Сорт бананов «кавендиш» может скоро исчезнуть из-за грибковой инфекции, что может вырасти в дефицит бананов на рынке. Если банан промаркирован как органический, то в нем допустимы минимальные дозы химикатов?
Узбекские бананы. Возможно ли это?
Банан буйно отзывчив на любые удобрения. Для активного роста зеленой кроны предпочтения стоит отдавать азотным удобрениям и компостам, чередуя их с фосфорно-минеральными и торфяной крошкой. В жаркую погоду полив необходим через день, по 10 л воды на каждый 1 кв. Домашние бананы регулярно опрыскивают по 3-4 раза в день. Мульчирование соломой или другой органикой в 2 раза снижает испарение из почвы и необходимость полива. В прополке почвы растение нуждается лишь в начале сезона. С июля банан уже сам угнетает сорняки, создавая над ними плотную тень. Пик своей роскоши в Средней полосе японский банан достигает в августе-сентябре, размахивая своими крупными листьями на высоте более 2 м. На землю кладут агроволокно в 2-3 слоя, чем шире, тем лучше. Сверху насыпают толстый слой более 50 см сухой мульчи листва, опилки, солома, лузга, сено, камыш, др.
Важно сохранить мульчу сухой, так она лучше греет. Важно не допустить промерзания земли и насыщения почвы зимней холодной влагой, отчего корни банана загнивают. Поэтому НЕ сажайте банан в низину. В умеренном климате эти болезни не встречаются. Лишь от подмерзания и загнивания корневища может проявиться грибковая инфекция.
При этом я никогда не мечтал иметь у себя на участке Банан, так как у меня было обще-стереотипное мнение, что Бананы растут только в тропиках и никак не вяжутся с умеренным климатом, даже с теплой его вариацией. Я даже не помню, как я загорелся идеей посадить банан — где-то увидел или услышал про такое необычное. А еще тот любитель яркого и необычного. Оказывается есть вид Банана с морозоустойчивой корневой системой, который в природе растет на востоке Азии и имя ему — Банан Японский И в итоге начался поиск саженцев. Нашел одного человека, который продавал такие саженцы.
Посмотрел фотографии, но все равно не верил, пока не попал к нему домой и не увидел живьем это великолепие. Восторгу не было предела, когда я только подходил к забору, из-за которого свисали огромные листья, похожие на пальму. Купил я в итоге у этого доброго человека 4 малыша высотой около 30 см. Выглядели они таким образом. Но в итоге самым первым отошел в мир иной именно этот саженец, зимой он засох, будучи занесенным в дом. Так как Банан — это трава, то ей не вредит обрезка, даже сильная, он будет отрастать и отрастать вспомните, как часто косят траву летом — это же серьезная проблема, она отрастает уже через неделю. Плюс у Банана нет ствола. То, что воспринимается как ствол — не что иное, как плотно прилегающие друг к другу листья. Настоящий ствол еле-еле дотягивает до 5-см отметки. При обрезке ствол и корневище укрывается и зимует, а по весне от него в виде поросли отрастают новые листья-псевдостволы.
В итоге я обрезал все бананы до уровня 4-5 см, накрыл агроспаном-60, засыпал землей сверху и в таком виде они ушли на зимовку. На самом деле Бананы очень выносливые, если дать им волю, то их не выведешь. К тому же, я его не замечал долго и скашивал газонокосилкой вместе с остальной травой. Но когда его заметил, то решил, такой маленький банан слишком слаб для зимы, которая была уже не за горами, и я решил его пересадить в горшок, а по весне разделить его и рассадить в места получше. Максимум это 40 см к концу августа, в то время как лидер был уже полтора метра в высоту.
Похожая, но меньшего масштаба трагедия чуть было не случилась в 1990-х годах с папайей на Гавайях: вирус кольцевой пятнистости папайи PRSV чуть было не уничтожил всю отрасль на островах. Деннис Гонсалвес и его коллеги за несколько лет разработали ГМ-папайю сорта «Радуга», устойчивую к вирусу, и еще один, менее популярный сорт SunUp, устойчивый даже к экзотическим штаммам вируса, способным победить и «радугу». Теперь похожее решение проблемы нашли, кажется, и для проблемы с бананами.
