2010 году в память о замечательном французском виноделе, который прославил русское шампанское "Абрау-Дюрсо". 150 лет назад император Александр II создал в Абрау-Дюрсо первый в России завод игристых вин. Сейчас одна из марок шампанского этого винного завода получила кашрут самого высокого уровня от главного раввина России Берла Лазара. Самое вкусное шампанское! Вино игристое Абрау-Дюрсо Императорское белое брют 12.5%, 750мл.
Компания «Абрау-Дюрсо» рассталась с шампанским домом во Франции
Теперь эти два бренда создают компанию «2А» для общей дистрибьюции продукции. Руководство и винного дома, и производителя шампанского ждут заметный эффект от такого шага. Новая структура «2А» начинает работать на паритетных началах уже в сентябре. В будущем торговый дом получит общую лицензию, а пока каждый торговый дом продолжит использовать каждый свои разрешающие документы.
Вместо винограда в долине реки Дюрсо могли начать выращивать табак или плодовые деревья. В первые годы Абрау-Дюрсо существовало как удельное имение: но в итоге место отдали для разведения винограда.
Ни Крым, ни другие места, по словам первого агронома Черноморского округа Федора Гейдука, не могли сравниться в климате и условиях с юго-западным склоном Кавказа - «Новой Калифорнией», как ее называли в рапортах государю. Первый урожай с местных лоз собрали в 1877 году - это были сорта Рислинг и Португизер, привезенные из окрестностей Вены. Хозяйство постепенно развивалось, и всего за семь лет вино из Абрау-Дюрсо получило высшие награды на винодельческой выставке в Ялте. Мечты о производстве собственного, российского шампанского стали реальностью! Однако настоящий расцвет наступил в 1890-х годах.
Тогда винодельни попали в ведение «короля экспертов» - известного знатока вин князя Льва Голицына. Именно под его руководством удельное имение Абрау-Дюрсо стало специализироваться на выпуске шампанского. Голицын же привлек к работе в России и многих французских виноделов, в том числе знаменитого шампаниста Виктора Дравиньи, который был назначен главным энологом в Абрау. Именно Виктор Дравиньи довел этот напиток до совершенства. Первый же тираж новых вин собрал высочайшие отзывы и попал на императорский стол.
Даже война не смогла превзойти по разрушительности борьбу умирающей советской власти с алкоголем. Как говорил Марк Туллий Цицерон, чем ближе крах империи, тем безумнее ее законы. Смутное время крушения СССР, вырубка виноградников, неразбериха в то и дело меняющемся руководстве — все это не способствовало нормальной жизни. После перестройки, к началу нулевых годов, хозяйство лишилось около половины виноградников. Вдобавок ко всему в августе 2002 года над окрестностями Новороссийска пронесся смерч, а вслед за ним пришло разрушительное наводнение. Новые владельцы были покорены этим местом и решили возродить былую славу «Абрау-Дюрсо». Стало развиваться не только производство, но и весь поселок.
Появилась туристическая инфраструктура: музей, рестораны, отели, гастрономическая школа и многое другое. В 2010 году здесь провели первый Всероссийский саммит виноделов, объединивший отрасль: дом «Абрау-Дюрсо» сделал очень многое для развития виноградарства и виноделия в России в новую эпоху. Сегодня Русский винный дом «Абрау-Дюрсо» возглавляет Павел Титов, а производством снова заведует французский шампанист. Еще одна важная фигура в жизни «АбрауДюрсо» новейшего времени — талантливый винодел Алексей Сидоренко, получивший образование в России и в Монпелье. Под его началом в 2019 году была создана премиальная коллекция тихих вин «Абрау-Дюрсо», образцы которой получают высокие оценки на престижных международных конкурсах, в том числе золото «Декантера — 2020». В связи с новым винным законодательством руководство «Абрау-Дюрсо» приняло решение перевести все линейки своих вин на отечественное сырье. После приобретения винодельни и виноградников «Юбилейной» в распоряжении «Абрау-Дюрсо» будет 6,5 тысячи гектаров, из которых 3,3 тысячи — плодоносящие виноградники.
Павел Титов сказал в одном из интервью: «Символично, что именно в этот год мы стали владельцами такого большого хозяйства, как «Юбилейная». Для нас это очень значимые инвестиции, которые мы вкладываем в развитие «Абрау-Дюрсо», в развитие виноделия в России».
