Выращивание картофеля своими руками Картофель является одним из важнейших овощей для выращивания на огороде, королем рациона питания. пошаговая инструкция от подготовки семенного материала до сбора и хранения урожая.
Новейшие методы выращивания картофеля
Все о посадке, уходе, выращивании растений. Получить осенью много крупных, вкусных и питательных клубней можно только в том случае, если выращивать картофель в определенных условиях. Картофель выращивают не только ради экономии: это возможность пробовать новые сорта, получать качественную и экологически безопасную продукцию, да и просто увлекательное занятие. При выращивании продовольственного картофеля в исключительных случаях (каменистые почвы, отсутствии подходящих почв по агрохимическим показателям и др.) допускается его возвращение на прежнее место через 2-3 года при условии использования наиболее.
Выбор и подготовка семенного картофеля
Даже на небольшом участке земли можно выращивать картошку, если следовать нескольким простым правилам. При возделывании картофеля в континентальных условиях Южного Урала преиму-щество имеют экологически пластичные сорта, сочетающие высокую адаптивность и устойчивость стрессам [29–31]. Получить осенью много крупных, вкусных и питательных клубней можно только в том случае, если выращивать картофель в определенных условиях. пошаговая инструкция от подготовки семенного материала до сбора и хранения урожая.
Пришло время сажать картошку: 7 условий хорошего урожая
В течение зимы весь этот состав станет преть, уплотняться и осаживаться. Весной толщина компостного слоя составит не более 5 см. Планируется посадка картошки в мае. Клубни в траншеях раскладывают с расстоянием 30 см между ними, присыпают землёй. Преимущества данного варианта: от преющего компоста выделяется тепло, клубни быстрее дают ростки, всходы выдерживают небольшие заморозки; требуется меньше поливов, поскольку компост удерживает влагу; в траншеях имеется много питания, подкормки не требуются; метод даёт высокую урожайность. Если по каким-то причинам не удалось выкопать траншеи осенью, это можно сделать весной. Но тогда надо закладывать перепревший компост слоем 5 см. В гребни Большого внимания заслуживает гребневая посадка.
Широкое распространение получил, так называемый голландский метод. Суть технологии заключается в следующем: клубни высаживаются в приподнятые гряды; ряды располагают с ориентацией: север — юг; шаг посадки принимается от 30 см, между рядами выдерживают 70 см; на высоких грядах копают лунки и закладывают в них удобрения для картофеля — 3 кг перегноя и горсточку золы; покрывают клубни почвой с двух сторон, формируя гребни. При таком варианте посадки добиваются высокой урожайности, за картофельными рядами легко ухаживать. Глубокая посадка — американский способ Учёный из США Миттлайдер разработал инновационный метод глубокой посадки картошки, позволяющий увеличить урожайность клубней почти в 2 раза. В этом варианте семена высаживают с меньшей плотностью посадки, а урожай непременно возрастает. Посадка картошки по методу Миттлайдера происходит так: формируются грядки шириной 40 см; расстояние между ними — 90 см; размечают участок, перекапывают гряды, не затрагивая междурядий; сажают на грядке пророщенные клубни в шахматном порядке в 2 ряда на глубину 10-12 см; выдерживают интервал в ряду между клубнями равным 35 см; в лунки, вместе с клубнем, кладут немного компоста, золы, шелухи лука и помёта птиц; засыпают лунку землёй; по краям гряды делают земляные бортики. Плюсы способа: посадки не нуждаются в окучивании; почти не требуется прополка; Важно!
Подобный метод требует больших затрат труда и времени. В мешки, бочки, ящики, шины Посадка картошки в бочки, мешки или ящики встречается реже, чем традиционные способы, но она имеет своих приверженцев. В мешки Картофелеводам данный способ нравится за его мобильность, экономию площади. Если вдруг возникнет необходимость, мешки в любое время можно перебазировать в более оптимальное место. Мешки должны быть небольшой величины, из крепкой, пропускающей воздух ткани. Мешкам заворачивают края и заполняют их почвосмесью слоем 20 см. Затем на поверхности грунта размещают 4-5 картофелин и засыпают их двадцатисантиметровым слоем почвы.
