Накануне Уразы-байрам многие живущие в городах Кавказа мусульмане покидают их, чтобы встретить праздник в родовых селах — там собираются представители рода. Общее в Ураза-Байрам — богатый стол, семейное застолье и много сладостей, ведь они были запрещены в течение Рамадана.
Ураза-байрам 2024: почему нельзя грустить, оставаться в одиночестве, работать и убираться
Ураза-Байрам — единственный праздник, когда в гости идут без приглашения. Связано с ключевым словом «Что Приготовить На Праздник Ураза Байрам 2023». Что приготовить на Ураза-байрам? Ураза-байрам знаменует окончание строгого поста, снимаются все его ограничения.
Ураза-байрам: как праздновать день разговения
Что приготовить на Ураза-байрам: Unsplash / Rumman Amin. Ураза-байрам знаменует окончание строгого поста, снимаются все его ограничения. Ураза-байрам знаменует окончание строгого поста, снимаются все его ограничения.
Рассылка новостей
- Ураза-байрам — Википедия
- Ураза-байрам 2023: история, традиции, что нельзя делать - МК Сахалин
- Как в России празднуют Ураза-байрам и что это за праздник
- Содержание
Ураза-байрам — 2024. История праздника, традиции и интересные факты
Ураза-байрам традиционно начинается с молитвы в ночь с 9 на 10 апреля. В Ураза байрам к нам приходят гости и в нашем меню самые разнообразные блюда, приготовленные с большой любовью». В этой статье расскажем, что такое праздник Ураза-байрам, какие традиции и запреты с ним связаны, какого числа начинается празднование в 2024 году и как оно проходит, что готовят в этот день.
Как празднуют Ураза-Байрам 2023? Молитвы, обычаи и традиции праздника
Подача: сначала на глубокую тарелку вытягивают лапшу, а сверху заливают восхитительной смесью со сковороды. Фото - ресторан Урумчи Неожиданно получилось с татарской кухней. Как выяснилось, если бегло, то в Петербурге не сыскать аутентичных ресторанов. Мы позвонили в Казань, но дело шло к вечеру - в паре знаковых мест извинились: полная посадка, повара сверхзагружены порадовались за казанцев. Шеф-повар Гульнара Ахмедеева рассказала про зурбялеш большой пирог. Для начала замешивается правильное тесто: сливочное масло, сметана, соль, немножко сахара, мука и сода.
Даём отдохнуть, подняться, а затем разделяем на две части — побольше и поменьше. И раскатываем — на боковины сковроды тоже. Дальше про начинку. Все сырое. Солим-перчим-перемешиваем и выкладываем на тесто.
Сверху закрываем второй раскатанной частью теста, все края аккуратненько защемляем. Украшаем вырезами. Посередине делаем дырочку, её накрываем шапочкой-колпачком из теста. Фото - Гульнара Ахмедеева Эту красоту ставим в духовку на 160-180 градусов. И так полтора часа.
Минут за десять до окончания шапочка снимается и внутрь заливается 50 милилитров говяжьего бульона. Фото - ресторан "Кунак" - Больше ничего не нужно, получается пирог готовый к подаче. Верхнюю часть можно снять и есть прямо как из тарелки из теста. Некторые разрезают, но тогда весь сок вытечет. Ну уж нет, будем делать всё как полагается.
Ид аль-Фитр отмечается от одного до трех дней, в зависимости от страны [7]. В этот день запрещено поститься, и совершается праздничная молитва [8]. В качестве обязательного акта благотворительности бедным и нуждающимся выплачиваются деньги или продукты питания по-арабски: закят аль-фитр [9]. Закят аль-фитр выплачивается в течение месяца рамадан до захода солнца праздничного дня, но желательным временем его выплаты считается время перед праздничной молитвой.
Согласно преданию, в этом месяце Мухаммеду была покорена Мекка и мусульманам был ниспослан Коран.
В 2023 году Праздник разговения отмечается 21 апреля, начиная с заката в ночь на 21 апреля — это первый день новолуния. В преддверии Ураза-байрама мусульмане убираются в своих домах и готовят традиционные блюда. Перед праздничной молитвой необходимо совершить обязательную «милостыню разговения» - закят аль-фитр. Каждый человек должен помочь малообеспеченным семьям деньгами или продуктами. Желательно совершить доброе дело перед праздничной молитвой, то есть до официального наступления праздника.
Предписаны усиленная молитва и обязательное участие в благотворительных делах. Во время поста мусульмане демонстрируют силу своей веры, а также стремятся обуздать свои инстинкты и страсти. Ураза-байрам — день, который знаменует собой окончания поста. А что принято делать в этот день?
К Ураза-байраму готовятся заранее. Необходимо навести порядок в доме и подготовить необходимое для праздничного стола. Предполагается, что ночь накануне праздника благочестивые мусульмане проводят в молитве. Утром обязательно нужно съесть что-то сладкое и посетить мечеть, желательно в новой нарядной одежде, а остаток дня или трех дней — именно столько длится празднование в исламских странах проводят с семьей, посещают кладбища, ходят в гости и обязательно дарят друг другу подарки, хотя бы символические.
Также в этот день принято просить друг у друга прощения. Опубликовано фото, после которого Австрия решила закрыть семь мечетей Обязательный атрибут праздника — обильное угощение, причем за стол приглашают как единоверцев, так и немусульман. Накануне праздника каждый мусульманин и мусульманка должны пожертвовать определенную сумму на нужды общины, которая закупает мясо и сладости для малоимущих, путников и других нуждающихся. В этот день все должны радоваться.
