Практически каждый западный человек знает, что в Корее едят собак. Едят собак в Северной Корее или не едят, какой либо достоверной информации на этот счёт нет, страна ведь закрытая и Интернет там отсутствует. Итак, почему собак едят в Корее и Китае? В Южной Корее могут до конца года принять специальный закон о запрете на употребление в пищу мяса собак, сообщили в RT со ссылкой на корейское издание «Ренхап».
История 70 собак, которых должны были съесть в Корее, но из-за коронавируса их успели спасти
| Зачем корейцы едят собак и почему запрет на традиционные блюда вызвал скандал | Продажа собак на мясо стремительно уходит в Южной Корее в прошлое. Но потребления собачьего мяса, внезапно, превратилось в признак соблюдения древних традиций, коими южные корейцы столь гордятся. |
| Какие породы собак едят корейцы | Когда спрашивают корейцев, зачем вы кушаете собак?! Многие сразу представляют картину, где домашняя собачка, как член семьи, и ее убивают корейцы и с. |
| Сочные нуреонги: почему в Корее едят собак | | В последнее время представительницы прекрасного пола Кореи стали все больше перенимать западное отношение к собакам – друзья человека, а как друга можно есть? |
| Где едят собак: в какой стране народ ест псов | К сожалению, в Корее действительно едят собак и кошек, причем, они называют это «здоровым питанием». |
| Сколько собак в год съедают корейцы? Всего ответов: 21 | Широко распространено заблуждение о том, что в Корее едят вообще любых собак. |
Почему в корее едят собак
В столице Южной Кореи в 2017 году прошла акция, на которой собрались защитники животных и потребовали у администрации Сеула запретить продажу и потребление мяса собаки. Сейчас в Южной Корее есть закон, запрещающий жестокое обращение с собаками, но не запрещающий употребление их мяса в пищу. Президент Южной Кореи Мун Чжэ Ин предложил запретить употреблять в пищу мясо собак. На вопрос о том, какие породы собак едят в Корее, многие отвечают: чау-чау.
Интересное в блогах
- Восток — дело тонкое
- Почему в корее едят собак
- Президент Южной Кореи предложил запретить есть мясо собак
- В Южной Корее законодательно запретят есть собак
- В Южной Корее официально запретили есть собак
- Как одной нации поменять менталитет: почему в Корее перестают есть собак
В Южной Корее официально запретили есть собак
Однако лечебные свойства, которые приписывают собачатине некоторые народности, наукой не подтверждены. Более того, с мясом животного могут передаваться вирусы. Так, на одной из уличных бойн во Вьетнаме две из десяти собак были больны бешенством. Человек может заразиться как при разделке мяса, так и при его употреблении. География таких заражений не ограничивается Вьетнамом — случаи передачи заболевания были зафиксированы в Китае и на Филиппинах.
В России можно есть собак? Закон не запрещает есть мясо собаки, но «кулинары» рискуют попасть под статью 245 УК РФ о жестоком обращении с животными. Для возбуждения уголовного дела следствию понадобятся ответы на два вопроса: как была убита собака и с каким мотивом. Исключение составляет случай, если убийство происходит на глазах несовершеннолетнего — тогда уголовной ответственности не избежать.
При минимальном наказании грозит штраф в размере до 80 тыс. Доказательством для получения большего штрафа до 300 тыс. Западные страны считают зверским и бессердечным употребление собачатины в качестве «деликатеса». Как показывает опыт стран, до последнего сохранявших жестокую традицию, рано или поздно и к ним приходит понимание того, что собака — друг человека, а не мифический целебный источник.
Когда в 2002 году приют для животных г. Кумамото впервые определился со своей политикой, это выглядело просто невероятно. В Корее кафе с собачьей кухней на каждом шагу или, наоборот, все позакрывались Ошейник для собак от блох и клещей: какой лучше Ответ на вопрос, едят ли в Корее собак, известен каждому. Однако в последнее время сами жители этой страны стараются отказываться от этой традиции, особенно молодое поколение.
Конечно, пожилые люди и жители провинций не готовы отказываться от такой традиции, так как для корейцев она имеет многовековую историю. Они не видят ничего предосудительного в таком питании, для них это норма. В больших городах Южной Кореи, таких как Сеул или Пусан, чтобы не пугать туристов, стараются закрывать кафе с блюдами из собачатины. Более того, сами жители городов считают неприемлемым «жрать домашних питомцев», называют это лицемерием.
