Представители «Коммунарки» отмечают, что рецептурный состав шоколада с тех пор не изменялся. «Коммунарка» — единственный отечественный производитель, который делает шоколад с двойной начинкой на особой линии «Холодный штамп». Более года назад "Коммунарка" выпустила первую сладкую без содержания сахара пробу шоколада под одноименным названием. Официальным днем рождения столичной шоколадной фабрики «Коммунарка» считается 1 мая 1931 года.
Росконтроль проверил молочный шоколад. Сластенам лучше не есть «Коммунарку» и «Аленку»
Также Коммунарка планирует закупит оборудование для отливки, завертки и темперирования шоколада мощностью не менее тонны. Также Коммунарка планирует закупит оборудование для отливки, завертки и темперирования шоколада мощностью не менее тонны. Новости. Психология.
Росконтроль проверил молочный шоколад. Сластенам лучше не есть «Коммунарку» и «Аленку»
Официальным днем рождения столичной шоколадной фабрики «Коммунарка» считается 1 мая 1931 года. «Коммунарка» стала первым предприятием в стране, освоившим производство шоколада с двухслойными начинками. Шоколад „Коммунарка“ не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям — в нем обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Уже несколько раз под оберткой «Аленки» оказывался шоколад Plan B. Оба продукта производит «Коммунарка». Читателя удивила «Любимая Аленка» – главная знаменитость линейки молочного шоколада «Коммунарки». Наверняка многим интересно узнать, как появился шоколад и чем завоевал сердца миллионов, и наша программа – как раз об этом, – рассказали в Доме культцры «Коммунарка».
«Коммунарка» запустила новую шоколадную линию
Осложняло задачу то, что эти три месяца делать шоколад и шоколадную глазурь на фабрике не могли. Пришлось работать на привозных шоколадных массах, теряя в рентабельности. Сейчас оборудование уже запущено. Разница в качестве шоколадных масс очень заметна. Наш шоколад взобрался на верхнюю ступеньку", — радуется замдиректора. Серьезными темпами движется и обновление основных производственных линий. Про уже введенные в строй новые линии по выпуску конфет TUT.
BY уже писал. Новая линия по выпуску шоколада с крупными добавками уже смонтирована. Датская линия, которая обошлась в 4,5 млн евро, сможет выпускать 7 тонн шоколада в смену — сейчас на двух линиях 15 тонн шоколада можно произвести, только работая в три смены.
Мы используем все доступные каналы и инструменты продвижения: акции в магазинах, рекламу, распродажи, «Черные пятницы». Идет постоянное развитие. Мы не дремучие.
Как работаете с ритейлом? Во время пандемии посещаемость этих магазинов снизилась, но сейчас восстанавливается. Предприятие работает со всеми торговыми сетями в Беларуси — то есть сотрудничество с ритейлом у нас очень плотное и активное. При условии, что сети достигают определенного объема продаж или увеличивают его и при этом вовремя рассчитываются с нами. Например, третью часть рынка в белорусском ритейле занимает «Евроопт», поэтому для них у нас наиболее выгодные условия поставок. Тогда ритейл заинтересован продавать нашу продукцию и получать больше бонусов.
Но и в этой сфере бывают потрясения. Например, сейчас предприятие может потерять деньги из-за долгов со стороны закрывшейся сети BIGZZ, а также сети «Домашний». Сотрудничество с ритейлом позволяет нам устраивать совместные акции, проводить рекламные кампании, пиарить друг друга. У нас же один общий интерес — это клиенты. Без клиентов мы как дерево без корней — засохнем. Как я уже сказал, мы сотрудничаем со всеми торговыми сетями.
Но, конечно, видим, что будущее — за самыми крупными компаниями. Есть тенденция к укрупнению ключевых игроков: они начинают поглощать более мелких. Сейчас на рынке ключевые — это «Евроопт», «Санта», «Виталюр», «Гиппо». Они растут сумасшедшими темпами.
В ходе органолептической экспертизы специалисты высказали претензии ко всем участникам исследования. Исключение — Schogetten. Шоколад основных брендов соответствует требованиям ГОСТ по безопасности.
Вместе с внешними качествами изменился и посыл, который кондитеры хотят донести до покупателя. В основу художниками была взята история возникновения этого шоколада. Отсюда родилось и мелодичное название «Maya Legends», которое извитым шрифтом изображено на упаковке. Каждая коробка с конфетами окрашена в белый или тёмно-фиолетовый оттенок, что символизирует гармонию между женским и мужским началом.
Гендиректор «Коммунарки»: плитка шоколада «Президент» эквивалентна стакану выпитого молока
В частности, шоколад «Коммунарка» не прошел тест на тный совет Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» провел. Коммунарка Шоколад горький Трюфельный ЭЛИТ пенал, 2 шт по 200гр. В знаменитую больницу в Коммунарке, ставшую основным учреждением для лечения инфицированных коронавирусом, поступило более 2 тыс шоколадок. «Коммунарка» выпустила эксклюзивную партию шоколада с секретной начинкой.