Мешки устанавливают на освещаемом месте. В процессе вегетации нужно лишь поливать культуру и периодически подсыпать в мешок почвогрунт. Для такой технологии хорошо подходят рано созревающие картофельные сорта.
Ведь после первых заморозков до настоящих холодов обычно проходит ещё несколько тёплых дней и даже недель. Второй урожай собирают после того, как ботва погибнет от заморозков Окучивать ранние сорта не рекомендуют, особенно когда они растут для второго урожая. Нижняя часть стеблей, оказавшись под влажной землёй, начинает отращивать дополнительные корни, рост и созревание уже заложившихся клубней приостанавливается. В результате можно получить много мелких картофелин с нежной кожицей, непригодных для хранения и еды. Отзывы о выращивании двух урожаев картофеля за сезон У ранних сортов картофеля вегетационный период 60—70 дней до полного созревания , но товарные клубни можно получить уже через сорок дней после всходов, тоесть практически через 50 дней после посадки, у нас это далеко не крым Никополь Украина высаживают в средине марта вот на сегодняшний день уже практически весь ранний картофель уже на рынке. Земля преребивается мотокультиваторами и через три- четыре дня после уборки можно уже сажать.
Второй урожай как правило используется на семена для следующего года. И это отработанная технология работает северней крыма на 500 км. Причем урожай весенней посадки очень плохо хранится и поэжтому обязательно вторая летняя посадка этого же сорта картофеля тогда он нормально хранится и используется для двух посадок как семена. Делаю это следующим образом: первый раз сажаю где то во второй половине апреля, второй раз в конце июня. Какой сорт не могу сказать, покупала в НПО сад и огород какой то супер ранний, название просто забыла. Такие как Дельфин, Фреска и т. Применяла рассадный метод. Были бы хорошие помощники можно было и второй урожай получить. Если взять на вооружение такую технологию, то можно высвободить место для клумб, лужайки или целой клубничной полянки.
Иначе картофель будет очень долго прорастать. Свет озеленяет, а тепло ускоряет развитие почек.
При использовании пророщенных клубней всходы появляются на 8-14-й день, а урожай созревает на неделю-две раньше. И, что важно, после этого он может быть наполовину выше. В подготовленных таким образом клубнях усиливаются защитные свойства, гибнут бактерии и болезнетворные грибы.
Если вы сажаете не очень много картошки, можно сделать мокрое проращивание. Клубни раскладывают в корзины или ящики глазками вверх на расстоянии 2-3 см друг от друга и пересыпают торфом или опилками, которые должны быть влажными в течение всего периода проращивания. Такая картошка прорастает очень быстро, но следите, чтобы она не пострадала от заморозков.
Не успели прорастить - проведите хотя бы провяливание. Для этого клубни картофеля нужно разложить в любом сухом месте при температуре 14-16 С на 8-10 дней. За два дня до посадки следует приготовить раствор суперфосфата, а в день посадки добавить аммиачную селитру или мочевину.
Опустите клубни в этот раствор. Для противостояния грибной микрофлоре можно поместить их на 20 минут в раствор борной кислоты: 50 граммов на десять литров воды с добавлением 10 граммов медного купороса. Перед тем как бросить клубень в лунку, его стоит припудрить древесной золой.
Самая распространенная ошибка неопытных огородников - из года в год выращивать картошку на одном и том же месте. При этом напомним, что и после томатов сажать ее не стоит - обе культуры, относящиеся к семейству пасленовых, страдают одинаковыми болезнями. Лучшие предшественники для картошки - лук, чеснок, огурцы, редис, редька, капуста, фасоль, зеленый горошек и другие крестоцветные или бобовые.
На прежнем месте картофель можно будет посадить только через 3-4 года. Картофель предпочитает легкие обработанные суглинки или супесчаные почвы. На тяжелых и каменистых он развивается плохо, клубни вырастают деформированными.