В статье , опубликованной в ноябре в журнале Nature Communications, ученые пишут, как им удалось получить устойчивый к TR4 ГМ-сорт. Исследователи позаимствовали ген RGA2 у дикого предка современного «пищевого» банана, устойчивого к панамской болезни. Испытания проводились на частной банановой плантации на севере Австралии. Авторы исследования отмечают, что RGA2 — первый найденный ген устойчивости к панамской болезни. Он есть и у обычных бананов сорта «кавендиш», но не активен в растениях, подверженных болезни, — сейчас ученые пытаются понять, как можно «включать» его, чтобы защитить от фузариоза весь сорт. Если все пойдет хорошо, на рынок ГМ-бананы могут попасть уже через пять лет. Надо сказать, что до этого ГМ-бананы испытывали для защиты от другой похожей болезни, BXW , которая разоряет банановых фермеров в Африке: испытания бананов с геном, взятым у зеленого перца, собирались начать еще в 2010 году, но необходимый для этого закон приняли только в прошлом месяце.
Мякоть банана в большинстве случаев белая, но иногда у фруктов она бывает оранжевого или кремового цвета. Для того чтобы уберечь созревающий урожай от птиц и животных, бананы срывают еще зелеными. Плоды растения обладают способностью дозревать, будучи уже сорванными, поэтому в ходе транспортировки и реализации они постепенно из зеленых становятся сочными, а кожура приобретает желтый окрас. Поскольку окультуренные растения являются многолетними, урожай с одной плантации можно успешно собирать на протяжении минимум 3 лет, после чего насаждения необходимо обновить, высадив новые молодые культуры. Как правило, одно растение способно к плодоношению несколько раз за сезон. Обычно сбор бананов приходится на январь и может проходить до конца ноября. Собранный урожай фруктов, предназначенных для экспорта, проходит тщательную сортировку, поскольку к плодам в Европе, России и Америке предъявляются довольно высокие требования, касающиеся установленных стандартов относительно качества и внешнего вида. Те плоды, что не прошли сортировку, реализуются на местном рынке, но уже по очень низкой стоимости. Сегодня насчитывается около 40 видов бананов, а также порядка 500 его сортов. Пищевые культуры можно разделить на такие две категории, как: фрукты, которые можно кушать без дополнительной термической обработки, имеющие сладкий вкус; платаны — плоды, содержащие очень много крахмала, в свете чего они будут нуждаться в предварительной обработке. Первый тип бананов употребляют в жареном, свежем или сушеном виде. Плод выступает в качестве сырья для приготовления алкогольной продукции пива или вина. Кроме того, культура применяется в качестве составляющей ландшафтного дизайна, а вещества из фруктов подходят для изготовления волокон. Бананы могут иметь цилиндрическую или же треугольную форму. Длина спелого плода в зависимости от сорта варьируется в пределах 3—40 сантиметров. Кроме самих плодов, у растения не менее ценными являются цветки и большие листья. Эти части травянистой культуры также используются для приготовления разнообразных блюд, а листва — для упаковки пищевых продуктов. Как и многие культуры, банан страдает от различных заболеваний, в том числе и грибкового характера. Помимо этого, растение может быть подвержено атакам паразитов, в свете чего над культурой в скором времени может нависнуть серьезная угроза исчезновения, поэтому ученые-селекционеры активно занимаются выведением новых сортов, которым будет присуща иммунность к грибку, а также врожденная способность естественным образом противостоять вредителям. Как их выращивают на плантациях? Вне зависимости от страны происхождения вся продукция является урожаем, полученным от гибридных растений, которые были специально выведены учеными для получения фруктов. В естественной среде банан дает урожай плодов, которые имеют в своей мякоти большое количество семян, кроме того, они совершенно непригодны к употреблению человеком.
