это свежий взгляд на самую популярную уличную еду.
Ты не ты, когда голоден. Сибиряк напал на курьера с роллами и шаурмой и угодил в колонию
| В Новосибирске выросли цены на шаурму | АиФ Новосибирск | На Геодезической, 2/1 в Новосибирске произошла ссора между двумя компаниями пьяных местных жителей. |
| «Съели ребенка» В Новосибирске полуголая женщина взбудоражила ларек с шаурмой | В башкирском Мелеузе 17 человек отравились шаурмой, возбуждено уголовное дело. |
| Шаурма круглосуточно доставка - Грильница г.Новосибирск | Читайте самые свежие и актуальные новости из рубрики Город на Горсайте – |
| Ты не ты, когда голоден. Сибиряк напал на курьера с роллами и шаурмой и угодил в колонию | В Новосибирске, в самом центре города сняли на видео полчища крыс, которые оккупировали павильон фастфуда. |
| Предприниматель Юрий Шиян о том, что ожидает сферу стритфуда в Сибири на фоне санкций | В Новосибирске работает десять киосков общественного питания сети "Ростовская шаурма" и семь под названием "Шаурма Ростовская". |
Более 60 человек отравились шаурмой в сибирском городе
В Новосибирске в сентябре 2023 года выросли цены на шаурму. Согласно данным онлайн-справочников, в Новосибирске работает 786 точек по продаже шаурмы. Рост цен на шаурму заметили в Новосибирске этой осенью. Прислать новость или разрулить вопросики. В 2023 году в Новосибирской области число жалоб на организации общепита, включая точки по изготовлению шаурмы, составило 0,7% от общего числа обращений.
В Курской области массовое отравление шаурмой. 23-летняя девушка погибла
| В Красноярске нашли 14 кафе с опасной шаурмой и мясом. Вот список мест | Избить за несколько секунд – Самые лучшие и интересные новости по теме: Новосибирск, Шаурма, грабёж на развлекательном портале |
| В Новосибирске мужчины толпой избили курьера, чтобы отобрать у него шаурму – видео | В Новосибирске сегодня, 12 июля, пожар произошел в киоске, торгующем шаурмой на остановке общественного транспорта «Сад Дзержинского». |
«Съели ребенка» В Новосибирске полуголая женщина взбудоражила ларек с шаурмой
Затем жаждущий шаурмы достал травматическое оружие и начал стрелять. В региональном минздраве рассказали, что пациент защищался рукой от выстрела травматическим оружием, состояние у него стабильное. Судьба шаурмы не уточняется. Больше интересных новостей — в нашем официальном телеграм-канале «Фонтанка SPB online».
Подписывайтесь, чтобы первыми узнавать о важном.
Пресс-служба столичного СК сообщила о ходе расследования уголовного дела по факту отравления людей. В ведомстве уточнили, что фигуранты не признали вину в ходе допросов. Следствие намерено ходатайствовать перед судом об избрании им меры пресечения в виде заключения под стражу. По данным следствия, в период с 20 по 24 августа 40 человек обратились в медицинские учреждения с признаками отравления.
Самую оперативную информацию о жизни столицы можно узнать из Telegram-канала MSK1. RU и нашей группы во « ВКонтакте ».
Однако еще лет пять назад все точки по торговле шаурмой во всем Новосибирске можно было буквально пересчитать по пальцам. На местном рынке тогда почти безраздельно царствовали сэндвичи, которые продавали сети «Подорожник», «5 минут» и их аналоги — единственным их конкурентом можно было считать блины с начинками сеть «Русские блины».
Немногочисленные точки с шаурмой принадлежали разным владельцам и имели отчетливый маргинальный имидж мест, где покупать еду решится далеко не всякий. Единственным исключением, пожалуй, был микроскопический закуток на ул. Ленина, в самом центре города, у которого практически постоянно стояла длинная очередь. Она выглядела еще более впечатляюще на фоне полупустой блинной по соседству.
Дальше в этой компании расти было уже некуда, и преуспевающий управленец решил заняться собственным бизнесом, ожидаемо выбрав направление, которое уже хорошо знал, — общественное питание. Однако, в отличие от большинства подобных случаев, он открыл не очередную кофейню, а сознательно взялся за освоение ниши, которая казалась перспективной, но была совершенно не занятой. Первый опыт оказался отрезвляющим. Небольшой киоск на Речном вокзале под названием «Падишах» смотрелся со стороны ничуть не лучше аналогичных точек «восточной кухни», к тому же буквально напротив него работали конкуренты, отбирающие половину потенциальных покупателей.
Однако собственных денег на развитие у Лыкова не было. Помог случай. Старый знакомый Антона Лыкова случайно зашел перекусить в подвальчик, где работал «Падишах», слово за слово, приятели разговорились, и выяснилось, что у знакомого есть необходимые средства, и он их готов вложить в его проект. Так появился «Дядя Дёнер».
Фабрика-кухня превратила шаурму в фастфуд Главной проблемой всех точек с шаурмой была их, казалось бы, неустранимая кустарность. Все в ней зависело от личности а зачастую и просто харизмы повара.
Дополним, что Сибирская гильдия шеф-поваров и шеф-кондитеров — это некоммерческое объединение представителей ресторанного бизнеса, которое работает с 2007 года и объединяет около 500 шеф-поваров, кондитеров и пекарей. С мая 2021 года гильдия начала подготовку меню для гостей МЧМ-2023. Поклонников хоккея новосибирские повара собираются удивлять борщом с карасями и шучьими биточками.