Это агроспан, спанбонд, агрил, геотекстиль, лутрасил и т. Они прочные, легкие, экологически чистые, различаются цветом и плотностью, в зависимости от характеристик агроволокна, его можно использовать 3-4 сезона. А главное отличие нетканых материалов от полиэтилена заключается в их способности, укрывая и согревая растения, защищая их от вредителей, одновременно пропускать к ним воздух и влагу.
Это, согласитесь, значительно упрощает процесс ухода за картофельными грядками. Что же выбрать для картофельных грядок в нашем случае? Прежде чем ответить, придется еще немного посоображать.
Материал либо просто плотно расстилают на подготовленные гряды и высаживают клубни в прорезанные в нем отверстия, либо накрывают им уже засаженную грядку, не забывая укрепить края, чтобы укрытие не снесло ветром, но и не слишком натягивая, чтобы давление могли вынести молодые всходы. Чем мягче климат в вашем регионе, тем меньшей плотности агроволокно более дешевое, кстати вы можете использовать для картофельных посадок. Более тяжелые, плотные и светлые нетканые материалы также подойдут — правда, не следует укладывать их прямо на землю, лучше натягивать на каркасные дуги.
Для получения сверхраннего картофеля рекомендуют использовать белое агроволокно с высокими 30-40 единиц показателями плотности, что было бы тяжелой "ношей" для молодых ростков, если не размещать его на опорах. В таких самодельных парниках картофелю будет в меру тепло и просторно, а вы не будете переживать, что растения перегреются или задохнутся. Существует и комбинированный способ выращивания картофеля под укрытием.
В этом случае грядки укрывают темным агроволокном, а дополнительно над ними устанавливают каркас с натянутым полиэтиленом или светлым нетканым материалом. Метод предназначен для районов с капризным климатом, где нередки внезапные и сильные весенние заморозки. Выбираем сорт раннего картофеля Если хотите получить действительно ранний урожай в самом начале лета, даже для метода посадки картофеля под пленку нужно выбрать клубни соответствующих ранних сортов.
Напомним, что и среди них есть свои градации. Ранние сорта картофеля подразделяются на: ультраранние созревают спустя 45-55 дней после появления всходов ; ранние растут 60-70 дней ; среднеранние урожай можно собирать через 75-80 дней.
Выращиваем картошку по голландской технологии: каких правил нужно придерживаться
Выращивание картофеля в открытом грунте требует тщательного ухода за культурой, и начинается он еще до появления всходов. Выращивание картофеля после консервирующего обрабатывания почвы— хорошая технология, которая требует много умений и знаний. Все о посадке, уходе, выращивании растений.
Выращивание картофеля
Сорные растения забирают питательные вещества и влагу из почвы, отчего картофель может испытывать дефицит, что негативно скажется на урожае; окучивание. Эта мера стимулирует образование клубней и способствует защите влаги в земле; подкормка. Для восполнения дефицита питательных веществ необходимо использовать комплексные удобрения для картофеля. Важнейшей и необходимой мерой является защита от вредителей. Врагов у картошки много, но особо опасным и самым распространенным считается колорадский жук. Он повреждает побеги и съедает вегетативную массу растения, отчего нарушается питание и куст может погибнуть. Чтобы этого не случилось необходимо проводить своевременные обработки. Использовать можно такие препараты, как « Монарх », « Конфиделин супер », « Актара », « Кораген » и прочие.
Большой выбор инсектицидов известных производителей представлен в нашем каталоге. Подготовка к проращиванию Всем перечисленным способам активации ростковых процессов предшествует подготовка клубней картофеля. Получить хорошие всходы и обильный урожай можно только с качественного семенного материала. Поэтому первый этап предпосадочных работ заключается в том, чтобы подготовить клубни к проращиванию. Необходимо заранее достать картофель из подвала или закупить посадочный материал. Во втором случае, важно выбирать продукцию проверенных поставщиков, которые могут гарантировать оригинальность сорта. Дальше требуется перебрать картошку.
