Минюст России предложил наказывать россиян за контрабанду кедровых орехов.
Полезные свойства кедровых орехов или почему их называют сибирским золотом
В России с 1 августа 2024 года планируют ввести пошлину на экспорт неочищенных кедровых орехов, сообщили в Минэкономразвития. Глава Минприроды Александр Козлов в беседе с «Российской газетой» заявил, что министерство поддерживает инициативу властей Приморского края о запрете экспорта неочищенного кедрового ореха и передаче полномочий регионам РФ на выдачу лицензий на. «Сейчас заготовщики пилят вершины кедров, собирают орех, чтобы заработать большие деньги, и при этом никто не думает об экосистеме. Из-за этого кедровый орех оказался на грани ресурсных возможностей: мелкие животные остаются без пропитания, а от этого страдают хищники, включая краснокнижных амурских тигров и дальневосточных леопардов. промышленность, новости, россия, экспорт, кедровые орехи, орехи, пошлины.
Обломали китай: в России взяли под защиту кедровые орехи
В России с 1 августа 2024 года планируют ввести пошлину на экспорт неочищенных кедровых орехов, сообщили в Минэкономразвития. Добавить неочищенный кедровый орех в список стратегически важных товаров, чтобы можно было привлекать контрабандистов к административной и уголовной ответственности, предложил Минюст. Лучше приобретать неочищенные кедровые орехи, т.к. очищенные быстро портятся и вбирают в себя вредные вещества из окружающей среды. Продаю кедровый неочищенный 2022 года.В наличии 10 за 1 кг.
Правительство внесло кедровые орехи в перечень стратегически важных товаров
Натрескались мы их со свекровью вечером и на следующий день у нас обеих началась такая горечь во рту! При чем, горечь только тогда, когда начинаешь есть. Оказывается, что это не редкий случай и оооочень много людей жалуются на такой эффект кедр. Дело в том, что они после того как из очистишь быстро прогоркают и ими очень легко отравиться.
До этого я покупала орехи в магазине и такого небыло, а тут угораздило меня купить на рынке.
Жизнь в селах, расположенных в этих семи районах, идет своим чередом, но всё меняется с приходом августа — самого урожайного во всех смыслах месяца в году. Деревни наводняют приезжие охотники за шишкой и ушлые коммерсанты — скупщики кедровых орехов, всюду висят заманчивые объявления о покупке шишки по высокой цене, а в деревне стоит привычный гул машин, обмолачивающих кедровые шишки. В таежных селах, кажется, за шишкой охотятся все, даже дети Источник: Александр Ощепков Перед приездом в сёла нам рассказывают, что для шишки сейчас самая лучшая пора — стоит солнечная погода, орехи достаточно спелые, но не перезревшие, часть шишек уже упала на землю, а часть еще держится. Добыть хорошую шишку, богатую на орехи, непросто, а потому килограмм кедровых орехов принимают по 310 рублей — это приличный ценник, как говорят местные. Спустя сутки орехи взлетают в цене. К тому моменту, когда мы въезжаем в село, орехи скупают уже по 330 рублей за килограмм.
Как говорит Фаина имя изменено , родственница Артема и сборщица шишки со стажем, в прошлом году, когда шишки было совсем мало, орехи принимали по 250—280 рублей. В этом сезоне ценник на орехи стартует с этой отметки. Но в этом году еще больше будет. Это если кто работать любит, — говорит она, имея в виду простой сбор шишки. У нас правило есть такое: собрали орехи, нужно сразу же сдавать, не ждать цены побольше. У нас тут парнишка в селе есть, Фарид, он вот орехов набрал, но не сдал. Так они у него все протухли.
Опасно еще на сквозняке шишку держать, она портится, потом никому уже не нужна. Весь труд насмарку, — замечает ее супруг Владимир имя изменено , бывший сборщик орехов. А так выглядит типичный пункт приема и переработки орехов Источник: Александр Ощепков Он вспоминает, как шишковал в 80-х годах: тоже лез на кедр, разбивал палатки в лесу, заходил в кедрач обходными тропами по болотам, поскольку основные входы и выходы из леса строжайше охранялись. Сейчас леса не охраняют, зайти в кедрач и насобирать шишек может любой, поэтому опушка леса исхожена и истоптана. Изредка здесь, как замечает Владимир, устраивают показательные рейды с привлечением полиции и местных лесных инспекторов. В остальном же в лесу царит хаос, чем пользуются некоторые охотники за шишкой. А это кедротрясы.