Поэтому нередко у молодого и старого поколения возникают разногласия на этот счет. Необходимо было договориться о месте встречи, но в те первые дни ориентировалась я сносно только под землей — в метро. На мои возражения относительно возможности найти друг друга на одной из самых больших станций метро в мире — «Шибуя» — мой друг оптимистично заверил меня, что назначит встречу в месте настолько популярном среди японцев, что даже для меня не составит никакого труда найти его: «Итак, запоминай — Хачико. Это памятник собаке — самое излюбленное и популярное место встреч в Токио.
Просто произнеси Ха-чи-ко, и любой японец укажет тебе на него. Все просто! Однако есть неподтвержденные данные очевидцев, что такое питание лечит от туберкулеза и повышает потенцию. Каких собак употребляют в пищу Переноска для собак в самолет: какой нужен контейнер Разобравшись с вопросом, где едят собак, в какой стране это считается нормой, возникает еще один: отдается ли предпочтение определенным породам псов?
Для большинства азиатских стран этот вопрос абсолютно несложен, так как в пищу идет любая порода. Однако в Южной Корее на фермах выращивают специальную съедобную породу нуреонги. Почему именно ей представилась такая честь, никто не знает. Обратите внимание!
В южной Корее за год может быть забито на фермах до 2 млн собак. Читайте также: Токийская телевизионная башня Skytree. По ее мнению, если грамматика или произношение неправильные, то жители, например, англоязычных стран или Германии не смогут в полной мере получить удовольствие от произведения. В свою очередь, переводчик арабского языка и исследователь исламской мысли Акари Ияма Akari Iyama возразила: «Использование иностранных слов в родном языке — это, скорее, мировые стандарты.
Французы используют японское слово «татами» как глагол, а во всем мире «суси» произносят как «су-ши-» протяжно. И что, Амамия смеется над ними и сожалеет об этом? Мне в очередной раз больно от того, что к иностранному языку и иностранцам относятся поверхностно».
Его часто приносят больным, как мы — куриный бульон: считается, что этот суп восстанавливает силы. А ещё «посинтан» любят есть в жару, корейский вариант окрошки, в общем. В специализированных ресторанах вам предложат десятки видов блюд из собачатины: тут и мясо на пару, и котлеты из собачьего фарша, и аналог долмы — рубленое мясо, завёрнутое в ароматные листья. В ход идут даже рёбра и кишки приятного аппетита, мы предупреждали.
Особым деликатесом считается суп из собачатины с молодым бамбуком. Корейцы верят, что если есть этот суп во второй половине лунного цикла, он не только укрепит здоровье, но и убережёт от беды. Прямо-таки не суп, а волшебное зелье. Как бы противно всё это ни звучало для русского или европейца, многим не терпится узнать: какова же собачатина на вкус? Ответ отчасти кроется в корейском названии: «танкоги» переводится как «сладкое мясо». В целом, по отзывам путешественников, собачье мясо съедобно, хотя вкус, как сказал классик, «специфический». Фото: wikipedia.
Есть даже собачья нога, огромная такая тарелка. Я бы не сказал, что это очень вкусно. Мясо специфичное, пахнет странно, на баранину похоже, но многим нравится. У нас на практике было двое — девочка из вышки и парень из Бурятии, которые с удовольствием это ели», — рассказал изданию «Аргументы недели» российский студент, побывавший в КНДР. Как в современной Корее относятся к традиции есть собак Сегодня многие корейцы, особенно молодое поколение, массово отказываются от употребления собачатины и призывают последовать своему примеру остальных сограждан. Не менее резко критикуют потребление собачьего мяса политики и зоозащитники. Результат их действий уже заметен: в последние годы объемы потребления собачьего мяса резко сократились.
Но искоренить вековую привычку оказалось нелегко. К тому же на пути прогресса всякий раз вставало мощное лобби заводчиков собак и владельцев «собачьих» ресторанов, не желающих терять прибыль. Однако теперь, кажется, настало время коренного перелома. Власти Южной Кореи собираются полностью запретить употребление мяса собак в пищу. Соответствующий законопроект уже одобрен, его поддержала даже первая леди Южной Кореи Ким Кеон Хи, выступив с призывом положить конец этой жестокой практике. А глава политического комитета парламента Пак Дэ Чхоля напомнил, что уже более 10 млн семей в Корее содержат домашних животных. Мол, хватит обращаться с братьями нашими меньшими как с едой.
Тем не менее, надеяться на то, что корейцы вот так, на раз прекратят есть собак, едва ли стоит.
В Китае она была зарождена еще до появления многих европейских стран. При этом так питался только привилегированный класс.