На этом этапе необходимо отсортировать гнилые и поврежденные клубни. Они не только не дадут всходов, но могут служить источником заболеваний или первыми подвергаться влиянию патогенов и распространять на соседние картофелины. Случается и такое, что за время хранения картофель сильно прорастает и образует тонкие, длинные побеги. Обычно такое происходит, если клубни хранятся в теплом и сыром подвале. В таком случае их тоже необходимо перебрать и оборвать эти тонкие ростки.
В качестве питательных веществ применяют органические удобрения, компост, навоз, перегной. Не уничтожают вредителей промышленными химикатами, а используют народные методы. Также используют принцип мульчирования. А мульчей в данном случае выступает сено, солома, опилки. Она защищает грунт, создает оптимальные условия для развития в ней микроорганизмов, а со временем превращается в гумус. Органическое земледелие удобно и выгодно применять. Сил на обработку земли тратится меньше, капиталовложения также минимальны, урожай больше, а самое главное картофель — экологически чистый, натуральный и вкусный. Как вырастить из клубней? В основе всех способов выращивания картофеля лежит принцип увеличения расстояния между клубнями. Данные технологии успешно применяют как в нашей стране, так и за границей о том, как и где выращивают картофель в России, написано тут. Достаточно всем известный голландский способ, мероприятия которого выполняются качественные и в сжатые строки. Голландцы основной упор делают на аэрацию, то есть получения картофелем максимального количества кислородно-воздушной смеси. Почву хорошо взрыхляют, а на гребни насыпи высаживают овощ, расстояние между клубнями не менее 30 см.
Весной на него укладывают клубни картофеля и опять засыпают их соломой или сеном слоем 20 см. Когда появятся ростки, их не окучивают, а вокруг каждого куста выкладывают сено или солому так, чтобы все листики были засыпаны. Осенью после созревания кусты просто вытаскивают из соломы. Клубни картофеля при этом не повреждаются, как при выкопке лопатой. К тому же они остаются совершенно чистыми. Для получения хорошего урожая растениям необходимы редкие, но обильные поливы, чтобы земля под кустами промачивалась на глубину 50 см. Затем остается только выбрать грунт под каждым разрезом, образуя лунку глубина зависит от структуры почвы и заложить клубни, присыпая вынутой почвой. На этом все — ни прополки, ни окучивания технология не предусматривает. Здесь все выглядит просто, но поливать вы замучаетесь. Да и сорняки непросто удалять, они все равно полезут. Раскладываем клубни на небольшой подушке из грунта, сверху присыпаем почвой слоем в 10 см, а потом добавляем землю по мере роста побегов - вместо окучивания можно попробовать даже в два-три яруса посадить. Здесь самое главное - не забывать поливать. В общем, мы объяснили - а вы попробуйте. Ну хотя бы последним способом - и полоть не надо, и достать урожай легко. Ведь своя картошечка - вкуснее!
Извлеченные из земли клубни оставляют на поле для просушки до конца уборки, после чего собирают в мешки и переносят в темное место сухой сарай на две недели. За это время картофельная кожура станет более плотной, а болезни, если они есть, успеют проявиться. Вы можете все это время так и держать картофель в мешках, но если есть возможность, рассыпьте его по полу слоем не больше 50 см. Через две недели картофель сортируют, отбраковывая поврежденные и больные корнеплоды, а также клубни сортов, которые долго не лежат, после чего закладывают картофель на хранение, а отобранный посевной материал для будущего года оставляют на свету, пока он не приобретет зеленый оттенок, после чего его тоже опускают в хранилище. Лучше всего хранить картофель в темном, сухом и прохладном подвале или погребе с хорошей вентиляцией, надежно защищенном от морозов и дождей. Клематисы: выращивание из семян в саду, обрезка Для хранения картофеля можно использовать решетчатые деревянные поддоны, из которых сооружают большие закрома — в них насыпают картофель слоем не более 1,5 м, но решетчатое дно и стены не перекрывают доступ воздуха