"КОММУНАРКА" ВОШЛА В ТОП-5 КРУПНЕЙШИХ ПОСТАВЩИКОВ ШОКОЛАДА НА РЫНОК РОССИИ
Он также сообщил, что сегодня среднестатистический белорус в год потребляет всего полтора килограмма шоколада, в то время как среднестатистический швейцарец съедает 7-8 килограмм в год. В планах у кондитерской фабрики увеличить эту статистику и довести объёмы производства и реализации до 30 тыс. К уже известным маркам шоколада «Президент» без сахара добавились и мультизерновой шоколад с Lucky Chucky добавками протеина его технологию создавали вместе сотрудниками НПЦ Национальной академии наук по продовольствию , появился в продаже и шоколад с наполнителями традиционных для белоруса вкусов: смородины, клюквы, черники и даже … тыквы. Всего этом году технологи представят около 30-ти новинок. Сегодня «Коммунарку» ждали новые дипломы и награды — мэрия Минска и Госстандарт отметили безупречную работу предприятия в пяти номинациях. Смотрите также : корреспонденты портала soyuz.
Наравне с разработками новинок на фабрике ведется работа и по возвращению некоторых видов конфет, которые выпускались ранее и пользовались спросом на белорусском рынке. Об этом сообщила журналистам заместитель генерального директора по производству предприятия Татьяна Сайганова. По словам заместителя гендиректора, уже разработаны рецептуры батончиков "Буратино" и "Чиполлино", а также молочных и шоколадных батончиков "Коммунарка", сообщает БЕЛТА. Как сообщила генеральный директор предприятия Наталья Кот, "Коммунарка" планирует до конца года установить две новые полнокомплектные линии по производству сбивных и вафельно-шоколадных конфет.
Сладкую новинку можно отыскать в фирменной сети фабрики. Кроме того, он есть в продаже в некоторых торговых сетях. Вкус «Коколада» разрабатывался совместно с популярным белорусским блогером koko.
Их результаты позволили максимально полно учесть желания потребителей. Например, выбрать самые привлекательные цвета для упаковок. В целом, во всех трех случаях дизайн получился достаточно эмоциональным, подчеркивающим удовольствие от шоколада — основной мотив потребления лакомства.
В отличие от других брендов "Коммунарки" "Столичного" или "Аленки" внешний вид "Молочного", "Горького" и "Классического" однозначно передаёт покупателям свойства продукта.
"Коммунарка" за пять лет втрое увеличила производство шоколада и вышла на новые рынки
Остановились на рецептуре, которая содержит три вида молока. Шоколад молочный, и в самом продукте наше белорусское молоко. Оно чувствуется, и, как говорят технологи, плитка шоколада эквивалентна стакану выпитого молока. Также в рецептуре используется какао тертое из Венесуэлы, которое придает особые цветочные тона данному шоколаду. К слову, впервые шоколад «Президент» появился в 2018-м.
Первая туристическая группа посетила фабрику уже 4 января. Дальнейшие экскурсии будут проводить каждый день, кроме воскресенья. По вкусу она напоминает что-то среднее между мягким арахисом, молоком и спортивными злаковыми сладостями. Данную новинку, как и «Малышок», уже можно найти на полках магазинов. На 2023 есть еще планы На данный момент импортозамещение становится одной из приоритетных задач фабрики, в связи с чем в 2023 году работу СОАО «Коммунарка» направит на создание новых импортозамещающих видов продукции. Планируется не только новые конфеты выпустить, но и штучные батончики для прикассовой зоны уже на стадии разработки.
Кроме этого, в ближайшие месяцы любители сладкого смогут попробовать новые виды конфет в подарочной упаковке. Получается, что даже спустя 117 лет работы «Коммунарка» умеет удивлять. Для адреса Герасименко, 57 уже разработан инновационный проект полного цикла по переработке какао-бобов с применением систем цифрового онлайн-контроля качества. Дата окончания строительства пока не уточняется, но для зданий общей площадью 5,5 га уже назначен общий срок введения в эксплуатацию — 66 месяцев. Остается ждать, когда данный импортозамещающий и экспортоориентированный проект начнет производить более 6 тыс.
После того, как вы перейдете по специальной ссылке, которая находится ниже, вы увидите 10 шоколадок.
Одна из них — счастливая! Вы можете кликнуть на любую шоколадку. У вас есть три попытки.
Продукция, в основном, выпускается из местного сырья; применяются натуральные продукты и ароматизаторы. На международных выставках, дегустационных конкурсах СОАО «Коммунарка» получает высокие оценки экспертов и престижные награды. Некоторая продукция.
«Росконтроль» назвал марку лучшего молочного шоколада
Наверняка многим интересно узнать, как появился шоколад и чем завоевал сердца миллионов, и наша программа – как раз об этом, – рассказали в Доме культцры «Коммунарка». В частности, «Коммунарка» намерена закупить оборудование для отливки, завертки и темперирования шоколада. Milk Chocolate coconut nougat. Шоколад молочный с нугой с кокосовой стружкойСрок годности: 12 месяцев Шоу бокс – 20 шт.