Считалось, что такая пища обладает полезными свойствами и продлевает жизнь. По сей день жители провинции Гуанси Чау считают так же. В Корее издавна собак для забоя выращивали на специальных фермах, как обычную скотину.
Полезные свойства собачьего мяса Несмотря на хвалебные отзывы о лечебных свойствах собачатины, состав питательных веществ у него мало чем отличается от другой разновидности — баранины, говядины или свинины. Однако есть неподтвержденные данные очевидцев, что такое питание лечит от туберкулеза и повышает потенцию. Каких собак употребляют в пищу Китайцы едят собак: почему и правда ли это Разобравшись с вопросом, где едят собак, в какой стране это считается нормой, возникает еще один: отдается ли предпочтение определенным породам псов?
Для большинства азиатских стран этот вопрос абсолютно несложен, так как в пищу идет любая порода. Однако в Южной Корее на фермах выращивают специальную съедобную породу нуреонги. Почему именно ей представилась такая честь, никто не знает.
Обратите внимание! В южной Корее за год может быть забито на фермах до 2 млн собак. В Корее закрыли практически все кафе, где подают собачье мясо, кроме некоторых уличных В Корее кафе с собачьей кухней на каждом шагу или, наоборот, все позакрывались Что едят хомяки — какой корм давать, чем полезно питаться Ответ на вопрос, едят ли в Корее собак, известен каждому.
Однако в последнее время сами жители этой страны стараются отказываться от этой традиции, особенно молодое поколение. Конечно, пожилые люди и жители провинций не готовы отказываться от такой традиции, так как для корейцев она имеет многовековую историю. Они не видят ничего предосудительного в таком питании, для них это норма.
Едят ли корейцы собак
Ветер перемен Жизнь кошек в Корее стала меняться к лучшему только в последние 10-15 лет. Сказывается и любовь к котикам, захватившая интернет, и популярность анимэшных «кавайных нэко», и определенное повышение уровня жизни, при котором снижается потребность выплескивать агрессию на бродячих животных. Правда, любимым домашним животным все равно считается собака, и кошку держит лишь примерно один из 5000 корейцев. При этом, как правило, это дорогостоящая породистая кошка, знак статуса, цена которой может раза в два превосходить европейскую. Меняется и отношение к бродячим кошкам.
Они появляются не только у буддийских храмов, как раньше, но и около некоторых харчевен, где их подкармливают иностранцы. Взять бродячего кота домой считается моветоном, дескать, это его карма - жить на улице. Но есть и те, кто регулярно подкармливает таких котов. Отношение к этим людям в обществе не очень хорошее: считается, что занимаются этим лишь те, у кого нет друзей и не сложилась карьера.
Поэтому подкармливают уличных кошек сердобольные корейцы в темное время суток. В Корею я отправился на обследование и лечение, но решил из унылой диспансеризации сделать интересное путешествие и у меня получилось. Полное обследование , благодаря первоклассной системе корейской клиники Северанс у меня заняло всего 5 часов вместо обычного месяца в России, так что большую часть тура посвятил изучению Кореи. И знаете, тут действительно круто.
Я перестал заливать фотки в свой Инстаграм nemihail , но теперь использую его исключительно для видео сторис, которые видят подписчики сразу после того как я их снял, а через сутки они исчезают навсегда, очень интересный формат, так что если желаете путешествовать вместе со мной, то добавляйтесь , там пока ещё висит видео из этого ресторана. Ну а если вам привычнее фото-версия, то оперативно всё можно найти у меня на Телеграм-канале telegram. Традиция есть собак постепенно умирает, сегодня это достаточно дорого и молодежь не готова переплачивать, так что посетители таких ресторанов, за редким исключением, люди в возрасте и туристы, которым интересно всё попробовать. Это достаточно старый и очень известный ресторан в Сеуле.
Как и во многих традиционных ресторанах, едят, сидя на полу на специальных подушках, а сам пол хорошо прогревается. Разделывают готовых собак прямо в общем зале в вашем присутствии. Почти в любом национальном ресторане на стол подают закуски Панчхан. Минимальный состав панчхан - кимчхи капуста.
И редька. Самое вкусное мясо у собаки находится на ребрах. Разделанное мясо укладывают на луковую подушку и частично прикрывают луком. Пока основное блюдо разогревается на пару, на стол подают суп из мяса собаки.
Как и многие корейские супы, он очень вкусный, но как-то выделить в нем что-то особенное, от собаки, у меня не вышло. К супу обязательно подают рис. Корейцы используют его как мы хлеб. К мясу подается специальный соус на кунжутном масле.