к клубням. Можно хранить картофель в мелких деревянных ящиках для яблок, поставив их один на другой. Лучше хранится картофель, переложенный листьям рябины. При более высокой температуре картофель начинает слишком рано выпускать ростки и накапливать ядовитый соланин, а при более низкой температуре он промерзает и становится приторно сладким. Если у вас нет подсобного помещения или оно не предназначено для хранения картофеля, можно держать клубни на балконе, сложив их в мешки из ткани и поместив в деревянные контейнеры с отверстиями для вентиляции. Не ставьте контейнер вплотную к стене или на пол, оставьте зазор в 15 см с боков и снизу для того, чтобы воздух мог циркулировать свободно. В кладовке, коридоре или в жилой комнате картофель может храниться не дольше трех месяцев. В свою очередь столовые сорта картофеля делятся на четыре типа: тип A — картофель не разваристый, с плотной мякотью; тип B — слегка разваристый, с плотной мякотью, мучнистый; тип C — средней мучнистости, с мягкой мякотью, сильно разваристый; тип D — полностью разваривающийся картофель. Тип A используется для приготовления салатов, типы B и C — для картофеля фри, пюре и чипсов, тип D — только для пюре. Различаются сорта картофеля и по цвету клубней — белые, красные, желтые, розовые и фиолетовые. По срокам созревания сорта картофеля делятся на шесть групп: Сверхранние сорта Которые можно убирать через 34-40 дней после посадки, например: Ариэль — высокоурожайный столовый сорт с желтоватой кожурой и вкусной кремовой мякотью. Средний вес клубня 170г. Хорошо хранится. Ранние сорта картофеля Созревающие за 50-65 дней. Лучшие сорта раннего картофеля: Импала — известный высокоурожайный сорт с желтыми, гладкими овальными клубнями, которые быстро набирают массу. Мякоть плотная, светло-желтая. С куста можно получить до 13 картофелин; Рэд Скарлетт — голландский сорт с низким полураскидистым кустом, с крупными клубнями красного цвета весом до 140 г со светло-желтой мякотью; Днепрянка — долго хранящийся урожайный сорт украинской селекции с желтыми овальными клубнями, небольшим количеством глазков и кремовой мякотью, не чернеющей после варки. Этот сорт может дать два урожая за сезон; Розалинд — высокоурожайный сорт с клубнями красноватого оттенка, желтой мякотью, неглубокими глазками. Среднеранние сорта картофеля На созревание которых уходит от 65 до 80 дней. Популярные сорта картофеля среднераннего: Синеглазка — неприхотливый высокоурожайный сорт с клубнями серого цвета, сиреневыми глазками и белой мякотью прекрасного вкуса; Забава — урожайный сорт украинской селекции со среднего размера клубнями с розовой кожурой и белой вкусной мякотью с пониженным содержанием крахмала. Вес одного клубня около 120 г; Мрия — высокоурожайный, устойчивый к гнили, раку и другим заболеваниям сорт, вкусовыми качествами напоминающий Синеглазку.
Выращивание картофеля в условиях жаркого засушливого лета
Не лучшие предшественники морковь , свекла и капуста. Технология посадки картофеля включает в себя подготовку почвы. В случаях, когда поля сильно засорены сорными травами осенью после уборки предшествующего растения, производят обработку грунта гербицидами Раундап, Чистарт. Обязательно проводят пахоту поля.
Зябь пашут тракторами с плугами на глубину 30 см. Когда почвы легкие песчаные глубина может быть меньше. Осенняя пахота нужна для того, чтобы: сделать почву легче, воздухопроницаемой, улучшить структуру грунта; напитать ее влагой за время зимы; уничтожить вредителей, живущих в земле; избавиться от многолетних сорняков и корней сорных трав.
Вместе с пахотой в землю вносят органические, а также минеральные удобрения. Вносить осенью органику компост, навоз, сидераты, торф обязательно. За зимний период бактерии почвы перерабатывают органические удобрения в питательные вещества для растений.
При регулярном внесении органики в землю, увеличивается качество почвы и снижается кислотность. Вспашку полей нужно производить в начале или середине осени, когда еще нет обильных осадков. Мокрый грунт пахать трудно и это приводит к образованию больших комьев.