Бутилирование игристого вина осуществилось под давлением после проведения фильтрации. Сорта винограда: Рислинг, Уни Блан. Цвет: нежно-соломенный с тончайшим перляжем.
«Альянс 1892» и «Абрау-Дюрсо» объединяются в новую компанию
В 2020 году "Абрау-Дюрсо" исполнилось 150 лет. Полтора века, начиная со времен правления Александра II и до наших дней, здесь рождаются вина, по изяществу и сложности не уступающие лучшим шампанским. Третья составляющая Дома — великолепная техническая оснащенность. В России только в "Абрау-Дюрсо" создан и отлажен полный цикл производства великолепных игристых и шампанских вин. Именно такая надежная база позволяет "Абрау-Дюрсо" идти вперед, развиваться и оставаться лучшими!
Оформление коллекции "Удельное ведомство" выполнено в классическом стиле, отражающем происхождение и наследие Русского винного дома "Абрау-Дюрсо". Выразительная, но сбалансированная кислотность и продолжительное насыщенное послевкусие делают это вино гастрономически универсальным. Идеальную пару с ним составят молодые сыры, морепродукты и рыбные блюда. Во-первых, любое производство вина начинается с виноградников, а красота и богатство лоз — с терруара.
Терруар, на котором выращивается сырье для вин "Абрау-Дюрсо", восхитителен, его насыщенность минеральными элементами и природно-климатические особенности можно назвать уникальными. Во-вторых — прочный исторический фундамент, который гарантирует мастерство виноделов и качество создаваемых ими напитков.
Сегодня в РФ, несмотря на все препирательства министра экономики с премьер-министром и даже «титовские» макроэкономические советы, ВВП никак не хочет удваиваться, а минимальный уровень оплаты труда упорно оказывается ниже прожиточного минимума. Ясно, что при таком раскладе мало кому есть дело до реликтовых рыб и красивых легенд. По указу императора Александра II в 1870 году у озера Абрау и речки Дюрсо было создано удельное имение «Абрау-Дюрсо», которое стало принадлежать царской семье. Развитие «Абрау-Дюрсо» началось в 1891 году с назначением родоначальника российского виноделия, князя Льва Голицына управляющим. В 1894 году Голицын построил в «Абрау-Дюрсо» подвал на 10 тысяч ведер вина. Первый тираж в количестве 13 тысяч бутылок был произведен в «Абрау-Дюрсо» под руководством французских специалистов в 1896 году. А в декабре 1898 года была выпущена первая партия шампанского с маркой «Абрау».
Французские специалисты проработали на заводе вплоть до Октябрьской революции. В 1920 году на базе бывшего царского имения был создан винодельческий совхоз «Абрау-Дюрсо». Тогда же руководителем предприятия стал Антон Фролов-Багреев - основоположник резервуарного метода производства игристых вин. Без помощи иностранных специалистов советским виноделам удалось получить игристые вина наивысочайшего качества. Вот уже на протяжении почти века вина завода покупает королевский двор Великобритании. Завод не работал только в годы Великой отечественной войны, когда его сооружения и подземные хранилища использовались в качестве бомбоубежищ. За все время существования завода вина завоевали 148 международных медалей. Он имеет не просто хозяйственную, но и историческую ценность, прошел вместе с Россией через царское правление, революцию, Великую отечественную войну. А теперь это поистине национальное достояние достается «титовым»?
Киса и Комбинатор Кто и зачем способствует «серенькому человечку»? Кто же тот Комбинатор, который помогает Кисе вырваться из безвестности, вплоть до того, что позволяет продать ему «Абрау-Дюрсо? Понятно, что без согласия краевой администрации челябинская компания не смогла бы ни скупить акции «Абрау-Дюрсо», не продать их потом Титову. Для полноты картины — несколько слов об «Арианте». Название холдинга произошло из сложения фамилий «Аристов» и «Антипов». Из них первый — известный предприниматель и бывший член Совета Федерации, второй — бывший начальник мясного цеха в ресторане. Сегодня «Ариант» владеет семью крупнейшими винодельческими агрофирмами Тамани. Что же до «Абрау-Дюрсо», то передачу акций завода в доверительное управление челябинцам, в свое время объясняли катастрофическим положением дел на предприятии, которое якобы возникло из-за стихийных бедствий, прокатившихся по региону в 2001--2002 годах. Но жители поселка «Абрау» и сейчас говорят, что стихия тут ни при чем, что завод обанкротили намеренно, чтобы потом передать «в надежные руки».
