В связи с ростом цен на яйца в регионах кабмин предпринимает ряд мер. С начала года яйца подорожали на 36,6%, и только в ноябре — более чем на 15%. Заметный рост цен на куриные яйца в 2023 году на Урале, как и по всей стране, произошел из-за недостатка предложения.
Яичный переполох. Эксперты рассказали, почему в России дорожают яйца
Причины повышения цен на куриные яйца и пути решения этой проблемы | Владимир Путин объяснил ситуацию с подорожавшими яйцами просчётом правительства. |
Резкое подорожание яиц в России готовилось на протяжении последних пяти лет | Рост цен на яйца в магазинах за последние пару месяцев стал доходить до 25%. |
Золотой десяток: вслед за яйцами в России могут подорожать молоко, сахар и мука
Несмотря на обилие птицефабрик, яйца продолжают дорожать по всей стране. 47news посмотрел на рынок первого в стране региона по яйцам. Новости о подорожании куриных яиц, судя по всему, привели к искусственному ажиотажному спросу в ряде регионов, где даже пришлось ограничивать продажу яиц в одни руки. С начала года яйца подорожали на 36,6%, и только в ноябре — более чем на 15%.
Почему в стране резко подорожали яйца? Путин назвал причину
Яичный ажиотаж в России скоро сойдет на нет | С начала года они подорожали на 18,6%. ФАС, Минсельхозу и Минпромторгу поручено оценить обоснованность подорожания, возможность наращивания импорта, а также. |
Эксперты объяснили, почему вдруг подорожали яйца | Генеральный директор птицефабрики «Волжская» Владимир Струк считает, что столь резкое подорожание яиц связано с несколькими факторами: ростом их себестоимости. |
Не простое, а золотое. Почему в России дорожает куриное яйцо? | • Сдерживать подорожание яиц хотят в ручном режиме. |
Власти судорожно пытаются стабилизировать рост цен на яйца: чего ждать к Новому году | По данным Росстата, за 2023 году куриные яйца в России подорожали на 61,35%, в том числе за декабрь — на 18,17%. |
В Минсельхозе рассказали, как планируется остановить рост цен на яйца
Рост цен мог наступить как из-за представителей ретейла, так и самих производителей, которые спровоцировали искусственный дефицит товара. Ранее стало известно, какие продукты на российских прилавках кратно подорожают к концу 2023 года — кое-что лучше купить к новогоднему застолью заранее.
Бюджет новогоднего стола придется пересмотреть, если цены не стабилизируются. RU — Яйца — основа основ кулинарии, добавляем их в большинство блюд. Да, стоимость меню в нашем кафе периодически повышается, сейчас с трудом успеваем за ростом цен, — рассказал администратор одного из московских кафе.
Но то, что ценник вырастет в ближайшее время — абсолютно точно. Разбалансированный рынок Правительство одобрило обнуление импортных пошлин на яйца. Таким образом, будет установлена льгота: с 1 января платить пошлину за ввоз в РФ куриных яиц не придется, приводят слова представителей Минэкономразвития «Известия». Ожидается, что эта льгота поможет сбалансировать внутренний рынок. Так ли это?
Это немного. Любые изменения ставки ситуацию на рынке не изменят, — рассказал MSK1. RU заместитель гендиректора Центра макроэкономического анализа и краткосрочного прогнозирования Владимир Сальников. Но этот процент — не существенный провал, который мог бы резко разбалансировать рынок, — добавил Сальников. Он уверен, что ситуация должна выправиться, поскольку есть внимание правительства к этому вопросу.
Цены на социально значимые товары всегда находятся под контролем. Второе — вовремя не открыли импорт в должном объеме, — объяснил Путин. Ситуация, без всякого сомнения, будет улучшаться.
