Все, потому что китайцы привыкли называть «золотистой фасолью» любимый в Узбекистане маш, сообщает корреспондент Родина растения — Южная Америка, поэтому стручковая фасоль теплолюбива, хорошо растёт при продолжительном световом дне.
Выращиваем фасоль на огороде
Объемы сборов фасоли в России даже на четверть не покрывают внутренние потребности в данном виде зернобобовых. Импортные поставки фасоли в Россию, по данным АБ-Центр, более чем в 3 раза превышают объемы внутреннего производства. Посевные площади фасоли в России Посевные площади фасоли в России в 2023 году находились на отметках в 5,4 тыс. Валовые сборы фасоли в России Общий объем валовых сборов фасоли в России в 2023 году составил 8,4 тыс. В рейтинг ТОП-5 регионов России по валовым сборам фасоли в 2023 году входили следующие регионы: 1. Амурская область валовые сборы - 1,47 тыс.
Поэтому местные жители предпочитают использовать местную фасоль в своей кулинарии.
Уральский регион Фасоль успешно растет в Уральском регионе благодаря своему умеренному климату и достаточному количеству осадков. Также важно отметить, что почва в этом регионе обладает хорошей плодородностью и подходит для выращивания фасоли. Выращивание фасоли в Уральском регионе может быть прибыльным бизнесом для фермеров и садоводов. Это культурное растение обладает большим спросом на рынке, а также является популярным продуктом в пищевой промышленности. Разнообразие сортов фасоли, которые могут быть выращены в Уральском регионе, позволяет получить различные продукты и привлечь разные категории потребителей. Фасоль может быть использована для приготовления супов, гарниров, салатов и других блюд.
Подходит для промышленного культивирования, домашнего выращивания в открытом грунте или парнике. Кустовые сорта отличаются холодоустойчивостью, что позволяет возделывать культуру в Сибири. Плоды скороспелки неприхотливы к уходу. Кустовая фасоль Вьющийся. Кусты разрастаются в длину до 6 метров. Лиановидные ветви нуждаются в прищипывании, опоре или шпалере. На дачном участке сажают вьющийся вид вдоль забора или построек, чтобы затенить территорию. Преимущество разновидности в высокой урожайности. Вегетация вида продолжительная, поэтому в холодных регионах плоды не успевают вызреть.
Вьющаяся фасоль Полувьющийся. Вид фасоли, стебель которого в длину достигает 2 метров, поэтому кустам требуется опора. Разновидность подходит для ландшафтного дизайна, украшая арки, стены, ограды. Цветение фасоли В зависимости от особенностей плодов разделяют культуру на подгруппы: сахарная, иначе спаржевая или овощная: защитная оболочка имеет тонкий слой; мелкие бобы не покрываются твердым пергаментным налетом, оставаясь мягкими; овощи едят в стадии молочной спелости не отделяя зерна от оболочки; завязи у сахарных сортов образуются на протяжении всего сезона вегетации; полусахарная: волокнистый слой слабо развит; в фазе молочной спелости плоды употребляют стручками, при достижении технической спелости стручки грубеют, использовать можно только зерна; зерновая, иначе лущильная: защитная оболочка не пригодна в пищу; бобы используют, когда наступает техническое созревание — зерна становятся твердыми, приобретают разный окрас в зависимости от вида. По размеру и весу зерна разделяют на 3 категории: фасоль крупная на 1000 шт масса плодов превышает 400 г ; средняя на 1000 шт вес фасолин 200-400 г ; мелкосемянная на 1000 шт вес не превышает 200 г. Семена фасоли Декоративные сорта не всегда дают урожай, но высаживаются для украшения сада, так как имеет густую листовую массу и яркие цветы. При этом сорта разделяются на однолетние и многолетние. Необычные разновидности К редким разновидностям культуры относится касторовая фасоль. Дачники сажают ее на участке, желая придать саду экзотический вид.
Фасоль остролистная, растительная часть бывает ярко-зеленая, красная. Семена не пригодны в пищу из-за токсичности. Касторовая фасоль быстро разрастается без ухода со стороны садовода.
Как чувствуют себя посевы? С какими проблемами мы...
Мы сравнили 13 видов фасоли. Какая Фасоль Самая Полезная Мы продолжаем сравнивать продукты питания, чтобы выяснить, какие из них самые полезные. Сегодня мы сравним 13... Современные технологии выращивания фасоли. Часть 1...
Первый ролик посвящен подготовке почвы под фасоль,... Фасоль стручковая кустовая оказалась супер растением для огорода без забот klansib советы идеи опыт Фасоль стручковая кустовая оказалась супер растением для огорода без забот Наш канал о... Вопросы в тренде.