Из газонокосилок моторы берут, к стволам приставляют, всё вибрирует, и шишка падает. Но это запрещено, можно штраф получить. Дерево потом разрушается и всё. И так кедра мало осталось, — замечает Владимир. В основном, кедр произрастает в семи районах Новосибирской области Источник: Александр Ощепков Уловок в деле сбора орехов немало, часть из них — незаконные. К ним прибегают «залетные» охотники за шишкой — неместные, те, кто уверен, что варварским способом смогут за несколько дней насобирать десятки килограммов орехов, а потом продать их по выгодной цене. Удается не всем.
Там они как на вахте живут неделями в лесу, сдают шишки мешками. Честно сказать, каждый год они ожидают, что разбогатеют. Вот в прошлом году один уехал на «Ниве», а оттуда приехал бородатый и без «Нивы». И такое бывает, — делится Владимир. Из нашего села Витька в позапрошлом году заработал 9 миллионов, в первый раз в жизни этим занялся. Он орехи принимает, шишку перемалывает, приезжает фура, и он все орехи туда сгружает. Кому сгружает?
Я сам не видел, но говорят, что китайцы орехи скупают. Витька посредник как бы. Сразу же после того сезона построил себе четыре домика и баню — это база теперь. Начал разводить черных бычков особых, фермерством занялся, трактор себе купил. Чаще всего за орехами отправляются в соседние регионы. Но на Алтае в этом году шишки нет Источник: Александр Ощепков По его словам, тот самый Витька рискнул и купил специальную установку, обмолачивающую орехи, ее цена — 300 тысяч. Техника себя окупила, а вот остальные, последовавшие примеру предприимчивого земляка Владимира, прогорели, просто потому, что уже в следующем сезоне шишки почти не было.
Определенная часть ребят взбунтовалась, скандал вырос до области, даже на ТВ что-то показывали.
Китайские слегка жёлтые, заметно более сухие и по форме как гранёные на гранатовые косточки похожи - явно отжатые, а значит, уже не такие полезные. Конечно, большинство покупателей выберет пакетик за 300, а не за 400 рублей, не задумываясь о том, почему доехавшие до Китая и обратно орехи дешевле тех, которые никуда не ездили.
В реальности это самые обычные вещества. И толку от них 0.
При этом арендатор не вправе ограничивать на своем лесном участке сбор дикоросов гражданами. Наоборот, вся отрасль работает на взаимных интересах граждан и заготовительных организаций.
Люди издревле считают собирательство своим неотъемлемым правом. Ограничить это право, попрать его — последнее, что может сделать государство, особенно сейчас, в наши отнюдь не простые времена. Боюсь даже представить, какая может быть реакция. Это очень чувствительная сфера.
Кроме того, сбор дикоросов формирует экономические стимулы устойчивого лесопользования. Правила сбора дикоросов едины для коммерческих заготовителей и для граждан. Нарушение правил могут допускать как одни, так и другие. От нерадивых сборщиков страдает лес, но этим нельзя обосновывать ущемление прав сельских жителей на собирательство», — говорит Михайленко.
Отраслевой союз подготовил модель реформы отрасли. Сезонным сбором дикоросов как традиционным промыслом занимаются не менее 8 млн человек, — говорит Михайленко, — поэтому важно законодательно урегулировать правовой статус граждан-сборщиков». Следуя принципу платности лесопользования, установленному в ст. Подобную «лесную подать» союз предлагает возложить на закупочные пункты по тарифам, установленным правительством.
По мнению союза, такие тарифы должны соответствовать ставкам за сбор дикоросов по договорам долгосрочной аренды. На граждан какие-либо платежи за сбор дикоросов возлагаться не должны, считают в союзе. Напротив, необходимо стимулировать самозанятость мерами государственной поддержки.