Содержимое этой тарелочки нужно хорошо перемешать, обвалять в этом соусе мясо и завернуть в лук. Именно так корейцы едят мясо. Почти всегда водку рекламируют молодые кореянки. Ну и самое главное, мясо собаки очень вкусное, по моим вкусовым ощущениям оно напоминает мясо ягненка, я бы даже сказал, что оно нежнее и вкуснее чем мясо ягненка и при этом нет навязчивого бараньего запаха.
Так что если у вас будет возможность, не отказывайте себе в удовольствии. А вы бы стали есть собаку? Новости спорта. За кулисами спорта В Корее по-прежнему едят собак В Корее по-прежнему едят собак Наш корреспондент побывал в Южной Корее, где через год пройдет зимняя Олимпиада, и теперь делится с вами впечатлениями об этой удивительной стране.
При этом в стране есть много противников подобного решения. Впервую очередь категорически против высказались владельцы ферм, где разводят собак, а также рестораторы, в заведениях которых подают такой «деликатес». Противники возможного закона считают, что запрет продажи собачьего мяса лишит их средств к существованию, а также лишит жителей страны возможности пережить летнюю жару, поскольку самым популярным блюдом из собачьего мясо считается суп посинтхан, который как раз и принято подавать в жару.
Разведенцы животные в клетках. Фестиваль собачатины в Китае. Фестиваль поедания собак в Китае. Фестиваль поедания собак и собачьего мяса в Китае. Китайское застолье. Рынок собак в Южной Корее.
Собаки которых едят в Китае. Корейцы едят собак и кошек. Фестиваль поедания собак в Юйлине. Породе нуреонги. Порода собак нуреонги в Корее. Порода собак Нури онги. Корейский ресторан собака. Китайский ресторан собака. Корейская кухня собачатина.
Фестиваль собачьего мяса в Пекине. Фестиваль поедания собак. Китай фестиваль мяса Юлинской собаки. Собака нуреонги. Корейские мясные рынки. Китайский кошачий рынок.
Их насчитывается уже несколько тысяч. Большинство корейцев предпочитают есть собак с ферм, но есть еще и рынки, где животных держат в тесных клетках и могут забить прямо на глазах у покупателей. Так что на стол после отлова может попасть как сбежавшая хозяйская собака, так и бездомная. Запрет собачатины Недавно в правительстве Южной Кореи заявили о плане ввести запрет на собачье мясо. Как пишет Independent, об этом сообщил исполнительный директор Международного гуманного общества Джунг Чэ.
Южная Корея запретила есть собак, но наказывать за это начнет только через три года
| Зачем корейцы едят собак. Президент предложил запретить. новости Корея | есть мнение, что собачье мясо помогает в излечении туберкулеза, поэтому случаи с собаками в основном связаны не с регионом, а с маргиналами, чаще бывшими зэками, тубинфицированными. |
| Почему в Корее едят собак? Развенчание мифов о Северной Корее. Часть 1 | Почему в корее едят собак. Рынок собачьего мяса в Южной Корее. |
Когда корейцы перестанут есть собачатину?
На вопрос о том, какие породы собак едят в Корее, многие отвечают: чау-чау. Ко всему прочему, сейчас очень мало людей, которые до сих пор едят собак в Корее. Почему в Корее едят собак? Сейчас в Южной Корее есть закон, запрещающий жестокое обращение с собаками, но не запрещающий употребление их мяса в пищу. Почему в корее едят собак.
ЗА РУБЕЖОМ : Кризис любви в Японии — вместо детей японцы заводят собак
Употребление в пищу мяса собак запретят в Южной Корее с 2027 года. Почему мы любим собак и едим коров? Официально мясо собаки едой в Корее не признано, поэтому на него не распространяются ни торговые, ни санитарные нормы. На сегодняшний день собак в Корее едят меньше, а сама тема часто становится лакмусовой бумажкой для СМИ и общественности.
ЗА РУБЕЖОМ : Кризис любви в Японии — вместо детей японцы заводят собак
Поедание собак в Южной Корее. Ухань Китай рынок животных. Юйлинь, провинция Гуанси.. Фестиваль собачьего мяса в Китае 2020. Собачатина на рынке Китая. Собаки которых едят в Японии. Китайская съедобная собака. Собаки которых едят в Корее. Фестиваль собачьего мяса. Китайский фестиваль собачьего мяса. Рынок в Корее собак Корее.
Собачатина в Корее мясо собак. Корейская собака. Кафе с собаками в Корее. Нуреонги корейская съедобная собака. Корейцы за едой. Что едят корейцы. Корейцы сидят на полу. Город Юйлинь фестиваль собачьего мяса. Китай Юлин рынок собак. Фестиваль собачьего мяса забой собак.