Географическое распространение
- Чем полезна фасоль для организма — полный обзор всех свойств и описание продукта
- Выращивание фасоли в открытом грунте, а также уход за ней в теплице и в домашних условиях
- Лимская фасоль – редкий вид на российских огородах
- Выращивание фасоли: посадка и уход, борьба с вредителями, сбор и хранение урожая
Фасоль. Посевные площади, валовые сборы и урожайность в 2023 году
Благодаря снижению уровня холестерина в крови значительно реже встречаются, например, ишемическая болезнь сердца и инфаркт миокарда. Помимо прочего, этот бобовый продукт богат магнием и калием, которые расслабляют мускулатуру стенок артерий и снижают артериальное давление. Вывод: тем, у кого уже диагностированы заболевания сердца, и тем, кто находится в группе риска, рекомендуется есть фасоль. Помощь тем, кто на диете. Была обнаружена прямая положительная связь между объемом потребления бобовых культур и снижением вероятности развития ожирения. Включение фасоли в рацион питания четыре раза в неделю приводит к выраженному уменьшению массы тела. Этот положительный эффект, предположительно, объясняется изменением концентрации в крови гормонов сытости и ускоренным разрушением клеток жировой ткани. Также определенная роль отводится пищевым волокнам, которые нормализуют моторную деятельность желудочно-кишечного тракта, улучшая всасывание различных питательных веществ, ограничивая усвоение углеводов, а также низкой калорийности самого продукта. Польза для иммунитета. Стоит отметить, что сера, которая содержится в красной фасоли, положительно влияет на иммунитет и повышает устойчивость организма к инфекциям, что особенно важно в период сезонных заболеваний и эпидемий. Антиоксидантные свойства ускоряют выведение токсинов из организма, а также улучшают общее состояние иммунной системы.
Высокое содержание клетчатки. Фасоль содержит большое количество клетчатки. Растительные волокна благотворно влияют на состояние пищеварительной системы, способствуют очищению кишечника, выводят накопившиеся шлаки и токсины из организма. Всего в одном стакане фасоли содержится суточная норма клетчатки.
Из фасоли готовят замечательные гарниры, соусы, первые блюда, холодные закуски, муку для кондитерской промышленности, а зелёные бобы — отличное сырье для консервирования. Клубеньковые бактерии фасоли способны забирать азот из воздуха. Овощная фасоль представляет собой травянистое растение высотой 20—40 см, развивающееся в виде куста. Она неустойчива к заморозкам, которые нередко становятся причиной гибели молодых побегов. Сорта фасоли Сорта фасоли делят на скороспелые продолжительность вегетации 70—75 дней и позднеспелые более долгий период вегетации. По характеру роста существуют вьющиеся сорта и кустовые, с прямостоячим стеблем. Разновидности фасоли могут иметь одноцветные плоды, семена и лепестки, а также пёстрые, разноцветные, используемые для декоративных навесов и беседок. В России культивируются лущильные, полусахарные и сахарные сорта фасоли, причём последние в бобах не имеют пергаментного грубого слоя и называются спаржевыми. Это наиболее популярные у огородников сорта. До сих пор пользуется большим спросом старый, хорошо проверенный временем сахарный сорт. Сакса без волокна Скороспелый урожайный сорт. От посева до созревания первых бобов-лопаток проходит 50—60 дней. Куст небольшой, компактный, не слишком раскидистый, высотой 20—40 см. Длина бобов 10—12 см, они мясистые, сочные, ярко окрашенные в зелёный цвет, лопатки выделяются прекрасными вкусовыми качествами и выровненностью по форме и размерам. Зелёностручная 517 Этот сорт растет в форме куста высотой 30—40 см, листья имеют характерную сортовую особенность: они всегда жёлто-зелёные и не становятся зеленее даже в сырую погоду. Зато бобы-лопатки — ярко-зелёные, их длина — 10—12 см, вкус удовлетворительный. Щедрая Бобы становятся пригодными для потребления на 55-70-й день после посева. Форма растения кустовая, бобы имеют интенсивный зелёный цвет, пергаментный слой отсутствует. Сорт выделяется высокой урожайностью. Особенности выращивания фасоли Условия выращивания фасоли Фасоль чрезвычайно требовательна к своим предшественникам. Нельзя размещать ее посевы на том месте, где раньше выращивались бобовые культуры. Фасоль чувствует себя угнетённо на кислых почвах; их надо обязательно известковать, доводя показатель уровня кислотности до 6—7. Лучшими предшественниками фасоли считаются огурцы, помидоры, капуста и картофель. Эти культуры оставляют почву рыхлой и без сорных растений. Свежие органические удобрения вносить нежелательно: фасоль может принять навоз только через 2—3 года. Участок должен быть защищён от ветров, иметь сток для холодного воздуха. Северный склон — не самый лучший: он холодный и плохо прогревается весной и в начале лета. Самое подходящее место для овощной фасоли — в междурядьях молодого сада. Фасоль можно возвращать на прежнее место только через 3—4 года. Подготовку почвы начните осенью. Для глубоко залегающей корневой системы требуется большой слой рыхлой, хорошо пропускающей воздух почвы: это стимулирует деятельность азотофиксирующих микроорганизмов. Весной перекопку участка повторите. Внесение таких же доз фосфорно-калийных минеральных удобрений даст отличный эффект. Посев фасоли Чтобы предохранить семена от болезней, предварительно замочите их в растворе марганцовокислого калия 10 г на 1 л воды. В таком растворе выдержите семена в течение 20 минут, после чего промойте и просушите. Для ранних сроков посева фасоль можно предварительно прорастить в тёплом помещении после замачивания в марлевых мешочках. В течение нескольких дней семена в марлевых мешочках наклёвываются. Посев проводится в два срока. В холодные весны фасоль высевается позже на 10—15 дней. Второй посев происходит через 10 дней после первого. Можно выбрать самый простой способ посева: 50 см между рядами и 6—8 см между семенами в ряду. При более эффективном ленточном способе расстояние между растениями в рядах не меняется; между лентами оставляется 60 см, а между рядками в ленте — 25 см. Глубина заделки семян фасоли зависит от плотности почвы и её механического состава. На глинистых почвах достаточно заделать семена на глубину 2 см, на суглинках — 3 см, на супесчаных и песчаных почвах — 5 см. Если почва плохо прогревается, полезно сделать гряды. Это особенно важно, когда грунтовые воды подходят к поверхности почвы. Небольшую грядку хорошо накрыть плёнкой — это ускорит процесс прорастания и улучшит развитие молодых всходов. Когда у фасоли начнут развиваться боковые побеги примерно в первой декаде июня , плёнку можно снять, но очень осторожно, чтобы не повредить молодые хрупкие стебли растений.