Чтобы определить количество необходимых удобрений и каких элементов нужно добавить больше, предварительно делается анализ почвы. Для питательных почв достаточно внести от 20 до 40 тонн органики на 1 га, Для бедных почв — от 40 до 60 тонн на 1 га. Во время пахоты производят нарезку гребней.
Нарезка гребней и внесение минеральных удобрений Особенности выращивания картофеля позволяют сажать его два раза за сезон. Чтобы посадить ранний картофель, нужно чтобы почва была возделана в соответствии с технологией. Нарезка гребней на полях Нарезка гребней на почве позволяет грунту быстрее просохнуть и прогреться на солнце.
Это позволяет посадить клубни овоща раньше. Гребни нарезают только в сухую погоду. Идеальные размеры гребня в высоту 20 см, а шириной у основания 60 см.
Междурядья должны быть не менее 75 см. Такой способ культивирования почвы позволят получить хороший урожай без позеленения клубней. Нарезку гребней делают весной в засушливых районах с песчаной землей.
На легких почвах гребни делают высотой до 16 см, на влажных — от 16 см до 18. Минеральные удобрения вносят во время нарезки гребней, исходя из следующих расчетов на 1 тонну урожая: азота — в пределах 7 кг; фосфора от 1,5 до 2,7 кг; калия — примерно 8 кг; магния — 2 кг. Картофель плохо переносит хлорсодержащие удобрения, вкус плодов ухудшается.
Поэтому следует использовать калийные удобрения без хлора. Также это растение хорошо отзывается на подкормки такими микроэлементами, как бор, цинк, медь, молибден.
В чем заключается технология При использовании стандартной методики дачники, как известно, сажают картофель в лунки, добавляют навоз и присыпают землей. Лунки при этом располагают по 4 шт. При использовании голландской технологии вместо лунок клубни сажают в борозды глубиной 10-15 см. Обычно такие борозды дачники делают просто тяпкой. Предварительно на поле натягивают шнур.
При слишком раннем выполнении мероприятия могут вернуться возвратные весенние заморозки и погубить картофель и холодная земля может спровоцировать ризоктониоз грибковое заболевание, при котором на клубнях образуются черные наросты. А при слишком поздней посадке можно получить урожай в меньшем объеме, т. В первую очередь при выборе времени для процедуры нужно ориентироваться на погодные и температурные условия. Должна пройти угроза возвратных весенних заморозков, грунт должен прогреться до 8-10 градусов тепла, а температура воздуха днем должна стабильно держаться 15-20 и более градусов тепла. Если вы сомневаетесь и думаете, что возвратные заморозки могут весной вернуться, то лучше немного отложить процедуру. В разных регионах нашей необъятной страны погодно-климатические условия сильно отличаются. А это значит, что и сажать картофель нужно в разные сроки, с учетом климатических особенностей: В Средней полосе Подмосковье — посадку оптимально производить во второй половине мая. В Сибири, на Урале, Ленинградской области — сажать лучше в конце мая или даже в начале июня. Если вас интересует ранняя посадка весной, то можно выполнить процедуру его раньше на одну или две недели оптимального срока, а потом установить дуги и укрыть пленкой. Народная хитрость! Некоторые опытные садоводы переняли опыт своих предков и при выборе сроков ориентируются на народные приметы. Считается, что сажать картофель можно тогда, когда: березовые листочки будут по размеру с монету номиналом 1 копейка; отцвел одуванчик; закончилось цветение черемухи. Подготовка клубней картофеля к посадке Подготовка то есть яровизация картофеля к посадке в открытый грунт очень важна, потому если высадить спящий клубни, то проклевываться они будут долго. Купить и начать подготовку материала рекомендуется за месяц до мероприятия. Если планируется посадка картофеля, выращенного и собранного на своем участке, то следует достать его из места хранения за месяц. Внимательно осмотрите посадочный материал. Если вы увидите клубни с повреждениями, трещинами, плесенью, следами подгнивания, болезней, то их нужно отбраковать. Самый оптимальный вариант — здоровые, чистые клубни средних размеров. Перед процедурой рекомендуется прорастить клубни