Какие интересные факты стоит взять на заметку
- Эта культура страдает так называемой панамской болезнью
- А также папайя и маракуйя.
- Почему бананы могут исчезнуть с лица Земли?
- Некоторые факты о бананах (ко Дню банана)
- Что такое ложный банан и как он может спасти человечество? | Аргументы и Факты
Когда российские дачники смогут выращивать бананы и манго на грядках
Ботаники называют такие соцветия сердцем растения или почкой, потому что по цвету и форме они очень напоминают эти органы. Большинство банановых растений образуют по одному «сердцу», но в 2008 году на Филиппинах был зарегистрирован уникальный случай, когда таких сердец на одном ложном стебле выросло целых 5 штук. Произошло это на острове Самал в местечке Барангай Миранда Samal, Barangay Miranda , и все 5 соцветий оказались мужскими цветы только с тычинками. Для бананов это настолько большая редкость, что местные жители сочли появление растения с 5 сердцами предзнаменованием удачи, и на какое-то время этот банан даже стал туристической достопримечательностью. Бананы страдают от недостатка секса Сложно отрицать, что плоды бананового растения по форме напоминают фаллос, но это не значит, что у них насыщенная и плодотворная сексуальная жизнь, если можно так выразиться. Например, селекционные бананы сорта Кавендиш желтого цвета, которые продаются по всему миру, схожи в том, что все они стерильны. Дикие бананы — это на самом деле огромное травянистое растение, растущее в джунглях, и его плоды обычно содержат большое количество очень грубых семян, что делает их не особо пригодными для массового употребления в пищу. Мы же с вами регулярно едим самых настоящих мутантов, семена которых просто не развиваются в полной мере.
Это делает искусственно выведенные бананы очень мягкими и приятными на вкус , но также означает, что сами эти фрукты не способны к естественному воспроизводству. В прошлом фермеры спасали этот вид от вырождения благодаря методике пересадки черенков, но неспособность этого сорта к воспроизводству все равно сделало его крайне уязвимым перед лицом заболеваний и вредоносных насекомых, к которым другие растения обычно невосприимчивы благодаря генетическим мутациям, возникающим в случае обычного перекрестного опыления. В истории есть немало примеров того, как целые сорта бананов исчезали с лица Земли по этой самой причине. Например, некогда крайне популярный на Западе сорт Гро-Мишель Gros Michel после 1960-х годов уже практически перестали культивировать из-за «панамской болезни», вызываемой специфическим грибком. Сейчас в магазинах чаще всего встречается именно сорт Кавендиш, и он также находится в опасности из-за грибкового заболевания «черная цигатока», поражающего листья этого растения. Бананы радиоактивны Мало того что некоторые бананы стерильные, так они еще и радиоактивные! Только не спешите паниковать, потому что радиоактивное излучение на самом деле присутствует в нашей жизни постоянно.
Например, среднестатистический американец ежегодно получает дозу примерно 360 миллибэров. Источник наибольшей части этой дозы 200 миллибэров — это радиоактивный газ радон. Он бесцветный и не имеет запаха, а еще от него не скрыться, потому что образуется этот газ при распаде радия и урана, встречающихся также повсеместно. Еще одним источником облучения в нашей жизни является еда, потому что все живые существа и растения на планете нуждаются в калие, а каждый из 8550 атомов калия — радиоактивный изотоп калий-40. Это значит, что вся наша еда радиоактивна в той или иной мере, но бананы в этом плане самые опасные, потому что в них содержится больше калия, чем в большинстве других продуктов.
Считается, что бананы появились 10 тысяч лет тому назад, и некоторые учёные называют их первым фруктом в мире. Самое раннее письменное упоминание — 6-ой век до нашей эры.
Изображение растения часто встречается в древнеегипетских письменах. Самые первые бананы росли на территории современной Индонезии, Филиппин и Новой Гвинеи. Оттуда торговцы и путешественники привезли их в Индию, Африку и Полинезию.