Технология посадки и уход за фасолью в теплице не отличается от агротехники в открытом грунте. Для выращивания фасоли из семян несколько проросших бобов высаживают в каждую лунку, после оставляют по одному самому сильному растению. Важно правильно расположить кусты в парнике, тогда зеленая масса будет получать достаточно света, не закрывая окружающие растения, или наоборот, притеняя нежные побеги. Посмотрите также Читать Нюансы ухода за фасолью Чтобы получить богатый урожай фасоли, за растением надо правильно ухаживать. Это не очень сложно, если соблюдать рекомендации по поливу, рыхлению грунта, внесению подкормок и подвязке растения. Правила и условия полива Поливать лучше дождевой или отстоявшейся водой. Увлажняют подсыхающий грунт вокруг посаженного растения не реже раза в неделю до момента, когда образуется 4 листочка. Дальнейший обильный полив приведет к массовому образованию зеленой массы, а не плодов. Много влаги растению потребуется также в период цветения и плодообразования, после появления бутонов полив возобновляют. Какие подкормки использовать на грядке Виды и количество удобрений могут варьироваться в зависимости от плотности, плодородности, кислотности почвы, но общая схема подкормки одинаковая: Осенью на место будущей грядки закладывают компост или перегной. Весной перед тем, как высадить фасоль, грунт удобряют мочевиной или сульфатом аммония источник азота , суперфосфатом насыщает растения фосфором , бесхлорными удобрениями для обогащения посадок калием. В период цветения фасоль особенно нуждается в калии и фосфоре, подойдет любое удобрение, содержащее эти микроэлементы. Кроме того, борную кислоту вносят в виде внекорневой подкормки. Есть ряд нюансов, которые надо учитывать при выборе удобрений для овощной культуры: Азот вносится только в самом начале, после микроэлемент вырабатывается в достаточном количестве клубеньковыми бактериями, живущими в корнях бобовых. Кроме того, избыток азота ведет к излишнему росту листьев в ущерб плодообразованию. Если кислотность почвы повышенная, это будет препятствовать усвоению растением минеральных удобрений. Кислый грунт требуется нейтрализовать доломитовой мукой или другими доступными средствами. Органику лучше вносить на грядки, предназначенные для фасоли, под культуры-предшественники за 1-2 года до высадки бобовых. Для насыщения фасоли таким важным микроэлементом, как бор, семена замачивают в борной кислоте в рамках их предпосевной подготовки. Рыхление грунта Почву рыхлят, одновременно удаляя сорняки, начиная с момента появления всходов и на протяжении всего вегетативного периода. Рыхлить следует очень аккуратно во избежание повреждения корневой системы. Лучше делать это после полива. Подвязка Подвязка особенно необходима вьющейся фасоли. Если оставить плети на земле, это приведет к подгниванию плодов. Опоры должны быть ветроустойчивыми, для этого удобно установить наклонно колья, скрестить и связать их в верхней части, это придаст устойчивость. Можно использовать естественную опору, например, высокие жесткие стебли кукурузы. Подвязывать лианы не требуется, растение само оплетет опору. Для кустовой фасоли опоры могут быть меньшей высоты и более тонкие. Болезни, вредители и профилактика Фасоль может пострадать от грибковых, бактериальных и вирусных инфекций, которые проявляют себя в виде различных гнилей, при этом страдают как подземные, так и надземные части растений. Самые частые заболевания, поражающие фасоль: белая и корневая гниль, антракноз, мучнистая роса, мозаика.