Минимальный размер милостыни для российских мусульман в этом году — сто рублей, те, кто выплачивает закят, должны пожертвовать 600 рублей. А что такое закят? Закят считается одним из пяти столпов ислама. Это обязательный ежегодный налог, который мусульмане выплачивают со своих доходов и имущества в пользу нуждающихся иноверцев.
О точной сумме закята, как и о многом другом, специалисты по исламскому праву ведут дискуссии. Категории людей, которые в исламе являются объектом благотворительности, определены четко. Собранные средства идут на нужды бедняков и людей, оставшихся без средств к существованию в чужой стране, на помощь в выплате определенного вида долгов, на дела веры и распространение знаний о ней, на содержание сборщиков налогов и на выкуп рабов и пленников-мусульман этот пункт, как и все остальные, появился в средние века, сейчас он уже не актуален, по крайней мере в России. Также часть средств могут отдать тем, чьи сердца хотят завоевать, — то есть людям, веру которых предполагается укрепить с помощью денежного поощрения.
Помимо обязательного благотворительного взноса, мусульмане могут делать добровольные пожертвования в том объеме, в каком считают нужным. Такая милостыня называется «садака». А каковы остальные столпы ислама?
Как правильно разговляться мусульманам в священный праздник Ураза-байрам
В конце праздничного намаза имам обязательно просит Аллаха о прощении грехов и ниспослании благ. И только после коллективного намаза можно разговляться. Традиции и обычаи Ураза-байрам Пожалуй, главное слово, описывающие традиции Ураза-байрам, - это щедрость. После Рамадана всем правоверным мусульманам необходимо демонстрировать это качество в полной мере. Стол, за котором происходит разговение, обязан быть максимально изобильным. Милостыня, которую называют Закят-аль-Фитр, - царской. А еще мусульмане щедры на поздравления с праздником. Всем знакомым они говорят «Ид мубарак! Ураза-байрам празднуют в течение трех дней.
После этого верующие возвращаются в свои дома, где их уже ждут столы с едой и напитками. Что можно делать в праздник После наступления дня разговения мусульманам разрешено многое из того, что было запрещалось в месяц Рамадан. В частности — есть и пить днем. Также днем можно курить и нюхать табак. При этом верующие не должны забывать, что религия призывает заботиться о своем здоровье. Поэтому таких действий лучше избегать. Чего делать нельзя в Ураза-байрам Во время Ид-аль-Фитра следует отказаться от домашних дел.
Запрещено работать в поле. В праздник Ураза-байрам нельзя портить отношения с близкими и друзьями. Ругань в этот день порицается Исламом. Интересные факты о празднике Во всех мусульманских странах Ураза-байрам считается выходных днем. В РФ такое решение принимается на уровне регионов, где традиционно исповедуют Ислам. Некоторые мужчины накануне совершают итикаф. Это уединение в мечети на 10 дней.
Ее разрешается покинуть только в целях гигиены и ради приема пищи. В такие дни мусульмане усердно молятся, читают священные писания и ведут духовные беседы. Считается, что подобные ритуалы укрепляют веру. Особенное внимание в праздник уделяют детям.
Позволю процитировать: « Кажется, под воздействием шока от теракта в «Крокусе», в котором, подчеркну, ни в коем случае нельзя обвинять таджиков или мусульман, наконец дело сдвинулось с мертвой точки. Хорошо, допустим Россия действительно не может без рабочих рук. Но тогда приезжающие должны делиться на две группы — те, кто приехал чтобы заработать и уехать домой и те, кто приехал в Россию жить. Первые должны быть жестко сепарированы от местного населения. Живут такие рабочие только в комфортных мини-городках, куда их организовано привозят в специальных автобусах и покидать которые после рабочего дня им не разрешается. Утром на этих же автобусах их отвозят на работу, а вечером обратно. Язык пусть знают на минимальном уровне, ведут себя как привыкли, никого не напрягают, конфликтных ситуаций не создают. При этом и их права никто не нарушает. Таков опыт стран Персидского залива. Если же человек приехал не только работать, но и жить в России, он должен доказать, что готов. Свободное владение русским языком, знание и уважение культурных особенностей местного населения и истории России — это минимальные условия. Новые граждане обязаны защищать Россию и иными способами участвовать в её судьбе. Главные проблемы в этом контексте — диаспоры и коррупция». Наверное, когда это будет сделано, — только тогда русские, как ни крути, — титульная нация страны.
Закят аль-фитр выполняется с целью искупления возможных грехов и ошибок, допущенных во время Рамадана, а также для оказания помощи нуждающимся. Перед праздником последователи ислама совершают полное омовение с благовониями и надевают нарядную одежду. Вокруг Ураза-байрама сложилось множество традиций. Например, мусульмане поздравляют друг друга знаменитым выражением «Ид мубарак! Вечером накануне Ураза-байрама верующие совершают намаз дома, считая, что молитва в эту ночь обязательно будет услышана. А утром на рассвете в мечетях начинается гает-намаз, или ид-намаз, коллективная праздничная молитва, на которую собираются тысячи мусульман.
Как встречать Ураза-байрам и что делать в дни священного праздника?
года мусульмане отмечают праздник Ураза-байрам или в арабской традиции Ид-аль-Фитр — праздник разговения. Общее в Ураза-Байрам — богатый стол, семейное застолье и много сладостей, ведь они были запрещены в течение Рамадана. В разные годы Ураза-байрам отмечается в разное время, это зависит от лунного календаря. На Ураза-Байрам нужно приготовить не только мясные блюда, но и разные сладости, а что может быть слаще, чем рахат-лукум.