Экзотическое растение там выращивают в промышленных масштабах. Огромная банановая плантация раскинулась в Сайрамском районе. Аграрии уверены, что это только начало. Оказалось, под тропическими листьями скрывается ещё много возможностей. Фраза «местные созрели» теперь применима и к бананам.
Этот сорт подошёл для казахстанского климата. Тропические растения пошли в рост и обильно плодоносят. Сейчас в теплице спеет примерно 1000 тонн урожая. Первые саженцы сюда привёз Ислам Алиев.
Селекционным путем выведены сотни сортов, которые отличаются размерами, вкусом, окраской и даже содержанием органических компонентов. В Ставропольском ботаническом саду произрастает банан десертный. Сюда он был завезен в 2006 году из тепличного комплекса «Нежинское», что в Кисловодске. Высажен он в экскурсионном отделении оранжереи. Плодоношение произошло уже в 2008 году, напомнили в Ставропольском ботаническом саду — подразделении Северо-Кавказского федерального научного аграрного центра.
В Казахстане созрел первый промышленный урожай бананов
Ученые: через 30 лет на Земле могут исчезнуть бананы Исследователи предполагают, что угроза исчезновения бананов возникла из-за климатических изменений, пишет журнал Nature Climate Change. Фото: pixabay. Они утверждают, что до сих пор не изучено влияние климатических изменений на продовольственную безопасность в развивающихся странах.
Они вставили защитные гены из бананов, которые выросли в диких условиях и не восприимчивы к грибку. Но генетически модифицированные фрукты считаются спорными и подлежат долгосрочным испытаниям на безопасность и регулированию во многих странах. Одна британская исследовательская группа утверждает, что разработала прививку для бананов на основе семян, чтобы привить сортам Кавендиша устойчивые к грибкам признаки.
Но ботаники и ученые-экологи утверждают, что лучшее решение — отказаться от выращивания монокультур.
Насекомое является переносчиком холеры.
Ученые: через 30 лет на Земле могут исчезнуть бананы Исследователи предполагают, что угроза исчезновения бананов возникла из-за климатических изменений, пишет журнал Nature Climate Change. Фото: pixabay. Они утверждают, что до сих пор не изучено влияние климатических изменений на продовольственную безопасность в развивающихся странах.
Банановые деревья. Как растут и цветут бананы.
Выращивание бананов в теплице требует терпения и заботы, но получение собственного урожая бананов того стоит. К сожалению, стойкость этого вида бананов оказалась непродолжительной, потому что уже в 1960-е годы ботаники начали замечать, что даже этот сорт начал гнить из-за тех же самых. "Банан – растение некапризное, ровно поэтому он в веренице тропических фруктов занимает в ценовой категории одно из низких мест, несмотря на то, что везти их нужно очень издалека. После того, как с растения снимут ветку с бананами, ствол необходимо рубить – второй раз плодов он уже не даст.
Бананы могут полностью исчезнуть с лица земли: биолог объяснил, что этому виной
Хочешь получать больше советов и лайфхаков для здорового образа жизни? Подпишись на еженедельную рассылку Лайфстайла. Электронная почта.
Что же нужно для того, чтобы вся эта экзотика колосилась, плодоносила и цвела пышным цветом?
В первую очередь важна температура 22—24 градуса и влажность круглый год. И главное — саженцы. В Россию их привозят из Голландии.
Западные селекционеры прививают или закладывают в программу растений, чтобы те не плодоносили, то есть оставались декоративными. Руслан не взломал программу голландцев, а просто привез саженцы оттуда, где они растут.
Из-за этого рано или поздно нам придется искать другой промышленный сорт на замену Кавендиша, более устойчивый к заражению. Но и это не даст стопроцентного результата: в прошлом эпидемия поразила плантации сорта Гро Мишель, который наполнял прилавки до 50—60-х годов прошлого века. Ему на смену пришел Кавендиш, который был более устойчив к грибку. Но, как видим, это не смогло спасти ситуацию. Примерно 7 000 лет назад бананы ничем не напоминали те крупные вкусные фрукты, которые все знают сегодня.