картофеля в домашних условиях. Положите их в ящики одним слоем в темное помещение без попадания прямых солнечных лучей. Оптимальная температура для проращивания 13-16 градусов днем, 10 градусов ночью. Для проращивания потребуется три-четыре недели, за этот период должны отрасти хорошие ростки. Рекомендуется провести прогревание — за неделю до высадки расположить клубни при температуре 20-22 градуса тепла. Выбор места и почвы для посадки картофеля Правильное место и подходящий грунт для посадки и выращивания картофеля очень важны. При выборе следует ориентироваться на следующие правила: Место должно быть открытым, хорошо освещаться солнцем в течение дня. Участок должен быть ровным, без наклона. Рекомендуется избегать низин, в которых скапливается влага, а также чрезмерно переувлажненных участков, мест с высоким залеганием грунтовых вод. Грунт должен быть рыхлым, плодородным, питательным. Культура предпочитает легкие суглинистые или супесчаные почвы. Тяжелые, глинистые земли не подходят, так как данной культуре для нормального роста и развития нужно много кислорода, а такие грунты имеют плохую воздухопроницаемость. Хорошие и плохие предшественники Для успешного выращивания и хорошего урожая любых овощей нужно соблюдать правила севооборота то есть чередования культур на участке по времени и на территории. Правила севооборота для данной культуры: Сам картофель рекомендуется ежегодно сажать на новом месте, чтобы предотвратить истощение почвы и накопления в земле возбудителей заболеваний и личинок вредителей. Хорошие предшественники, после которых рекомендуется сажать картофель: кукуруза, капуста и другие представители крестоцветных , чеснок, лук, различные корнеплоды, тыквенные культуры кабачки, огурцы, тыква , бобовые фасоль, горох , зерновые культуры пшеница, рожь , различные сидераты — горчица, редька. Плохие предшественники: другие представители семейства пасленовых перцы, баклажаны, помидоры, физалис. Дело в том, что у картофеля и других его «родственников» — одинаковые заболевания, например, фитофтора. Подготовка места и почвы под посадку Перед посадкой картофеля очень важно подготовить место и почву. Манипуляция поможет получить более высокий по качеству и количеству урожай.
В некоторых районах может быть эффективная предпосадочная нарезка гребней, которая заменяет культивацию с помощью ярусных окучников. На супесчаных почвах этот прием может заменять весеннюю перепашку зяби. Перспективным способом подготовки почвы к посадке картофеля может служить осенняя нарезка гребней, которая позволяет раньше приступить к посадке весной. Глубина обработки почвы Картофель очень чувствителен к глубине вспашки. Неглубокая вспашка затрудняет окучивание, а плохо выполненная — приводит к образованию мелких клубней и их размещению у самой поверхности почвы. При этом влияние глубокой вспашки на урожайность картофеля отмечается на протяжении нескольких лет. Глубокая вспашка способствует повышению содержания крахмала в клубнях. Поэтому на дерново-подзолистой среднесуглинистой почве эффективней обработка почвы под картофель в два срока. При достижении физической спелости верхнего слоя почвы проводят дискование или вспашку зяби с использованием лемешных лущильников на глубину 12-16 см, затем за 3-4 дня до посадки картофеля — глубокую безотвальную обработку на глубину 28-30 см. Весной болотные почвы и окультуренные торфяники 1-2 раза дискуют после оттаивания почвы на 10-15 см. Перед посадкой проводят повторное дискование с боронованием и прикатывание водоналивными катками. Обработка почвы на поймах определяется местоположением участка и скорости течения паводковых вод. Обычно почвы центральной и притеррасной поймы не подвержены риску смыва пахотного слоя, поэтому их обработку начинают с зяблевой вспашки на 27-30 см. Весной делают культивацию или перепашку зяби на 18-20 см с одновременным боронованием. На пойменных землях Центрально-Черноземной зоны, Среднего Поволжья и засушливых районов юга и юго-востока России вместо весенней перепашки зяби проводят безотвальную обработку. Легкие супесчаные почвы пойм, расположенных в местах с сильным