Они увеличили потребление мясных продуктов, куриного мяса, яйца", - сказал депутат. По его мнению, "переразмеренные мощности — тоже плохо: мы не даем производителям возможность получать прибыль, потому что избыток формирует более медленный рост цен". Политик уточнил, что сейчас яйца мы закупаем у Азербайджана, Турции, Ирана. Ранее президенту России Владимиру Путину во время "прямой линии" с гражданами пришлось оправдываться за рост стоимости яиц. По словам Владимира Путина, он "разговаривал с министром сельского хозяйства, спрашивал, как у него с яйцами, и тот сказал, что все в порядке". Президент также заявил, что подорожание яиц и куриного мяса связано с тем, что доходы населения выросли вместе со спросом, однако объемы производства не увеличились.
Поскольку Пасха в этом году стоит рядом с майскими праздниками, большинство россиян отмечать её будут широко и с выездом на природу. Следовательно, стоит быть готовым к подорожанию «шашлычных наборов», куда входит готовое для жарки мясо, шампуры и решетки для гриля, мангал, уголь и розжиг. Стройматериалы в мае тоже дорожают. И они поднялись, а в мае ожидается новый рывок. Одной из причин экономисты называют слишком тёплую весну и паводки, от которых пострадал ряд регионов России.
Удар по яйцам: почему куриные яйца становятся дефицитом?
Рассказываем о том, сколько в 2023 году произведено куриных яиц, кто ими занимается и кто импортирует, каковы причины подорожания. К концу 2023 года потребители отметили рекордное повышение цен на яйца — стоимость продукта изменилась почти в 1,5 раза. Экономика - 18 декабря 2023 - Новости Самары -
Причины подорожания яиц назвали в Росптицесоюзе
По данным "Росстата", куриные яйца с 8 по 13 ноября подорожали на 0,31 процента. Бизнес - 25 декабря 2023 - Новости. С начала года по 7 ноября яйца в среднем по стране подорожали, по данным Росстата, на 21,16%, при том, что продовольственная инфляция за тот же срок составила лишь 3.
“Мы как оазис с яйцами”. Почему в куриной Ленобласти тоже дорог десяток
На северо-западе один десяток сейчас стоит в среднем 90 рублей, а на Дальнем Востоке цена может доходить и до 190, пишет «Парламентская газета». В Российском птицеводческом союзе факт повышения цен признали. По словам генерального директора объединения Галины Бобылевой, виной всему — наложение двух факторов, регулярного и непредсказуемого. Второй момент — текущее подорожание, отметила Бобылева, которое является сезонным. Каждый год после Пасхи торговые сети немного опускают цены — а потом, в конце лета — начале осени начинают их понемногу взвинчивать. При этом наиболее существенно и болезненно для потребителя, отметила Галина Бобылева, стоимость яйца меняется как раз в момент отправки в торговые сети. Так, согласно данным Росстата, в сентябре 2023 года отпускная цена на этот продукт составляла в среднем 60 рублей и 78 копеек.
Яйца в России стали дорожать. Цены еще упадут, но потянут за собой качество Читать 360 в СМИ сообщили о резком росте стоимости яиц из-за вспышек птичьего гриппа в России.
На это также повлияло увеличение цен на корма. Росптицесоюз уже направил правительству обращение с просьбой не вводить ограничения на рост стоимости яиц, чтобы избежать дефицита. Разобрались, ждать ли снижения цены и как эти факторы повлияли на частных фермеров и крупные птицефабрики. О резком росте закупочных цен на куриные яйца сообщил «Коммерсант» со ссылкой на собственный источник. Реклама Собеседник рассказал газете, что цены начали увеличиваться после того, как в Краснодарском, Ставропольском краях и Ростовской области выявили вспышки птичьего гриппа. Ситуация стала серьезнее, когда вирус нашли в Астраханской, Самарской, Саратовской областях и в Татарстане. В пресс-службе «Ленты» изданию подтвердили, что что в южных регионах страны ситуация ухудшилась после того, как закрылись несколько птицефабрик — там зафиксировали вспышки птичьего гриппа. Виноват птичий грипп?