Вместо этого верните их в магазин, где они были куплены, и получите полный возврат средств. Если вам нужна дополнительная информация, обратитесь в службу поддержки клиентов соответствующих брендов». Резиновые шарики используются в процессе производства бобов и каким-то образом попали в банки.
Селекция фасоли овощной на российском Дальнем Востоке
Валовые сборы фасоли в России Общий объем валовых сборов фасоли в России в 2023 году составил 8,4 тыс. В рейтинг ТОП-5 регионов России по валовым сборам фасоли в 2023 году входили следующие регионы: 1. Амурская область валовые сборы - 1,47 тыс. Краснодарский край 0,79 тыс. Республика Дагестан 0,59 тыс.
Еврейская АО 0,54 тыс.
Как подготовить почву и грядку для фасоли Если на вашей даче или участке дома почва окультуренная, плодородная и в целом отвечает перечисленным выше характеристикам, то можно не заниматься дополнительной подготовкой. В остальных случаях перед посадкой фасоли нужно подготовить грунт и грядку желательно за 1-1,5 месяца или несколько недель. При тяжелой, глинистой, плотной земле на участке необходимо под перекопку внести хорошо перепревший компост или перегной, песок, желательно некислый торф по одному стандартному ведру на 1 квадратный метр. Фасоль хорошо отзывается на органические удобрения, поэтому, если последние 3-4 года вы не вносили органику на выбранный участок, рекомендуется внести хорошо перепревший компост или перегной при сильно обедненном грунте около 8 кг на 1 кв. Оптимально внести комплексное удобрение, например, Нитроаммофоску содержит азот, калий, фосфор в разных количествах. Как подготовить семена фасоли к посадке Перед основной обработкой внимательно изучите посадочный материал. Все поврежденные, слишком мелкие, пересушенные, гнилые, сморщенные экземпляры можно отбраковать.
Чтобы качественно подготовить семена фасоли к посадке в открытый грунт, достаточно их просто замочить. Для замачивания нужно поместить семена в теплую воду вода должна едва покрывать их, чтобы у семян был доступ к кислороду , оставить на 24 часа, при этом нужно каждые 3-4 часа менять воду на новую. По истечении срока нужно немного подсушить семена и сразу посеять в грунт. Благодаря такой обработке, семена прорастут гораздо быстрее. Также рекомендуется перед замачиванием положить семена в сухом виде в помещении с температурой около 30 градусов тепла. Схема посадки семян фасоли в открытый грунт Итак, вы дождались оптимального времени для посева, подготовили участок и посевной материал. Что делать дальше? Правильно посадить семена фасоли в открытый грунт поможет следующая пошаговая инструкция: Шаг 1: Разрыхлите и разровняйте почву на грядке граблями.
Шаг 2: Сделайте бороздки для посева делать их можно тонкой рейкой. Расстояние между ними — 30-40 сантиметров. Глубина рядка — 5 см. Популярная и удобная схема посадки фасоли — рядовая. Шаг 3: Насыпьте на дно рядков тонкий слой перегноя, присыпьте его сверху тонким слоем земли. Шаг 4: Произведите обильный полив бороздок. Шаг 5: Произведите посадку семян на расстоянии 20 сантиметров друг от друга. Шаг 6: Засыпьте лунки землей и слегка уплотните рукой.
Шаг 7: Накройте грядку пленкой или агроволокном когда появятся всходы, материал нужно будет снять. На всякий случай рекомендуется посеять фасоль более густо то есть на меньшей дистанции , а потом, когда появятся всходы проредить растения. Густой посев целесообразен на случай, если какие-то семена не взойдут, таким образом вы обезопасите себя. При посадке вьющейся фасоли нужно выдержать большую дистанцию, так как она обладает большей зеленой массой.
Не случайно соседи и высаживают фасоль около патио. Но если на грядке мои растения радовали глаз, то около веранды совсем не хотели расти. Стебли были тонки, цветы редкие. Не украшение, а недоразумение.
А урожая я на этой делянке так и не дождалась. На грядке же фасоль, к моему удивлению, вызрела, хотя и не вся. Но в этом виню не очень благоприятную погоду в июле и августе. Во всяком случае, часть бобов была вполне технической спелости, так что и второй бонус от растений получила. А возможно, и третий. Говорят, что фасоль относится к сидератам, обогащающим почву азотом. Я уже отметила, что в этом году хорошо растёт лук — как раз на месте, где в прошлом году колосилась фасоль. Может, этому способствовал сидерат?
За пять лет общий объем экспорта узбекской золотистой фасоли в китайскую провинцию Хэнань увеличился в семь раз. Прибывший сюда маш быстро распространяется по всему Китаю, он популярен у кулинаров как в цельном, так и лущеном, и пророщенном виде. Также его активно используют для получения крахмала, из которого готовят лапшу, каши и даже десерт. Специалисты отмечают высокое качество продукции из Узбекистана — все зерна яркие, ровные, среди них очень мало несозревших. Маш для Китая выращивается в Наманганской, Джизакской, Сырдарьинской и Самаркандской областях на суммарной площади 100 гектаров, затем он перерабатывается на специальном предприятии в Ташкентской области.