По словам Павла Титова, высокоспециализированная виноградарская техника не производится в России. Ещё два урожая компания сможет работать на существующей технике, но вот что будет дальше — непонятно. Погодные условия коэффициент эффективной переработки винограда, в зависимости от погодных условий, может довольно существенно изменяться. В лучшие годы это значение может доходить до 10,5 тонн, в худшие — до 6 тонн и ниже. Катастрофическая нехватка квалифицированных специалистов в отрасли: специалистов-технологов, виноделов, инженеров. Что может существенно отражаться на качестве производимой продукции. Альтернативные направления бизнеса. Перспективным представляется расширение деятельности компании по альтернативным направлениям.
Так, весной 2022 г. Помимо этого, АО «Корпорация Туризм. Проект будет включать в себя новые четырёх- и пятизвездочные гостиницы, рестораны, досугово-развлекательные комплексы и торгово-туристические объекты. Инвестиции оцениваются примерно в 15 млрд руб. Это предполагает комплексное развитие «Абрау-Дюрсо» и близлежащих территорий. Реализация проекта приведёт к увеличению ежегодного туристического потока до 5 миллионов человек к 2029 году. Очевидно, в условиях кризиса и санкций это создаёт дополнительные предпосылки для роста компании. Это также представляется важным в контексте наличия сезонности бизнеса «Абрау-Дюрсо», что сделает компанию более устойчивой и защищённой в финансовом плане.
Государственная поддержка. Правительство России планирует выделить на поддержку виноградарства и виноделия в РФ до 2030 г. Об этом в ходе Первого Российского винодельческого форума заявила вице-премьер России Виктория Абрамченко. Для этого правительство будет выделять до 3,5 млрд рублей федерального финансирования ежегодно. Общий объем средств поддержки до 2030 года более 26 млрд рублей», — сказала она. Рынок вина в РФ ГК «Абрау-Дюрсо» является лидером среди российских производителей по объёму вывоза игристых вин в зарубежные страны. Одни из самых внушительных в России площадей под виноградниками — более 9,1 тыс. Осенью 2022 года компания заложила свыше 500 гектаров новых насаждений.
В планах производителя получить не менее 80 тыс. В конце года удалось организовать поставки в Латвию, Эстонию, Словению и Швейцарию. В эти страны «Кубань-Вино» экспортировала широкий ассортимент тихих и игристых вин. Ещё одна из крупнейших виноделен России — «Фанагория» Краснодарский край — выпустила в 2022 году более 2 млн дал продукции, в том числе 1,5 млн тихих и свыше 300 тыс. В целом объёмы выпуска продукции остаются на том же уровне, что и в предыдущие годы. Все напитки производятся из винограда, выращенного на собственных виноградниках на Таманском полуострове. Благодаря хорошим погодным условиям в 2022 году урожай в этом году был значительно больше прошлогоднего и составил около 32 тыс. Компания тоже осуществляет регулярные экспортные поставки в разные страны мира.
Ключевыми импортёрами являются Китай и Казахстан. Так, в КНР ежегодно отгружается около 800 тыс. Финансовые показатели «Абрау-Дюрсо» Предлагаю перейти к цифрам и посмотреть, насколько менялись финансовые показатели компании за последние годы. Начнём с выручки. Выручка компании стабильно растёт достаточно высокими темпами.
К 150-летию Русского винного дома «Абрау-Дюрсо»
Новую историю хозяйства пишут наши современники, владельцы компании Борис Титов и его сын Павел Титов, главный энолог Жорж Бланк и ведущий винодел Алексей Сидоренко. Все они были очарованы «Абрау-Дюрсо» и связали с ним свою жизнь. Дело живет долго лишь тогда, когда есть преданные и увлеченные люди, и это как раз тот случай. Агроном Черноморского округа Федор Иванович Гейдук в 1871-м привез из Австрии 20 000 саженцев лоз рислинга и португизера. Был и посадочный материал из Крыма , из Ливадии: каберне совиньон , алиготе, пино блан.
В Абрау-Дюрсо прохладней, чем в Крыму, поэтому местные вина получались более утонченными, и уже первые релизы 1880-х получили лестные отклики от винных экспертов на выставках. Он задался целью создать лучшие игристые «по классике» в Российской Империи. В 1905 году по приглашению Николая II в «Абрау-Дюрсо» приехал француз Виктор Дравиньи и по монаршей просьбе возглавил производство игристых. У него за плечами был огромный опыт работы с шампанскими винами, а русский император хотел, чтобы русские вина им не уступали.