Председатель Международного форума птицеводов, президент Евразийской ассоциации птицеводов Сергей Шабаев рассказал «360», что птичий грипп практически не влияет на производство и продажу яиц, а значит, не может резко изменить их стоимость. Попала одна фабрика — Таганрогская, но это редкое исключение. У нас на данный момент по моим данным, ни у кого таких данных нет 574 птицефабрики, из них 199 занимаются яйцом. Россия производит 45 миллиардов яиц в год, у нас перепроизводство яйца», — пояснил он. Фермер и птицевод Алла Мельник в беседе с «360» отметила, что многие ее коллеги, которые занимаются продажей яиц в небольших масштабах, уже столкнулись с птичьим гриппом. В разных группах с соцсетях они пишут, что за сутки могут потерять до 200 птиц — не только кур, но и уток.
Цена стандартной упаковки дошла с 80-85 до 100 рублей. Кабмин тогда поручил Федеральной антимонопольной службе и Минсельхозу разобраться в происходящем. Стоимость яиц в России обычно снижается после Пасхи, а в сентябре и октябре она снова идет вверх — это сезонное явление, которое повторяется из года в год, рассказала «Ямал-Медиа» генеральный директор птицеводческого союза, доктор экономических наук Галина Бобылева. Повышенный спрос и повышает цены на нашу продукцию. Нет, это просто повышенный спрос на нашу продукцию, на яйцо, то есть», — объяснила она. В отрасли все работает стабильно, а производители воодушевлены таким возросшим спросом. Сейчас они работают над тем, чтобы увеличить мощности и поставлять больше яиц и стабилизировать цены, отметила Бобылева.
Разбираемся, действительно ли это так и каких сюрпризов дальше ждать от цен? Коллаж 78. Авторы сообщения отмечали, впрочем, что такая ситуация характерна только для сети «Пятёрочка» входит в Х5 Retail Group , хотя и добавляли: с весны 2023-го цены даже там успели серьёзно подрасти собственная торговая марка «Красная цена» торговалась тогда по 39,88 рублей за десяток, теперь «почти по 100 рублей на всё». Между тем, собеседники 78. А в закупках цены подскочили в среднем с 60 до 112—120 рублей. Пока не предел рекордам? Как рассказал совладелец «РеалЪ» Александр Мышинский, ещё три месяца назад в опте можно было найти цены в пределах 60 рублей за «десяток» категории С-1, если речь не шла о дорогих брендах. Теперь этот показатель колеблется в пределах 112—120 рублей, хотя ещё пару недель назад средний ценник был около 90 рублей. Но если ничего не будет сделано чиновниками, как в случае с куриным мясом, то вот эти 140 рублей мы и рискуем получить в целом по рынку, — подчеркнул он.
Власти судорожно пытаются стабилизировать рост цен на яйца: чего ждать к Новому году
Это означает расходы на дизельное топливо, на электричество и так далее, а вы сами знаете, что они дорожают буквально каждый месяц». Накладывает свои ограничения и курс доллара: хоть зерно при откорме кур используют и отечественное, но до 90 процентов премиксов — биологически активных добавок и витаминов, без которых продуктивную курицу-несушку не вырастить, — идут в Россию из-за рубежа. И если в первом случае работа строится с учетом объективных факторов, в том числе себестоимости продукции, то во втором — цена формируется на основе запросов торговых сетей». При этом, по словам специалиста, у некоторых производителей краткосрочные договоры могут занимать до 60 процентов от всего объема торгов. После этого даже состоялось совещание с участием профильных министерств и ведомств, но там предоставленную нами информацию просто приняли к сведению». Прогноз получается неутешительный: скорее всего, несмотря на весь общественный резонанс, до конца года яйца подорожают еще сильнее, особенно учитывая традиционный предпраздничный ажиотаж. При этом стабилизации цены можно ожидать не раньше весны 2024 года — после Пасхи. Их закрывали хозяева по причине убыточности.