Его хочется взять к себе и отдать за него кучу денег — от трех миллионов корейских вон от 200 тысяч рублей — BN до 15-20 миллионов, зависит от породы и окраса. Далеко не все животные из магазинов здоровы, многие не чистопородные. Когда щенок маленький, тяжело угадать, это йоркширский терьер, австралийский силк-терьер или вообще смесь. Так часть собак оказываются в приютах. Люди рассчитывали на одно, а выросла совсем другая собака.
Там же могут оказаться дворняжки. Одной из моих спасенных собак был метис шнауцера и пуделя с опухолью селезенки. Опухоль развилась от того, что собака была задействована в производстве щенков на продажу, при том что была дворняжкой. Несколько лет подряд она рожала, из-за этого у собаки был сильнейший гормональный сбой. Ее щенков продавали как пуделей.
Такая же история с чихуахуа. Нет стандартов, не проводятся породные выставки. Порода здесь «похож, значит пойдет». Люди зачастую сами часто смешивают ши-тцу и японского хина или пекинеса и мопса. Делают это случайно, специально, просто не подумав.
Есть площадки для выгула собак, куда люди приводят своих некастрированных животных даже во время течки. Так метисов становится больше. Беременных собак и щенков тоже выбрасывают, люди везде одинаковые, но в Корее все усугубляется тем, что собак продают в магазинах. Таким образом у меня оказались два корги, это не дешевая порода собак, но первого отправили в деревню из городской квартиры, чтобы он охранял дом, потому что «он тупой, не знает команды». Не знаю, как объяснить людям, что собаку нужно этому обучить.
Сейчас он переехал на Украину, умнейшая собака и все понимает. Люди не хотят тратить деньги на тренировки и кастрацию. Особенно из-за этого страдают годовалые кобели, у которых в этом возрасте пик активности. Их чаще всего отдают в приют. Проблема в том, что с собакой не гуляют и она сходит с ума.
И для человека, который имеет банальнейшее представление о собаках, это не представляется удивительным, с ней всего лишь нужно гулять дважды в день. О муниципальных приютах и суевериях корейцев Бездомных животных здесь нет, кроме кошек. Собак оперативно отлавливают муниципальные приюты. Они есть во всей Корее, различаются условия содержания, но в целом собаке дается 10 дней на то, чтобы она нашла старого хозяина, а потом, в зависимости от организации, ей дается 10-14 дней на то, чтобы ее приютили. Дальше — усыпление.
К счастью, сейчас проводится огромное количества кампаний, благодаря пиару в интернете. Многие берут животных к себе, но поток все еще очень большой. Люди продолжают покупать собак. Причем по большей части Корея не приспособлена для проживания крупных собак. Маламуты, хаски, голден ретриверы, кавказские овчарки, среднеазиатские овчарки, ротвейлеры, доберманы — оказываются в приютах.
Молчу о чиндо, местных корейских собаках, которыми переполнены приюты, потому что считается, что чиндо привязывается только к одному хозяину. Местные уверены, что если ее усыновить, она не будет тебя слушать, потому что был другой хозяин. Это бред, но здесь такие понятия. Традиции меняются долго. Чиндо чаще всего забирают в США, там они считаются экзотикой, хотя по сути собака просто выглядит как дворняжка-лайка.
Но я счастлива, что их увозят отсюда. Дворняжек и метисов много, но в Корее больше породистых собак. Если приют находится в Сеуле, то в основном там будут небольшие городские собаки. Если ближе к деревне, то будут собаки крупнее. В приютах зачастую работают сердобольные люди, которые пытаются спасти собак от усыпления: они ищут фонды, частные приюты, стараются вывозить животных за границу и дать им шанс найти семью.
Есть местные организации, которые распространяют информацию о животном через интернет, есть отдельные люди, которые этим занимаются.
Активисты освободили четвероногих и ищут для питомцев настоящих хозяев, сообщает Daily Mail. Пандемия сослужила животным добрую службу. При этом специалисты организации Human Society International убедили фермера оставить жестокую индустрию раз и навсегда. Они прибыли как раз вовремя: Ким собирался отправить животных на убой.
Но несмотря на все это, вокруг этой темы до сих пор возникает множество заблуждений и мифов. У собачьего супа в Корее существуют много разных имен.