При Дравиньи вина «Абрау-Дюрсо» уже стали подавать на царский стол. В 1914 году, когда началась Первая мировая война, Дравиньи, как и всех французов, мобилизовали в армию, но уже через год, по личной просьбе Николая II, обращенной к президенту Франции, он вернулся в Россию. Француз так прикипел душой к хозяйству, что остался там и после отречения Николая II в 1917 году, чтобы уберечь погреба от расхищения. Только в 1919 году, когда иностранцам в России стало небезопасно, он покинул порт Новороссийска и провел остаток жизни в родном Реймсе.
С этого момента хозяйство ждала вереница взлетов и падений. Его директором стал Эдуард Августович Ведель, который с 1894 года делал в Абрау лучшие рислинги в стране, Лев Голицын считал его выдающимся виноделом отечества. После революции он сумел сохранить коллектив и ценнейшие виноматериалы, приказав часть особо ценных вин замуровать, чтобы до них не добрались революционные массы, и сам участвовал в этих работах.
Новое игристое вино названо в честь императора Александра II, имя которого имеет особое значение для «Абрау-Дюрсо». Именно при нем и по его особому указу осенью 1870 года было основано удельное имение «Абрау-Дюрсо».
Сердце композиции составляют редкие вина сортов «шардоне», «пино-нуар» и «рислинг», некоторые из них хранились в исторической коллекции энотеки Абрау-Дюрсо с 2008 года. Особые винтажи привнесли в стиль вина богатство, сложность и благородство, а лучшее вино 2022 года урожая — яркость и свежесть. Уникальное сочетание миллезимов стало основой особой гармонии вкуса и ароматики игристого вина, которая способна привлечь настоящих ценителей. Это высшая категория вина с указанием малой территории его производства.
В 1916 году была выпущена последняя бутылка «дореволюционного» «Абрау-Дюрсо». Революционные годы выдались непростыми.
Сотрудникам не раз приходилось спасать энотеку и подвалы «Абрау-Дюрсо» от разграбления - как от белогвардейцев, так и от революционных матросов и солдат. Но ни смена режима, ни смена власти не сказались на вкусе шампанского - работники завода держали высокую планку и приложили все усилия, чтобы сохранить качество напитка. Позднее, в 1936 году, Совнарком выпустил известный декрет «О производстве «Советского» шампанского», который стал стартом к демократизации элитного вина. Шампанское должно было попасть на столы простых рабочих и тружеников. Для этого стал использоваться новый, более быстрый метод производства - резервуарный, каким сегодня производят Просекко. Так называемый метод Шарма позволял получить большие объемы вина в довольно краткие сроки, вследствие чего напиток стал более доступным по цене.
Такое шампанское получило название «Советское» и еще долгие годы пользовалось народной любовью - без него не обходились ни свадьба, ни Новый год. Именно в это время «Абрау-Дюрсо» чуть не лишился половины всех виноградников! И только благодаря правильному руководству виноград удалось спасти, на вырубку пошли старые лозы, требовавшие омоложения. Но уже после смерти директора «Абрау-Дюрсо» Николая Клочко в 1997 году в хозяйстве начались безвластие и настоящий упадок.
Сегодня мы стали частью новой истории и повторили её при спуске атомного ледокола «Якутия» — гордости российского гражданского флота, четвертого судна в рамках проекта 22220 ГК «Росатом». Горлышко бутылки будет сохранено и останется на судне как талисман и память об этом особенном дне. Игристое вино из «Абрау-Дюрсо» разбили об атомный ледокол «Якутия» Газета Жизнь Абрау Комментарии Отправить Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников - имеют обратную ссылку на материал в интернете или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях.
ЗАСЛУГИ ВСЕМИРНО ИЗВЕСТНОГО БРЕНДА "АБРАУ-ДЮРСО" ПРИНАДЛЕЖАТ ТОЖЕ МОСКОВСКОМУ ОЛИГАРХУ?
Крупнейший российский производитель игристых вин — группа компаний «Абрау-Дюрсо» — отказалась от владения французским шампанским домом Chateau d'Avize. Шампанское, игристые вина. Передача контрольного пакета акций "Абрау-Дюрсо" Борису Титову может привести к утере качества прославившихся на весь мир вин. Игристое вино нежного лососевого оттенка с ярким коралловым отблеском и энергичной игрой мелких пузырьков. Шампанское «Абрау-Дюрсо» выделено в отдельный раздел.