За десять лет 60 птицефабрик закрылось, а 70 были перепрофилированы на бройлерное производство — оно рентабельней, — подчеркнул парламентарий. Как исправить ситуацию?
В ответ на это президент заявил, что он знает о проблеме и уже приняты меры для стабилизации ситуации. Он сказал, что всё в порядке […]. Знаете, что произошло? Спрос на яйца вырос. Раньше они были относительно дешевым источником белка. Но спрос вырос, а объемы производства — нет. Мы неудачно просчитали экспорт», — рассказал Владимир Путин, добавив, что сейчас есть предложения импортировать яйца из Турции и Беларуси. Произошел сбой в работе правительства», — признался президент, также добавив, что в ближайшие недели ситуация в Ростовской области и других регионах начнет улучшаться.
Всё это — за евро, — перечисляет сотрудник птицефабрики. Довольно подробно обозначил все факторы, влияющие на рост стоимости яиц, и глава Чикской птицефабрики. Андрей Биль начал с сезонных колебаний: цена на яйца растет с начала осени и до конца года, потом замирает и снова поднимается перед Пасхой. А вот с конца весны и на всё лето для птицефабрик наступает мертвый сезон. И курицу не остановишь, кормить и обслуживать не перестанешь. А срок хранения яиц при температуре 18—20 градусов — 25 суток. Тут наступает лето: отпуска, фрукты, овощи. А для нас наступает караул! Всё лето мы в лучшем случае торгуем в ноль.
При такой рентабельности выжить можно, но не получится вкладывать в развитие. Это путь в никуда, — категорично заявил Биль. Помимо выросшей за год стоимости зерна — с 9 до 15 тысяч рублей за тонну, выросшей валютной цены белкового корма — соевого шрота, по словам руководителя птицефабрики, лично у них на цену яиц влияет и высокая процентная ставка Центробанка. Развитие производства требует кредитов, которые только дорожают. А еще на цены влияет то, что закрываются птицефабрики в регионах. Когда остановится яичная инфляция Прогнозы о том, когда цены на яйца остановятся и на какой отметке, эксперты делают осторожно. Некоторые так и объясняют: мол, напрогнозировали ранее один ценовой потолок, а его пробило. Думали, что 90 рублей — дорого, а оказалось — недорого. Еще Новый год не наступил, а перед Новым годом всегда всплеск, — замечает оптовик Иван.
Где-то в конце 20-х чисел октября говорили о регулировании роста цен. Мы вот общаемся с разными регионами. Возьмем Новосибирскую область: здесь цена за десяток на полке в магазине — от 86 до 110 рублей.
В свою очередь, в Генеральной прокуратуре заявили о еще большем подорожании куриных яиц. В ведомстве заявили об увеличении средней розничной стоимости подобной продукции в России более чем на 40 процентов с начала 2023 года. На этом фоне глава Генпрокуратуры Игорь Краснов поручил проверить факты необоснованного повышения стоимости продуктов в регионах и принять исчерпывающие меры для сдерживания роста цен на социально значимый продукт питания. В число ключевых причин подобной динамики эксперт включил ослабление курса рубля к доллару, в результате которого увеличилась стоимость различных медикаментов и оборудования для производства яиц, а также распространение птичьего гриппа, на фоне которого снизились объемы предложения. При этом спрос на эту продукцию в стране за последнее время, напротив, увеличился.
Разницу между спросом и предложением также подтвердили в одной из крупных торговых сетей. Там отметили, что ожидают еще большего увеличения спроса на куриные яйца в преддверии новогодних праздников. В свою очередь, глава Российского птицеводческого союза Галина Бобылева объяснила рост цен высокой значимостью этой продукции для граждан на фоне увеличения стоимости других важных продуктов питания. Доктор экономических наук Леонид Холод связал удорожание яиц с подорожанием мяса птицы и свинины. По его словам, рост цен на эти виды мясной продукции привел к снижению спроса на них и дополнительному интересу граждан к куриным яйцам.