Если обратиться к истории, то собака исторически не была домашним животным. Понятие, что собака - это «друг человека» пришло лишь ближе к концу прошлого века под влиянием глобализации вместе с западными ценностями. Более того, в обычной речи слова «собака» и «пёс» относится к ругательным. Если посмотреть популярные сборники народных сказок и преданий, то можно убедиться, что историй, в которых собака выступает в роли преданного друга героя, не так уж много. Зато значительно чаще встречаются рассказы, где собаки представляются либо нейтральными животными без каких-либо конкретных характеристик, либо даже опасными и недобрыми существами, посланными из потустороннего мира. Беспокойство некоторых туристов, опасающихся, что в корейском ресторане им вместо заказанной говядины, или свинины подсунут собаку, мягко говоря, беспочвенны. Не волнуйтесь ее вам не подсунут, собака стоит дороже.
Если вы думаете, корейцы каждый день употребляют собаку, то вы сильно ошибаетесь. Собачье мясо никогда не являлось повседневной пищей, это была либо сезонная, или лечебная еда. А вот в Северной Корее, такая еда более распространена. Кстати, любопытно отметить, что ещё один популярный в наши дни корейский суп — юккэчжан — тоже имеет отношение к собачьему мясу. И хотя сегодня в него кладут только говядину, второй слог «кэ» — собака в его названии предательски выдаёт «собачье происхождение» этого блюда. К примеру, чисто мясной породой первоначально была знаменитая алеутская лайка — маламут. Но именно в Южной Корее блюда из собачьего мяса — целое кулинарное направление, по популярности собачатина занимает четвёртое место после говядины, свинины и курятины.
За год только в этой стране потребляют свыше восьми тысяч тонн собачьего мяса, блюда из этого специфического продукта готовят шесть тысяч ресторанов. В Южной Корее вокруг употребления собачьего мяса в начале нынешнего века разгорелись даже нешуточные политические страсти и дебаты в парламенте. Некоторая часть южнокорейского общества, преимущественно молодые люди, воспитанные в европейских традициях, неодобрительно относится к поеданию «друга человека». В то же время сторонники употребления в пищу собак не понимают, почему допустимо есть кроликов, овец и лошадей, но дико - поедать собачатину. Следствием политической дискуссии в 2005 году стал закон, запрещающий жестокий забой собак в публичных местах, с применением удушающих приемов, однако само употребление мяса собак не запрещалось. Надо сказать, что корейцы не употребляют в пищу мясо домашних собак, для этой цели используются собаки, выращенные на специальных фермах. Самое популярное в Южной Корее блюдо из собачатины — суп «посинтхан», или «суп долголетия».
Рецепт несложен — мясо варят вместе с зеленым луком, добавляя листья периллы и одуванчика. Считается, что такой суп омолаживает организм и продлевает жизнь, а у мужчин увеличивает потенцию.
Где едят собак: в какой стране народ ест псов
Когда мне задают такие вопросы, меня это раздражает, поэтому, когда я иду в караоке с иностранцами, я выбираю только энка. Читайте также: Топ 10 самых страшных фильмов ужасов, пришедших из Азии Я не могу согласиться с утверждениями, что «японцы должны петь только японские песни» и что «в японских песнях не должно быть иностранных слов». Дело в том, что даже немцы в повседневной жизни разбавляют свою речь французскими словами. В диалоге вместо того, чтобы сказать Ich auch я тоже , они говорят moi aussi «я тоже» на французском языке , поэтому желание высказаться на иностранном языке свойственно всем народам. Ярлыки не только по поводу языка Иностранцы, считающие, что японцы во всех случаях жизни должны использовать только японский язык вызывают недоумение, но подобные ярлыки касаются не только речи. Например, иностранцы хорошо знают, что в японских компаниях сложно взять оплачиваемый отпуск, поэтому многие японцы не используют весь отпуск. Тем не менее факт состоит в том, что это также приводит к ярлыку в отношении японцев. Одна моя знакомая японка, работающая в иностранной компании в Токио, подала заявку на оплачиваемый отпуск.
Об этом узнал ее коллега-иностранец и начал издеваться над ней: «Что? Ты же японка! Возможно, издевавшийся над ней коллега делал это не специально, но поскольку он ожидал от нее каких-то шаблонных для японцев действий например, что они не берут выходные , это вылилось в нелицеприятные высказывания. Японцы должны быть с черными волосами?! Есть и такой стереотип: японцы должны быть брюнетами. Это напоминает правила средней школы периода Сёва 1926-1989 , но часть выходцев из западных стран действительно так считает. В древней Японии лишь некоторые японцы красили волосы в коричневый цвет, а сейчас это делают многие взрослые люди.