Минприроды РФ поддержало запрет экспорта неочищенного кедрового ореха
Однако, уже сейчас, когда кедровая шишка ещё не поспела, выявляют случаи незаконной заготовки ореха, сообщили в агентстве лесного хозяйства Бурятии. Минприроды поддерживает предложение властей Приморского края о запретите экспорта неочищенного кедрового ореха и передаче полномочия регионам на выдачу лицензий на его сбор. Кедровые орехи помогают поддерживать уровень сахара в крови благодаря балансу жиров, клетчатки и белка. Необходимо взять 2 стакана неочищенных кедровых орешков (в скорлупе), поместить их в емкость из темного стекла и залить одним литром качественного спирта. я никогда не покупала кедровые орехи очищенные. а неочищенные я ела только те, что привозили из тайги. конечно, чистить их замучаешься, но очень вкусно. у меня есть нехорошие подозрения относительно того, как чистят орехи от скорлупы в промышленных целях. Посадят только за контрабанду кедровых орехов КОРЕЙСКОЙ сосны (которая занесена в Красную книгу Амурской области), если цена орехов превышает 100000 рублей.
Россия с августа 2024 года введет экспортную пошлину на кедровые орехи
Считается, что нововведения позволят «установить разумную норму индивидуального сбора ореха каждым гражданином, что позволит минимизировать риски вовлечения заготовленного под видом собственных нужд кедрового ореха в незаконный коммерческий оборот». Кроме того, предлагается также уточнить порядок организации и проведения аукциона на право заключения договора аренды лесного участка для целей заготовки пищевых лесных ресурсов и лекарственных растений. В частности, авторы законопроекта хотят установить требование о том, что участниками аукциона могут являться только субъекты предпринимательской деятельности, владеющие объектами необходимой инфраструктуры. Введение указанного ограничения позволит ограничить участие в аукционе недобросовестных участников и обеспечит предприятиям, осуществляющим переработку дикоросов, возможность обеспечить свои производственные мощности сырьем.
Продукт не должен иметь посторонних запаха и привкуса, не допускается наличие живых и мертвых вредителей и продуктов их жизнедеятельности, плесени. Массовая доля влаги не должна превышать восемь процентов. Орехи также исследуют на наличие токсичных элементов, пестицидов, нитратов и радионуклидов». Помимо этого, существуют определенные требования к упаковке кедровых орехов. Само собой, она должна быть сухой, чистой и не зараженной вредителями. Не допускается использование тканевой и холщовой упаковки.
В ГОСТе прописана и масса очищенных орехов в потребительской упаковке — от 10 до 100 граммов. Но по договоренности с потребителем допускается отхождение от этой нормы. Специалисты рекомендуют при выборе товара в магазине, прежде всего, обратить внимание на упаковку: она должна быть непрозрачной и герметичной. Внутри ищите рассыпчатые ядра одинакового размера и цвета, без пятен и посторонних запахов. Помимо этого, зернышки не могут быть слишком сухими или слишком влажными. А если на поверхности ядер выступили капли масла, стоит отказаться от употребления такого продукта.
Смесь настаивают в течение недели, затем её фильтруют. Настойку принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день при суставном ревматизме, подагре, артритах, связанных с нарушением солевого обмена. По словам В. Флоринского 1903 , на Камчатке одним из самых действенных средств в борьбе с цингой, наряду с хвоей распространённого здесь кедрового стланика считались также кедровые орехи вместе со скорлупой. Добычу кедровых орехов производят при помощи колотов. Для извлечения кедровых орехов из шишек используют специальные приспособления, называемые шишкодробилками. Риск употребления некачественного кедрового ореха[ править править код ] Употребление некондиционных прогорклых, пораженных грибком очищенных кедровых орехов может привести к серьёзным нарушениям вкусовых ощущений. В многочисленных сообщениях от городских жителей европейской части России указывается на наличие горького или металлического привкуса во рту через 1-2 дня после употребления кедровых орехов [4]. Нарушение вкуса проходит без медицинской помощи от нескольких дней до недель. Очищенные ядра портятся гораздо быстрее неочищенного ореха: он может храниться до года при комнатной температуре и низкой влажности в шишке — до нескольких лет , а очищенный — только на холоде [5].