Фасоль: как вырастить хороший урожай
Для насыщения фасоли таким важным микроэлементом, как бор, семена замачивают в борной кислоте в рамках их предпосевной подготовки. Рыхление грунта Почву рыхлят, одновременно удаляя сорняки, начиная с момента появления всходов и на протяжении всего вегетативного периода. Рыхлить следует очень аккуратно во избежание повреждения корневой системы. Лучше делать это после полива. Подвязка Подвязка особенно необходима вьющейся фасоли. Если оставить плети на земле, это приведет к подгниванию плодов. Опоры должны быть ветроустойчивыми, для этого удобно установить наклонно колья, скрестить и связать их в верхней части, это придаст устойчивость.
Можно использовать естественную опору, например, высокие жесткие стебли кукурузы. Подвязывать лианы не требуется, растение само оплетет опору. Для кустовой фасоли опоры могут быть меньшей высоты и более тонкие. Болезни, вредители и профилактика Фасоль может пострадать от грибковых, бактериальных и вирусных инфекций, которые проявляют себя в виде различных гнилей, при этом страдают как подземные, так и надземные части растений. Самые частые заболевания, поражающие фасоль: белая и корневая гниль, антракноз, мучнистая роса, мозаика. Магазинные химикаты — крайняя мера, к которой прибегают для лечения болезней в исключительных случаях, поскольку фасоль употребляется в пищу.
Защитить посадки от заболеваний можно с помощью профилактических мер простыми, но действенными способами. Прежде всего, надо соблюдать севооборот, то есть не сажать фасоль на грядку, где до этого были растения, подверженные тем же болезням, что и бобовая культура. Семена должны храниться в правильных условиях, перед посадкой тщательно отбираются только здоровые, без видимых повреждений и протравливаются. Выбирать для выращивания лучше сорта с хорошим иммунитетом. Пораженные растения надо убирать во избежание заражения здоровых. Осенью при подготовке грядок для последующей посадки фасоли необходимо убрать все органические остатки, поскольку на них зимуют возбудители заболеваний.
Посмотрите также Полезные свойства и противопоказания створок фасоли, применение в лечении Читать Основные вредители фасоли — это ростковая муха, тля, белокрылка, фасолевая зерновка. Насекомые наносят вред не только бобовой культуре, но и другим посадкам. Меры борьбы с паразитами подразделяют на профилактические и активные. Предотвращающие появление вредителей мероприятия предпочтительнее, поскольку так безопаснее для здоровья при обработке растения и при употреблении в пищу бобов. В рамках профилактики для уничтожения вредителей плоды подвергают воздействию высокой или низкой температуры. Если поместить урожай в морозилку на несколько дней, погибнут взрослые особи, яйца и личинки, которые не выдерживают холод ниже 10 градусов мороза.
Прогревание бобов даст аналогичный эффект. Урожай следует хранить, плотно закрыв емкости, чтобы вредители не смогли проникнуть и нанести ущерб. Особенности выращивания фасоли в разных регионах Фасоль можно выращивать в различных регионах, при этом технология посадки растения и ухода за ним не сильно отличается. В регионах с коротким периодом, благоприятным для развития культуры, следует садить раннеспелые сорта, лучше всего отдать предпочтение районированным гибридам. Важно следить за температурой почвы, если растение в средней полосе высадить слишком рано, возвратные заморозки погубят всходы.
Лада ПООС 19-92 — раннеспелый сорт. Лопатка в технической спелости желтая, в поперечном сечении — эллиптическая. Включена в Госреестр РФ в 1999 г.
Тайга ПООС 24-92 — среднеспелый сорт. Лопатка в технической спелости зеленая, в поперечном сечении — эллиптическая, длиной 16—18 см. Включен в Госреестр РФ с 1999 г. Сапфир ПООС 22-97 — раннеспелый сорт. Лопатка в технической спелости фиолетовая, в поперечном сечении — эллиптическая. Относительно устойчив к антракнозу.
Практически в любом регионе Китая знают и ценят «золотистую фасоль» из Узбекистана.
За последние годы экспорт этой продукции в Поднебесную увеличился в разы. Источник: Podrobno. Все, потому что китайцы привыкли называть «золотистой фасолью» любимый в Узбекистане маш, сообщает корреспондент Podrobno. За пять лет общий объем экспорта узбекской золотистой фасоли в китайскую провинцию Хэнань увеличился в семь раз.