Но есть иностранцы, которые не одобряют эту японскую моду. Некоторые исходят из сугубо эстетических соображений: какой смысл красить такие шикарные черные волосы? Но некоторые иностранцы относятся весьма негативно к тому, если японцы перекрашиваются в шатенов или блондинов: у японцев волосы не коричневые и не золотистые, поэтому им нельзя подражать белым. Тем не менее в разных странах и регионах есть своя мода на стиль, включая цвет волос. В Японии немногие красят волосы в коричневый или золотистый цвет, потому что хотят стать похожими на белых. Резонанс в социальных сетях по поводу «Сейлор Мун, похожей на восточную девушку» Недавно в малазийском Твиттере вызвало резонанс изображение «Сейлор Мун, похожей на восточную девушку», которое нарисовал художник, живущий в Куала-Лумпур. Малазийский художник рисовал Сейлор Мун со своей дочери.
Часть иностранцев, увидевших этот рисунок персонажа в восточном стиле, высказалась позитивно: «Я никогда не понимал, почему в японском аниме главный персонаж похож на европеоида», «Это правильное изображение с точки зрения рас». Тем не менее многие японцы высказали мнение о том, что сам подход, в соответствии с которым в японских аниме должны быть восточные персонажи, является дискриминацией. Я тоже так думаю. Некоторые иностранцы считают, что персонажей японских аниме, нарисованных похожими на белых, нужно исправить, потому что они не имеют ничего общего с японцами. Это то же самое, что требовать от всех японцев не красить волосы.
В пользу этого документа высказались 208 депутатов. Воздержавшихся оказалось всего двое, а против не голосовал никто. Следующая стадия — поддержка документа кабинетом министров и его подписание президентом Южной Кореи, Юн Сок Ёлем. До этого времени южнокорейские фермы, в которых собак выращивают для еды, а также розничные точки, реализующие такое мясо, должны презентовать властям планы о закрытии. В противном случае их ждут штрафы. Причем речь не идет о формальном наказании: лицам, которые разводят собак на убой, разделывают или распространяют их мясо, светит до двух лет тюрьмы или до 2 миллионов рублей штрафа 30 миллионов вон. За разведение животных для еды или распространение мяса возможен такой же срок или штраф в размере 1,3 миллиона рублей 20 миллионов вон. Покупателям мяса наказание пока не грозит. Закон также предусматривает финансовую поддержку собственников ферм, в которых выращивают собак. Предоставить ее пообещал , в частности, министр сельского хозяйства страны Чон Хван Гын. Поддержку планируют распространить и на связанные с ними мясокомбинаты и заведения общепита. Взамен им придется найти себе новое занятие и перепрофилировать свой бизнес. Изначально из-за большого количества бродячих животных оно считалось пищей бедняков, но спустя какое-то время приобрело популярность среди разных слоев общества и даже подавалось к королевскому столу. У населения долгое время присутствовала вера в лечебные свойства такого мяса. Считалось, что оно повышает мужскую потенцию, а похлебка из собак улучшает выносливость и помогает легче переносить летнюю жару. Однако никакого научного подтверждения этому нет. В возрасте от шести месяцев до года их забивают: почему-то считается, что именно в данный период мясо является особенно полезным. Чаще всего для этих целей используют желтых собак породы нуреонги корейский желтый шпиц — их корейцы разводят специально для еды. Из-за жестокости хозяев, которые отправляют надоевших или состарившихся питомцев на живодерню, на стол иногда попадают и породистые домашние животные — лабрадоры, пудели, таксы. Если раньше на мясных рынках Сеула легко можно было закупиться собачьими тушками, то в последние годы найти продукт становится все сложнее. Впрочем, в некоторых местах такое мясо все еще продают из-под полы. Регулярно снижается и количество ресторанов, где подают блюда из мяса собак. Если в 2014 году в Сеуле насчитывалось 329 таких заведений, то к 2019-му их число сократилось до сотни. Собак в Южной Корее в последнее время убивают с использованием электричества. По словам местного жителя, из-за этого мясо становится жестким и якобы теряет лечебные свойства.