Кедровые орехи, как и желуди дуба, идут на корм для животных прежде всего кабанов , являясь основой пищевой цепочки для таких краснокнижных, как амурский тигр и дальневосточный леопард. Запрет на их экспорт позволит поддержать кормовую базу для них. Кроме того, эти орехи активно используются в пищевой промышленности. По данным Рослесинфорга, в 2022 году предприниматели заготовили 19,2 тыс. Лидеры среди регионов - Томская область 8,4 тыс.
Как выбрать?
- Кедровые орехи: польза и вред для организма, сколько есть в день, применение
- Как кузбассовец кедровый орех по всему миру стал продавать
- Частоты вещания
- Кедровые орешки могут быть опасны
Правительство внесло кедровые орехи в перечень стратегически важных товаров
Но прежде, чем рискнуть и полезть на огромную высоту, он выискивает правильное дерево — крепкое, с пышной хвоей и большими шишками. Важная часть работы любого шишкаря — найти правильный кедр Источник: Александр Ощепков — На этот полезу, — решает молчаливый и серьезный Артем, показывая на высокий кедр на солнечной полянке. Считаные минуты у него уходит на то, чтобы подняться к самой макушке дерева. Высоты, по его словам, он не чувствует, вниз тоже смотрит без страха. Кедровые ветки под его ногами опасно трещат, но Артем не останавливается.
Он берет длинный прут и шевелит зеленые ветки соседних кедров. Поляну осыпает дождем из кедровых шишек. Шишка есть и ее много, а значит, Артему повезло. Его ждет хороший улов.
По данным Министерства экологии и природных ресурсов, на начало года общая площадь насаждений, занятых кедровой сибирской сосной а именно так правильно называется кедр , составляет чуть менее 44 тысяч гектаров. Жизнь в селах, расположенных в этих семи районах, идет своим чередом, но всё меняется с приходом августа — самого урожайного во всех смыслах месяца в году. Деревни наводняют приезжие охотники за шишкой и ушлые коммерсанты — скупщики кедровых орехов, всюду висят заманчивые объявления о покупке шишки по высокой цене, а в деревне стоит привычный гул машин, обмолачивающих кедровые шишки. В таежных селах, кажется, за шишкой охотятся все, даже дети Источник: Александр Ощепков Перед приездом в сёла нам рассказывают, что для шишки сейчас самая лучшая пора — стоит солнечная погода, орехи достаточно спелые, но не перезревшие, часть шишек уже упала на землю, а часть еще держится.
Добыть хорошую шишку, богатую на орехи, непросто, а потому килограмм кедровых орехов принимают по 310 рублей — это приличный ценник, как говорят местные. Спустя сутки орехи взлетают в цене. К тому моменту, когда мы въезжаем в село, орехи скупают уже по 330 рублей за килограмм. Как говорит Фаина имя изменено , родственница Артема и сборщица шишки со стажем, в прошлом году, когда шишки было совсем мало, орехи принимали по 250—280 рублей.
В этом сезоне ценник на орехи стартует с этой отметки. Но в этом году еще больше будет. Это если кто работать любит, — говорит она, имея в виду простой сбор шишки. У нас правило есть такое: собрали орехи, нужно сразу же сдавать, не ждать цены побольше.
У нас тут парнишка в селе есть, Фарид, он вот орехов набрал, но не сдал. Так они у него все протухли. Опасно еще на сквозняке шишку держать, она портится, потом никому уже не нужна. Весь труд насмарку, — замечает ее супруг Владимир имя изменено , бывший сборщик орехов.
А так выглядит типичный пункт приема и переработки орехов Источник: Александр Ощепков Он вспоминает, как шишковал в 80-х годах: тоже лез на кедр, разбивал палатки в лесу, заходил в кедрач обходными тропами по болотам, поскольку основные входы и выходы из леса строжайше охранялись. Сейчас леса не охраняют, зайти в кедрач и насобирать шишек может любой, поэтому опушка леса исхожена и истоптана. Изредка здесь, как замечает Владимир, устраивают показательные рейды с привлечением полиции и местных лесных инспекторов. В остальном же в лесу царит хаос, чем пользуются некоторые охотники за шишкой.