На поздних сроках посева может потребоваться большее количество обработок до 3-4. Предпосевную подготовку почвы выполняют за день или в день посева культиватором в агрегате с боронами на глубину заделки семян или высадки рассады. Посев Подготовка семян Семена фасоли очень хрупкие и восприимчивы к механическим повреждениям семенной оболочки или семядолей, где повреждение обезвоженной эмбриональной плюмулы может произойти в виде надлома на гипокотиле. Семена с такими повреждениями всходят с отсутствием точки роста, что приводит к состоянию, известному как лысая голова или змеиная голова. Усовершенствование оборудования для уборки семян, например, использование резиновых лент для разделения семян вместо металлических цилиндров, значительно уменьшает повреждения. Прорастание является гипогеальным, когда радикула расширяется, выталкивая семядоли над поверхностью почвы до расширения листьев семядоли. Фасоль требует условий, обеспечивающих быстрое прорастание и появление семядолей. В некоторых случаях семена, посаженные рано в прохладных условиях, могут плохо всходить, поэтому было предпринято несколько попыток разработать лабораторный тест на жизнеспособность семян. Как и в случае с горохом, тест на электропроводность показал взаимосвязь между высоким уровнем выщелачивания электролитов и низкой всхожестью в поле, но установить оценку для теста было сложно из-за больших различий в размере семян. По-видимому, существует потребность в отдельном наборе результатов для интерпретации энергии прорастания крупносемянных типов по сравнению с мелкосемянными. Другой тест на жизнеспособность, используемый в качестве консультативного инструмента в Великобритании, основан на использовании раствора хлорида тетразолия, когда абаксиальным поверхностям зародышей дают пропитаться раствором после удаления семенника и отмечают количество зародышей с участками неокрашенной или не прореагировавшей ткани. Взаимосвязь между большим количеством семян с неокрашенными участками и плохой всхожестью была показана в Великобритании и используется для выявления семян с плохим потенциалом для раннего посева. Подготовка семян фасоли к посеву заключается в сортировке и воздушно-теплового обогрева. Рекомендуется семена обрабатывать бактериальными препаратами. Защитная фунгицидная обработка семян полезна для минимизации загнивания. Семена часто проверяют на всхожесть в холодной почве, чтобы определить их жизнеспособность в неблагоприятных условиях. У сортов с белой семенной оболочкой часто отмечалась плохая всхожесть по сравнению с аналогичными сортами с темной окраской семян. Селекционеры исправили эту особенность в новых сортах с белой семенной оболочкой. Сроки посева Сухая фасоль Фасоль для получения сухих семян имеют относительно короткий вегетационный период; она имеет неглубокие корни и высевается в один из самых сухих периодов года. Она особенно чувствительны к недостатку влаги в почве, и урожайность может колебаться при выращивании без орошения, в зависимости от погодных условий во время роста. В тропических и полутропических регионах, где нет зимнего выветривания почвы, культивацию проводят незадолго до посадки и до наступления сезона дождей. На юге России это конец апреля — начало мая, в средней полосе — середина мая. При посеве в холодную почву прорастание замедляется, и часто происходит загнивание семян. Слишком ранний посев приводит к долгому непоявлению всходов, семена при этом могут загнивать. Свежая фасоль Стручковую фасоль обычно собирают в течение 6-недельного сезона, длящегося с середины лета до начала осени, и в течение этого периода необходимо собрать несколько урожаев, каждый из которых находится на критической стадии зрелости, чтобы получить продукт неизменно хорошего качества. В большинстве регионов выращивания чувствительность культуры к холоду делает посев до этого времени ненадежным. После достижения соответствующей температуры почвы можно приступать к посеву. Простой, но не надежный способ длительного получения урожая свежей фасоли — это пропорционально распределенные сроки посева с интервалом 5-15 дней и использование сортов разной скороспелости. Поскольку стручковая фасоль выращивается в более теплое время года, температура во время посева часто схожа с температурой во время сбора урожая; следовательно, при приблизительно одинаковой продолжительности периодов посева и сбора урожая, программы посева могут быть такими простыми, как посев в течение 20 дней и сбор урожая каждый второй или третий день. В эту концепцию можно внести уточнения, например, немного увеличить интервалы для ранних посевов и пропорционально сократить для поздних посевов, а частота посевов может быть увеличена в исключительно теплые периоды. Для планирования посевов по этому методу необходимо оценить количество НТУ на день сбора урожая, а затем позволить этому количеству накапливаться между уборочными работами в течение 1 дня или кратно ему Gane et al. Любая программа посева может содержать сорта с разными сроками созревания, и эти различия должны быть учтены в программе посева. Способы посева Способ посева — широкорядный. Междурядья в основных районах выращивания и недостаточного увлажнения — 60 см, в северных — 45 см. Иногда семена высаживают в неглубокую борозду, которую затем заделывают при выращивании. Высокая плотность достигается при тесном расположении рядов или при широкорядном посеве. Такое выращивание не подходит при ручной уборки, но хорошо подходит для механической уборки. Широкие междурядья используются для того, чтобы можно было собирать урожай многократно вручную при выращивании фасоли на шпалере. Шпалерная посадка фасоли обычно осуществляется на расстоянии около 10 см друг от друга в ряду с расстоянием между рядами от 120 до 150 см. Посадки на холмах с опорой на шесты располагаются на равном расстоянии друг от друга, от 90 до 120 см. Посадки на холмах обычно высевают по пять-шесть семян на холм, позже прореживают до трех растений. Плотность посадки растений при ручной уборке кустовой фасоли составляет от 45 до 60 тысяч растений на гектар, тогда как при механизированной уборке с высокой плотностью посадки выращивается от 250 до 450 тысяч растений на гектар.