Из-за QR-кодов новосибирские повара пригрозили губернатору кормить болельщиков МЧМ-2023 шаурмой
Доставка из ресторана «Безумно Крутая Шаурма» за 30 мин. Все блюда из меню. «Сейчас выгоднее сидеть на диване, чем инвестировать в шаурму»: что ожидает сферу стритфуда в Сибири. В 2023 году в Новосибирской области число жалоб на организации общепита, включая точки по изготовлению шаурмы, составило 0,7% от общего числа обращений.
В Заельцовском районе Новосибирска сгорел киоск с шаурмой MGrill
В Новосибирске из множества точек по продаже шаурмы отобрали пять худших, основываясь на отзывах пользователей в сервисе 2ГИС. это свежий взгляд на самую популярную уличную еду. В Заельцовском районе Новосибирска утром 20 июня 2023 года произошел пожар в киоске MGrill, где продавалась шаурма. Братский городской суд отправил под домашний арест владельца кафе «Шаурму хочу» после отравления шаурмой более 60 человек. это свежий взгляд на самую популярную уличную еду. В Новосибирске сегодня, 12 июля, пожар произошел в киоске, торгующем шаурмой на остановке общественного транспорта «Сад Дзержинского».
В Новосибирске мужчины толпой избили курьера, чтобы отобрать у него шаурму – видео
| Более 60 человек отравились шаурмой в сибирском городе | Заказать вкусную шаурму в Новосибирске, от сети #Лаваш. |
| Шаверма | VЛАVАШЕ Новосибирск | Следователи считают, что причина массового отравления шаурмой под Курском в антисантарии. |
| В Новосибирске мужчина расстрелял ларёк с шаурмой | Новосибирские новости. |
| В Новосибирске обнародован рейтинг худших шаурмичных по отзывам 2ГИС | пряные специи и морковь по-корейски придают классической шаурме новые вкусовые нотки. |
В Бурятии после отравления 14 человек шаурмой возбуждено уголовное дело
И долгое время все было отлично, мы росли, поставщик тоже. Но к 2017 году цены на продукты — мясо, овощи — серьезно подросли и поставщик стал снижать качество, чтобы остаться в своей финансовой модели. Мы не сразу смогли это отследить, так как происходило все это постепенно. Но уже к осени прошлого года мы заметили это и начали разбираться. Итогом стал выкуп производственного цеха у нашего поставщика.
Теперь у нас свое производство, и в итоге я хочу иметь некую «вертикаль качества», где мы контролируем все этапы: закуп продуктов, разделку, заморозку, упаковку, хранение, доставку до точек. Это определенно работает в плюс и с точки зрения оптимизации расходов, и, что самое главное, с точки зрения вкуса. А какие рестораны вы любите посещать в Новосибирске? Не дёнером же единым...
Мне очень нравятся суши и пицца в Beerman, иногда ем в Park cafe с семьей. Но по будням у меня не остается времени на рестораны, поэтому чаще всего я заказываю блюда из нашего меню и ем на работе. Здесь играет роль то самое преимущество заведений нашей сети — скорость приготовления блюда. Ваша компания прославилась на всю страну размещением облигаций.
Даже на шоу «Вечерний Ургант» пошутили на эту тему. Почему ваша компания выходит на биржу, занимает деньги? Ну а как? Допустим, у тебя нет денег, нет стартового капитала, но есть идея и силы ее реализовать.
Что тебе делать? Брать, то есть арендовать средства. Это нормально: арендовать ресурсы. В том числе и инвестиции.
Для растущих компаний все то же самое. Нам нужны заемные средства, чтобы расти и количественно, и качественно. Мы используем банковские кредиты, но на самом деле я задумался о том, что бывает аренда инвестиций, только когда познакомился с «Юнисервис Капитал». Я плачу проценты, не вытаскивая из оборота средства, а реинвестируя их в бизнес.
Пользуюсь средствами один, два, три года — в зависимости от условий предоставления займа. За это время мы увеличиваем выручку и вернуть основной долг уже не является затруднительным, средства аккумулируются в течение нескольких месяцев. На биржу мы выходим впервые, но деньги на развитие мы «арендуем» уже давно, в формате вексельных программ. А что за история с братом Дерипаски?
Какое отношение он имеет к вашей компании и выпуску облигаций? Ровным счетом никакого. Просто на момент выхода новости о регистрации нашей биржевой программы СМИ шумели по поводу санкций в отношении компании Дерипаски. И тут какие-то ушлые журналисты — из «РБК», по-моему, они были первыми — увидели, что в числе организаторов нашей программы банк «Акцепт», который принадлежит двоюродному брату Дерипаски.
И понеслось. А то, что его банк просто помогал нам оформлять все документы, выступил андеррайтером — это журналистов не волновало. Ну а мы и не стали спорить и что-то кому-то доказывать — бессмысленное это занятие. Мы лучше сосредоточимся на действительно важных вещах, развитии компании.
Откуда уверенность в успехе? Я знаю, что у вас были точки в Барнауле, Бийске и даже Калининграде. Почему они закрылись?
Исправили ситуацию с опасной остановкой немного иначе, зато на диво оперативно.
Уже на следующее утро после выхода сюжета в эфир новосибирцы могли дожидаться трамвая с куда большим комфортом, нежели накануне. Киоск с фастфудом перенесли на десяток метров в сторону. Как говорится, и любители шаурмы сыты, и пассажиры целы.
И там вкусно готовят. Подскажите где, схожу разок. И там вкус...
Как оказалось, организации закупают продукцию без ветеринарных документов, сообщили в управлении Россельхознадзора по краю. Ведомство проверило 17 точек питания с 15 по 25 апреля. Только в трех из них были документы на продукцию. Не нашли их в таких известных красноярских заведениях, как «Блинная сказка», кафе «Владимирское», «Азия узбекская кухня», «Самарканд», «Шаурма в булке» и точке быстрого питания «Что поесть, что попить?