Известно лишь, что в ресторанах для иностранных туристов таких в Северной Корее немного , блюда из собачатины готовят по специальным заказам, и стоят они довольно дорого. В Корею я отправился на обследование и лечение, но решил из унылой диспансеризации сделать интересное путешествие и у меня получилось. Полное обследование , благодаря первоклассной системе корейской клиники Северанс у меня заняло всего 5 часов вместо обычного месяца в России, так что большую часть тура посвятил изучению Кореи. И знаете, тут действительно круто. Я перестал заливать фотки в свой Инстаграм nemihail , но теперь использую его исключительно для видео сторис, которые видят подписчики сразу после того как я их снял, а через сутки они исчезают навсегда, очень интересный формат, так что если желаете путешествовать вместе со мной, то добавляйтесь , там пока ещё висит видео из этого ресторана. Ну а если вам привычнее фото-версия, то оперативно всё можно найти у меня на Телеграм-канале telegram. Традиция есть собак постепенно умирает, сегодня это достаточно дорого и молодежь не готова переплачивать, так что посетители таких ресторанов, за редким исключением, люди в возрасте и туристы, которым интересно всё попробовать. Это достаточно старый и очень известный ресторан в Сеуле. Как и во многих традиционных ресторанах, едят, сидя на полу на специальных подушках, а сам пол хорошо прогревается. Разделывают готовых собак прямо в общем зале в вашем присутствии. Почти в любом национальном ресторане на стол подают закуски Панчхан. Минимальный состав панчхан - кимчхи капуста. И редька. Самое вкусное мясо у собаки находится на ребрах. Разделанное мясо укладывают на луковую подушку и частично прикрывают луком. Пока основное блюдо разогревается на пару, на стол подают суп из мяса собаки. Как и многие корейские супы, он очень вкусный, но как-то выделить в нем что-то особенное, от собаки, у меня не вышло. К супу обязательно подают рис. Корейцы используют его как мы хлеб. К мясу подается специальный соус на кунжутном масле. Содержимое этой тарелочки нужно хорошо перемешать, обвалять в этом соусе мясо и завернуть в лук. Именно так корейцы едят мясо. Почти всегда водку рекламируют молодые кореянки. Ну и самое главное, мясо собаки очень вкусное, по моим вкусовым ощущениям оно напоминает мясо ягненка, я бы даже сказал, что оно нежнее и вкуснее чем мясо ягненка и при этом нет навязчивого бараньего запаха. Так что если у вас будет возможность, не отказывайте себе в удовольствии.
Против проведения мероприятия выступают как общественники, так и сами китайцы. Местное правительство говорило о том, что не поддерживает мероприятие, но и не запрещает из-за «дани традициям». Но есть и противоположная ситуация — например, в Гонконге за убийство кошек и собак наказывают тюрьмой. Основатель «Тануки» Сергей Орлов заявил, что попробовал мясо собаки в Корее. Он не очень вкусный. Я просил, мне делали неостро», — вспоминал предприниматель. Хотя то, что в Корее на любом углу можно попробовать мясо собаки, — скорее стереотип. Сами корейцы считают, что собачатину можно есть лишь в исключительных случаях — чаще всего при тяжелых простудных заболеваниях. Да и позволить себе мясо собаки могут не все — в ресторанах оно стоит как изысканный деликатес. А 27 сентября президент Южной Кореи и вовсе призвал рассмотреть возможность запрета на употребление мяса собаки. Во Вьетнаме мясо собаки популярно из-за низкой цены. Но и там заметна позитивная динамика: столичные власти стали осознавать необходимость перемен и попросили жителей города отказаться от мяса животного, назвав традицию «пятном на образе цивилизованной и современной столицы». В Индонезии большинство населения исповедует ислам и против поедания собак.
Почему в Южной Корее ели собак?
- Как одной нации поменять менталитет: почему в Корее перестают есть собак
- Когда корейцы перестанут есть собачатину?
- В Южной Корее официально запретили есть собак
- В Японии легально убивают 500 кошек и собак ежедневно
- ФУ! ЗАЧЕМ КОРЕЙЦЫ ЕДЯТ СОБАК? [18+] (Апрель 2024)
Регистрация
- Собаку съели: законодатели Южной Кореи хотят запретить национальное блюдо
- Восток — дело тонкое
- Какие кости давать собаке
- Едят ли собак в Северной Корее? — Северная Корея — новости, аналитика, культура и политика
Сочные нуреонги: почему в Корее едят собак
На вопрос о том, какие породы собак едят в Корее, многие отвечают: чау-чау. Традиция употребления собачьего мяса в Корее, по версии ученых, берет свое начало еще с эпохи неолита. Молодежь в Южной Корее любит говорить иностранцам, что "у нас в стране собак уже никто не ест" и "это все в прошлом", однако это не так. Правительство Южной Кореи планирует до конца 2024 года запретить употреблять в пищу собачатину. В Северной Корее с конца июля в ресторанах в меню вложены отдельные листы с блюдами из собак, даже по телевизору выступают врачи, которые советуют летом есть мясо собак. Причина того, почему собаки стали рассматриваться корейцами как ценный продукт питания, связан с географическими особенностями полуострова.