Где растет фасоль в России? Изучаем регионы
Овощная фасоль богата железом, кальцием, фосфором и другими микроэлементами. Она — богатый источник легкоусвояемого диетического белка, который по своим незаменимым аминокислотам близок к белку мяса и рыбы. В зеленых стручках его содержание доходит до 4 процентов, а в сухих семенах — до 32 процентов. В мясе для сравнения — 20, а в рыбе — 18 процентов. Спаржевая фасоль — незаменимый продукт питания для больных сахарным диабетом: содержащийся в ней аргинин оказывает инсулиноподобное действие на обмен веществ. Благодаря ее диетическим свойствам фасоль рекомендуют при заболеваниях сердца, печени и почек, гастритах, пониженной секреции желудка, туберкулезе. Сочетание клетчатки, фолиевой кислоты, магния и калия уменьшает риск инфаркта. Овощ отлично повышает иммунитет.
Его регулярное употребление не позволяет образовываться зубному камню. Это объясняется антибактериальными свойствами фасоли. Содержащиеся в стручках витамины С, А, Е, а также цинк эффективно борются со свободными радикалами. Справка «СБ» У раннеспелых сортов спаржевой фасоли первый урожай можно снять через 40 — 50 дней после появления всходов. У среднеранних — через 60 — 70 дней, средних — 70 — 80, среднепоздних — 90 — 100 и поздних — через 110 — 130 дней. Кстати Сорта овощной фасоли с желтыми, так называемыми восковыми, бобами дольше по сравнению со стручками зеленого цвета сохраняют тургор и не увядают. Рецепты «СБ» Фасоль маринованная Стручки перебрать и вымыть в холодной воде.
Вскипятить воду и засыпать в нее фасоль. После закипания проварить 5 минут, а затем быстро охладить под холодной струей. Обрезать кончики с двух сторон. Приготовить и закипятить рассол для двух литровых банок — 0,5 — 0,7 л воды, 100 г яблочного уксуса, 100 г подсолнечного масла, 100 г сахара, 1 ст. Опустить в него фасоль, довести до кипения. Стручки быстро переложить в стерильные банки с парой зубчиков чеснока на дне. Рассол еще раз вскипятить и кипящим залить фасоль.
Спаржевая фасоль по—корейски 1 кг стручков помыть, порезать кусочками и отварить до готовности в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг.
Прежде всего, конечно, эти магазины должны попросту увеличивать продажи немецкой сети. Однако в перспективе франчайзи «Фасоли» должны стать той многочисленной армией, которая позволит METRO потеснить конкурентов там, куда её собственные торговые центры не дотягиваются, — в борьбе за розничного покупателя. А вот с интересами франчайзи дело обстоит уже сложнее. Даже родство с METRO которое могло добавить торговой точке авторитета в магазинах никак не обыгрывается, если не сказать, что скрывается.
Единственная примета немецкой сети — это товары собственных торговых марок METRO — прежде всего Aro самая низкая цена в категории и Fine Life средняя цена. Однако, на это обратит внимание разве что специалист. Узнать мнение местных франчайзи не получилось — на вопросы НГС они или вовсе бросали трубку, или отказывались говорить, мотивируя это крайней занятостью. Впрочем, в любом случае у них нет ещё большого опыта: большинство магазинов работает от силы 3—4 месяца. А вот если обратиться к опыту предпринимателей из европейской части России, то картина складывается противоречивая. На сайте franshiza-top.
Так Анастасия фамилия не указана пишет, что «первые месяцы оставались на плаву, денег хватало на закупку и обслуживание договора». Прибыль от текущей деятельности магазин Анастасии начал приносить только через полгода работы. Сколько потребуется, чтобы вернуть вложенные средства, она пока не знает. Но советует не надеяться на то, что «франшиза сделает за вас».
Оно растет практически во всех климатических зонах, кроме Крайнего Севера. К чему относятся бобы Существует несколько классификаций растений по различным признакам, поэтому сложно однозначно сказать, бобовые — это овощи или нет. Так, в научном понимании акация, фасоль и душистый горошек — близкие родственники, на бытовом уровне это растения разного порядка.
Для обычного человека первое — дерево, второе — овощ, третье — цветок. По сельскохозяйственной классификации бобовые относятся к овощным или зернобобовым культурам. Одно и то же растение с точки зрения ботаники может относиться к разным категориям в сельском хозяйстве. Например, фасоль и горох, которые собирают в спелом состоянии, — зернобобовые, а спаржевая фасоль и горох, собираемый в восковой спелости для консервации, — овощные. В кулинарии эти культуры относятся к овощам. Бобы и фасоль — это одно и то же или нет Немногие знают, в чем разница между фасолью и бобами. Говоря о ней, можно употреблять слово «бобы», если имеется в виду принадлежность к общему семейству.