А это кедротрясы. Из газонокосилок моторы берут, к стволам приставляют, всё вибрирует, и шишка падает. Но это запрещено, можно штраф получить. Дерево потом разрушается и всё.
И так кедра мало осталось, — замечает Владимир. В основном, кедр произрастает в семи районах Новосибирской области Источник: Александр Ощепков Уловок в деле сбора орехов немало, часть из них — незаконные. К ним прибегают «залетные» охотники за шишкой — неместные, те, кто уверен, что варварским способом смогут за несколько дней насобирать десятки килограммов орехов, а потом продать их по выгодной цене. Удается не всем.
Там они как на вахте живут неделями в лесу, сдают шишки мешками. Честно сказать, каждый год они ожидают, что разбогатеют. Вот в прошлом году один уехал на «Ниве», а оттуда приехал бородатый и без «Нивы». И такое бывает, — делится Владимир.
Из нашего села Витька в позапрошлом году заработал 9 миллионов, в первый раз в жизни этим занялся.
Известно, что ранее губернатор Приморского края Олег Кожемяко предложил запретить экспорт неочищенного кедрового ореха и передать полномочия регионам на выдачу лицензий на его сбор. Уточняется, что мера позволит привлекать к уголовной ответственности лиц, которые нелегально экспортируют кедровые орехи. По итогам прошлого года объем экспорта кедровых орехов, поставляемых сибирскими предприятиями, вырос в 2,3 раза год к году, до 9,5 тыс.
По мнению экспертов, важно реформировать правовой механизм сбора кедровых орехов, перехода права собственности на данное сырье и последующего экспорта.
Представители отрасли уверены, что необходимо, в первую очередь, проработать механизм выдачи экспортных лицензий, а также дополнить административный регламент Росприроднадзора возможностью экспорта орехов, закупленных у сельчан. То есть, государству следует заняться всем механизмом поставки кедрового ореха от заготовителей до экспортеров, причем таким образом, чтобы не пострадал ни один из его участников. При этом желательно, чтобы посредников в этой цепочке было как можно меньше. Это даст дополнительные легальные доходы людям и позволит получить больше средств в государственный бюджет. Специалисты убеждены, что, если грамотно подойти к делу, перспективы для государства открываются весьма привлекательные.
Во-первых, кедровые орехи — ресурс возобновляемый, во-вторых, в России их действительно много. Главное — грамотно учесть интересы регионов. Всем по шишкам Один из весомых аргументов против необдуманного принятия закона — недостаточная информированность регионов, где добыче дикоросов уделяют особое внимание, и отсутствие оценки регулирующего воздействия. Специалисты предлагают развивать эту деятельность по аналогии с личным подсобным хозяйством. Это позволит сделать заготовки таежных даров эффективной отраслью экономики, дающей занятость и доходы сельским жителям и бюджету.
Необходимо обеспечить соблюдение налогового и таможенного законодательства, сформировать систему, которая позволит развивать отрасль на правовых рельсах. Но при этом необходимо для начала выслушать всех участников рынка, включая бизнес-сообщество, региональные власти, экспертов, — считает член комитета Госдумы по аграрным вопросам Сергей Яхнюк. Депутат обращает внимание на то, что в отдаленных подтаежных селах и деревнях с рабочими местами, где можно зарабатывать достойную зарплату, серьезные проблемы. В таких местах на сборе кедрового ореха зарабатывают в сезон от 100 до 300 тысяч рублей.
Некоторые детские книги в домашней библиотеке помечены шелухой и скорлупой: я любила щелкать орешки за чтением. Зимой горсть орехов можно было найти в кармане папиной куртки. Килограммы орехов отправляла нам родня из Бурятии, их преподносили в качестве очень ценного подарка сибирские гости. Один раз я предложила шишки выпивающим на одной из барных улиц Петербурга и, не разбираясь в теме употребления веществ, не поняла разочарование людей, когда достала настоящую кедровую шишку. Потом мне объяснили.