Тогда в теплых и влажных регионах от Индии до Австралии царствовал дикий вид, сегодняшние ботаники называют его Musa acuminata. Эти предки бананов были намного меньше, мякоть их плодов была заполнена большими черными семенами, а главное — почти не годилась в пищу. Вместо мякоти люди ели, как ни странно, цветы или клубни бананового дерева. Волокно, которое добывали из стеблей, использовалось для изготовления веревок и плетения.
Его не получается устранить с помощью химикатов. Об этом сообщило немецкое издание Die Welt. Гриб оказался весьма заразным и начал очень быстро распространяться.
Сначала в Азии, затем в Австралии. Его обнаружили в Африке и Пакистане в 2016 году. А 2019 году TR4 достигла Южной Америки — одного из ведущих регионов торговли бананами. Сотрудница маркетинговой компании AMI Урсула Шокемеле рассказала изданию, что возникшую проблему невозможно решить химикатами, а на зараженных почвах нельзя будет сажать бананы 30-40 лет. Болезнь передается при передаче растениями друг другу генов. Cavendish размножается неполовым путем через отростки», — подчеркнули в Die Welt. От гриба могут пострадать кофе и табак Регулярно не только людей, но и фрукты настигают вредители или болезни.
Особенно это касается тех растений, которые размножаются вегетативно: сахарный тростник, банан и другие.
В Ставропольском ботаническом саду после цветения появились плоды банана
Пересаживая гены от других растений, бельгийские генетики получают новые сорта бананов. По вкусу экзотическое растение напоминает одновременно и банан, и ананас, а внешне похож на зелёный початок кукурузы. Выращивание бананов в теплице требует терпения и заботы, но получение собственного урожая бананов того стоит. В результате появились растения, которые плодоносят привычными всем бананами, но при этом обладают высокой устойчивостью к грибку TR4.
Тропическая экзотика: первый в сезоне урожай бананов созрел в Туркестанской области
Банан представляет собой многолетнее травянистое растение, имеющее своеобразный ствол высотой до 10 метров. Банан является многолетним травянистым растением, у которого ягоды отличаются большим количеством семян и толстой кожей. В контрольной же группе бананов погибли или почти погибли от 67 до 100% растений, в том числе и самый перспективный сорт Giant Cavendish 218. видео с умирающими банановыми растениями и последние новостные статьи; ваш источник последних новостей об отмирании банановых растений.
Ученые обнаружили как минимум три неизвестных предка бананов
| Роскачество обнаружило пестициды в бананах из Эквадора - Парламентская газета | Исследователи предполагают, что угроза исчезновения бананов возникла из-за климатических изменений, пишет журнал Nature Climate Change. |
| Астраханская семья выращивает собственные бананы в теплице | АРБУЗ | Пересаживая гены от других растений, бельгийские генетики получают новые сорта бананов. |
| Выращивание бабана Японского в открытом грунте в условиях Краснодарского края | Недуг растений, названный Tropical Race 4, интенсивно захватывает Азию и австралийский континент еще с прошлого столетия. |
| Самый популярный сорт бананов на грани исчезновения - АБН 24 | РСХБ: перебои с поставками бананов могут начаться через месяц. |
Бананы оказались под угрозой исчезновения из-за гриба. На очереди — кофе и табак
сообщили в пресс-службе Никитского ботанического сада (НБС-ННЦ РАН). А потому дефицит бананов в России все-таки может начаться, причем уже через месяц. "Банан – растение некапризное, ровно поэтому он в веренице тропических фруктов занимает в ценовой категории одно из низких мест, несмотря на то, что везти их нужно очень издалека. Само растение банана является травой, высота его стебля достигает 10-12 метров. С 5 февраля Россельхознадзор приостановил ввоз в РФ бананов нескольких марок из Эквадора. В результате появились растения, которые плодоносят привычными всем бананами, но при этом обладают высокой устойчивостью к грибку TR4.