Также допустимо использовать словосочетание «бобы фасоли», если речь идет о плодах этого растения. А вот с растением под названием Боб обыкновенный слово «фасоль» никак сочетать нельзя.
Не следует отказываться от вмешивания в грунт порошкового модификатора — это природный благотворный вид бактерии, которая упрощает переработку азота растением на ранних фазах развития. Посев фасоли Дождитесь поры, когда пройдут последние заморозки.
Культура нуждается в тепле и достаточной влажности, чтобы она начала быстро расти. Посадку осуществите в весенний период времени, как только поймете, что холодных дней уже не будет. Если морозный день все-таки решил посетить ваш регион, то накройте всходы растения малым количеством ткани или пленкой, чтобы уберечь фасоль от морозов и ветров. Осуществляйте посадку посевного материала на глубину 3-4 см.
Дачники предпочитают высаживать растения на расстоянии 4-5 см друг от друга. Это допустимо, но только на первом этапе. Как только саженцы вырастут до 7-8 см — проредите их. Слабые саженцы удалите, сильные оставьте.
Некоторые сорта растения нужно сеять друг от друга на расстоянии 0,1 м, к таким видам относятся, в основном, вьющиеся сорта. Компактные виды отлично растут, если между ними 0,2 м расстояние. В любом случае основываться следует на вид фасоли и площадь участка, который вы можете выделить для выращивания культуры. Посевной материал прорастет в почве примерно за 2 недели, всё зависит от ухода и климата.
Смотрите видео о посадке фасоли в открытый грунт: Уход за посевами Фасоль без должного ухода расти и радовать вас богатым урожаем не будет. Забота состоит в регулярном поливе, внесении удобрений, борьбе с заболеваниями, прополке и рыхлении земли. Полив Проводите полив лишь при высыхании грунта. Слишком мокрый грунт противопоказан растению, в нем моментально повреждается корневая система культуры.
Перед поливом огородник должен быть уверен в том, что территория полностью сухая. Полив осуществляется на 3-4 см в землю, проверить это достаточно просто: легко вдавливайте палец в землю и почувствуете уровень влажность. Подкормки Используйте удобрения с азотом в малых количествах. Конечно, азотные подкормки сделают культуру лиственной, но они принесут растениям больше вреда, чем блага.
Фасоль начнет активно наращивать листву, а формирование бобов останется без нужного внимания. Данные подкормки действенно вносить, если цель выращивания культуры — создание декоративного растения, а не получение урожая. Если фасоль плохо растет и по внешнему виду растения видно, что оно нуждается в помощи, то используйте органические подкормки с минимальным содержанием азота. Рыхление почвы Корневая система фасоли очень мелкая и уязвимая, ее легко повредить, особенно во время рыхления грунта.
Когда вы устраняете сорную траву, делайте это максимально аккуратно. Траву можно вытянуть вручную, для этого не следует использовать тяпку или лопату. Можете использовать мульчирующий слой вокруг культуры, он не даст сорнякам появиться, да и уровень влажности такой метод сохраняет нормальным. Стручки растения будут защищены от гниения, после того как они начнут касаться почвы.
Подробнее о мульчировании почвы читайте тут. Подвязка фасоли Обратите внимание на то, что опора нужна далеко не всем видам культуры. Многие сорта кустовые, но если вы остановили свой выбор на вьющемся варианте, то без подвязки обойтись не получится. Такой сорт развивается вертикально, поэтому опоры понадобятся для фиксации фасоли.
Где растет фасоль?
Моя фасолька выросла где-то метра 1.5-2. Необычное из мира растений – Самые лучшие и интересные новости по теме: Интересное, красота, сорта на развлекательном портале Всё про фасоль, её состав и калорийность, полезные свойства и применение в народной медицине, интересные факты о фасоли. В XVI веке фасоль завезли в Португалию, откуда она быстро распространилась в европейские страны. Специфика выращивания фасоли прямым посевом в грунт и рассадным способом.
Фасоль: культура с запутанной родословной
Способы посадки и методы выращивания фасоли в открытом грунте. Даже в условиях холодного климата фасоль может прекрасно расти, особенно в некоторых регионах Сибири. где растет фасоль красная – все про выращивание и уход за овощами в вашем огороде. Родина растения — Южная Америка, поэтому стручковая фасоль теплолюбива, хорошо растёт при продолжительном световом дне.
Происхождение фасоли и ареал распространения
- Выращивание фасоли
- Оглавление:
- Почему китайцы любят «золотистую фасоль» из Узбекистана - Новости
- Где растет фасоль места условия и особенности
Где выращивают фасоль в России?
Статья автора «ASM-AGRO» в Дзене: Фасоль занимает второе место после сои по распространению зернобобовых культур в мировом земледелии. Фасоль хорошо растёт на обеспеченных влагой почвах, поэтому надо придерживаться режима полива. Фасоль – однолетнее растение короткого дня. Хотя скороспелые кустовые сорта хорошо растут и развиваются в Нечерноземье при длинном дне. Также сбор данных затрудняет широко распространенная практика подсева фасоли с другими культурами.