Два года назад в чате моего рода появилось видео двоюродного дяди. Он снимал себя в снежном осеннем лесу, демонстрируя разбитый нос и забавно жалуясь: «Шишка упала». На тот момент я уже знала, что некоторые мужчины моей семьи ходят в лес за орехом, а после просмотра видео решила, что непременно хочу к ним присоединиться. Первое сентября 2022 года, Бурятия. Мы едем в праворульном старом «ниссане» из деревни в лес. В окне монотонно пестрят березы, мелькает красным и пропадает шлаковый карьер. Проезжаем две фермы, дорога плавно поднимается. Навстречу, в сторону деревни, едет легковушка, забитая мешками с орехами. Это нарушители: официальный сбор кедровых орехов в Бурятии разрешен только с сегодняшней даты.
Раньше нельзя, так как есть риск сбить семенные шишки — плоды с завязями, которые созреют только через два-три года. В районе, где мы находимся, ходили слухи, что пограничники и Росгвардия караулят въезды в лес и ловят нарушителей, решивших заехать раньше дозволенного срока. За нами едут еще две машины. Когда вереница автомобилей останавливается у ворот очередной фермы они не дают скоту выйти за территорию , мужчины выходят покурить. Мужчины, в основном они средних лет, делятся планами и желают друг другу хорошего улова. В этом году он будет удачным почти у всех: кедр дал много шишек и в сибирских регионах, и на Дальнем Востоке. Фото: Аюна Шагдурова Фото: Аюна Шагдурова Перекур закончен, мы садимся в машины, доезжаем до местности Дабан, останавливаемся у беседки помолиться. Открываем водку, капаем — угощаем бурханов, оставляем сигареты я, как некурящая, — спички. Без этого никак, ведь мы входим на территорию, у которой есть свой дух-хозяин, забираем себе что-то из его владений, а не угостив бурхана, можно вызвать его гнев и, например, заболеть.
Продолжаем путь, свернув с грунтовки на просеку. Она и вправду выглядит обкатанной, две уверенные колеи ведут дальше и выше в лес. Говорят, что дорога появилась благодаря местному комбинату: в советское время машины с производства ездили сюда за дровами. Комбинат был, по сути, градообразующим предприятием, обеспечивая работой значительную часть населения. Но это в прошлом. Фото: Аюна Шагдурова Колея ведет вверх. Справа виднеются горы, за ними я воображаю Монголию. Тут слева замечаем палатку — натянутый меж деревьями брезент, далее по курсу стоит припаркованный у куста отечественный внедорожник, затем еще один, через несколько сот метров другой. Дядя называет фамилии местных бизнесменов, чьи машины он узнал.
Одна семья владеет цветочным магазином в райцентре, другие торгуют зерном. В лесу мы еще встретим вахтовиков в отпуске, сотрудников ЧОП которые днем в лесу, а ночью на смене , работника котельной. Со мной в машине сидят бывшие сотрудники авиалесоохраны, шахтер на пенсии, разнорабочие. В основном это жители близлежащего райцентра Закаменска и деревень. Многие берут отпуск, пакуют спальные мешки, теплые вещи, запасы еды, ружья на случай охоты, буржуйки и отправляются в лес на недели и даже месяцы. Кедровый сезон довольно продолжительный — паданку, то есть упавшие шишки, можно собирать всю зиму. Обычно сборщики приезжают компанией друзей или родственников. А одинокие бродяги, желающие «поднять» денег на орехах, могут откликнуться на одну из множеств вакансий на «Авито». Работодатели ищут крепких мужиков и обещают бесплатное питание и сдельную зарплату.
За месяц минимум 100 тыс.! Нужен только спальник и теплые вещи! Опыт сбора будет преимуществом!
Кедровые орехи
- Уроженку Бийска включили в список номинантов рейтинга Forbes «30 до 30»
- Кедровые орехи
- Минприроды РФ поддержало запрет экспорта неочищенного кедрового ореха
- Россия с августа 2024 года введет экспортную пошлину на кедровые орехи
- Минприроды: РФ может запретить экспорт необработанных кедровых орехов
Наши проекты
- Как собирают кедровые орешки, и почему в Америке килограмм стоит почти 8000 рублей
- Последние новости
- Комментарии
- Кедровые орешки могут быть опасны
- 5 способов, которыми кедровые орехи могут омолодить ваше тело