течением паводковых вод, пашут только весной на 20-25 см по мере освобождения этих участков от воды. На тяжелых суглинистых пойменных почвах проводят кротование одновременно со вспашкой. Эффективность приема на участке сохраняется в течение 2-3 лет. Посадка Подготовка клубней к посадке Для посадки пригодны здоровые неповрежденные сформированные типичные для данного сорта клубни картофеля. Для повышения продуктивности пророщенных или провяленных клубней можно обрабатывать их стимуляторами роста. Переход от низких температур к высоким способствует лучшему появлению ростков после посадки. Клубни делят на мелкую фракцию до 50 г, среднюю семенную 50-80 г и крупную свыше 80 г. Крупные клубни массой более 80 г также служат хорошим семенным материалом. При их посадке они дают самые высокие урожаи, однако экономически значительно больший расход семенного материала не всегда оправдан. Для механизированной посадки пригодны выравненные клубни фракции 50-80 г. Провяливание При наступлении теплых дней с положительными температурами в ночное время начинают проводить провяливание семенных клубней. Провяливание проводят в относительно теплых и светлых помещениях, где их раскладывают тонким слоем 10-15 см толщиной. В случае заморозков клубни на ночь или в прохладные дни укрывают пленкой или соломой. Провяленные клубни лучше подходят для механизированной посадки, так как глазки только начинают пробуждаться, но ростки еще не появляются. Проращивание Проращивание ускоряет появление всходов, способствует быстрому развитию растений и формированию урожая. Особенно прием важен при выращивании картофеля на раннюю выгонку, при возделывании высокопродуктивного семенного материала с ранними сроками уборки и при коротком вегетационном периоде ботва не успевает отмирать при возделывании в продовольственных целях. Под воздействием света ростки становятся короткими, толстыми и зелеными и, как правило, не травмируются и не мешают посадке. Продолжительность проращивания корректируют с учетом условий и сорта. Проращивание можно проводить и в неосвещенных теплых помещениях, продолжительность при этом сокращают до 15-17 дней, чтобы длина ростков была не более 15-20 мм. Проращивают картофель в ящиках по 10-12 кг клубней или в свободных парниковых ямах. В этих условиях оно удлиняет безморозный период. На юге и юго-востоке России проращивание способствует ускорению клубнеобразования и сокращению периода вегетации, тем самым позволяет получить более ранний урожай до наступления высоких летних температур. Эффективность проращивания здесь тем выше, чем менее вырожден семенной материал. Проращивание позволяет начать уборку до наступления периода массового распространения этой болезни. Резка клубней Целые клубни предпочтительнее, так как они дают больше стеблей по сравнению с эквивалентным весом разрезанного семенного клубня. Целые семенные клубни легче обрабатывать и уменьшается распространение болезней, связанных с резкой. Однако при недостатке посадочного материала в картофелеводстве прибегают к резке клубней. При механизированной посадке резаные клубни используют в смеси с нерезаными с соотношением не более 1 : 3, так как в противном случае не будет обеспечена заданная густота посадки. Процесс образования пробкового слоя суберизация быстрее проходит при теплой температуре. Для защиты срезов от гниения можно также применять фунгициды. Разрезанные части должны должны быть примерно равноценны по количеству глазков и размеру и иметь по крайней мере один глазок, предпочтительно два или три. Кусочки разрезанных семенных клубней должны быть блоковидными и весить от 40 до 60 г.
Выбор и подготовка семенного картофеля
Способы повышения урожайности картофеля при выращивании на дачных и приусадебных участках. Основываюсь на своем собственном опыте выращивания картошки на небольшой площади (около 500 га) и словах знакомых картофелеводов. Участок для выращивания картофеля должен быть хорошо очищенным от сорняков, особенно многолетних и длиннокорневищных. Голландская технология выращивания картофеля предполагает выращивание в гребнях, направленных с севера на юг.